مرق الخضار مع الطماطم. يخنة مع الطماطم يخنة Ovochev مع الطماطم

إذا كان لديك يخنة بيض غوتوفاتي ، ألا تشرب الياك؟ حان الوقت لموسيقى الروك لتحضير مثل هذا الطعم اللذيذ مرق القرفةكل شيء على الإطلاق: هناك عدد كبير من الخضروات الموسمية الطازجة بأسعار في متناول الجميع ، وقد تراكمت في الجسم حتى نهاية الساعة للحصول على الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ومن السهل جدًا إعداد مقالاتي الخاصة.

بالنسبة إلى scho ، أحب حساء الشوفان مع الطماطم ، لذلك من أجل البساطة. هناك بساطة حرفيا في كل شيء. المزيد عن مكونات بسيطة، بساطة التحضير ، القسوة العملية لسلالة zipsuvati. المذاق ورائحة يخنة الخضار مع الطماطم هي أيضًا أبسط وسليمة ولا تمحو أصغر المشاعر. طبق بسيط z خضروات مطهية، ياكي يستحق كل شيء والبشرة.

يمكنك إضافة مرق الخضار مع الطماطم ، سواء كان نوعًا من اللحوم ، سواء كان لحمًا مدهونًا أو مطهيًا ، أو فيروبس رعاة البقر ، أو يمكنك الاستغناء عن هذه الإضافة. مع shmatochkom khlіba وحساء البيض مع الطماطم لا تقل مذاقها ، خاصة إذا وصلت إلى اليمين في pіdlivi. من اللذيذ أن تذبل بقطعة من الخبز الطازج. تسافر Tsia Chudova لتتظاهر بأنها جزء كبير من جزء منها في قطف الطعام في مستودع Strava. بالإضافة إلى ذلك ، في عملية الإطفاء ، دع السيق يخرج ، والذي يأتي مع الزبدة والزبدة والتوابل ، ونتيجة لذلك هناك شعور رائع بالزبيرني. أيضًا في حساء الخضار ، لمزيد من المذاق الدوامي ، يتم تقديم عصير الطماطم. يمكن استبدال يوجو بمعجون الطماطم المربى في الماء. حول نسب مثل هذا الاستبدال ، سأقول ثلاثة أشياء أدناه.

إنغريدينتي:

• 3-4 كارتوبليني متوسط
• 2 جزر وسط
• 2 حبة كوسة (متوسطة الحجم)
• 2 بوميدوري
• 300 مل من عصير الطماطم أو مورس أو 300 مل من الماء + 2.5 ملاعق كبيرة فم الطماطم
• 30 مل من dormouse olia
• ورقة الغار
• 1 ملعقة كبيرة زكرو
• 0.5 ملعقة كبيرة ملح
• 0.3 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
• 2 أسنان حتى الساعة

وصفة يخنة الخضار اللذيذة مع الطماطم

يتم تنظيف وتنظيف البطاطس والجزر. رسمت البطاطس في مكعبات كبيرة ، والجزر مع الكولا والدواجن في خراب القوائم.

في مقلاة كبيرة ذات جوانب عالية (أو نحاسية) ، 30 مل من سليبيهيدس ارتفع ، ثم وعاء شرير وجزر. خضروات Obsmazhuymo في وسط النار ، ساعة من الساعة ، تفتيح بملعقة. فاز Yak tilki ، لكن الرسوم الكاريكاتورية والجزر بدأت "prikoplyuvatisya" - حان الوقت للانتقال إلى إضافة المكونات الهجومية.

قطعتان من الكوسة متوسطة الحجم لمشروب لذيذ.

أضف الكوسة في مقلاة مع رسوم كاريكاتورية مُعدة جزئيًا وجزر وطعام وشحوم للخضروات ولا تنس الحديث.

طماطم مكعباتي (كما لو كان الأمر سهلاً بالنسبة لك ، هنا شكل الدور السردي ليس صحيحًا).

بعد 5 chilins في الوقت الحالي ، كوسة بالزيت مع ثفل وأوراق الغار على قطعة خبز. في الوقت نفسه ، سوف تتحول عملية obmazhuvannya بسلاسة إلى عملية الإطفاء. إذا رأيت الكلس والخضروات ، فستكون gotuvatisya ، حرفياً ، مطبوخة في العصائر.

عصير الطماطم. يوجو نحتاج 300 مل. يمكنك أن تأخذ نفس العدد من البوميدات عصير سوطأو استبدل العصير بالماء + معجون الطماطم. 300 مل من الماء تحتوي على 2.5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

أضف عصير الطماطم إلى مقلاة حتى يخنة الخضار. في نفس الوقت ، أضف طبق من السيل والصكور والفلفل. لا تخف من إضافة tsukor. النبيذ لإضفاء الانسجام على الحساء النباتي. إذا وصفتها بكلماتك الخاصة ، فإن مذاق حساء الخضار مع الطماطم سيكون حامضًا - عرق السوس - مالح. بدون zukru ، سيكون مذاق المرق رائعًا وغير مكتمل.

مقلاة بالخضروات دفعة واحدة عبارة عن القليل من كريشكا ، نار صغيرة لأدنى حد من الحساء والذبيحة مع الطماطم بأكثر من 20 خفيلي. على مدار ساعة ، تطور القليل ثم يتم وضع القليل من القرمشة و "لف" الخضار برفق باستخدام مجرفة.

في نهاية اليوم ، قم بإعداد يخنة الخضار مع الطماطم (حرفيا 2 فلفل حار قبل vymbennya في النار) يتم إعطاء زوج من الأسنان للقسيس. تنظيف الأسنان وتقسيم الأنقاض أو تمريرها عبر مكبس الكنيسة وإرسالها إلى الكتلة النباتية وتغييرها.

