Ο υψηλός ρυθμός της ζωής μας απαιτεί πολύ. Οι σύγχρονες νοικοκυρές συχνά δεν έχουν χρόνο να παραμείνουν στην κουζίνα, προσπαθώντας να ετοιμάσουν ένα περίπλοκο δείπνο τριών πιάτων. Προσπαθούν να τροφοδοτήσουν όλη την οικογένεια εύκολα, γρήγορα, υγιεινά και νόστιμα. Ως εκ τούτου, το ερώτημα τι να μαγειρέψουν γρήγορα και νόστιμα - ένα από τα πιό πιεστικά.

Φυσικά, μπορείτε να φάτε έτοιμα φαγητά από το σούπερ μάρκετ ή μόνο σε καφετέριες ή καντίνες, αλλά για την οικογένεια δεν είναι χρήσιμο, δεν είναι καλό για τον προϋπολογισμό. Και δεν είναι απαραίτητο, επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα γρήγορα και νόστιμα.

Γρήγορα γεύματα είναι απαραίτητα για κάθε γεύμα: για πρωινό, για μεσημεριανό γεύμα και για δείπνο.

Ο καθένας τουλάχιστον πίστευε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα για πρωινό, εκτός από ένα σάντουιτς ή ομελέτα. Όλοι ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν ένα υπέροχο ζεστό πιάτο σε 20 λεπτά για μεσημεριανό γεύμα. Και κάθε οικοδέσποινα θα ήθελε να έχει στο ρεπερτόριό της πολλές συνταγές για νόστιμα και γρήγορα δείπνα, μετά τα οποία θα ικανοποιηθούν όλοι οι σπιτικές. Επιπλέον, οι συνταγές δεν πρέπει ακόμη να περιέχουν σπάνια ή εξωτικά προϊόντα, δηλαδή να είναι προσιτά για οποιοδήποτε προϋπολογισμό.

Σήμερα, υπάρχουν πολλά γρήγορα πιάτα που μπορούν να διαφοροποιήσουν σημαντικά το μαγειρικό οπλοστάσιό σας.

Σε αυτό το τμήμα, έχουμε συλλέξει συνταγές για τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Οι νόστιμες συνταγές εμφανίζονται καθημερινά στο Διαδίκτυο. Ωστόσο, πολλές από τις συνταγές συνεπάγονται μικρό χρόνο μαγειρέματος. Είναι αλήθεια ότι η τεχνολογία για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου μπορεί να μην είναι πολύ εύκολη, κατάλληλη για οικοδέσποινα μεσαίου επιπέδου, αλλά το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Τα νόστιμα γρήγορα γεύματα μπορούν να περιλαμβάνουν μερικά τρόφιμα όχι από το βασικό καλάθι τροφίμων, για παράδειγμα γλώσσα, γαρίδα, άλλα θαλάσσια ερπετά, ακριβά μανιτάρια κ.ο.κ. Τα γρήγορα πιάτα συχνά απαιτούν επίσης τη φρύξη, το ψήσιμο, το ψήσιμο. Μόνο η τεχνολογία της προετοιμασίας, της προετοιμασίας και της σωστής μαγειρικής δεν χρειάζεται χρόνο. Επιπλέον, στο γρήγορες συνταγές   Χρήσιμα μυστικά αποκαλύπτονται συχνά.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι αντιμετωπίζουμε συνεχώς έλλειψη προσωρινών πόρων, γίνεται μια ανάγκη να μαγειρεύουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο για μεσημεριανό γεύμα, πρωινό ή δείπνο. Σήμερα, σχεδόν κανένας δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά να σταθεί στη σόμπα από το πρωί μέχρι το βράδυ, όπως ήταν στην αρχαιότητα. Ως εκ τούτου, ειδικά για εσάς, έχουμε ετοιμάσει ένα ολόκληρο ξεχωριστό τμήμα με άρθρα που καλύπτουν τα θέματα του τι μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και νόστιμα.

Το πρωινό συνιστάται να μην χάνονται από όλους τους επιστήμονες και τους γιατρούς. Συλλέξαμε δεκάδες συνταγές για εσάς. υγιεινό πρωινόμε την οποία μπορείτε να ανανεώσετε τον εαυτό σας με ενέργεια, καθώς και μια μεγάλη διάθεση για όλη την ημέρα. Αφού διαβάσετε τον κατάλογο πιάτων για πρωινό, δεν θα αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα.

Μεσημεριανό κατά τη σοβιετική εποχή, απαρτιζόταν από τρία μαθήματα: πρώτον, δεύτερο και κομπόστα. Το σημερινό μεσημεριανό γεύμα είναι ένα ξηρό πιάτο με κρέας, ή φαγητό στην τραπεζαρία, ή απλώς μια κύρια πορεία. Εδώ μπορείτε να βρείτε συνταγές τόσο για το πρώτο όσο και για το δεύτερο μαθήματα που μπορούν να μαγειρευτούν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Το δεύτερο πιάτο είναι η βάση κάθε γεύματος. Και δεν παίρνει πάντα πολύ χρόνο για να το μαγειρέψουν. Κάποιοι πιάτα κρέατος   μαγειρεύουν πολύ γρήγορα, το ίδιο ισχύει και για πιάτα ψαριών και πουλερικών. Επιπλέον, το κύριο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί για αρκετές ημέρες ταυτόχρονα.

Δείπνο, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, δεν είναι απαραίτητο να δώσετε κάποιο κακόβουλο ή απλά παραλείψτε. Όχι απαραίτητα να μην τρώτε μετά από τις περίφημες έξι ώρες, εάν διανέμετε σωστά τον αριθμό των εισερχόμενων θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα μάθετε πώς να γευτείτε γρήγορα και νόστιμα δείπνο μαγειρέματος, ενώ έτσι δεν επηρεάζει την ένταση των γοφών και της κοιλιάς.

