وصفة الكعكة مع اللبن الرائب. ملفات تعريف الارتباط على اللبن الرائب.

تعتمد على الحليب لدرجة أنك تستطيع طهي هذا حلوى لذيذة كل يوم ولا تكرر. لذلك ، فإننا لن نبحث عن وصفتك المفضلة ، لنتحدث عن كل شيء في وقت واحد.

لماذا تصبح ملفات تعريف الارتباط علاجًا مفضلًا؟

منذ الطفولة ، كل واحد منا يتذكر أيدي الجدة السحرية ، والتي يبدو أنها قادرة على خبز كل شيء. الكوكيز العطرية ، التي أزيلت من المقلاة ، كان لها شكل النجوم والقلوب والأهلة. الجدة دائما تخبز ملفات تعريف الارتباط على الحليب ، وأحيانا على الزبادي. في كل مرة رأيت فيها صفيحة ضخمة مع معجنات طازجة ، كنت أرغب في ملء جيوبها بها قبل أن أخرج إلى الفناء. يشم رائحة كريمة على الأسنان ، ويذوب على الفور في الفم ، وصديقًا مرضيًا على نحو غير اعتيادي من أي حفل شاي ، وحتى أكثر مذاقًا مع البرودة - إنه كل شيء عنه.

بدأ أحد البابا يقول إنه يقطع اللبن الرائب بالزبدة. ثم ألقى بالطحين وقدم عجينة ثقيلة. ثم ذهبت إلى التفاحة ، حيث ساعده تيدي: سرقوهم ، وأزالوا الأطباق وحشوها إلى قطع. لكل مربع ، سكبوا بعض من سكر الشوكولاتة ويضعون شرائح من التفاح ، والتي شعرت تيدي أيضا. دفع السيد أرمسترونغ النسيم ، وسحب الحجارة إليه وانضم إليهم في الطابق العلوي.

ثم وضع النوادل الطبق المفروم على الشحوم ، وحركهم ببيضة ممزقة ، وفي منتصف الفرن قاموا بإنزالها. بعد تبريد تيدي بصق على الدقيق ، وبعد ذلك يمكن أن تقدم آن ولويس. اليانصيب آنا شيرلي. أحضرت آنا كل المواد الخام من الجديلة وتمنعها أكثر. ثم قطع الشحم الدهني وعدد كبير من الفتات.

ملفات تعريف الارتباط مع الحليب باستخدام صفار البيض والشوكولاتة

للحصول على هدايا لذيذة ، نحتاج إلى:

الحليب - 1 كوب.
السكر - 1 كوب.
الطحين - 2.5 أكواب.
صفار البيض - 3 قطع.
شوكولا - بلاطان.
القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
مسحوق الخبز - 1 حزمة.

الكوكيز محلية الصنع يجب أن يكون الحليب متهشمًا ومتجدد الهواء. لذلك ، سنقوم بفحص الدقيق قبل العجن. بالإضافة إلى ذلك ، حتى نتمكن من التخلص من الادراج غير الضرورية. نبدأ العجين بمنتجات فضفاضة. للقيام بذلك ، تناول وعاء عميق ، صب الدقيق المنخل والسكر ومسحوق الخميرة في ذلك. خليط الكتلة فضفاض الناتجة.

ربما جرب الضيوف الصغار ، آني وماريلا ، كثيرًا ، لأن ديفي أضاف جزءًا كبيرًا آخر. طبق أنينا أوشيشا مع التجميد. عندما كانت آنا أكبر سناً وأكثر هوساً ، كانت تحبها. وقد تم إعداد شفرة الشواء هذه لأصدقاء نادي تسلق الجبال ، الذين اضطروا في البداية إلى الجلوس في البيت الأخضر لتحديد ما يجب فعله أو تحسينه في آفون.

عندما أعدت آنا جميع المواد الخام ، كسرت بقعة من الزبد مع جزء من السكر والقهوة الفورية ، إضافة إلى صفار البيض ، وكانت متحمسة للغاية. ثم سكبت الطحين والحليب وروم. لقد استنبطت باقات ، مضيفا السكر المتبقي على الجانبين ومسحه. سكبته ببطء في قنديل البحر ، في الوقت نفسه مع المحار المفروم والشوكولاتة المبشورة الخشنة وبقية الدقيق مع العجين الحامض. سكبتها في أشكال متناثرة ومقشرة ، سطح التذهيب ، ثم سقطت ببطء في القالب.

