طرز تهیه باقلوای عسلی در منزل. عسل باقلوا یاک زروبیتی

افراد کمی هستند که به خلاقیت قنادی های مشابه اهمیت می دهند. یکی از محبوب ترین انواع غذاهای سنتی ایرانی، یونانی و ازبکی باقلوا است. دستور پخت این پای بسته به منطقه، بسته به ادویه های استفاده شده و طرز تهیه خمیر متفاوت است. مقاله ما به شما کمک می کند تا با طرز تهیه این کمند خوشمزه آشنا شوید.

کمی تاریخ

ابتدا محبوب ترین دستور العمل های باقلوا را پیدا کنید، سپس نگاهی به اعماق بیندازید. خوب، مهم این است که آشوری ها خمیر و فیله را برای چنین نخودهایی درست کردند. با این حال، اولین رمز و راز مکتوب در مورد این نوع ویسکی شیرین بیان به قرن پانزدهم باز می گردد. همراه با کتاب آشپزخانه سلاطین عثمانی که در موزه کاخ توپکاپی نگهداری می شود، در سال 1453 باقلوا بر سر سفره محمد فاتح دیگر سرو شد. سلطان با این دسر خوشمزه پر شد و دستور داد دستور آن را بنویسند تا فراموش نشود. از همان ساعت شروع به تهیه و سرو باقلوا روی پوست برای مهمانان امرای عثمانی کردند.

این یک نسخه جایگزین است. شایان ذکر است که این شراب در قرن هشتم قبل از میلاد برای مردم منطقه آسیای صغیر شناخته شده بود. در آنجا ملوانان و بازرگانان یونانی با او آشنا شدند. دستور پخت باقلوا را به آتن آوردند. استادان و قنادی های محلی آن را کامل کرده اند و راهی برای درست کردن خمیر بسیار نازکی به نام فیلو که در یونانی به معنای "برگ" است، ابداع کرده اند. امروزه در سوپرمارکت های بسیاری از کشورها از جمله روسیه فروخته می شود.

ویدی

همانطور که قبلا گفته شد، دستور پخت باقلوا بسته به منطقه و منطقه متفاوت است. فقط در Turechchyna بیش از 100 نوع کمند وجود دارد که به انبار و فناوری تهیه خمیر و پر کردن، شکل و غیره بستگی دارد. چرا نام آنها را نمی آورید! این همان «عمامه برنزه» و «شکم زن» و «کاخ سلطان» و «لانه بلبل» است.

بسیاری از پاکلوا وجود دارد که برای دستور العمل های باستانی مانند صدها سنگ، دسرهای محبوب ایجاد شده توسط قنادی های مدرن تهیه می شود. مثلا امروز می توانید باقلوا را با شکلات بخورید.

قوانین کلی آماده سازی

باقلوای سنتی به شکل فلزی کم، مثلاً روی عرشه یا ماهیتابه می جوشد.

خمیر به شکل پای بسته است. با این حال، قبل از این، ورق را در فر یا فر قرار داده و به قسمت هایی برش می دهیم. علاوه بر این، آقایان توصیه می کنند که چاقو را روی فلز نیاورید و توپ باقی مانده را بریده نگذارید. با چنین ظرفی، باقلوا (دستور پخت شگفت انگیز) ترد می شود و فیلینگ شیرین بیان نمی سوزد. وقتی پای آماده شد، قبل از اینکه شربت را روی آن بریزید، آن را تمام کنید.

اغلب وقفه هایی در فرآیند تهیه کمند وجود دارد که در آن زمان کره ذوب شده یا سایر مواد افزودنی به آن اضافه می شود.

باقلوای تمام شده (دستور پخت با عکس زیر) با شربت ریخته می شود که طعم پای را تغییر می دهد و عطر می بخشد.

پر كردن

اگر باقلوا دوست دارید، دستور پخت نان (عکس ارائه شده توسط استاتی) به شما کمک می کند تا این دسر خوشمزه را بدون مشکل تهیه کنید. اگر مطمئن نیستید که می توانید خمیر آماده شده را تحمل کنید، به سادگی ورقه های فیلو را در بسته ها اضافه کنید. با این وضعیت می توانید باقلوا را خیلی سریعتر تهیه کنید و برای آگاهی از اینکه می توانید فیلینگ را درست تهیه کنید، نتیجه فوق العاده ای برای شما تضمین می شود.

اولین گزینه برای تهیه فیلینگ

دستور تهیه باقلوای خانگی (با عکس یا بدون عکس - فرقی نمی کند) وجود دارد، دستورالعمل تهیه خمیر مایه شیرین را دنبال کنید.

ساده ترین روش شامل مخلوط کردن یکنواخت نخود پخته شده و پودر تفاله است. در نگاه اول، هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد. با این حال، کسانی که اولین نفری هستند که باقلوا را می پزند، اغلب برش هایی ایجاد می کنند که برای نتیجه نهایی مناسب نیستند.

برای اینکه در چنین شرایطی قرار نگیرید، با علم به اینکه می تواند جایگزین پودر پالپ شود، استفاده از پودر پالپ توصیه نمی شود. علاوه بر این، تهیه صحیح نخود فرنگی بسیار مهم است. برای چه کسانی: جلبک یا فندق نیاز دارید:

• سوختن
• پوست را تمیز کنید؛
• خشک، روی سرو کاغذ پخش کنید.
• قاطعانه stovkti.

اگر موهای نخودی درمان شوند، نیازی به چنین آماده سازی ندارند. فقط هسته ها را با چاقو ریز خرد کنید، ابتدا آنها را مرور کنید و به دنبال قهوه ای شدن یا چروک شدن آن بگردید.

در نتیجه پردازش یا آسیاب نخود، توده حاصل به دانه هایی به اندازه یک دانه شن شکر تبدیل می شود. برخی از دستور العمل ها نیاز به تهیه یک توده نخود صاف دارند. در برخی موارد، نخود فرنگی ممکن است خیار بیشتری داشته باشد (در پشت محصول). در نتیجه، ممکن است یک پرکننده ظاهر شود که شبیه طعم مارسیپان سنتی است.

از مسئولان بخواهید ملنا، دارچین و هل را به مخلوط نخود فرنگی اضافه کنند.

