Rezept für süße Wurst aus Keksen mit Kondensmilch. Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch. Rezepte mit Fotos. Komme aus der Kindheit.

Gebäckwürstchen aus Keksen mit Kondensmilch waren eine beliebte Köstlichkeit unserer Kindheit. Warum kochen Sie sie nicht selbst, um Ihre Familie zu erfreuen köstliches Dessert? Wenn Sie beim Backen vorher einen Fehler hatten, sollten Sie sich keine Sorgen machen, dass das Gericht jetzt nicht funktioniert. Denn dieses Dessert braucht kein Backen. Sie brauchen sich nicht um die Züchtung von Gelatine zu kümmern. Sogar ein Baby kann eine Wurst machen. Übrigens, verbinden Sie kleine Assistenten mit der Herstellung von süßen "Wurst". Sie werden interessiert sein, und diese erste (zweifellos erfolgreiche) kulinarische Erfahrung wird sie in Zukunft zum Kochen motivieren. Plätzchenwürste sind einige Rezepte. Es gibt eine ganze Milch und kondensiert und das sogenannte "gekocht". Sie können kochen oder Schokolade mit Nüssen und anderen Zusätzen. Wenn Sie Kalorien zählen, kann der Nachtisch ohne gemacht werden butter. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl top Rezepte Biskuit- und Kondenswurst.

Kein langweiliger Toast mit Schinken und Käse. Brechen Sie das Stereotyp mit Eis, Obst, Schokolade und Waffeln! Möchten Sie „Toast mit Honig“ suchen, z. B. Toastbrot mit Eis, Obst und Schokolade? Wenn Sie dieses Dessert beim nächsten Besuch in Taiwan oder Japan in einem Restaurant bestellen möchten, sollten Sie einen kleinen Kuchen in Betracht ziehen. Oder bereiten Sie es selbst zu - schneiden Sie es in das Brot, schneiden Sie es in Scheiben und verteilen Sie alle Brotstücke mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Honig. Entfernen Sie lose und geröstete Stücke wieder in das Brot.

Nicht lagern gebäck in besonderen Fällen. Mit Toast bestreuen und sich ein ungewöhnliches Frühstück gönnen. Die Niederländer verwöhnen das Frühstück. Die Tatsache, dass sie Kuchen zu besonderen Anlässen bestreuen, belastet Brot und Butter. Schokoladenreis bleibt aber nicht. Wie könnten sie, wenn Süßigkeiten Dekoration so viele Farben, Formen und Aromen bietet!

Das einfachste Rezept

Aus diesen beiden Zutaten und Butter wird, wie der Name schon sagt, Brühwurst mit Kondensmilch zubereitet. Hinsichtlich haushaltsgeräte, benötigen wir die Hilfe einer Kühl-Gefrierkombination. Klären Sie zunächst das Problem mit den Cookies. Was soll es sein Besser zu nehmen mürbeteig - "Zum Tee", "Guten Morgen" und ähnliche Sorten billigen Fabrikbackens. Cracker und Kekse sind nicht sehr geeignet. Aber die Hauptbedingung - der Keks sollte süß sein. Geschmackszusätze - Vanille, gebackene Milch, Schokolade - sorgen für ein neues Dessert mit neuen Nuancen Wurst einfach kochen. Zerquetsche die Kekse. Dies kann mit Hilfe eines Nudelholzes oder eines Fleischwolfs erfolgen. Kondensmilch einfüllen. Es ist normalerweise zu flüssig. Um das Dessert in Form zu halten, fügen wir dort etwas Butter hinzu. Wie sind die Anteile der drei Zutaten? Eine Dose Kondensmilch erfordert ein Pfund oder ein bisschen mehr Kekse und 200 Gramm weiche Butter. Rühren Sie sich, verteilen Sie die Masse auf Frischhaltefolie oder Folie. Wir bilden eine Wurst. Verstecken Sie sich drei Stunden im Gefrierschrank.

