Συνταγή για αλμυρές τηγανίτες με πηγμένο γάλα. Τηγανίτες σε πηγμένο γάλα

Τηγανίτες με ξινόγαλογράψε ξανά. Η δυσωδία μπορεί να μυριστεί σαν γιακ σε ένα επιδόρπιο (σαν tsukor ή μια βανίλια, και μια μερίδα τηγανίτες με βραστό γάλα, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα, καθώς και ορεκτικά (όπως ψημένα με κρέας, μανιτάρια, μπέικον). πικάντικη γέμιση). Το ξινόγαλο Chim rіdshe, το thіm more borosha είναι γνωστό για το νόστιμο για τηγανίτες.

Οι τηγανίτες Schob για ξινόγαλα ψήνονται καλά, τις λαδώνουμε σε τηγάνι chavunny ή σε τηγανάκια με αντικολλητικά τηγάνια. Απλώς κουνήστε το στο τηγάνι μόνο για να ζεσταθεί. Μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες για ξινόγαλα σε μια χαρτοπετσέτα, αφαιρέστε το από το λίπος.

Συνταγές για τηγανίτες με ξινόγαλο

Τηγανίτες με ξινόγαλο.

Συστατικά: 200-250 g boroshna, 400 ml ξινόγαλο, 1 αυγό, ¼ ch.l. σόδα, μια πρέζα αλάτι, 3 κ.σ. zukru, olia.

Ετοιμάστε: ρωτήστε καλά, δώστε σόδα, σιλ, τσουκόρ, χτυπήστε με ένα αυγό, ανακατέψτε, αλείψτε τις τηγανίτες σε ροζ ολιά και από τις δύο πλευρές.

Τηγανίτες μήλου για ξινόγαλα.

Συστατικά: 5ο. boroshna, 500ml ξινόγαλο, 2, sil, tsukor in μόνο για κέφι και για οψιπάνυα, 1 κ.γ. oliyya για μια γεύση ταυτόχρονα με oliyu για obmazhuvannya, 5-7 μήλα, 2-3 κ.σ. tsukru για obsipanny.

Ετοιμάστε: χτυπήστε τα αυγά, δώστε ξινόγαλα, sil, tsukor, oliyu, φάτε το φαγητό, αλλά όχι πολύ πυκνό. Χτυπάμε τα pancakes στη λαδόκολλα | λάδι | μαστίχα | ένα τηγάνι, τρίψτε τα μικρά κομμάτια από πάνω, αναποδογυρίστε τις τηγανίτες με την κάτω μπάλα και γυρίστε τα μήλα προς τα κάτω και το pidrum. Ξέρετε από το τηγάνι ότι οι τηγανίτες είναι έτοιμες, πιείτε με το ζουκρόμ.

Τηγανίτες ξινόγαλα με γέμιση kovbasi.

Συστατικά: 250 γρ γιαούρτι, 1 αυγό, ½ κουτ. σόδα, μια πρέζα αλάτι, κουτ. zukru, kilka gurtkiv βραστό αγελαδινό, (μέχρι την απαιτούμενη σύσταση πάστας), ολιά, 150γρ κρέμα γάλακτος.

Ετοιμάστε: γυρίστε το ξινόγαλα σε ένα μπολ, προσθέστε τη σόδα, ανακατέψτε καλά, προσθέστε 2-3 τσίλι, προσθέστε ένα αυγό, σιλ, τσουκόρ, ανακατέψτε το, προσθέστε το με τον καλό τρόπο, καλά, παρακαλώ, 2 κουταλιές της σούπας το καθένα, αφήστε το η συνέπεια... Συμπληρώστε μόνο στο pivgodini. Στο kovbas, χρησιμοποιήστε κύκλους. Ρίχνουμε την ελιά στο ταψί, τον ροζιγρυίτη, την τρίβουμε με μια κουταλιά της σούπας στο ταψί, τη στραγγίζουμε από πάνω μια κούπα λαγουβράκι, τυλίγουμε περισσότερα από λίγα ακόμα ζύμη από πάνω, σβήνουμε όλες τις τηγανίτες με μια τέτοια ιεροτελεστία, τις λαδώνουμε και από τις δύο πλευρές .

Τηγανίτες για ξινό φαγητό χωρίς αυγά.

Συστατικά: 500 ml ξινόγαλα, 3-4 κουταλιές της σούπας. zukru, 2 φιάλες borosna, 1/2 κουτ. αλάτι, 1 ώρα. νάτριο.

Ετοιμάστε: ρωτήστε καλά, ζεστάνετε το ξινόγαλο, προσθέστε τσουκόρ, δυνατό, πλούσιο, ανακατέψτε, προσθέστε σόδα, ανακατέψτε ξανά. Διαλέξτε τηγανίτες για olii.

Σερβίρετε τηγανίτες σε ξινόγαλο ζεστές ή κρύες, με διαφορετικές σάλτσες και γέμιση.

