Rezept der Cheeseburger-Torte zu Hause. Wie zu Hause Cheeseburger Pies zubereiten, Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

Cheeseburger ist einer der beliebtesten Vertreter des Fast Food. In der Tat ist dies derselbe Hamburger, der nur notwendigerweise Käse beinhaltet. Häufig verwendet "Cheddar". Auch im Burger ist schon Brötchen bekannt, fleischpastete  Ganzes Rindfleisch, Zwiebeln, Gurken und Spezialsauce. Zusätzlich können Zutaten wie Salat und Tomaten hinzugefügt werden.

Wie man Bacon Cheeseburger Pie macht

Meine Kinder lieben diesen Kuchen, besonders meinen 17-jährigen Sohn! Es ist sehr einfach zusammenzustellen und lecker! Die Kombination Ihrer Lieblingskombination aus Speck, Frischkäse und Hamburger in einer Pfanne, die alle lieben werden! Ertrag: 4-6 Portionen des Hauptganges. Dieses Rezept für Cheeseburgerpastete verwendet eine gekaufte Maisrinde, um es sehr einfach und schnell zu machen. Wenn Sie ein Tortenkuchenrezept haben, das Sie mögen, können Sie es definitiv in diesem Rezept verwenden!

Vom Herd nehmen und Paniermehl, Senf, Barbecue-Sauce, Ketchup, Worcestershire und Pfeffer unterrühren. Auf die Fleischmischung streichen. Bedecken Sie die Ränder des Kuchens mit einer Folie oder Klappe, um ein Vergilben zu verhindern. 15 Minuten backen, Folie abziehen und weitere 15 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und das Gewicht und backen Sie weitere 5 bis 10 Minuten, bis sie gebräunt sind. Erhitzen Sie das Öl in einer schweren Pfanne, kochen Sie dann die Zwiebeln und die Paprikaschoten, bis sie weich werden - etwa 4 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie noch eine oder zwei Minuten. Fügen Sie dann das Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie, bis Sie es braten, und brechen Sie es nicht. Tomatensauce, Oregano, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel unterrühren und vom Herd nehmen. Ei und Milch in eine kleine Schüssel geben, Salz, Senf und Käse einschlagen und beiseite stellen. Legen Sie das Rindfleisch gleichmäßig in die Kruste des Kuchens und verteilen Sie die Käsemischung von oben nach oben.

  • Ofen auf 400 Grad vorheizen.
  • Braunes Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Speck, bis es rosa bleibt.
  • Die Masse in die vorbereitete Kuchenkruste geben.
  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Käse, Milch und Ei.
  • Richten Sie die 9-Zoll-Pfanne mit der Rinde und hacken Sie sie mit einer Gabel.
  • Die Aluminiumfolie abdecken und 15 Minuten backen.
  • Während Sie die Kruste backen, können Sie die Füllung machen.
Ben Ryle schreibt den Blog "Comfortable food", in dem er "Neue Aktualisierungen von Rezepten" schrieb.

Wie jedes Fast Food hat dieses Gericht einen relativ hohen Kaloriengehalt, der 305 kcal beträgt, und ein doppelter Cheeseburger enthält 450 kcal. Sie sollten dieses Gericht also nicht missbrauchen. Dies kann die Form und Gesundheit im Allgemeinen beeinträchtigen. Überlegen Sie sich Schritt für Schritt und mit einem Foto, wie Sie einen Cheeseburger in mehreren Versionen zu Hause herstellen können.

Wie zu Hause Cheeseburger Pies zubereiten, Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

Das fertige Rindfleisch wird in den Kuchen überführt, wo es mit geriebenem Cheddar-Käse bedeckt wird. Wenn Sie diese Art von Rezept noch nie gemacht haben, kann es etwas seltsam wirken, wenn Sie es gießen teig  auf der Grundlage von Rindfleisch und Käse. Nach der Montage wird das Gericht im Ofen serviert, wo es gebacken wird, bis die Tünche goldgelb und geschwollen ist. Oder genießen Sie ganz klar, ob dies zu Ihrer Fantasie passt. Es ist einfach, mit Aromen, die in etwas anderer Form bekannt sind. Dies ist ein schnelles und einfaches Mittagessen für diejenigen, die an Wochentagen beschäftigt sind.