Eine würzige Überraschung erwartet alle, die noch nie Kalabrien besucht haben, aber eine unkonventionelle Tabelle. Es war süß genug - es gibt eine wirklich würzige Verbreitung, wonach der Wurstliebhaber die Kraft des Paulschen Reflexes spürt. Angst, jetzt meinen wir nicht einen Plastikbox-Salat. Aber die Marmelade ist Sauerrahm echte italienische Wurst. Sie werden warmem Brot nicht widerstehen, besonders wenn sie mit gemischten Eiern eingegossen werden. Es erfordert nur vier Zutaten und einen Geschmack des Göttlichen.

"Tee-Wurst"

Einstreuungen großer Fettstücke sind charakteristisch für diese Art von Fleischprodukten. Versuchen wir, die Wurst "Tee" in einer süßen Präsentation zu imitieren. Dreihundert Gramm Shortbreadhieb. Mischen Sie in einem Topf ein Glas Zucker mit einer kleinen Menge Kakaopulver. Füllen Sie fünf Esslöffel Kondensmilch. Stellen Sie den Kochtopf auf ein kleines Feuer und bringen Sie ihn unter ständigem Rühren zum Kochen. Kühle etwas Masse. Dazu 200 g geschnittene kalte Butter hinzufügen. Es ist wichtig, dass es dort nicht schmilzt und in einem Duett mit Masse eine cremige Konsistenz erhält. 100 g geschälte geröstete Erdnüsse und zerbröckelte Kekse in den Topf geben. Sorgfältig kneten. Die viskose Mischung wird auf eine mit Butter gefettete Folie gegeben. Form geben Eine Wurst aus Keksen mit Tee "Kondensmilch" sollte einige Stunden im Kühlschrank stehen. Vor dem Servieren die Folie entfernen und in Scheiben schneiden. Nüsse wirken wie Speckstücke.

Nur zwei Zutaten können zwischen Aufstrichen, die ein fester Bestandteil des argentinischen Alltags sind, Milch und Zucker, unterscheiden. Um den perfekten Toast zu machen, benötigen Sie eine dritte, mittlerweile seltene Zutat. Für zwei Tassen süßen Mantel bereiten Sie 6 Tassen Vollmilch, 1 und 1/2 Tassen Zucker, eine Prise grobes Salz und ¼ Teelöffel essbarer Soda vor. Bei mildem Feuer Milch, Zucker und Salz kochen, beiseite stellen und essbares Soda mischen. Die Mischung beginnt etwas zu schäumen, dies ist jedoch normal. Setzen Sie den Topf wieder auf den Teller und rühren Sie ihn bei einer niedrigen Temperatur von 45 Minuten bis zu einer Stunde.

Wurst mit Füllstoffen

Versuchen wir jetzt, unser Ausgangsrezept zu komplizieren. Von Wurstfüllern aus Keksen mit Kondensmilch wird das noch lecker. Der Cookie selbst kann zusätzliche Zutaten enthalten - Rosinen, Vanille, Zitronenschale, Schokoladentropfen. Wenn die Wurstbasis die einfachste ist, ergänzen wir sie mit verschiedenen Zusatzstoffen. Es kann kandiert sein. Sie werden vorgedämpft und in kleine Stücke geschnitten. Sie können Gelee herstellen oder Ladenmarmelade verwenden. In diesem Fall sollten Süßigkeiten auch in kleine Würfel geschnitten werden. Vanillin, Cognac, Likör, Zitrone oder orangenschale bringt neue Notizen zu Ihrem Meisterwerk. Sie können in der Endphase experimentieren. Wenn Sie die Wurst aus dem Gefrierschrank nehmen und Folie oder Folie daraus entfernen, rollen Sie sie in Schokoladenglasur, Puderzucker, Kokosnussflocken oder fein detaillierten Nüssen. Diese "Haut" im Schnitt verleiht dem Dessert eine noch größere Ähnlichkeit mit dem Fleischprodukt.

Sammeln Sie weiterhin Schaum von der Oberfläche. Die Creme wird zubereitet, indem eine weiche Beschichtung auf dem Löffel erzeugt wird, um eine dunkle Honigfarbe zu erhalten. Kekskuchen ist ein klarer Beweis dafür, dass in den meisten Fällen einfache Dinge die besten sind. Dies ist ein sehr einfacher Kuchen ohne Kuchen, der mich an meine Kindheit erinnert, an die Köstlichkeiten, die meine Mutter gemacht hat, in Form einer Soße für Kekse oder als Kuchen. Es ist nicht komplizierter Kuchen, aber es kann mit jedem anderen Schokoladenkuchen mithalten und kann bei jeder Feier oder einem festlichen Abendessen auf dem Tisch geehrt werden.