Σε αυτή την ενότητα θα βρείτε συνταγές που απαιτούν λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν. Ωστόσο, τα πιάτα που παρουσιάζονται εδώ μπορούν να θεωρηθούν πλήρη, ωφέλιμα για το σώμα. Συλλέξαμε ορεκτικά και συνταγές γλυκών, ζεστά πιάτα και ούτω καθεξής.

Να θυμάστε ότι για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να αντέξετε τα δημητριακά και το κρέας, καθώς και για το πρωινό - επιδόρπιο. Το βράδυ, είναι προτιμότερο να προτιμούν πρωτεΐνες και λαχανικά (για παράδειγμα, βόειο κρέας με λαχανικά και μανιτάρια).

Ακόμα κι αν είστε πολύ κουρασμένοι μετά την εργασία, δεν χρειάζεται να αγοράσετε γρήγορο φαγητό ή να βάλετε μια κατσαρόλα νερού για ραβιόλια στη σόμπα. Για να το κάνετε στήθος κοτόπουλου   κάτω από σάλτσα κρέμας   και το τυρί μαζί με τα πράσινα φασόλια μπορεί να είναι για την ίδια χρονική στιγμή με τα ίδια ζυμαρικά ή ζυμαρικά αλλά τα οφέλη για το σώμα κοτόπουλου με λαχανικά θα φέρουν σημαντικά περισσότερα.

Σε αυτό το τμήμα της ιστοσελίδας θα βρείτε διάφορα πιάτα που μαγειρεύονται γρήγορα και είναι νόστιμα και μπορείτε να τα κάνετε κυριολεκτικά από τίποτα - από αυτό που βρέθηκε στο ψυγείο. Απολαύστε λοιπόν τη μελέτη αυτού του τμήματος και μην αρνηθείτε τον εαυτό σας νόστιμο και ικανοποιητικό σπιτικό φαγητό!

Ό, τι και αν σκοπεύετε να εκπλήξετε το σπίτι σας, ρίξτε μια ματιά στον εικονικό κόσμο μας και βρείτε ακριβώς αυτά τα κύρια πιάτα, τις συνταγές με οδηγίες βήμα προς βήμα   κάνουν το μαγείρεμα μια ευχαρίστηση. Ακριβώς λίγος χρόνος και ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής τέχνης θα σταθεί στο τραπέζι και θα υποκινήσει με ένα εξαιρετικό άρωμα. Η συνταγή όλων των πιάτων είναι αυστηρά επαληθευμένη, οπότε το αναμενόμενο αποτέλεσμα είναι εγγυημένο. Ουσιαστικά κάθε δεύτερη σειρά μαθημάτων, η συνταγή της οποίας μπορεί να ληφθεί στην ιστοσελίδα μας, είναι κατάλληλη όχι μόνο για ένα σπιτικό δείπνο, αλλά και ως κύριο πιάτο για μια εορταστική γιορτή. Για διακοπές, απλά πρέπει να φανταστείτε με τη διακόσμηση.

Μπορείτε να εκπλαγείτε με νόστιμα κύρια πιάτα καθημερινά.

Η ποικιλία των συνταγών για το μαγείρεμα των δεύτερων πιάτων στην περιοχή είναι τόσο μεγάλη που μπορείτε να επιλέξετε κάτι νέο κάθε μέρα και παρακαλώ την οικογένειά σας. Θέλω ιδιαίτερα να σημειώσω ότι το μαγείρεμα μαζί μας μπορεί όχι μόνο έμπειρους νοικοκυρέςαλλά και αρχάριοι. Τα δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα με οδηγίες βήμα προς βήμα είναι μια μοναδική ευκαιρία να μάθουν πώς να μαγειρεύουν σαν πραγματικός μάγειρας. Και χαίρομαι που όλοι μας προσφέρουμε αυτή την ευκαιρία.

Στην κατηγορία των κύριων πιάτων για όσους προτιμούν τη χορτοφαγία, μπορείτε να βρείτε συνταγές για πίτσα και ζυμαρικά, κατσαρόλα με πατάτες και λαχανικό στιφάδο. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε. Μετά από όλα, μόνο μια νέα σάλτσα ή η προσθήκη διαφόρων καρυκευμάτων μπορεί συχνά να προσθέσει μια καινοτομία σε ένα πιάτο.

Το δεύτερο πιάτο ονομάζεται μόνο το δεύτερο, επειδή δεν ξεκινάει με γεύμα, δείπνο ή εορταστική γιορτή, αλλά κατά σειρά σπουδαιότητας είναι η πρώτη. Είναι το κύριο πιάτο που θα σας κορεστεί κατά τη διάρκεια του γεύματος και θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια μέχρι το βράδυ.

Κάθε μέρα η ερωμένη ή ακόμα και ο άνθρωπος που ζει μόνος, αλλά προσπαθεί να φάει σωστά, έρχεται να μαγειρέψει. Σε μια σειρά από διάφορες επιλογές, είναι συνταγές των κύριων πιάτων για κάθε μέρα με φωτογραφίες που είναι πιο απαιτητικές. Τρώνε για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, πολλά από αυτά τα πιάτα παίρνουν μαζί τους για να εργαστούν. Εδώ θέλετε να φάτε νόστιμο και ποικίλο, χρήσιμο, αλλά μην ξοδεύετε πολύ χρόνο για το μαγείρεμα.

Σε αυτή την ενότητα του μαγειρικού έργου συγκεντρώθηκαν όλες οι πιθανές επιλογές για τα κύρια πιάτα που είναι διαθέσιμα μόνο στον ιστότοπό μας. Αυτά τα δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα είναι απλά και φθηνά, ακριβότερα και δύσκολα προετοιμασμένα. Εδώ ο υδραυλικός θα είναι σε θέση να βρει για τον εαυτό του έναν ενδιαφέροντα τρόπο μαγειρικής ζυμαρικών με λουκάνικα, καθώς και μια νοικοκυρά θα είναι σε θέση να βρει αρχική συνταγή   πίτα με λάχανο. Σε γενικές γραμμές, όλα τα συμφέροντα λαμβάνονται υπόψη μόνο μέσα σε ένα θεματικό τμήμα.