پر کردن نان کوتاه

برای تهیه فیلینگ با استفاده از این روش، ابتدا باید دستورالعمل ها را به سرعت دنبال کنید. سپس:

1. وقتی تفاله و نخود بیرون آمد، باید یک مخلوط تخم مرغ و شیرینی اضافه کنید، که از نان اضافی تشکیل شده و له شده است تا آرد سوخاری درست شود. شما می توانید این جزء را خودتان حذف کنید. برای این کار باید یک خمیر را برداشته و از آن باقلوا را بپزید و به ضخامت ۱ میلی متر بغلتانید و در فر به طول ۴ میلی متر قرار دهید.
2. اگر "mline" سرد است، آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را با صندلی گهواره ای بکوبید تا دانه ها خارج شوند.
3. 2 قاشق غذاخوری خامه را به مخلوط نخود و بوقلمون اضافه کنید. ل قاشق در هر 1 بطری.
4. سپس یک تخم مرغ خام بردارید و خامه را اضافه کنید. آن را با مقدار کمی پودر قند مالش دهید.
5. پروتئین باقیمانده را به شکل کف غلیظی زده و به مخلوط تفاله و نخود اضافه کنید. یک انبار zhovtkovy اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
6. بیرون بروید و ماسا غلیظ را تمام کنید، که طعمی مانند پر کردن خواهد داشت.

زالیوانیا

یکی از ویژگی های مهم باقلوا فیل شدن است. با مخلوطی از شربت شکر خالص یا مخلوط عسل-کلیسا با ادویه جات ترشی جات تهیه می شود.

پر کردن سنتی را به این ترتیب بپزید: 500 گرم عسل را در 100 گرم آب رقیق کنید و بجوشانید تا رقیق شود.

برای نسخه عسلی خیار، 100 گرم خیار در 90 گرم آب له می شود. شربت را به آرامی بجوشانید و اوج آن را بردارید. 250 گرم عسل اضافه کنید. بجوشانید تا رقیق شوند. در برخی انتها کره آب شده را به شربت اضافه کنید. در چنین مواردی از ریختن ویکور به صورت سرد نشده استفاده می شود.

دستور پخت باقلوی (همراه با عکس)

تهیه باقلوای سنتی با استفاده از خمیر فیلو در خانه راحت‌تر است.

برای 1 بسته 450 گرمی باید مصرف کنید:

• 1.2 قاشق غذاخوری راندن؛
• 200 گرم کره ورشکووا؛
• 1.5 قاشق غذاخوری دانه های کوچک نخود مودار؛
• 1.5 قاشق غذاخوری تسوکرو;
• 1 قاشق چایخوری. آب لیمو.

دستورالعمل های پوکروکف

1. یک سر روغن می ریزند.
2. فر را روشن کنید و دما را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
3. آن را روی تخته قرار دهید
4. یوگو را بیهوده به اشتراک بگذارید
5. خمیر را طوری برش دهید که ورقه های خمیر به اندازه قالبی که باقلوا در آن پخته می شود، برابر باشد.

اگر همه چیز به درستی تقسیم شود، به ازای هر پوست 2 بلوک 40 آرکوش دریافت خواهید کرد. برای اطمینان از خشک نشدن خمیر باید زیر حوله مالیده شود. باید ظرف را به مدت یک ساعت چرب کنید و سپس آن را با کره گرم کنید. سپس:

1. دو ورقه خمیر را قرار دهید.
2. روی آن را با روغن، ویکور و برس شیرینی پزی آغشته کنید.
3. با 2 ورق فیلو بپوشانید.
4. با روغن چرب کنید و به همین ترتیب ادامه دهید تا ورقه های اولین بلوک خمیر تمام شود.
5. پس از آغشته به باقی مانده خمیر با روغن زیتون، فیل نخود را به طور یکنواخت روی سطح آن پخش کنید.
6. یک بلوک دیگر از خمیر را قرار دهید، توپ را با کره، از جمله روی آن، چرب کنید.

مرحله نهایی

تهیه باقلوا برای دستور پخت در خانه با تشکیل قطعات کوچک به پایان می رسد. برای این منظور آب را در آب داغ بجوشانید و باقلوا را به شکل الماس برش دهید. اما برای اینکه باقلوا خوشمزه شود باید پای سوری را تا زمانی که نخود کمیاب شود برش دهید. در این حالت، توپ بالایی در طول فرآیند پخت بالا می‌آید.

یاک پخت

ظرف پخت را در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید. بیپ به مدت 25 دقیقه|دقیقه|. سپس حرارت را به 160 درجه تغییر دهید. پخت را حدود 25 دقیقه ادامه دهید. فر را خاموش کنید. پس از برداشتن باقلوا، آن را به مدت 10 عدد در قالب بریزید.

خنک کننده Vikorist تا پایان همان پای ادامه خواهد داشت. با این حال، نیازی به خلاص شدن از شر این فرم وجود ندارد.

با قاشق های اضافی، شربت خنک شده را روی باقلوا بریزید و آن را خیس کنید تا داخل شکاف ها فرو برود و به خوبی از لبه های خمیر تراوش کند. در غیر این صورت، این ویپکا به همان اندازه که هست خوشمزه نخواهد بود. اگر باگت است، می توانید روی آن را با نخود خرد شده بپاشید یا نصف هسته نخود مودار را در مرکز الماس پوست قرار دهید.

باقلوا نسبت به سایر طعم ها طعم بهتری دارد زیرا طعم فوق العاده خود را در طول روز حفظ می کند. برای لکه دار کردن - آن را به جای در یخچال، در جای تاریک نگه دارید.

حالا با دستور پخت عالی باقلوا آشنا شدید. در ذهن خانه، اولین بار هرگز به اندازه آنچه شیرینی پزی های مشابه تهیه می کنند، خوشمزه نمی شود. با این حال، یک روز شما می توانید در تهیه این دسر فوق العاده که در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا می کند، مسلط شوید.