الحساء محلي الصنع مع يالوفيتشيني هو طبق لأولئك الذين يحبون اللحوم. أنا أطبخ اليوجو على وجه الخصوص ، وغالبًا ما يكون اللحم المطهي بالفلفل على قائمتنا. tse طبق سيتنا، Nagaduє goulash مع لحم العجل أو yalovichini ، مع كمية كبيرة من الصلصة وفلفل عرق السوس المطهي ، متبل بالسينزا. يمتزج اللحم بالفلفل بشكل مثالي مع مقبلات من البطاطا المهروسة أو خبز طازج لذيذ.

تحضير الحساء مع وصفة yalovicini mene nashtovhnuv cikava قوقازي سترافي- بوجلام. غالبًا ما يطلق على يوغو طبق الرعاة. لحم البقلام هو لحم الضأن. يتم تخزين اللحوم المطبوخة جيدًا في مرجل دفعة واحدة مع الطماطم ، والكرز ، وعرق السوس ، والفلفل الجيد ، لإطفاء الأطباق الخاصة الإضافية واللحوم والخضروات ، والتي تحتاج حرفياً إلى كمية صغيرة من الفيلمي لمدة ساعة تافهة. يبدو أن رائحة اللحم المطهو ​​على البخار لا تعطي الهدوء للبيئة كلها.

غالبًا ما يصاب بوغلاما من يالوفيتشيني ، حيث يتم تحضيره في المنزل في قدر. محضرة من لحم العجل yalovichini أو buglama ، chimos تشبه Ugorsk ، إذا كنت ترغب في الاستعداد بدون رسوم متحركة. قبل الخطاب ، تعتاد جولاش على ذلك امرأة تقليديةأوغريان الرعاة واتساق الخمور أقرب إلى حساء سميك... يتم تحضير يخنة يالوفيتشيني بجلود لحم مدهون من الأمام ، تمامًا مثل الياك والجولاش نفسها.

يتم دهن لحم العجل ثم طهيه أمام المقدمة ، أو يصبح لحم العجل لبًا وعصيرًا. قطع كبيرة من اللحم في صلصة سميكة مع الفلفل الصغير ، tsibuli و pomidoriv - يخنة لذيذة مع yalovichini بدون شرابات ، إضافة التوابل و trchie gostre. Rodzinka من المرق - من السهل أن تنمو kinzi الأخضر ، واللحوم مع الفلفل لذيذة بشكل خاص.

يخنة اليالوفيتشيني بالفلفل والطماطم والطماطم أمر محرج للطهي في المنزل. لإضافة صلصة حامض حلو ، في صلصة مي دوداامو تكيمالي - محلية الصنع صوص قوقازيمن أليتشي البرية.

يتم طهي لحم العجل واليلوفيتش ، كقاعدة عامة ، يتم طهيه أكثر من لحم الخنزير ، ويصبح اللحم مياكيم وتذوق الصلصة مهم جدًا. فلفل شعير كريم والطماطم إلى مستودع الخضار فارتو دوداتي تشاسنيك أنا فلفل غوستري... إن الحساء مع يالوفيتشيني مذنب ولكننا مضيافون للغاية ، ولا نخبز ، لأن الطبق الوحيد الذي يمكننا رؤيته هو اللحم بالفلفل.

يخنة مع لحم البقر. وصفة جيدة

إنغريدينتي (2 أجزاء)

• يالوفيتشينا 1 كجم
• طماطم 0.5 كجم
• الفلفل الحار 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى
• شيرفونيا فلفل الشعير 2-3 قطع
• بصل 1 قطعة
• كل ساعة 3-4 أسنان
• 2 ملاعق كبيرة صلصة تكيمالي ل.
• منذ 1 حفنة
• زيت فيرشكوف 50 جم
• سل ، فلفل أسود ، فلفل غوستري ، كزبرةمميز

1. يعد الحساء مع yalovichini جيدًا للانتقال من لوح الكتف أو الجزء الخلفي - اللحوم الخالية من الدهون مع الحد الأدنى من الأقمشة والأذواق الجيدة. يمكن أن تكون Tse لحم العجل الصغير أو yalovichina ، ale وليس varto gotuwati من اللحوم القديمة ، فهي ليست صعبة وجاهزة للذهاب. إذا أردت ، إذا كان لديك є ساعة ، فلا بأس ، وسيكون اللحم والفلفل واضحين. تم تجميد اللحم ، لذا عليك إعادته من الثلاجة في الثلاجة. لا يوجد تقطير في عملية التجميد.

   قطعة جيدة من يالوفيتشيني للحساء

2. بالنسبة للبازانيام ، الخضار ، يمكنك أن تأخذ المزيد ، لم يذكر ذلك. استهلك Obov'yazkovo الفلفل الوردي - الخمور والجوستري ، tsibulyu و chasnik. يمكن استبدال طماطم Stigli ، لأنها ليست كذلك ، بعصير طماطم محلي الصنع. نحصد الأنبوب من أليشي البري ، وغالبًا ما نراه في الغابة - النبيذ حار ولذيذ. إنها ليست إضافة كبيرة لصلصة اللحم. صلصة الطماطم.

   خضروات وخضروات مرق

3. بالنسبة للحساء مع yalovichini ، من المهم أيضًا دهن اللحوم والخضروات أمام قطعة خبز. Ialovychin vimiti ، رأيت فائضًا من الدهون والدهون وفرشاة وغضاريف virizati. لحم ناريزاتي مع شمتوتشكي كبير. في skovorіtsі rozіgrіti verskovo زبدة وشحوم على yalovychini shmatochki الجديد لإضاءة قطعة خبز rum'yanoi skorinki.