Θα ήθελα να σημειώσω ότι στις σελίδες του χώρου δεν υπάρχουν μόνο βασικά πιάτα με βάση το κρέας. Παρόλο που, φυσικά, είναι τα πιο δημοφιλή, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλά διαφορετικά κρέατα. Αυτά είναι πουλιά: κοτόπουλο, γαλοπούλα και πάπια, ορτύκια. Διαφορετικοί τύποι χοιρινού κρέατος, βοδινού και μοσχαριού, αρνιού. Ξεχωριστά τα πιάτα βασίζονται σε ψάρια και θαλασσινά.

Εάν οι προηγούμενες συνταγές για τα κύρια πιάτα για κάθε μέρα: πολύ απλές με φωτογραφίες περιελάμβαναν μόνο πιάτα με κρέας, σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι εισάγουν ενεργά ψάρια και διάφορα θαλασσινά στη διατροφή τους. Φυσικά, αυτό δεν γίνεται μάταια, διότι οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι για να λειτουργήσει σωστά και ενεργά το σώμα, τα ψάρια πρέπει να βρίσκονται στο μενού τρεις φορές την εβδομάδα.

Κύρια πιάτα μπορούν να παρουσιαστούν αποκλειστικά επιλογές λαχανικών. Αυτό μπορεί να είναι απαραίτητο όταν ένα άτομο έχει μετατραπεί σε φυτική διατροφή, όταν παρατηρείται νηστεία, ή απλά θέλει να κανονίσει μια ημέρα νηστείας για τον εαυτό του και το σώμα του. Παρά το γεγονός ότι η παράδοση της κατανάλωσης λαχανικών δεν είναι πολύ συνηθισμένη στις οικογενειακές οικογένειες, αυτά τα κύρια πιάτα είναι νόστιμα και πολύ ενδιαφέροντα.

Έτσι, οι συνταγές για τα δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα με φωτογραφίες σε αυτό το τμήμα περιλαμβάνονται σε εκατοντάδες επιλογές μαγειρέματος. Για να μην παλέψετε με το μενού, τι να μαγειρέψετε για τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας κάθε μέρα, μπορείτε απλά να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτή την ενότητα του μαγειρικού έργου. Ποια συνταγή δεν θα ανοίξετε, είναι όλα νόστιμα, ενδιαφέροντα και πρωτότυπα. Επιπλέον, ακόμη και πολύπλοκα πιάτα λόγω βήμα προς βήμα φωτογραφίες   και μια λεπτομερής περιγραφή θα είναι εύκολη στην προετοιμασία.

16.09.2017

Κολοκυθάκια

Συστατικά:   κολοκυθάκια, κεφίρ, αυγά, αλεύρι, βότανα, φυτικό έλαιο, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι

Σας προτείνω να μαγειρέψετε μια νόστιμη τηγανίτα κολοκυθάκια με κεφίρ. Στις τηγανίτες μας θα προσθέσουμε λίγο σκόρδο έτσι ώστε η όρεξή σας να ξυπνήσει σωστά κατά τη διάρκεια του γεύματος ..

Συστατικά:

- 2 κολοκυθάκια,
  - 4-5 κουταλιές της σούπας. κεφίρ,
  - 1 αυγό,
  - 2-3 στοιχεία από l. αλεύρι,
  - 1 μάτσο χόρτου,
  - 50 ml. φυτικά έλαια,
  - 1 σκελίδα σκόρδο,
  - αλάτι
  - μαύρο πιπέρι.

15.09.2017

Κολοκυθάκια με πλιγούρι βρώμης

Συστατικά: κολοκυθάκια, κρεμμύδι, αυγό, έλαση βρώμης, αλάτι, βούτυρο

Νόστιμα φουντούκια χωρίς αλεύρι - είναι δυνατόν; Ακόμη και σαν να τα μαγειρέψατε από κολοκυθάκια και έλαβα βρώμη. Αυτή η συνταγή θα απευθύνεται σε όσους έχουν δίαιτες, αλλά δεν θέλουν να περιορίζονται σε όλα τα καλούδια.
Συστατικά:
- 350 gr κολοκυθάκια,
  - 60 γραμμάρια πράσινα κρεμμύδια,
  - 2 αυγά
  - 100 γραμμάρια του Ηρακλή,
  - αλάτι.
  - λάδι για το τηγάνισμα.

07.09.2017

Μελιτζάνα σοτάρετε με κολοκυθάκια

Συστατικά:   μελιτζάνα, κολοκυθάκια, τομάτες, φυτικά έλαια, αλάτι, σκόρδο, καρότα, κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι

Από απλά και προσιτά λαχανικά το καλοκαίρι, μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που θα είναι ευπρόσδεκτο στο καθημερινό τραπέζι. Συμπληρώστε το σούπας λαχανικών με κρέας ή ψάρι και νόστιμο μεσημεριανό   ή το δείπνο είναι έτοιμο.

Για να προετοιμάσετε ένα σέουτ θα χρειαστείτε:

- 2 μελιτζάνες.
  - 1 κολοκυθάκι,
  - 2-3 ντομάτες.

  - λίγο αλάτι.
  - 2-3 σκελίδες σκόρδου.
  - 1 καρότο.
  - 1 κρεμμυδάκι,
  - Λίγο μαύρο πιπέρι.

02.09.2017

Χυλοπίτες στα αυγά

Συστατικά:   αυγό, αλεύρι, αλάτι, βούτυρο

Η συνταγή για σπιτικά noodles στα αυγά σίγουρα θα απευθύνεται σε όλες τις αθλοπαιδιές, επειδή είναι απλή και γρήγορη και οι ντομάτες σε αυτό βγαίνουν πολύ νόστιμες και όμορφες. Για τα πρώτα μαθήματα, ταιριάζει τέλεια!
Συστατικά:
- 1 αυγό.
  - 100 γρ αλεύρι σίτου;
   0,25 tsp λεπτό άλας.
  - 0,5 κουτ. φυτικό έλαιο (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο).