لإعداد العجين لملفات تعريف الارتباط ، لن نكون قادرين على حصر أنفسنا في وعاء واحد. سنحتاج إلى حاوية للفصل ، وكذلك لضرب صفار البيض. كسر بعناية قذيفة ليست نصفين ، دمج البروتينات في وعاء صغير. نرسل صفار البيض إلى وعاء ، ثم نفضه جيداً بالشوكة. سيتم تسخين الحليب إلى 30 درجة تقريبًا. سوف يساعد الحليب الدافئ على أن تصبح العجينة متجانسة بشكل أسرع. يتحد الحليب مع صفار البيض ويضرب مجددًا. ثم صب تدريجيا الكتلة السائلة الناتجة في الدقيق والبدء في دلك العجين. سوف تصبح العجينة سَلسَية وسريعة اللمسة.

في هذه الأثناء ، قبل أن تُخبز الحلوى ، أعدّ التثليج على آنا: 180 غرامًا من السكر البودرة ، التي سقطت في وعاء ، ثم أضافت 2-4 ملاعق صغيرة الماء الساخن و 1 ملعقة صغيرة من الدهون. كان ذلك حتى الجليد على نحو سلس وصعب.

كانت تضع الطبول المقلية لمدة 5 دقائق ، ثم نظفتها ، وبعد تبريدها صقلت الجليد ، والتي كانت قد سكبت منها بضعة أشياء أخرى. شراب التوت مارلين كوثبرت. عندما تطبخ ماريلا شراب التوت المخفوق ، تضع التوت في الصلصة وتضيف السكر إليهم. إذا حدث هذا ، فإنه يخلط كل التوت مع السكر ، ثم ينزلق من خلال الزينة لفصل العصير من جرة التوت. من اثنين من سيترونات ، يعجن عصير كامل ، ثم يضيفه إلى شراب التوت.

نحن تشكيل أرقام

لجعل العجين أفضل ، قمنا بصنع الكعك على الحليب ، مثلما هو الحال في مرحلة الطفولة ، ونحت كرة كبيرة للخروج منه وترك للكذب لفترة من الوقت. 20-30 دقيقة كافية للاختبار. في هذا الوقت نحن نستعد سطح العمل. حسنا ، إذا كان المنزل لديه لوحة طهي كبيرة خاصة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف يقوم سطح العمل النظيف والجاف بذلك. رشي بالطحين ، ضع العجين المنتظر وابدأ في طرح كعكة رقيقة. تأكد من أن سماكة الكعكة الناتجة تكون في حدود 1 سم ، وإذا جعلناها أكثر سمكًا ، فسيكون الكعك طريًا جدًا ، إذا كان أرقًا - متموجًا جدًا ، تمامًا مثل القشور. إذا كانت هناك مشكلة في الالتصاق بالأجزاء الفردية من الكعكة المسطحة المشكلة إلى الطاولة ، فقم برش هذه المنطقة بالطحين.

في هذه الأثناء ، يمكنك طهي لتر واحد من الماء وإضافته إلى الشراب. هذا شراب التوت ، ويمكن أن تهدئه ماريلا فقط. للحصول على مذاق أفضل في كل كوب من الشراب ، فإنه يعطي مجموعة رقيقة من الليمون لجعل الشراب أكثر إثارة. يبدو منطقيًا تمامًا أن تكون ملفات تعريف الارتباط الرخيصة أكثر تكلفة من المواد الخام المستخدمة. وبما أن فروق الأسعار في بعض الأحيان تتضاعف في بعض الأحيان ، فيجب أن تكون أكثر تكلفة ومرتفعة.

إذا نظرت عن كثب إلى تكوين جميع ملفات تعريف الارتباط ، فإنها تكون فوق الشرطة تقريبًا. ما الذي يمكن فعله لإنقاذ على الإنتاج؟ يعتبر الزيت النباتي المسلوق مصدرا للأحماض الدهنية غير المشبعة غير المشبعة. يستخدمه المصنعون لأنه رخيص ، وسهل التشغيل ، وعلى عكس الزبدة ، يحل محل دائم. طلاء الشيكولاتة الدهنية بدلا من ذلك - الزيوت النباتية المهدرجة ، المستحلبات بدلا من الكاكاو عالية الجودة. خيار أرخص هو السكر مرتين في المرة من 74.2 جم لكل 100 غرام من المنتج!