   ناريزاتي يلوفيتشينو كبير ومزلّق زيت علوي

4. يقشر البصل ويقطع بالقش. Obmazhuvat tsibulya 2-3 xv i ، yak فقط للفوز stan m'yakim ، لإعطاء تنقية من nasinnya وخلاف ذلك الفلفل الناريزاني gostry. عجينة اللحم والخضروات Obmazhuvati من هيلين. الخضروات مذنبة بأن تصبح طرية ، لا تشحم حتى لونها.

   أعط tsibulyu أنا فلفل غوستري

5. قشر فلفل الشعير من البذرة وقطّعها إلى مكعبات. نضيف الفلفل إلى اللحم ونضيف اللحم إلى اللب. نضيف صلصة التكمالي والملح والفلفل مع الفلفل الأسود ، ونضيف 0.5 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة والفلفل البني مع الجاستو. نظف الكنيسة واستلمها بطريقة أخرى. امنح ساعة للحوم والخضروات. قبل الكلام ، صلصة tkemali ، كقاعدة عامة ، تنتقم من كل شيء ضروري خاص، تسي فارتو فراهوفوفاتي. تنظف الطماطم من اليوم والشكيرة ، تقطعها إلى مكعبات وتضاف إلى الخضار.

   

Garnіr أو طبق على الطراز الذاتي - يخنة من الطماطم مضاف إليها الكوسة والفلفل والخضروات حسب اختيارك.

الطبق لطيف وياك غارنير ، وياك على الطراز الذاتي. Vidmіnno Urіznomanіtnyu іsnіy steіl.

• جذر سيليرا (تنقية) - 500 جم
• طماطم - 600 جم
• Tsibulya r_pchasta - 2 قطعة
• صلصة الصويا (ikkoman) - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• شاسنيك - 3 أسنان.
• أوليا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• нза - 1 Puch.
• هوريها فولوسكي (توفتشيني ، للإيداع)

نضع الزيت في الكسرولات ونضيف السيبولا 5 مع المشروب إلى الماء الأوسط.

يحتاج الطماطم إلى إضافة رش ، يرش مع رش ، ربت ماء بارد، خذ shkirku ، أضف shmotochki. Chasnik ونصف تفاصيل كينزي.

يتم إرسال القسيس إلى tsibuli للتكرير ، ويتم تغيير cynzus ويؤخذ على زوجين من chilines.

Dodamo pomidori i صلصة الصوياناكريومو كريشكويو. غوتواتي على ماء ضعيف 30 خلين.

قم بتنظيف seler ، واغرفه باستخدام skibochki ، ثم استخدمه مع كتلتين بطول 5 سم تقريبًا.

مدح سيلير صلصة طماطم... اتركه حتى يغلي ، وقم بتغطيته بالكريشكا والجوتفاتي بغليان هادئ من 20-30 خفيلي ، حتى لا يصبح الكرفس طريًا. في عملية تحضير البيرشيمو ، يمكن إضافة الملح. لا أفرط في الملح ، يمكن استخدام صلصة الصويا كيكومان لتنظيم طعم المرق.

سيليروفي العصي مع الطماطم جاهزة. عند التقديم ، سنطبخ مع جوز مشعر وياقوت كينزوي.

الوصفة 2 ، بوكروكوفي: يخنة مع الفلفل الحلو والبوميدوريف

يخنة البيضبالفلفل والطماطم ، وصفة لصورة ما أقترحه ، اذهب لطاولة نباتية لذيذة. يخنة تسي من الخضار ويمكن أيضًا الحصول عليها في مراحل توحيد واستقرار عمل الدوق.

ل prygotuvannya vikoristovyte مجموعة متنوعة من البازلاء الصغيرة - تقشير أو البازلاء.

يجب أن يكون الطبق جاهزًا للطهي قبل التقديم ، لكن في اليوم التالي سيصبح أكثر مالحًا.

• فلفل حلو- 350 جم ؛
• كاركوين - 120 جم ؛
• بوميدوري - 100 جم ؛
• كوسة - 200 جم ؛
• rіpchasta tsibulya - 130 جم ؛
• البازلاء الخضراء - 150 جم ؛
• الساعة الرملية - 3 أسنان.
• خضار الفلفل الحار - 1 قطعة ؛
• زيتون أوليا - 10 جم ؛
• سيليرا (الخضر) - 25 جم
• الطمي - 4 م

Dribno narizan tsibulya kidaimo في rosіgrіtu brazier ، مؤطر زيتون زيتون... Tushkuєmo على جهاز vogni الهادئ حتى أصبح محترفًا-

Dodaєmo الجزر المبشور ، passerєmo حوالي 10 khvili.

شرائح الطماطم في مكعبات ، تضاف إلى الموقد. إذا وضعت بوميدوري في الحساء ، فإن شكيركا منها تكون أجمل مما هي عليه ، وليس obovyazkovo.

الفليفلة الحلوة نظيفة - فاكهة الثمرة وشماتوك صغيرة من القرنة ، ونمو القرنة ، و vidryaєmo من القرنة. يُغسل الفلفل بحنفية ، ثم يُغسل ryzhemo في قش رفيع ، يليه الطماطم.

مكعبات Tsukini rіzhemo صغيرة الحجم. Zrіlikh zucchini zrіzaєmo shkіrku ، يمكن أن يكون هناك واحد رهيب. وبالمثل ، من الخضروات المزروعة ، رأيت نمو الفاكهة ، وأضيف اللب فقط.