باقلوا یک مالت مشابه از قبل محبوب است. همانطور که مردم ترکیه اعتقاد راسخ دارند، همین موضوع برای مردم ارزش زیادی دارد. پس باقلوا مقدار زیادی نخود دارد و ظاهراً این به نیروی انسان می افزاید. و خانم‌هایی که از این گیاه استفاده می‌کنند باید مراقب باشند، باقلوا دارای محتوای کالری بالایی است، بنابراین زیاده‌روی در زندگی می‌تواند منجر به مجموعه‌ای از واژن شود. باقلوا در حال حاضر یک غذای محبوب در کشورهای دیگر است، اما در کشورهای دیگر باقلوا برای لذت تهیه می شود. شما اغلب می خواهید عزیزان خود را با چیزهای خوش طعم خوشحال کنید و باقلوا در بهترین آشپزخانه آماده می شود.

دستور پخت باقلوا که می توانید در خانه تهیه کنید

این یکی از خوشمزه ترین گزینه های باقلوا است. چرا این دستور شامل پر کردن کدو سبز است؟ بنابراین، برای تهیه آن باید 300 گرم بوروشن را با یک کیسه بوروشن مخلوط کنید. سپس دو بسته قیمه، 3 قطعه مرغ و یک فلاسک کوچک خامه ترش را اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، خمیر را ورز دهید. وقتی خمیر آماده شد باید به مدت 30 دقیقه در جای سرد قرار گیرد. سپس خمیر باید به طور مساوی تقسیم شود. برای تهیه باید 400 گرم نخود مودار خالص تهیه کنید. سپس 5 سفیده را با|iz| بزنید 2 بطری خیار را بزنید تا غلیظ شود، اضافه کنید| اضافه کنید موهای نخودی دقیق فیلینگ را خوب مخلوط کرده و روی نیمه اول خمیر پخش کنید. فیلینگ را روی کراست و یک پوسته دیگر قرار دهید. پخت باقلوا به 40 خویلین زمان نیاز دارد، وقتی باقلوا آماده شد، آن را به صورت مربع برش داده و با پودر خیار بپاشید.

باقلوای هندی

این باقلوا دارای عطری لذیذ و همچنین طعمی اشتها آور و ترد است. برای آزمایش باید 250 گرم آب معدنی، 300 گرم لوبیا گندم، 10 گرم کدو سبز و یک قاشق چایخوری نوشابه مصرف کنید. ز
این مواد را با خمیر مخلوط کرده و حدود 15 دقیقه سرو کنید. با 400 گرم خیار باید شربت را بجوشانید قبل از اینکه شربت آماده شود، باید 10 گرم عسل اضافه کنید. شربت را هم بزنید تا یکدست شود. خمیر را برش داده و به قطعات نازک بغلطانید و سپس با یک متر آن را بسوزانید. لبه های رول ها باید کمی با آب خیس شوند. کره را در ماهیتابه به عمق حدود 3-4 سانتی متر بریزید. باقلوا را باید از همه طرف چرب کرد و روی کاغذی گذاشت تا روغن چاشنی اضافه شود. اگر باقلوا هنوز سرد است، باید رول پوست گرفته را به مدت 20 ثانیه در شربت فرو کنید و سپس نخود خرد شده را داخل آن بغلتانید.

عسل باقلوا

این شیرینی طعمی بسیار خوشمزه دارد و نخودها در طول فرآیند پخت نت های خاصی ایجاد می کنند. بهتر است خمیر را در یک کاسه عمیق ورز دهید. 50 گرم شیر را با 20 گرم ریش و یک قاشق غذاخوری کدو سبز و 10 گرم مایه خمیر خشک مخلوط کنید که همه اینها باید کاملاً مخلوط شوند.
تا یکنواخت سپس یک تخم مرغ، 50 گرم ریش گندم و 70 گرم کره را اضافه کنید. یک خمیر را آماده کنید و به مدت 30 دقیقه روی میز بگذارید. پس از یک ساعت استراحت خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و روی سینی فر فشار دهید. برای فیلینگ باید 1 کیلوگرم نخود خرد شده، 2 قاشق غذاخوری هل، 5 گرم جوز هندی و 20 گرم پوست وانیل را با هم مخلوط کنید. پر کردن تمام شده، تا شده در خمیر، باید روی دکو گذاشته و به مدت 15 دقیقه در فر قرار گیرد. برای شربت به 200 گرم عسل نیاز دارید، با 150 گرم کره ورشکووا ذوب شده و 20 گرم شوید مخلوط کنید. بعد از 15 دقیقه شربت عسل را به باقلوا اضافه کنید و 40 دقیقه صبر کنید. بالاخره از آنجایی که باقلوا سرد است، می توان آن را روی سفره سرو کرد.

باقلوای ازبکستانی

باقلوا به قدری خوشمزه است که سفره را رنگ می کند و به چای معجزه می بخشد. برای آزمون
باید یک کاسه عمیق بردارید و 400 گرم ریش و 200 گرم کره آب شده را در آن قرار دهید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود، سپس 5 عدد تخم مرغ، یک پیمانه نوشابه، 30 گرم خامه ترش و کمی نمک اضافه کنید. از این محصولات خمیر تهیه کنید و خمیر را به مدت 40 دقیقه در جای گرم بگذارید. بعد از این کار خمیر را به 3 قسمت تقسیم کرده و به صورت پوسته نازک و کره ای شکل پهن کنید. برای فیلینگ باید دو عدد زوکرو را با 3 عدد سفیده تخم مرغ هم بزنید تا سفت شود، سپس 300 گرم نخود خرد شده، 200 گرم رودزینکی و 20 گرم زور وانیل را اضافه کنید و فیل را بزنید تا یکدست شود. سپس کیک ها را که حاوی مواد پر شده است، روی یک ورقه پخت قرار دهید، قبل از پختن باقلوا، باید آنها را تکه تکه کنید. دسر باید نزدیک به یک سال پخته شود.

