دستور پخت کامل محصولات پخته شده. جعبه پخته شده در فر با لیمو

Tsya riba بسیار ارزان است. به ویژه برای رژیم غذایی بهار و تابستان مناسب است، اگر m'yasnі straviدر حد لایک نیست پختن کوروپا در زمین های مختلف. در بلغارستان، یوگو را با نخود پر می کنند، در Nymechchyna آن را با آبجو ترشی می کنند، در فرانسه آن را در شراب سفید خیس می کنند و سپس با قارچ پر می کنند. کوروپ در فر، دستور پخت چنین روزی شرح داده شده است، نه کمتر خوش طعم. تهیه شده همزمان با مهمترین محصولات سفره ما.

هر تابستان، راهنمای تخت‌ها سبزی‌ها را برمی‌دارد و در فر قرار می‌دهد.

خرید کوروپا، احترام به گورخر، تا بوی تعفن نچسبد. رنگ ریبی تازه مشکی روشن است. لاشه می تواند صاف، بدون لکه ها و قطرات خون باشد.

نیاز به پختن

• حلقه کوچک؛
• یک دسته جعفری و یک محصول؛
• 3 چاستوچکی به ساعت ساز.
• فلفل سیاه گچی سفید چی؛
• خامه ترش (مایونز احتمالی)؛
• اولیا سونیاشنیکووا.

شما نمی توانید خودتان را با فضای سبز زیاد مرزبندی کنید. Tim بیشتر است، که نه تنها برای دنده ها، بلکه برای سلامتی شما است.

آشپز یاک

ماهی را در جلو و miєmo تمیز می کنیم. سر را می توان برید و برای زیبایی رها کرد. نمای باله و دم نیز توسط حشرات مراقبت می شود.

Іsnuyut گزینه های مختلفپخت و پز ریبی: با سیب زمینی، خامه ترش، پنیر. دستور العمل های Proponuёmo vivchiti deakі.

کرونا را با خامه ترش و سیب زمینی در فر بپزید

شما می توانید از هر فروشگاه ماهی یا در بازار یک گلدان بخرید. هزینه شراب ارزان است. تا ظروف جدید تا حد امکان برای همه قابل دسترس باشد. عناصر:

• کراپ عالی - 1 قطعه؛
• سیب زمینی لامپ اسپرت (4-5) اندازه متوسط؛
• سر سیبولی؛
• خامه ترش، مهم نیست چقدر چربی، 200 میلی لیتر؛
• شماتوچوک اینچ کره(نزدیک به 100 گرم)؛
• جناب ترتی ماسویو 130 گرم.

(در فر): فن آوری پخت و پز Pokrokov

1 عدد قلاب بافی

ماهی را تمیز کنید. її vzdovzh را باز کنید و پرکننده ها را بردارید. لاشه را خوب بشویید. Gostrim با یک چاقو برای برش در سراسر بدن برش عرضی. Vіdstan mіzh آنها می تواند نزدیک به نیم سانتی متر باشد. اجازه بده برای خشک کردن برس هایک نوشیدنی خوب بخور

2 عدد قلاب بافی

سیب زمینی و سیبولا را پوست بگیرید. سبزیجات را روی کیلتیا برش دهید. روغن زیتون را در غبار ذوب کنید (می توانید آن را در یک میکرو کوره قرار دهید). یوگا را با خامه ترش مخلوط کنید. شربت را روی سوم بمالید.

3 کروک

یک "بالش" را روی ورق قرار دهید، یک "بالش" را روی آن قرار دهید، روی بالش جدید - من توپ سیبل را تجدید می کنم، آن را با رویه های خامه ترش پر می کنم. قاچ های سیب زمینی را روی ریبیس قرار دهید. دکو رنگ کردن زیتون را فراموش نکنید. سیب زمینی را با شربت میل کنید.

4 کروک

در فر، دما را روی 200 درجه تنظیم کنید. کورپ را با کشش 40 رشته در فر می پزیم. به محض اینکه ماهی آماده شد آن را به بشقاب منتقل می کنیم تا چند تکه سیب زمینی سرخ شده قرار دهیم. علف سبز را میل کنید و سرو می شود.