سيتم قطع الأرقام باستخدام قوالب خاصة أو استخدام زجاج ضيق. من الأفضل وضع الأشكال المنحوتة على لوح تحميص مدهون بالدهون. تتجمع القطع المتبقية من العجين مرة أخرى في كرة ، وتطرح وتكرر كل شيء مرة أخرى.

فرن التسخين

من أجل عدم الحصول على البسكويت على الحليب ، لن نقوم بإحماء الفرن لفترة طويلة. نقوم بتشغيل المؤقت لمدة 10 دقائق ، وضبط درجة الحرارة إلى ما لا يزيد عن 180 درجة. لا تنس أن ملفات تعريف الارتباط أثناء إقامتهم في الفرن سيزداد حجمها ، لذا اترك على صينية الخبز الفجوة بين دوائر 1 سنتيمتر. وإلا ، فإن المنتجات سوف تلتصق ببعضها البعض ، ويجب كسرها ، مما سيضر بها. مظهر. قريبا جدا سوف تنتشر رائحة حلوة طيبة من خلال المطبخ. وقت إقامة ورقة البسكويت في الفرن هو 10-15 دقيقة.

الشحوم المصلدة - السبب في أننا لن نشتري ملفات تعريف الارتباط. لمزيد من البسكويت الغالي ، نأسف على الدهون المهدرجة ، التي لا تفيد الصحة - وهي نسخة أرخص من هذا الزيت ، الشيء غير مسموع تقريبا! خيار أكثر تكلفة لديه المزيد من الإضافات ، وهذا هو.

هنا نختار خيار أرخص. تعليق: فرق من 4. CZK 20 من المرجح أن تشجعنا على شراء خيارات أرخص. بدعم من حقيقة أنه أنقذ الشركة المصنعة ، على سبيل المثال ، يتم استبعاد كمية من المستحلبات والتوت البري.

في هذه الحالة ، نفضل استثمار المزيد. تعليق: فرق السعر الحقيقي أقل من ثلاثة تيجان ، لأن الكعك الأرخص حتى أصغر. هذه المرة ، نحن نفضل الخيار الأكثر تكلفة ، لأنه ليس دهون مهدرجة ، ولكن بقدر الأشياء الطفل ، لذلك هذه ليست شهرة كبيرة على أي حال.

الطبخ صقيع

وصفة لملفات تعريف الارتباط على الحليب لن تكتمل من دون تزيين المنتجات المخبوزة مع مسحوق الشوكولاتة. نضع وعاء الماء على النار ، وداخله نضع حاوية قطرها أصغر. نضع الشوكولاته في الحاوية الداخلية وننتظر أن تغلي الماء. سوف يبدأ حمام الماء على الفور في إذابة الشوكولاتة ، لذلك عليك أن تبدأ في تحريكها. وعندما يتحول إلى صلصة ، تضاف الكريما الحامضة إليها وتجلب كلا المكونين إلى كتلة من اللون الموحد. الصلصة جاهزة. سوف نطبق الأنماط على البسكويت المبرد بمساعدة فوهة ضيقة من حقنة الطبخ. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط على الطاولة. هل لديك حفل شاي لطيف!

هنا نترك الخيار بالنسبة لك - كل واحد من الخيارات له الخاصة به وضد. المكونات: حليب شوكولاته 73٪ دقيق القمح، مسحوق الكاكاو ، قليل الدسم ، الزيت النباتي ، مسحوق الخبز والملح ، مستحلب. شوكولاتة الحليب بجانب زبدة الكاكاو تحتوي على دهون نباتية.

تعليق: فرق السعر الحقيقي هو 14 كرون - الأعمدة في حزمة أصغر. إذا قمت بمقارنة محتوى المواد الصلبة للكاكاو ، فأقل تكلفة وأقل أمنا ، ولكن من ناحية أخرى ، تحتوي على دهون مهدرجة. بصريا - وليس فقط - فاز ملف تعريف ارتباط أكثر تكلفة.

