Diät-Pizza. Diätfreie Pizza

Viva Italia! Was bedeutet: "Es lebe Italien!" Dieses Land besticht nicht nur durch alte Architektur, sondern auch durch farbenfrohe nationale Küche. Das italienische Hauptgericht ist saftige Pizza mit dünnem Gebäck und aromatischer Füllung. Es ist unwahrscheinlich, dass es unter uns diejenigen gibt, die diesen köstlichen Genuss nicht mögen. Gibt es eine Alternative zu einem kalorienreichen Snack für Mädchen, die richtig essen? Ja - Diätpizza.

Dünne Tortilla, köstliche Füllung und verführerisches Aroma italienischer Kräuter lassen niemanden gleichgültig. Die Welt kennt viele Rezepte und Namen für dieses Gericht. Die bekanntesten sind Margarita, Caprese, Pepperoni und natürlich kalorienarme Pizza, die besprochen werden.

Ist das möglich?

Das Stereotyp, dass duftende Tortilla ein kalorienreiches Gericht mit Fettfüllung ist, ist erfolgreich in Vergessenheit geraten.

Heute bieten Ernährungswissenschaftler Rezepte für die Zubereitung verschiedener Gerichte an, auch nach einer strengen Diät. Es ist nur notwendig, fetthaltige Lebensmittel durch diätetische zu ersetzen.

Um kalorienarme Pizza zu probieren, muss man nicht in ein Restaurant gehen. Sie können das Gericht zu Hause kochen, genug, um sich mit den notwendigen Produkten zu versorgen und gute Laune zu haben. Ein idealer Diätkuchen ergibt sich also, wenn Sie den Rat erfahrener Köche befolgen:

1. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen vor dem Backen vorheizen. Wenn Sie die Pizza zuerst an einen kalten Ort legen, erhöhen Sie die Backzeit.
2. Fetten Sie den Boden des Gerichts mit Olivenöl ein, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
3. Holen Sie sich Gewürze und Kräuter: Basilikum, Sesam, Knoblauchmischung.
4. Verwenden Sie zum Kochen kalorienarmen Käse - Ricotta und Chechil, Suluguni, Mozzarella sind akzeptabel.

Die Hauptregel der Diätpizza ist die Verwendung von leichten Lebensmitteln.

Wählen Sie Mehl

Der Erfolg des Gerichts hängt zu 50% von den richtigen Zutaten ab.

• Gerste Ernährungswissenschaftler nennen es das nützlichste zum Abnehmen. Es trägt zur Normalisierung des Verdauungstrakts und der Verdauung bei. Es gibt 300 kcal pro 100 g.
• Haferflocken. Wo ohne Haferflocken und Kleie. Fast alles diätetische Backen wird aus solchem \u200b\u200bMehl hergestellt. In der Zusammensetzung des Produkts befindet sich eine Faser, die den Darm normalisiert. In 100 gibt es 337 kcal.
• Roggen und Mais. Einige der nützlichsten Arten. Ballaststoffe, Mikronährstoffe und Vitamine tragen nicht nur zur Erhaltung einer gesunden Figur bei, sondern verbessern auch die Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Pro 100 g 238 kcal.
• Weizenmehl. Das Grobmahlprodukt behält alle vorteilhaften Eigenschaften bei und enthält 324 kcal. pro 100 g Vollkorn hat 295 kcal. pro 100 g

Experten raten zum Kauf von Mehlprodukten biologischen Ursprungs. Es ist gesund und wächst ohne den Einsatz von Chemikalien.

Pizza für eine dünne Taille

Der Artikel enthält interessante Optionen zum Kochen von Diätpizza für jeden Geschmack.

Lesen, wählen, genießen!

Einfaches Teigrezept

Denken Sie vor dem Kochen an die Regel: Je dünner die Basis, desto weniger Kalorien enthält das fertige Produkt.

Zutaten :

• 1 EL. Vollkornmehl;
• 1 EL. l Olivenöl;
• 300 ml Wasser;
• ¼ TL Salz.

Schritt kochen:

1. Mischen Sie die Zutaten der Diät in einer tiefen Schüssel und gießen Sie die Flüssigkeit allmählich ein. Die Ausgabe sollte ein elastisches Brötchen sein.
2. Wickeln Sie die Mischung anschließend in Frischhaltefolie und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
3. Danach Mehl auf den Tisch streuen, den Teig auslegen und rollen.
4. Legen Sie den Rahmen der zukünftigen Pizza auf ein mit Pergament bedecktes Backblech und legen Sie die Füllung aus.
5. Im Ofen 20 Minuten backen.

Sie können die Füllung nach Ihren Wünschen vorbereiten. Beliebte Füllstoffe sind Meeresfrüchte, Truthahn, Ananas, fettarmes Hackfleisch, Zwiebeln.

Als Sauce können Sie übrigens nicht nur Tomatenmark, sondern auch Naturjoghurt verwenden. Wenn Sie ein echtes Meisterwerk der Ernährung machen möchten, verwenden Sie die Pesto-Sauce, die aus Knoblauch, Pinienkernen und Olivenöl besteht.

Im Rezept können Sie das Mehl gegen Reis oder Haferflocken austauschen.

Keine zusätzlichen Kalorien

Abnehmen Pizza ist auch ohne Teig lecker! Sie können einen solchen Leckerbissen im Ofen oder auf dem Grill kochen.

Zutaten :

• 2 Zwiebeln;
• 2 große Paprika;
• 5 Eier;
• 3 EL. l Olivenöl;
• 2 Tomaten;
• 50 g geriebener Käse.

Wie man kocht :

1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Pfeffer, Samen loswerden, in Scheiben schneiden.
2. Braten Sie diese Lebensmittel in einer Pfanne.
3. Das vorbereitete Gemüse in eine vorbereitete Auflaufform geben.
4. Die Eier mit einem Mixer schlagen, bis sich ein instabiler Schaum bildet, auf Gemüse gießen.
5. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und verteilen Sie sie auf der zukünftigen Pizza.
6. Mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Legen Sie den Keks für 20 Minuten in den Ofen.

Hier ist so ein einfaches Diät-Pizza-Rezept, das aus unprätentiösen Zutaten besteht.

Anstelle von „Gemüseteig“ können Sie auch Hühnerbrust oder Hackfleisch verwenden.

So eine andere Grundlage

Um einen kalorienarmen Teig zuzubereiten, benötigen Sie Buchweizen-, Hafer- oder Roggenmehl. Das Rezept enthält auch zusätzliche Zutaten: Kefir, Spinat oder Hüttenkäse.

Sie können unabhängig Ihre eigene Kochtechnologie mit einem geringen Gehalt an Kilokalorien entwickeln.

Auf Kefir

Eine solche Nahrungsgrundlage kann in einem langsamen Kocher, in einer Pfanne, im Ofen hergestellt werden.

Rezept:

• 5 EL. l Vollkornmehl;
• 0,5 EL. Kefir;
• eine Prise Salz.

Wie man kocht :

1. Pizzateig ohne Hefe wird sehr schnell und einfach hergestellt. Kombinieren Sie in einem Behälter Kefir und Salz.
2. Gießen Sie das Mehl allmählich ein, ohne zu vergessen, die Masse umzurühren.
3. Alles ist fertig.