Cheeseburger-Rezept wie bei McDuck

Viele Menschen gehen zu Fast Food-Restaurants und genießen den Geschmack ihrer Lieblingsburger. Einige versuchen, Rezepte selbst zu restaurieren und beliebte Schnellgerichte zu Hause zu kochen. Es ist ziemlich einfach, einen Cheeseburger mit eigenen Händen zuzubereiten. Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten und etwas Zeit.

Und einfach anziehen oder verkleiden! Neben der Vielseitigkeit ist es auch eine gute Sache, dass sich dieses Rezept gut erwärmt.


Fügen Sie Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie, bis es rosafarben wird. Es zerreißt und rührt sich, wenn das Fleisch gegart wird. Lassen Sie das Fett aus dem Topf ab und mischen Sie Knoblauchsalz, Pfeffer, Ketchup, Worcestershire-Sauce und Dijon. Übertragen Sie die Rindfleischmischung auf die vorbereitete Platte. Rindfleisch mit geriebenem Cheddar bestreuen. In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl aus dem Teig, Backpulver, Natron und Salz zusammen schlagen. Mischen Sie Milch, Eier und Honig, bis die Mischung glatt und gut eingebettet ist. Den Teig gleichmäßig auf den Käse im Kuchen gießen. 20 bis 25 Minuten backen, bis zentrale Tests mit einem Zahnstocher oder einem Messer durchgeführt werden. Warm servieren mit zusätzlichen Beilagen.

  • Fetten Sie eine 9-Zoll-Glas- oder Keramikplatte ein.
  • Stellen Sie eine Grillplatte, einen Topf oder eine Pfanne auf mittlere Hitze.
  • Rühren Sie den gehackten Knoblauch und kochen Sie noch ein bis zwei Minuten, bis er duftet.
Wenn Sie möchten, statt Vollkornmehl weizenmehl  kann verwenden weißes Mehl  Vollkornweizen.


Produktliste:

Für Brötchen (pro 10 Stück):

  • Mehl - 5 Gläser;
  • Milch - ein halber Liter;
  • Warmes Wasser - 25 ml;
  • Presshefe - 20 g;
  • 2 Eier;
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
  • Salz - 2 kleine Löffel;
  • Zucker - Teelöffel;
  • Sesam

Für Frikadellen:

Bitte nicht ohne meine Erlaubnis verwenden. Wenn Sie dieses Rezept hinzufügen möchten, schreiben Sie die Anweisungen in Ihren eigenen Worten und fügen Sie die richtige Erklärung bei, indem Sie sich an diesen Blog wenden. Machen Sie die Füllung: braunes Rinderhackfleisch in einer großen, breiten Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze und zerschlagen große Fleischstücke mit einem Spachtel, wenn es kocht. In eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Ketchup, Savor, Senf und Worcestershire-Sauce in Rindfleisch einrühren. Drei dieser Rechtecke bilden die Unterseite Ihrer Kuchen und die anderen drei sind Scheitelpunkte. Im Obergeschoss jeweils 1 Esslöffel Hackkäse. Reinigen Sie die Ränder der Rindfleischrechtecke mit einem Ei und bedecken Sie sie mit den 3 verbleibenden "Spitzen".

  • Gehacktes Rindfleisch - ein halbes Kilogramm;
  • Paniermehl - 3 Esslöffel;
  • Ein Ei;
  • Gemahlener Pfeffer und Salz.


Für eine spezielle Sauce:

  • Süßer Senf - ein Esslöffel;
  • Weißweinessig - Teelöffel;
  • Mayonnaise - 3 große Löffel;
  • Marinade Gemüse (vorzugsweise "Sweet Pickle Relish") - 2 Esslöffel;
  • Salz, getrocknete Zwiebeln und Knoblauch - auf eine Prise;
  • Paprika - 3 Prisen.

