Hackfleisch gebacken mit Kartoffelkäse im Ofen. Wie macht man gebackene Kartoffeln mit Hackfleisch? Kartoffeln mit Pilzen und Hackfleisch mit Soße.

Ofenkartoffeln mit Hackfleisch bei 180 Grad.

Wie man Kartoffeln mit Hackfleisch backt

Produkte
Füllung - 400 Gramm
Kartoffeln - 1 Kilogramm
Zwiebeln - 1 Kopf
Rinderbrühe - 150 Milliliter
Käse "Russisch" oder "Gouda" - 200 Gramm
Sauerrahm - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 4 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer und Salz - zum Abschmecken

Die Kartoffel wurde von Michal Turetsky gegessen. Was wird der aktuelle Champion in dieser Saison an unseren Tischen und Netzen sein? Zunächst handelt es sich dabei um komplexe Marinaden und Farce, die wir zum Beispiel aus Lebensmitteln herstellen können. Backkartoffeln sind unverkennbar mit warmen Sommerabenden verbunden. Es ist manchmal schwierig, ein Lagerfeuer vorzubereiten, aber eine gute Alternative ist das Grillen, bei dem sogar gefüllte Kartoffeln gekocht werden können. Hier ist ein Rezept für eine ungewöhnliche Füllung mit getrockneten Cranberries.

Die Kartoffeln werden sorgfältig gewaschen und herausgeschnitten und mit einem Teelöffel gefüllt. In einer Pfanne braten Sie fein gehackte Zwiebeln, Speck, Cranberries und geriebene Süßkartoffeln. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Fertig gefüllt mit Kartoffeln. Kartoffeln werden am besten mit griechischer Joghurtsauce serviert, gewürzt mit Salz und Pfeffer und gehackten Zwiebeln.

Produktvorbereitung
1. Die Zwiebeln von der Schale schälen und fein hacken.
2. Mischen Sie in einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Die Füllung in 3 gleiche Teile teilen.
3. Kartoffeln schälen und in 3 Millimeter dicke Scheiben schneiden.
4. Hackfleisch hinzufügen.
5. Backform (tiefe Pfanne oder Multikocher) mit Öl einfetten.
6. Legen Sie Schichten von Kartoffeln und Hackfleisch; Jede Schicht Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen, Brühe hinzufügen.
7. Decken Sie das Formular mit Kartoffeln und gehackter Folie ab.

Diese Kartoffeln sind cremig, knusprig und sehr lecker. Sie können experimentieren und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen, zum Beispiel: hühnerbrust, Oliven, Frühlingszwiebeln, Mais und mehr. Sie können diese Kartoffeln neben einem Salat oder sogar als Futter neben einem Stück Fleisch oder Fisch servieren. Ich hoffe, Sie genießen heute mein Rezept und kochen es gerne.

Hackfleischrezept mit Kartoffeln im Ofen

Kartoffeltropfen werden in einer Gabel mit einer Gabel gut gewaschen und getrocknet. Dies hilft den Kartoffeln, diese gleich zu kochen. Gießen Sie 2 Esslöffel olivenöl Ausstechformen und Gemüse in eine Pfanne geben, getrockneten Oregano hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken, nachdem sie ihre hohe Temperatur für 5-7 Minuten abgeschreckt haben oder erweichen lassen. Dann schneiden Sie Schweinefleischstreifen. . Sie können auch Gratin-Käse verwenden.

Im Ofen braten
1. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad.
2. Senden Sie die Auflaufform an den Ofen weiter.
3. Streuen Sie die Kartoffeln mit gehacktem geriebenem Käse an.
4. Backen Sie die Kartoffeln mit gehacktem mehr.

Multicooking
2. Backen Sie die Kartoffeln 1 Stunde mit Hackfleisch.
3. Mit Käse bestreuen, schließen und weitere 20 Minuten backen.

Backen im Aerogrill
1. Erhitzen Sie den Konvektionsofen auf 205 Grad.
2. Legen Sie das Formular mit Kartoffeln und Hackfleisch auf das durchschnittliche Niveau von Aerogrill.
3. Backen Sie die Kartoffeln mit Hackfleisch 45 Minuten bei durchschnittlicher Blasgeschwindigkeit.

Über die Hühnerkartoffeln - eine Schicht Käse und dann die Speckstücke legen. Geben Sie den Käsespeck, das gekochte Ei, den Speck und den Käse. Die letzte Schicht besteht aus Käse. Letzte Schicht - 1 Stunde hartkäse. Geben Sie dem Pudding eine Stunde im Ofen. Setzen Sie den Käse auf die großen Löcher. Heiß oder kalt servieren. - 5 Kartoffeln, 7 Eier, 150 g Speck, 150 g Käse, 200 g Sauerrahm. Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und säen.

Darüber legen wir einen Käsekuchen und dann Orman mit ein paar Kirschtomaten. Sie wird durch die Zusammensetzung der Kartoffel gedehnt. Ofen auf 200 Grad Celsius erhitzen. Die Kartoffelscheiben auf beiden Seiten mit Butter bepinseln und auf ein leeres Tablett legen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, streuen Sie sie mit Speck, Himbeeren und Frühlingszwiebeln.