البازلاء دودايمو. من الضروري تقشير الخضر والبازلاء - قشر لإزالته من القشرة.

صغيرة البازلاء الخضراءفي القرون ، يمكنك وضعها في الحساء دفعة واحدة مع جراب. على اليمين في تلك التي تسمى البازلاء الحمراء كاملة ، ليس من الضروري لف الخيط من الكبسولة ، مثل النصف الواحد.

متبل بالحساء - قبل المرور بالضغط أو إضافة القليل من الفلفل الحار الأخضر.

يخنة غوتويمو بيضة مع فلفل عرق السوس 15 كولين ، لرش من الكيلين حتى تصبح جاهزة ، أضع بعض الكرفس الأخضر.

تقدم على كوب دافئ متبل بصلصة الزبادي للمذاق. لذيذ!

الوصفة الثالثة: يخنة الخضار مع الكوسة والطماطم

أصبح مشروب حساء الخضار من الأعشاب الأكثر شعبية - فهو رخيص جدًا ، ومذاق القديم ، كما أنه سهل التحضير. يخنات الخضار المطبوخة ليست مبهمة فيما يتعلق بنسب المنتجات - قد تكون الرائحة الكريهة جميلة - ولكن التكنولوجيا التي يجب طهيها من أجلها. من المهم عدم الإفراط في طهي الخضار ، لأنهم حصلوا على الكثير منها ، وفي نفس الساعة ذهبوا إلى الاستعداد. حضري الحساء النباتي مع الكوسة والفلفل والطماطم بنكهة خفيفة ، وخضروات الأطفال الصغار ، بعد أن أعطتهم طعم المكونات الأخرى ، ستأخذ خطوة بخطوة ، في الزيت والطعام والخاصة والنكهة. إنه مثالي لتدخل اليخنات ، في خضروات الياكوي الصغيرة تنمو طريًا ، مع الحفاظ على شكلها وهيكلها.

من الضروري وضع الخضار في الحساء حسب الطبيعة ، وتثبيتها للهيكل وفي نهاية اليوم. في وصفتنا الخاصة بالخضروات واللحوم - الكوسة والثوم ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا اتبعت التوصيات الأساسية.

• بطاطس - 5-6 بصيلات متوسطة ؛
• كوسة - 1 متوسطة أو 2 صغيرة ؛
• cibula r_pchasta - 2-3 رؤوس صغيرة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بوميدوري -2-3 عظيم ؛
• البقدونس الأخضر abo k_nzi - حفنة كبيرة ؛
• طباشير الفلفل الأسود - 3-4 قرصات.
• فلفل شيرفونيا (وليس gostry) - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• عرق السوس الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة ؛
• روزلينا أوليا- 4-5 ش. ملاعق.
• الماء ابو مرق الغنم- 1.5 زجاجة
• svizha greens ، الشاب المطارد ، pomidori - للتقديم على الطاولة.

بالنسبة لحساء الخضار ، يجب تقطيع جميع المنتجات بأحرف كبيرة: يتم نفخ الجزر في دوائر ويصب في قطع صغيرة وينفث في 1-0.5 سم.

ليس من الضروري تنظيف الكوسة لأن الخضروات قد نمت بالفعل ، فقد أصبح المقشر قذرًا وخشنًا. كوسة ناريزات في مكعبات كبيرة مع جوانب 3 × 3 سم.نظف الكارتوبلوم (إذا كانت صغيرة - افركها بفرشاة أو إسفنجة خشنة) ، ارسمها بشماتكا رائعة بشكل لائق.

اسكبي مقلاة في جانب المقلاة وإلا ستحصل القدر على كمية كافية من زيت الروزيلين. بادئ ذي بدء ، سنعطي الزيت نكهة جيدة. Obmazhuvati smuzhuvati onion dvі على نار متوسطة القوة ، طالما أن الحواف لا تتوقف عن pidsyhati. Dodati الجزر إلى tsibuli ، її obsmazhuvati بالفعل على الماء الضعيف ، rosem'yakshuyuchi الكرة العلوية وليس pіdrum'yanuyuchi.

تقريبًا من خلال جزرتين أو ثلاث جزر سوف تتقرح ، يتسرب الزيت - الآن حان الوقت لإضافة القليل من الجزر. على الفور ، تتبل بالتخصصات وتقلب بملعقة ، وتغطى البطاطس بالزيت. على vogni صغيرة obmazhuvati kartoplya بصق khviliin. في عالم obsmazhuvannya vіn stan svіtlіshe ، كما يمكننا أن نرى من خلال ، ليست هناك حاجة إلى ale pіdrum'yanuvati cartoplus.

صب الماء (مرق) في مقلاة والملح والتحريك. Prikriti kryshkoyu ، على جهاز vogni tushkuvati 15 chilin ضعيف ، يكون عمليًا حتى تصبح الكارتوبلا جاهزة.

بالمناسبة ، القليل من الكارتوبلي ، قم بتحويله إلى لحم. من السهل أن تنمو ، أو من السهل أن تنمو ، لإضافة الكوسة. إنها قاسية بعض الشيء ، وهي مثل النار ، وهي مثل اللب. لإضافة الكوسة لإخماد الخضار ، لا تجعد باستخدام 5-7 khvili.

سوف تصبح الكوسة shvidko لينة ، قد تكون واضحة. من الممكن بالفعل التهرب منهم لمدة ساعة ، لقد رواهم الشماتكا العظيمة. تعديل وزاري ، حاول الحصول على السلطة ، في أقرب وقت ضروري. لإضافة الطماطم إلى خرق البيض ، لا تخلطها بعد الآن ، فالطماطم تفيض بقطع صغيرة. استعد لحريق صغير ، وتناول الطعام من الموقد ، واكتسب طعمًا شرسًا.