Wie man einen Cheeseburger wie bei McDonalds kocht:

Entfernen Sie die Ränder jedes Kuchens mit Pizza oder Keksen und crimpen Sie ihn dann mit den Zähnen einer Gabel. Mehrmals die Oberseite des Teigs durchstoßen, um die Kuchen freizugeben. Reinigen Sie die Spitzen der Kuchen durch Waschen der Eier. Auf ein vorgefertigtes Backblech legen.

Doppel Cheesburger mit Speck

Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, Rindfleisch, Käse und Eierwäscher. Backen Sie 20 bis 25 Minuten, bis jeder Kuchen goldbraun wird. In einem Rack auf Raumtemperatur abkühlen lassen - oder sofort servieren!

  1. Zuerst die Sauce machen. Das Schema seiner Küche ist sehr einfach. Alle Zutaten miteinander vermischen und etwas ziehen lassen, damit sie gut miteinander kombiniert werden. Sie können jedes andere Dressing verwenden, zum Beispiel eine einfache Kombination aus Ketchup und Mayonnaise.
  2. Für die Zubereitung von Brötchen den Zucker mit Hefe mischen, gut mischen und in warmes Wasser gießen. Rühren Sie die Zutaten erneut um und lassen Sie sie einige Zeit ruhen;
  3. Gießen Sie dann die Hefemischung in die vorgewärmte Milch, fügen Sie Butter hinzu und schlagen Sie das Ei, rühren Sie alle Zutaten um;
  4. Kombinieren Sie das Salz mit dem Mehl und gießen Sie es mit den restlichen Produkten in einen gemeinsamen Behälter.
  5. Den Teig kneten und aufgehen lassen. Danach das Gewicht in 10 gleiche Teile verteilen und runde Brötchen formen. Mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen;
  6. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech, das mit Pergament belegt ist, und lassen Sie es 35 Minuten in den Ofen. Der Backvorgang wird bei 200 Grad durchgeführt;
  7. Für Hackbällchen das Hackfleisch mit Paniermehl, Salz und Pfeffer mischen, das Ei einschlagen und die Masse gut mischen.
  8. Bilden Sie flache, flache Kuchenpasteten knapp über dem Durchmesser der Rollen.
  9. Jedes Fleischbällchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl bräunen, bis es gebräunt ist.
  10. Wir sammeln hausgemachten Cheeseburger. Schneiden Sie das Brötchen der Länge nach in zwei Hälften und fetten Sie es innen mit einer Sauce ein;
  11. Legen Sie ein Salatblatt darauf, ein Kotelett darauf, fetten Sie es mit Ketchup leicht ein und platzieren Sie ein Stück Käse.
  12. Der letzte Schliff sind ein paar Scheiben eingelegte Gurken und frische Tomaten;
  13. Das resultierende Design wird mit einem Hut von der Rolle bedeckt.


Zum Einfrieren von handgemachten Kuchen: Tragen Sie zum Backen ein großes Tapetenblatt mit Wachspapier auf. Auf einem Backblech ca. 1 Stunde einfrieren, bis die Pasteten vollständig gefroren sind. Übertragen Sie die gefrorenen Kuchen in einen Gallonen-Gefrierbeutel oder wickeln Sie sie separat in Folie ein. Bis 3 Monate einfrieren. . Sie bereiten den Tisch für einen schönen, muskulösen Kuchen, geformt in die perfekte Kuchenkruste, ohne den Nudelholz berühren zu müssen! Unmöglicher Cheeseburger-Käsekuchen mit Keksen speist an diesen unglaublich anstrengenden Wochentagen, die auf geschmackvoller Ebene zubereitet werden können.

Ebenso die Zubereitung eines Doppel-Cheeseburger. In seiner Zusammensetzung enthält es 2 Burger, die durch zwei Scheiben Käse getrennt werden. Die Montageanleitung unterscheidet sich geringfügig. Zuerst werden die Burger auf den unteren Teil des Brötchens gelegt, der mit Dressing bestrichen wird, und der Käsekuchen wird darauf platziert. Dann wird diese Schicht wiederholt, erneut mit Sauce beschmiert, und die Oberseite wird mit Gemüse und Salatblättern gefüllt. All dies ist mit einem Backdeckel abgedeckt.

