Thunfischfilet im Ofen mit Ingwer. Wie man Thunfisch im Ofen kocht.

Wahrscheinlich sollte man auch nach einem appetitlicheren Gericht suchen, als gebackenen Thunfisch im Ofen. Sie können sich mit solchen leckeren Speisen nicht nur an Feiertagen, sondern auch an Wochentagen verwöhnen lassen. Gekochter Thunfisch im Ofen erfordert natürlich sowohl bestimmte Zutaten als auch Zeit, aber das Ergebnis ist es wert - probieren Sie es aus!

Tipps: Wenn Sie möchten, können Sie Marinade und 1 Esslöffel Weißwein oder Rose hinzufügen. Die Garzeiten richten sich nach der Dicke der Thunfischscheibe. Die Stücke, die ich verwendete, hatten eine Dicke von 2 cm und ich mag den Ton zwischen mittel und gut gemacht. Passen Sie die Zeit entsprechend der Dicke der Thunfischscheiben der Lenden und Ihren Vorlieben an, wie Sie Fleisch sein sollen.

Sie können jedes Thunfisch-Salat-Filet mit jeder Beilage nominieren. Wenn Sie die Einfachheit mögen, können Sie genauso essen, wie Sie es mit einem Grill ohne Salat tun. Garnieren Sie die Garnitur mit etwas Olivenöl und guter Qualität. Thunfisch ist in fast allen Supermärkten und Hallen oben zu finden. Es gibt verschiedene Typen: Hochwertige Blautöne, wie das Aussehen von "hohen Augen". Diese beiden Arten sind jedoch sehr teuer, da sie vom japanischen Markt stammen und dort hoch geschätzt werden. Angemessener Preis Gelbton ziemlich gut.

Gebackenes köstliches Thunfischfilet mit Ingwer

Zutaten:

Frischer Thunfisch - 1 Stück;
Zitronensaft - 1/4 Zitrone;
Sojasauce - 30 g;
Olivenöl - 50 g;
Ingwer - 40 g;
Salatpfeffer - 2 Stück;
Bogen - 1 Stück

Vorbereitungsmethode:

Wenn Sie einen Thunfisch kaufen, sollten Sie auf sein Fleisch achten - seien Sie einfarbig, dunkelrot und die Fasern sind ohne Sehnen dicht. Normalerweise finden Sie die beste Stimme in den Hallen mehr, aber Supermärkte erhalten auch gute Stücke, also bleiben Sie dran. Es ist etwas in Mode, einen rosa Ton zu servieren; Wenn Sie frischen Thunfisch von hoher Qualität kaufen, ist das letzte, was Sie tun möchten, fertig, um zu schmecken, so dass die Aufmerksamkeit, frischer Thunfisch von guter Qualität weniger serviert wird oder tiefes Rosa ist.

Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Crushed Chili und Koriandersamen in einem Mörser. Fügen Sie Knoblauch, Basilikum, Koriander und Zitronensaft hinzu. Die Thunfischstücke auf ein Tablett legen, würzen und beidseitig mit einer Kräutermischung abreiben. Reiben Sie das Backblech, das sehr heiß sein sollte, mit einem in Öl getauchten Papiertuch ab und legen Sie die Stücke in ihren Ton.

Wenn Sie ganzen frischen Thunfisch kaufen, müssen Sie ihn entkernen und dann das Filet trennen. Entfernen Sie dazu den Schwanz und den Kopf, schneiden Sie den Bauch entlang der gesamten Länge ab und entfernen Sie die Innenseiten. Entfernen Sie auf beiden Seiten die Haut und schneiden Sie sie zusammen mit dem Fleisch leicht von der breiten Seite des Fisches ab. Dann machen Sie einen Längsschnitt von zwei Seiten entlang der Rückseite des Thunfischs entlang des Kamms.

Es sollte braun sein. Brechen Sie die Stücke dann in zwei Hälften und servieren Sie sie mit Salat, Kartoffeln oder gekochten Zitronen. Diese zwei Arten von Nudeln, die Sie zu Hause kochen. Die Zutaten unterscheiden sich geringfügig, aber die Methode ist dieselbe, und Sie können dies manuell tun, mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer, sagt Jamie. Darüber hinaus genießen wir Fisch und Meeresfrüchte, in Gerichten wie Meerbarbe mit Oregano, Zitronen- und Olivenkartoffelpüree, gebratener Thunfisch mit Koriander und Basilikum, Lachstablett mit Oliven, grünen Bohnen, Sardellenfilets und Rot.