باقلوا جرمسکا

اغلب افراد زیادی در سواحل هستند که باقلوای شیرین بیان خوشمزه را به ما می فروشند. خوب است که مراقب فصل تابستان باشید، زیرا این گیاه را می توان در آشپزخانه خشک تهیه کرد. 250 گرم شیر ویلیتی در یک کاسه
کاسه، سپس 40 گرم کره ذوب شده و 30 گرم مارگارین ذوب شده را اضافه کنید. سپس 3 قاشق غذاخوری خامه ترش و کمی نمک اضافه کنید. 350 گرم ریش، کمی نوشابه اضافه کنید و خمیر را محکم ورز دهید. یک حوله روی خمیر آماده شده قرار دهید و بگذارید 20 دقیقه بماند. بعد از یک ساعت خمیر را به صورت نوارهای نازک باز کنید و سپس به صورت رول درآورید و به قطعات 3 سانتی متری برش دهید. سپس قطعات را در یک ماهیتابه با روغن زیتون بپوشانید. آنها را روی یک سرور کاغذی گذاشتم. برای تهیه شربت باید یک بطری آب در قابلمه بریزید، اگر آب تازه در حال جوشیدن است باید 20 گرم عسل و 20 گرم خیار داخل آن بریزید و تکه های باقلوا را در شربت در حال جوش فرو کنید. 10 ثانیه. باقلوا آماده است.

دستور تهیه ویدیویی

کیسه

خب، دستور پخت باقلوا دیگر چندان پیچیده نیست. به هر حال می توانید عزیزانتان را با دسر خوشحال کنید. باقلوا نه تنها برای کودکان، بلکه بزرگسالان نیز لذت خواهد برد. خیلی خوب است که قبل از چای بیایید یا کمی کاوی بخوریم. با تشکر از این واقعیت که در انبار خود محصولاتی مانند عسل و نخود فرنگی دارید که فعالیت روزوم بیشتری دارند، بنابراین روحیه شما را بالا می برد. به هر حال، باقلوا می‌تواند در یک عصر سرد، رهایی از کسالت باشد.

مالت های مشابه

دستور پخت باقلوا در خانه

2 سال

370 کیلو کالری

5 /5 (1 )

آشپزی هر مردمی ویژگی ها و سنت های خاص خود را دارد. بنابراین، به عنوان مثال، رایج است که در تهیه نه تنها گوشت و شراب، بلکه در تهیه دسر نیز مشهور باشید. یکی از محبوب ترین لاساها در این کشورها باقلوا است. وونا نوعی ویپکا در شربت شیرین و همراه با نخود فرنگی است. ویژگی های خمیر آماده شده به این واقعیت منجر می شود که دسرها آماده هستند تا حتی نرم شوند. بیایید بفهمیم که چرا این خاص است.

طرز تهیه باقلوا ترکی با عکس

لوازم آشپزخانه:

• کاسه؛
• غربال;
• ماهی تابه؛
• هیئت مدیره;
• صندلی گهواره ای (bazhano dovga);
• ورق

• اپولونیک؛
• قاشق؛
• اجاق گاز یا مخلوط کن برای خرد کردن نخود فرنگی؛
• پاتلنیا;
• فر.

لیست مواد تشکیل دهنده

دستور پخت پوکروی

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

1. در یک کاسه عمیق، 100 گرم شیر و 100 گرم روغن نیکوتین را مخلوط کنید. 2 تخم مرغ را به آنجا اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
   
   
2. 2 قاشق غذاخوری در تابه بریزید. ل اوستو
   
   
3. در ظرف شیشه ای 2-2.5 الک کنید. برووشنا ما شروع به معرفی تدریجی آنها به منطقه ایزوله می کنیم.
   
   
4. در این مرحله لازم است 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. سودا و نمک.
   
   
5. خمیر تمام شده ممکن است نرم، الاستیک و به دستتان نچسبد، بنابراین می توانید مقدار خمیری را که اضافه می کنید تنظیم کنید. خمیر باید حداقل 5 عدد باشد.
   
   
6. روی آن را با یک پارچه تمیز یا حوله بپوشانید و بگذارید استراحت کند. برای این کار حداقل 2 سال یا بهتر است آن را برای تمام شب بگذارید.

   آن را در یخچال قرار ندهید - به یک مکان آرام در آشپزخانه بروید.

7. برای تهیه این سبزی می توانید هر نوع نخودی را ویکوریزه کنید. بهتر است با گردو سرو شود. در یک ماهیتابه یا فر پخته شده، خرده نخودها را خشک کنید و سپس 400-600 گرم نخود مودار را کمی پوست بگیرید.
   
   
8. جزئیات بیشتر در مورد آنها در مخلوط کن و تا زمانی که زخم شوند.

درست کردن باقلوا

1. خمیری که "رسوب" کرده است، روی تخته آشپزخانه رنده شده قرار می دهیم و در ظرف کوچکی می ریزیم. تقریباً به 8 قسمت تقسیم می کنیم.
   
   
2. به قسمت پوست باید شکل توپ داده شود سپس برش آن قرار داده شود.
   
   
3. تخته آشپزخانه را الک کنید (یا روی میز کار کنید) 1 قاشق غذاخوری. ل نشاسته پوست کیسه تا زمانی که حتی نازک تر شود رسیده است. شما مسئول ریختن آب از طریق سطوح کاری و تخته های کوچک هستید. خمیر را گاهی نشاسته بپاشید تا به دست و صندلی گهواره ای نچسبد.
   
   
4. 2 الی 3 قاشق غذاخوری را روی تابه بریزید. ل نخود فرنگی مفصل
   
   
5. راکر را روی لبه قالب قرار می دهیم و شروع به پیچاندن آن می کنیم و دور راکر می پیچیم.
   
   
6. درست روی راکر، خرده ها از دو طرف جمع می شوند که در نتیجه چین ها بسته می شوند و رول ما چندین بار عوض می شود.
   
   
7. آن را با احتیاط از روی صندلی راک بردارید و به قطعات کوچک به ضخامت تقریبی 2 سانتی متر برش دهید.
   
   
8. باقلوای آماده شده را روی یک ورقه قرار دهید.
   
   

شربت گوتومو

1. 3.5 سی سی در قابلمه بریزید. آب و 3 لیوان اضافه کنید. تسوکرو بگذارید آنها را در آتش گرم کنند.
   
   
2. به محض جوش آمدن آب، 1/2 قاشق چایخوری اضافه کنید. یا مقدار کمی اسید سیتریک.
   
   
3. آن را بپزید تا کمی از آن برود. حدود پنج سال طول خواهد کشید.
   