Süßwurst aus Keksen: ein Rezept mit Kondensmilch, aber ohne Butter

Wir waschen die zwölf großen Pflaumenbeeren, entfernen die Knochen und hacken fein. Wenn das Trockenobst zu hart ist, müssen Sie es einschenken. heißes Wasser für zehn Minuten zu einem Sieb falten und abkühlen lassen. Von dreihundert Gramm gewöhnlichen Keksen trennen wir einige Stücke, der Rest wird in einem Mixer zu Krümel zermahlen. Fügen Sie drei Esslöffel Kakao und gehackte Pflaumen hinzu. Kneten Die Cookies, die wir verschoben haben, erhöhen die Masse. Es wird als Bindemittel anstelle von Fett dienen. Nach und nach gießen wir mit einem Löffel Kondensmilch, bis die Masse zähflüssig wird und klebrig wird. Damit die süße Wurst aus Keksen mit Kondensmilch gut in Form bleiben kann, muss sie mindestens eine Stunde im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. Dann kann es bereits von der Folie oder Folie befreit werden, die gewünschte Panade einlaufen lassen und in den Kühlschrank gestellt werden.

Mit den einfachen Zutaten, die wir ohne großen Aufwand in der Speisekammer haben, trägt dies zu jedem Geschmack der Kindheit bei. Warum gibt es jemanden, der ihn nicht liebt? Der Rest ist genau so wie er war. Sie können jedoch Trockenfrüchte, die Sie mögen, in das Haus geben und dort essen, aber wenn sie größer sind, wie Aprikosen, Pflaumen oder Datteln, schneiden Sie sie in Stücke. Er sieht viel aus mit Biskuit-Salami, genau wie eine Mutter ihn normalerweise anzieht und scheisst. Und oft, weil es zu dieser Zeit schwieriger war, den Kuchen dabei zu lassen einfache Kekse ohne Zuckerguss, nur pulverisiertes Kakaopulver.

Rezept für Schokoladewurstkekse mit Kondensmilch gekocht

Süße Milch in einer Dose kann zu flüssig sein. Und diese Tatsache kann das Dessert verderben, wenn Sie sich an die Proportionen halten. Sie können sich selbst kochen. Aber wir haben versprochen, dass der Prozess des Kochens von Desserts einfach und schnell sein wird. Und das Kochen einer Korkendose ist ein langes und riskantes Geschäft. Es kann durchaus sein, dass Konserven explodieren und Milch von der Küchendecke entfernt werden muss. In den Läden wird jedoch bereits gekochte Kondensmilch verkauft - ein Produkt in Gläsern, das als "Toffee" bezeichnet wird. Auf der Hälfte dieser Kapazität werden 150 g weiche Butter benötigt. Kneten, bis eine einheitliche Creme entsteht. Wenn sich unsere Wurst aus Keksen mit Kondensmilch als Schokolade herausstellen soll, fügen Sie in diesem Stadium drei bis vier Löffel Kakaopulver hinzu. In eine Sahne gießen wir ein Glas der mit dem Mixer oder der Fleischmühle umgeformten Kekse in einen Krümel. Wir bilden eine Wurst. Legen Sie es eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Das ist noch mehr Schokolade! Aber jede Form, die Sie geben können, Kekse, getrocknete Früchte oder Nüsse jeder Art, mit oder ohne Schokolade, kann nur ein köstliches Dessert sein. So wie unsere Mütter wussten, wie es geht! In den Cracker geben wir Zucker und Kakaopulver und homogenisieren. Während des Mischens gießen wir nach und nach Wasser aus. Die Butter hinzufügen, die Pfanne auf den Herd stellen, mischen und bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten kochen lassen, bis ein nicht zu dicker Sirup entsteht.