قدمي مرق خضار لذيذ مع الطماطم الساخنة أو الدافئة مع الخضرة بمعدل ساعة الخضروات الطازجة... الطبق غير مطبوخ بنسخة لذيذة ، في النهاية يمكنك إضافة الكريمة الحامضة أو وضعها في وعاء صوص عند تقديمه. لذيذ!

الوصفة الرابعة: يخنة مع الباذنجان والطماطم

وصفة لشانوفالنيك مع طعام شهي ومقرمش ، للصيام وطعام نباتي. يخنة البيض مع الباذنجان والطماطم ، وخاصة أنا أحضر الياك غارنير إلى لحم أبو ريبي. أرغب في الحصول على طبق بمفردي ، الباذنجان zavdyakov ، طعم رائع ، حيوي ، حتى مع وجود ضوء كامل ومالح أكثر. هذا هو السبب في أنه يمكن دفع الضرائب بشكل رئيسي.

• 3 قطع باذنجان.
• فلفل حلو 2-3 قطع.
• بوميدوري 2-3 قطع.
• جزر 1 قطعة.
• tsibulya 3 قطع.
• كل ساعة 3 أسنان
• زيت روزلين 30-50 مل
• الفلفل للذوق
• سيل عن الذوق
• الخضر للذوق

Pidgotuvati Ingredinti لمرق الخضار مع الباذنجان. يجب أن يكون الباذنجان متوسط ​​الحجم. يتم تنظيف الخضار وغسلها بالماء وتجفيفها. Tsibul narіzaєmo بقشة كبيرة. نظف الفلفل واقطعه إلى مكعبات. قمت بتنظيف الجزر بالكؤوس. يتم رش الطماطم بالرش ، ومن المعروف أنه يتم رشها ، ويتم تقطيع اللب إلى شرائح.

يتم تقطيع الباذنجان في أكواب رقيقة. كتل الباذنجان من vikladaєmo في ماء مالح من 15 هيلين ، بحيث خرج منها girkota. مياه الشرب غاضبة ، أكواب جافة ومتقطعة في مقلاة بزيت كتان الورد ، ملطخ من كلا الجانبين. سوف نأكله جيدًا ، بشكل شرير على طبق مغطى بالسيرفيتكا ، ونلتقط الدهون. إذا قمت بتبريد الأكواب ، ضعها على الجزء الشوتيري.

Obsmazhuyu tsibulyu في مقلاة بالزيت 5-7 quilins ، مطهي بشكل دوري.

اشرب بعض أكواب صغيرة من الجزر والخضروات الدهنية أكثر من 5 تشيليين.

يتم إحضار قطع من الطماطم والبيض من الباذنجان إلى الخضار الأولى. خلط وذبيح الخضار 10-15.

لتذوق دوداامو سيل ، فلفل طباشيري، خضرة ومكملات channik. نخلط البهارات مع الخضار ونعرف مقلاة بالنار ونقلبها بالكريشكا.

الوصفة الخامسة: يخنة مع الباذنجان ، الفلفل ، بوميدوريف

وصفة Tsey الأولية لمرق الخضار مع الكوسة والطماطم والفلفل والباذنجان طبق لذيذ مع الخضار الموسمية الصغيرة لذيذ ، معطر وخفيف بشكل مدهش. بالنسبة إلى bazhannyam ، يمكنك إضافة مجموعة قياسية من المكونات مع منتجات أو تخصصات / أعشاب إضافية ، والتي ستضيف التفرد والخصوصية إلى الحساء.

• الباذنجان - 1 قطعة ؛
• كوسة - 1 قطعة ؛
• فلفل حلو الشعير - 1-2 قطعة ؛
• ستيجلي بوميدوري - 2-3 قطع ؛
• tsibulya r_pchasta - 1 قطعة ؛
• كنيسة صغيرة - 2-3 أسنان ؛
• svizha الخضر - ½ حفنة ؛
• زبدة روسلينا - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• السيل ، الفلفل - للذوق.

كوسة وباذنجان معالج ومقطع مكعبات متوسطة الحجم. دع الباذنجان يرش بخبز الزنجبيل الرطب مع 15-20 ريشة تُغسل بالماء.

فلفل الشعير ، بعد أن نظفت كل شيء ، مكعبات مهزوزة.

يتم تنظيف الطماطم من الشكيرة. بالنسبة للخليج كله ، هناك رش من رشات الطماطم وعرض من الكيلين 5-10 ، والتي تمتلئ مرة واحدة بالماء المعوج. عندما ينمو الاختلاف في درجة حرارة الخضار شكيركا ، فمن السهل أن تدرك ذلك. يُخلل لب الطماطم بسكين.

Rozіgrіvaєmo glyboku مقلاة سميكة القاع بالزبدة. يتم رسم Cybulin بالخنافس الرقيقة ، ويتم فرك أسنان الشانتيريل بشراسة على السطح المخبوز. Obsmazhuєmo زوجان من اللحف في وسط النار.

سيصبح الياك تيلكي pivkiltsya tsibuli طريًا ومتشابكًا حتى تختلط الزبدة العطرية مع عرق السوس. درجة حرارة Zbіlshuєmo إلى الحد الأقصى ، تفتيح ، obmazhumo بدلاً من مقالي 2-3 تشيليني.

انزلاق الكوسة والباذنجان. لا تحرّك المزيج ، "تخلط" أغنام فيتريمومو على نار قوية لزوجين من الخيليين.

