Električni grater za povrće: opis, prednosti, sorte. Kako odabrati više električni. Izabrati najbolji grater za korejsku mrkvu. Ono što sam kupio. Što tražiti pri odabiru i načinu korištenja

Moderna domaćica olakšana je životom brojnih kućanskih aparata. Odlično rade s raznim poslovima. Neka jela zahtijevaju sjeckanje sastojaka. Ovdje dolazi u pomoć električnom To vam daje mogućnost da uštedite vrijeme u kuhinji.

Elektromehanička oprema je nezamjenjiva, jer pomažu pojednostavljivanju i ubrzavanju procesa kuhanja. Gratersi su počeli dobivati ​​posebnu popularnost među ruskim hostesama. Uz njihovu pomoć možete brzo usitniti različite proizvode u velikim količinama. Zahvaljujući tome, svaka žena ima dodatne kulinarske mogućnosti.

Rezanje mesa. Dizajniran za rezanje mesa na komade srednje ili male veličine pod djelovanjem sila rezanja koje se javlja između oštrog noža 1 i sita. Koji se ne mogu otvoriti kada stroj radi. Bubanj proizvoda okreće se za vertikalnu os, a rotacija posude omogućuje da se meso konstantno isporučuje u noževe. koji su u surfanju. Okidač se pokreće pomoću električnog motora. Ležaj je pričvršćen na ležaj, koji također osigurava os vodoravnog vratila, pri čemu je cijeli sklop zatvoren u kućište za lijevanje.

Kutija je izrađena od zdjele. Oštreno sito montira se izvana na horizontalnu osovinu sa spiralama, a zatim se lagano pritisne na područje rezanja. Puž 5 prima meso kroz lijevak za zalijevanje, koji leži na kućištu, zaštićen poklopcem, koji leži na krajnjem ležaju. Zatezanje cjedila na nožu vrši se s maticom. Mlin za mljevenje je vrlo tanak.

Načelo djelovanja

Električni je predstavljen u širokom rasponu. Istovremeno, svi modeli karakterizira sličan princip rada. Razlike se odnose samo na dostupne načine i broj mlaznica. Također se mogu postaviti na stol na različite načine.

Rad se izvodi zbog prisutnosti elektromotora. Ima površinu za rezanje. Na suvremenom tržištu možete odabrati visoko specijalizirane modifikacije i modele dizajnirane za rad s tim ili drugim proizvodima.

Fazne oborine s visokom gustoćom brže. Oprema za sedimentacijsku separaciju Heterogene smjese suspenzija u tekućinama ili kuglicama i emulzijama mogu se odvojiti taloženjem. zatim uklonjen s dna. U slučaju plinovite smjese koja sadrži suspendirane tvari. Jednostavna kamera za uklanjanje prašine. To je velika prostorija koja osigurava odlaganje svih krutih čestica u zrak. Komora s pregradama Da bi se smanjio protok zraka u prostoriji, postavljaju se zidovi ili pregrade. Čisti zrak se vraća s vrha nasuprot izvora, a čvrste čestice dovode do dna. čisti dio, dobiven precipitacijom gušće faze, pada na propuštanje.

Kućanice često kupuju višenamjenske uređaje jer kombiniraju više mogućnosti.

Najčešći grater u klasičnoj verziji. Što to znači? To je metalna ploča s rupama. Kroz njih obrišite sve potrebne sastojke antene. Dizajn je izuzetno jednostavan i funkcionalan. Ona se dokazala. Mnoge generacije domaćica ga koriste. Takav se proizvod može vidjeti u gotovo svakom domu.

Smjesa zrak-krutina se dovodi s olovom do visine dovoljno niske da se postigne niska brzina taloženja. premošćuje zid, a zatim taloži krute tvari. Zrak se evakuira na gornju suprotnu stranu. Odvojena smjesa se dovodi kroz cijev.

Očistite ispušnu cijev za tekućinu. Cijevi za uklanjanje krutih čestica. Naslage sedimenata. Odvajanje sedimentacijom se koristi za razdvajanje disperzirane čvrste faze u tekućem dispergirajućem mediju. gdje se ispušta kroz cijev nakon posljednje oborine. Tekućina se skuplja na vrhu opreme za slop. Napajanje se provodi kroz cijev 4 u preljevnom prostoru 2, što osigurava ravnomjernu raspodjelu u komori za taloženje. Vertikalni dekanter. Sastoji se od koničnog dna spremnika.

