نان در multivartsi در sirovatsi. نان گندم در multivartsi نان سفید با پنیر در multivartsi

من شما را تشویق می کنم یک دسر بی نظیر تهیه کنید که با آن نه تنها اقوام خود را خوشحال کنید، بلکه مهمانان خود را نیز خوشحال کنید. یک مولتی کوکر به شما کمک خواهد کرد. شما باید چند ساعت وقت بگذارید و همه مواد را آماده کنید و سپس خودتان همه چیز را آماده کنید. شما یک مانا ترد و لطیف دریافت خواهید کرد که با عطر و طعم آن قابل توجه است.

انبارها

• 1 بطری تسوکو؛
• 1 بطری سمولینا؛
• 1 بطری شربت؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 بطری برووشنا؛
• 100 گرم روغن بالا؛
• روزپوشوواچ 1 قاشق چایخوری؛
• 1 قاشق چای خوری زوکروی وانیلی

دستور تهیه گیاه دارویی

• در یک ظرف کوچک، موادی مانند آب پنیر و بلغور به خوبی مخلوط می شوند. بگذارید این جرم حدود 1 سال روی میز بماند.
  
  
• قسمت بالای کره را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید تا گرم شود. پس از گذشت 1 سال، روغن زیتون و کدو حلوایی خشک شده را به ظرف اضافه کنید.
  
  
• همه چیز را به یکباره با همزن دوم بزنید تا همه دانه ها حاضر شوند.
  
  
• سپس تخم مرغ ها را همانجا می شکنیم و خوب می ریزیم و چند دانه وانیل پفکی هم اضافه می کنیم. کتک زدن توصیه نمی شود. خمیر شما ممکن است به همان شکل بیرون بیاید.
  
  
• مولتی پز را باز می کنیم و کف آن را با مقدار کمی روغن رویی|ماستیل| می پوشانیم و خمیر آماده شده را وسط بریزید.
  
  
• ما حالت "Vipichka" را تنظیم می کنیم، دوره پخت و پز 1 سال است.
  
  
• چه زمانی کاملاً کافی خواهد بود؟
  
  
• سیگنال برای اطلاع از پایان حالت. درب مولتی پز را باز کرده و با احتیاط سمولینا را جدا کنید. ما از این محرومیم، مقصریم کمی سردی.
  
  
• به قطعات برش داده و به زیبایی روی بشقاب ها بچینید. روی میز بگذارید و لذت ببرید. در صورت امکان می توانید قبل از دسر خود یک نوشیدنی گرم تهیه کنید. اشتهای خوب برای همه!
  
  

چه چیزی می تواند خوشمزه تر از نان معطر خانگی باشد؟ دستور العمل های زیادی برای تهیه نان خانگی وجود دارد. می خواهیم در مورد نحوه کسب نان در بازار صحبت کنیم. چرا آب پنیر خوب است به این دلیل است که اسید لاکتیک را که برای رسیدن خمیر ضروری است، از بین می برد. این نان پوسته ترد و پالپ خوشمزه ای تولید می کند.

دستور پخت نان سیرواتسی

برای تهیه نان به مواد زیر نیاز دارید:

1. ½ لیتر شربت.
2. Boroshno - 670 روبل.
3. سیل - 2 قاشق چایخوری.
4. زوکور - 1 قاشق غذاخوری. ل
5. اولیا ورشکووا - 45 ساله
6. مخمر خشک - 55 گرم.

نان در فر آماده است تا به راحتی تمام شود. می‌توانید پس از آماده‌سازی سیرو، چیزی را که از دست داده‌اید بازخرید کنید. باید مقداری از آن را گرم کنید. برای این منظور مقدار کمی برداشته و مایه خمیر را به همراه یک قاشق چایخوری کدو سبز اضافه می کنیم. سومیش از بیست خولین محروم می شود تا کلاهک تمام شود.

باید کاملا الک شود تا غلیظ ترش شود. بعد خمیر را ورز دهید. ممکن است چسبناک و نرم بیرون بیاید. بهتر است بیشتر اضافه نکنید. باید روی قابلمه را با حوله یا مقداری خاک ریخته بپوشانید و حرارت را برای پخت جمع کنید. خمیر می تواند حداقل دو بار بلند شود. چقدر طول می کشد تا در مخمر بنشیند؟ خمیر ممکن است حتی متخلخل تر شود.

حالا می توانید آن را پشت فرم های آغشته به روغن زیتون قرار دهید. لازم به یادآوری است که خمیر باید یک سوم حجم ظرف را به خود اختصاص دهد اما باید فضای کافی برای ور آمدن آن باقی بماند.

خمیر را دوباره در جای گرم بگذارید تا بماند. دو برابر افزایش خواهد یافت. بعد از این فرم می توانید آن را در فر درشتی که تا دویست درجه گرم شده قرار دهید. نزدیک پایان سال وام می گیریم. اگر متوجه شدید که قسمت بالای نان در حال سوختن است، می توانید روی آن را با فویل گراب بپوشانید. نان حتی نرم و لطیف بیرون می آید.

در نانوایی؟

می توانید نان را در خمیر مایه بپزید و نان ترد اما پفکی در بیاید که عطر و بوی ملایمی می دهد. مزیت اصلی چنین نانی این است که برای مدت طولانی بیات نمی شود و نرمی و طعم خود را از دست می دهد.

عناصر:

1. بوروشنو – 0.4 کیلوگرم.
2. دو قاشق شیر خشک.
3. زوکور - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
4. قاشق نمک (چای) .
5. یک قاشق غذاخوری زیتون (یا رزماری).
6. سیرواتکا - 250 میلی لیتر.
7. یک قاشق چایخوری مخمر خشک.

شربت باید گرم شود. سپس تمام اجزا را با رعایت دستورالعمل ها در دستگاه نان قرار دهید. روی حالت آماده به کار قرار دهید و بررسی کنید که فرآیند تکمیل شود. این نان به آرامی در دستگاه نان ساز تهیه می شود (دستورالعمل ها حتی ساده تر هستند) و نتیجه معجزه آسا است.

مزایای یتیم

برای مدت طولانی، پنیر شیر در آشپزخانه روسی برای شلاق راکد بود. به عنوان مثال، شیر از آن به اندازه شیر مزه دار می شود. قبلاً در Sirovatsi کیک های عید پاک را برای روز عید پاک می پختند. و بامیه روی آن را بهترین گیاه برای تابستان خالدار می دانند. نان روی سیرواتسی عملاً خرد نمی شود، اما در عین حال ساختاری سبک، متخلخل و شکننده دارد.

این محصول عملاً حاوی چربی نیست، اما سرشار از پروتئین های ارزشمند برای انسان است. غنای شراب طعمی شبیه نوشیدنی دارد و تکه های آن طعمی ترش و در عین حال دلپذیر دارد.

تهیه نان با مولتی پز

نانی که در مولتی پز سرو می شود به همان اندازه غذاهای پخته شده در اجاق روسی خوشمزه می شود.

عناصر:

1. بوروشنو - 670 گرم.
2. ½ لیتر شربت.
3. 25 گرم مخمر (تازه).
4. اولیا - 50 گرم (ورشکف).
5. قاشق tsukru (دور).
6. دو قاشق چایخوری نمک.

شربت باید گرم شود. مقدار کمی اضافه کنید و مایه خمیر و زوکور را در آن حل کنید. خمیر باید یک ساعت خوب بماند تا شروع به بخار شدن کند. بخار مخمر تازه را می توان بدون شربت تهیه کرد. به همین دلیل، بوی بد به سادگی با شکر مالیده می شود. در عرض چند دقیقه، خود بوی بد کمیاب می شود.

سپس آب پنیر اضافی را اضافه کنید، روغن را گرم کنید و نمک را به اسفنج اضافه کنید. سپس آرد را کاملا الک می کنیم و بعد خمیر را ورز می دهیم. اگر نرم، یکنواخت و به دستتان نچسبد، پختن آن بسیار مهم است.

یک کاسه مولتی پز را با مقداری آرد بپاشید و خمیر را داخل آن بریزید. حالت "چند پخت" را برای یک سال (درجه حرارت 35 درجه) تنظیم کنید و منتظر بمانید تا خمیر بلند شود. اگر دستگاه شما چنین عملکردی ندارد، می توانید به سادگی یک کاسه را که با یک حوله پوشانده شده است، در مکانی گرم قرار دهید، سپس خمیر را ورز دهید.

این فقط یک سیگنال صوتی تولید می کند، به این معنی که می توانید حالت جوش را (به مدت 50 دقیقه) تنظیم کنید. درب مولتی پز را باز نکنید. پس از سیگنال صوتی، نان را باید برگردانید، و سپس حداقل بیست و پنج قطعه بجوشانید. مهم است که پوسته ترد طلایی را بردارید.

دستور پخت نان بدون مخمر

نان قهوه ای برای ما نیست. متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف آب مخمر آسان نیست. نان خمیر مایه بدون مخمر هم می توانید بخرید. تنها مزیت چنین نوشیدنی این است که مانند مواد بدون مخمر سبک و کرکی نخواهد بود. نان پخته می شود، آبدار می شود و ساختار آن ضخیم می شود و ته آن صدا می دهد. برای خوشمزه شدن ویپکا، می توانید رودزینکی، نخود فرنگی و کیمین را اضافه کنید.

عناصر:

1. سیرواتکا - 300-400 میلی لیتر.
2. گندم بورو - 2.5-3 بطری.
3. پیوسکلانکی ژیتنی بوروشنا (پشت بازانیام).
4. یک قاشق چایخوری کوکرو.
5. آویزها در ترکیب با لوبیا 1:3 قرار می گیرند.
6. یک قاشق چایخوری نمک.
7. یک جفت گشنیز گچی.
8. یک قاشق غذاخوری کیمینا.
9. یک قاشق غذاخوری کتان.

درست کردن نان بدون مخمر

برای این دستور، خمیر را از شب قبل مخلوط کنید. آنجاست، از یک طرف، برای پخش نشدن، و از طرف دیگر، اما خیلی سفت نیست. در ظرفی می ریزیم و آرد پاشی می کنیم و با کیسه می پوشانیم.

ورانچی خمیر ما را چک می کند. بلند شدن خوبه آن را به فرمی که با سمولینا پاشیده شده است منتقل می کنیم.

و اگر خمیر بعد از شب خیلی نازک شد، تا ناهار بماند. نان در دمای دویست درجه حدود 45 درجه پخته می شود. کیک تمام شده را بردارید و بگذارید روی توری خنک شود.

نان زندگی

از خمیر مایه نان زندگی را خوشمزه کنیم.

عناصر:

1. بوروشنو – 0.6 کیلوگرم.
2. مخمر تازه - 45 گرم.
3. یک قاشق چایخوری عسل کمیاب.
4. ژیتنه بوروسنو - 0.3 کیلوگرم.
5. ½ قاشق غذاخوری نمک (قاشق چایخوری).
6. یک قاشق چایخوری مالت.
7. 0.5 لیتر شربت.

مخمر را باید له کرد و با عسل مخلوط کرد و قسمتی از شربت و مقداری گندم ریش به آن اضافه کرد. روی بخارپز را بپوشانید و در جای گرمی قرار دهید تا دم بکشد.

سپس اضافه گندم، پنیر شیر، ریش، مالت، نمک را اضافه کنید و خمیر را خوب مخلوط کنید. ممکن است غیر قابل انکار نرم باشد. سپس روی آن را بپوشانید و بگذارید تا روز بعد بماند.

سپس خمیر باید به میز منتقل شود و دوباره آویزان شود و به قسمت های مساوی تقسیم شود. هر کدام را به شکل دلخواه فشار دهید، روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید.

فر را از قبل با دمای دویست درجه گرم کنید. می توانید ظروف با آب را در آنجا قرار دهید. تکه های نان را با شیر پخش کنید، شکاف هایی ایجاد کنید و آنها را نزدیک سطح آن بغلتانید. سپس دما را کمی تغییر دهید (تا 180 درجه) و بیست دقیقه دیگر اضافه کنید. سپس نان داغ تمام شده، در حین تهیه پنیر، آثار آن را باقی می گذاریم و روی آن را با حوله می پوشانیم.

نان سفید

نان سفید در سیرواتسی نرم و پف دار است. من می خواهم یک دستور العمل فوق العاده دیگر را به شما ارائه دهم.

عناصر:

1. بوروشنو – 0.5 کیلوگرم.
2. Sirovatka - 0.3 لیتر.
3. دو قاشق غذاخوری خامه ترش.
4. نمک (چای) یک قاشق غذاخوری.
5. یک قاشق غذاخوری tsukru (dalnya).
6. Drizhzhi (می تواند خشک شود) - 7 گرم.

آماده کردن خمیر مایه را شروع می کنیم. مخمر را در مقدار کمی شربت زور داغ حل کنید.

و خامه ترش را در رشتای شربت بریزید. آرد را در قابلمه ای الک کرده و مایه را داخل آن بریزید و فرآیند هم زدن خمیر را شروع کنید. نمک، تسوکور را اضافه کنید و دوباره صبر کنید. یک توپ را تشکیل دهید و آن را در یک مکان گرم و با یک پارچه قرار دهید.

بلافاصله می توانید بگویید که آیا آزمایش آماده است یا خیر. تا حد امکان کمتر درگیر خواهید شد. ماسا نرم و انعطاف پذیر می شود و لازم است آن را روی میز منتقل کرده و صاف کنید تا به شکل مستطیل درآید سپس آن را سه بار تا کرده و فشار دهید.

خمیر را در قالبی که آرد پاشیده اید قرار دهید و با یک کاسه مرطوب بپوشانید و بگذارید یک شب ور بیاید سپس روی آن را تخم مرغ بمالید و به مدت چهل دقیقه در فر قرار دهید. نان تمام شده را زیر حوله قرار دهید.

وسواس یتیم

به گفته متخصصان تغذیه، آب پنیر به اندازه هر محصول شیر تخمیر شده شیرین است. حاوی مقدار زیادی پروتئین به راحتی قابل جذب است. ایجاد آن در خانه آسان است، زیرا برای نوشیدن ضروری است. برای این کار فقط باید شیر ترش را حرارت دهید تا پروتئین کاملا پف کند. سپس ماسا را ​​با پارچه پنیر صاف کنید. در نتیجه ما با بچه های یتیم کوچک روبرو می شویم. اگر شیر گارنت در یخچال دارید، می توانید کمی کفیر در آن بریزید و دوباره آن را گرم کنید، اثر همان خواهد بود. سفیده ها می سوزند و شربت را می خورید.

در روستاها از قدیم این هوا را به خوکچه ها می دادند که بوی تعفن از بین می رفت.

یتیم سعی می کند نوشابه نوزاد را بنوشد تا چربی کمی داشته باشد و پدر در زمان لقاح بدبو شود. چنین مهربانی حتی ارزشمندتر است.

نان با sirovatsi و سودا

شربت را در ظرفی بریزید. و در یک قابلمه می توانید همه مواد را مخلوط کنید. خوب کار کنید تا خمیر زودتر بلند شود. بنابراین، 700 گرم ریش، یک قاشق چایخوری نوشابه سریع، یک فنجان ریش خشک یا آسیاب شده، یک دانه نمک را مخلوط کنید. همه اجزا را خوب مخلوط کنید. برای بادمجان هم می توانید ادویه یا خامه ترش اضافه کنید. اگر محصولات خشک مخلوط شدند، می توانید آب پنیر را در تابه بریزید. همه محصولات باید مخلوط شوند. خمیر ممکن است حتی غلیظ تر شود، به طوری که قاشق ها به دست شما نچسبد.

فرآیند تهیه چنین نانی چیزی بیش از تازگی، تازگی، رطوبت و یک دستور پخت خوب طول نمی کشد. خمیر ده تکه خمیر می گیرد و خمیر پخته شده بیست تکه دیگر.

دکو باید با آغشته به روغن زیتون تهیه شود. با قاشق خمیر را روی آن پهن کنید. سپس اجازه دهید نان به دمای 240 درجه برسد. مهم نیست در را باز کنید و روند را کنترل کنید، یا بهتر است از شیب احتیاط کنید، در غیر این صورت ممکن است خمیر بیفتد.

در بیست سالگی عطر فوق العاده ای از نان در آشپزخانه ظاهر می شود. یعنی vip آماده است. می توانید آن را در طبقه وسط فر قرار دهید یا می توانید ورقه را بردارید و اجازه دهید نان زیر حوله ای روی میز خنک شود. این دستور پخت با سهولت و نرمی آماده سازی متمایز می شود.

تعویض پیسلیاموف

برای تهیه نان مادر با فرم خاص لازم نیست. به سادگی می توانید خمیر را روی ماهیتابه قرار دهید. شکلی شبیه به نان کوتاه خواهید داشت، بنابراین خوب خواهد بود. Golovne، آن نان خانگی طعم و عطر مقاومت ناپذیری دارد. وقتی این نوع نان را امتحان کردید، دیگر تمایلی به خرید نان از فروشگاه ندارید. خوشمزه - لذیذ!

در دسترس بودن مولتی اجاق و سایر وسایل زندگی را به میزان قابل توجهی آسانتر می کند، آقایان. همراه با دستورالعمل قبل از خرید دستگاه، دستور العمل های مصور طرز تهیه آنها را خواهید دید. در وسط سرریز دستور کوتاهی برای خیس کردن نان وجود دارد.

اشتها آورترین دستور پخت نان در سیرواتسی منتشر می شود. آقایان می دانند که نرم و لطیف شدن بسیار آسان است، چه با کفیر و چه با شیر. با این حال، تهیه نان آنقدرها هم که فکر می کنید آسان نیست. در انتخاب لوبیا، مخمر و روش پخت چیزهای زیادی می توان یافت. کدام دستور غذا را دنبال کنید - انتخاب با شماست.

پخت در multivartsi

نان در sirovatsi در multivartsa خوب است.

محور روش تهیه و مجموعه محصولات قهوه ای:

• 260 میلی لیتر شربت؛
• تسوکور، نمک برای لذت؛
• بور 600 گرم;
• Oliya vershkove 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• مخمر خشک 2 قاشق چایخوری.

یتیم گرم است. نمک و زوکور و کره را با ذوق میل می کنیم. مخلوط به دقت الک می شود و مخمر دانه ریز شده اضافه می شود. اینها مخمرهای خشک مخصوص برای اهداف پخت هستند. خمیر آویزان است و حدود یک سال گرم می ماند. خمیری که بلند شده است باید چندین بار آبکشی شود و سپس به یک ورقه پخت در مولتی اجاق منتقل شود ، زیرا قبلاً کف آن را با لوبیا پوشانده اید. 15-20 دقیقه گرم کنید.

پیش گرم کردن - این یعنی آماده کردن خمیر قبل از اینکه بلند شود. پس از بالا آمدن و تراز شدن، می توانید حالت جوش را برای یک سال روشن کنید. طرف دیگر به مدت 30 دقیقه پخته می شود.

خرمای Obov'yazkovo زمانی که پوسته باز است سرد می شود.

پخت در نانوایی

آقا در پخت نان در نان پُردار است. شراب نرم بیرون می آید، کهنه نمی شود و نمی سوزد.

و محور و دستور تهیه نان خوشمزه با پنیر در نان ساز:

• شربت را گرم کنید - 250 میلی لیتر؛
• مواد را طبق دستور داخل نان بریزید - روی لپه خشک کنید: دو قاشق غذاخوری. قاشق سوپخوری، یک قاشق غذاخوری خیار، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری مخمر خشک و سپس مقداری: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب پنیر.
• رژیمی که باید آن را "فرانسوی" یا "اسلاوی" نامید. اندازه ای که انتخاب می کنید "m" است، رنگ قاب "متوسط" است.
• نان آماده باید خنک شود.

این دستور پخت نان سفید است اما می توانید نان هم تهیه کنید. آل وارتو، لطفا توجه داشته باشید که تهیه نان زندگی با شیر در دستگاه نان پز اصلاً ابتدایی نیست.

پخت در فر

آشپزی با کشیش یک غذای عالی برای حاکمان و حاکمان ثروتمند است. لوازم آشپزخانه امروزی در آشپزخانه نیستند، بلکه در فر هستند - بنابراین.

پس مقداری شیر برمی داریم و از فر روی آن نان می پزیم.

خمیر بدون مخمر

و افرادی که به این مخمر احترام می گذارند سالم است و به آن به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه احترام می گذارند. چگونه می توان نان، شیر سویا یا دمنوش را بدون مخمر تهیه کرد؟

کاملاً، ممکن است!

در واقع، روش پخت نان بسیار شبیه به همه دستور العمل ها است. نکته اصلی انتخاب محصولات خوب و درک متقابل آنها است. در اینجا گزینه های معمولی برای تهیه نان و چای و ماسا زیاده روی می کنند. با چیزهای ساده شروع کنید و سپس به تدریج مهارت های آشپزی خود را بهبود بخشید.

بنابراین شما یاد خواهید گرفت که نه تنها نان، بلکه نان، پای و کیک پنیر بپزید. و امسال شاید گاوها پاک باشند. فراموش نکنیم که نان برای همه افراد سر سفره ضروری است.

عناصر:

• 1.5 بطری ریش غلات کامل؛
• 1.5 بطری لوبیا یونجه؛
• 1.5 قاشق غذاخوری قاشق گندم، جو یا لوبیا گندم؛
• 0.5 قاشق چایخوری نمک عالی؛
• 0.5 قاشق چایخوری سودا؛
• 1.5 بطری شربت شیر؛
• napovnyuvach (ادویه جات ترشی جات، گیاهان) برای میوه ها؛
• بلغور یا آرد سوخاری برای گردگیری کاسه چند پز

طرز تهیه نان برای سیرواتسی

بیایید آشپزی را شروع کنیم. دو نوع ریش را از طریق الک در یک کاسه بزرگ الک کرده و مخلوط کرده و اضافه می کنند. در اینجا می توانید آزمایش کنید، نسبت ریش را تغییر دهید یا انواع دیگر ریش (ذرت، برنج، گندم سیاه) را اضافه کنید. مقدار زیادی نوشابه در اینجا آویزان است. مخلوط خشک را با دقت مخلوط کنید. برای ذائقه خود، می توانید هر چیزی را که دوست دارید اضافه کنید: کیمین، گشنیز، لیون، دورموس خالص، کرپ خشک.

شربت را کمی در فر مایکروگندم گرم کنید، 30 ثانیه کافی است. سپس با هم زدن مداوم آن را به تدریج در مخلوط خشک بریزید.

سفره آرد پاشی شده|بروشنی| و ماسا را ​​برداریم. برای اینکه خمیر به انگشتانتان نچسبد، روی خمیر را آرد بپاشید. حالا می توانیم با آرامش کیف جدید را تشکیل دهیم.

کاسه مولتی پز را با مقدار کمی کره|ماستیلا| چرب کنید، آرد سوخاری یا بلغور را بپاشید. گلوله خمیر را در مرکز کاسه مولتی کوکر قرار دهید. از بالا، می توانید از وعده های غذایی یا یادآوری های ما لذت ببرید.

در پانل مولتی کوکر، برنامه «شلاق» را تنظیم کنید و زمان پخت را روی 30 دقیقه تنظیم کنید. بعد از اتمام ساعت می بینید که نان چندین بار رایج شده است. فراموش کردم کاسه بخارپز پلاستیکی را روی یک طرف دیگر برگردانم. ما در حال نصب یک برنامه جدید "شلاق" به مدت 30 دقیقه هستیم. برای پخت نان از مولتی پز استفاده کنید ردموند RMC-M12 قدرت 500 وات.

فقط برای پختن نان بلافاصله بعد از سیگنال چند پز در مورد پخت عجله نکنید، اجازه دهید نان 15 دقیقه صبر کند.

نان ما کمی بیشتر از 600 گرم بیرون می آید. می‌توانید آن را با برگ‌های لاغر سرو کنید، درست مانند نان استانداردی که از فروشگاه خریداری می‌شود.

خوشمزه - لذیذ!!!

مولتی کوکر Redmond RMC-M12. فشار 500 وات

با کمک کولاکوا لیودمیلا.

نان... بدون هیچ ثروتی، هیچ کس هیچ تشنگی برای غذا نشان نمی دهد. البته در سوپرمارکت های امروزی کمبود نان وجود ندارد، اما نان خانگی خود لذیذ، غنی و معطر است. و زمانی که نان در اجاق روسی پخته می شد، امروز می توانید از لوازم خانگی دستی، به عنوان مثال، یک اجاق گاز آهسته استفاده کنید، زیرا به یک انتخاب فوق العاده تبدیل می شود. با مولتی پز می توان هر نوع گیاهی را به راحتی تهیه کرد و ویپکا در این مورد مقصر نیست. و ، پزشکان ، قبل از استفاده از مولتی کوکر می توانید کاملاً هر دستور العملی را برای تهیه جوجه تیغی تهیه کنید ، سپس پخت نان نیز دشوار نیست.

نان چند پز: ویژگی های آماده سازی.

برای اینکه مطمئن شوید خمیر خوب بلند شده است، می توانید با اجاق گاز نیز سرعت آن را افزایش دهید. در حالت "گرم کردن مجدد"، خمیر به خوبی می نشیند و به سرعت بلند می شود. اما در اینجا چند تفاوت وجود دارد. وقتی این حالت روشن است، سفتی مدل تجهیزات را سفت کنید. هر چه مدل ضخیم تر باشد، زمان کمتری برای افزایش حالت گرمایش طول می کشد. در غیر این صورت خمیر بلند نمی شود و شروع به پخت می کند.

حالت "Vizzka" به طرز شگفت انگیزی برای خیساندن نان مناسب است. 60 دقیقه پخت برای اطمینان از آماده بودن نان قبل از سرو کافی است. من می خواهم دوباره خودم را بشورم، مولتی پز پوسته بالای نان را نمی پزد، بنابراین رژگونه ای اضافه نمی کند. بسیاری از آشپزها نیز توصیه می کنند که قبل از خارج کردن نان باقیمانده از مولتی پز، نان تمام شده را با پوسته زیرین زیر و رو کنید تا پوسته بالایی روغن کاری شود و قهوه ای نشود. برای این، کافی است حالت "Vipichka" را برای 15-20 دقیقه ادامه دهید.

نان Multivart: انواع نان.

با کمک یک مولتی پز می توانید هر نوع نان را از مواد مختلف گندم، گندم، سویا، کنجد یا سوخاری تهیه کنید. هر دستور پخت نان را که انتخاب کنید، همیشه می توانید آن را برای پخت و پز در یک دستگاه آشپزخانه جهانی - یک مولتی اجاق تغییر دهید. و در وب سایت ما می توانید با دستور العمل های متعدد برای تهیه نان پخته خانگی آشنا شوید.