Καλή ώρα, τελειώστε το, αγαπητή περπλανίκη! Πριν από λίγο καιρό ήθελα να με ευχαριστήσω στο σπίτι αλμυρό snidank... Μαντεύοντας με παραδοσιακή συνταγή drіzhovyh τηγανίτες σε νερό. Θυμηθείτε, έτσι μέσα παιδικό κλουβίΝωρίτερα λήστεψαν, για το GOST; Viyshlo, zychaynno, nepolanno, ale είναι να παλεύεις με τέτοια ζύμη ντόβγκο. Ο Virishila πειραματίστηκε με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση... Δεν σκέφτηκα ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Οι τηγανίτες για ξινό φαγητό ήταν τόσο γραμμένες και μασημένες, που δεν πέθανα στα δικά μου τριχωτά μάτια.

Μπορείτε να ετοιμάσετε γιακ από φρέσκο ​​ή ραμμένο ξινόγαλο. Επίσης, μην κοιμάστε στο Wikidat, αν στέκεστε δίπλα στο ψυγείο σας εδώ και πολύ καιρό.

Το σνακ δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά μάλλον κανέλα. Και ακόμη και ξινόγαλα για να φέρει την κανέλα στο σώμα - δεν θα εμποτιστεί θετικά στη χάραξη, θα αλλάξει το ανοσοποιητικό, δεν θα συρρικνώσει τον μύλο του shkiri. Και όμως είναι χαμηλών θερμίδων, επομένως θα είστε ελαφρύς, αλλά θα είστε πιο ζωντανοί με αυτό.

Η συνολική θερμογόνος δύναμη του lasoschiv γίνεται 180-200 kcal, αν θέλετε να αλλάξετε την τιμή, ετοιμάστε τα βότανα στο απόσταγμα. Το αποτέλεσμα δεν θα γίνει χειρότερο, αλλά για τις φιγούρες θα είναι πιο ευγενικό 🙂 Και για φαγητό, μπορείτε να αντικαταστήσετε άλλα με σόδα. περιέγραψα ριζνι επιλογές, yak pokushtuvati qiu smakotu. Εκπλαγείτε με αυτό το εκλεκτό, το οποίο θα είστε άξιοι των καλύτερων.

Αυτή η συνταγή έχει κατακτήσει την αδιάκριτη κοχανιά της πατρίδας μου. Τα λάσο βγαίνουν με θρεπτικό τρόπο, γράφουν και naygolovnіshe - αλμυρά. Η διαδικασία σύνταξης δανείου δεν αρκεί για μια ώρα. Obov'yazkovo περιποιηθείτε τον εαυτό σας ότι το νοικοκυριό σας με τέτοια μέρη.

Ξέρεις:

  • 400 ml ξινόγαλα.
  • 2 αυγα;
  • 12 g ξηρού drіzhіv;
  • 350 g βόριο;
  • 3 κ.σ. zukru;
  • 0,5 κουτ άλας.

Yak zrobiti:

1. Αργά, βγάζουμε ξινόγαλα από το ψυγείο, τη στιγμή του ψησίματος σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Δώστε της λίγη ζάχαρη και ξηρές σταγόνες. Obov'yazkovo ανατροπή, η δυσοσμία θα είναι svyzhimi, іnakhe dіzhdzhі απλά δεν λειτουργεί.

3. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο αυγό. Ανακατεύουμε ξανά σε μονόπλευρο στρατόπεδο.

4. Τώρα, δώσε το καλά, σε παρακαλώ. Ανακατέψτε το, μόλις έγινε μονόπλευρο, χωρίς στήθος.

5. Ανακατέψτε τη ζύμη με μια πλακέτα ή σερβέτκα και αφαιρέστε από το ζεστό μέρος για 15-20 τσίλιες. Μετά το τέλος της ώρας, οι άλλοι φταίνε που μεγάλωσαν και σκεπάστηκαν με βολβούς.

Μην το ανακατεύετε, τα θραύσματα μπορούν να ενσωματωθούν στη γραφή των pancakes maybutton.

6. Rozіgrіte σε τηγάνια Trochi olії. Πίσω από ένα επιπλέον κουτάλι, είναι ασφαλές να βάλετε μια μικρή ποσότητα φαγητού στο τηγάνι. Η φωτιά είναι πιο όμορφη από το σφύριγμα μιας τρόχας χαμηλότερη από τον μέσο όρο, αλλά οι τηγανίτες έχουν σηκωθεί και δεν πήραν πολύ λίπος.

7. Είναι απαραίτητο να λιπάνετε 1 chilin από την πλευρά του δέρματος, ή μέχρι rum'yanoi skorinki.

Μπορείτε να σερβίρετε taku strava νόστιμα: με βραστά ζυμαρικά, κρέμα γάλακτος και μέλι. Νόστιμο!

