أي نوع من الأعشاب يمكن تخميرها وشربها بدلاً من الشاي؟ ماذا يجب أن أضيف للشاي؟ ما يجب إضافته إلى الشاي

ويمكن الاستمتاع بالشاي مع أحد المشروبات الأكثر شعبية. من المهم أنه تم اكتشافه في الصين قبل وقت طويل من عصرنا. في البداية كانت حيوية مثل ليكي، وبعد ذلك أصبحت منتشرة على نطاق واسع مثل نابي. كل عام يكون مذاقها لذيذًا ويضيف الناس الشاي ليستمتعوا برائحة الأعشاب والفواكه. هذه الإضافات اللذيذة والمنكهة تجعل الشاي فريدًا تمامًا وتسمح لكل شخص بتكوين ذوقه الفردي. لماذا يجب أن أضيف المزيد من الشاي؟! سنلقي نظرة على المكونات الأكثر شيوعًا التي تصنع مكملات الشاي TOP.

1. مياتا
حسنا، هذا كل شيء، والشاي من البيرة بالنعناع في بلدنا. فهو يريح الأعصاب ويهدئها بأعجوبة. كيف يمكن أن يكون لها تأثير علاجي كبير - لتطبيع عمل شولكا، وتخفيف أعراض HRV وGRZ، والمساعدة في السعال. يرجع هذا التأثير إلى المنثول المتوفر في المخزون والذي يوفر تأثيرًا مضادًا للبكتيريا ومنشطًا.

2. اليانسون
يمكن إضافة فاكهة اليوغو إلى الشاي. فهو لا يضيف رائحة رائعة إلى مشروبك فحسب، بل يساعد أيضًا في علاج أمراض القلب والتهاب الشعب الهوائية. إذا لاحظت ضيقًا مزعجًا في حلقك، أو كنت تعاني من سعال يزعجك، فاشرب شاي اليانسون واحصل على مشروب أكثر كثافة.

3. الياسمين
كان شاي الياسمين لا يزال يحظى بشعبية كبيرة في الإمبراطورية الصينية، مما يسمح لك بأعجوبة بالتعافي من موجة مفاجئة من القوة والتنغيم بشكل كبير، وخفض الضغط الشرياني وزيادة شهيتك. يعد هذا علاجًا مهمًا لمختلف أعراض القيء المزمن.

4. شيبشينا
الشاي المصنوع مع إضافة ثمار الشوك أو مرقها هو حقًا علاج طبي غني بالوظائف! نقص فيتامين C في توت البوبشين أعلى بما يصل إلى 50 مرة، وأقل في الليمون. لا يساعد في علاج نزلات البرد ويعالج الحمى، ولكنه يمكن أن يسبب أيضًا احتقانًا شديدًا وتعرقًا. الإهمال وتنشيط الجسم. بفضل مضادات الأكسدة، فإنه يعزز شيخوخة الجسم ويدعم الأداء الصحي للقلب.

5. الزنجبيل
يجب عليك بشر الجذر والزنجبيل وتخميرهما بالشبت، ثم إضافتهما إلى الشاي، أو يمكنك فقط رمي الأغصان في المشروب. شاي الزنجبيل ينشط بشكل رائع وينشط عملية التمثيل الغذائي للكلام ويدفئ في الطقس البارد.

6. آذريون
يمكنك إضافة الآذريون والآذريون إلى الشاي، حيث يتحول إلى عقار طبي له تأثير مبيد للجراثيم ويحارب نزلات البرد والتهاب الحلق.

7. الخزامى
هذه إضافة إلى الشاي الذي يوصى به غالبًا للأشخاص المتقدمين في السن. وهذا ليس مستغربا! له تأثير مهدئ ومضاد للتشنج قوي. والشاي مع اللافندر رائع للأرق ويساعد في علاج العصاب.

8. البحر النبق
يعد نبق البحر أحد أهم أنواع التوت نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في مخزنه. يساعد الشاي مع إضافة نبق البحر في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض: الجهاز العشبي ونظام القلب والأوعية الدموية والتوتر. كما أنه يحسن لون بشرة الجسم، ويفتح لون البشرة ولون الوجه، كما يعمل على تنعيم التجاعيد الدقيقة.

9. شيساندرا
شيساندرا ليست ليمونًا على الإطلاق، على الرغم من أن أوراق هذا النبات لها رائحة تشبه رائحة الليمون. ثمار وأوراق عشبة الليمون بنية ولذيذة، كوب منها يغذي الجسم ويعطي الكثير من القوة. في الواقع، فإن الشاي المصنوع من ضخ ثمار هذا الشاغارنيك يكتسب شعبية بين سكان المياه والماندريفنيك، وكذلك الأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط. تتم إضافة شيساندرا إلى الشاي من خلال تأثير مضاد للالتهابات وتأثير منشط.

10. ميليسا
تشبه المليسة النعناع إلى حد كبير في بعض النواحي، إلا أن رائحتها هي الليمون والنعناع، ​​وطعمها ناعم ولين. وينصح بشرب الشاي مع إضافة بلسم الليمون في حالة الأرق والتوتر. نبيذ كوريسني لنزلات البرد وGRVI. كوب واحد من هذا الشاي يوفر جرعة عالية من الفيتامينات والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والعسل. أنا شخصياً أوصي بهذا المشروب للأطفال والآباء.