Während "unmöglicher Kuchen" für mich eine bedeutet, die sich in der Luft direkt bei einer Hungersnot materialisiert, ist dieses Rezept beinahe so einfach, dass es so einfach ist. Die Prämisse machte ein „unglaublich leichtes“ Dessert, bei dem sich Bisquick während des Backvorgangs auf dem Boden niederließ und seine eigene Rinde baute, ohne dass er mit einem echten BH kämpfen musste.

Unnötig zu sagen, dass der erste unmögliche Kokosnusskuchen ein Hit war, und Bisquick lief mit und präsentierte andere Desserts und salzige Rezepte, die von Hausköchen auf der ganzen Welt angenommen und angepasst werden sollten.

Mexikanische Version

Diese hausgemachtes Rezept  Der cheeseburger zeichnet sich durch seine pikante und milde Würze aus, die durch das Vorhandensein einer Gewürzmischung in seiner Zusammensetzung erreicht wird.

Sie benötigen:

  • Rollen für Burger - 4 Stück;
  • Tomaten - 2 Stück;
  • Hackfleisch - ein halbes Kilo;
  • Ein Bund Petersilie;
  • Cheddar-Käse - 4 Scheiben;
  • Salatblätter - 4 Stück;
  • Salz, Kümmel und Oregano - ein halber Teelöffel;
  • Ein Jalapeno-Pfeffer;
  • Salatzwiebel - 1 Stück;
  • Chilipulver - ein Esslöffel;
  • Schwarzer Pfeffer - ein Viertel eines kleinen Löffels;
  • Sauerrahm und Ketchup - zum Abschmecken.


Die Platte ist wirklich einfach, fast "unmöglich". Meine Version sieht unglaublich aus. einfacher Kuchen  mit Betty Crocker Cheeseburger, aber ich habe extra Gewürze, um die Füllung noch reicher und würziger zu machen, dazu habe ich ein gutes Käsegetränk.

Fleischgerichte sind wirklich so - duftendes Rinderhackfleisch, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und Worcestershire-Sauce. Es sieht aus wie dicker Pfannkuchenteig, der langsam an jedem vorbeischleicht duftendes Rindfleisch  und macht eine schöne geschnittene Rinde. Wenn Sie jemals Ihre Pastetenkruste gemacht haben, wissen Sie, wie dünn der Teig sein kann. Die Wassermenge kann je nach Bundesstaat, Stadt und sogar der Feuchtigkeit in Ihrem Haus variieren. Wenn Sie keinen verrückten Monitor für diese Art von Dingen haben, sind Sie meist einer kleinen Wassermenge ausgeliefert, die Ihre Pastetenkruste sehr leicht in die Feuchtzone bringen kann.

Cheesburger Mexican in Schritten kochen:

  1. In einem Behälter kombinieren wir Hackfleisch mit gehackter Petersilie, fein gehacktem Jalapeño-Pfeffer und Chilipulver. Die Mischung salzen und pfeffern, mit Kümmel und Oregano würzen;
  2. Wir mischen die Masse gut, verteilen sie in 4 gleiche Portionen und machen daraus ein flaches Kotelett;
  3. Braten oder braten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie unsere Fleischrohlinge auf jeder Seite für 5-6 Minuten, bis sie gekocht sind. Legen Sie dann einen Käsekuchen auf jeden Kuchen und bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel, so dass der Cheddar geschmolzen ist.
  4. Brötchen in einer Pfanne goldbraun gebräunt;
  5. Wir sammeln unser Sandwich: Kekse teilen wir in zwei Hälften, der untere Teil wird mit Sauerrahm und Ketchup geschmiert. Als nächstes die Frikadelle mit geschmolzenem Käse, Salatblättern und in Locken geschnittenen Tomaten darüber geben. Optional können Sie ein paar geröstete Zwiebelringe hinzufügen. Die fertige Komposition setzen wir mit einer Bäckerei-Mütze und servieren sie an den Tisch.

Doppel Cheesburger mit Speck

Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr herzhafte Mahlzeit, was einen sofortigen Schlag gegen den Hunger bringt, da es zwei Arten von Fleisch und Käse enthält.

Warum servieren wir es in der Rinde? Es funktioniert sehr gut mit fleischiger Füllung, da es seine Struktur behält, aber dennoch etwas fleischige Güte von der Füllung absorbiert. In der Tat funktioniert nichts wie das von Bisquick. Wenn Sie also ohne Biskvik eine Cheeseburgerpastete herstellen möchten, müssen Sie Mehl, Butter und Eiswasser herausnehmen und mit der Krümelpastete eine Cheeseburgerpastete machen. Das Pillsbury Pie Cake-Rezept legt vor dem Backen eine echte Tortenkruste auf das Rindfleisch, eine Art Rindfleischpastete.

Es gibt auch eine Version einer sichelförmigen Cheeseburger-Torte, die sich wie eine temporäre Kruste auf der Oberseite oder dem Futter befindet. Es gibt auch eine Cheeseburger-Torte mit Keksen, bei der Dosen-Kekse eine ähnliche Aufgabe erfüllen, aber auch hier gibt es keine gebratenen Krümel, die in dieser Torte so gut funktionieren. Sie möchten in diesem Gericht nicht zu viel Fett verdauen, damit es angenehm und saftig bleibt, aber Sie können etwas in der Nähe ersetzen, wie die Erde.

Produktliste:

  • Speck - 200 g;
  • Rollen für Burger - 3 Stück;
  • Cheddar-Käse und Schweizer Käse - jeweils 6 Stück (insgesamt 12 Scheiben);
  • Hackfleisch - 600 g;
  • Tafelessig - ein großer Löffel;
  • Salatzwiebel - 1 Stück;
  • Zucker - ein halber Teelöffel;
  • Salz, Senf, Pfeffer, Barbecue-Sauce - abschmecken.


Wenn Sie bereit sind, dieses Essen auf den Tisch zu legen, öffnen Sie einfach die Schüssel und backen Sie den gefrorenen Kuchen für etwa 50 Minuten. Diene der Menge. Sie können auch süße kleine Kuchen machen, indem Sie ihn in Rahmriegel backen! Sie müssen ungefähr 30 Minuten backen, 5 Minuten abkühlen und dann weitere 10 Minuten abkühlen, um ein ungeduldiges Verbrennen zu vermeiden. Einige unmögliche Cheeseburger-Kuchen-Rezepte fügen Ketchup, Senf oder sogar Gurkendill hinzu und genießen die Füllung, um einen echten Cheeseburger zu emulieren.

Diese Dinge halte ich gerne zur Dekoration, da sich die beiden Gäste bei Hamburgern nicht unterscheiden. Sie sind mit Impossible Cheeseburger Cake oder, wie manche es nennen, mit Impossible Light Cheeseburger Cake aufgewachsen. Cheeseburger Pie ist nur drei Hauptzutaten. Die erste ist die Füllung mit Fleisch und Zwiebeln. Dann oben zerdrückten Käse und backen. Hast du ein Lieblingsfamilienrezept? Würzige Kuchentorte mit rindfleisch Rindfleisch  und Zwiebeln, Kekse zum Backen und geriebenen Cheddar-Käse.

Kochschema:

  1. Wir füllen das Hackfleisch und das Fleisch und schlagen es sorgfältig. Wir verteilen es in 4 Teile und formen daraus ein flaches Pastetchen. Braten Sie jeden Block 5 Minuten lang auf beiden Seiten bis zur vollen Bereitschaft;
  2. Auf gebratenen Hackfleischkuchen legen wir eine Käsescheibe von zwei Arten, bedecken die Pfanne mit einem Deckel und warten, bis der Käse geschmolzen ist;
  3. Zwiebel mit Ringen geschnitten und in einer Mischung aus Wasser und Essig mariniert, die im Verhältnis 2: 1 unter Zusatz von Zucker und Salz hergestellt wird;
  4. Speckstreifen sind goldbraun gebräunt;
  5. Wir wärmen die saubere Pfanne gut auf und gießen 3-4 große Löffel Wasser darauf, damit Dampf entsteht. Die in zwei Teile geschnittenen Brötchen schnell in eine Pfanne geben und etwa 10 Sekunden warten. Dies gibt ihnen eine weiche und lackierte glänzende Oberfläche;
  6. Nun die letzte Etappe - die Montage. Die untere Bäckerei mit Senf und Barbecue-Sauce einfetten, die Burger darauflegen, dann eine Schicht Speckstücke darauf geben. Als nächstes wiederholen Sie die Schicht eines anderen Burgers und die verbleibende Speckmenge. Die Komposition ist mit eingelegten Zwiebeln bedeckt und mit einer Bäckerei-Mütze bedeckt. Falls gewünscht, können Sie andere Zutaten hinzufügen, z. B. Tomatenlocken oder eingelegte Gurken.