Τηγανίτες για ξινό φαγητό χωρίς αυγά και drіzhіv - η καλύτερη συνταγή

Τα μπισκότα Pishnі και rum'yanі δεν χρησιμοποιούνται μόνο σε άλλα. Μία ώρα για την αλλαγή του τεστ θα είναι η ελάχιστη. Η τελευταία επιλογή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και νόστιμο snidanok για όλη την πατρίδα!

Συστατικά:

  • 350 ml ξινόγαλα.
  • 0,25 κουτ άλας;
  • 10-15 γρ zukru βανίλιας;
  • 1 κ.σ. zukru;
  • 300 g βόριο;
  • 0,5 κουτ νάτριο?
  • roslinna olia.

Για να ξεκινήσετε μόνο:

1. Στο ξινόγαλα σε θερμοκρασία δωματίου, δίνουμε σιλ, βανίλια και ζουκόρ υπερβολικά. Ανακατέψτε ξανά.

2. Στο otrimanu sum_sh, ρωτήστε περήφανα. Ανακατέψτε το σε ένα μονόπλευρο στρατόπεδο. Αντίστροφα, το στήθος δεν είναι διογκωμένο.

3. Τώρα δώστε τη μαγειρική σόδα και διατηρήστε την καθαρή. Αφήστε το youmu να εμποτιστεί με ένα τέντωμα 10 χιλίνες.

4. Πάνω σε δυνατή φωτιά δεν υπάρχει πολύ ολιά.

5. Vikladit σε ένα τηγάνι για 1 κ.σ. όλο και λιγότερη φωτιά.

6. Τρίψτε 2 τσίλι από τη μία πλευρά, αναποδογυρίστε προσεκτικά και λαδώστε το τσίλι από τη μία πλευρά.

Εάν οι τηγανίτες είναι έτοιμες για κατανάλωση, μαγειρέψτε τις με krishkoy.

Είμαστε έτοιμοι να το φάμε για ένα σερβίς και μετά το περισσεύει βούτυρο.

Ασήμαντο για την προβολή των συνταγών των άλλων, η χώρα είναι να πάει γράφοντας και τρώγοντας. Λαχταριστά δάχτυλα!

Γιακ σόου τηγανίτες μήλου με ξινόγαλο και σόδα;

Και ο άξονας είναι ακόμα πιο μη τυποποιημένος τρόπος για να το προετοιμάσετε - να του δώσετε απευθείας το μήλο. Gotuєt τέτοια vipichka είναι duzhe shvidko, και η απόλαυση του vikhodit tsіkavim, δεν ποικίλλει. Είναι μια υπέροχη στιγμή για να καλωσορίσετε το σπίτι σας.

Απαραίτητα προϊόντα:

  • 350 ml ξινόγαλα.
  • 1 κουτ νάτριο?
  • 0,5 κουτ άλας;
  • 1 κ.σ. zukru;
  • 1 μήλο?
  • 1 αυγό?
  • 7-8 στ. boroshny.

Yak prigotuvati:

1. Για το αυτί, είναι απαραίτητο να προχωρήσετε και να το προετοιμάσετε. Βγάζετε το ξινόγαλα από το ψυγείο, μόνο σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Σε ένα μεγάλο τρίφτη, τρίψτε 1 μεγάλο μήλο.

Μπορείτε να πάρετε ένα μήλο κάποιου είδους, να το αφήσετε όλο όπως το δικό σας.

3. Πριν από το ξινόγαλα, προσθέστε σόδα, λάσπη, ζουκόρ, τρίψτε το μήλο, αυγό. Ανακατεύουμε τα ψίχουλα.

4. Βήμα προς βήμα, εισάγετέ το σε μια πάστα, ανακατέψτε το αξιόπιστα. Απολαύστε την ίδια συνέπεια.

5. Ζεσταίνουμε το λάδι και χρησιμοποιούμε ένα επιπλέον κουτάλι για να βάλουμε μερικές τηγανίτες στο τηγάνι. Αλείψτε το στη μέση και από τις δύο πλευρές μέχρι να δέσει το ρουζ.

Μπορείτε να ετοιμαστείτε να φάτε με μια σκόνη από ζαχαρωμένα λουλούδια ή ένα αφιέρωμα από έναν πατέρα. Έχετε ένα ωραίο τσάι!

Τηγανίτες σε σκόνη σε ξινή χωρίς σόδα

Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να κάνετε τα αλείμματα γευστικά, ώστε τα αδέρφια και οι αδερφές σας να σας δώσουν περισσότερα Υλικά. Με 1 λίτρο ξινόγαλα, αφαιρέστε ένα βουνό από αρωματικά κέικ. Η δυσωδία να το γράφεις και να μυρίζει σαν κρύο! Μαγειρέψτε με αυγά, οι τηγανίτες θα είναι θαύματα για την επόμενη μέρα.

Ετοιμαστείτε να προετοιμάσετε:

  • 500 ml ξινόγαλα.
  • 1 αυγό?
  • 1,5 κ.γ. zukru;
  • 1 κουτ άλας;
  • 400-450 g βόριο;
  • 2,5 κουτ rozpushuvacha;
  • βανιλίνη?
  • roslinna olia.