Trennen Sie die Knochen vorsichtig vom Fleisch und das Filet schneiden in Portionen. Aber um köstlichen Thunfisch zu kochen, muss er mariniert werden. Mischen Sie dazu in einer tiefen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl und Sojasauce. Fügen Sie jetzt auch Ihre Lieblingsgewürze hinzu, aber Sie sollten kein Salz hinzufügen, da in diesem Rezept genügend Sauce enthalten ist. Legen Sie dort zuerst gereinigten und dann geriebenen Ingwer ab, der gebackenen Thunfisch einen besonderen Geschmack verleihen wird. Schlagen Sie alle Zutaten zusammen, nicht nur bis zur Einheitlichkeit, sondern auch um das Aussehen einer kleinen Haut. Fischfilet mit Marinade gießen und eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. Das Kochen von Thunfisch kann in dieser Phase umgangen werden, aber am Ende wird das Fleisch so duftend und saftig sein.

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, Mutter zu werden, benötigt Ihr Körper viele Vitamine und Mineralstoffe sowie andere Nährstoffe. Dieses Rezept für gebackene Thunfischpasta wurde speziell für einen niedrigen glykämischen Index, mehrere Kohlenhydrate und schwaches Protein entwickelt. Alle wurden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen dabei zu helfen, während der gesamten Schwangerschaft ein normales Gewicht zu halten.

Gebackene Thunfisch-Pasta - Zutaten

Gebackene Pasta - Zubereitung

Das hitzebeständige Backblech mit etwas Öl abdecken. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser und kochen Sie sie wie auf der Packung angegeben, bis sie weich werden. Lassen Sie sie ab und halten Sie 60 ml Wasser, in das sie kochen, und geben Sie die Nudeln wieder in den Topf.

Und während Sie etwas Zeit haben, können Sie Salat und Zwiebeln schälen. Sie müssen in dünne Ringe schneiden und dann streuen. olivenöl und Zitronensaft. Jetzt backen wir Thunfisch mit Gemüse, aber zuerst legen wir das Gemüse auf die Folie und fischen darauf thunfisch ist zum Trocknen nicht notwendig Servietten oder Papiertuch. Im Gegenteil, die Ränder der Folie müssen angehoben werden und bilden eine Art tiefer Teller, in den wir die Marinade gießen. Der Fisch sollte fast ein Viertel der Dicke damit bedeckt sein.

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Mehl dazugeben und unter Rühren für ca. 1 Minute verwerfen. Torney, langsam anfangen, melken, bis sie mit Mehl homogenisiert ist. Unter ständigem Rühren 3-4 Minuten kochen, bis die Sauce dicker wird. Vom Herd nehmen, etwas rasierten Käse hinzufügen und mit Pfeffer abschmecken.

Torni-Sauce über gekochten Makkaroni sowie Thunfisch und Wasser, in denen die Makkaroni gekocht wurden. Gut mischen, um alle Zutaten zu kombinieren. Während der Schwangerschaft benötigen Sie Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index, die gleichzeitig eine gute Quelle für schwache Proteine sind. So können Sie Ihr Gewicht während der gesamten Schwangerschaft auf einem normalen Niveau halten. Probieren Sie ein einfaches Rezept mit Thunfisch im Ofen.

Den Folienbeutel dicht verschließen, so dass sich oberhalb des Fisches kein freier Raum befindet und wertvoller Dampf kein freies Loch für sich finden kann. Filets in Folie verpackt im Ofen gebacken, auf 200 Grad vorgeheizt. Nehmen Sie nach nicht mehr als 20 Minuten das Backblech heraus, entfalten Sie die Folie und versuchen Sie, sich nicht zu verbrennen. Lassen Sie den gebackenen Thunfisch leicht gebräunt sein, er wird schnell genug gebacken und nach 15 Minuten wird er gekocht. Wenn Sie nicht sicher sind, ob sie bereit sind, schneiden Sie den Fisch mit einem Messer leicht ab und überprüfen Sie die Farbe des Fleisches. Eine stumpfe oder hellgraue Färbung bedeutet, dass der Thunfisch fertig ist.

