Rezept zur Herstellung von Tilapia-Filets. Tilapia - Rezepte. Drei Möglichkeiten, Filets im Ofen zu garen

Tilapia-Filets sind in vielen Ländern aufgrund ihres hohen Proteingehaltes und ihres geringen Fettgehalts beliebt. Tilapia-Filets können daher auch von Personen gegessen werden, die sich einer Diät unterziehen, da dieses Produkt nur wenige Kalorien enthält. Und die Gerichte sind immer lecker.

Fisch im Ei

Zutaten:

400 g Tilapia-Filets.
1 Ei.
30 ml rast. Öle.
1 TL Zitronensaft Sie können stattdessen Apfelessig verwenden.
3 EL. Mehl.
Salz
Pfeffer

Wie man lecker kocht:

Tilapia ist weich genug, um mit fast jeder Kombination von Aromen zu arbeiten, und hat genug Fett, um Trockenmassemethoden wie Backen, Grillen und einer Pfanne standzuhalten. Mit den Lenden können Sie sie einfach kochen, während der dickste Teil kaum durchscheint. Das Fleisch wird feucht und zart und hat eine feine Textur. Mit allen Filets können Sie die Fische mit Paniermehl oder Teig bestreichen, um die dünnen Teile vor der Verdauung zu schützen oder sie zu backen oder in eine Flüssigkeit zu locken, die dabei hilft, ihre Feuchtigkeit zu halten.

Tilapia-Reisrezept

Für ein Familienessen können Sie die Filets auch schneiden, dünnes Bauchfleisch unter den Filets falten, seine Dicke verdoppeln und für konstanteres Kochen sorgen. Sie suchen leckeres Rezept Tilapia direkt im Ofen backen und einfach zubereiten? Sie sind an der richtigen Stelle! Dieses Rezept ist sehr einfach zu machen!

Filetieren in Portionen. Vergessen Sie nicht, die Knochen zu entfernen. Scheiben Salz, Pfeffer, streuen zitronensaft und mischen Sie es. Lassen Sie es einweichen, während andere Lebensmittel gekocht werden.
Schütteln Sie das Ei.
Rollen Sie zuerst die Stücke in das Mehl und tauchen Sie sie von allen Seiten in das Ei.
In einer erhitzten Pfanne mit Butter 5 Minuten auf jeder Seite braten. Mit verschiedenen Beilagen (Kartoffelpüree, frisches Gemüse usw.) servieren. Es stellt sich als sehr lecker heraus - Tilapiafilet im Eierteig.

Schnitzel

Tilapia ist ein absolut wunderbarer Fisch. Es ist ein natürlich gesunder, erschwinglicher und geschmackvoller Geschmack. Dies ist eine sanfte Verkostung von Weißfisch, die auf unterschiedliche Weise in allen Stilen und Küchen zubereitet werden kann. Für dieses Rezept zeigen wir Ihnen nur den einfachsten Weg, ein köstliches Tilapia-Filet herzustellen. Fühlen Sie sich frei, Kräuter, Gewürze und Aromen nach Ihren Wünschen hinzuzufügen. Im Moment verwenden wir etwas Salz und Pfeffer und backen es direkt im Ofen zur Perfektion!

Perfekt einfaches Rezept Tilapia für zwei! Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen. Sprühen Sie eine flache Glasbackform mit einem Antihaftspray. Tilapia-Filets in eine Auflaufform geben und vorsichtig mit Olivenöl gießen. Wenn dies geschehen ist, knallt der Fisch leicht die Gabel.

Zutaten:

800 g Tilapia.
80 ml rast. Öle.
2 Eier.
3 EL. Paniermehl zum Panieren (Sie können aus gewöhnlichen Paniermehl Krümel machen).
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer

Wie man lecker kocht:

Zwiebel schälen und in mehrere große Stücke schneiden.
Fisch auch in Stücke geschnitten.
Zweimal Zwiebel und Fisch zweimal durch den Fleischwolf.
Fügen Sie Cracker, Eier, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie es auf.
Form von Hackfleischkoteletts. Um sie leichter zu formen, waschen Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser.
Braten Sie die Pasteten in Butter an, bis sie auf beiden Seiten gut gebräunt sind.