Επίχρισμα γιακ:

1. Σε ξινόγαλα σε θερμοκρασία δωματίου προσθέτουμε ένα αυγό, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το σιλό. Ανακάτεψέ το.

2. Επισκευάζουμε το αλεύρι σε δόσεις. Otrimane tisto maє buti στρίβουμε.

3. Για παράδειγμα, δώστε ένα rozpushuvach. Για πρώτη φορά, δώστε 0,5 κουτ. νάτριο. Ανακατέψτε το ξανά.

4. Δώστε τεστ και διαβάστε 10-15 πτερύγια.

Θυμηθείτε, όταν προσθέτετε πρόσθετα συστατικά στο ρόφημα, δεν μπορείτε να προσθέσετε πρόσθετα συστατικά στην προβολή του ξινόγαλου. Tse vplinu σχετικά με τη γραφή του maybutnyo vipichka.

5. Σε λάδι rosіgrіte | μαστίχα | μόνο vikladate: 1 κ.γ. τιστα. Λιπάνετε στην ελάχιστη επιφάνεια από το πλάι του δέρματος μέχρι το rum'yanuvannya.

Μπορείτε να φάτε με κρέμα γάλακτος, τσι βραστό για τίποτα. Το Be-like viglyadі tse είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Εκτιμώ ότι τιμήθηκες με τις συνταγές μου και μπορέσατε να μάθετε τι χρειάζεται για τον εαυτό σας. Γιατί σας αρέσει να σερβίρετε τηγανίτες; Μοιραστείτε το άρθρο με φίλους και μην ξεχνάτε να επισκέπτεστε συχνά το blog και ενημερώνω τακτικά τα όμορφα κοριτσάκια μου. Dyakuyu για σεβασμό και έξυπνες παραστάσεις!

  • ξινόγαλα - 400 ml;
  • boronno - 400 g;
  • αυγό - 2 τεμ.;
  • zukor - 100 g;
  • roslinna olia - 60 ml;
  • sil;
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι;
  • κιτρικό οξύ - 0,3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
  • βανιλίνη.

Προετοιμασία

  1. Αν θέλω τα pancakes να μυηθούν στη γκάμα των απλών και αθώων στελεχών, λίγο περισσότερο κύριοι που τα λατρεύουν για την απλότητα της παρασκευής τους. Στην παρακάτω συνταγή, θα βρείτε μια σειρά από μυστικά για την προετοιμασία γλυκών και αλμυρών τηγανιτών.
  2. Κάποια πρέπει να επανεξεταστούν, τσι є όλα απαιτούμενα προϊόντα... Μπορείτε να αγοράσετε γιαούρτι από καταστήματα ή μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Η Roslynn Oliya πρέπει να πάρει ένα εκλεπτυσμένο.
  3. Για τις σπιτικές ξινές τηγανίτες είναι ιδιαίτερα αλμυρές. Για να προετοιμάσετε 400 ml γάλακτος, πρέπει να το θερμάνετε στους 30 βαθμούς περίπου, προσθέστε έως και 2 χάλυβες. κουταλιές κρέμα γάλακτος, ευγενικά razmіshati και ρίξτε τίποτα σε ένα ζεστό mіsci. Μετά από 10-12 χρόνια θα δοκιμάσετε το αλμυρό και ξινόγαλο.
  4. Mayuchi tsei head ingredin, μπορείτε να ξεκινήσετε πριν ετοιμάσετε τις τηγανίτες για ξινή ζύμη. Είναι απαραίτητο να ρίξετε ένα μπολ σε ένα μεγάλο μπολ, να χτυπήσετε στο ίδιο αυγό, να θρέψετε το tsukor, μια μικρή ποσότητα αλατιού και βανιλίνης. Ας βγάλουμε όλα τα καλά με ένα κλήμα.
  5. Συνεχίζοντας, δεν πειράζει, οπότε παρακαλώ, δωρίστε τη σόδα και ανακατέψτε τα πάντα με την ίδια συνοχή.
  6. Τηγανίτες Pishnіνα ξινόγαλα για να πιείτε, όπως στο τέλος της ημέρας, ετοιμάστε μια γεύση από το κιτρικό οξύ, Razvedenu σε στυλ 0,5. κουταλιές βρασμένο νερό. Ό,τι καλύτερο ανακατεύουμε και αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί 5-7 χιλ. Εσύ, γιακ για μια ολόκληρη ώρα θα ακούει τις λάμπες να εμφανίζονται.
  7. Χρόνος για μια ώρα ρίχνουμε τη τρόχα στο ταψί της τρέμας υπνηλία ολιάκαι καλό rosіgrіti її. Στη συνέχεια, ρίχνοντας μια κουταλιά της σούπας στο ταψί, ρίχνω πολλές τηγανίτες στο ταψί. Η δυσοσμία βγήκε πιο αφράτη, αμέσως αφού σκούπισαν τις τηγανίτες στο τηγάνι, πρέπει να ρίξετε λίγη πάστα στα εντόσθια του δέρματος (περίπου 0,5 κουταλιά της σούπας το καθένα).
  8. Αλείψτε τις τηγανίτες πιο χρωματιστά με ένα τσακάκι για το μέσο της ημέρας. Yak μόνο η κάτω πλευρά είναι ανοιχτό καφέ, γυρίστε τις τηγανίτες στο іnshy bіk. Στη συνέχεια, αφού το βάλετε στο πλάι, βικλάστ στο σκεύος. Το γιόγκο μπορεί να καλυφθεί με σερβέτκα, ώστε να απαλλαγείτε από το λίπος. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με κρέμα γάλακτος, μέλι και βραστό ψωμί. Η συνταγή για τηγανίτες για ξινόγαλα είναι έτοιμη!