28.08.2017

Απλές κολοκυθοκεφτέδες

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι, φυτικό έλαιο

Οι πίτες είναι τηγανητές, στιφάδο, τουρσί ... Και οι τηγανίτες είναι φτιαγμένες από αυτές - θρεπτικές, νόστιμες, υγιείς. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της σεζόν κολοκυθάκια, θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση από τις παραδοσιακές τηγανίτες. Δοκιμάστε το και τα προετοιμάζετε χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας από τη φωτογραφία βήμα προς βήμα.
Συστατικά:
- 1 μεσαίου μεγέθους νεαρή κολοκύθα.
  - 1 αυγό.
  - 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη ·
  - 3-4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ·
  - 0,5 κουτ. puffer;
  - 1 πρέζα αλατιού.
  - 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο.

27.08.2017

Μελιτζάνα και κολοκυθάκια

Συστατικά:   κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πάστα ντομάτας, σάλτσα ντομάτας, καρότα, κρεμμύδια, καλαμπόκι, σκόρδο, πιπέρι, αλάτι, φυτικό έλαιο, νερό

Το αρωματικό, θρεπτικό και πολύχρωμο στιφάδο είναι το καλύτερο γαρνιτούρα για το κρέας ή τα ψάρια το καλοκαίρι, όταν δεν θέλετε να υπερφορτώσετε το στομάχι. Σε αυτό το νόστιμο γαρνιτούρα, οιοσδήποτε συνδυασμός λαχανικών είναι αποδεκτός. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.

Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών:

- 1 κολοκυθάκι,
  - 2 μελιτζάνες.
  - 3 κουταλιές της σούπας. l τοματοπολτός;
  - 1 μεγάλο καρότο.
  - 1 κρεμμυδάκι,
  - 1 κεφάλι καλαμποκιού,
  - 2 σκελίδες σκόρδου.
  - μια πρέζα πιπέρι εδάφους?
  - λίγο αλάτι.
  - 3-4 Αρθ. l φυτικό έλαιο;
  - 200-250 ml νερού.

26.08.2017

Λιγότεροι ρόλοι λάχανων στο τηγάνι

Συστατικά: κιμά, ρύζι, λάχανο, κρεμμύδι, πιπέρι, ρίγανη, κάρυ, ξινή κρέμα, σάλτσα, κράκερ, βούτυρο, αλάτι

Αυτό το πιάτο είναι για εκείνες τις νοικοκυρές που προσπαθούν να βρουν περισσότερο χρόνο για άλλα πράγματα και προτιμούν να μαγειρεύουν σύμφωνα με απλές και προσιτές συνταγές. Οι πραγματικοί ρόλοι λάχανων, για τους οποίους θα πρέπει να τυλίξετε το γέμισμα στα φύλλα λάχανου, μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ενώ ετοιμάζετε το λάχανο, ενώ προετοιμάζετε το κιμά, θα φτιάξετε τα φύλλα λάχανου και θα τα κόψετε στη σάλτσα, θα διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα. Είτε είναι τεμπέλης γεμιστό λάχανο - μία ή δύο φορές και έτοιμη.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- 400 γρ.
  - 120 γραμμάρια ρυζιού,
  - 400 γραμμάρια λευκού λάχανου.
  - κεφαλή κρεμμυδιού ·
  - πιπεριές τσίλι,
  - πρέζα ρίγανη.
  - 5 γραμμάρια καρύκευμα?
  - 150 γρ.
  - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σάλτσας ντομάτας?
  - 30 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού.
  - φυτικό έλαιο ·
  - αλάτι - για γεύση.

26.08.2017

Κολοκυθάκια με σκόρδο και τυρί

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγά, τυρί, αλεύρι, σκόρδο, βότανα, αλάτι, ελαιόλαδο

Απλά κοιτάξτε τι γευστικές τηγανίτες μπορείτε να φτιάξετε από τα κολοκυθάκια. Ομορφιά, έτσι δεν είναι; Και ετοιμάζονται πολύ απλά. Δείτε τη συνταγή φωτογραφιών για όλες τις λεπτομέρειες.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- μισό κιλό κολοκυθάκι,
  - ένα αυγό,
  - 100 γραμμάρια τυριού,
  - 50 γραμμάρια αλεύρι,
  - 2 σκελίδες σκόρδου,
  - μια δέσμη των χόρτων
  - αλάτι,
  - ελαιόλαδο.

24.08.2017

Κολοκυθάκια με σκόρδο

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγά, σκόρδο, αλεύρι, φυτικό έλαιο, μαύρο πιπέρι, αλάτι

Μη ζαχαρούχα λουκάνικα - από κολοκυθάκια και σκόρδο - μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ λαχανικών ή ένα πιάτο. Συντάσσονται γρήγορα - σε ένα τηγάνι, πάντα φαίνονται και φαίνονται πολύ ορεκτικά.
Συστατικά:
- squash - 1 τεμάχιο μεσαίου μεγέθους.
  - αυγά - 2 τεμάχια.
  - σκόρδο - 3 φέτες.
  - αλεύρι σίτου - 200 γρ.
  - φυτικό έλαιο ·
  - μαύρη πιπεριά ·
  - αλάτι.

22.08.2017

Κολοκυθάκια με κοτόπουλο

Συστατικά:   Φιλέτο κοτόπουλου, κολοκυθάκι, αυγό, άμυλο πατάτας, αλάτι, μπαχαρικά, φυτικό έλαιο

Πολλοί μαγειρεύουν κολοκυθάκια - είναι νόστιμο και υγιεινό. Αλλά αν προσθέσετε στη σύνθεση τους ως συστατικό στήθος κοτόπουλου, θα έχετε μια πιο θρεπτική και ενδιαφέρουσα επιλογή. Σήμερα θέλουμε απλώς να σας παρουσιάσουμε αυτή τη συνταγή - τηγανίτες κολοκυθάκια με φιλέτο κοτόπουλου.
Συστατικά:
- 150-200 γρ. Φιλέτο κοτόπουλου.
  - 0,5 kg νεαρών κολοκυθιών ·
  - 1-2 αυγά (ανάλογα με το μέγεθος),
  - 2 κουταλιές της σούπας. με ένα λόφο με άμυλο πατάτας.
  - αλάτι στη γεύση,
  - μπαχαρικά για γεύση.
  - 10-15 ml ανά μερίδα φυτικού ελαίου για το τηγάνισμα.