بسكويت حليب حامض: صفة بدون بيض

يتم إنشاء وصفة التالية حرفيا لهذه القضية ، إذا كان في الثلاجة اللبن منزوع الدسم عن طريق الخطأ قشعريرة. وكلما كان اللبن أكثر تعقيدا ، كلما أصبحت ملفات تعريف الارتباط أكثر شهية. كمكونات نتخذها:

خففت زبدة - 100 غرام
الطحين - 3 أكواب.
اللبن الرائب - 1 كوب (يمكنك استبدال الكفير).
سكر حبيبات - 0.5 أكواب.
صودا الخبز - 0.5 ملعقة شاي.
الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
قليل من الملح.
ماك - 50 جم

طهي العجين لهذا ، وكما ترون ، لا يوجد بيض في الوصفة. أولا ، فرك الزبدة المبللة مع جزء من الطحين ، لأن هذا هو كوب واحد بما فيه الكفاية. ثم يضاف على الفور الحليب الحامض والسكر ويعمل بمثابة مسحوق الخبز. إذا لم يتم سدادها ، سيكتسب ملف تعريف الارتباط نكهة مميزة غير سارة. يبقى لإضافة الزيت النباتي ورشة من الملح ، وتخلط الكتلة جيدا. أضيفي بقية الدقيق ودعك لا يلتصق بالأيدي.

تعليق: في نفس الوزن ، سوف تكون ملفات تعريف الارتباط بالبندق أرخص بنسبة 5 ، 10 كرونات. خيار أرخص هو أكثر المكسرات ، ولكن من حيث خطر الحساسية ، ونحن نادم على إضافة طعام الترمس ، والذي هو أيضا حساسية كبيرة. لذلك ، من المرجح أن نستثمر في خيار أكثر تكلفة.

ما هي ملفات تعريف الارتباط التي تشتريها؟ الاختلافات بين ملفات تعريف الارتباط باهظة الثمن وأرخص هي بالتأكيد ليست كبيرة كما يبدو. لذلك ، فمن الجدير بالذكر دائمًا تكوينًا أكثر من علامات الأسعار. ما هي ملفات تعريف الارتباط التي تشتريها عادة؟ ثم نلقي نظرة على اختباراتنا الأخرى ، على سبيل المثال ، تلك التي لا تتوفر لدينا سوى التصنيفات.

بعد ذلك ، قم بتدحرجه وتزيين الجزء العلوي بالزيت النباتي. قبل بخار حبات الخشخاش وتخلط مع كمية صغيرة من السكر (حوالي 0.5 كوب). نخفق كتلة سكر الخشخاش وننشرها بالتساوي على سطح العجين المدلفن. ثم نقوم بتدوير الطبقة بأكملها في لفة. نقطع البليت إلى قطع من نفس السمك - 1.5 سم تقريبًا وننشرها على صينية خبز مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن. سوف تصبح ملفات تعريف الارتباط مع اللبن الرائب أكثر نعومة حتى بعد نصف الوقت المخصص للخبز للحصول على صينية الخبز من الفرن ورش لفائف الخشخاش ماء حلو. تشبه ملفات تعريف الارتباط الجاهزة كعكات الخشخاش الصغيرة.

ملفات تعريف الارتباط غوجي الحنطة السوداء - المعكرونة الصينية ممتازة ليس فقط لتناول القهوة أو الشاي في فترة ما بعد الظهر. وهي مصنوعة من رقائق ، دقيق القمح ، والبذور وغوجي ، لذلك فهي صحية أيضا ، لذلك ليس لديك أي ندم عندما يكون لديك حلوة فقط للجلوس. البذور هي مصدر غني للألياف والمعادن ، وأنها تحتوي على الفيتامينات الثمينة وبيتا كاروتين.