Dalі Vikladaєmo sokovit لب pomіdorіv (من خلال الزواج فواكه طازجةيمكنك وضع بضع ملاعق من فم الطماطم المعلب). قم بتغيير الحساء ، قم بتغيير النار إلى الحد الأدنى وحجم الخضار قليلاً من 20-25 khvili. للحصول على 5-10 تشيليين قبل نهاية موسم الطهي ، قم بتتبيل الطبق بالصلصة / الفلفل.

عند تقديم يخنة الخضار Obipaє مع الباذنجان والكوسة مع الخضار. هنا يمكنك أن ترى قرمشة طازجة أو بقدونس أو سينزا أو ريحان أخضر.

طبق نباتي جاهز! خضروات Servіruєmo ساخنة أو باردة - ستكون لذيذة في أي خضروات. لذيذ!

الوصفة 6: يخنة الخضار من الطماطم الخضراء

سوف تمتلئ الأشجار الموجودة على الشجيرات بالبوميدوريوم الأخضر ، والذي لم يتم الحكم عليه أبدًا من خلال التقاطعات الهادئة ، حتى لا يكون هناك صقيع. يمكن أن يذهب البوميدوري الأخضر للأطفال أعشاب الأغنامأو تضاف إلى السلطة. وصفة مؤيدة لمرق الخضار اللذيذ مع الطماطم الخضراء.

• بصل شيرفونيا 1 قطعة.
• 5 قطع طماطم.
• فلفل بلغاري 2 قطعة.
• ورق الغار 2 قطعة.
• سيل من أجل الذوق
• زكور للذوق
• أوليا سونياشنيكوفا 20 مل.
• كل ساعة 3 أسنان
• Кріп 2 غلوشكي

صب في مقلاة سونياشنيكوفا أولياواشعلوا النار. Tsibul narіzaєmo pіvkіltsyami ، visipaєmo في مقلاة і الخوف 3-5.

pomidori rіzhemo الأخضر لقطع صغيرة و visipaєmo في مقلاة حتى tsibuli.

يتم تنظيف الفلفل البلغاري Chervoniy ، rіzhemo ويقدم في مقلاة. كل شي تغير.

لتذوق أوراق الغار dodamo والطمي و trocha tsukru. رشة زكرو لعصر حامض الطماطم الخضراء. يخنة جوتومو 20 خفيلين لكريشكويو.

Dribno narіzaєmo كنيسة ودودامو في الحساء الجاهز.

يخنة البيض من الطماطم الخضراء والفلفل الحلو جاهزة ، بالإضافة إلى الخضار الطازجة وتقدم على المائدة ، مما يرضي شهيتك.

الوصفة السابعة: يخنة مع الكارتون والطماطم

• 3-4 قطع خريطة متوسطة الحجم
• 200 غرام لربع القليل من الملفوف الأزرق
• 300 غرام أو 6-7 قطع من الطماطم الطازجة أو فم الطماطم للاستمتاع
• 50 غرام أو 1 جزرة متوسطة
• 250 جرام كوسة لبعض الخضار للذوق
• 1 تسيبولين كبير
• 2-3 فصوص لمدة ساعة (للبازانيام)
• روزلينا أوليا
• الطمي والفلفل وعروض خاصة للبازانيام

الملفوف shatkuvati dovgy smuzhki أو النرد. أضف الكارتوبلوم بالمكعبات.

ابشر الجزر على مبشرة أو أضف بعض الشماتشكي الأخرى. يتم تقطيع tsibulyu إلى مكعبات أو مكعبات.

Dribno narizati chastnik.

قطعي الكوسة إلى مكعبات.

ناريزاتي مع مكعب كبير من البوميدوري (يمكنك رؤية شكيركو أمام المقدمة ، بعد صب الطماطم بالرش).

غلفي كل الخضار حتى تنضج الساعة بالطريقة نفسها.

Viklasti في الجزء السفلي من كارتوب طاجن ، فوق الملفوف مع الجزر صب ماء الشرب ، والمياه تقضم الكارتوب برفق. أنا توشكوفاتي على ماء ضعيف 4-5 دقائق.

ثم يضاف الكوسة والطماطم والملح ويصب في الماء المطلوب 3-4 دقائق. خذ الحساء للاستعداد ، وقم بتشويهه على olії tsibulya حتى يصبح لونه ذهبيًا.

قم بتغيير الخضار المطبوخة بالدهون ، أضف الماء حسب الحاجة والذبيحة حتى مزيد من الاستعدادخضروات.

فيمكنوتي الموقد ، التقط الثوم ، غطي الحساء بقطع الخبز المحمص واتركه لمدة 5-7 دقائق ، الخضار مشبعة برائحة الكنيسة.

يخنة البيض مع الكرنب والطماطم والكرتوبلي جاهزة. لذيذ!

الوصفة 8: يخنة مع الطماطم والفلفل والتسيبولي (صورة الغلاف)

تقنية الطبخ مع البوميدوريس مع الفلفل و cibulea سهلة الإنهاء ، يتم تخزينها في عمليات عشرية: طهي الخضار ، الطعام ، الطبخ. من المفيد التعرف على قطعة خبز أعلى الكولينار. يمكن إدراج هذا الحساء في قائمة الأشخاص الذين يركضون للحصول على تماثيلهم ، وكذلك النباتيين ، كما يمكنك الحصول عليها قبل ساعة من الصيام.

• فاكهة الباذنجان - 1-2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• tsibulya-ripka - 1 قطعة ؛
• كوسة الفاكهة - 1 قطعة ؛
• خس فلفل (لحمي) - 1-2 قطعة ؛
• ثمار الطماطم stigli - 2-3 قطع ؛
• أوليا سونياشنيكوفا (رافينوفانا) ؛
• سيل من مكنسة جافة
• توابل للخضروات.