Vremena se mijenjaju, čini se da novi uređaji olakšavaju rad moderne žene. Tako je postojao električni grater za povrće. Koje prednosti ima? Evo ih:

  • značajne uštede truda i rada;
  • odsustvo traumatskih situacija;
  • mogućnost dobivanja lijepo izrezanih kriški povrća i voća;
  • uredan rad, zahvaljujući kojem gotov obrok  izgleda profesionalno

Proizvodi na izlazu mogu imati ne samo standardni oblik sitnog čipsa, već im se može dati različit oblik. U tu svrhu dovoljno je promijeniti mlaznicu. Električni grater za povrće mnogo je prikladniji od ručnog modela. Njegove prednosti:

Vodoravni dekanter. Izrađena je u obliku bazena s podlogom 1, koja je nagnuta kako bi se osiguralo klizanje mulja u jami za mulj i izlaz. Područje preljeva 3 Prostor za prskanje Smjesa se dovodi kroz središnju cijev. Bistra tekućina dobivena iznad sedimenta teče kroz preljev u prostor. Kanal u koji se kroz cijev skuplja bistra tekućina. Čvrste čestice se dupliciraju na dnu konusa i uklanjaju se cijevi. Za čišćenje bazena koristi se strugač koji se nalazi na dnu bazena.

Gornji bazen s rigolom. Koji je obično vlaknasta tkanina u obliku vrećica. Brava je konstruirana tako da zatvara filtar i pokreće ga elektromotor na svakom okretu kako bi se oslobodila količina materijala bez ulaska zraka u filtar. Filtri za heterogene smjese plinova. Ovi strojevi drže čvrste čestice u mješavini plina na površini filtera. Na osovini 2 montirane su konzole 3, opremljene strugačima za čišćenje mulja deponiranog na dnu posude. Cilindrična miješalica s miješalicom.

  • proizvodi 200 pokreta u jednoj minuti, a zbog toga se brzina kuhanja povećava nekoliko puta;
  • nedostatak znatnog napora tijekom rada;
  • skraćuje vrijeme kuhanja.

Udobna i sigurna uporaba

Korištenje sličnog kućanskih aparata, ne možete se bojati ozljede. Sve opasne komponente, posebno noževi, nalaze se unutar kućišta. Još jedna prednost je dug vijek trajanja. Češće je električni grater za mrkve i druge proizvode izrađen od nehrđajućeg čelika. Dobivate savršenu kvalitetu koja traje tijekom cijelog životnog ciklusa.

Sastoji se od spremnika s 1 kućicom s blago nagnutim dnom. centralno postavljen oko osovine služi za ravnomjernu raspodjelu smjese koja se razdvaja. Čestice se talože na dnu svoda, odakle dolaze strugači. Smjesa se usisava kroz izlaz. Osovina se istovaruje kroz bravu. Pročišćeni tekući ispušni kanal, bistra se tekućina dekantira u žlijebu i istiskuje kroz cijev unutar svih vrećica i preko priključka 5 pomoću ventilatora. Aspiracijski filtar Sastoji se od komore ili cilindra od lima, unutar kojeg se nalazi nekoliko vreća platna 6 s slobodnim krajem do kutije za miješanje 2 i zatvorenog kraja 7 u mehanizmu za potresanje.


Na koje prednosti možete obratiti pozornost?

Za razliku od standardne modifikacije, električni grater ima višestruku funkcionalnost. Možete iskoristiti dodatne opcije koje nudi proizvođač. Ova vrsta tehnologije omogućit će vam da:

  • nasjeckajte krumpir za čips kod kuće;
  • naribajte sir za pizzu;
  • zgnječite led da biste dodali koktele (ne svi modeli imaju funkciju).

Apsolutna čistoća je lijep dodatak.

Slažem se da prije svega tijekom korištenja ručnog gratera pogađa potreba za naknadnim čišćenjem. Potrebno je više vremena, jer je stol i, možda, pod, da ne spominjem ruke, uspio zaprljati. Ovaj trenutak je potpuno isključen ako je dostupan električni grater. Domaćice kažu da sama kvaliteta takve opreme može dovesti do razmišljanja o kupnji.