Eine solche Base unterscheidet sich von Hefe durch geringere Porosität.

Fügen Sie Spinat hinzu

Sind Sie es leid, auf einer langweiligen und langweiligen Diät zu sitzen? Fügen Sie Ihrem Leben helle Farben hinzu, bereiten Sie eine Spinatbasis vor.

Produkte:

• 300 g Spinat;
• 3 Eier;
• 2 EL. Hafermehl;
• salz.

Kochschritte:

1. Den Spinat abspülen, die Blätter trocknen lassen und in einen Mixer geben. Hacken.
2. Den entsafteten Saft in einen Topf geben und erhitzen, bis sich Flocken bilden. Das geht ziemlich schnell.
3. Filtern Sie die Flüssigkeit erneut. Als Ergebnis erhalten Sie einen Esslöffel Saft.
4. Mehl, Salz, Eier und die daraus resultierende Flüssigkeit in einer Schüssel vermengen. Stellen Sie sicher, dass die Mischung elastisch ist. Manchmal ist es nicht notwendig, ganzes Haferflocken zu verwenden.
5. Den Teig kneten und nach Bedarf die Hauptzutat hinzufügen. Sie sollten einen weichen grünen Ball bekommen.
6. Decken Sie den Kuchen mit einem Handtuch ab oder wickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Mit diesem Rezept ist Ihnen eine helle und schmackhafte Ernährung garantiert.

Pizza gibt keinen Spinat.

Keine Hefe

Die Herstellung einer Base ohne Verwendung von Hefebakterien ist sehr realistisch. Sie können jedes kalorienarme Mehl als Hauptbestandteil nehmen.

Komposition :

• 250 g Roggenmehl;
• 100 ml Wasser;
• 40 ml Olivenöl;
• 1 Teelöffel Salze;
• 2 TL Gewürze.

Wie man kocht :

1. Den Teig aus allen Bestandteilen kneten, ein Brötchen formen.
2. Mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten ziehen lassen.
3. Mahlen Sie die Arbeitsfläche leicht mit Mehl, legen Sie den Teig aus und rollen Sie ihn in eine dünne Schicht.
4. Bewegen Sie den Boden auf das Pergament und legen Sie ihn für 5 Minuten in den Ofen, um ein wenig zu backen.

Duftender Kuchen ist fertig. Jetzt können Sie es mit kalorienarmer Sauce einfetten, mit Ihrer Lieblingsfüllung füllen und den tollen Geschmack genießen!

Der fertige Diätteig enthält nur 137 Kalorien.

Quarkbasis

Gerichte mit Hüttenkäse a priori sind leicht, da das Produkt einen geringen Fettgehalt hat. Experten empfehlen, Quarkpizza mit Hackfleisch und Kräutern zuzubereiten, um sie pikanter zu machen.

Wir brauchen:

• 200 g Hüttenkäse;
• 2 Eier;
• 1 EL. Vollkornmehl;
• 2 EL. l Sauerrahm;
• 1 Teelöffel warmes Wasser;
• salz.

Wie man kocht :

1. Den Hüttenkäse mit Eiern in einer Schüssel zerdrücken, Sauerrahm und Soda hinzufügen.
2. Gießen Sie Mehl allmählich in die Masse, ohne zu vergessen, sich zu rühren.
3. Den Quark in eine Schicht rollen, mit Diät-Sauce einfetten und auf Pergament legen.
4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Boden dort 25 Minuten lang stellen.

Pilz- oder Gemüsefüllung ist perfekt für eine solche Pizza.

Übertreiben Sie den Teig nicht im Ofen, da er sonst schwächer und härter wird.

Wie man kocht

Es gibt viele Möglichkeiten, Diätpizza zu kochen: von der Füllung bis zur Backmethode. Kulinarische Spezialisten, die die Anforderungen von PP erfüllen, empfehlen das Kochen in einem Ofen oder einem Slow Cooker. Es gibt jedoch eine Kochoption in einer Pfanne oder einem Grill.

Wir werden Ihnen sagen, was besser zu wählen ist und wie sich dies auf die Kalorien auswirkt.

In einem langsamen Kocher

Wenn Sie an die rationelle Nutzung Ihrer Zeit gewöhnt sind, ist ein Schnellkochtopf die beste Methode, um ein Diätgericht für Sie zuzubereiten. Erfahrene Köche sagen, dass der Teig im Multikocher nicht übergetrocknet ist, er ist ideal gebacken und wird saftig. Außerdem brennt der Boden nicht, da die Schüssel eine Antihaftbeschichtung aufweist.

Der Kaloriengehalt hängt vom ausgewählten Rezept ab. Wenn Sie sich entscheiden, auf weißem Weizenmehl zu kochen, können zusätzliche Kalorien nicht vermieden werden. Vor dem Backen wird der Boden der Schüssel mit Öl eingefettet, um keine schwarze Kruste auf der fertigen Pizza zu bemerken.

Denken Sie daran, dass die Menge an Sonnenblumen- oder Olivenöl minimal sein sollte, um überschüssiges Fett zu vermeiden.

Im Ofen

Diese Zubereitungsmethode gilt als eine der beliebtesten in der Ernährung. Mit dem Ofen wird Pizza in Cafés und Restaurants zu Hause gebacken. Sie können das Gericht nach Ihrem Lieblingsrezept kochen und in den Schrank stellen, es wird gleichmäßig und ohne Feuchtigkeit gebacken.

Fettarme Pizza hat normalerweise eine Gemüsefüllung aus „nassen“ Früchten. Im Ofen werden solche Produkte gedämpft und sind nicht mehr roh.

Backen im Schrank ist der schwerste Weg.

Pfanne

Viele Leute denken, dass das Kochen einer Diätpizza in einer Pfanne nicht möglich ist. Im Kopf werden Bilder von einer fettigen Schale gezeichnet, aus der Öl fließt, aber in Wirklichkeit ist nicht alles so. Um kalorienarme Pizza zu erhalten, braten Sie sie ohne Öl.

Wenn Sie befürchten, dass die Delikatesse brennt, dann absolut vergebens. Gießen Sie das Öl einfach nicht in die Pfanne, da es bereits in der Zusammensetzung des Teigs enthalten ist. Kulinarische Experten raten zur Verwendung von Oliven.

Sparschwein der Rezepte

Italiens Nationalgericht wird von allen geliebt, aber sein traditionelles Rezept enthält dank Salami und anderen salzigen Zutaten zu viele Kalorien.

Wir bieten eine Auswahl der besten Diätkuchen.

Frutolino

Haben Sie jemals Pizza zum Nachtisch gegessen? Diversifizieren Sie PP mit einer süßen Neuheit.

Zutaten :

• 1 Wassermelone;
• 2 Bananen;
• 100 g Erdbeeren;
• 200 ml. Joghurt ohne Zusatzstoffe;
• eine Handvoll Nüsse.

Wie man kocht :

1. Schneiden Sie die Wassermelone in dreieckige Scheiben, entfernen Sie die Schale.
2. Fetten Sie jedes Stück mit Joghurt ein. Dies wird die Basis sein.
3. Eine Banane in dünne Kreise und Erdbeeren in Scheiben schneiden.
4. Legen Sie die Früchte in Schichten nach Ihren Wünschen.
5. Pizza mit Nüssen bestreuen.