22.08.2017

Λουκάνικα σκουός

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, χόρτα, σκόρδο, αλεύρι, λάδι

Εάν δεν υπάρχει ακόμη συνταγή για τηγανίτες κολοκύθι στο βιβλίο μαγειρικής σας, τότε ας το διορθώσουμε επειγόντως! Τέτοιες τηγανίτες, με μαγιονέζα και σκόρδο, είναι απίστευτα νόστιμες και στοματικά, είναι απλά αδύνατο να αντισταθείς!

Συστατικά:
- 1 μέτριο κολοκυθάκι,
  - 2-3 αυγά.
  - 2-3 στοιχεία από l. μαγιονέζα ·
  - αλάτι στη γεύση,
  - πιπέρι για γεύση,
  - 1 δέσμη φρέσκων χόρτων.
  - 1-2 σκελίδες σκόρδου.
  - 3-7 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ·
  - φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.

21.08.2017

Λιπαρό ρολό λάχανο σε σάλτσα ντομάτας και ξινή κρέμα

Συστατικά:   κρέας, λάχανο, κρεμμύδι, αυγό, ρύζι, καρότα, νερό, ντομάτα, ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι

Αγάπη γεμιστό λάχανο, αλλά σας λυπάμαι για το σπατάλη χρόνου για αυτούς; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για χαλαρούς ρόλους λάχανου στο φούρνο. Είναι πραγματικά τόσο εύκολο να το κάνεις ότι ακόμα και η οικοδέσποινα που δεν του αρέσει η κουζίνα θα αντιμετωπίσει.
Συστατικά:
- 600 γραμ. Χοιρινό κρέας,
  - 1/3 μέρος λευκό λάχανο,
  - 1-2 κρεμμύδια,
  - 1 αυγό,
  - 5 κουταλιές της σούπας. l στρογγυλό ρύζι,
  - 1 καρότο,
  - 0,5 κουταλάκι ζωμό,
  - 300 γραμμάρια ντομάτας στο χυμό τους,
  - 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα
  - αλάτι (πρόστιμο),
  - πιπέρι - για γεύση.

18.08.2017

Γρήγορη κολοκυθάκια

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγά, σκόρδο, κρεμμύδι, αλεύρι, βότανα, φυτικά έλαια, αλάτι

Τι μπορεί να μαγειρευτεί στην εποχή των κολοκυθιών; Ναι οτιδήποτε! Είναι τόσο ευέλικτο λαχανικό που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε απολύτως οποιοδήποτε πιάτο. Δεν θέλετε σούπα, κολοκυθάκι στιφάδο με λαχανικά ή τηγανητές γεύσεις.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- κολοκυθάκια - 400 g.
  - ένα αυγό ·
  - δύο σκελίδες σκόρδου,
  - κεφαλή κρεμμυδιού ·
  - 50 γραμμάρια αλεύρου ·
  - χόρτα - για γεύση,
  - φυτικό έλαιο για φρύξη,
  - αλάτι στη γεύση.

10.08.2017

Lazy λάχανο κυλίνδρους

Συστατικά: αλεσμένο βόειο κρέας, καρότο, κρεμμύδι, ρύζι, λάχανο, αυγά, αλάτι, πιπέρι, πάστα ντομάτας, ξινή κρέμα, νερό, φυτικό λάδι

Συστατικά:

- κιμά - 300 γραμμάρια,
  - καρότα - 1 τεμ.,
  - κρεμμύδια - 1 τεμ.
  - ρύζι - 100 γραμμάρια,
  - νεαρό λάχανο - ένα τέταρτο του κεφαλιού,
  - αυγό - 1 τεμ.
  - αλάτι - στη γεύση,
  - μαύρο πιπέρι - για γεύση,
  - Τοματοπολτός - 3 κουταλιές της σούπας,
  - ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια,
  - νερό - 100 γραμμάρια,
  - φυτικό έλαιο.

04.08.2017

Σάλτσα σούψας με σιμιγδάλι

Συστατικά:   κολοκυθάκια, αυγό, κεφίρ, σιμιγδάλι, κρεμμύδι, βούτυρο, αλάτι, σόδα, βούτυρο, ξινή κρέμα, άνηθο

Στο καλοκαίρι το μενού πρέπει να είναι τηγανίτες, αλλά όχι απλά, αλλά από κολοκυθάκια. Αυτό το λαχανικό είναι τόσο ευπροσάρμοστο που το παρακάμπτει με την προσοχή σας, απλώς βλασφημία! Σας προσφέρουμε μια πολύ καλή συνταγή μαγειρικής.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- 250 g κολοκυθάκια,
  - ένα αυγό ·
  - 80 ml κεφίρ,
  - 120 γραμμάρια σιμιγδαλιού,
  - δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
  - ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  - αλάτι - στη γεύση.
  - σόδα ·
  - φυτικό έλαιο.

Για τη σάλτσα:

- 100 γρ.
  - 20 γραμμάρια φρέσκου άνηθρου,
  - θαλασσινό αλάτι.

Έχετε μαγειρέψει οτιδήποτε στη ζωή σας εκτός από σάντουιτς; Στη συνέχεια πήγατε στη διεύθυνση! Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε τα περισσότερα απλές συνταγές   μαγειρεύοντας πιάτα από τα συνηθισμένα προϊόντα που έχετε στη διάθεσή σας. Πατάτες, κρέας, λαχανικά .. βέλτιστες συνταγές βήμα-βήμα με εκπαίδευση φωτογραφιών και βίντεο.

Chakhokhbili στο γεωργιανό. Συνταγή βήμα προς βήμα   κοτόπουλο στιφάδο

30 Οκτωβρίου 2016.