Verwenden Sie einen höheren Topf, damit die Zusammensetzung beim Kochen aufquillt. Lassen Sie es nicht kochen, sonst haben Sie zu dicken Sirup und der Kuchen mit Keks wird ein wenig stark sein. Wir bereiten einen Durchmesser von 26 Zentimetern mit abnehmbaren Wänden vor, an deren Basis wir Backpapier legen, damit der Kuchen leicht aus der Pfanne genommen werden kann. Wenn keine bestimmte Form vorliegt, können Sie diese sogar in einem Topf oder in Chechea herstellen, die Sie vollständig mit einem Stück Lebensmittelfolie hineinlegen.

Süßer "Savelat"

Wer mag diese geräucherte Wurst nicht mit beige Spritzer? Versuchen wir, ein ähnliches Aussehen zu erzeugen, aber nicht nach Geschmack. Um die Farbe der "Wurst" gesättigter zu machen, nehmen Sie schokoladenkekse. In diesem Fall mahlen wir es nicht in einem Mixer, sondern schieben es mit Kartoffelbrei. Wir arbeiten ohne Fanatismus, weil wir sowohl mittlere als auch große Teile brauchen. Genauso zerquetschen wir die Walnusskerne. Um die knusprigen Eigenschaften ihrer Kosten zu verbessern, werden diese in einer trockenen Pfanne kalziniert. Bei zweihundert Gramm Kekse nehmen wir 50 Gramm Nüsse. Etwa drei bis vier Löffel Kakaopulver in die Schüssel sieben. Fügen Sie hundert Gramm weiche Butter hinzu. Die Masse rühren und Kondensmilch hinzufügen. Etwa 120 Gramm werden aus der oben genannten Menge Milchzutaten entnommen: In die Plastikfolie sollte eine Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch gelegt werden. Lass sie über Nacht im Kühlschrank stehen. Am Morgen entfernen wir den Film und geben zwei Löffel Puderzucker hinein.

Gebackene Kekse mit Mandeln oder Walnüssen, Merisula, Rosinen oder getrockneten Früchten übergießen, Zuckersirup, Kakao und Butter hinzufügen und mit einem Spatel gut mischen. Wir geben die Kuchenmischung in die vorbereitete Form, drücken leicht darauf und drücken sie gut mit Flachglas, bis wir eine gleichmäßige und kompakte Schicht haben. Legen Sie den Kuchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nach dieser Zeit bereiten wir die Schokoladenglasur zu - wir gießen die Sahne in den Cracker, legen sie mit etwas Feuer auf den Herd und lassen sie los, bis sie fast aufkocht, Luftblasen erscheinen am Rand der Pfanne, bevor sie kochen. Sie müssen nicht in der Hitze kochen, sonst wird es abgeschnitten! Wir nehmen es heraus, geben schwarze Schokolade drauf und mischen, bis wir gleichförmig und glänzend werden schokoladencreme.

Komme aus der Kindheit

Eine Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch nach sowjetischem GOST wurde mit Eiern zubereitet. Da dieses Dessert keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, ist das Risiko einer Salmonellose zu berücksichtigen. Aber trotzdem altes Rezept hat das Recht zu existieren. Er befiehlt uns, zuerst eine Dose Kondensmilch mit drei Esslöffeln Kakaopulver zu mischen. Legen Sie die Masse ins Feuer und erwärmen Sie sie ein wenig. Fügen Sie etwa 150 g Öl hinzu. In kondensmilch Wir schlagen ein Ei ein, fügen einen halben Teelöffel Vanillin und 50 Gramm Cognac oder Likör hinzu. Die Masse mit einem Schneebesen aufschlagen. 150 Gramm Nüsse (laut GOST sollte es eine Mischung aus Erdnüssen und Mandeln sein), in einer Bratpfanne kalziniert und in Stücke mittlerer Größe zermahlen. Addieren Sie zur Masse. Dort bröckeln 400 Gramm Shortbread - nicht sehr klein. Dann verhalten wir uns wie in den vorherigen Rezepten angegeben.