Auf ein hitzebeständiges Backblech legen. Kochen Sie die Nudeln in einem Topf mit Wasser und Salz, wie auf der Packung angegeben. Gießen Sie sie ab und halten Sie eine Viertel Tasse Wasser in die sie kochen, dann geben Sie sie in dieselbe Pfanne. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Temperatur schmelzen. Mehl hinzufügen, anzünden, umrühren, 1 Minute oder bis es anfängt zu sprudeln. Nach und nach die Milch gießen und rühren, bis sie homogenisiert ist. Die Komposition wieder zum Kochen bringen und 3 - 4 Minuten lang rühren, bis die Sauce zu kochen beginnt und sich verdickt.

Du bekommst es vom Feuer. Fügen Sie etwas Himbeerkäse und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Torneysoße über Nudeln, mit Thunfisch gemischt, und die restliche Flüssigkeit aus kochender Nudel zugeben. Mischungen zum Kombinieren von Aromen. Torni-Komposition in Band mit Klebeband. Drücken Sie den Rest des geriebenen Käses.

Nun nehmen Sie es aus der Folie und legen Sie es auf die Schüssel. Sie können Thunfisch mit Salzkartoffeln oder gedünstetem Gemüse in Fischsaft garnieren. Und es ist besser, nur gebackenen Thunfisch mit Weiß- oder Schwarzbrot zu essen.

Gebackener Thunfisch mit Kartoffeln und Käse

Zutaten:

Thunfisch (Steaks) - 700 g;
Tomaten - 4 Stück;
Kartoffeln - 1 kg .;
Große Zwiebel - 1 Stck. oder 150 g;
Salz und Pfeffer abschmecken;
Käse - 100 g;
Provenzalische Kräuter - 1 TL;
Gehackter Dill - 2 EL l.;
Pflanzenöl - 1 EL. l.;
Sauerrahm - nach Belieben;
Pilze - 100 g (optional).

Lassen Sie den Salat das Blatt waschen und schneiden Sie es ab. Töne geben kleine Stücke frei. Zwiebeln gereinigt, gewaschen und geschnitten. Tomaten und Gurken werden gewaschen und in dünne Stücke geschnitten. Sumpf waschen und hacken. Alle Zutaten mit Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Fügen Sie Salz und Pfeffer und schließlich Oliven hinzu.

Kürbis gefüllt mit Thunfisch und Parmesan - Zutaten

Geben Sie es 5-7 Minuten im Ofen. Kürbisse gefüllt mit Thunfisch und Parmesan, ein bisschen schön! Erzählen Sie etwas über Thunfisch sonnenblumenölTray, stopfte einmal diese Kürbisse. Mehr leckere Rezepte mit diesen Banken kommen bald.

Kürbis gefüllt mit Thunfisch und Parmesan - Zubereitung

Wir waschen die Zucchini, wischen sie gut ab, schneiden die Köpfe ab und schneiden sie in zwei Hälften. Setzen Sie den Thunfisch in den Roboter, fügen Sie Butter, Zitronensaft, gehackten Parmesan, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzu, bis alles einheitlich ist. Die warmen Teelöffelhälften mit Thunfisch füllen und mit viel Mozzarella in kleine Stücke oder gehackten Käse füllen. Den Lappentrüffel weitere 6-7 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Mozzarella oder Käse vollständig ausgewaschen ist.

Mit einem Teelöffel entfernen wir die Kürbiskerne.
Wir bekommen ein halbes Dutzend Squashfässer.
Wir nehmen sie aus dem Ofen und lassen sie abkühlen, bis sie das Material füllen.
Mit Thunfisch abtropfen lassen, aber 1 Esslöffel Öl anhalten.

Susan und Poppy verzieren ein Ei.

Kochrezept:

Wie es in unserem Land bekannt ist, ist es sehr hart, aber es ist fast unmöglich, frischen Gelbschwanz-Thunfisch zu kaufen. Wenn Sie jedoch solches Glück haben, müssen Sie es zuerst schneiden (putzen, gut ausspülen, waschen) und dann in mittlere Stücke schneiden. Wir salzen, pfeffern sie und lassen uns vorerst 20 Minuten lang stehen.

Schneiden Sie Kartoffeln und Tomaten in dünne Ringe, Zwiebelringe, reiben Sie geriebenen Käse. Wir fetten mit dem Pflanzenöl den Boden der Form ein, auf die wir die Hälfte der Kartoffeln streichen, etwas Pfeffer und Salz. Die Hälfte der Zwiebel darauf verteilen. Nun den Fisch auf die Zwiebeln und Kartoffeln geben und mit Dill bestreuen. Wir legen in Scheiben geschnittene Tomaten auf Thunfisch und Zwiebelringe darauf, Pfeffer und Salz. Die restlichen Kartoffeln auf Tomaten legen und unser Gericht mit Sauerrahm einfetten.