الناس في جميع أنحاء العالم يحبون الشاي ويشربونه كل يوم: vranci - للحصول على صحة جيدة؛ المساء - للإحماء. أثناء النهار - في العمل أو في حفلة أو في مقهى. قليل من الناس يعرفون كيفية تحضيره بحيث يحصل النبيذ على نكهته ورائحته حتى آخر قطرة.

نحن فخورون بمعرفة كيفية تحضير هذا المشروب الرائع بشكل صحيح.

1. أكثر من 6 أنواع من الشاي

يتم استخلاص جميع أنواع الشاي عن طريق معالجة أوراق نبات الشاي نفسه - الكاميليا الصينية. إن الكتابة الموجودة على العبوة "الشاي الأخضر" أو "الشاي الأسود" هي ببساطة تقنية معالجة تمت إزالتها بسببها.

كل شيء آخر - الأعشاب (على سبيل المثال، النعناع)، الفواكه (على سبيل المثال، التوت) وما إلى ذلك - لا تذوب مع الشاي، ولكن مع التسريب.

لا تسكب الشبت في الشاي أبدًا، وإلا قد تحرق أوراق الشاي. وسكب الأعشاب والفواكه بالشبت مجرد فكرة رائعة.

يمكن تحديد درجة حرارة الماء المخصص للتخمير بدون مقياس حرارة. بمجرد ظهور البخار، تبدأ الغلاية في التخمير قليلاً، أي حوالي 65-75 درجة مئوية. وعندما يبدأ الماء في الفقاقيع، تكون درجة حرارته 85-90 درجة مئوية.

عند غليان الماء، تستقر المواد المعدنية على جدران الغلاية مرة أخرى ويتراكم الترسبات الكلسية. كما يتم طهي الهلام على البخار بالماء، وهو أمر ضروري لتخمير الشاي بشكل صحيح.

لا تضيف أبدًا ملعقة إضافية من الشاي. بإضافته، لن تحصل في النهاية على أي قيمة، بل ستفقد ببساطة رائحته الفريدة.

حلقة واحدة، إذا قمت بتسخين الغلاية لرش إضافي - إذا كان هناك نبيذ من الفخار السميك أو حتى من السيراميك السميك.

هذا يترك الأوراق حامضة ويساعد على تطوير الرائحة.

عندما تشرب الشاي، اسكب الشاي في إبريق الشاي، ثم اسكب الحليب في الكوب أولاً، ثم الشاي. بهذه الطريقة، سوف يسخن الحليب إلى نفس درجة حرارة الشاي ويصبح المشروب عطريًا. بمجرد إضافة الحليب المتبقي، قم بتبريد الشاي نفسه.

8. بمجرد تحضير كيس الشاي، أضف الحليب في النهاية

ضع الكيس في الماء الساخن لمدة 3 دقائق حتى يخمر النبيذ، ثم أخرجه، ثم أضف الحليب. إذا قمت بسكب الحليب على الفور، فقد تغطي الدهن الأوراق وتمنعها من الغليان.

9. قم بإزالة الأوراق من إبريق الشاي بعد أن يتم تخميره

لا تتخلص من الأوراق، يمكنك تحضيرها مرة أخرى لاحقًا.

وإلا ستصبح تانيكًا وسيصبح الشاي مرًا. مجرد الحصول عليه. إذا كنت تحب الشاي المفروم مع القليل من النكهة المرة، جرب شايًا آخر أو كينيًا.

يحتوي الشاي ذو الأوراق الكبيرة على سطح ورقة أوسع، مما يعطي النتيجة طعمًا أعمق وأكثر ثراءً. خاصة إذا قمت بتحضيره في إبريق شاي كبير، ستظهر الرائحة بشكل جميل.

تم اختراع أكياس الشاي لتحضير الشاي بسرعة. لذا فإن الأوراق في بعض الأماكن مختلفة وقد لا تكون جيدة مثل الفاكهة. الحل الوسط - الأهرامات التي تمنحك مزايا الشاي ذو الأوراق الكبيرة وسهولة استخدام الأكياس.

يتم تحضير جميع الأصناف من نفس النبات، وتحتوي جميع أنواع الشاي تقريبًا على نفس الكمية من الكافيين، بما في ذلك الخضر. لا يمكننا أن نضمن أن أحد الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة أكثر من الآخر. لأنه من الجيد أن تكمن في حلاوة الشاي والطقس والعقول الأخرى.

للاسترخاء، من الأفضل شرب شاي البابونج والعسل.


هناك الكثير من المعلومات حول الفرق بين الشاي البني والشاي الرخيص وكيفية اختياره بشكل صحيح. دعونا نتحدث عن تلك التي تضاف إلى الشاي، وسوف نقوم بتقسيم جميع الإضافات إلى فئات.

يمكنك أن تقرأ عن قواعد تحضير الشاي اللذيذ في الإحصائيات.