يتم تنظيف ثمار الباذنجان من نبات الفينا ، ثم يخلط مع مكعبات متوسطة الحجم و Obipaєmo sily. بعد 10 تشيليز ، يرش مع رشات و vidzhimaєmo من vologue.

يتم أيضًا تنظيف ثمرة الكوسة من الشقيرة (إذا نضجت ثمار الحليب ، فيمكن تخطي العملية برمتها). Dal viymaєmo وسط البذور ، ومكعبات اللب rіzhemo.

يتم تنظيف الخس والفلفل من البذور الداخلية ، واللب هو rіzhemo ، مثل الخضروات іnshі.

لقد نظفت تسيبوليا بسكين مهتز. ينظف الجزر ويقطع بقوة كبيرة.

يمكن أن تكون الطماطم كبيرة الحجم.

ضعي التسبوليا والجزر والبقدونس حتى يصبح لونه أحمر فاتح في المقلاة.

دعونا نشرب الفلفل والكوسا ، ودهن الخضار 3-5 تشيلي.

دعونا نشرب بعض الخضار - الباذنجان ، ويقدم مع صلصة الطماطم ، والذبيحة في طبق مطبوخ طازجًا حتى يصبح جاهزًا.

لمذاق دوداومو سول والموسم.

لذيذ!

الوصفة 9: يخنة مع الملفوف والبوميدوريف (بوكروكوفو)

يجب تقديم الحساء مع نكهة معتدلة معتدلة من الخضار المطهية ، حيث يتم تخمير رائحة الملفوف. ومع ذلك ، يمكنك جعل الطبق أكثر بيكانتنيم ، إذا أضفته إلى تخصص جديد (hop-suneli ، provencal أعشاب إيطالية) ، وأيضًا المزيد من الخضروات الطازجة لمذاقك (قرمشة أو بقدونس أو سينزا أو ريحان أو شيبولا أخضر). حضري مرق الخضار مع الكوسة والطماطم والملفوف اغفر الوصفة، أنت تهمل المصطلح العالمي في جميع أنواع الحياة!

• 500 - 600 جرام ملفوف أسود
• 1 كوسة متوسطة
• 1 جزرة متوسطة
• 1 وسط تسيبولو
• 400 جرام طماطم
• 3 - 4 فصوص بالساعة
• 40 مل زيت روزلين
• الفلفل

من أجل طهي يخنة الكرنب والكوسا ، الملفوف الأزرق vimiti و shatkuvati مع قش رفيع رفيع.

نظف الكوسة من القشرة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

ضعي الكرنب والكوسا في مرجل ، صب 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الورد وضعوا على نار صغيرة.

لتحضير الحساء مع الملفوف ، أواني bazhano vikoristovuvat tovstostinnu ، غالبًا ما تكون الخضار مطلوبة في عصير vlasny ولم تحترق. يمكنك استبدال المرجل بأخذ قدر كبير أو مقلاة أو قدر بنفس الزجاج والقاع.

اروي يخنة الخضار 20 - 30 ريشة حتى تنضج الخضار. حتى الخضراوات لم تلد ، كان من الضروري إضافة رشات عليها في عملية إطفاءها ، ولم تحترق الرائحة الكريهة.

الأمهات الانزلاقات على uvaz ، كيف يتم تحضير الخضار الصغيرة بسرعة أكبر ، وأقل فصول الشتاء ، لأنهم يعرفون zbergannya تافهة.

اترك الملفوف مع الكوسة ليطفئ مع الاهتمام بالخضروات الأخرى. في كثير من الأحيان ، قم بتنظيف tsibula و shatkuvati. قشر الجزر وابشره على مبشرة كبيرة.

مقالي صغيرة بها 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الورد ودهن السيبولا بالجزر في وسط الماء بامتداد 8-10 حبات حتى تصبح صافية.

الطماطم vimiti ، nadrizati negliboko cross-navkrest في منطقة الاثمار وتغمرها الرشات. بعد 2 chilini okrіp anger و pomiti pomіdori بالماء البارد. يمكن تنظيف العملية بأكملها بسهولة من الجلد ، وتثبيتها من الفاكهة.

مجموعة متنوعة من مكعبات الخضار الموسمية المدهونة ، بما في ذلك الباذنجان مع مذاق حامض وكحول ، هي وصفة لمرق الخضار مع الباذنجان والفلفل الحلو والطماطم. يمكن أن يتنوع عدد الخضروات في السلالة الكاملة وفقًا للتشابهات الخاصة ، لكن الكارتوبلا ليست مسؤولة عن الوجود هنا.
وهناك فارق بسيط أكثر أهمية: قبول مذاق الخضار ، المتخللة برائحة رقيقة من الكنيسة الصغيرة ، فييدا ، إذا كانت شانتيل دوداتي جاهزة بالفعل ، حتى أكثر سخونة من الحساء.

الساعة: 50 دقيقة

ضوء

المداخل: 4

المكونات

• الباذنجان - 3 قطع ؛
• فلفل حار - قرصة.
• بوميدوري - 3-4 قطع ؛
• الساعة الرملية - 1 الشق ؛
• فلفل بلغاري - 2 قطعة ؛
• tsibulya - 1 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• زيت روزلين - للتزييت.

الساعة: التحضير - 30 دقيقة ، التحضير - 20 دقيقة.

خطة

Vimivamo الباذنجان تحت الماء الجاري ، vіdrіzamo sepals. لنشرب الباذنجان مع بعض الجمبري.