Mješalica se pokreće pomoću električnog motora, a krute tvari se zarobljavaju unutar vrećica, gdje ulaze u kutiju, tresu se. Pričvršćivanje usisnog i ispušnog zraka Pričvršćivanje na usisni ventil Tlačni filtar Dizajn sličan usisnom filtru s razlikom da se sastoji od 22 sobe. Gornji dio je namijenjen za dovođenje plinovite miješane smjese pod tlakom, a druga za prikupljanje odvojenih krutih čestica. Snaga mješalice.

Spojen na cilindar 1 kroz radijalne zidove 4, koji razdvajaju filtar u odjeljke ili ćelije na koje se nanosi filtarska tkanina. Unutarnji cilindar 3 također je podijeljen u nekoliko odjeljaka: 9. Filtri za heterogene tekuće smjese. Ovi filtri odvajaju krute čestice suspenzije u tekućim disperzijama. Nad mjestom se može ugraditi miješalica za napajanje sedimenta i evakuaciju. Vakuumski filtri Za povećanje učinkovitosti filtera. kao i trajanje filtra. Rotirajući ćelijski filter s vanjskom sedimentacijom se formira iz horizontalnog cilindra pod pritiskom ili nadpritiskom.


U nekim modelima oprema uključuje poseban spremnik. Može se pohraniti gotovih proizvoda, Nakon obrade sastojaka, samo ih stavite u nju, a zatim pošaljite u hladnjak.

klasifikacija

Ako ste zainteresirani za visoko specijalizirane modele, danas ih ima više nego dovoljno. Ali ne znaju svi ljudi da, na primjer, postoji električna palačinka. To je vrlo pogodan za korištenje.

Razlika tlaka u cjevovodu između prostora koji zauzima smjesa i ispunjen filtar treba biti što je moguće viša. Smjesa se dovodi kroz vod 2 do unaprijed određene razine. Mogu raditi pod hidrostatskim tlakom. Unutar cilindra 1 postavljen je lim 3. Zbog udubljenja u prostoru postoji dovoljno velika razlika tlaka, što dovodi do smanjenja vremena filtracije. ili kada je operacija spremna. Talog se taloži na površini za filtriranje u sloju debljine određenom količinom krutih čestica ili smjese.

Filtri za hidrostatički tlak izrađeni su od cilindričnih spremnika velikog promjera 1. Sedimentacija se istovaruje ručno kroz otvor 5, a filtar slobodno teče kroz otvor na dnu uređaja, na čijem se dnu nalazi perforirani zaslon ili list. Depozicija se dekantira kada se utvrdi da debljina velikog sloja sprječava curenje.

Uz to, možete brzo sjeckati krumpir. To čini najmanje ostataka. Nakon obrade potrebnih sastojaka potrebno je samo dodati sol i početi prženje.

Obratite pažnju na glavne modele koje nude tvrtke:

  1. Rende tipa bubnja. Dizajniran za rezanje povrća. Na svoj način izgled  slično Kompletu, uključuje nekoliko mlaznica različitih oblika i potiskivača.
  2. Rende za voće. Ima kontejner. Za slučaj karakterizira pravokutni oblik. Komplet sadrži posebnu mlaznicu potrebnu za kuhanje mrkve na korejskom. Može se koristiti s pogledom na salatu.
  3. Gratersi od sira. Tehnika za gurmane. Ako smatrate da ste poznavatelj ovog proizvoda, svakako kupite sličan model. To će biti korisno kod kuhanja salata, pizza i drugih jela. Sir se jednostavno ubacuje u poseban prijemnik, nakon čega je potrebno zamijeniti ploču ispod nje. Sve, dalje jedinica će učiniti sve.


Ovaj odjeljak je spojen na vakuumski sustav kroz cijev. Cijeli sklop dobiva se na bazi na kojoj se bubanj i perforirani cilindar fiksiraju pomoću osovine 12 i ležajeva. Tlačni filtri. Porast razlike tlaka potreban tijekom procesa filtracije može se postići pumpanjem heterogene smjese u prostor za opskrbu. Strojevi koji rade na ovom principu nazivaju se tlačnim filtrima. Isperite talog vodom iz tuševa i skupite filtrat. Pokrenite filtre za sterilizaciju. Filtri mogu biti kontinuirani ili isprekidani.