Um mehr Ästhetik zu erzielen, dekorieren Sie das Gericht mit frischen Minzblumen.

Pizza mit exotischen Früchten ist perfekt für den Sommer. Stellen Sie es nach dem Kochen in den Kühlschrank, um an einem heißen Tag ein Eisstück zu probieren.

Auf Fladenbrot

Dünne Tortilla ist ein ausgezeichneter Ersatz für kalorienreichen Teig. Achten Sie bei der Auswahl eines Blattes in einem Supermarkt darauf, dass die Zusammensetzung keine Hefe enthält.

Komponenten:

• 1 dünnes Fladenbrot;
• 1 Hähnchenfilet oder Brust;
• 2 Tomaten;
• 1 Pfeffer;
• 70 g Käse;
• salz.

Kochschritte:

1. Nehmen Sie einen Teller mit dem Durchmesser, den die zukünftige Pizza sehen soll.
2. Füllung kochen. Geflügelfleisch kochen und abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden. Gemüse waschen, trocknen, Ringe formen.
3. Auf der Basis der Schichten legen Sie Tomaten, Pfeffer, Filet. Geriebenen Käse darüber streuen.
4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Pizza auf ein mit Pergament bedecktes Backblech und lassen Sie es 10 Minuten backen.

Das Gericht ist köstlich, saftig und diätetisch.

Verwenden Sie provenzalische Kräuter im Rezept, die mehr Pikantheit verleihen.

Quetschen

In der Tat ist die Basis dieser Pizza Zucchini! Ein solches Rezept ist sicher nützlich, wenn Sie eine Diät halten. Stellen Sie sich vor, in 100 g enthält das fertige Gericht nur 24 kcal.

Produkte:

• 400 g Zucchini;
• 3 Eier;
• 1 EL. Hafermehl;
• 2 Tomaten;
• 100 g geriebener Käse;
• 2 Knoblauchzehen (optional);
• 1 Teelöffel Backpulver;
• salz, Grün.

Kochschritte:

1. Reiben Sie eine grobe Reibe Kürbis ein und drücken Sie die von ihnen freigesetzte Flüssigkeit zusammen.
2. Eier, Mehl und Backpulver in einem separaten Behälter mischen.
3. Fügen Sie Zucchini hinzu, kneten Sie den Teig.
4. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und legen Sie sie auf die Basis.
5. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab, fetten Sie es leicht mit Olivenöl ein und legen Sie einen Leckerbissen hinein.
6. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie die zukünftige Pizza dort ab.
7. Nach einer halben Stunde das Gericht herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen geben.

Pizza mit Knoblauchsauce servieren.

In ähnlicher Weise wird eine diätetische Blumenkohlbehandlung hergestellt. Die Basis sind die Blütenstände des Gemüses, und die Füllung kann gleich bleiben.

Protein Diät Rezept

Wenn Sie dieser Art von Essen folgen, dann ist diese Pizza nur für Sie. Die Füllung des Gerichts kann beliebig sein.

Teig Zutaten:

• 12 Proteine;
• 4 EL. l Haferkleie;
• 4 Eigelb;
• salz.

Für die Füllung :

• 2 Tomaten;
• bulgarische Paprika;
• 200 g Magerkäse;
• 100 g Oliven;
• italienische Kräuter.

Wie man kocht :

1. Alle Zutaten des Teigs in einem Mixer glatt rühren.
2. Backen Sie den Kuchen 20 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.
3. Füllung kochen. Tomaten und Paprika in der Mikrowelle backen. Käse reiben, Oliven im Kreis schneiden.
4. Legen Sie die Masse auf den fertigen Kuchen.
5. Legen Sie die Pizza für 3 Minuten in die Mikrowelle.

Ein köstliches Diätgericht wird zubereitet. Das Hauptmerkmal ist, dass alle Zutaten separat verarbeitet werden, dh der Kuchen wird zuerst gebacken und dann die Füllung ausgelegt.

Für Vegetarier

Gemüseliebhaber dürfen keine Pizza essen, daher ist das folgende Rezept für Sie.

Erforderlich:

• 1 EL. Vollkornmehl;
• 4 Eichhörnchen;
• 1 Ei
• ½ TL Backpulver;
• salz;
• 100 g Tofukäse;
• 100 g Oliven;
• 1 rote Zwiebel;
• 1 Avocado;
• 2 Tomaten;
• würzen.

Wie man kocht :

1. Ei und Weiß mit einem Mixer schlagen.
2. Fügen Sie Mehl zu der resultierenden Mischung hinzu, kneten Sie den Teig.
3. Legen Sie den Boden der vegetarischen Pizza 30 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
4. Füllung kochen. Avocados und Tomaten in einem Mixer mahlen. Oliven und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
5. Die Basis mit Tomaten-Avocado-Paste schmieren, die restlichen Produkte darauf legen und die Pizza mit Käse bestreuen.
6. Legen Sie den Leckerbissen für 5 Minuten in den Ofen.

Sie können eine Diät Gemüsefüllung nach Ihrem Geschmack machen.

Laut Ducan

Es gehört zu einem der sparsamsten und ausgewogensten, daher ist das Rezept für kalorienarme Pizza sehr nützlich.

Essentielle Zutaten:

• 1 EL. l Kefir;
• 2 Eier;
• tomatenpüree;
• 100 g Käse;
• 4 EL. l Kleie;
• ½ TL Backpulver;
• birne;
• gekochtes Hähnchenfilet;
• bulgarische Paprika.

Schritt kochen:

1. In einer Schüssel Eier, Kefir, Kleie und Backpulver mischen.
2. Gießen Sie den Teig in eine mit Olivenöl vorgeölte Pfanne.
3. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die fertige Basis mit Tomatenmark einfetten, mit italienischen Kräutern bestreuen und die Füllung auslegen.
5. Legen Sie die Pizza wieder in die Pfanne, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.

Ein solches Gericht kann im Stadium „Alternation“ sicher gegessen werden.

Um die Basis weicher zu machen, befeuchten Sie sie mit Wasser.

Diätetisches Essen sollte nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Stimmen Sie zu, verlieren Sie sogar vor Freude Gewicht, wenn Sie Ihre Lieblingsleckereien essen. Kalorienarme Pizza ist eine ideale Option für diejenigen, die schlank werden möchten, sich aber keine kleinen Freuden verweigern möchten.

Das einzige, wovor mich schützt pizza machen jeden Tag - wie viel es ist reich an Kalorien. Teig in Kombination mit Käse (insbesondere Parmesan) ist eine Garantie dafür, dass sich das Volumen der Hüften und der Taille ändert. Nun, wer braucht zusätzliche Zentimeter? Im Sommer ist es besonders traurig: Ich möchte Pizza, aber es ist auch ratsam, schlank zu bleiben!

Glücklicherweise kann Pizza ganz anders zubereitet werden, als wir es gewohnt sind. Es gibt viele Rezepte kaloriengehalt was angenehm überrascht. Stellen Sie sich vor: Der vertraute, von Ihnen verehrte Geruch nach frisch zubereiteter Pizza mit geschmolzenem Käse, eine herrliche Aussicht, eine appetitliche ...