Bazhaymo όλοι έχουν καλή όρεξη!

ingredinti

  • borosno - 3 φιάλες.
  • ξινόγαλα - 500 ml;
  • drіzhі ξηρό - 3 τσάγια. κουτάλια?
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • zukor - 3 στυλ κουτάλια?
  • sil;
  • βανίλια zukor chi κανέλα?
  • ολιά - 60 ml.

Προετοιμασία

  1. Το Clabber χρειάζεται τρόχα τροφής (όχι περισσότερο από 30 βαθμούς). Dodati να της tsukor, sil και στεγνό drіzhі. Όλα είναι ευγενικά. Μέσα σε ένα κληματάκι χτυπάνε τα αυγά και μετά τα προσθέτουν στο ξινόγαλο. Ξέρω τα πάντα.
  2. Ζητήστε αλεύρι | και νασιπάτι εντόσθια, ήσυχα. Πραγματικά razmіshati όλα τα στήθη, scho εγκεκριμένα, vіnochkom ή μίξερ. Αν το χρειαστείτε πολύ γρήγορα, σκεπάστε το με μια πετσέτα και βάλτε το περίπου μια μισή μέρα κοντά σε ζεστό μέρος. Αν υπάρχουν προβλήματα, τότε μπορείτε απλά να ζεστάνετε αρκετό νερό και να το ρίξετε σε ένα μεγάλο μπολ και να το βάλετε σε ένα μπολ με ζύμη.
  3. Για τέτοιους χειρισμούς, πρέπει κανείς να θυμάται τις μέρες και οι βολβοί εμφανίζονται στο τεστ, πριν μεγαλώσουν στα μεγέθη. Tse σημαίνει ότι μπορείτε να βάλετε ένα τηγάνι στη φωτιά, να ρίξετε λάδι και να ξεκινήσετε μέχρι να λαδωθούν οι τηγανίτες.
  4. Πριν από τον Tim, ως viclast, μια παρτίδα τηγανίτες στο τηγάνι του Chergov, πρέπει να ρίξετε περίπου 1 ποτήρι σε αυτό. μια κουταλιά ραφιναρισμένη ολιά. Obmazhuvati τηγανίτες στην επίθεση στα πλάγια μέχρι να είναι κατακόκκινα.

Τηγανίτες για ξινό φαγητό χωρίς αυγά

ingredinti

  • ξινόγαλα - 2 μπουκάλια.
  • borosno - 2 φιάλες?
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. ένα κουτάλι χωρίς βάρος?
  • zukor - 2-3 στυλ κουτάλια?
  • raffinovana roslinna olia - 30 ml;
  • sil για γούστο.

Προετοιμασία

  1. Γιακ і στην μπροστινή συνταγή, απαιτείται ξινόγαλα για τρία pіdіgrіti. Για όλη την ανάγκη να προσθέσει στη δύναμή της, τσουκόρ και να αλλάξει τα πάντα.
  2. Stupovoy pidsipati borosno (obov'yazkovo pros_yane), και στο τέλος - σόδα. Όλα λύνονται μέχρι την έγκριση της μονόπλευρης μάζας.
  3. Τηγανίτες Vipykati σε rosіgrіtіy skovorіdіtsі, σε μικρό τηγάνι, λαδωμένο από τις δύο πλευρές.

Οι τηγανίτες είναι τα πιο νόστιμα και όξινα γλυκά, μια συνταγή για την οποία μπορεί να περάσει σε οικογένειες από γενιά σε γενιά και με τις μοναδικές τους σπεσιαλιτέ. Asociatsii tsyu ένδοξη στην strava viklikє με τις ζεστές μέρες της παιδικής ηλικίας, στη γιαγιά μου μαρμελάδα βατόμουρο... Ο Kozhen ξέρει ότι αν μια γιαγιά αφήνει ένα υπέροχο τηγάνι chavun, τότε θα υπάρχουν μερικές νόστιμες τηγανίτες για το βράδυ.