Na koje indikatore treba obratiti pozornost?

snaga

Profesionalni modeli imaju snagu do 1400 W. Ali takvi parametri su suvišni ako namjeravate koristiti jedinicu kod kuće. U prosjeku, za ribe, dovoljan je pokazatelj od 330-700 W - to je dovoljno za svakodnevno kuhanje.

materijal

Miješanje i filtriranje sa sedimentima. Primjeri filtara za prešanje: filteri za ploče i okvire. Tekućina u kojoj je postavljena miješalica. Odvajanje sedimenta koji je propuhao zrak kroz vod 8 u ovom odjeljku. Puhala. Press filteri zapravo filtriraju površine postavljene na tvrde nosače u obliku prešanih ploča. Zračni kanali keramičke svijeće. Perforirani vodoravni cilindar Filtracijska površina sastoji se od sloja filtarskog materijala koji je postavljen na perforiranu ploču ili sito.

Filtar ploče i okvira. Sastoji se od velikog broja ploča koje se izmjenjuju s okvirima. dijatomejska zemlja Uz njihovu pomoć možete filtrirati obje viskozne tekućine s dodatkom suspenzije. kartona. Smjesa se neprestano poslužuje u posudi. Obučen u tkaninu za filtriranje. Dosljedno postavljanje pločica i pritezanje. Cjelokupni sklop je oslonjen na metalni okvir, koji se može montirati na temelj ili se može pomicati pomoću nekih kotača. Filtrat prolazi kroz ploču za sterilizaciju čelične ploče i odatle u odvodni kanal. Sustav podmazivanja pumpe i okvira je labav. stavljajući ih u kompaktni paket.

Graters s tijelom od nehrđajućeg čelika dokazali su svoje najbolje. Metalni modeli također imaju optimalnu razinu kvalitete. Navedeni materijali s lakoćom popuštaju na čišćenje zagađenja. Modeli mogu služiti više od godinu dana, a zadržati sve svoje karakteristike.

Dodaci

Izrađena je od plastike ili stakla. Potonji je tip izdržljiviji i praktičniji.

Između dvije ploče. proteže se dobro na okvir, a okvir okvira je stisnut između dvije ploče. filtrat prolazi kroz pore lopatice i teče duž žljebova na ploči do otvora za odvod u kolektorskom kanalu. dobivene prešanjem materijala s upijajućim svojstvima. zatim smjesa teče kroz dovodni kanal kroz rupu u ploči. i kao drugi. Kanal za ispuštanje piva. na poroznu površinu sterilizacijske ploče. tako da se otvor za tkaninu podudara s rupom u ploči. filtrat se pokreće tek nakon ispiranja filtrske tkanine.

mlaznice

Njihov broj je najmanje 5 kom. Prisutnost mlaznica određuje se ovisno o tome koju ste tvrtku odabrali kao željenu. Ako vjerujete recenzije, dobro dokazane proizvode iz tvrtke Kitfort.

Mrkva, odavno skuhana, zaljubila se u našeg čovjeka. Naučila je samostalno kuhati, dodavati salate i jesti u čistom obliku. Obilježje ovog jela je trljanje povrća tankom dugom slamom. Rendžer za korejsku mrkvu već je dugo bio novost u kuhinji hostesa. Ako ćete ga samo kupiti, naši savjeti mogu vam biti korisni.

Kanal za skupljanje je montiran na ploču za sterilizaciju i odatle u kolektor odvodnje. kako slijedi: Ploče Suspenzija u dovodnom kanalu doseže komoru koju čine dvije ploče. prostor okvira je previše zasićen oborinom i više nije dopušteno hraniti heterogenu smjesu. ploče 1 su izrađene s utorima koji su opremljeni sa zgusnutim dijelom 2, tako da se mogu ugraditi naizmjence. Ploče U ovom slučaju, suspenzija crpke se zaustavlja. Filtar za sterilizaciju sličan je filteru za ploču i okvir. istaloženi kolači se uklanjaju i površine za lijevanje se peru. Formirani su središnji dovodni kanal i strani kolektorski kanal ili osnovna ploča.

Korejski grnček od mrkve

Ovaj pomoćnik u kuhinji nije nedostatak i može se kupiti u svakoj trgovini. Postoji mnogo različitih vrsta gratera korejska mrkva  od najjeftinijih i najjednostavnijih u smislu dizajna do skupljih.