Sauerrahm-Auflauf

Tilapia, auch Cichliden genannt, ist sehr schnell zubereitet und sehr lecker. Außerdem ist es extrem fettarm und trotzdem sehr eiweißreich. Die perfekte Mischung für gesundes essen. Außerdem ist es reich an Omega-3-Fettsäuren und Jod. Heute haben wir Tilapia aus dem Ofen mit viel Gemüse. Sie werden sehen, Sie können auf Nudeln, Kartoffeln oder Reisgarnitur verzichten. Wir versprechen Ihnen, dass Sie zufrieden sein werden. Ganz ohne Gefühl und tägliches Minimum. Wir haben uns für Zucchini, Paprika und Karotten entschieden.

Sie können jedoch variieren. Kirschtomaten ergänzen sich auch sehr gut. Frische Kräuter werden oft gemischt und in einem Supermarkt verpackt. Wenn Sie es nicht finden können, können Sie es auch durch getrocknete Kräuter ersetzen. Aber Vorsicht: mit Geschmack ist es leider nicht ganz toll. Kalorienarm und fettarm mit viel Eiweiß: Richtig, heute haben wir hier Fisch. Tilapia-Filets, um genau zu sein. Super lecker, toll für die Figur!

Zutaten:

1 kg Tilapia.
3 EL. dicke saure Sahne.
3 EL. Sonnenblumenöl.
1 Zitrone
Salz
Pfeffer

Wie man lecker kocht:

Mit Zitrone eine feine, geriebene Schale abnehmen.
Mischen Sie es mit Salz und Pfeffer.
Legen Sie nun die Backformfolie ein. Schmieren Sie es mit Öl und bestreuen Sie es mit Zitronenschale. Lassen Sie die Hälfte der Mischung.
Filet auslegen, mit Öl einfetten und restliche Schale mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. 10 Minuten backen. Wickeln Sie die Folie nicht ein, lassen Sie das Formular geöffnet sein.
Tilapia saure Sahne einreiben, Folie einwickeln. Bei derselben Temperatur 10 Minuten backen. Dann die Folie öffnen und weitere 5 Minuten backen.

Fisch in einer Brotkruste

Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chili würzen. Kräuter waschen, trocknen, herausziehen und in die Form geben. Zum Schluss noch hinzufügen olivenöl über Gemüse und Fisch.

Tilapia, wenn nötig, auftauen, gründlich waschen und reiben.
Das Olivenöl in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Schneiden Sie den Knoblauch, schälen Sie die Karotten und schneiden Sie die Paprika und die Zucchini ab.
Legen Sie das Gemüse und den Knoblauch in ein Backblech.

Tilapia ist fettarm und kalorienarm und spricht bewusste Köche an.

Mit einigen einfachen Zubereitungsmethoden können Sie Tilapia in letzter Minute für Ihre Familie und Gäste schnell zubereiten und servieren. Die Flexibilität, frische Kräuter und Gewürze zu den Speisen der anderen hinzuzufügen, stellt sicher, dass sich die Gäste auf ein individuelles Gericht verlassen können, das speziell nach ihrem Geschmack zubereitet wird.

Zutaten:

500 g Tilapia.
4 Scheiben Roggenbrot.
2 Eier.
1 Zwiebel
1 TL Zitronensaft
50 g Hartkäse.
150 ml mittelschwere Creme.
2 EL. Pflanzenöl.
Salz
Pfeffer

Wie man lecker kocht:

Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Schneiden Sie die Krusten vom Brot. Das Fruchtfleisch wird in einem Mixer zu Krümeln gemahlen.
Schnittkäse auf einer feinen Reibe.
Käse und Krümel umrühren.
Fett bilden. Legen Sie Zwiebelringe nieder.
Legen Sie dann das Filet aus. Salz, Pfeffer, nach Belieben mit Gewürzen bestreuen. Fisch mit Zitronensaft bestreuen.
Gießen Sie die ganze Sahne ein.
Eier mit einer Prise Salz schlagen. Krümel dazugeben und mischen. Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig Tilapia.
25-30 Minuten backen. Im Ofen die Erwärmung auf 180 Grad aussetzen.