Zutaten - Sandwich mit geräuchertem Lachs. Ricotta fein gehackt fein gehackter Dill geräucherter Lachs Zwiebelsalat verlässt rotes Zitronenpfeffer Salz. Zutaten - Vegetarisches Sandwich. Gegrilltes Hähnchen 1 Knoblauchsenf eingelegte Scheiben rote Salatscheiben Olivenöl.

Pulver Countertops Hand mit Mehl. Es wird der Teig bearbeitet und dann in 8 Teile geschnitten, die relativ gleich sind. Gebildete Brötchen, die dann durch den Finger von Mehlpulver gehen. Ihr Finger dreht sich im Körper und bildet ein Loch in der Mitte des Brötchens. Papierrollen in ein Backblech legen, mit einem geschlagenen Ei bedecken und mit Sesam und Mohn bestreuen. Dritter im Ofen für 18 Minuten stehen lassen. Zubereitung - Thunfisch-Sandwich.

Fertigstellung Bevor Sie den Fisch backen, streuen Sie ihn mit geriebenem Käse darüber und können Sie ihn 45 Minuten bei 190 Grad in den Ofen schieben. Wenn Sie Lust haben, machen Sie dieses Gericht mit Champignons, die in Hälften geschnitten und zwischen Kartoffeln und Tomaten gelegt werden können, oder Sie können es einfach vollständig auf ein fertig zubereitetes Gericht als Ornament setzen. Thunfisch heiß serviert.

Mit einer Gabel Thunfisch mit Zitronensaft und Zitronenschale, Zwiebeln, Kapern, Petersilie und Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie die Rolle in zwei Hälften und geben Sie die Hälfte der Thunfischpaste, die Eierscheiben, die Tomaten- und Kopfsalatscheiben ein. Die andere Hälfte fügen Sie einfach den Ton hinzu.

Methode - Sandwich mit geräuchertem Lachs. Hüttenkäse mit Dill und Frühlingszwiebeln mischen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie die Brötchen in zwei Hälften und geben Sie die Hälfte des Nudelkäses in Lachsscheiben, in Scheiben geschnittene Tomaten und Salat, und die andere Hälfte fügen Sie einfach den Käse ein.

Gebackener Thunfisch mit Gemüse

Zutaten:

Thunfischsteaks - 1 kg;
Weiße Zwiebeln - 1 Stück;
Olivenöl - 3 EL l.;
Knoblauch - 4 Nelken;
Süßer grüner Pfeffer - 1 Stück;
Süßer roter Pfeffer - 1 Stück;
Zucchini - 2 Stück;
Schwarze Oliven - 50 g;
Tomaten - 500 g;
Zitrone - 1 Stück;
Grüner Koriander - 1/2 Bund;
Basilikum - 8 Stück (Blätter);
Rosmarin - 1 Zweig;
Kümmel - 1/4 Teelöffel;
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel;
Salz - schmecken.

Zubereitung - Veggie-Sandwich. Mischen Sie alles mit einem leistungsstarken Mixer. Mit Salz abschmecken. Wenn die Zusammensetzung zu stark ist, kann sie Wasser oder Kichererbsensaft zugesetzt werden. Karotten schälen und reiben. Die Brötchen halbieren und die Hälfte des Hummus, Karottensalats, mit gehackten Nüssen bestreuen.

Gehackte Radieschen und Salatblätter hinzufügen. Die andere Hälfte der Rolle ist nur mit Humus belegt. Zubereitung - Hühnchensandwich. Hühnerstücke, dünne Scheiben. Im Ofen Knoblauch in der Schale backen, gefolgt von der Schwarte. Rühren Sie einen Löffel und gebackenes Knoblauchsenföl mit einem Löffel, bis eine glatte Paste erhalten wird. Die Rolle wird in zwei Teile geschnitten und auf die halbe Senfpaste gelegt. hühnchenstücke, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und saure Salatblätter. Die andere Hälfte des Brötchens dient nur zum Einlegen der Senfpaste.

Vorbereitungsmethode:

Nachdem Sie in einer Thunfisch-Eisdiele Fisch gefangen haben, es sollte in Steaks von 3 cm geschnitten oder als Fertigware gekauft werden, was wahrscheinlicher ist. Was Sie jedoch tun, ist Ihr Geschäft. Die Steaks werden jedoch erst bei Zimmertemperatur aufgetaut, dann werden sie gepfeffert und gesalzen, mit Olivenöl gemischt (1 EL). Sie können den ganzen Thunfisch auch backen, aber vorher gründlich reinigen. Wir schalten den Ofen an und während er auf 200 Grad erwärmt wird, bereiten wir das Gemüse vor.

In den meisten Fällen vorschulung beschränkt auf das Auspacken von Dosen und so viel. Der Fisch war nicht sehr groß, der Schnitt war nicht der schärfste und die Technik war nicht sehr gut, so dass wir kein perfektes Filet bekommen haben, aber beim nächsten Mal wissen wir, dass es besser ist, zuerst die Haut zu entfernen und erst dann zu fädeln, wie im zweiten Film angegeben . Bei der Auswahl eines Rezepts wollten wir etwas einfaches tun, um den Geschmack des Fisches zu zeigen und nicht mit einer Sauce oder einer einheitlichen Beilage bedeckt zu sein. Wie üblich kombinierten wir mehrere Rezepte und passten an das an, was wir im Haus hatten. Deshalb sagten wir, dass zwei Filets einfach auf dem Grill gemacht wurden und nur mit etwas Olivenöl und einem Tropfen bestreut waren sojasauceUnd die anderen beiden duschten mit derselben Kombination und wurden dann in Samen und Gewürze gehüllt.

Wir schneiden Tomaten, Zitrone, Zucchini, Knoblauch, Zwiebeln, grüne und rote Paprikaschoten in Ringe. Grob-Koriander hacken, während die Oliven nicht geschnitten werden, aber sie sollten keine Steine haben. Stellen Sie eine Pfanne mit Olivenöl auf den Herd und braten Sie Paprika, Knoblauch und Zwiebeln 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Als nächstes die Zucchini hinzufügen und weitere 3 Minuten braten, wobei die Zutaten ständig gerührt werden. Es sollten Oliven und Tomaten folgen, die gesalzen werden müssen, fein gehacktes Basilikum und Rosmarin und Kreuzkümmel. Rühren und braten weitere 5 Minuten.

In diesem Kapitel können Sie improvisieren - klassisches Rezept - mit Sesam, aber wir setzen schwarzen Sesam, etwas weißen Sesam, Senfbohnen, Paprikasamen und natürlich Salz ein. Die Grillpfanne wird sehr heiß und stellt dann die Schüsseln auf jeder Seite etwa 30 Sekunden lang auf. Nach diesem Intervall entfernen, einige Minuten ruhen lassen und servieren. Der Unterschied beim Kochen besteht darin, dass es etwas länger dauert, bis die Samen durchdringen.

Sie sollten jedoch nicht viel hinterlassen, wenn Sie keine Chips mit dem obskuren Geschmack von Fisch probieren möchten. Sie müssen vorab in den Ofen gestellt werden, damit sie mit Fisch mitgenommen werden können. Die Kombination ist äußerst erfolgreich und Sie brauchen nicht mehr Kartoffeln, Reis oder mehr konsistenter.

Wir entfernen Gemüse vom Herd und lege sie auf ein Backblech, lege Fisch darauf und dazwischen eine dünn geschnittene Zitrone. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Form 10 Minuten lang. Gehackter Koriander streuen wir den Fisch, nachdem er gekocht wurde. Heiß auf dem Tisch serviert.

Der menschliche Körper, besonders die Kinder, benötigt viele Vitamine und Phosphor. Es ist Thunfisch, der sich durch das Vorhandensein dieser Substanzen auszeichnet! Daher wird empfohlen, diesen Fisch so oft wie möglich zu verwenden, mindestens jedoch mehrmals im Monat.

Der Geschmack von Fisch und reifen Tomaten ist nichts anderes wert. Nur mit etwas Weißwein oder frischem Rotwein geholfen. Aber wenn Sie darüber nachdenken, was Sie nach dreißig oder sogar vierzig Jahren tun, denken Sie darüber nach, was wir gestern gesehen haben? Sie denken nicht und wenn Sie glauben, dass es nicht so ist.