   
4. یک ظرف یا یک قابلمه کوچک را روی اجاق قرار دهید و 200 گرم روغن ورشکگو و 100 گرم روغن دورموس را در آن بریزید. ما آنها را بازی می کنیم تا کاملاً نابود شوند.
   
   
5. با روغنی که بیرون آمده خمیر هنوز خام را سخاوتمندانه می پوشانیم.

   اگر نمی توانید روغن را در اینجا بشویید، باقلوا می سوزد، بنابراین به روغن آسیب نرسانید و با احتیاط پوست را چرب کنید.

   
   
   
6. ورق را با پاکلوا داخل فر می گذاریم. حدود 60 عدد را در دمای 170-180 درجه در فر شما می پزیم. در صورت پختن دسر، همان تنظیم دما را انتخاب کنید.
   
   
7. به محض اینکه متوجه شدید که هیولای آنجا در حال مست شدن است، به این معنی است که می توان او را حذف کرد. کمی از آن را می گیریم تا خنک شود.
   
   
8. همانطور که اتفاق می افتد، اوپلونیکا را می گیریم و شربت خنک شده را روی باقلوای تمام شده می ریزیم. شربت و باقلوا با دمای تقریباً یکسانی پخته می شوند.
   
   
9. باقلوای تمام شده را یک شب بگذارید تا تمام شربت آن گرفته شود.
   
   

دستور تهیه تصویری باقلوای ترکی در منزل

شما را به تماشای ویدیو دعوت می کنم که حاوی توضیحات کامل تری از طرز تهیه باقلوای ترکی در منزل است. علاوه بر این، شما می توانید بسیاری از راه های دیگر برای تشکیل چنین lassoches در آنجا پیدا کنید.

باقلوای ترکی در منزل تهیه می کنیم. طرز تهیه خمیر باقلوا

#باقلوای ترکی #دستور پخت باقلوا #vkusnotv
باقلوای ترکی در منزل تهیه می کنیم. طرز تهیه خمیر باقلوا. باقلوای ترکی ناسولادا.
*******************************************************

طرز تهیه تصویری باقلوا ترکی و خمیر باقلوا در منزل.
چه چیزی نیاز داریم:
100 گرم روغن رزماری
100 گرم شیر
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری اوستو 6%
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری سودی
2.5 قاشق غذاخوری آرد
رویه: 300 گرم روغن ورشکوف یا 200 گرم روغن ورشکوف + 100 گرم رزماری
پر کردن: 200-300 گرم نخود فرنگی ولوسکوگو
شربت: 3.5 قاشق غذاخوری آب + 3 قاشق غذاخوری سوکری
✔ کانال خانوادگی ما "Zamizh for Turechchyna": https://www.youtube.com/channel/UC5TURW_Ph-JwQGhQzd84LYA
✔ اینستاگرام: https://www.instagram.com/vkusnotv1/
✔ من در VKontakte هستم: https://vk.com/club117355748
✔من در فیس بوک هستم:
https://www.facebook.com/groups/523638127789216/
✔ در کانال من عضو شوید: https://www.youtube.com/channel/UC_exVTqp4hzeIMg2NKhnA2Q?view_as=subscriber
✔ لیست پخش با ویدیوهای من:

✔میسنی پخش: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysP6IQeSwB9QkKLmh9DeTr6
✔Ovochevi play: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysOckJcCoZNMz—Ih2K9OUd&disable_polymer=true
————————————————————————————————
✔ویپیچکای خوش طعم: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyu3as7QRIXYfwzTNfmgFeev
————————————————————————————————
✔ویپیچکا شیرین بیان: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyubGiWo6uLW1pnXMXPiihb3
————————————————————————————————
✔سوپی: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysxm407NI6-TFqsRoCarNcS
————————————————————————————————
✔صلاتی: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyvvFM_cSLlD8Y-MlI9Vb1ZQ
————————————————————————————————
✔منو برای شام: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysVwQRvhuHXnVzq1AknOKbu
————————————————————————————————
✔دسر: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyuPFgUuxD1rGFQK18wqPDQ_
————————————————————————————————
✔خواب: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyuzIWbelmx_zHimZ_k_eZnB
————————————————————————————————
✔دستور پخت لبنیات: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyvtaAiKVjd4Um8Ri1zHe8I6
————————————————————————————————
✔سس، رول: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAytpZdoSIkeKqFajFSnL_k0I
————————————————————————————————

طرز تهیه باقلوای ترکی
باقلوای ترکی در خانه درست می کنم
چگونه باقلوای ترکی را خراب کنیم
فیلم طرز تهیه باقلوای ترکی
باقلوای ترکی یاک گوتواتی
خمیر باقلوای ترکی

https://i.ytimg.com/vi/bH8jI_jXFJE/sddefault.jpg

https://youtu.be/bH8jI_jXFJE

2017-09-05T10:00:02.000Z

طرز تهیه باقلوای ویرمن در منزل.

• زمان نیاز: 80-90 hvilin.
• دستور تهیه پوشش بیمه: 15 osib.
• محتوای کالری در 100 گرم: 402 کیلو کالری

لوازم آشپزخانه:

• ورق
• کاغذ پوستی؛
• کتف؛
• غذا پلو;
• غربال;
• رنده؛

• قاشق؛
• 2 کاسه عمیق؛
• 1 بشقاب کوچک؛
• میکسر؛
• فر.

لیست مواد تشکیل دهنده

دستور پخت پوکروی

خمیر آماده شده

1. 3 لیوان را در یک کاسه عمیق الک کنید. برووشنا برای حاجت می روم.
   
   
2. کمی نمک اضافه کنید.
   
   
3. یک قسمت از کره را در قسمت بزرگ رنده رنده می کنیم.

   اگر روغن زیتون منجمد مصرف کنید راحت تر است، همچنین می توانید به طور دوره ای روغن را در آرد خیس کنید.

   
   
   
4. روغن رنده شده را با آرد خرد کنید تا یکدست و یکدست شود.
   
   
5. در یک کاسه یا کاسه، 500 گرم خامه ترش و 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. نوشابه و قطعاً در حال مخلوط شدن است.
   