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που γευτούν γκουρμέ από διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένων των συμπατριωτών μας - chakhokhbili από κοτόπουλο με μπαχαρικά και ντομάτες. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια για το δείπνο αυτό το νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο - μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα πρέπει να εξυπηρετηθεί το δεύτερο! :) Πλούσιο γεύμα   ικανοποιούν απόλυτα την πείνα και δίνουν μια επιβάρυνση ζωντάνιας και ενέργειας μέχρι το βράδυ! Σε αυτό ειδικά μαγειρεμένο κοτόπουλο   Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως κόκκινο κρασί της Γεωργίας και φρέσκο ​​χυμό. Αλλά μπορείτε να πιείτε το πιάτο και το τσάι με λεμόνι.

Σε αυτό το υλικό θα βρείτε συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες κάθε φάσης μαγειρικής chakhokhbili στα γεωργιανά, χρήσιμα μυστικά από επαγγελματίες σεφ, καθώς και σαφή βίντεο μαθήματα με τα οποία μπορείτε να μαγειρεύετε εύκολα ένα νόστιμο και υγιές γεωργιανό πιάτο κοτόπουλου στο σπίτι.

Ιστορικά, η προετοιμασία του chakhokhbili δεν σχετίζεται με τα πουλερικά, αλλά με έναν φτερωτό εκπρόσωπο της άγριας φύσης - έναν φασιανό. Το κυνήγι φασιανών είναι μια ολόκληρη τέχνη και πρέπει να έχει κανείς το ταλέντο ενός πραγματικού κυνηγού για να πάρει ένα τέτοιο παιχνίδι κατά τη διάρκεια ενός κυνηγιού. Αλλά το κρέας φασιανός έχει μια πραγματικά μοναδική γεύση και σήμερα το πιάτο αυτού του πουλιού είναι μια λιχουδιά σε οποιοδήποτε φημισμένο εστιατόριο. Αλλά το κρέας κοτόπουλου μπορεί να αντικαταστήσει την εξωτική έκδοση   για την κατασκευή αυτού του chakhokhbili στο σπίτι. Ο σημαντικότερος κανόνας δεν είναι να χρησιμοποιείτε κρέας ζώων (χοιρινό, αρνί, βόειο κρέας) και να μην προσθέτετε λίπος και νερό στη διαδικασία μαγειρέματος αυτού του νόστιμου γεωργιανού πιάτου.

Πώς να μαγειρέψετε την οσπριανή πίτα στο σπίτι

29 Οκτωβρίου 2016.

Οστέινοι ψήνουν τα διάσημα κέικ τους για γάμους, διάφορες εθνικές και οικογενειακές διακοπές για αιώνες. Με τα χρόνια, έχουν προκύψει ορισμένες παραδόσεις, όπως το πώς να φτιάξεις την οσπαιδική πίτα νόστιμο και σωστά.

Συμπληρώματα Οστέιτικες πίτες   κλονίζουν την ποικιλομορφία τους. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά τους είναι ότι αποτελούνται από ένα πολύ λεπτό στρώμα φωτός ζύμη ζύμης   και πολλά γέμιση   . Κατά κανόνα, το βάρος της γέμισης και της ζύμης είναι ίσα μέρη.

Ψάρια τηγανισμένα κάτω από τη μαρινάδα των καρότων και των κρεμμυδιών

29 Οκτωβρίου 2016.

Για τα ψάρια κάτω από το πιάτο μαριναρίσματος σχεδόν όλα τα αποστεωμένα ψάρια είναι κατάλληλα. Σε αυτό το υλικό θα βρείτε κλασική συνταγή μαγείρεμα τηγανητό λευκό ψάρι   (για παράδειγμα, κίτρινο), και μαρινάρετε από καρότα και κρεμμύδια. Τα μεγάλα ψάρια πρέπει να κοπούν σε μερίδες και τα μικρά ψάρια πρέπει να τηγανιστούν εντελώς. Στη συνέχεια, πρέπει να είναι πιπέρι, αλάτι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι, προηγουμένως έλασης στο αλεύρι, μέχρι έτοιμο.

Γιατί τηγανητά ψάρια   η μαρινάδα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Για τη συνήθη μαρινάδα χρειάζονται κρεμμύδια, καρότα και μαϊντανό. Τα καρότα πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη ή να κόβονται σε σγουρές φέτες, καθώς και σε λεπτές λωρίδες. Η ομορφιά της μαρινάδας εξαρτάται από το πώς ψιλοκομίζετε τα καρότα.

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο γεμιστό πίτα

27 Οκτωβρίου 2016.

Κάθε τραπέζι θα είναι διακοσμημένο με ένα πιάτο με νόστιμες κόκκινες ζύμες ζύμης ζύμης, το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε εύκολα για όλη την οικογένειά σας σύμφωνα με τις συνταγές που δημοσιεύονται σε αυτό το άρθρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περισσότερα διαφορετικές γεμίσεις   - λαχανικά, τυρί cottage, ψάρι, κρέας, δημητριακά. Η πιο νόστιμη γέμιση για τις πίτες, κατά τη γνώμη πολλών - αυτό είναι το κρέας   . Προσπαθήστε να αναμίξετε το κιμά με μανιτάρια, πατάτες, ρύζι, αυγό, λάχανο. Θα μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά της μαγειρικής λαχταριστές πίτες γρήγορο χέρι   και με τη βοήθεια απλών βήμα προς βήμα συνταγών, ακόμη και ένας "ερασιτέχνης στην κουζίνα" μπορεί εύκολα να προετοιμάσει το γέμισμα και να ψήσει νόστιμα, κόκκινα κέικ στο σπίτι!

Κάθε οικογένεια έχει παραδόσεις και γεύσεις που είναι γνωστές από την παιδική ηλικία. Για παράδειγμα, θυμόμαστε ποια νόστιμα γέμιση   για τις πίτες προετοιμάστηκαν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας. Οι αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας καθίστανται ιδιαίτερα ισχυρές όταν το άρωμα του ζεστού ψησίματος από το φούρνο μεταφέρεται γύρω από την κουζίνα. Απολαύστε τα αγαπημένα σας ψάρια στο σπίτι.