قم بإزالة قناع الصحافة بالنفط. نضع الحنطة السوداء والشوفان في وعاء كبير ونخلط مع السكر. حل النفط. كما يبرد ، خلط البيضة والعسل معها. صب الخليط في وعاء ومزج. ملء القوالب على Maidoles ويرش مع البذور والمعكرونة. أخبز لمدة 25 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط مع طبقة من الحليب المكثف المغلي

لا يتم خبز الكعك على الحليب المكثف ، ولكن عادة ما يستخدمونه كطبقة. اتضح لذيذ للغاية. بالنسبة لمستقبل ملفات تعريف الارتباط اللطيفة ، فإننا نأخذ المكونات التالية:

اللبن الرائب - 1 كوب.
زبدة - 1 حزمة.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطحين - 1.5 كوب.
مسحوق الخبز - كيس واحد.
الحليب المكثف المغلي للطبقات البينية.
الفانيلين والسكر البودرة للرش.

ملفات تعريف الارتباط في الحليب والبيض شائعة جدا ومحبة من قبل ربات البيوت لأنهم محبوبون من قبل جميع أفراد الأسرة. يخفق البيض مع السكر في رغوة كثيفة سميكة ، إضافة الفانيليا. ضع الزبدة الناعمة وخفقت مرة أخرى. يخلط الطحين مع مسحوق الخبيز ويبدأ بالتدريج في إضافة الجلد المخفوق. خذ ملعقة وعجن جيدا. ثم يضاف الحليب وتقييم النتيجة. يجب أن يكون اتساق الاختبار سميكًا.

بسكويت غوجي الحنطة السوداء مثالية من تلقاء نفسها ، ولكن إذا كنت حلوة ، يمكنك نقعها في مربى الفواكه. إنها تبدو مثل الزبيب ، ولكن لديها نكهة أكثر جشعًا وصقلًا. ممتازة في الحلويات الحلوة. المجوهرات الصينية هي واحدة من جواهر الطب الصيني التقليدي. لقد كان السكان المحليون يتمتعون بها منذ آلاف السنين ، ويعرفون جيداً لماذا. التوت الصغيرة هي كنز دفين من الفوائد الصحية. أنها تحتوي على مستويات عالية من بيتا كاروتين ، والفيتامينات A ، B و C ، والتي تظهر الجلد والأظافر والشعر ، وتحسين الرؤية وتقوية جهاز المناعة بشكل ملحوظ.

خبز طبقة واحدة

لن نقوم بلف هذه الكوكيز على الحليب في فطيرة رقيقة. لهذا ، فإن تناسق العجينة مائي قليلاً. نحن نضع ورقة خبز مدهونة بالزبدة مع ورق رق ، ونضع فوقه نصف كتلة اللزوجة. إذا لزم الأمر ، فسنقوم بتركيب التركيبة بملعقة. سنخبز عند درجة حرارة 180 درجة. نكرر نفس الإجراء مع الجزء الثاني من الاختبار ونحصل على طبقتين متطابقتين تشبهان البسكويت.

المعادن مثل الزنك والسيلينيوم والحديد مهمة في غوجي ، والتي هي مهمة لتكوين الدم السليم. كل يوم يمكنك زرع حول اثنين من التوت المجفف الخردل ، أي حوالي 30 طازجة. قد يكون الأطفال حوالي النصف ، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 شهرا لا ينبغي أن تستهلك لهم على الإطلاق. محتوى السعرات الحرارية من السردين المجفف لكل 10 غرامات هو فقط 144 كيلو جول.

ومع ذلك ، فإن استهلاك العصي الصينية ليست فقط الأجهزة وجهاز المناعة ، ولكن أيضا براعم التذوق. تناول الحلويات وحدها أو يمكنك استخدامها في العجين أو المعلق أو بودنغ الأرز أو سلطات الفواكه. ليس عليك فقط الطهي ، ولكن يمكنك أيضًا جعله لذيذًا.

نحن نشكل وربط عناصر الكوكيز

لذلك لدينا الكوكيز الحلوة على الحليب والبيض على وشك الانتهاء. يبقى لتبريد الطبقات قليلا وتقطيعها إلى كوكيز مستديرة. الآن نحن ربط العناصر في أزواج باستخدام طبقة من الحليب المكثف المغلي ويرش المنتجات النهائية مع السكر البودرة. قبل مثل هذا الشهية الشهية لا أحد يستطيع أن يقاوم!