پخت در فر

ریبا، طبق دستور پخت، آبدار، شیرین بیان و حتی کمتر. تو نیاز داری:

• dekіlka (قطعات 2-3) koropіv آینه ای کوچک با وزن سنگین 1.5 کیلوگرم؛
• چند قاشق سس مایونز؛
• نصف لیمو؛
• فلفل (سومیش)، قوی.

تکنولوژی پخت و پز

ویپاتریت کپور، لوسکا را تمیز کنید، گورخر و مواد پر شده را بردارید. با آب بشویید. ولوگر را با سروت ها ببینید. لاشه را نمک بزنید، با فلفل جرعه جرعه بنوشید، با آب لیمو بریزید (زنگ ها و سوت ها را در وسط پخش کنید). پوست را با سس مایونز بپوشانید. جلوی دکو را با کاغذ بپوشانید یا با قلم مو روغن بزنید. خشن را تا 180 درجه آسیاب کنید. کورپ را با کشش 40 رشته در فر می پزیم. استفاده کنید ترفند کوچک: ماهی مثل زنگوله خوب پخته شده بود، پس وسط آن یک اسپرت سیرنیکیو (بدون سیرکا) یا خلال دندان (زلمانیه ناپیل) را در کوتیکول قرار دهید. Strava آماده استبرنج را سر سفره بیاورید فراموش نکنید که به سلیقه خود تزئین کنید.

کوروپ، پخت در فر روی فویل

محصولات مورد نیاز:

• korop (1 یا kіlka) 3 کیلوگرم؛
• سیبولا - تقریباً 4-5 سر؛
• chastnikovі chastochki - 3 قطعه؛
• زنجبیل آسیاب - نصف قاشق (چای)؛
• نخود جوز هندی نصف قاشق (چای)؛
• سیل

تکنولوژی پخت و پز

ویمیت تا ویپاترایت ریبا. سومیش را از زنجبیل، نمک و نخود جمع آوری کنید. لاشه را از وسط رنده کنید. فویل را پهن کنید، ماهی را داخل آن بریزید و سیبولا را که به صورت لیوان بریده شده و ساعت ساز را میل کنید. لبه ها را بپوشانید و زیپ ها را روی عرشه قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه، یک ساعت - 50 دقیقه بالا ببرید. سویه تمام شده را با ظرف کناری سرو کنید. خوش طعم!

بیایید با ساده ترین چیز شروع کنیم - rozmir that vaga of the carcacas. برای zapikannya corop، واگن 1 کیلوگرمی، برای دمای معمولی به تراش بیش از 40 کویل نیاز دارید. اگر احساس می کنید که ماهی باید بسوزد یا خشک شود، در دمای متوسط، محصول نازک 50-60 را شیشه کنید.

پختن توشچینا (شچیلنیست) ریبینی در زمان بهینه از اهمیت بیشتری برخوردار است. کوروپ های بزرگ بیش از یک ساعت طول می کشد - حداقل 80-90 کویل.

اگر فقط خود ماهی را می‌پزید و از فرتان الهام نمی‌گیرید، می‌توانید بعد از 40 تا 50 نوبت آن را بو کنید، زیر فویل را نگاه کنید، با چنگال امتحان کنید تا مرحله پخت را "روی چشم" نشان دهد. بهتر است ماهی را کوتاه کنید، آن را کوتاه نکنید، بنابراین برای پوسته ایمن تر است.

Skіlki zapіkati corop در فر: ماهی با تزئین

ریبا با چاشنی – آبو پر شده بالش گوسفند– zapіkaєtsya در فر برای حداقل 1 سال 20 hvilin. قبل از قرار دادن محصول، توصیه می شود فر را تا 200-220 درجه گرم کنید. اگر ماهی پخته شده است، درجه حرارت را باید مرحله به مرحله به 180 کاهش داد و در دماهای خاص - 160 درجه (در 160 درجه، پوسته خمیر گیر کرده است).

بر تخم پر شدهشما نیاز به یک ساعت مختلف برای zapіkannya، همه پاییز در فن آوری چاشنی.

اگر ماهی را پر می کنید، مواد تشکیل دهنده آن قبلاً اغلب تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند، پس برای پخت در دمای متوسط ​​یک سال طول می کشد - یک سال و بیست.