Πώς να μαγειρέψετε μπιφτέκια στο φούρνο και στη βραδεία κουζίνα

25 Οκτωβρίου 2016.

♦ ΠΟΛΛΕΣ ΥΠΟΒΟΛΕΣ, ΠΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΟΥΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΜΕΝΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ FARCH

Γάλα βοείου κρέατος

Σε αυτό το υλικό θα εξετάσουμε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος ζουμερό και νόστιμα κοτολέτα   από κοτόπουλο, ψάρι ή χοιρινό κρέας (σύμφωνα με συνταγές με μαθήματα φωτογραφίας και βίντεο). Εάν γνωρίζετε ήδη πώς να τηγανίζετε νόστιμα μπιφτέκια   στο τηγάνι, θα είναι ενδιαφέρον για σας να εξοικειωθείτε με τις συνταγές για το μαγείρεμα κοτόπουλου ή κοτόπουλων σε ατμόπλοιο και επίσης στο φούρνο.

Για μαλακό γέμισμα κρέατος μερικές φορές περιηγηθείτε στον μύλο του κρέατος. Ένας άλλος τρόπος είναι να ψιλοκόψετε το κρέας με ένα κοφτερό μαχαίρι (η χειρωνακτική επεξεργασία κρατά τον εσωτερικό χυμό στις ίνες), αλλά αυτή η μέθοδος θα χρειαστεί κάποια προσπάθεια και επίσης δεν θα γίνει χωρίς ειδική σανίδα.

Βήμα-βήμα συνταγές για το μαγείρεμα τεμπέλης λάχανο ρόλων και λάχανο

25 Οκτωβρίου 2016.

Σύμφωνα με τους ιστορικούς της μαγειρικής, η λέξη "λάχανο ρολά" έχει ρωσικές ρίζες. Κλασικό λάχανο είναι κιμά με ρύζι   το οποίο είναι τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρεψετε γεμιστό λάχανο και παραλλαγές με κιμά και φύλλα.

Οι συνταγές για το λάχανο, καθώς και οι γαστρονομικές προτιμήσεις των ανθρώπων, είναι πολύ διαφορετικές. Η σύνθεση του κιμά μπορεί να ποικίλει - αντί του ρυζιού μπορείτε να προσθέσετε φαγόπυρο ή κριθάρι στο κρέας. Μπορούμε να γεμίσουμε από κρέας κοτόπουλου ή ακόμα και από μανιτάρια.

Ως «περιτύλιγμα» για το λάχανο, μπορεί να υπάρχουν όχι μόνο φύλλα λάχανου, αλλά και φύλλα σταφυλιών, τεύτλα και σπανάκι.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες, όπως και τα μπαχαρικά, η μέθοδος μαγειρέματος (μαγείρεμα, τηγάνισμα, ψήσιμο), διάφορες σάλτσες   κάνουν τα ρολά λάχανου ένα μοναδικό πιάτο. Από αυτό το υλικό θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε γεμιστό λάχανο με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένων των λεγόμενων τεμπέληδων, και να βρείτε επίσης την κλασική συνταγή για αυτό το δημοφιλές πιάτο.

Τηγανητές συνταγές αυγών. Τραπέζι μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο τηγάνι

24 Οκτωβρίου 2016.

Διαφορετικές συνταγές   μαγείρεμα ομελέταήρθε σε μας από την ευρωπαϊκή κουζίνα. Πρόκειται για ένα πιάτο αυγών, τηγανισμένο σε ένα τηγάνι. Και ο κρόκος πρέπει να παραμείνει ολόκληρος. Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, το μπέικον και τα αυγά είναι ένα παραδοσιακό πρωινό. Στη Γαλλία συνήθως μαγειρεύουμε μια πλούσια ομελέτα (προσθέτουμε συχνά περισσότερο γάλα και τυρί κάνοντας μια ομελέτα)   . Αλλά τα ισπανικά ομελέτα μαγειρεύονται σε μια επίπεδη τούρτα. Για να αποτραπεί η εξάπλωση των κρόκων κατά το ψήσιμο των ομελέτα, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν μόνο φρέσκα αυγά. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τους διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του πιάτου αυγών με ντομάτες, λουκάνικα και τυρί στο σπίτι. Η συνταγή βήμα προς βήμα με μαθήματα φωτογραφίας και βίντεο θα σας βοηθήσει να κάνετε γρήγορα μια νόστιμη και ικανοποιητική ομελέτα για αρχάριους.

Συνταγές Ομελέτας με γάλα, αυγό, ντομάτες, τυρί

24 Οκτωβρίου 2016.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς μπορείτε να κάνετε μια πλούσια ομελέτα με διαφορετικούς τρόπους (στο φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο, στο τηγάνι), καθώς και με διαφορετικά συστατικά - με ζαμπόν, λουκάνικο, τυρί, γάλα. Οι συνταγές βήμα προς βήμα με μια κατανοητή περιγραφή όλων των σταδίων μαγειρικής ομελέτας στο σπίτι σας βοηθούν να κάνετε ένα νόστιμο πιάτο πολύ γρήγορα και απλά! Νόστιμη και τρυφερή ομελέτα - για πολλούς από εμάς, ένα πιάτο που μαγειρεύεται γρήγορα στο σπίτι είναι εύκολο και αβίαστο. Αυτό το πιάτο από καλά κτυπημένα αυγά και γάλα μπορεί να προετοιμαστεί ακόμα και από ένα άτομο που μαγειρεύει για πρώτη φορά στην κουζίνα. Αυτό το πιάτο αυγών μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή για απογευματινό σνακ. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική επιλογή για παιδικές τροφές, όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα κουάκερ. Είναι ικανοποιητική και υγιεινό πιάτοπου θα σας βοηθήσουν σε οποιαδήποτε κατάσταση.

Βραστό μπέικον στο φλούδα κρεμμυδιού   σύμφωνα με συνταγές στο σπίτι

22 Οκτωβρίου 2016.