  1. Najjeftinija opcija je ručni grater. Izvana izgleda kao sjeckalica kupusa. Samo ga držite jednom rukom iznad zdjele i trljajte mrkvu s lukom. Ovisno o smjeru rezanja povrća, slama je duga ili kratka. Među prednostima su niska cijena i dostupnost, koje čak možete kupiti na tržištu. Izrađena je od plastike i drva. Ako niste sigurni u kvalitetu upotrijebljene plastike, bolje je dati prednost drvenom grateru za korejsku mrkvu. Što se tiče nedostataka ovog modela, vrijedi napomenuti veliku vjerojatnost ozljeda prstiju, a nije baš prikladno držati ribe u krovu stalno.
  2. Mehanička rešetka za mrkvu s posudom i držačem bolja je opcija. Ovaj dizajn je zgodan jer ne morate držati sve u ruci. Jednostavno postavite noževe na spremnik i zatim pričvrstite držač povrća. U ovom slučaju isključene su ozljede prstima. Jedina stvar koja može biti nezgodna je mala veličina spremnika.
  3. Električni grkljan mrkve za korejsku mrkvu štedi vrijeme i trud. Steći to ima smisla ako pripremate velike količine. Kao alternativu, možete kupiti univerzalni kombinator s posebnom mlaznicom. Moderni kućanski aparati namijenjeni su za rezanje povrća u kockice, slamke ili kriške, uključujući i tanke slamke. Dakle, kada kupujete, možete kupiti univerzalni uređaj za sve odjednom. Činjenica je da je cijena takvog kuhinjskog aparata prilično visoka, pa je kupnja skupog kombajna samo za kuhanje šargarepe u Koreji gubitak novca.
  4. Tu je i grater za korejsku mrkvu u obliku noža. Izgleda vrlo slično ljuštilici krumpira ili nožu. Ovo je također jedna od najjeftinijih vrsta. Uvijek postoji mogućnost ozljeđivanja prstiju, a relativno mala količina mrkve može se napraviti ovim nožem.
Posebni korejski grater u mrkvi - kriteriji odabira

Moderni kuhinjski pomoćnici imaju moderan dizajn i sposobni su ne samo obavljati svoju osnovnu funkciju, već i upotpuniti unutrašnjost kuhinje. No kupnja skupog uređaja za jednokratnu ili povremenu uporabu nije vrijedna truda.

Pojačani dio tvori kanal za napajanje, a drugi za izlaz. koji se taloži na pločama za sterilizaciju i sprema mikroorganizme na temelju potencijalne razlike. Mnogi kieselguhr se koriste kao materijal za filtriranje. Nakon uklanjanja ostatak ostaje na ubrusu. Talog ostaje na okviru u obliku gustog kolača sve dok se ne utvrdi da se tlak filtracije naglo povećava. Četvrti i šesti formiraju ispusni kanal.

Površina za filtriranje izrađena je od sterilizacijskih ploča. Centrifuga se sastoji od horizontalnog transportnog vijka. Centrifuge s pokretnim dijelovima mogu raditi po principu fotofazne filtracije ili dekantiranja i koriste se za odvajanje krutih čestica. Plašt se vrti velikom brzinom. šuplje. Također se može koristiti za čišćenje životinjskih masti. s tekućim disperzijskim medijem. s konstantnim nagibom i promjenjivom zaklopkom i plaštem, a pužnica se okreće u suprotnom smjeru s manjom brzinom.

Ako želite kupiti ribež za korejsku mrkvu kako biste povremeno oduševili voljene osobe popularnom snackom, najprikladniji je mehanički tip. Prvo, uvijek pokušavamo napraviti volumen bilo kojeg jela tako da traje i nekoliko dana. I drugo, česte su povrede domaćih kuhinja. Dakle, spremnik s držačem ovdje će biti najpogodnije.

Dati dovoljno noža ili ručnika za korejsku mrkvu. Uvijek možete kuhati ukusno jelo, ako odjednom gosti odluče doći k vama. Ali za velike količine za prodaju vrijedi razmisliti o električnom grateru za korejsku mrkvu. Ovaj uređaj ima posebnu posudu za primanje u koju jednostavno stavite nekoliko povrća i zatim ih gurnete pomoću preše. Takav rende može obraditi veliku količinu mrkve u kratkom vremenu. U drugim slučajevima dovoljan je ručni ili mehanički model.

gastroguru © 2017