لاشه تقسیم نشده است، پر از سبزیجات یا گندم سیاه، حداقل 80 گلدان در 200 درجه، و به عنوان یک ضخیم ضخیم - سپس 90-100 گلدان.

شما به بنر خواب نمی آیید، اسکله ها را از قبل امتحان نمی کنید. قابل احترام است که ارباب ثروتمند به نظر می رسد، که با همان فناوری، برای تهیه بوی تعفن، ساعت را برای zapikannya می گذرانند.

دستور العمل های بیشتر در وب سایت ما:

1. 
   اگر دستور العمل تحریف شده ای دارید و دقیقاً می دانید که چگونه می توانید یک غذای خوش طعم را که در فر پخته می شود تهیه کنید، شاید این مواد برای شما مناسب نباشد.
2. 
   دستور پخت کباب در فر بدون صورت. می توانید بامیه ماهی را بپزید یا می توانید آن را با یک ظرف جانبی به طور همزمان بپزید.
3. 
   پخت محصولات در فر یا فر برای یکی از آنها مهم است روش های ریشهترموفرمینگ їzhi. به این ترتیب حداکثر ویتامین های لازم برای بدن ما از نی ها ذخیره می شود.
4. 
   امروز به شما می گوییم که چگونه خاکستری را در فر بپزید. من نه تنها پخته شده، بلکه از فویل گراب vikoristannyam تهیه شده است. Proponuemo به چشم sprat دستور العمل های خوشمزهآشپزی...

نی‌های کاسه دار در تهیه خود ساده هستند و نیازی به مواد تاشو ندارند. m'yaso tsієї پایین تر و پر جنب و جوش تر و شاداب تر و vіdminno بروید غذای رژیمی. پختن در کوره اجاق گاز غیرطبیعی است، زیرا بدن خود را پس از مقدس بودن به روز می کند و از ایستادن روی اجاق خجالت نمی کشد.

ماهی را تمیز کنید و بوی رودخانه را از بین ببرید

کیسه های غنی به دلیل وجود بوی گل آلود و کدر بودن برس های خشک معروف هستند. اگر فرصتی برای تمیز کردن برس ها از ماهی خشک، شبیه به سر، نداشتید، یک لاشه بزرگتر انتخاب کنید - برس ها در آن مرتبه بزرگتر خواهند بود، به این معنی که می توانید آنها را از دنده های پخته شده بکوبید. در یک انبار سخت

یکی از مزایای کوروپ که زندگی را برای استادان بسیار آسان می کند، لوسکای عالی است. Vaughn به راحتی تمیز می شود و کل آشپزخانه را لکه دار نمی کند.

برای خلاص شدن از ویژگی رودخانه ریبیبو، її باید در آن ترشی شود آب لیموو نمک:

• کارپا ویپاتراتی و پاکسازی.
• Vichaviti sіk 2 lemonіv، اضافه کردن | اضافه کردن | نمک.
• ماهی Razmіstiti در rossіl برای 1-1.5 سال.
• به صورت دوره ای برگردانید.
• پس از یک ساعت، کاسه را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

دمای پخت و پز

پورسینی ها را در قسمت جلوی گریل تا دمای 200 درجه سانتیگراد در فر بپزید. فر را به مدت 10 دقیقه | دقیقه |.

چه مدت طول می کشد تا یک کورپ کامل در فر بپزد؟

به عنوان یک قاعده، تاج به طور کلی در فر پخته می شود، به طوری که استیک های دنده ها خیلی کوچک بیرون می آیند، و منگوله های لاشه یتیم پوسیده هستند، بنابراین فیله شدن مشکل دارد.

ساعت zapіkannya برای دراز کشیدن در rozmіru ribi:

• 1 کیلوگرم با کشش 50 رشته زیپ شده است.
• 1-1.5 کیلوگرم - 1 سال؛
• تا 3 کیلوگرم - 1.5-2 سال.

کوروپ با تزئین سبزیجات

این دستور العمل خوب است، زیرا نیازی به تهیه چاشنی اضافی قبل از ریبی ندارد و سبزیجات با آب گوشت بیرون می ریزند.