Eines ist genug, also nicht beleidigend sein. Und die Anführer der britischen Mannschaft versuchen, den englischen Gentleman mit den russischen Rubeln zu ertränken. Grüner Spargel, der in den gleichen Töpfen gebraten wird. Gemüse kann gewechselt werden, zum Beispiel kann Spargel sehr erfolgreich durch Zucchini-Streifen ersetzt werden. Dann machen wir die Leckereien, die wir Thunfischbraten anrichten. Jetzt gibt es drei Geheimnisse: gebratene Pfefferpasta, sonnengetrocknete Tomaten und eingelegte Gurken, knusprig und mit guter saurer Süße.

Thunfisch kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber sehr lecker ist Thunfisch, der im Ofen unter Zugabe von bevorzugten Gewürzen und Gemüse gebacken wird. Darüber hinaus kann dieses Gericht zugeschrieben werden diätetische MahlzeitenDas ist wichtig für diejenigen, die abnehmen oder ihr Gewicht normal halten möchten.

Was wird benötigt und wie wird Thunfisch im Ofen gebacken?

Der Hauptbestandteil ist natürlich Thunfisch. Fisch ist besser zu wählen, aber wenn dies nicht möglich ist, dann gefroren. Die Berechnung der Produkte erfolgt aus einem Kilogramm Fisch.

Fischkadaver sollten aufgetaut werden, wenn Sie schneiden, die Schuppen entfernen und gut ausspülen müssen. Nachdem der Kadaver Thunfisch eine halbe Stunde verlassen hat, trocknete er ein wenig aus. Wenn Sie sich beeilen, können Sie ihn leicht mit einem Handtuch eintauchen.

Vor dem Backen sollte der Fisch mit Mayonnaise-Sauce bestrichen werden. Fünf kleine Knoblauchzehen werden auf beliebige Weise geschält, gewaschen und zerkleinert. Kombinieren Sie die Knoblauchmasse mit einem kleinen Bündel grünen Dill, der gemahlen werden muss.

Mahlen Sie den Dill mit einem Nudelholz. Fein schneiden, dann auf ein Schneidebrett legen und mit einem Nudelholz oder einem Holzstößel abreiben. Mayonnaise wird mit Sauerrahm im Verhältnis 1 zu 1 gemischt und mit einem Löffel versetzt zitronensaft (großartig) Sie sollten etwa ein halbes Glas der Mischung haben. Mischen Sie diese Mischung mit Knoblauchmasse, die Sauce ist fertig. Optional können Sie in dieser Sauce verschiedene Gewürze hinzufügen, die für Fischgerichte geeignet sind.

Legen Sie ein großes Blatt Folie auf ein Backblech - damit der Fisch vollständig darin eingewickelt werden kann. Mischen Sie getrennt eine Prise Salz und Pfeffer. Sie müssen jeden Kadaver Thunfisch sowohl innen als auch über die gesamte Oberfläche sorgfältig reiben. Mit reichlich Mayonnaise-Sauce bestreichen (oben und in der Karkasse). Wir legen die Folie auf und wickeln ein, damit der Fisch nicht gesehen werden kann.

In diesem Zustand wird die Pfanne mit dem Fisch eine halbe Stunde lang auf dem Boden des Kühlschranks abgestellt. In dieser Zeit marinieren die Fische genug und können direkt gebraten werden.

Kurz vor dem Backen muss der Ofen eingeschaltet und auf 160 ° C erhitzt werden. Die Schüssel wird in die Mitte des Ofens gestellt und etwa eine Stunde stehen gelassen. Diese Zeit reicht aus, um den Thunfisch vollständig zu kochen. Ungefähr zehn Minuten vor dem Ende der Wärmebehandlung sollte die Folie in verschiedene Richtungen vorsichtig auseinander bewegt werden, die Fischkadaver leicht öffnen und in dieser Form weiterbacken.

Wird in gekühlter Form auf dem Tisch serviert und mit verschiedenen Grüns dekoriert. Kann mit Sauerrahm serviert werden. Fertiggericht wird einen außergewöhnlich verführerischen Duft haben. Die Farbe des Fisches ist leicht rosig und der obere Teil ist knusprig. Der Thunfisch selbst bekommt einen überraschend zarten und saftigen Geschmack, den jeder mögen wird! Es ist möglich, an einem solchen Gericht sowohl im Busen der Familie zu schlemmen als auch, und es ist keine Schande, Gäste zu behandeln