Fisch im Speck

Bei diesem Verfahren wird Fisch in einem aromatisierten Flüssigkeitsbad gekocht. Tilapia Wilderei ist eine einfache Möglichkeit, Fische zu vergiften, ohne Öl oder Öl hinzuzufügen. Um Tilapia zu fangen, geben Sie den Fisch in eine Mischung aus Weißwein und würzen Sie ihn mit frischem Gras, wenn Sie möchten. Fügen Sie mehr Abwechslung hinzu, indem Sie Ihren Fisch in natriumfreier Brühe oder in einer Mischung aus Zitronenscheiben und Wasser pochieren. Der Fisch wird gekocht, wenn er sich anfühlt.

Fett aber lecker - Tilapia in einer Pfanne gebraten

Das Rösten ist eine gesunde Art, Tilapia ohne Zusatz von Fett oder Kalorien zu kochen. Um Tilapia zu grillen, schalten Sie den Gasgrill ein oder zünden Sie Ihren Kohlengrill an. Pressen Sie jedes Filet leicht mit Olivenöl und Zitronensaft oder Marinade Ihrer Wahl. Den Grill mit Olivenöl festklemmen und den Fisch mit direkter Erhitzung darauf legen. Die Mitte des Grills ist der heißere Teil, und Sie können den Fisch verbrennen, bevor er überhaupt gegart wird. Bereiten Sie Tilapia vor, bis Sie feststellen, dass die Grillmarkierung leicht geformt ist.

Zutaten:

800 g Tilapia.
12 dünne Stücke Speck.
30 ml Olivenöl.
1 Chilischote
2 EL. Zitronensaft
2 Zweige Rosmarin.
Salz
Pfeffer

Wie man lecker kocht:

Filet in kleine Stücke schneiden, so dass ein Stück in einem Stück Speck eingewickelt werden kann.
Chili und Rosmarin fein hacken.
Gehackte Paprikaschoten, Zitronensaft, Rosmarin und Salz mischen. Sie können etwas Zitronenschale hinzufügen.
Gießen Sie das Filet mit dieser Mischung. Rühren Sie sich so, dass alle Stücke gleichmäßig getränkt sind. Lassen Sie es 10 Minuten stehen, um den Fisch zarter zu machen und lecker zu essen.
Wickeln Sie nun die Stücke in Speck. Um die Brötchen nicht zu entfalten, kratzt man sie mit Holzspießen.
Auf jeder Seite 4-5 Minuten kochen.

Sie finden Tilapia im Laden unter ihrem zweiten Namen - "Royal Barsch". Trocken gefrorenen Fisch, der keine Glasur enthält, sollte der Vorzug gegeben werden - in solchen Fischen ist mehr konserviert nützliche Substanzen. Rosa Farbe ist ein Zeichen für Qualitätsprodukt.

Das Steak wenden und weiter kochen, bis der Fisch vollständig fertig ist. Bei dieser Methode wird Tilapia schnell mit Dampf gekocht, wodurch das Filet feucht und zart bleibt. Während des Kochens muss kein Öl hinzugefügt werden, sodass Sie eine fettarme Mahlzeit genießen können. Um gekochten Tilapia zu kochen, wischen Sie ihn zuerst mit einer Kombination aus frischen Kräutern, Knoblauch und Ingwer ab. Legen Sie die Steaks in den Boden des Dampfkorbs. Füllen Sie eine mittlere Grillplatte pro cm Wasser und bringen Sie sie über dem Herd zum Kochen.

Wenn das Steak vollständig gegart ist, kann es leicht mit einer Gabel weggeworfen werden. Grillen ist eine Möglichkeit, den Grillgeschmack zu erhalten, ohne zu versuchen, ihn anzuzünden, und erfordert, wie diese Garmethode, während des Kochens keinen Fettzusatz. Marina Tilapia mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen. Legen Sie ein großes Stück Folie auf das Bügeleisen und zünden Sie ein Feuer an. Tilapia auf Tilapia auf Aluminiumfolie legen und das Steak vier bis fünf Minuten kochen. Das Filet einmal wenden und weitere fünf Minuten kochen lassen.

Tilapia (auf andere Weise auch Tilapia genannt) gilt als intelligenter Fisch. Mit ihrem Verhalten ähnelt sie unseren Haustieren sehr, aber das hindert niemanden daran, ihren wunderbaren Geschmack zu genießen. Es bezieht sich auf Süßwasserfische aus der Familie der Buntbarsche. Ihr Körper ist an den Seiten zusammengedrückt, nicht sehr lang, aber groß. Die Farbe ist monochrom, grau-silber, manchmal sogar grün. Dieser Fisch hat einen großen Kopf mit großen runden Augen und langen Flossen.

Menschen, die es nicht gewohnt sind, Fisch zu essen, sind wirklich besorgt um Dornen.
Fisch nicht übergaren.
Wenn es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie es in eine Schüssel.
Würz es mit was auch immer du willst.

Tilapia ist ein toller Fisch, man kann kleine und leckere Steaks bekommen. Versuchen Sie es neun Tage lang.

Mix Essig, brauner Zucker, sojasauce und Kartoffelstärke in Wasser gelöst. Die Masse bei mittlerer Hitze in einen Topf geben, Knoblauch und Ingwer dazugeben. Tilapia auf Papieröl auf ein Backblech geben. Gießen Sie die Sauce in den Löffel. Die Steaks in eine Schüssel geben. Mit etwas Grün bestreuen und servieren.

Ihre Heimat - von dort aus verbreiteten die Menschen Tilapia in Afrika und Asien. Es gibt viele verschiedene Arten davon.

Viele der Bewohner unseres Planeten schätzen diesen Fisch für großartig schmecken. Heute züchten viele Farmen in verschiedenen Ländern Tilapia. Erfahrene Köche aus aller Welt bieten Ihnen eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung dieses Fisches, denn Sie können ihn nicht nur kochen, sondern auch kochen, backen, in einer Pfanne braten oder grillen.

Pfeffer nach Geschmack . Die Steaks auf Butterpapier auf ein Backblech legen. Zitronensaft auf Filet gießen. Legen Sie auf jedes Filet eine Scheibe Butter oder Margarine. Mit Knoblauch, Petersilie und Pfeffer bestreuen. Im Ofen ca. 20 Minuten backen. Schwarzer Pfeffer ½ Tasse Mayonnaise. 2 Eier. 2 Esslöffel frische Dillwürfel. 1 Löffel Senf ¾ Tasse Brotkrumen. 2 Esslöffel Öl. 2 Esslöffel Olivenöl. 1 ½ Esslöffel Essig. Mit ¾ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer würzen. Bis zum Ende backen - 12 Minuten.

Rollen Sie die gekochten Steaks. Mayonnaise, Eier, Dill und 1 Esslöffel Senf in eine Schüssel geben. Fügen Sie zerdrückten Fisch und Semmelbrösel hinzu. Das Öl erhitzen und die Kroketten auf jeder Seite 3 Minuten goldbraun backen. Lassen Sie das Papiertuch ab.

Leckeres Gericht

Tilapia im Ofen gebacken, sollte man nicht nur den Geschmack, sondern auch die einfache Zubereitung mögen. Sein Fleisch enthält ziemlich viel Eiweiß, Vitamine und eine ganze Reihe von Spurenelementen. Schwangere und Kinder sollten diese Art von Fisch unbedingt verwenden. Es sei denn natürlich, es gibt keine Kontraindikationen und individuelle Intoleranz.

Tilapia-Tacos mit Gewürzgurken. Schwarzer Pfeffer, gemahlen. 1 große eingelegte, gehackte Gurke. 2 Esslöffel Zitronensaft. 8 Pastillen 1 Tasse frischer Koriander, gehackt. ¼ Tasse Mayonnaise. 6 Radieschen, in Scheiben geschnitten. Tilapia mit ½ TL Salz, TL Pfeffer und ¼ Tasse gehacktem Koriander würzen. Es ist wahr, dass, wenn wir über Fische sprechen, normalerweise keine solche Meinung besteht. Heute werfen wir einen Speer für einen bestimmten Typ und sprechen über die Eigenschaften von Tilapia.

Jetzt direkt kochen

Wenn Sie es noch nicht versucht haben, möchten Sie mit diesem Artikel auf jeden Fall zum Fischmarkt gehen und ihn sofort in Ihre Ernährung aufnehmen. Und wer warnt, ist kein Verräter. Wenn wir über Tilapia sprechen, meinen wir den beliebten Weg zu einer Gruppe afrikanischer Fische. Sie können alle in Salz leben oder süßes Wasser.