Und dieses Gericht kann ohne Reue gegessen werden - Sie werden nicht zunehmen kein Gramm Übergewichtegal wie viel du isst! Probieren Sie diese wunderbaren Rezepte so schnell wie möglich, Sie werden es nicht bereuen.

Wie man eine Diätpizza kocht

1. Bereiten Sie Pizzateig aus Vollkorn (Hafer- oder Roggenmehl) zu.
2. Wählen Sie fettarme Käsespitzen.
3. Fügen Sie Ihrer Pizza mehr Tomaten und Kräuter hinzu.
4. Heiße Chilischoten beschleunigen den Stoffwechsel - würzen Sie sie mit Pizza.
5. Bereiten Sie die Sauce aus natürlicher Tomatenmark zu.
6. Hühnchen, Pute, mageres Rindfleisch und Meeresfrüchte sind die Hauptzutaten für eine gesunde Pizza.

Kalorienarme Teigrezepte

1. Hähnchenfiletteig

   Zutaten

   • halbe Hühnerbrust
   • 1 EL. l Faser oder Kleie
   • 1 Ei
   • jede Würzung
   • zwiebeln nach Geschmack

   Alle Zutaten in einem Mixer mischen, Pizzakuchen aus dem vorbereiteten Teig rollen. Backen Sie wie ein normaler Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad.

2. Kefirteig

   Zutaten

   • fettarmer Kefir
   • 1 Ei und 1 Protein
   • hafermehl

   Mischen Sie alle Zutaten bis zur Konsistenz von dicker Sauerrahm und stellen Sie die Masse 30 Minuten lang in einen Kühlschrank. Das Backblech wird mit Pergamentpapier bedeckt, den Teig einschenken, mit einem Spatel glatt streichen. Bevor Sie die Füllung darauf verteilen, halten Sie den Kuchen bis zur Hälfte im Ofen.

Diät-Pizza-Rezepte

1. Pizza mit Avocado und Ei
   Bereiten Sie eine Basis für Pizza vor. Dünnes Fladenbrot ist übrigens ein ausgezeichnetes Analogon zu kalorienarmem Pizzakuchen! Wie ein klassisches italienisches Gebäck schmecken. Die Avocado mit einer Gabel kneten, auf den Teig legen und die Spiegeleier darauf legen. Fügen Sie Käse hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
   
2. Exotische Pizza mit Feigen
   Wenn Sie die Möglichkeit haben, frische Feigen zu bekommen, machen Sie eine solche Pizza! Diese Frucht passt wunderbar zu den restlichen Zutaten ...

   Zutaten

   • 60 g Schinken
   • 3 Stk. Feigen
   • 50 g Ziegenkäse
   • 3 EL. l Olivenöl
   • 2 stu l Tomatensauce
   • 50 g Rucola

   

3. Birnenpizza

   Zutaten

   • 1 weiche und saftige Birne
   • 150 g Ricotta (Ricotta ist ein Weichkäse aus Molke, der nach der Herstellung von Mozzarella übrig bleibt. Ricotta kann durch jeden weichen Süßkäse ersetzt werden)
   • 3-4 EL. l Orangenmarmelade
   • 4 TL flüssiger Honig

   

4. Pizza mit Hühnchen und BBQ Sauce

   Zutaten

   • 200–230 g hautloses Huhn
   • 2-3 EL. l geriebener Cheddar-Käse
   • ein halbes Glas Barbecue-Sauce
   • 1 rote Zwiebel

   

5. Pizza mit Zucchini und Fenchel

   Zutaten

   • 1 Fenchelknolle
   • 2 kleine Zucchini (Zucchini)
   • 6 EL. l gestampfter Mozzarella
   • 1 EL. l Olivenöl
   • gemahlener Paprika nach Geschmack

   

6. Spinat Pizza

   Zutaten

   • 200–250 g Spinat
   • 15 Kirschtomaten
   • 4 EL. l Roquefort-Käsepüree
   • 2 EL. l Pinienkerne
   • 4 EL. l Balsamico-Sauce

   

7. Griechische Pizza

   Zutaten

   • 2 mittelrote Paprika
   • 12-14 Kirschtomaten
   • 16 große Oliven
   • 4 EL. l pürierter Feta-Käse

   

8. Pizza mit Zucchini, Mozzarella und Kirschtomaten
   Alle Zutaten sind im Titel! Vielleicht ist dies die kalorienärmste Pizza aller vorgestellten ...
   
   
9. Pizza in Pilzkappen
   Große Champignonkappen sind die Basis dieser köstlichen Pizza. Bereiten Sie die Füllung mit Mozzarella, Paprika, Tomatensauce, roten Zwiebeln, Pilzen und Peperoni vor.
   
   
10. Blumenkohlpizza
    Das Genie dieser Idee dreht sich um!
    
    
11. Spinat Pizza

Entgegen der landläufigen Meinung bedeutet eine Diät nicht, auf Leckereien zu verzichten. Diätrezepte sind so vielfältig und verbessert, dass selbst ein Gericht mit hohem Kaloriengehalt kalorienarm und leicht verdaulich gemacht werden kann. Zum Beispiel ist Diätpizza überhaupt kein Mythos, sondern eine richtig ausgewählte Kombination gesunder Zutaten.

Der Teig, der beim Abnehmen verboten ist, wird leicht und dünn gemacht, und Sie können Pizza ohne Mehlbasis kochen. Stattdessen werden im Teig Gemüse, fertiges Fladenbrot, kalorienarme Quarkprodukte und Kleie verwendet.

Kochtricks

Um kalorienarme Pizza zu kochen, müssen Sie einige Grundregeln befolgen:

• weizenmehl ersetzt durch Vollkorn-Vollkorn, Sie können ein wenig Kleie hinzufügen;
• der Teig wird so dünn wie möglich gerollt;
• bevorzugen Sie Tomatensauce, fettarme Sauerrahm oder Naturjoghurt;
• wurst, geräuchertes Fleisch, fetthaltiges Fleisch ersetzt durch gekochtes Hähnchen, Pute, Kalbfleisch oder Meeresfrüchte;
• die Füllung sollte viel Gemüse enthalten. scharfer roter Pfeffer, der den Stoffwechsel beschleunigt und Fett verbrennt, ist nützlich zur Gewichtsreduktion;
• käse zur Auswahl fettarmer Nahrungssorten, zum Beispiel Tofu, Mozzarella, Ricotta;
• die Zutaten sind besser, frisch und gefroren zu wählen, und es ist besser, salzig und in Dosen zu verweigern.
• es ist besser, kein Öl zum Einfetten der Auflaufform zu verwenden. Stattdessen wird Pergamentpapier oder Folie verwendet.

Was kann Mehl ersetzen?

Diätpizzateig wird aus grobem Vollkornmehl, Roggen oder Buchweizen, der weniger Kalorien als Weizen enthält, sowie aus gemahlenem Haferflocken und Kleie hergestellt.

Diätpizza wird oft auf dünnem Fladenbrot gekocht, es stellt sich heraus, dass es zart, knusprig und leicht ist. Für die Basis werden auch nicht standardmäßige Zutaten wie Zucchini, Hüttenkäse, Kartoffeln und sogar Fleisch verwendet.