Wie man Kartoffeln mit Hackfleisch und Sauerrahm backt

Produkte
Hackfleisch - 700 Gramm
Kartoffeln - 1 Kilogramm
Zwiebeln - 1 Stück
Sauerrahm - 4 Esslöffel
Salz - schmecken
Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Produktvorbereitung
1. Kartoffeln waschen und schälen, mit kaltem Wasser abdecken.
2. Zwiebel schälen, fein hacken, in einer Schüssel mit Hackfleisch, Salz und Pfeffer gut vermischen.
3. Schneiden Sie die Kartoffeln in einen halben Zentimeter Dicke, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie die Hälfte Sauerrahm hinzu und mischen Sie alles gut.
4. Ein Backblech (oder eine Auflaufform, einen Multikocherbehälter) mit Pflanzenöl einfetten, die Kartoffeln, dann das Hackfleisch und am Ende die restliche saure Sahne hinzufügen.

Im Ofen braten
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Legen Sie ein Backblech oder eine Form mit Kartoffeln und Sauerrahm auf einer durchschnittlichen Höhe des Ofens, Backzeit -.

Multicooking
1. Stellen Sie den Multicooker auf die Betriebsart "Backen" oder "Löschen".
2. Kartoffeln mit Hackfleisch und Sauerrahm 1 Stunde und 10 Minuten backen.

Backen im Aerogrill
1. Erhitzen Sie den Konvektionsofen für 5-7 Minuten auf 205 Grad, stellen Sie die durchschnittliche Blasgeschwindigkeit ein.
2. Wenn sich der Konvektionsofen erwärmt, legen Sie die mittlere Gitterform mit Kartoffeln, Hackfleisch und Sauerrahm auf.
3. Backen Sie die Kartoffeln 45 Minuten mit Hackfleisch und Sauerrahm.

Das Vorhandensein von Stärke in Kartoffeln ist kolossal, dieses Gemüse ist sehr befriedigend, aber nicht ganz gesund, vor allem in einer Pfanne gebraten. Es wird angenommen, dass die nützlichsten Kartoffeln sind, die in einer Uniform gekocht oder im Ofen gebacken werden. Kombinieren Sie diese zwei Arten und kochen Sie gekocht in einer Uniform und gebacken im Ofen gefüllt hackfleisch Kartoffel Diese Kochsequenz und leckere Füllung Es macht es möglich, ein schickes, schmackhaftes, nahrhaftes und schönes festliches Festessen aus gewöhnlichen gekochten Kartoffeln herzustellen.

Zutaten:

5 stück Kartoffeln;

200 g Hackfleisch;

50 g Hartkäse;

1 EL Löffel Sauerrahm;

2 Knoblauchzehen;

50 g Butter;

Wie man Kartoffeln im Ofen mit Hackfleisch und Käse kocht

Waschen Sie die rohen Kartoffeln gründlich, vorzugsweise mit einer leicht geriebenen Bürste. Wir machen ein kleines Feuer und kochen. Wir beobachten, dass er beim Kochen nicht weich kochte und nicht knackte.

Gehackten Knoblauch in das Hackfleisch geben und mit Salz abschmecken. Fügen Sie dann saure Sahne hinzu.

Gekochte Kartoffeln hacken, in Hälften schneiden. Ein Teelöffel nimmt das Fruchtfleisch heraus und fügt es der Füllung hinzu. Die Dicke der Wände der Kartoffel ist unabhängig voneinander einstellbar. Die Hauptsache ist, die Form des Bootes zu erhalten. Wenn die Wände ausreichend dünn ausgebildet sind, müssen nicht alle herausgenommenen Kartoffeln zu dem Hackfleisch hinzugefügt werden, da die Füllung ausreichend Fleisch sein muss.

Hackfleisch umrühren, falls nötig, Salz hinzufügen.

Kartoffel-Halbscheiben, nennen wir sie Boote, legen sie auf ein Backblech und streuen leicht mit Salz.

Füllen Sie die Füllung und formen Sie hervorstehende Konturen. Butter in dünne Stücke schneiden, über das Fleisch legen.

Käse drei gerieben und auch auf die Kartoffeln gelegt.

Die Reste von Hackfleisch können in Form von Koteletts geformt werden und wie auf dem Foto in den leeren Raum der Pfanne gelegt werden. Pflanzenöl wird nicht in der Pfanne serviert. Wenn die Burger zusätzlich gebacken werden, ist es besser, Pergamentpapier unter sie zu legen.

Ofen auf 200 ° C erhitzen Backen für 20 Minuten.

Während dieser Zeit bildet sich eine rötliche Kruste, die leicht knirscht - die Boote mit den gehackten Kartoffeln stehen in der Uniform bereit.

Posh und leckeres Gericht Im Ofen gebacken serviert heiß auf den Tisch. Und wenn es mit Gemüse oder Tomatenscheiben ergänzt wird, ist es einfach unmöglich, sich davon zu lösen! Die Wirtin kann solche Kartoffeln einfach und einfach zu Mittag backen heißer Imbiss am Feiertagstisch.

Neben der Einfachheit ist das Rezept auch praktisch, da die gefüllten Kartoffeln im Voraus geformt und zum richtigen Zeitpunkt gerade in den Ofen geschickt werden können. Kochen Sie einfach, schön und lecker.