Video: Top 3 Rezepte für hausgemachte Cheeseburger

Fügen Sie dann Eier und Milch hinzu und verwenden Sie einen Stabmixer, bis alles glatt ist. Den Teig gleichmäßig auf das Rindfleisch gießen, dann mit dem Käse überbacken und backen, 25 Minuten lang im Ofen öffnen, bis die Oberseite gut geröstet ist und die Mitte eingestellt ist. Sie brauchen Ihre Küche nicht zu heizen! Aber ich habe immer noch so ein überwältigendes Gefühl, dass es vor meinen Augen verschwindet. Und jetzt, wie sie sagen, kommen schon Hunde. Wir hatten wirklich den ganzen Sommer super Wetter, sehr mild und sonnig.

Wir hatten nicht zu viele echte Hundetage, an denen Sie sich faul und faul fühlen, weil die Hitze Ihre Energie absorbiert. Sie müssen das Abendessen zubereiten, aber zu heiß, um den Ofen einzuschalten. Und Sie möchten nicht einmal daran denken, neben einem heißen Grill zu stehen. Aber diese verdammte Familie wartet immer noch auf das Abendessen. Was machen Sie dann? Natürlich schnappen Sie sich Ihren Slow Cooker. Sie machen Ihr Leben einfach und unterstützen gleichzeitig die Küche, so dass dies ein Gewinn ist. Kochen Sie einfach ein wenig Speck und braunes Rindfleisch und werfen Sie sie in einen langsamen Kocher mit Käse, Eiern und Gewürzen.

hatte kein gleichwertiges, Sie müssen die richtige Füllung wählen. Im Kuchen spielt sie eine große Rolle, und der Teig sollte nicht zu viel sein - schließlich kein Brot. Gute Füllung  bestimmt das Niveau des Tellers: nicht trocken, nicht roh, es ist viel davon, aber es fällt nicht heraus. Und "Mit Geschmack"  weiß, was die Füllung allen Erwartungen entspricht!

Der Pie-Cheeseburger, der nach amerikanischem Fast-Food-Verfahren hergestellt wird, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Leider profitieren Fast Food-Produkte nicht von jedermann, sondern hausgemacht schichtkuchen   hat noch niemanden gelassen. Nährend, kreativ und schmackhaft, erobert er in mehreren Füllstufen jeden von klein bis groß.

Zutaten

Kochen

  1. 1 Die Hefe in warmem Wasser einweichen. Mehl mit Zucker und Salz sieben. Mischen Sie das Ei, die Butter und das Wasser mit der Hefe. Den Teig kneten und eineinhalb Stunden mit einem Handtuch bedeckt lassen. In dieser Zeit das Hackfleisch braten, salzen und pfeffern.
  2. 2 Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile - einer ist zweimal so groß wie der andere. Rollen Sie ein größeres Stück so, dass es den Boden und die Seiten der Form bedeckt. Dann zerkleinern tomatensauce, Zwiebeln und Gurkenscheiben. Mit Käse bestreuen.
  3. 3 Den zweiten Teil des Teigs ausrollen und den Kuchen bedecken. Wickeln Sie die Spickkanten nach innen. Den Teig mit Milch einfetten, mit Sesam bestreuen.
  4. 4 20 Minuten bei 180 Grad backen. Heiß servieren!
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