عناصر:

• کورپ - 1 عدد. یک واگا نزدیک به 2 کیلوگرم است.
• 8 نقشه متوسط;
• 2 سیبولینی رزماری متوسط؛
• 1 هویج؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق زیتون شبنم دار؛
• 1 لیمو؛
• 1 شاخه رزماری؛
• قدرت، فلفل، کریپ و جعفری - برای لذت.

آشپزی:

• کوروپ را آماده کنید: ویپاتراتی، لوسکا را تمیز کنید، زیابرا را ببینید. در نمک و آب لیمو ترش کنید.
• سیب زمینی، سیبولا و هویج به صورت دایره ای بریده می شوند.
• تزئین دکو با زیتون.
• Viklasti riba و سبزیجات، با روغن.
• نمک، فلفل، اضافه کردن | اضافه کردن | سبزه ها را کوتاه می کنم.
• یک تکه لیمو و یک رزماری روی ماهی به جانور بگذارید.
• Vip_kati در فر rosіrіtіy تا 200 ºС با کشش 1.5 سال.
• هنگام سرو، سبزی تازه خرد شده را میل کنید.

آماده بودن ریبی را می توان دید که به راحتی گوشت از برس ها خارج می شود.

کوروپ در فویل

فویل روند آماده سازی ریبی را تسریع می کند.

عناصر:

• کورپ - 1.5-2 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• سیبولیا ریپچاستا - 2 عدد؛
• نصف لیمو؛
• روزلینا اولیا;
• قدرت و ادویه برای لذت بردن

دستور تهیه ویدیویی برای موفقیت:

آشپزی:

• کاسه را تمیز کنید.
• ماهی را با روغن زیتون رنده کنید، آن را با ادویه بمالید.
• سیبولا Porіzati با pіvkіltsy و آن را در تاج قله قرار دهید.
• روی فویل قرار دهید.
• گوجه و فلفل ناریزاتی.
• سبزی ها را روی ریبای بگذارید و فویل را بسوزانید.
• فر تا 200 گرم میشه با 10 قل.
• ماهی را روی فویل روی یک ورقه پهن کنید، در فر قرار دهید و 40 عدد قوطی ویپکاتی را بریزید.
• در ساعت سرو روی میز، ماهی را با آب لیمو بپاشید.

کوروپ در آستین برای پخت

در آستین، ماهی مانند آب میوه بیرون می آید.

عناصر:

• کورپ 2 کیلوگرمی؛
• 2 عدد لیمو؛
• 2 سیبولینی;
• 3 هنر قاشق عسل؛
• سونیاشنیکووا یا زیتون اولیا؛
• گل و لای، فلفل، گیاهان پروونس به مزه.

آشپزی:

• کاسه را تمیز کنید.
• شیارها در برش های عرضی rib_ kіlka.
• روغن زیتون را رنده کنید، آن را با ادویه بمالید.
• گچ های لیمو را در گل رز قرار دهید.
• به مدت 1.5 سال از مرینیت کردن در یخچال خودداری کنید.
• Tsibulyu narіzati pіvkіltsyami و آغشته به رشد زیتونتا طلایی شود یک کروپ را در چروت ها قرار دهید.
• فلفل و گیاهان پروونس مخلوط با عسل. ماهی سومیش را بپوشانید.
• ماهی را در آستین قرار دهید، انتهای آن را با زیپ ببندید و روی دکو قرار دهید.
• Vip_kati در فر rosіrіtіy تا 200 ºС به مدت 1 سال.
• به مدت یک سال آستین را سوراخ کرده و ماهی را 10 رشته ببرید تا طلایی شود.

حقایقی در مورد کوروپ

• مالیخولیا. کوروپ برای انتقام گرفتن از ویتامین ها و ریز عناصر غیرشخصی، مانند ارگانیسم انسان: B12 تبادل گفتار را بهبود می بخشد. PP به سیستم گردش خون رباتیک کمک می کند. فسفر مهمترین عنصر دستگاه اسکلتی عضلانی است. ید سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و کار مغز را عادی می کند.
• کالری. برای یک ظاهر پخته، ارزش انرژی کوروپ 105 کیلو کالری در 100 گرم است.
• اصطلاح پس انداز. ماهی پخته شده بیش از 3 روز در یخچال نگهداری می شود.
• ویبیر ریبی. هر چه لاشه بزرگتر باشد، کوچکتر در برس جدید کوچکتر است. پس به طراوت ریبی احترام بگذارید: چشمان گناهکار شفاف است، پوست آسیبی نمی بیند، اما بویی تازه، بدون ترشی غیرقابل قبول.
• ادویه ها. برای کوروپ، بهترین مناسب: چاسنیک، جعفری، گشنیز، رزماری. از ذائقه خود محافظت کنید و به ادویه های مورد علاقه خود اضافه کنید.