   
6. 1 قاشق چایخوری به مخلوط کره اضافه کنید. کرک، 3 عدد تخم‌مرغ (سفیده‌هایی که رها شده‌اند، در یخچال بگذارید)، 40 میلی‌لیتر شعله سرد.
   
   
7. بقیه زمان ها خامه ترش آماده شده را اضافه کرده و شروع به ورز دادن خمیر کنید. لازم است آن را نرم و کشسان بگذاریم، در صورت لزوم، آنچه را که باقی مانده است، اضافه می کنیم.
   
   
8. خمیر را به مدت 30-40 دقیقه در ظرف غذا در یخچال قرار دهید.
   
   

فیلینگ را آماده کنید

تشکیل باقلوا

1. دکو با کاغذ روغنی پوشانده شده است. خمیر را بیرون آورده و به 4 قسمت تقسیم کنید.
   
   
2. فلفل را در یک لایه مستطیلی شکل حرارت داده و روی دکو قرار می دهیم.
   
   
3. یک تکه از فیلینگ آماده شده را به حیوان بدهید.
   
   
4. یک تکه دیگر از خمیر را پهن می کنیم و روی توپ جلویی را با آن می پوشانیم و یک قسمت دیگر از فیلینگ را اضافه می کنیم. پس مراقب باشید تا زمانی که پر شدن شما تمام شود.
   
   
5. تکه باقیمانده خمیر را گرم کرده و داخل آن می گذاریم. لبه های توپ بالایی خمیر به سمت پایین چرخانده می شود.
   
   
6. دسر را به صورت الماس برش می دهیم تا شکل اصلی برای این دسر ایجاد شود.
   
   
7. در یک بشقاب کوچک، 1 تابه و 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل شیر، خوب مخلوط کنید. ما به راحتی بالای کمند را با جنون حذف شده می پوشانیم.
   
   
8. روی وصله چرمی را می توان با نصف یک نخود مو تزئین کرد.
   
   
9. دکو را به مدت تقریبی 40 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید.

https://youtu.be/oaIRVlAtSNc

https://youtu.be/W6kdJmRSg5w

عناصر:
تیستو:
800-850 گرم برووشنا (4 بطری)
500 گرم اسمتانی
300 گرم روغن ورشکووا
3 عدد تخم مرغ (به 4 عدد تخم مرغ کامل نیاز دارید)
40 میلی لیتر. گوریلکی
1 قاشق چایخوری. سودی
1 قاشق چایخوری. روزپوشوواچا
آسیاب نمک

پر كردن:
4 عدد سفیده تخم مرغ
200 گرم کوکرو
400 گرم نخود مودار
150 گرم رودزینکی
وانیلین (برای لذت بردن)
1 تابه تخم مرغ + 2 قاشق غذاخوری ل شیر | + 1 قاشق غذاخوری ل عسل + 30 گرم روغن ورشکوا (برای سس باقلوی)
*PH در 200 درجه سانتیگراد | تقریباً 35-45 hvilin (معجب از روح)

اندازه فرم 30 در 40 سانتی متر.

دستور العمل های کیک

دستور العمل های سالاد

دستور العمل با گیاهان اصلی

دستور العمل های پچیوا

———————————————————

من یه پهلوای ارمنی خوشگل گرفتم!
این خیلی سریع عجله کرد، فقط چهره دوستان شما! پوسته ها بسیار نرم و پرکننده هستند - بسیار خوشمزه، بدون خشکی. باقلوا خیلی شیرین شد!

لینک سایر دستور پخت باقلوا:

https://youtu.be/oaIRVlAtSNc

https://youtu.be/W6kdJmRSg5w

عناصر:
خمیر:
800-850 گرم گل (4 فنجان)
500 گرم خامه ترش
300 گرم کره
3 زرده تخم مرغ (4 تخم مرغ کامل لازم است)
40 میلی لیتر. ودکا
1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه
مقدار اندکی نمک

پر كردن:
4 عدد سفیده تخم مرغ
200 گرم قند
400 گرم گردو
150 گرم کشمش
وانیلین (به سلیقه)
1 زرده تخم مرغ + 2 قاشق غذاخوری ل شیر | 1 قاشق غذاخوری. ل عسل + 30 گرم کره (برای روغن کاری باقلوا)
*کوره 200 درجه سانتی گراد | Zazvichay 35-45 hvilin (اقامت در هتل)

سایز تابه 30×40 سانتی متر

———————————————————

دستور پخت کیک
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQR5dgCf-EGnhmbIGVpFa7b

دستور العمل های سالاد
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQaAvpuTcqpyZADO_tcWvsD

دستور پخت با غذاهای اصلی
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnSip0Etzcdy_UzD9meHtgO3

دستور العمل های کوکی
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnS4sEjiR9VB4_jN39oBqr6D

https://i.ytimg.com/vi/vnmOIL8nN5c/sddefault.jpg

https://youtu.be/vnmOIL8nN5c

2018-01-28T21:11:26.000Z

میدونی؟با استفاده از این دستور پخت می توانید باقلوای آذربایجانی را در منزل تهیه کنید. یک چیز در مورد بقیه غذاهای این است که آنها دوست دارند ادویه ها و چاشنی های بیشتری اضافه کنند. مثلاً هل در خمیر است و فیلینگ آن زعفرانی است.

نحوه تزیین و چرایی سرو چمن

ظرف تمام شده بسیار اشتها آور به نظر می رسد. یکی از کارهایی که می توانید انجام دهید این است که ظرف سرو را با پودر قند تزئین کنید. خمیر لطیف فقط در دهان شما ذوب می شود و طعم شیرین آن در هر چیزی که سرو می کنید نفوذ می کند.

این دسر به طرز شگفت انگیزی مکمل نوشیدنی کلاسیک ترکی - کاوا است، اما می توانید آن را با چای، کمپوت، شیر و سایر محصولات شیر ​​ترش نیز سرو کنید.

سایر گزینه های آماده سازی احتمالی

باقلوای خانگی یک گیاه فوق العاده خوشمزه است، اما اینطور نیست که این خانم وقت زیادی برای تهیه آن صرف کند. با این حال، اگر هنوز هم می خواهید عزیزان خود را با چیزی غیرمنتظره متنعم کنید، آماده شوید. این نوع فرها در فر پخته نمی شوند، بلکه با روغن پوشانده می شوند. سپس می توانید از خود خمیر لذت ببرید. پس خمیز روی خامه ترش ساختار را بیشتر می کند. و اگر خمیز را با شعله بپزید، پوسته لاسوشیف آماده شده طلایی و به خصوص ترد می شود.