Abnehmen Diät Pizza Rezepte

Pizza mit Käse und Tomaten

Produkte:

• eier - 3 Stück;
• kefir - 200 ml;
• kleie - 4 EL. l;
• tomaten - 3 Stück;
• tofu, Ricotta oder Mozzarella - 100 gr;
• senf.

Kochmethode:

1. Die Kleie 30 Minuten in Kefir einweichen. Als nächstes fahren Sie in rohen Eiern. Sie können einen Schneebesen oder einen Mixer verwenden. Alles mischen.
2. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Auflaufform und backen Sie sie im Ofen oder im Slow Cooker. Sie können den Boden auch auf dem Herd vorbereiten, aber dann müssen Sie Sonnenblumenöl verwenden, um die Pfanne zu schmieren.
3. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise. Fügen Sie ein wenig Senf hinzu und senden Sie es an die vorbereitete Basis. Mit Käse bestreuen. 15 Minuten backen.

Quarklose Pizza ohne Mehl

Produkte:

• fettarmer kalorienarmer Hüttenkäse - 300 gr;
• eier - 2 Stück;
• stärke - 3 EL. l;
• kleie - 3 EL. l;
• champignons - 200 gr;
• tomaten - 3 Stück;
• fettarmer Käse - 100 gr.

Kochmethode:

1. Wenn Hüttenkäse mit Klumpen, dann brechen Sie die Klumpen. Eier, Kleie und Stärke schlagen. Mischen Sie die Mischung gründlich. Es sollte wie ein Pfannkuchen sein.
2. Gießen Sie die vorbereitete Masse in die Auflaufform.
3. Tomaten in halbe Ringe schneiden, Pilze in dünne Teller.
4. Legen Sie Gemüse auf die Basis. Mit gehacktem Käse bestreuen. 10-15 Minuten backen.

Pizza auf Fleischbasis

Produkte:

• hühnerfleisch - 500 gr;
• ei - 1 Stk;
• tomaten - 3 Stück;
• hüttenkäse - 200 gr;
• käse - 100 gr;
• grün.

Kochmethode:

1. Hähnchen hacken. Fahren Sie ein Ei, fein gehacktes Grün. Gründlich mischen, auf ein mit Pergament bedecktes Backblech legen und den Boden formen. Im Ofen backen.
2. Tomaten hacken, mit Knoblauch und Kräutern mischen. Kochen Sie die Tomatenmischung auf die Konsistenz der Sauce.
3. Für die Füllung Käse, geriebenen Hüttenkäse, Gemüse mischen.
4. Den vorbereiteten Fleischkuchen mit Tomatensauce einfetten und mit der Füllung füllen. Einige Minuten in den Ofen stellen.

Zucchini Diät Pizza

Produkte:

• zucchini - 1 kg;
• putenfleisch - 0,5 kg;
• eier - 2 Stück;
• milch - 50 mg;
• käse - 100 Gramm;
• tomaten - 3 Stück;
• karotten - 1 Stck.

Kochmethode:

1. Eier schlagen, salzen. Tauchen Sie die Zucchinikreise in die Eimischung und braten Sie sie in einer Pfanne. Trockentücher aufsetzen.
2. Käse, Karotten, Tomaten und Zwiebeln reiben. Das Putenfilet kochen.
3. Die gebratene Zucchini auf ein Backblech legen. Dies wird die Basis sein. Gehacktes gekochtes Fleisch und zubereitetes Gemüse darauf legen. Milch und Eier mischen, Pizza mit der Mischung gießen und mit Käse bestreuen.
4. Backen Sie bis goldbraun.

Kalorienarme Pizza auf dünnem Fladenbrot

Produkte:

• dünnes Fladenbrot;
• fettarmer Käse - 100 gr;
• hühnerfleisch - 0,5 kg;
• tomaten - 3 Stück;
• oliven;
• fettarmer Hüttenkäse - 150 gr;
• tomatensauce.

Kochmethode:

1. Geriebener Hüttenkäse gemischt mit gehacktem Käse.
2. Sie müssen die Pfanne nicht mit Öl einfetten, sondern nur Lavash darauf legen. Sauce einfetten. Auf die Basis die geschnittenen Tomaten legen, dann Filet, Oliven, Käse und Hüttenkäse kochen.
3. In einer abgedeckten Pfanne fünf Minuten kochen lassen.

Roggenmehl Diät Pizza Rezept

Produkte:

• roggenmehl - 2 EL;
• klares Wasser - ein halbes Glas;
• soda - 1 TL
• salz nach Geschmack;
• putenfilet - 0,5 kg;
• tomaten - 4 Stück;
• hartkäse - 100 gr;
• zwiebel - 1 Stk;
• saure Sahne - 5 EL. l;
• pflanzenfett.

Kochmethode.

Es gibt nur wenige Menschen auf der Welt, die Pizza hassen würden. Ein wunderbarer dünner knuspriger Kuchen, auf den eine wundervolle Füllung aus ganz anderen Zutaten gelegt wird. Pizza nimmt zu Recht einen Platz unter den beliebtesten Gerichten der Welt ein. Deshalb möchte ich es essen und diejenigen, die sorgfältig überwachen, was in seinen Körper geht. In diesem Artikel wird darüber gesprochen, wie Sie dieses Gericht gleichzeitig genießen können, ohne eine große Menge an Kalorien zu essen, die Sie normalerweise im Original finden.

Was ist eine Diätpizza?

Diätpizza ähnelt an sich der klassischen Version: der obligatorischen Basis aus dünnem, knusprigem Teig und jeder kalorienarmen Füllung. Es ist diese Kombination, die es ermöglicht, dieses Produkt diätetisch zu machen, aber gleichzeitig feines frisches Gebäck zu genießen. Derzeit wird in den Regalen eine große Auswahl an Mehl verkauft, mit Ausnahme von kalorienreichem Weizen. Es ist Roggen oder Haferflocken, die zum Kochen empfohlen werden.

Die Auswahl an Füllungen ist immer noch recht groß, sodass Sie immer eine Kombination finden können, die Sie begeistern wird. Übrigens wird es möglich sein, diese Option der Pizza viel schneller zu kochen, was sie nicht nur zum Abendessen, sondern auch als einfachen Snack geeignet macht, da das fast vollständige Fehlen von Kalorien Ihnen keine zusätzlichen Pfunde hinzufügt.

Wie wird Diätpizza zubereitet?

Wenn Sie abnehmen möchten, sich aber nicht der Lebensfreude berauben möchten, beginnen Sie sofort mit dem Kochen einer solchen Pizza. Wie bereits erwähnt, wird sie keine zusätzlichen Zentimeter hinzufügen. Aufgrund dessen, was passiert das?

Alles ist ganz einfach, denn Diätpizza wird auf der Basis von Roggen- oder Hafermehl zubereitet, das wenig Kalorien enthält. Wenn Sie jedoch auch sie entfernen möchten, kann der Kuchen aus Hüttenkäse oder Hühnchenhackfleisch hergestellt werden. Meeresfrüchte, Gemüse oder Fleisch ergeben eine große Auswahl an Füllungen. Natürlich ist es am besten, hier fettarmen Käse zu wählen, deshalb ist es besser, Ihren Lieblingsparmesan oder Mozzarella abzulehnen. Es kann jedoch gefunden werden, dass normaler Käse den Klassiker ersetzt.

Übrigens muss eine Sauce für Diätpizza selbst zubereitet werden, denn nur dann kann eine scharfe Sauce nicht nur keinen Schaden anrichten, sondern auch aufgrund des Gehalts an Kräutern und Chilischoten den Stoffwechsel beschleunigen.

Pizzateig mit einem Minimum an Kalorien

Natürlich wird ein solcher Teig zunächst ziemlich ungewöhnlich erscheinen, weil wir im Alltag beim Backen selten Weizenmehl ersetzen, aber wenn wir ein wenig experimentieren, ist es durchaus möglich, ein solches Wunder zu vollbringen. Nachfolgend finden Sie ein Rezept, nach dem ein solcher Teig aus Haferflocken hergestellt werden kann, der sich im Geschmack kaum vom Original unterscheidet.

Haferflockenteig mit Kefir

Kalorien: 78 Kcal

Zutaten:

• kefirfettgehalt 1% - 200 ml;
• hafermehl - 1 Tasse;
• ei - 1 Stk;
• eiweiß - 1 Stk;
• salz.

Kochen:

1. Zunächst werden feuchte Zutaten in einer Schüssel gemischt - ein Ei mit Eiweiß und Kefir. Alles schlagen, bis die Mischung homogen wird. Danach sollte sie gesalzen werden. Haferflocken hinzufügen. Der Teig sollte nicht sehr dicht sein, sondern nur einer sehr eingedickten Sauerrahm ähneln.
2. Danach wird die Schüssel in den Kühlschrank gestellt, damit der Haferflockenteig allmählich gefriert. Normalerweise genug für eine halbe Stunde, aber wenn dies nicht möglich war, legen Sie es zurück. Wenn der Teig etwas aushärtet, ist er zum weiteren Kochen geeignet.

Zusätzlich zu diesem Rezept gibt es natürlich viele andere Möglichkeiten für einen Diät-Test. Ersetzen Sie Haferflocken durch gemahlenen Buchweizen oder sogar einfaches armenisches Fladenbrot. Diese Basis wird sehr schnell gebacken, bleibt aber knusprig.

Wie koche ich Pizza ohne Teig?

Vielleicht ist dies der größte Fund für diejenigen, die nach etwas suchen, das gegessen werden kann, aber überhaupt nicht fett ist, da beim Kochen absolut kein Mehl, Butter oder eine andere Zutat verwendet wird, die die Figur einfach zerstört. Eine solche Base enthält in ihrer Zusammensetzung nur Proteine \u200b\u200bund Kohlenhydrate, die für den Körper nützlich sind und schnell helfen, genug zu bekommen. Eine dieser Zutaten, die die Testbasis ersetzen, kann normales Hackfleisch sein, das zuerst für eine Weile gemahlen werden muss. Wichtige Optionen sind auch Zucchini oder Hüttenkäse.

Fitness Pizza Füllung

Einer der Nachteile von Diätpizza ist, dass es unwahrscheinlich ist, mit der Sauce zu experimentieren, und es fast unmöglich ist, gewöhnliche Tomatensauce durch eine kalorienarme zu ersetzen. Im Bereich des Füllens können Sie jedoch fast endlos experimentieren. Momentan wird eine große Menge Gemüse in den Regalen verkauft - verschiedene Sorten von Tomaten, Zucchini, Spinat und anderen Produkten, die nur sehr wenig Kalorien enthalten. Wenn Sie wirklich auf Fleisch verzichten möchten, ersetzen Sie es durch Pilze. Durch die Menge an Protein und Sättigung können sich diese Produkte vollständig überlappen.

Wenn Sie jedoch überhaupt nicht auf Fleischprodukte verzichten können, können Sie auch fettarme Fleischsorten kaufen - Truthahn, Hühnerbrust und Rindfleisch sind große Helfer.

Experimentieren Sie, indem Sie der Füllung nicht nur frische, sondern auch gefrorene Zutaten hinzufügen. Es ist wahr, es ist besser, Dosen vollständig aufzugeben, da sie eine ziemlich große Menge Salz enthalten.

Verschiedene Rezepte

Wenn Sie gleichzeitig etwas Leckeres kochen möchten, aber nicht viel Zeit verbringen möchten, ist es Zeit, mit Diätpizza zu experimentieren. Im Moment gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte, von denen jedes nicht nur darauf abzielt, eine Figur zu erhalten, sondern Sie auch mit Ihrem Geschmack zufrieden zu stellen. Fühlen Sie sich frei, sich an die Arbeit zu machen und Ihre eigenen Diätmahlzeiten zu kreieren, ohne viel Geld dafür auszugeben.

Hühnerbrust basiert

Perfekte Sicherheit für die Figur und gleichzeitig ein herzhaftes Essen ist das Hauptgebot dieser Art von Pizza. Die Basis von Hühnerfleisch erweist sich als sehr zufriedenstellend, aber gleichzeitig völlig kalorienarm, obwohl eine große Menge Protein darin enthalten ist.

Kaloriengehalt - 85 Kcal.

Die Schwierigkeit ist gering.

Zutaten:

Kochen:

1. Hähnchenfilet mit einem Mixer oder Fleischwolf vorhacken, um Hackfleisch herzustellen. Fügen Sie das Ei und die Gewürze mit Salz hinzu. Alles gut vermischen, um eine Klebemasse zu erhalten. Es wird die Basis werden.
2. Decken Sie das Backblech mit einem Blatt Pergament ab und legen Sie den gesamten verfügbaren Boden darauf. Schicken Sie es dann etwa zwanzig Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
3. Bereiten Sie während dieser Zeit die Füllung vor. Dazu Gemüse und Pilze in dünne Scheiben schneiden und den Käse reiben. Nachdem der Boden fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und fetten Sie ihn mit Tomatenmark ein. Danach die Füllung auslegen und die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen. Senken Sie die Ofentemperatur um 10 Grad und lassen Sie sie noch etwa eine halbe Stunde kochen.

Dr. Ducans Diätpizza

Sehr schnell beim Kochen, was auf die Verwendung von Kleie als Basis zurückzuführen ist. Es ist sehr schwierig, eine Alternative zu dieser Art von Pizza zu finden, nicht nur wegen ihrer Geschwindigkeit, sondern auch wegen ihrer diätetischen Eigenschaften.

Kalorien: 144 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

• ei - 2 Stück;
• haferkleie - 2 Esslöffel;
• kefir - 125 ml;
• käse - 30 gr;
• tomate - 1 Stk;
• tomatensauce - 2 Esslöffel;
• zwiebel - 0,5 Stk.

Kochen:

1. Gießen Sie eine halbe Stunde vor der Herstellung von Pizza Haferflocken mit Kefir und lassen Sie sie im Kühlschrank anschwellen. Wenn sie vollständig geschwollen sind, nehmen Sie die Schüssel heraus und geben Sie ein paar Eier in die Mischung. Mit einem Mixer alles glatt rühren. Dies wird die Basis für Pizza.
2. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie sie über einem Feuer. Gießen Sie danach den Boden ein und senken Sie die Hitze auf ein Minimum. Kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang.
3. Jetzt ist es Zeit für die Beläge. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Käse reiben. Sie können der Tomatensauce ein wenig Senf hinzufügen, um sie pikant zu machen. Der vorbereitete Teig sollte ziemlich zart sein, also versuchen Sie, ihn umzudrehen. Wenn dies jedoch fehlschlägt, besteht kein Grund zur Sorge.
4. Der Teig wird mit Sauce bestrichen, auf die die Füllung gelegt wird. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang. Andere Zutaten können zur Pizza hinzugefügt werden. Hauptsache, sie entsprechen der Liste, die im Arztbuch aufgeführt ist.

Kochmethode ohne Mehl

Natürlich kann dieses Gericht ein wenig fantastisch sein. Es ist seit langem bekannt, dass Mehl einfach für die Zubereitung eines Teigs notwendig ist. Um dieses Diätgericht zuzubereiten, kann diese Zutat jedoch leicht durch andere ersetzt werden, die für den Körper viel vorteilhafter sind.

Kalorien: 77 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

Kochen:

1. Um das Mehl im Teig zu ersetzen, mischen Sie Haferflocken und Eier miteinander. Mit ihrer Hilfe können Sie einen ziemlich steilen Teig kneten, der unbedingt ein wenig Salz benötigt. Legen Sie den Teig auf eine erhitzte Pfanne, warten Sie auf den Moment, in dem eine Seite kocht, und drehen Sie ihn wie einen Pfannkuchen um.
2. Bereiten Sie die Füllung im Voraus vor. Dazu werden Pilze, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln und Tofu in dünne Scheiben geschnitten. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Sobald der Teig fertig ist, legen Sie die Füllung darauf und bestreuen Sie ihn mit Käse.
3. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Pizza weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis sie vollständig gekocht ist.

Pizza auf Haferflockenbasis

Wirklich ein großartiges Beispiel für Diätpizza, die in sehr kurzer Zeit zubereitet werden kann. Der Haferflockenteig ist nicht nur sehr lecker, sondern auch knusprig. Deshalb lohnt es sich auf jeden Fall, zu Hause eine ähnliche Option zu kochen.

Kalorien: 115 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

• hafermehl - 90 gr;
• ei - 4 Stück;
• milch - 50 ml;
• champignons - 4 Stück;
• tomate - 1 Stk;
• zwiebel - 0,5 Stück;
• käse - 50 gr;
• salz und Gewürze.

Kochen:

1. Da das Auffinden von Haferflocken sehr problematisch sein kann, können Sie es zu Hause mit Haferflocken und einem Mixer kochen.
2. Nimm 2 Eier, trenne die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb darin. Schlagen Sie sie, bis eine ausreichend üppige Masse erreicht ist. Um eine Basis zu schaffen, sollte es mit Mehl, Milch und den restlichen Eiern gemischt werden.
3. Gießen Sie die resultierende klebrige Masse in eine Pfanne, wonach der Boden auf beiden Seiten gebraten werden sollte. Die vorbereitete Füllung dazugeben und mit fettarmem Käse bestreuen. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie die Pizza etwa 5 Minuten lang, bis sie fertig ist.

Zucchini-Rezept

Die Verwendung von Zucchini als Basis macht diese Art von Pizza wirklich einzigartig - ihr Kaloriengehalt bricht alle Rekorde. Übrigens können Sie ihrem Rezept Fleisch hinzufügen und andere Zutaten, die in der klassischen Pizza so beliebt sind, als Füllung verwenden.

Kalorien: 49 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

Kochen:

1. Zucchini gründlich von einer harten Kruste reinigen und auf einer groben Reibe reiben. Die Mischung muss Salz sein und alles mischen. Zucchini ist ein saftiges Gemüse, daher wird sicherlich Saft erscheinen, der gepresst werden muss, damit die Pizza nicht wässrig wird. Eier und Gewürze in die Basis geben.
2. Legen Sie Pergament auf ein Backblech, auf das Sie den Teig legen müssen. Senden Sie es für eine Viertelstunde im Ofen zu kochen. Die am besten geeignete Temperatur beträgt 180 Grad.
3. Wenn die Basis fertig ist, verteilen Sie sie mit Tomatensauce und legen Sie die gehackte Füllung darauf. Mit Käse bestreuen und ca. 15 Minuten backen lassen. Ändern Sie nicht die Temperatur.

Leckere Pizza in der Pfanne

Es gibt eine Vielzahl von Orten, an denen Sie köstliche Pizza kochen können. Natürlich müssen Sie den Klassiker in einem speziellen Ofen kochen, aber Sie können zu Hause eine banale Pfanne verwenden, obwohl das Ergebnis immer noch erstaunlich sein wird.

Kalorien: 89 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

• armenischer Lavash - 4 Stück;
• käse - 120 gr;
• tomaten - 3 Stück;
• hühnerbrust - 150 gr;
• hüttenkäse - 80 gr;
• oliven - ¼ Tasse;
• salz und Gewürze;
• frisches Grün.

Kochen:

1. Fladenbrot auf eine vorgeheizte Pfanne legen. Es wird die Basis dieser Pizza werden. Darauf lag die gekochte Brust, Tomaten, Oliven.
2. Den Käse reiben und mit Hüttenkäse mischen. Diese Mischung muss auf die Füllung gelegt werden und dann etwa 5 Minuten lang Pizza unter dem Deckel kochen. Danach ist die Pizza fertig.

Würzige Roggenmehlpizza

Roggenmehl hat eine wirklich große Menge an vorteilhaften Eigenschaften. Es ist nicht nur vollständig diätetisch, sondern hilft auch, das Verdauungssystem zu normalisieren. Natürlich mag der Geschmack ungewöhnlich erscheinen, aber dies liegt hauptsächlich an der Tatsache, dass der Test keine Hefe verwendet.

Kaloriengehalt: 125 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

Kochen:

1. Hühnerbrust für diese Pizza muss eingelegt werden. Deshalb sollte das Kochen von Pizza damit beginnen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, die Salz sein sollten, und beträufeln Sie es mit Zitrone. Lassen Sie es für ein paar Stunden.
2. Um eine Basis zu schaffen, sieben Sie das Mehl gut mit dem Backpulver und würzen Sie es. Gießen Sie den Kefir allmählich unter ständigem Rühren und dann das Pflanzenöl ein. Den Teig gut kneten, bis er elastisch wird. Wickeln Sie den Ball in einen Film und lassen Sie ihn im Kühlschrank.
3. Um die Füllung vorzubereiten, schneiden Sie das Gemüse in dünne Kreise. Den Käse reiben.
4. Nehmen Sie danach den Teig heraus und rollen Sie ihn in einen Kreis. Übertragen Sie es auf ein Backblech, dann mit saurer Sahne bestreichen. Die Füllung dazugeben und mit Kräutern und Käse bestreuen. Würzen und im Ofen goldbraun kochen.

Fasten auf Fladenbrot

Wenn Sie Zeit haben, ist dieses Expressrezept perfekt. Da Sie den Teig überhaupt nicht kochen müssen, müssen Sie nur die Füllung schnell abschneiden und zum Kochen bringen.

Kalorien: 95 Kcal.

Schwierigkeit: einfach.

Komposition:

• armenischer Lavash - 4 Stück;
• hühnerbrust - 200 gr;
• hüttenkäse - 100 gr;
• tomaten - 4 Stück;
• champignons - 300 gr;
• paprika - 3 Stück;
• senf - 1 Teelöffel;
• zwiebel - 1 Stk;
• käse - 150 gr;
• knoblauch - 4 Zinken.

Kochen:

1. Um die Sauce in einem Mixer zuzubereiten, mischen Sie Knoblauch, Senf und Tomaten miteinander.
2. Fladenbrot auf einem Backblech verteilen, das mit Sauce eingefettet werden sollte. Gehackte Füllung darauf legen. Schicken Sie die Pizza für 15 Minuten in den Ofen, nehmen Sie sie heraus und bestreuen Sie sie mit Käse. Die Pizza sollte ca. 5 Minuten gekocht werden, bis der Käse geschmolzen ist.

Ein einfaches Rezept für eine schnelle Diätpizza finden Sie im folgenden Video:

Wie aus all dem hervorgeht, müssen diejenigen, die auf Diät sind, nicht auf Pizza verzichten. Wenn Sie es nach dem richtigen Rezept kochen, schadet es der Figur nicht. Aber die Anzahl der angenehmen Minuten, während Sie Pizza genießen, werden Sie erhöhen.

In Kontakt mit

Es ist unmöglich, eine Person zu finden, die keine duftende, saftige Pizza mag. Dieses italienische Gericht ist jedoch aufgrund der Kombination von Teig und der Menge an Fett in den verwendeten Produkten für die Figur äußerst gefährlich. Der Kaloriengehalt von 100 g des Endprodukts beträgt 266 kcal. Fans von PP sind gezwungen, sich diese erstaunliche Delikatesse zu verweigern, aber vergebens.

Es gibt Rezepte, die mit ihrem Geschmack überraschen und auch das Erscheinungsbild von zusätzlichen Zentimetern an den Seiten und an der Taille nicht beeinträchtigen.

Geheimnisse kochen

PP Pizza ist köstlich, einfach und gesund. Es wird nicht schwierig sein, eine Diätversion zuzubereiten, wenn Sie einige einfache Geheimnisse kennen und die Empfehlungen einhalten:

• Die Basis sollte aus Vollkornmehl hergestellt werden. Hafer oder Roggen sind am besten. Es gibt auch Optionen, bei denen der Teig überhaupt nicht verwendet wird, sondern durch Hüttenkäse, Gemüse, Hackfleisch usw. ersetzt wird.
• Gemüsefüllung ist die diätetischste Option. Mit sonnengetrockneten Tomaten und Gemüse kochen, mehr Gemüse, Zucchini, Blumenkohl, Auberginen, Oliven verwenden. Wenn die vegane Version nicht zu Ihnen passt, fügen Sie das Filet aus fettarmem Fleisch (Rindfleisch) oder Geflügel (Huhn, Truthahn) in gekochter Form hinzu.
• Verwenden Sie fettarmen Käse. Missbrauche die Zutat nicht, sondern füge ein wenig für den Geruch hinzu.
• Im Ofen kochen. Es gibt auch Rezepte in einem Slow Cooker, Mikrowelle, in einer Pfanne. Bevorzugen Sie die Option, bei der Sie kein Öl benötigen oder Fette in minimalen Mengen verwenden.
• Eine der geheimen Zutaten für Diätpizza ist Chili. Dieses Produkt wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus und beschleunigt den Prozess der Fettverbrennung.

Wenn Sie sich im Voraus vorbereiten, kocht dieses italienische Gericht sehr schnell. In 10 Minuten können Sie eine vollständige Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten. Damit sie der Figur keinen Schaden zufügt, verwenden Sie sie zum Frühstück oder Mittagessen. Lassen Sie sich nicht mitreißen und essen Sie nicht zu viel, ein paar Stücke reichen aus.

Rezeptoptionen

PP Pizza Rezepte gibt es viele. Probieren Sie verschiedene Optionen aus, experimentieren Sie und wählen Sie Ihre Lieblingsinterpretationen. Wir bieten einige einfache Rezepte mit Fotos an, anhand derer Sie mit der Verkostung beginnen können.

Hähnchen

Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen Sie keinen Teig, Sie müssen ihn ohne Mehl kochen. Die Basis wird aus Hühnerbrust hergestellt. Um eine gesunde und leckere Pizza zuzubereiten, nehmen Sie:

• 400 g Geflügelfilet;
• 1 Zwiebel;
• 100 gr Pilze;
• 1 Tomate
• knoblauch und Kräuter nach Geschmack;
• 50 g Käse;
• 2 TL Tomatensauce.

1. Wir machen die Basis aus Huhn, Zwiebel und Knoblauch mit Kräutern. Dazu müssen Sie alle Zutaten mit einem Mixer abtöten. Kann mit Hackfleisch gekocht werden. Legen Sie die resultierende Mischung auf ein Backblech und geben Sie ihm eine Form.
2. Wir backen den Boden bis zur Hälfte fertig in einem auf 200 Grad erwärmten Ofen. Die ungefähre Zeit beträgt 20 Minuten.
3. Fast gekochte Kuchen mit Tomatensauce schmieren, zerkleinerte Pilze, Tomaten und drei Käse verteilen.
4. Für weitere 15 Minuten in den Ofen zurückkehren. Schneiden und servieren.

Der Kaloriengehalt von 100 Gramm beträgt 95 kcal. BZHU 15 \\ 3 \\ 3.

Quetschen

Wenn Sie an einer noch stärkeren Ernährungsoption interessiert sind, machen Sie eine Basis aus Zucchini mit Haferflocken. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm beträgt 61 kcal und BZHU - 5 \\ 2 \\ 6. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 200 Gramm mageres gekochtes Fleisch;
• 1 Zucchini;
• 2 Tomaten;
• 2 Champignons;
• 1 Ei
• gemüse und Knoblauch;
• 50 g Käse;
• 30 Gramm Mehl.

1. Zucchini geschält, drei auf einer Reibe, wringen.
2. Fügen Sie Knoblauch und Kräuter, Ei und Mehl hinzu.
3. Wir geben der Masse eine Form auf dem Backblech.
4. Wir verteilen das gehackte gekochte Fleisch, die Pilze und die Tomaten darauf.
5. 30 Minuten backen. Bei einer Temperatur von 200 Grad 5-7 Minuten lang alles mit geriebenem Käse bestreuen, warten, bis er schmilzt, und servieren.

5 Minuten Pizza

Das Kochen sollte aus Fladenbrot, Hackfleisch und Gemüse erfolgen. Das Rezept lässt sich leicht aufschlagen, da die Garzeit mit allen Zutaten 5 Minuten nicht überschreitet. Verwenden Sie dazu:

• 1 dünnes Fladenbrot;
• 100 Gramm gekochtes mageres Fleisch;
• 1 Tomate
• 50 g Pilze;
• 50 g Käse;
• tomatensauce.

1. Das Fladenbrot auf ein Backblech legen und mit Tomatensauce einfetten.
2. Auf der Grundlage von gehacktem Fleisch, Tomaten, Pilzen, drei Käse.
3. Wir stellen den Ofen für 5 Minuten in den Ofen und erhitzen ihn auf 180 Grad. Sie können in der Mikrowelle kochen.

Und Diäten sind kein Grund, sich Pizza zu verweigern. Schalten Sie Fantasie und Fantasie ein und kochen Sie ein kalorienarmes Gericht, das Sie und Ihre Lieben begeistert.