Το Strava διατηρεί τις ρίζες του στο ρολόι yazychnitsky. Οι τηγανίτες ονομάστηκαν προς τιμή της θεάς Kohannya και της ομορφιάς της Lady, και μαγείρευαν την ώρα του τραγουδιού του βράχου (κουβούκλιο) που ήταν ο τραγουδιστής άγιος. Οι τηγανίτες Inodi ψήθηκαν με proshark πουρές μήλων, ζυμαρικά. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται σε είδη λαογραφίας: kazkah, prisliv'ah, τραγούδια. «Δε πίτα με δημητριακά, εδώ είμαι με το χέρι μου. de mlintsi εδώ і mi, και de oladki, εδώ είναι καλό "- ένας τερατώδης πισινός. Μιλούσαν για τη μικρή Domvenka, καθώς της άρεσαν ακόμη περισσότερο οι τηγανίτες, κάτω από την κάλυψη της νύχτας, η μικρή κακιά μπήκε στο περίπτερο και έγλειψε το φόρτο των πιάτων, στην πορεία, πήγε μαζί της.

Την ημέρα αυτή, προσθέστε λίγη δημοφιλή γεύση στο φαγητό για ξινόγαλα, gotuvati yaki love rich gentlemen.

Ο Maslyan δεν αφήνει τηγανίτες στους Mlints, αλλά στη μέση, ακολουθώντας την παλιά καλή παράδοση, η πεθερά μαγείρεψε Mlints για τους γαμπρούς τους. Στο Τούλι, με ένδειξη ιδιαίτερου σεβασμού, σέρβιραν στον γαμπρό μια ταρίλκα με τηγανίτες. Και ακόμη και με τη βοήθεια του τάφου, μπορείτε να μεταμορφώσετε όλα τα kohannya, όπως η εκ νέου ανάθεση στην καρδιά. Ονόμασαν αυτή τη μεσαία τάξη "Lasunk" και οι γαμπροί έπαιξαν σημαντικό ρόλο.

Στην αποθήκη μεγάλων δυσκολιών, μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες σε πηγμένο γάλα, μούχλα, υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες:

  1. Schob prigotuvati αλμυρές τηγανίτεςμην είσαι πολύ τεμπέλης για να ξέρεις καλά vishy gatunkaότι η ίδια θα πει ψέματα zovnishniy viglyadέτοιμο βιρόμπου.
  2. Για να είσαι πλούσιος σε ξινό, πριν την ανακοίνωση του τεστ, μπορείς να ζητήσεις τρία πράγματα.
  3. Το γιαούρτι πρέπει να υαλοποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε όταν χρησιμοποιείτε σόδα με σόδα, οι τηγανίτες θα είναι περισσότερο φαγητό.
  4. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με μικρά συμπληρώματα, απλά, για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα ή καλάμια, trochas στη σοκολάτα. Το κεφάλι των ευγενών στον κόσμο, αλλά οι τηγανίτες δεν σπαταλούσαν τη σάρκα τους.

Όλα είναι απλά - δεν χρειάζεται μια ώρα για να δανειστείτε. Ο Βράντζη τσε θα είναι ένα τερατώδες όνειρο, που δεν συμβιβάζει την πόλη των μλινέτς. Το βράδυ παραλαμβάνεται από το δείπνο, καθώς όλοι θα είναι στην κατάσχεση.

ingredinti

  1. Ξινόγαλα - 1 κουταλιά της σούπας;
  2. Αυγά - 3 τεμ.;
  3. Zukor - 3 κουταλιές της σούπας. l .;
  4. Boroshno - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  5. Μετάξι - 1 πρέζα;
  6. Σόδα - στην άκρη του μαχαιριού.
  7. Olia - 0,25-0,5 κουταλιές της σούπας.

Συνταγή για κέικ με ξινό λικέρ: γιακ ζρομπίτι αλμυρό

Οι τηγανίτες σε μια ξινή συνταγή δεν μαγειρεύονται εύκολα, λόγω της διάρκειας και της πονηριάς τους. Είναι απαραίτητο να χτυπήσετε ένα αυγό από τα μεγάλα misci, έχοντας χάσει από το πικάντικο αλάτι και τη ζάχαρη. Ευγενικά χτυπήστε το sum_sh με ένα κλήμα. Παλιά, είναι υπέροχο να προσθέτεις σόδα και να ανακατεύεις τα πάντα.

Ρίχνουμε ξινόγαλα στο αυγό με μικρή τιμή. Το μεγαλύτερο μέρος του πηγμένου γάλακτος πρέπει να εγχυθεί μέχρι τη θερμοκρασία δωματίου. Ήρθε η ώρα να το ανακατέψετε και να αντέξετε τη δοκιμή 15 πτερυγίων.

Vogon maє buti κατά μέσο όρο! Σε ένα τηγάνι, ροζτοπίτι λίγη ελιά, προσθέτουμε ένα μικρό κουτάλι. Τηγανίτες Obmazhuvati 3-4 τσίλι από το δέρμα μέχρι το pidrum'yanuvannya. Για να σερβίρετε τις τηγανίτες με τη θερμότητα των κέικ, ώστε η δυσοσμία να σκληρύνει και να μην γίνει τόσο αλμυρή. Ένας υπέροχος τρόπος για να διακοσμήσετε τις τηγανίτες από ξινόγαλο - αφιέρωμα tse їх з αλμυρά ζυμαρικάαυτό το chaєm. Τα ζυμαρικά μπορεί να είναι απόλαυση, και δεν θα τα πάρουμε.

Οι τηγανίτες για φόρμες γραφής θα χαλάσουν τον σεβασμό στο τραπέζι και θα αυξήσουν την όρεξή σας. Η ЄKіlkka καλωσόρισε, κάτι που επιπλέον βοηθά στην επιθυμία της ελαφρότητας των κέικ. Ένα από αυτά - τηγανίτες zishuvati σε ξινόγαλο. Chim sour βασικό συστατικό, Tim γραπτώς θα είναι το αποτέλεσμα. Κάντε το uvagi σας - συνταγές για τέτοια κέικ.

Στο ψυγείο υπάρχει στασιμότητα και ξινόγαλα. Μην κοιμάστε στο yo wilivati. Ετοιμάστε με πηγμένο γάλα, που ήρθε. αλμυρές τηγανίτες... Το προϊόν έχει τον ίδιο τον ρόλο του ξινόγαλου στη συνταγή. Το πηγμένο γάλα επικαλύπτεται με λεπτά κέικ ιδιαίτερης απόλαυσης.

Το πιάτο Semeyne παρασκευάζεται shvidko. Το Wono γίνεται μια υπέροχη επιλογή για ένα γεύμα. Το Kulіnari εγγυάται τη σάρκα των τηγανιτών σε ξινό kvassol. κλασική συνταγή... Αριθμός συστατικών για 5 μέρη:

  • borosno bіle - 3 κουταλιές της σούπας.
  • ξινόγαλα - 500 ml;
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • zukor - 3 κουταλιές της σούπας. l .;
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. χωρίς φορτίο?
  • sil - πρέζα.
  • olia sonyashnikova - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για δοκιμή και για γράσο.

Μέθοδος επίστρωσης για την παρασκευή τηγανιτών:

  1. Ξινόγαλα Rosіgrіte (έως 40 ° C). Δώστε ζουκόρ, ελιά, αυγό. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η μία πλευρά.
  2. Zmіshayte 2 κ.σ. boroshna από σόδα. Καλλιεργήστε ξηρά ποσά σε ένα πασπάλισμα εξαρτημάτων. Εισαγάγετε το ξινόγαλα το συντομότερο δυνατό. Zbyite vm_st vіnochkom. Μόλις πήραν το στήθος στην οικογένεια, βάλτε το κάτω.
  3. Με τόσο μικρές μερίδες, δώστε το στην τρέλα, μουσκεμένο, σαρωμένο. Μπορείτε να επιταχύνετε το χρηματικό ποσό σε ολόκληρη τη σκηνή - αλλάξτε το ποσό των χρημάτων. Για τις βρώσιμες τηγανίτες, είναι σημαντικό να φτάσετε σε μια πυκνή σύσταση που μοιάζει με ξινή κρέμα.
  4. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Render για 5 λεπτά.
  5. Ξεριζώστε το τηγάνι. Ρίξε μια ματιά olієyu... Για μια επιπλέον εξαιρετική κουταλιά της σούπας, βάλτε χοντρά μπισκότα σε μια ζεστή επιφάνεια.
  6. Λιπάνετε σε μέσο χωρίς να θρυμματίσετε. Γυρίστε τις τηγανίτες στο іnshі bіk για το στήσιμο των μαργαριταριών βολβών. Σερβίρετε μέχρι το τραπέζι με μέλι, λατρεύετε τη μαρμελάδα, το παχύρρευστο γάλα ή την κρέμα γάλακτος.

Εχει πλάκα. Μυρίστε το λάδι σε ένα τηγάνι πριν από μια φρέσκια παρτίδα τηγανιτών για το δέρμα σας. Τσε να σπάσω το κορνί και να γράψω.

Τέτοιες τηγανίτες σε ξινόγαλα είναι καλές για γεύση με κρεατοελιές. Γιόγκο να τερματίσει στο στάδιο της αντικατάστασης του τεστ. Μουλιάζουμε τις κρεατοελιές μπροστά για 30 λεπτά. στεγνώστε το σε μια πετσέτα. Vipikati pancakes slid yak zavzhdi.