منذ أن بدأت الإنسانية في القيام برحلات طويلة ، خاصة عن طريق البحر ، كانت هناك حاجة إلى طعام قد يستمر لفترة طويلة. في البداية ، سافر الطاقم مع الغذاء الحي. هذا ، بالطبع ، خلق قيود كبيرة على طول السفر ممكن. كان من الضروري توفير مصدر طاقة أكثر موثوقية للرحلات الطويلة. لذلك ، كان مصدر ملفات تعريف الارتباط سببًا عمليًا. أصبحت ملفات تعريف الارتباط تدريجيا جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للمأكولات البحرية ، وكان ذلك حتى تم إدخال البنوك.

في الوقت الحالي ، تختلف أهمية ملفات تعريف الارتباط تمامًا: فقد أصبحت جزءًا شائعًا من النظام الغذائي لمعظم الناس. تمثل ملفات تعريف الارتباط حوالي 40 ٪ من إنتاج العجين المتين في بلدنا. جودة الدقيق مهمة جدا لإنتاجها. يتم تحديد هذا بشكل أساسي من خلال محتوى وخصائص بروتين القمح. بشكل عام ، الدقيق العالي النوعية والدقيق من البروتين مناسب لإنتاج البسكويت.

ملفات تعريف الارتباط "قهوة بالحليب"

أيضا في العجين للبسكويت في الحليب أمر جيد لإضافة القهوة الفورية. هذا يدل على منتجات طعم لذيذ جدا. المكونات:

زبدة - 100 غرام.
السكر المحبب - 2/3 كوب.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الحليب - ¼ كوب.
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
الطحين - 2 كوب.
قهوة فورية - 1 ملعقة صغيرة.

تسخين الحليب ، إضافة القهوة إليه وتخفيف حتى تختفي الكتل. على نحو منفصل ، قم بتقشير الزبدة والسكر ، ثم أضيفي البيض ، ثم خفقهم مع خفاقة. نحن نجمع المكونات من كلتا السلطتين. يضاف الطحين ومسحوق الخميرة ولا يعجن العجينة الباردة. الحق في النخيل سوف تشكل مستحضر صغير بني فاتح. نضع الحلقات على ورقة خبز ، مدهون بالزيت ، ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً. الوقت الإجمالي الخبز هو 15 دقيقة. هل لديك حفل شاي لطيف!

أنواع ملفات تعريف الارتباط - محتوى البروتين. مصبوب 8، 0 - 9، 0 Cut 7، 0 - 8، 0 Cut 7، 5 - 8، 5 Printed 7، 0 - 8، 0. يجب ألا تكون نسبة النشا التالفة عالية. يجب أن يكون التحبيب متناسقًا مع طحيننا الدقيق للخبز مع محتوى رماد منخفض. للبسكويت المضغوط ، يعتبر الدقيق الموصى به أكثر خشونة إلى حد ما. تتكون الكوكيز من الدقيق والسكر والدهون والبيض والحليب المجفف والحمأة. يكملها التوابل والنكهات والروائح. تتضمن عملية صنع الكوكيز خلط المواد الخام ، والعجن ، والقولب ، والخبز ، والتبريد والتعبئة.

إذا كان لديك حليب حامض في الثلاجة ، فليس من الضروري صبها ، ولكن يمكنك صنع واحدة لذيذة. مثل هذا الخبز ، بالطبع ، سوف يجتذب كل من البالغين والأطفال.

حليب حامض الكيك وصفة

المكونات:

دقيق - 500 غم
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
الشوكولاته - 100 غرام ؛
اللبن الرائب - 2 ملعقة كبيرة.
غير دهني - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
فانيليا.
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.

إعداد

تعتمد ظروف النقع على محتوى الدهون في العجين. كلما زاد محتوى الدهون ، كلما كان يمزج. تعتمد هشاشة الكوكيز على تطوير بنية مستمرة من غلوتين القمح. بالطبع ، مرة أخرى ، يعتمد ذلك على نوع البسكويت. يتم فرز ملفات تعريف الارتباط وفقًا لطريقة الصب.

البسكويت المضغوط: من القبو يتم الضغط على العجين في شكل التجاويف في الأسطوانة. تم تجهيز جهاز التثقيب ، باستثناء سكاكين من الأشكال المتناسقة ، ويموت من أجل ثقب العجين. الغرض من هذه النصائح هو الثقب الذي يضمن سمك موحد بعد الخبز. إذا نظرنا إلى الفطائر مع الحبيب ، نجد أن الطبق هو كلمة غير سلافية وهو ملزم بالإيمان. يحدث الترابط بين اللغات في العديد من الخطب. الفطائر الروسية القديمة ، الصوف القديم والمشابك في اللاتينية تعني الشيء نفسه ، أصحابها.