Es gibt Forscher, die sagen, dass Tilapia-Fleisch sehr ungesund ist, weil es das falsche Verhältnis von Omega-6 und Omega-3 (1: 3) enthält. Diese Experten haben jedoch nicht berücksichtigt, dass der Fisch etwas Fett enthält, was bedeutet, dass er keinen Schaden anrichten kann. In hundert Gramm Tilapia nur etwa 96 Kilokalorien. Nachdem Sie ein wenig über diese geheimnisvolle Form gesprochen haben, können Sie anfangen, die Rezepte zu beschreiben, mit denen Sie sehr leckere Gerichte daraus zubereiten können.

Vorteile und Eigenschaften von Tilapia

Es kann gegrillt, gekocht oder gebacken werden und erlaubt aufgrund seines neutralen Geschmacks jede Art von Begleitung. Tilapia ist sehr günstig und leicht zu finden. Während der Schwangerschaft müssen Sie sehr vorsichtig sein, was Sie essen. Ihr Arzt hat Ihnen wahrscheinlich eine Liste verbotener Lebensmittel zur Verfügung gestellt, und Fisch ist eine der Hauptgefahrengruppen. In diesem Fall wird aufgrund des niedrigen Quecksilbergehalts Tilapia empfohlen.

Wenn wir Nährwertinformationen zu Tilapia betrachten, werden diese durch einen hohen Gehalt an Proteinen mit hohem biologischen Wert ausgeschieden. Sie enthalten viele Aminosäuren, was ein wichtiger Bestandteil unserer Gesundheit und unserer Ernährung ist.

Docosahexaensäure ist ein weiterer wichtiger Bestandteil für schwangere Frauen.

Wie kocht man Tilapia im Ofen? Einfach genug Vergessen Sie nicht, dass es einen sehr geringen Fettgehalt hat. Wenn Sie es saftig machen möchten, fügen Sie Wasser, Wein oder eine Sauce hinzu. Und wenn Sie backen, bedecken Sie es mit Folie. Lassen Sie uns einen Blick auf einfache, aber ziemlich interessante Rezepte werfen.

Was ist nötig

Um Tilapia im Ofen zu kochen, benötigen wir:
- 300 g Tilapia-Fleisch;
- Tomatensaft oder Pasta 60 ml;
- Knoblauch - etwa vier Nelken;
- eine große Zwiebel
- Olivenöl (2 Esslöffel sind genug);
- in getrockneter Form - zwei Teelöffel;
- sonnenblumenöl - ein Esslöffel;
- Schwarzer Pfeffer mit Salz abschmecken.

Wozu dient diese Säure? Es unterstützt die kognitive Entwicklung des Kindes aufgrund seiner positiven Wirkung auf Gehirn, Augen und das zentrale Nervensystem. Tilapia ist in der Regel ein billiger Fisch, daher ist es leicht, in Kaufleuten und sogar in Restaurants zu finden, die manchmal, wenn auch nicht sehr ethisch, versuchen, ihn als Sohle zu tarnen.

Tilapia-Rezept mit Zitrone

Wie gesagt, Tilapia hat Geschmack und Geschmack aussehen, sehr ähnlich der Sohle, so dass es ein Fisch ist, den Kinder und Erwachsene ohne Probleme essen können. Zweifellos ist Fisch eine Zutat, die für Ihren Körper von Nutzen ist. Und erzählen Sie uns etwas über den Geschmack und die Vielseitigkeit, denn mit Fisch können Sie tausend Gerichte zubereiten. Aber egal was Sie kochen, Sie müssen der Regel folgen: Kaufen Sie es frisch. Wissen Sie, wie Sie feststellen können, ob Fischfilets frisch und von guter Qualität sind?

Garvorgang

Im Ofen Machen Sie die Marinade: Den Knoblauch fein hacken, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit Pflanzenöl mischen. Fügen Sie die resultierende Masse Knoblauch hinzu. Tilapia-Fleisch mit Marinade, Salz und Pfeffer. Wir verteilen uns in gekochter Form, geölt. Es sollte sich mit allen Zwiebeln abwechseln und Tomaten einschenken. Tilapia-Fisch 15-20 Minuten im Ofen garen.

Frisches Fischfilet fühlt sich stark und elastisch an. Eine Möglichkeit, dies zu testen, besteht darin, den Finger in das Fleisch zu tauchen. Wenn Sie sich solide fühlen und die Form sofort wieder hergestellt wird, kaufen Sie sie ohne Zweifel. Achten Sie beim Kauf von Fischfilets auf das Aussehen der Waage. Prüfen Sie beispielsweise beim Kauf einer Gruppe, ob die Waage am Fleisch haftet. Wenn ja, ist es wahrscheinlich, dass der Barsch fast frisch aus dem Wasser war und für Sie bereit ist fischsuppe oder zum Kochen von gebackenem Fisch.

Tilapiafilet im Teig

Wenn ein Fischfilet frisch ist, hat es ein helles Aussehen und eine gleichmäßige Farbe, ohne dass sich irgendetwas des Fleisches verfärbt. Wenn Sie noch Haut haben, sollte es dunkel sein und sich dem Fleisch nähern. Wenn die Fischfilets, die Sie kaufen werden, gedämpfte, graue und leicht gewölbte Augen sind, umso besser.

Anstelle von Tomatensaft oder Tomate können Sie übrigens auch jede andere Sauce nehmen. Mit solchen Fischen und anderen Gemüsesorten wird gut kombiniert, welche zu verwenden sind - entscheiden Sie selbst. Gekochter Fisch kann perfekt als separates Gericht gegessen werden. Es passt gut zu allen Beilagen. Dieses Rezept im Ofen wird alle Ihre Freunde und Haushalte ansprechen. Sie werden vom Geschmack dieses Gerichts angenehm überrascht sein und werden Sie höchstwahrscheinlich bitten, das Geheimnis des Kochens zu enthüllen.

Fisch mit Kartoffeln

Es gibt viele Rezepte, wie Tilapia im Ofen gegart wird, zum Beispiel mit Kartoffeln. Trotz der vielen Zutaten ist der Prozess des Schaffens kulinarisches Meisterwerk ziemlich kurz Um das Gericht "Tilapia mit Kartoffeln im Ofen" zuzubereiten, benötigen Sie:

Natürlich ist der Fisch selbst. Es ist ratsam, ein Filet (Fleisch, Knochen und Wirbelsäule) zu wählen, etwa ein Kilogramm.
Kartoffeln - 800 Gramm.
Tomaten - 0,5 kg
Zwei Löffel Sonnenblumenöl.
Für einen Laienkümmel reicht ein Teelöffel.
So viel gemahlener Paprika.
Natürlich Salz nach Geschmack.

Zum Kochen von Marinaden brauchen Sie Knoblauch, vier Nelken. Um keinen Essig zu verwenden, nehmen Sie Zitronensäure (etwa 4 Esslöffel) sowie Grünzeug (Petersilie), Olivenöl, Kümmel, Paprika und Salz nach Geschmack.

Garvorgang

Wie kocht man Tilapia im Ofen? Machen Sie zuerst eine Marinade. Dazu mischen wir alle Zutaten mit einem Mixer, um eine homogene Masse zu erhalten. Fischfilet muss mit warmem Wasser gewaschen werden, dann die Marinade salzen und gießen. Und jetzt müssen Sie gehen, damit alles ungefähr zwanzig Minuten durchnässt ist. Kartoffeln putzen, waschen und in Kreise schneiden. In die Pfanne legen und mit Kümmel, Salz, Paprika bestreuen, mit Öl einfüllen und mischen. Dann legen wir alles auf ein Backblech.

Jetzt schneiden wir Tomaten in Ringe und legen sie auf die Kartoffeln. Die Pfanne mit Alufolie abdecken und in den Ofen stellen. Gemüse muss fünfundzwanzig Minuten bei 180 Grad kochen. Nachdem alles gebacken ist, nehmen wir das Backblech aus dem Ofen und streichen die Kartoffeln und Tomaten mit Tilapia aus, gießen die Marinade ein, die wir übrig haben, fügen etwas Öl hinzu und schicken den Fisch für 15 Minuten in den Ofen. Dies ist ein unabhängiges Gericht, Sie können frischen Salat hinzufügen.

Noch ein Rezept

Tilapia, im Ofen gebacken, erweist sich als sehr lecker und vor allem - nützlich! Viele Fischliebhaber experimentieren oft mit Kochbehältern. Jemand verwendet Töpfe, Töpfe und mehr. Aber das leckerste und saftiges Filet Bei der Verwendung von Aluminiumfolie stellt sich heraus

Dadurch wird die Garzeit verkürzt und das Gericht wird besser gebacken. Nun erzählen wir eine andere Kochoption, die "Tilapia in Folie" genannt wird. Im Ofen werden wir wieder kochen.

Was ist nötig

Also brauchen wir:

filet - 0,5 kg;
ein bulgarischer Pfeffer;
zwei Tomaten;
grüns, um dem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen;
gewürze - auf eine Prise;
zwei Löffel Sonnenblumenöl.

Garvorgang

Tilapia waschen und mit Servietten trocknen. Paprika und Tomaten in mittlere Würfel schneiden. Die Grüns zerkleinern und alles mischen, dann mit Öl füllen. Formen Sie, wo wir den Fisch vorbereiten, mit Alufolie und Fett, und erst dann legen wir Tilapia an. Legen Sie das Gemüse darauf und bedecken Sie die Schüssel mit Folie.

Jetzt müssen Sie die Form in den Ofen legen, der etwa dreißig Minuten lang auf 180 Grad vorgeheizt ist. Um das Gemüse bräunen zu lassen und den zusätzlichen Saft zu entfernen, müssen Sie die Folie zehn Minuten vor dem Verzehr entfernen.

Tilapia gebacken unter einer Karotten-Tomaten-Kappe

Dies ist ein einfaches und leckeres Gericht. Es wird oft in einem Café serviert, aber Sie können dieses Gericht zu Hause kochen. Dies ist nicht besonders schwierig. Also lass uns anfangen.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

drei Stücke Tilapia-Filet;
eine Karotte;
eine mittlere Zwiebel;
½ Zitrone (Saft auspressen);
drei kunst. Löffel Ketchup.

Garvorgang

Das erste, was wir tun, sind saubere und fein geschnittene Zwiebeln. Danach braten Sie es in Pflanzenöl goldbraun. Dann die Karotten waschen und putzen, drei auf einer groben Reibe, braten, drei Minuten unter dem Deckel schmoren. Danach fügen wir Karotten und Zwiebeln Tomatenketchup hinzu und mischen alles gut. Zu diesem Zeitpunkt das Filet mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz bestreuen. Dann den Fisch in die Pfanne geben, etwas Pflanzenöl einfüllen und auf dem Tilapia die Karotten-Tomaten-Masse mit einem Hut auslegen und ca. 25 Minuten in den Ofen geben.

Tilapia mit Käse

Es ist lecker und saftiges Gericht wie diejenigen, die den Fisch nicht wirklich mögen. Die Kombination der Produkte ergibt eine erstaunliche Geschmackskomposition.

Wir werden brauchen:

300 g Tilapia;
100 g Ananas (konserviert);
1 EL Löffel Sonnenblumenöl;
gewürze zum Abschmecken;
100 g Käse;
100 ml Dosenananassirup;
100 g Zwiebeln (Lauch);
200 ml Sahne (35% Fett).

Garvorgang

Wir nehmen die Form an, wir beschichten mit Pflanzenöl. Das Filet halbieren, in ein Gefäß mit Salz und Pfeffer geben. Zwiebel in Ringe schneiden. Besprühen Sie sie mit Fisch. Ringe von Ananas hacken, um kleine Stücke zu erhalten, dann auf das Filet legen (zwei). Dann drei Käse auf einer groben Reibe. Dann bestreuen Sie sie mit Ananas. Dann mischen Sie den Sirup mit Sahne und gießen Sie über unsere Schüssel. Wir schicken das Essen für 35 Minuten in den Ofen.

Fazit

Sie haben mehrere Rezepte für das Kochen von Tilapia im Ofen gelernt und werden nun die ganze Familie begeistern. leckere Gerichte von diesem wunderbaren Fisch. Guten Appetit!