Um das Dessert lecker zu machen, müssen Sie nur natürlich und einnehmen frische Produkte. Ersetzen Sie die Butter nicht durch den Aufstrich und die Mürbiskekse mit dem getrockneten Cracker. Diese beiden Zutaten wirken sich direkt auf die Qualität des Desserts aus. Schokoladenwurst Kekse mit Kondensmilch sind noch leckerer, wenn Sie statt Kakao einen echten Schokoladenriegel bilden. Es sollte in Stücke zerbrochen und im Wasserbad mit Butter und etwas Milch erhitzt werden.

Die Wurst von süßen Keksen mit Kondensmilch ist bei Kindern sehr beliebt. Die Zutaten des Gerichts sind reich an Kalzium, was für den Körper der Kinder einfach notwendig ist. Kekswurst ist ein nahrhaftes Gericht und erfordert nicht viel Zeit für die Zubereitung. Ihre Kinder werden mit Sicherheit wissen, wessen pflegende Hände diese Delikatesse für sie zubereitet haben.

Mit Nüssen mit eigenen Händen

Zutaten

Walnüsse - 55 gr.
Butter - 110 gr.
Kondensmilch - 125 gr.
Kakao - 80 gr.
Puderzucker - 35 gr.
Shortbread - 240 gr.

Kochen

Kekse brechen in große Stücke.
Zerquetschen Sie es in einem heterogenen Krümel mit großen und kleinen Stücken.
Walnüsse gießen in einen anderen Behälter. Hacken Sie groß.
Fügen Sie dem Cookie hinzu.
Kakao sieben in die Mischung. Rühren
Weiche Butter verteilen.
Gießen Sie die Kondensmilch. Rühren bis glatt.
Legen Sie viel auf Film fest. Wrap up Die Wurst rollen.
Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen. Fahren Sie die Wurst erneut. 12 Stunden an einem kalten Ort stehen lassen.
Entfernen Sie den Film. Wurstrolle in Puderzucker.
Mit Tee servieren.

Zutaten

Kekse - 520 g
Kristallzucker - 75 g
Milch - 90 g
Kandierte Früchte - 55 g
Kakao - 55 g
Öl - 220 g
Vanillin - 15 g
Nüsse - 55 g
Kondensmilch - 135 g

Kochen

Schneiden Sie kandierte Früchte in kleine Stücke unterschiedlicher Form. In einen Topf gießen.
Brechen Sie die Hälfte der Kekse in sehr kleine Stücke. Anderer Teil - an großen Stücken. Zu kandierten Früchten hinzufügen.
Gehackte Nüsse gießen. Rühren
In eine andere Schüssel Kakao gießen.
Gießen Sie dort Milch.
Zucker hinzufügen. Rühren, bis die Klumpen vollständig aufgelöst sind.
Vanillin gießen.
Butter in Scheiben schneiden und in eine Mischung aus Kakao und Milch geben.
Stellen Sie den Behälter mit der vorbereiteten Mischung auf den Herd. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis Zucker und Butter vollständig aufgelöst sind.
Bereite heiße Masse gießen Sie eine Mischung aus Keksen mit Nüssen. Gründlich mischen
Fügen Sie Kondensmilch hinzu.
Legen Sie die Mischung auf die Folie. Wickeln Sie in eine Rolle. Bilden Sie eine Wurst.
Im Kühlschrank bis zur vollständigen Abkühlung aufbewahren.
Vor dem Servieren die Masse in Stücke schneiden.

Zutaten

225 gr. gekochte Kondensmilch
360 gr. Kekse
210 gr. Butter
40 gr. Kakaopulver
30 gr. Puderzucker

Kochen

Ölen Sie die Raumtemperatur in einen Topf. Mit einer Gabel zerdrücken.
Gießen Sie etwas Kondensmilch. Rühren Sie die Masse.
Restliche Kondensmilch mit einem Löffel auslegen und die Masse glatt rühren.
Sieben den Kakao durch ein Sieb.
Kekse in Stücke schneiden. In die vorbereitete Mischung gießen. Rühren Sie Produkte.
Teilen Sie die süße Masse in 3 Teile.
Jeder Teil ist auf Frischhaltefolie ausgelegt.
Wrap, der Masse die Form eines Laibs geben. Drehen Sie die Enden des Films.
Legen Sie die Wurst von Keksen mit Kondensmilch für 4 Stunden in den Gefrierschrank.
Entfernen Sie den Film vor dem Servieren. Wurst in Stücke geteilt.
Mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

jubiläumsplätzchen - 360 g
kondensmilch - 250 g
butter - 225 g
kakao - 85 g
eibisch - 130 g