صب اللبن الحامض في وعاء واعتدوا عليه بالزيت النباتي والسكر حتى تتسق بشكل متجانس. ثم يضاف مسحوق الخبز ، ورمي الفانيلين والقليل من الطحين. يُرشّ الدهن بقية الدقيق في أجزاء صغيرة ويُعجن العجينة المرنة. بعد ذلك ، قم بسحبها إلى مربع بسماكة 1 سم ، ضعها على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة. وهذه المرة نصنع حلوى: في وعاء حراري ، نذيب الشوكولاتة ونضع الكريمة الحامضة عليها. تبرد الكعكة النهائية ، وقطعها إلى مربعات وتطبيق حلوى صغيرة لكل واحد باستخدام كيس المعجنات.

الجذر الكامل لكل هذه الكلمات هو في الجملة اللاتينية الكلاسيكية ، وعرض التقابل. كان الخبز غير المتغير الذي يمثل جسد المسيح وما زال جزءًا مهمًا من الاحتفالات الليتورجية. ما زلنا نرى ظهور لوحات اليوم ولدينا بعض أوجه التشابه.

في الوقت الحالي ، يكرر إنتاج الويفر عمليات التصنيع اليدوية الأصلية. يتم رش العجين على "كماشة" ، ثم يتم تشديد الكماشة ، ويتم خبز الفطائر ، كما يتم فتح وإفراغ الكماشة. يستخدم عجينة رقيقة جدا لإنتاج الوافل ، حيث تكون نسبة الماء 100-150 ٪ على الدقيق. يجب أن يكون الدقيق يحتوي على نسبة 9٪ من البروتين ، ويجب أن يكون الغلوتين ذو نوعية جيدة وتورم جيد. عندما نعود إلى عملية الإنتاج ، يتم ملء لوحة الطبق المخبوز بالشحم أو الضغط.

بسكويت الشوفان مع اللبن الرائب

المكونات:

رقائق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة.
دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة.
زبدة ناعمة - 270 جم؛
السكر - 2 ملعقة كبيرة.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
العسل - 4 ملعقة صغيرة.
اللبن الرائب - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
الصودا - قرصة.
السمسم - حسب الذوق.

إعداد

تذوب الزبدة في المايكرويف ، تبردها ، أضف العسل ، البيض ، تصب في اللبن الرائب ورمي الصودا. سحق الحبوب والجمع مع السكر والدقيق المنخول. بعد ذلك ، قم بخلط كلا الخليطين ، شكّل كرات صغيرة من العجين الناتج واشترها على ورقة خبز. رش ملفات تعريف الارتباط على يد سريعة اللبن الرائب في اللبن الرائب وتخبز في 190 درجة لمدة 20 دقيقة.

الكعك محلية الصنع على اللبن الرائب

المكونات:

اللبن الرائب - 1 ملعقة كبيرة.
سميد - 1 ملعقة كبيرة.
الطحين - 3 ملاعق كبيرة.
السكر - 1 ملعقة كبيرة.
البيض - 4 قطع.
زبدة - 210 غرام ؛

من أجل التزجيج:

إعداد

تصب مانكا في اللبن الرائب وتترك لتنتفخ لمدة ساعة تقريبًا. هذه المرة ، فرك البيض بالسكر واخلط الكتلة مع الخليط المحضر مسبقاً. يُضاف الزبدة المهدئة إلى الكريم ، ثم يرمي الصودا ، والملح ، ويُسكب الدقيق المنخول. حجز عجينة جاهزة حوالي 30 دقيقة ، ثم لفه في الخزان وقطع الدوائر مع كوب. ننتشر الفراغات على ورقة الخبز ، ونضعها في فرن مسخن مسبقاً ونخبز حوالي 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. البيض البيض يضرب مع عصير الليمون والسكر المسحوق الناعم ، ثم ضع الثلج الأبيض الناتج على الكعك الدافئ.