Συνταγή Drizhdzhovy

Θα ήθελα να σέβομαι τους λάτρεις του φαγητού vipychka για τις τηγανίτες από τα γλυκά στις αποθήκες. Σωστά μαγειρεμένα, αλλά και βοηθούν στο κούρεμα των μπισκότων, το μέγεθος των οποίων δεν θα ξεπερνά τη διάμετρο. Αποθήκη προϊόντος:

  • ξινόγαλα - 500 ml;
  • σιτάρι ζύμης - 3 κουταλιές της σούπας.
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • zukor - 3 κουταλιές της σούπας. l .;
  • ξηρά ενεργά άλλα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • sil - τσίμπημα?
  • βανιλίνη, κανέλα - για γούστο.
  • olia - για λίπανση.

Το Gotuvannya oladok μαγείρεψε επίσης το ξινόγαλα από μια παρτίδα ξινόγαλα μέχρι να ζεσταθεί αρκετά. Αν μπορείτε απλά να το τελειώσετε, πηγαίνετε στο ψυγείο. Στη συνέχεια, διορθώστε το ως εξής:

  1. Χτυπάμε τα αυγά στο okrem_y misci.
  2. Στο πιάτο іnshomu, ανακατέψτε το ξινόγαλα, το αλεύρι σε σκόνη, την άλλη σκόνη και τη λάσπη. Στο τέλος της ημέρας προστίθεται κανέλα από βανιλίνη, όπως το έχετε προγραμματίσει.
  3. Για να ξαναθρυμματίσετε τα ξηρά σωματίδια στη βάση του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, προσθέστε τα στο πρώτο μπολ.
  4. Βήμα-βήμα, προσθέστε ένα κουτάλι, προσθέστε μικρές μερίδες στην αποθήκη σε μικρές μερίδες. Μην αφήνετε το στήθος να μεγαλώσει. Εφόσον είναι η ίδια τραπίλια, ανακινήστε την και βάλτε τη σε μια κουταλιά με ένα μίξερ.
  5. Προσεγγίστε την πυκνότητα της λιπαρής κρέμας γάλακτος. Αφήστε το να μείνει ζεστό για 20 λεπτά. Κύριοι vikoristovuyt δύσκολο: να βάλετε το τελικό προϊόν σε ελαφρώς ψημένο και αναμμένο φούρνο, στο lazne με ζεστό νερό.
  6. Vip τις τηγανίτες με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο στο τηγάνι rosіgrіtіy και τηγανητό olієyu. Αλείψτε το στο πλάι μέχρι να αποκτήσετε ένα κατακόκκινο δέρμα και από τις δύο πλευρές.

Εχει πλάκα. Απλώς δεν κολλάει στο κουτάλι πριν από την ώρα της Ημέρας της Νίκης, καθώς είναι πάντα σαν να είναι κοντά στο νερό.

Strava χωρίς αυγά

Ένα νόστιμο επιδόρπιο έχει εμμονή χωρίς αυγά. Το κρασί απέχει πολύ από το να είναι τόσο γραμμένο, όπως στις συνταγές με άλλους, για να δοκιμάσεις το κατώτερο. Πριν από την αποθήκη του Ingrediєntiv για 2 μερίδες τηγανίτες για ξινόγαλα θα πρέπει να περιλαμβάνει:

  • ξινόγαλα - 200 ml;
  • boroshno pros_yane - 1 κουταλιά της σούπας;
  • zukor - 2 κουταλιές της σούπας. l .;
  • olia rafinovana - για λίπανση.
  • σόδα και νερό - ανάλογα με τη γεύση.

Πως να προετοιμαστείς:

  1. Φέρτε το ξινόγαλα μέχρι να ζεσταθεί. Razmіshayte σε nіy sil και tsukor.
  2. Αναπτύξτε το συστατικό τύρφης για 3-4 μέρη και εισάγετέ το σταδιακά στην πλευρά του ποταμού. Μην χρησιμοποιείτε κουτάλι για να συνθλίψετε το rosmіshuvati.
  3. Φτάστε την πυκνότητα της κρέμας γάλακτος. Προσθέστε σόδα. Για άλλη μια φορά, ευγενικά αλλάξτε γνώμη.
  4. Όταν είναι έτοιμο, το βάζουμε σε ένα τηγάνι και το λαδώνουμε με πολύ ιδιαίτερο τρόπο μέχρι να ροδίσει.

Εχει πλάκα. Το ξινό τηγάνι χωρίς αυγά μπορεί να είναι λίπος. Για αυτό, vikladaite їkh στο strava καλυμμένο με χαρτοπετσέτες, έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε την περίσσεια olії.

Το γάλα οξινίζεται το συντομότερο δυνατό. Οι τηγανίτες Pishnі μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς σόδα. Їхн δάνεια για όχι περισσότερο από 10-20 λεπτά. Δονήστε την οξύτητα και μετά απορρίψτε το αποτέλεσμα. Τηγανίτες Shvidkiνα βάψει το στυλ για την ώρα του αυθόρμητου τσαγιού.

Και ο yak vi να πάρει τις τηγανίτες στο σπίτι;

Vipichka για ξινό: βίντεο

gastroguru 2017