Kochen

Krümelplätzchen in einer Schüssel.
Öl in einen anderen Behälter geben. Schmelzen In Kekse gießen.
Fügen Sie Kondensmilch hinzu. Rühren Sie eine gute Mischung von Lebensmitteln.
Nüsse reiben. Gießen Sie in die Masse.
Marshmallow in kleine Stücke geschnitten. Butterplätzchen hinzufügen.
Masse mischen. Löffel über das Paket. In eine Wurst rollen.
10 Stunden in den Gefrierschrank legen.
Die Wurst aus süßen Keksen und duftender Kondensmilch ist gebrauchsfertig. Mit Kakao eine Delikatesse servieren.

Bleibt die Wurst mehrere Stunden an einem kalten Ort, wird sie dichter.
Beim Servieren muss die Wurst in Portionen geschnitten und in Form eines Kuchens auf einen Teller gelegt werden.
Walnüsse können der Zutatenmischung zugesetzt oder durch Erdnüsse ersetzt werden.
Gekocht mahlen besser in einem Fleischwolf.
Für die Viskosität der Masse ein rohes Ei hinzufügen.
In die Wurst können kandierte Früchte gegossen werden.
Es ist bequemer, das Öl mit einer Gabel zu kneten oder mit einem Mixer zu mischen.
Kekse können schaukeln.
Sie sollten die butterweiche Sandwichmasse nicht ersetzen, da die Wurst nicht so gut schmeckt.
Häufig enthält das Rezept für Würste aus Keksen Sahne.

Damit Butter und Zucker vollständig schmelzen und eine homogene Masse bilden, müssen sie in einen Behälter gefüllt und in ein Wasserbad gestellt werden.

Für den ursprünglichen Geschmack 5 g Weißwein zur Mischung hinzufügen.
Fertige Wurst kann in Kokos-Kakao-Chips oder Zucker gerollt werden.
Verwenden Sie zum Kochen Shortbread Cookies.
Im Laden können Sie ein Stück Keks kaufen - diese sind gebrochene, zerkleinerte oder deformierte Kekse. Ein solcher Kauf ist perfekt für Würste, der Preis ist sehr niedrig.
Wenn das Öl erhitzt wird, müssen Sie sicherstellen, dass es nicht kocht.
Damit die Masse die Form einer Wurst hat, muss sie auf Film gelegt und mit den Fingern hin und her gerollt werden.
In der Masse können Sie gerösteten Mohn hinzufügen.
Kondensmilch, Milch und Butter sollten von guter Qualität sein. Beim Kauf dieser Produkte sollten Sie auf die Haltbarkeitsdauer achten.
Es gibt ein Rezept für süße Milchwurst aus Keksen und Kondensmilch. Seine Struktur umfasst Milchprodukte, Kakao wird in diesem Fall nicht verwendet.
Es ist zweckmäßig, eine Wurst in Lebensmittelfolie und -folie zu formen.
Wenn Ihr Kind nicht viel Süßes essen darf, sollten Sie keinen Zucker und keine große Menge Kondensmilch in die Schüssel geben.

In der fertigen Masse können Sie fein gehackte Marmeladensüßigkeiten hinzufügen. Der Wurstschnitt wirkt magisch und appetitlich.

Servieren Sie Wurst mit Tee, Kakao, Fruchtkompott, Kaffee, Joghurt und Kefir.
Das Gericht kann zum Frühstück, Nachmittagstee und Abendessen serviert werden.
Für Kinderpartys wird Kondenswurst zubereitet. Die Hauptsache ist, dass die Produkte, mit denen das Gericht zubereitet wird, frisch und von hoher Qualität sind.
In dem Rezept für Würste müssen Sie eine große Menge Trockenfrüchte hinzufügen.
Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse werden der Masse hinzugefügt.
Kaufen Sie nicht die billigsten Kekse. Es ist besser, ein Produkt einer durchschnittlichen Preiskategorie zu nehmen.

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