Δεν είναι τόσο δύσκολο στο σπίτι να μαγειρεύετε νόστιμο αλμυρό λαρδί με φλούδα κρεμμυδιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λίπος, αλλά η απόθεση λίπους με το στρώμα κρέατος είναι ιδανική. Αυτό το υπέροχο πιάτο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών.

Γλυκό και ξινή σάλτσα για το μαγείρεμα χοιρινό. Συνταγή με φωτογραφίες

18 Οκτωβρίου 2016.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με λαχανικάκαι πόσο δύσκολο είναι να το κάνεις στο σπίτι Κινεζική συνταγή γλυκιά και ξινή σάλτσα   για αυτό το πιάτο;
Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα   Κινέζικη κουζίνα - χοιρινό με σάλτσα. Είναι αρκετά εξωτικό και για πολλούς φαίνεται ότι η προετοιμασία ενός τέτοιου αριστουργήματος είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Στην πραγματικότητα, αρκεί να περάσετε περίπου 20-40 λεπτά στην κουζίνα και το πιάτο θα είναι έτοιμο.

Το επίκεντρο είναι η γλυκιά και ξινή σάλτσα για κομμάτια χοιρινού κρέατος, που είναι πολύ απλή. Η σπιτική σάλτσα δίνει στο χοιρινό μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, εξαρτάται από το πόσο επιτυχημένη θα είναι το πιάτο.

Πώς να μαζέψετε λίπος σε άλμη με σκόρδο. Συνταγή βήμα προς βήμα

18 Οκτωβρίου 2016.

Ένα τέτοιο χρήσιμο και θρεπτικό προϊόν, ως λίπος   θα είναι πάντα δημοφιλής στη χώρα μας. Αλλά, δυστυχώς, έτοιμο για κατανάλωση αλμυρό λαρδί, το οποίο πωλείται στο παζάρι (και μάλιστα στα σούπερ μάρκετ), κατά κανόνα, δεν διαθέτει αυτά γεύση του σπιτικού προϊόντος   μαγειρεμένα με κορυφαίες συνταγές. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για το πώς να μαζέψετε λίπος σε άλμη με σκόρδο και άλλες δημοφιλείς μεθόδους.

Πολλές φορές, όταν αλατίζουμε το λαρδί στο σπίτι, χρησιμοποιήθηκαν καρυκεύματα που απέρριψαν τη γεύση του προϊόντος και του έδιναν μια μοναδική οσμή. Μαύρες και αρωματικές πιπεριές, κύμινο και γαρύφαλλα, άνηθο και δάφνη, προστέθηκαν πολλά άλλα καρυκεύματα.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από χοιρινό αρθρώσεις   σύμφωνα με τη συνταγή με μια φωτογραφία

12 Οκτωβρίου 2016.

Προηγουμένως, βράστε χοιρινό ζελέ ήξερε πώς να το κάνει σε σχεδόν κάθε οικογένεια - είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.   είναι πολύ εύκολο να κάνει και σε περιόδους έλλειψης τροφίμων, κάθε οικοδέσποινα θα μπορούσε να έχει βιαστικά μαγειρεμένο ένα τέτοιο εξαιρετικό σνακ. Αλλά σήμερα, πολλοί δεν ξέρουν πώς να κάνουν ζελέ, πώς να επιλέξουν τα σωστά συστατικά και πόσο να μαγειρεύουν το πιάτο έτσι ώστε να είναι διαφανές. Παρακάτω θα βρείτε συνταγές με τις οποίες μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο χοιρινού κρέατος, κοτόπουλο και άλλα προϊόντα.

Κοτόπουλο είναι κρύο σνακτο οποίο στις περισσότερες περιπτώσεις τοποθετείται στο τραπέζι πριν φθάσουν τα κύρια πιάτα. Με λίγα λόγια, είναι κρύο ζωμό κρέατος σε μια ουσία ζελέ. Το κολλαγόνο βοηθά το πιάτο, το οποίο είναι άφθονο σε χοιρινό και βοδινό (πόδια, αυτιά, ουρές), γαλοπούλα και κοτόπουλο (φτερά, πόδια).

Πώς να μαγειρέψετε πικάντικες τηγανίτες σε κεφίρ. Συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

12 Οκτωβρίου 2016.

Και ξέρετε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ με κεφίρ με διαφορετικούς τρόπους   και για να γίνει πραγματικότητα η λιχουδιά έτσι ώστε «να γλείψετε τα δάχτυλά σας», μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ακόμη και μπανάνες στα muffins ... Θα το συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο. Θα μάθετε πώς να μαστίγετε τις πλούσιες και κοκκινωδές τηγανίτες!

Οι συνταγές για τηγανίτες, που θα βρείτε παρακάτω, είναι απλές: θα μάθετε πώς να φτιάχνετε τηγανίτες με ζύμη και κεφίρ, με μήλα, μπανάνες, σταφίδες, με ή χωρίς αυγά.

Φιλέτα - τηγανισμένα σε βούτυρο από ξινό ζύμη. Παραλλαγές μαγειρέματος αυτού του πιάτου είναι μαζικές. Υψηλή, πλούσια και νόστιμη λάμψη δεν θα πάρει πολύ χρόνο από την οικοδέσποινα. Αφεθείτε στο νοικοκυριό απλό και πολύ νόστιμο πιάτο.

Πώς να κάνετε μια σαλάτα Caesar με σπιτικό κοτόπουλο

29 Σεπτεμβρίου 2016.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μια σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και κροτίδες   πολύ γρήγορα. Μια απλή συνταγή με φωτογραφίες από τα στάδια προετοιμασίας αυτού του υπέροχου πιάτου θα σας βοηθήσει να μάθετε μερικές απλές γαστρονομικές δεξιότητες και να κάνετε μια σαλάτα στο σπίτι. Θα μάθετε επίσης πώς να προετοιμάσετε σωστά τη σάλτσα για ντύνοντας μια δημοφιλής σαλάτα.