شاي مع بهارات

سوف تتألق التوابل والتوابل والأعشاب ببراعة في يوم شتاء بارد. وعندما تقترن بالشاي الأسود الساخن، تخرج الرائحة الكريهة بقوة أكبر.

من الضروري إضافة البهارات إلى الشاي وقت تخميره، حتى تتبدد الرائحة الكريهة وتنطلق رائحته. قد تكون الخيارات كما يلي:

  • قرفة. من الأفضل استخدام عيدان تناول الطعام، حتى لا يحدث الشاي ضجة كبيرة.
  • زنجبيل فيكوريست طازج أو طباشيري. يُفرك جذر الزنجبيل الطازج، أو في كثير من الأحيان، إلى قطع صغيرة.
  • الهيل والكزبرة
  • للحصول على ذواقة كاملة، يمكنك إضافة القرنفل (زوج من المظلات على كيليخ).

لا تخف من تجربة خيارات "المؤلف" الخاصة بك. يمكنك مزج التوابل المختلفة واحتساء الشاي الخاص بك. ومع ذلك، لا تنسى أولئك الذين يريدون أن يتذكروا العالم بالتوابل. للحصول على كوب من الشاي تحتاج فقط إلى القليل (قرصة، نصف ملعقة صغيرة).

نحن نصنع الشاي بالأعشاب

سوف يهدئ شاي الأعشاب الأمسيات ويمنح الطاقة لضغوط يوم العمل. يحظى الشاي بالنعناع بشعبية كبيرة، ويمكن أيضًا استخدام النعناع لإنعاش العقل وتهدئته وتهدئته. يمكن تبريد الشاي بالنعناع وتخزينه في الثلاجة - وهو جيد لساعة الصيف.

يمكنك أيضًا تحضير الشاي باستخدام البابونج وبلسم الليمون والشافليا وأوراق التوت. من الأفضل تحضير الأعشاب مبكراً، وتغليف إبريق الشاي حتى لا يبرد، ثم سقيه ثم إضافة أوراق الشاي. ومع ذلك، لا تبالغي مع الأعشاب! يمكن أن تؤثر الروائح على الجسم بطرق مختلفة.

الشاي مع الفواكه والتوت

جرب خيارًا بديلاً - الشاي مع التفاح: تحتاج إلى سكب الشبت في شرائح التفاح أو حتى قشرها، ثم إضافتها إلى الشاي. يتناسب التوت أيضًا بشكل رائع مع الشاي الأسود. يجب غمر التوت الطازج بالشبت، وبعد ذلك يمكنك ببساطة وضعه لتناول الشاي.

نقترح أيضًا نسخة بسيطة من الشاي الأخضر بالليمون لفصل الصيف: صب الشبت من عصير ليمون عمره مائة عام، والحماس نفسه، ولفه وغرسه. ثم أضف|أضف| الشاي الأخضر (أوراق الشاي). اللعنة عليه حقا. تبرد في الثلاجة. اشرب شيئًا باردًا، ربما مع العسل.

الحليب والشاي

الخيار الأفضل هو تحضير الشاي مباشرة في الحليب، على غرار طريقة تحضيره في آسيا. يجب تسخين الحليب وتخفيفه بالماء الساخن (أو عدم تخفيفه على الإطلاق)، وإضافة الشاي وعصا القرفة، وغرسه. بعضها مع الخيار وبعضها مع قطعة من الشوكولاتة - طعم اليوم السفلي والمقدس.

الشاي بالعسل: كوريست تشي سكودا

من الأفضل إضافة العسل إلى الشاي الدافئ، لأن النبيذ الممزوج بالشاي الساخن يمكن أن يسبب المزيد من الضرر، ويقلل القشرة، ويساعد في علاج نزلات البرد. بالفعل عند 40 درجة، يبدأ العسل في رؤية أصوات مميزة. يمكن أيضًا الاستمتاع بالعسل في أنواع مختلفة من الشاي المثلج.

يمكنك قراءة تقرير حول ما يمكن إضافته إلى الشاي من الإحصائيات. بالإضافة إلى ذلك، لجميع محبي هذا أغني، ليهتف، سيظهر قسم النوم لدينا بنغمة رخيمية.

لا يستطيع الشعب الروسي، مثله مثل الشعب الإنجليزي والجنسيات الأخرى، أن يتخيل حياته بدون الشاي اللذيذ والعطري برائحة الأكساميت. محور Meshkantsi فقط "ضبابي ألبيون"في بريطانيا العظمى يشربون الشاي في الخامسة مساءً. لقد أصبح الشعب الروسي مغرمًا جدًا بهذا المشروب لدرجة أن السكان يشربون الكثير من الشاي البارد يوميًا. يقع اللوم بشكل خاص على ممثلي المهن الإبداعية والعاملين المستقلين. وأصبحت التغذية ذات أهمية متزايدة "ما نوع الأعشاب التي يمكنك تحضيرها وشربها بدلاً من الشاي".


من ناحية أخرى، فإن الشاي الأسود، مثل الشاي الأخضر، يمكن أن يكون مزعجًا للغاية، كما أن زيادة امتصاص العفص والكافيين، الموجودين في هذه الأصناف، له تأثير سلبي على الجهاز العصبي. يفهم بعض المعجبين تأثير الشاي الضار على مينا الأسنان والأعصاب، ويبحثون عن بديل. ما الأعشاب التي يمكنك تحضيرها وشربها بدلاً من الشاي؟ لفترة طويلة في روسيا، قام الناس بتخمير جرعات من النباتات التي لها تأثير مفيد على الجسم - لتحسين صحته وتحسينها. ومن الأعشاب التي كانت شائعة في ذلك الوقت الأعشاب النارية والزعتر والأعشاب النارية وغيرها الكثير. لكن التنوع لن ينتهي عند أحد. في كثير من الأحيان، يتم استكمال الشاي ليس فقط بالأعشاب، ولكن أيضا بالتوابل والفواكه المجففة والتوت. قد لا يزال من الممكن بطلان بعض المشروبات العشبية.

شاي الأعشاب المحضر بالرطوبة - المزايا


يمكنك شرب الأعشاب بدلاً من الشاي كل يوم، بمجرد أن تعرف موانع الاستعمال. هذه إضافة عظيمة. كلما غنيت أكثر، أصبحت أكثر قيمة وإثارة. مع هذا التسريب العشبي، يلوح في الأفق غياب القوى الرائعة الإضافية.

  1. تكون المناعة عالية دائمًا بسبب الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة. هل سئمت من الإصابة بنزلات البرد في غير موسمها؟ قم بالتبديل إلى شاي الأعشاب.
  1. مثل هذه المشروبات العشبية كما نسميها الحليب بعد المشروب "شاي"، عالج خلل البكتيريا المعوي جيدًا وأزل بقايا الكبد. إذا كنت تعاني من الألم وتشعر بالقرقرة، فتأكد من تضمين شاي الأعشاب قبل نظامك الغذائي بعد علاج الجلد.
  1. إذا قمت بإضافة التوابل أو الزنجبيل المبشور مع العسل إلى الأعشاب لتناول الشاي، فسوف يساعد ذلك الجسم على الاحماء في الطقس البارد، وكذلك محاربة نزلات البرد.
  1. الشرب من الأعشاب لا يصدر صوتاً ولا يؤثر سلباً على الجهاز العصبي، لذا فهي مثالية للأطفال وكبار السن.
  1. هذا الشاي هو خيار اقتصادي للغاية لأي وطن. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجسم يشبع الجسم بالفيتامينات بأعجوبة ولا يحتاج إلى امتصاصها، لأنك تتناول مجمعات تكميلية.
  1. أعشاب الشاي ليس لها تأثير علاجي ضاغط فحسب، بل لا تسبب التورم أيضًا.
  1. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى، فاشرب هذه الأنواع من الشاي فقط واستبعد من نظامك الغذائي الأصناف السوداء التي تحتوي على حمض السكتونيك.

شاي أعشاب خفيف - بكميات صغيرة


في بعض الأحيان يمكن للأعشاب أن تدخل الجسم بسهولة. على اليمين، قبل الدخول إلى مستودع شاي الأعشاب، توجد مجموعة كبيرة ومتنوعة من النباتات، والتي قد يكون لها تأثير علاجي آخر. البعض يحرك الضغط والبعض الآخر يخفضه. لذا تعامل معها بأفضل ما تستطيع. يمكن أن يكون لبعض المشروبات العشبية تأثير سلبي على الصحة، لذا انتبه إلى موانع الاستعمال لاحقًا.

  1. إذا كان الزوجان الشابان يشربان الشاي بالنعناع بكميات هائلة، فمن المحتمل أنهما سيحملان بطفلهما القادم. لا ينصح بشكل خاص للأشخاص بشرب الكثير من الشاي بالنعناع.
  1. كروبيفا والأم والزعتر ليست الخيار الأفضل إذا كنت تخطط لأن تصبح أماً. ومن الجدير بالذكر أن معدلات نمو دورات الرحم يتم تقصيرها، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الحمل المبكر أو عطلات نهاية الأسبوع.
  1. بالنسبة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة، لا ينصح بالحقن العشبية دون استشارة الطبيب.
  1. هناك أثر للذاكرة مفاده أن الغناء من البازلاء السوداء يمكن أن يتأثر بأمراض البازلاء.
  1. يجب على الناس ألا يشربوا مكانس الزعتر أو البتولا، لأنهم قد يصابون بالمرض.
  1. في حالة ارتفاع ضغط الدم أو النمو المخطط له، من المرجح أن يستفيد الأطفال من الحقن العشبية المصنوعة من جذر عرق السوس ونبتة سانت جون. هذه الأعشاب، مثل النعناع، ​​توفر قوة الإنسان.

ومع ذلك، إذا لم يكن لديك موانع، كن حذرًا عند اختيار شاي الأعشاب الخاص بك لكل يوم. بعد أن تعيش، قم بتحليل ردود فعل جسمك: لا يوجد صداع أو حساسية أو ضيق في التنفس أو أعراض غير سارة في المعدة.

مزيج الشاي العشبي لكل يوم

إذا لم تكن لديك حساسية وليس لديك موانع للأعشاب، فيمكنك خلط أي منها بأمان بالنسب المطلوبة. وينصح باستخدام نبات واحد فقط كأساس، إما الشاي الأسود أو الأخضر. يمكن أن يشرب الاثنان المتبقيان من قبل أولئك الذين لا يعانون من أمراض القلب. حسنًا ، ما الذي تحتاجه للشرب في شاي الأعشاب؟ ويرجع ذلك إلى إنجازاتك اللذيذة والأهداف التي تريد تحقيقها: القوة أو الهدوء أو زيادة التركيز في العمل والتعلم. المكونات الأقل مبالغة والمجموعات اللذيذة من النكهات.

  1. شيبشينا مع إضافة عشبة الليمون وعشب الليمون.

  1. شاي أسود مع إضافة علبة هيل ونعناع.
  1. شاي فيتامين مصنوع من أوراق الكشمش والتوت وكذلك الشيشينا.
  1. قم بتحضير أوراق التوت مع القرفة على طرف السكين وبرش البرتقال.
  1. شاي البابونج مصنوع من الكرز المجفف أو اللوخينا أو الكورنيتسا.
  1. Motherwort، نبتة سانت جون، النعناع مع نكهة الليمون المجفف والمقطع.
  1. البازلاء السوداء مع إضافة الزعتر وأوراق التوت أو التوت الكرز المجفف.
  1. أوراق السنيكا، الكشمش الأسود مع زهر الزيزفون. لتحضير النبيذ، أضف توت البازلاء.

يمكنك إضافة التوابل إلى أي من أنواع الشاي هذه: عود من الفانيليا أو عود كامل من القرفة، واليانسون، والزنجبيل المجفف، وبراعم القرنفل. تتألق الروائح في موسم البرد وتضيف قوة.

سوميش من شاي الأعشاب المقوي

هل من الضروري حقاً شد الجسم؟ من أجل نمو جيد ومزاج جيد، أنا في مزاج جيد طوال اليوم. يتم شرب الشاي المقوي بدقة بعد الشرب. وفي هذه الحالة لا داعي لإضافة زوكور إليهم.

للحصول على تغذية إضافية، اختر مكونات مثل الزنجبيل والليمون أو عشبة الليمون والشاي الأخضر واليانسون وإكليل الجبل وشاي الصفصاف والتوت المجفف وقشر الحمضيات.

مزيج من شاي الأعشاب المهدئ

من المنطقي شرب الشاي للاسترخاء قبل النوم. تساعد الرائحة الجسم على التعافي وتهدئة الجهاز العصبي. لكن التأثير المعجزة للأعشاب المهدئة لن ينتهي. من الجيد تحضير هذا النوع من شاي الأعشاب لعلاج مشاكل أعضاء التسمم. فهي لا تنظم الأعصاب فحسب، بل تهدئ أيضًا جدران الأمعاء والأمعاء وتزيل السموم أيضًا.

المكونات التالية مناسبة لتهدئة الشاي: النعناع، ​​ميليسا، البابونج، الزعتر، عشب قرانيا وجذر فاليريان، الخزامى، زهور الياسمين. ضع هذه الأعشاب في حاوية مغلقة بإحكام لمدة 5 ريشات على الأقل. إذا كان الشاي مركزا للغاية، فيمكن تخفيفه بالماء أو الحليب. وينصح بشرب هذه الأعشاب يومياً قبل النوم بمقدار 2-3 مشروبات من أجل تحسين صحة الجهاز العصبي.

ارتشف بعض شاي الأعشاب لتخفيف التوتر

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فإن الطبيعة أيضًا لها طريقتها - إليك أعشاب الشاي التي تقلل التوتر. أمامهم يمكن رؤية أوراق وأزهار عباد الشمس، وأوراق البرباريس والبازلاء السوداء. يمكنك إضافة هذه المكونات إلى أي شاي عشبي، سواء كان أسودًا أو أخضرًا.

سوميش من شاي التخلص من السموم

كثيرا ما نسمع عن أنظمة التخلص من السموم كوسيلة جيدة لتطهير الجسم وإزالة السموم. نظرًا لأن عصائر إزالة السموم مناسبة للطقس الغائم، فمن الأفضل شرب الشاي في الربيع والشتاء والربيع. التي تستخدم المكونات التالية: الشمر، بلسانهم، أوراق لسان الحمل. الرائحة الكريهة تنظف الجسم بالكامل من المخاط بأعجوبة. زهور البابونج، منقوع الذرة، الخلود، زهور حبة البركة (آذريون)، جذر الكلباب وحبوب اللقاح لها قوة خارقة. مع هذا الشاي يمكنك إضافة القليل من الكوسة.

ليس من الجيد إزالة السموم من أزهار الأرقطيون والكولبابي. إذا كنت تعاني من مشاكل في الرئة، ينصح بشرب المزيد من أوراق الأم والبنفسج. إذا كنت لا تريد أن تعاني من الإمساك في حياتك، ننصحك بشرب نبات السنا أو الراوند (الجذر) أو النطاقي أو النطاقي. لتطهير نظام القلب والأوعية الدموية، أوراق الكشمش الأسود، الهدال الأبيض والصفراء اليابانية.

مزيج من شاي الأعشاب العالمي

تعاني النساء ذوات المستوى العالي من الصحة من سمية الجسم في العالم الأكبر، أقل من غيرهن. في هذه الحالة، تمتلئ سفنهم ليس فقط بالكوليسترول، ولكن بالأملاح. في مثل هذه الحالات، يمكنك تحضير نوع من الشاي العشبي. نوصي بشكل خاص باستخدام نبتة سانت جون، وجذور وأوراق عباد الشمس، والخلود، وزهور البابونج، وأوراق البتولا. يتم شرب الشاي المصنوع من هذه الأعشاب بدون القشر أو بديل السكر.

أفضل الأعشاب للشاي - نسمع عنها ونعرفها ونقوم بتخميرها


كما تعلمون، يمكنك شرب الكثير من الأعشاب والتوت بدلاً من الشاي، نظراً لقلة وجودها في عصرنا هذا أمر صعب. الصيدليات والمتاجر الإلكترونية والأسواق الصغيرة في خدمتكم. من المقبول والمفيد أكثر أن تختار الأعشاب والتوت بنفسك، المخصب بمعرفة كبيرة. إذا كنت ترغب في شرب شاي الأعشاب اليوم، فسوف تحتاج إلى تخزين الأعشاب التي يمكنك الاستمتاع بها، بما في ذلك حشيشة الدود والأشجار. والآن دعونا نتحدث عن قواعد جمع وتخمير الشاي.

  1. اختر الأعشاب البعيدة عن الطرق، وفي هذه الحالة سيكون من السيئ اكتساب المعرفة حول هذه النباتات وغيرها. يجب جمع الزهور في وقت التلوين من المناطق الصديقة للبيئة. في هذه الحالة قد يكون الطقس جافًا أو صافيًا.
  1. عند شراء الأعشاب من الصيدليات انتبه إلى شهادة الياكوست أو ما هو مكتوب على العلبة "اجتاز السيطرة الإشعاعية".
  1. قم بتعليق الأوراق والتوت والأعشاب في مكان جاف ومظلم (في هذه الحالة، تجنب فقدان الزغبة).
  1. بعد التجفيف، ضعها في مرطبان، ثم قم بربط الغطاء بشكل آمن وتوقيعه. يحفظ في أماكن بعيدة عن متناول الأطفال.
  1. لتسريع العملية، يمكنك تجفيف النباتات في الفرن، ونقعها لمدة عامين على الأقل.

كيفية تحضير شاي الأعشاب اللذيذ.


الجنون.عند التخمير، لا تخلط المكونات ذات الروائح القوية. حاول إنشاء تركيبة متناغمة حتى لا تطغى الرائحة الكريهة على الذوق والرائحة. الأعشاب الطازجة تحتاج إلى أن تكون مفصلة بعناية.

يخمر.بالنسبة لأنواع الشاي الأخرى، اشطف إبريق الشاي بالرش ثم أضف المكونات إلى المستحضر الجديد. سقي النباتات لمدة 5 أيام حتى يوم من السنة. كلما شربت لفترة أطول، كلما شربت أكثر قيمة وغنى.

تضاف الحصبة والبهارات.للحصول على مجموعة واسعة من النكهات، يجب أولاً طحن التوابل في وعاء وغلي اللحاء لمدة 10 دقائق على الأقل.

احتفال.ليست هناك حاجة لتحضير شاي الأعشاب وشربه في كلتا الحالتين. الذي على اليمين حميم. اتصل بصديقك وأمك المفضلين، ويمكنك أنت وشريكك إقامة حفل شاي وإعداد الشموع. سوف تتذكر هذا النوع من الذات لفترة طويلة.

تأمل.إذا كنت بمفردك، ابتهج، يمكنك القيام بالتأمل المعجزة. يستمتع الصينيون في المرة الأولى بالاستمتاع بالشاي الفاخر ثم رائحته ثم الطعم. الاسترخاء والأمن الهدوء!

لا تتعلق بأصدقائك كثيرًا، جرب الأعشاب والتوابل الجديدة، قم بالتجربة، وامزج واصنع خلطاتك الرائعة. مع هذا، سيكون لديك الآن مجموعة واسعة من المشروبات لمنزلك وضيوفك.

يبدأ تاريخ ثقافة الشاي الروسي في القرن السابع عشر، عندما قدم السفراء الصينيون للقيصر ميخائيل فيدوروفيتش عددًا من صناديق الشاي. ثم قدم الحاكم المنغولي ألتان خان كوشكون بعض الشاي. على مر السنين، لم يعد الاستمتاع بهذا المنتج حكرًا على الأشخاص الأكثر ذكاءً فقط. النبيذ، كما يقولون، أصبح شائعا بين الناس، وأصبح شائعا بين الناس العاديين.

لكن هذا بسبب التقاليد، فحتى وقت قريب كان الطب مخلصًا له تمامًا، ثم أعلن الحرب عليه. سأعطيه بعض الماء العصير والعطري، وأشرب بعض الخيار والعسل والحليب. لماذا يجب أن يحتج الأطباء على هذه العلامات المتعبة القاتلة؟

لماذا لا تضيف زوكور؟

يُشرب شاي الخيار في كل مكان، على الرغم من أن مفهوم هذا الخلط غامض. البعض يحترم أن الكوسة تضيف نكهة لثمار الفاكهة، والبعض الآخر يعتقد أنها تؤول ولا يفهم الناس سوى الفاكهة. دعونا لا نتجادل حول المذاق. نحن نتعجب من وجهة النظر الطبية هذه، والتي تمت صياغتها بشكل واضح للغاية: بين ممثلي هذه الشعوب، عندما يقررون عدم إضافة السكر إلى الشاي، يصابون بأمراض الأورام.

صحيح أن هناك فكرة بديلة. فخايفتسي، الذي يحاولون تحقيقه، يبقى مع الأقلية. وترجع الرائحة الكريهة إلى هذا، لذا لا يجب أن يكون الشاي المصنوع من الخيار مشروبًا بنيًا. من المهم إحضاره قبل الشاي الأسود. أما بالنسبة للشاي الأخضر، في رأيي، فإن tsukor لا يتدفق إلى قوته الإيجابية. ومع ذلك، فإنه يساعد على الحصول بشكل أفضل على مواد الكاتيكين التي يمكن تخزينها في العالم الجديد.

ويدعو آخرون إلى التسوية. لا تضيف زوكور مباشرة إلى الشاي، فقط تناول قضمة منه. أو مع تسوكيركي. І obov'yazkovo، بحيث أشربه بعد خليط عرق السوس. البيرة، أولا وقبل كل شيء، ضد هذه الطريقة، رخيم، منع أطباء الأسنان. وإلا فإن خلط القشر مع مكونات الشاي سيحدث في أي وقت. مع هذا الاختلاف، فهو ليس في منتصف الكأس، بل في الوعاء. فلماذا varto todi risikuvati؟

يشرب علماء التغذية أيضًا الشاي بالسكر والشعير. الشاي، نحن نقدر الرائحة الكريهة التي يطمس مظهرها حدود ما هو مسموح به. لذلك يمكن أن يكون Tsukkerok معًا مرتين، ثم في الصباح، أكثر من مرة. ولكن هناك بالفعل طريق مباشر إلى التهجم والسمنة المفرطين.

ما هو أفضل الشاي مع العسل؟

هناك فهم واسع النطاق أنه بما أن العسل بني اللون (ويعمل بشكل جيد)، فمن الأفضل إضافته إلى الشاي. جميع الأطباء يعارضون بشكل قاطع مثل هذا الارتباك، مما يشير إلى حجة متناقضة.

النحاس لديه الكثير من الكلمات البنية، ولكن في سياقنا، نرى واحدة - دياستاز. هذا إنزيم عشبي، عندما يدخل جسم الإنسان، يقوم بتحليل النشا، وتقسيمه إلى سكريات قليلة التعدد. يصر المعالجون بالنحل على أن ما هو أكثر قيمة في النحاس بدلاً من الانبساط هو أكثر قيمة. على الرغم من اسمه، ينهار الإنزيم تمامًا عند درجات الحرارة العادية التي تزيد عن 40 درجة غربًا. إن ارتفاع درجة الحرارة (60 درجة مئوية) يحول العسل على الفور من منتج طبيعي وصحي إلى مادة مسرطنة. وتبدأ عملية تحويل الفركتوز إلى هيدروكسي ميثيل فورفورال الذي يتراكم في الكبد. الشاي الساخن، دي الاستغناء عن العسل، فيه الكثير من الكلام. وإذا كنت تشرب مثل هذا المشروب بانتظام فإنك تعرض صحتك لمشاكل خطيرة. التأثير الضار لهيدروكسي ميثيل فورفورال هو إثارة تطور الأورام الضارة في القولون والأمعاء وأعضاء أخرى في النظام العشبي.

ولكن ليس فقط الانبساط يعاني من خلط الشاي الساخن مع العسل. وهكذا، فإن نتائج العديد من الدراسات تؤكد أنه عند درجة حرارة 45 درجة مئوية ينهار إنزيم الانفرتيز، مما يسرع التحلل المائي (انهيار) السكروز. عند درجة حرارة 60-70 درجة مئوية، يفقد العسل بسرعة خصائصه العطرية. حسنًا، عند 60 درجة مئوية وما فوق (ملاحظة لأولئك الذين يحبون تحضير العسل في الشاي مباشرة بعد التخمير، إذا كانت درجة حرارة البرعم قريبة من 80-90 درجة مئوية)، ليس فقط الإنزيمات، ولكن البروتينات والفيتامينات والإنزيمات و يتم تدمير المواد النشطة بيولوجيا الأخرى في البداية. مع كل ما ذكر أعلاه، لا ينصح به على الإطلاق: لا ينصح تمامًا بوضع العسل في الشاي الساخن!

الشاي مع الحليب: لماذا هو سيء؟

الشاي، وخاصة الشاي الأخضر، يحتوي على القرفة لجسمنا - بمضادات الاكسدة. الرائحة الكريهة هي أقوى مضادات الأكسدة. فهي تعمل دائمًا على تحييد الجذور الحرة التي تهدئ الخلايا وتسبب السرطان. تقلل الكاتيكين من تطور أمراض مثل مرض السكري وقصور القلب. إذا شربنا الشاي مع الحليب، فللأسف، فإنه يحتوي على مضادات الأكسدة. خلال الحرب تظهر الأغشية قبل أسماء الأمراض. مع كل الميراث.

ومع ذلك، فإن وجود الحليب في الشاي له تأثير سلبي على مضادات الأكسدة (انتبه: فهو يحتوي على مادة الكاتيكين أكثر بعشر مرات من معظم الخضروات والفواكه). مثل هذا الضغط يمكن أن يؤثر سلبا على عمل نظام الأوعية الدموية لدينا. تمت متابعة التحقيق في هذا الاكتشاف بجدية من قبل العلماء الألمان. لهذه الرائحة الكريهة أجروا تجربة. وقبل المشاركة في الحدث الجديد تم طلب 16 ممثلا يتمتعون بحالة ممتازة وصحة جيدة. تم إعطاؤهم ثلاث مرات في اليوم 500 مل من الشاي الأسود للشرب، يليه 10٪ حليب خالي الدسم. بالإضافة إلى ذلك، تم إعطاء النساء الشاي للشرب دون أي إضافات، وكذلك الماء المغلي الساخن. ومن النتائج المهمة أن المشاركين كانوا أحرارًا في شرب الشاي لمدة شهر قبل البدء، وبين المراحل وبعد الانتهاء.

عند ملء الأكياس، استرشد الأطباء بما يسمى بتأثير مرض الحمى القلاعية. بتعبير أدق، هي عملية مميزة للأوعية الدموية السليمة: مع زيادة تدفق الدم، تحتفظ الأوعية الدموية بالقدرة على الاسترخاء، ويفقد الضغط الشرياني عن الطبيعي. وهكذا، كانت التتبعات هي انقراضات مرض الحمى القلاعية قبل الشاي التجريبي، ثم تكرار الانقراضات عدة مرات على فترات متساوية من ساعة واحدة. وقد ثبت أن شرب الشاي الأسود أدى إلى تحسن كبير في أعراض هذه العملية لدى جميع النساء (خاصة أولئك الذين شربوا الماء الساخن ببساطة). ومع ذلك، فإن إضافة الحليب بالكامل جعل الشاي أسوأ. على ما يبدو، تم الحفاظ على قوة الأوعية الدموية للاسترخاء بسبب زيادة تدفق الدم عند المستوى السابق، بينما انخفضت في المستوى الأعلى. ومن أجل الإنصاف، من المهم ألا يكون جميع الشخصيات الطبية البارزة مثل زملائهم من ألمانيا، وهذا يعني شيئًا واحدًا فقط: ما زالوا يتحدثون عن استكمال البحث العلمي في هذا الجناح.

ويذهب بعض الناس إلى أبعد من ذلك - فبدلاً من الحليب يضيفون "للنكهة" إلى الجزء العلوي من الشاي. وبما أننا فقدنا ذوقنا تجاه الخيار، فلن نتجادل حول الطعم. من المهم الآن أن تعتني بنفسك: فالقمم منتج عالي السعرات الحرارية. ليس خطأ الأشخاص الذين لديهم حالة من الغموض الشديد أن يمارسوا هذا. ولا تنس أن الجزء العلوي عبارة عن منتج ألبان يتم إنتاجه بالمثل بواسطة الكاتيكين، مما يجعل جسمنا محصنًا ضد مجموعة من الأمراض السيئة.

ماذا عن الشاي بالليمون؟

لا شك أن الشاي مع الليمون أو عصير الليمون يستخدم للوقاية من نزلات البرد. وكل شيء سيكون على ما يرام، ولكن قد يكون لدى بعض الناس شكوك: لماذا يغير وجود الحمضيات لون المشروب؟ أليس سيئًا لجسمنا أن المكونات النشطة للشاي والليمون تشبه "إعادة دمج" المكونات النشطة؟

نسارع إلى طمأنتك: لا ضرر هنا. بسبب لونه، يكون الشاي عرضة للأحماض والأنيونات المؤينة بشكل ضعيف - الثيروبيجينات. عندما يتلامس مع عصير الليمون الحامض، يبدأ الماء في تأين الثيروبيجينات ويفقد الشاي لونه الأصلي. ومن الجدير بالذكر أن الثيفلافينا (مادة البوليفينول ذات اللون الأصفر الموجودة في الشاي الأسود) لا تدخل في هذه العملية. ولهذا السبب يكون للشاي المخفف بالليمون لون أصفر.

أحد المحرمات: لا ينبغي إضافة الليمون أو العصير إلى الشاي الساخن. في هذه الحالة، تحتوي الحمضيات على الكثير من رائحة القرفة. وهو غني بشكل خاص بفيتامين C (حمض الأسكوربيك)، الذي يتميز بعدم استقراره. في درجات حرارة عالية، سوف ينهار السائل تماما، وسيظهر بالفعل مزيج من الشاي وحمض الستريك في الكأس. لذلك، لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على المكونات البنية لليمون، لا تضيفه مباشرة إلى الشاي. تحقق حتى البرد قليلا.

جاستروجورو 2017