همچنین می توانید نسخه دیگری از مالت مشابه را با عسل تهیه کنید -. چنین دسری توسط بسیاری از مردم سوئیس تهیه می شود، اما به نظر می رسد اشتها آور نیست.

باقلوا، به خاطر تمام خانواده من، برای نسخه بدون مخمر مناسب است، یا بهتر است بگوییم، پسر بزرگتر در حال حاضر گزینه آماده سازی را تسلط دارد. ابتدا با خمیر مایه، باقلوا با نخود مودار و عسل آماده شده است، اما از قبل مورد علاقه است. این فرآیند بی اهمیت است، اما خیلی آسان نیست.

باقلوا ارزان نیست... برای کاهش هزینه ها چون این مهم است می توانید قسمتی از نخود مو را با بادام زمینی جایگزین کنید و شربت شیرین را با کمی عسل تهیه کنید.

ادویه ها را برای پر کردن نخود انتخاب کنید تا لذت ببرید.

برش باقلوای پخته شده به شکل مستطیل ساده تر است یا می توانید آن را به شکل گرد بپزید. اگر خیلی سوزاننده بود، مقدار مواد را زیاد کنید و از ورق استاندارد فر استفاده کنید. نسخه من دارای فرم فلزی برش مستقیم 26x19 سانتی متر است که با کاغذ پخت پوشانده شده است.

مواد را طبق لیست آماده کنید.

برای گرم نگه داشتن خمیر، شیر را با هم مخلوط کنید کره | ماستیل|، خامه ترش، زکر، سالی، یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد ژووتوک را آب کنید.

یک قاشق تخم مرغ دیگر بگذارید تا سطح خمیر را برس بکشید.

مقداری از مخلوط لوبیا را به یک کاسه کمیاب اضافه کنید، با مخمر ترکیب کنید و مخلوط کنید.

دست ها را با روغن زیتون چرب کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را در دمای محیط در جایی که دمیده نشده است بریزید و بگذارید خشک شود.

در حالی که خمیر بالا می آید، شروع به پر کردن، ریختن و غیره کنید.

نصف و یک چهارم مغز نخود را برای تزیین اضافه کنید (به ازای هر بسته باقلوا مثلاً 20 عدد) و سپس در مخلوط کن به مخلوط اضافه کنید و با پوست و ادویه ها مخلوط کنید.

برای تهیه شربت، ذوکور را با آب به مدت پنج دقیقه بجوشانید و سپس مقداری عسل را اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.

روغن ورشکوف|ماستیل| ذوب شدن.

وقتی خمیر آماده شد آن را به 8 قسمت تقسیم کنید.

قسمت پوست را به اندازه قالب به آرامی باز کنید. این کار را می توان روی سطح شنی انجام داد، اما بهتر است روی سطح روغنی کار کنید.

سپس خمیر را که بلند شده به قالب منتقل کنید یا مثل من کاغذ پخت به اندازه قالب تهیه کنید. ماست با روغن بالا|مستیل|.

قسمتی از فیلینگ نخود معطر را به یک توپ یکدست تقسیم کنید.

تمام گلوله های خمیر و پر کردن را به همین ترتیب تکرار کنید.

توپ بالایی z|iz| خمیر را آغشته کنید|لغزنده| با کفگیر هم بزنید، اما مخلوط نخود را نپاشید.

باقلوا را به شکل الماس به اندازه بادمجان برش دهید، اما تا آخر از بین گلوله های خمیر نبرید. در مرکز الماس پوست، یک تکه نخود مودار، مثلاً یک ربع، دفن کنید. تابه را با کره در فر قرار دهید و با دمای 170-180 درجه حرارت دهید. برای جلوگیری از سوختن نخود فرنگی، می توانید روی تابه را با فویل بپوشانید.

بعد از 15 دقیقه، برش ها را تمدید کنید و روغن بالایی را به طور یکنواخت روی سطح بریزید.

قالب را دوباره به مدت 30-45 دقیقه (بسته به قدرت فر و اندازه باقلوا) داخل فر قرار دهید. وقتی باقلوای داغ تقریباً آماده شد آن را تا انتها به صورت الماس برش دهید و دوباره روی آن شربت عسل بریزید. هر بار یک قاشق چای خوری را روی پوست قرار دهید و سپس به طور یکنواخت روی برش بمالید.

باقلوا را به مدت پنج دقیقه دیگر در فر قرار دهید.

بعد از خنک شدن باقلوا با نخود و عسل، قبل از سرو آماده است.

یه چای خوب بخور

باقلوا یک دسر غنی و مشابه است که افراد ثروتمند آن را با تعطیلات خود در دریا مرتبط می کنند. همچنین می توانید مالت ساحلی را از خمیر ورقه ای در خانه بنوشید. دستور پخت باقلوای عسلی را به احترام شما معرفی می کنیم.

برای تهیه صحیح این گیاه ترکی خوشمزه در خانه، محصولات زیر را مصرف کنید:

طرز تهیه باقلوا در منزل به شرح زیر است:

1. کره را نرم کرده و با خامه ترش به شدت مخلوط کنید.
2. سه پیمانه تخم مرغ به سینی اضافه کنید (اگر باقیمانده بود، یک قاشق به مدت یک ساعت اضافه کنید).
3. سپس پایه خمیر را نمک زده و آرد را مرحله به مرحله و بدون هم زدن کاملاً هم بزنید.
4. وقتی خمیر آماده شد آن را در کیسه ای بپزید و تا حدود ساعت 14 در یخچال قرار دهید.
5. در حالی که خمیر در یخچال است، نخود را با کدو سبز و هل ترکیب کنید.
6. توده شیرین بیان و نخود را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را با مخلوط خشک بپوشانید و دیگری را با سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید.
7. خمیر را از یخچال خارج کرده و به 4 قسمت برش دهید.
8. تمام قسمت های خمیر را با دقت الک می کنیم تا بوی بد آن ملایم به نظر برسد. مهم! ممکن است لازم باشد لایه زیرین خمیر کمی سفت باشد، در غیر این صورت ممکن است باقلوای زیر آن بترکد.
9. یک گلوله خمیر را با دقت روی یک ورقه قرار دهید و روی آن را با مخلوط پروتئین نخود فرنگی بپوشانید. نخود خشک را روی آن بچکانید.
10. بنابراین فقط توپ های دیگر را متوقف کنید.
11. سپس خمیر را از لبه های باقلوا برش دهید و نرم کنید و پنجمین گلوله باقی مانده را از روی آن بریزید. روی آن را با مخلوط تخم مرغ زده شده با آب بپوشانید.
12. قبل از پخت، باقلواها را با دقت به 16 تکه هم اندازه تقسیم کنید و تکه های کوچک نخود را روی پوست قرار دهید.
13. ظرف را در فر قرار دهید تا تازه شود (دمای 180 درجه).
14. عسل دوغ را با مقدار کمی آب ذوب کنید. شربت را بردارید و روی شیرینی بریزید و در فر قرار دهید تا یک تکه نان دیگر به دست آید.

اکسیس و بس، دسر خوشمزه ترکی آماده است. این شراب با طعم های اصلی نخود و عسل با نت های تند هل شما را به وجد می آورد و شما را به یاد تعطیلات تابستانی در دریا می اندازد. از نوازش در خانه خود لذت ببرید!

طرز تهیه باقلوا کریمه با عسل

جریان در ساحل کریمه بر اساس رضایت از نوازش بوی لطیف و ترد ساحل است. چرا سعی نکنید این گیاه را در خانه تهیه کنید؟ این شما را به یاد روزهای گرم و بدون توربو و خلق و خوی بی پایان می اندازد.

برای نوشیدن خمیزو شیرین ساحلی به موارد زیر نیاز دارید:

• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• بطری شیر؛
• کره ورشکووا (حدود 50 گرم)؛
• خیار جوانه زده؛
• 4 بطری برووشنا;
• یک بطری آب؛
• روغن رزماری تروچکی؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل دوغ؛
• کمی نوشابه

دستور تهیه کریمسکی خمیزو در خانه:

1. روغن زیتون را ذوب کرده و داخل شیر بریزید، سپس نوشابه، خامه ترش را اضافه کنید و همه چیز را به شدت مخلوط کنید.
2. آرد را کاملا بجوشانید | و خمیر را ورز دهید.
3. وقتی خمیر آماده شد روی آن را بپوشانید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
4. سپس خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و در آرد بغلتانید و بگذارید خوب خشک شود. ممکن است یک مستطیل نازک از قسمت پوستی خمیر بیرون بیاید.
5. اجازه دهید گلوله های خمیر روی یک تکه خمیر بنشینند و سپس آنها را با احتیاط به شکل رول هایی به عرض 4-5 سانتی متر بپزید تا اطمینان حاصل شود که رول ها در حین پخت از هم جدا نشوند، لبه های آنها باید خوب بچسبند. برای این منظور آنها را با آب خیس کنید.
6. سپس رول ها را با برش های اریب برش دهید. پوست تکه های کوچک را جدا کرده و آنها را باز کنید.
7. روغن را در ماهیتابه (عمیق) گرم کنید و کناره های باقلوا را با قلم مو بمالید.
8. خمیز طلایی رنگ آماده شده را روی سینی های کاغذی قرار دهید و اجازه دهید روغن آن کشیده شود.
9. بعد از سرخ شدن باقلوا باید شربت شکر-عسل را درست کنید. دستور العمل یوگو بسیار ساده است. تسوکور را نزدیک آب می‌شکنند، انبار را به جوش می‌آورند، آتش را می‌جوشانند و عسل در آن می‌ریزند.
10. وقتی باقلوا سرد شد در شربت خیس کنید و کنار ظرف قرار دهید. احترام خود را افزایش دهید! اگر یک ویپکای هنوز گرم را داخل شربت بریزید، نرم می شود و بیرون نمی آید.

حالا خمیز عسلی خوشمزه رو میشه سرو کرد. همانطور که می دانید، برای اینکه خود را با عسل لطیف نوازش کنید، لازم نیست به دریا بروید. مهمانان خود را به صرف چای سرگرم کننده در خانه دعوت کنید!

اگر باقلوای تهیه شده در خانه بسیار خوشمزه است، توصیه های زیر را دنبال کنید:

• خمیر باید با دقت ورز داده شود. حتی اگر نازک به نظر نرسد، باقلوا سفت خواهد شد.
• هر چه عسل باقلوا بهتر در شربت بچکد، خوشمزه تر می شود. پس برای ریختن دسر به عسل و دارچین آسیبی نزنید.
• با استفاده از تست "نخ نازک" می توانید قدرت شربت را بررسی کنید. سطح شربت را با قاشق لمس کنید و سپس قاشق را بردارید. به محض اینکه کمی نخ پشت سرش کشیده شد، شربت به درستی آماده شد.
• برای افزایش طعم شربت عسل سیتریک، می توانید کمی آب لیموی تازه اضافه کنید.
• به جای هل، می توانید ادویه های دیگر را به باقلوای ترکی اضافه کنید: دارچین، وانیل، میخک. گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کنید!
• باقلوای داغ را از ورقه اضافه نکنید وگرنه حالت خود را از دست می دهد.
• بهترین روش برای سرو باقلوای عسلی این است که بلافاصله آن را سرو نکنید، بلکه آن را برای چند سال بجوشانید تا خوب تراوش کند.
• قبل از سرو باقلوا قبل از چای یا کاوی می توانید روی آن را با پودر دارچین بپاشید و نخود را رنده کنید و با برگ نعنا تزیین کنید.

البته تهیه باقلوای عسلی فرآیندی پیچیده است که به زمان و ذوق زیادی نیاز دارد. تا زمانی که ترپین ها را تهیه کنید و دستور العمل را دقیقا دنبال کنید، مالت مرغوبی خواهید داشت. باقلوای ساحلی را در خانه نوش جان کنید و از پذیرایی با یک فنجان چای لذت ببرید!