ناريزان shmatochki peresyaєmo سخيفة. لقد أمضينا الكثير من الوقت في المتنوع مع البذور ، حصل الباذنجان على جركوت ، وفي نفس اللحظة كنا نقترض بعض الخضروات.


تطهير tsibulya ، narizaymo yogo.


يفرك تنظيف الجزر ، vimivamo її ، على مبشرة كبيرة.


فلفل الشعير vimiti ، vichischaєmo من nasinnya ، مرسومة في المربعات.

Passerumo narizan tsibulya إلى prozorosti.


سنبشر الجزر nasipaєmo حتى tsibuli ، دفعة واحدة.


على مدار ساعة ، تم غلي بذور الباذنجان ، وتم سلق الباذنجان ، وتم غلي الباذنجان. Vіdzhimаєmo بأيدي الباذنجان من vologue. في مقلاة تُسكب بسخاء بزيت روزلين ، ضع المقلاة على النار. تودي فقط ، إذا تم تسخين مقلاة الزبدة ، فسيتم تحميصها من الباذنجان ، pidsmazhuumo.


Dodaimo إضافة الفلفل عرق السوس.


Visipaєmo في الباذنجان مع الفلفل tsibulyu مع الجزر ، مختلطة.


أنا ، بعد أن أضع بوميدوري في قدر مع رشات ، يتم تنظيفه من الجلد.


يُقشر ويُضاف بعض الطماطم المضافة إلى الخضار.


دوداجمو تروشا من الفلفل الحار المتبل. آخذ شقًا واحدًا إلى ساعة رملية ، وقم بتنظيفها وإسقاطها. إن chasnik ، أمام المقدمة ، مبلل ، dodamo في بداية تحضير قرص العسل.


يتم خلط جميع الخضروات وتوضع في مرجل. في الحساء ، يمكنك إضافة 1/2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وقطرة من الفلفل الأسود المطحون. لا يجوز إضافة الطمي لأن الباذنجان مالح بالفعل. Tushkuєmo sauté في مرجل في zakritіy krishtsі 20 دقيقة. تطفئ ساعة Pid hour تخلط بعناية في الحساء كيلكا رازيف. إذا لزم الأمر ، أضيفي مرق الطماطم لعصير المرق.

السعرات الحرارية: 375.86
ساعة الطهي: 30
بلكي / 100 جرام: 1.85
كربوهيدرات / 100 جرام: 6.98

يخنة البيض مع الفلفل والطماطم ، وصفة مع الصورة التي أقترحها ، اذهب لطاولة لذيذة ونباتية. يمكنك أيضًا gettuwati في مراحل توحيد واستقرار عمل Duke.
ل prygotuvannya vikoristovyte مجموعة متنوعة من البازلاء الصغيرة - تقشير أو البازلاء.
يجب أن يكون الطبق جاهزًا للطهي قبل التقديم ، لكن في اليوم التالي سيصبح أكثر مالحًا.
للتحضير للتحضير ، ستحتاج إلى 30 كويلنًا ، من المنتجات المهمة في 3 أجزاء.

إنغريدينتي:
- فلفل حلو - 350 جم ؛
- مورفين - 120 جم ؛
- بوميدوري - 100 جم ؛
- كوسة - 200 جم ؛
- Rіpchasta tsibulya - 130 جم ؛
- بازلاء خضراء - 150 جم ؛
- صانع الساعات - 3 أسنان ؛
- خضار الفلفل الحار - 1 قطعة ؛
- زيتون أوليا - 10 جم ؛
- سيليرا (الخضر) - 25 جم
- طمي - 4 م

طبخ الياك في عقول المنزل

الياك يطبخ مرق الشوفان مع عرق السوس والطماطم (3 أو 4 مراحل).
Dribno narizan tsibulya kidaimo في نحاس روزجروتو ، مغطى بزيتون الزيتون. Tushkuєmo على جهاز vogni الهادئ حتى أصبح محترفًا-



Dodaєmo الجزر المبشور ، passerєmo حوالي 10 khvili.



شرائح الطماطم في مكعبات ، تضاف إلى الموقد. إذا وضعت بوميدوري في الحساء ، فإن شكيركا منها تكون أجمل مما هي عليه ، وليس obovyazkovo.





الفليفلة الحلوة نظيفة - فاكهة الثمرة وشماتوك صغيرة من القرنة ، ونمو القرنة ، و vidryaєmo من القرنة. يُغسل الفلفل بحنفية ، ثم يُغسل ryzhemo في قش رفيع ، يليه الطماطم.



مكعبات Tsukini rіzhemo صغيرة الحجم. Zrіlikh zucchini zrіzaєmo shkіrku ، يمكن أن يكون هناك واحد رهيب. وبالمثل ، من الخضروات المزروعة ، رأيت نمو الفاكهة ، وأضيف اللب فقط.



البازلاء دودايمو. من الضروري تقشير الخضر والبازلاء - قشر لإزالته من القشرة.
يمكن وضع البازلاء الخضراء الصغيرة في القرون في الحساء دفعة واحدة مع جراب. على اليمين في تلك التي تسمى البازلاء الحمراء كاملة ، ليس من الضروري لف الخيط من الكبسولة ، مثل النصف الواحد.



متبل بالحساء - قبل المرور بالضغط أو إضافة القليل من الفلفل الحار الأخضر.





يخنة غوتويمو بيضة مع فلفل عرق السوس 15 كولين ، لرش من الكيلين حتى تصبح جاهزة ، أضع بعض الكرفس الأخضر.



تقدم على كوب دافئ متبل بصلصة الزبادي للمذاق. لذيذ!



لكن حاول الاستعداد