مانند باچیت، هیچ چیز تا شدنی در کورپ آماده وجود ندارد. با حداقل سوسیل امکان حذف قانون برای عصر روشن. و دستور العمل های deyakі برای تزئین میز کریسمس شرم آور نیست.

03.01.2019

یکی از لذیذترین دنده های آب شیرین - korop - در معرض هر روش عملیات حرارتی است، اما پخت بیشتر برای استاد مناسب تر است، که شراب با آب میوه پر شود، prote nabuvaє garnoї skorinki، mayzhe مانند روغن کاری. و ساده ترین گزینه بو دادن است، بدیهی است، به طور کامل، بدون صرف یک ساعت برای برش لاشه. چه چیزی را می توانید از یک حشره کامل پیش بینی کنید تا در کوره رشد کنید؟

این دستور برای تیم سیکاوی است، به طوری که ریبا نه تنها در وسط آن نمک زده شود، بلکه با مقدار زیادی نمک عالی، مخلوط شده با آن، مهر و موم شود. سفیده تخم مرغ. زاودیاکی چنین حرکتی پر از آب است، گویی مدت زیادی است که با گودال صحبت نکرده است. دیوانه کننده است که خود قیسی ناپایدار است، خرده آن شورتر می شود، اما بدون شک قیمت فیله مرزه نشان نمی دهد.

عناصر:

• کراپ عالی - 1 عدد؛
• تخم مرغ (سفیده) - 4 عدد؛
• سیل - 400 گرم؛
• اهک؛
• ادویه رزماری - 2 عدد؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری قاشق ها

روش پخت و پز:

با نگاهی به گزینه‌های پخت ریبی بدون її podіlu در قسمت شماتکی، به راحتی می‌توان به دستور پخت قیمه її احترام گذاشت: حتی ساده‌تر است، عمدتاً با محصولات اولیه، من تاج می‌زنم، و ماهی قزل آلا صورتی و سایر «روزهای هفته» را ببینید. اگر قارچ را به قیمه اضافه کنید، از علف گندم بیشتر استفاده خواهیم کرد و به اندازه کافی برای چند خویلین برای تهیه سالاد کافی خواهید بود. سبزیجات تازه، برای از بین بردن مزه آن جنایت کوریسنی.

عناصر:

• کورپ - 1 عدد؛
• قارچ - 250 گرم؛
• سیبولیا ریپچاستا - 2 عدد؛
• ورشکووی آقا - 200 گرم؛
• کریپ (بسته نرم افزاری) - 2 عدد؛
• روغن ورشکوف - 30 گرم؛
• چاشنی قبل از ریبی - 1 قاشق چایخوری. قاشق؛
• سیل

روش پخت و پز:

جعبه را با خامه ترش در یک فر کامل پایین بیاورید

ساده ترین و سس قهوه ایبرای ریبی - از خامه ترش کم چرب: شراب برای سیستم گیاهی مانند سس مایونز چندان مهم نیست، در حالی که نرمی و آب فیله را حفظ می کند. در همان زمان، با یک پوسته برای دستور غذا، می توانید هر نوع غذای جانبی را بپزید - به عنوان مثال، با هویج رنده شده پخته شده، سیبولیتا فلفل بلغاری. برای bazhanny اینجا را بدهید کواس فلفل قرمز، گوجه فرنگی ، ذرت.

عناصر:

• کورپ - 1 عدد؛
• هویج - 3 عدد؛
• سیبولیا ریپچاستا - 2 عدد؛
• فلفل بلغاری - 2 عدد؛
• خامه ترش 10٪ - 200 گرم؛
• یک دسته محصول؛
• استحکام - قدرت؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری قاشق ها

روش پخت و پز: