Kako kuhati svinjetinu s mrkvom i cibulama. M'yaso s tsibuleyom i mrkvom u tavi

Kako bi tu večer prije večere pripremili predjelo od tikvica, a da ne utroše puno vremena te snage, gospoda često izaberu meso s čibulom i mrkvom, kao da ga je lakše namastiti i staviti u tavu. Tsya trava može se poslužiti s nekim ukrasom, ale sitna i sama. Yakshcho za ukras Rossipchasha kaša, riža ili tjestenina varto kuhati meso sa začinjenim. Pid varivo od povrća ili je salata više pidide m'yasna pidžarka bez umaka. M'yakim i nizhnym go m'yaso s kiselim vrhnjem. Recepti, za koje možete kuhati svinjsku chi yalovichina s mrkvom i cibulom na tavi, možete ga doraditi bogato, a sav smrad garniran na svoj način.

Recepti tsíêí̈ stravi ê bogati, ale ê kílka zagalnih instalacija.

  • Podmažite ili pirjajte u tavi, možete biti neka vrsta mesa, ali gurnite, ako se dogodi da yalovichin skuha više svinjetine i za njezinu pomoć vam se dogodi da uzmete više umaka i povrća.
  • Meso će se bolje ispeći i bit će mekše, kao mariniranje joge. Za koga možete odabrati iste opcije za marinadu, kao i za roštilj.
  • Gurmani su kaljeni, što je svježije ili ohlađeno, meso izlazi u soku, niže je zamrznuto. Međutim, maloprodaja će biti nedokučiva, poput smrznutog mesni proizvod daju priliku rasti u prirodnim umovima, ne dopuštajući oštar pad temperature. Potrebno je odmrzavati meso u hladnjaku, na jakoj hladnoći - na sobnoj temperaturi. Nakon što ste pokušali ubrzati proces uz pomoć mikro-peći ili tople vode, oprostite, jer će to biti nemoguće ispraviti.
  • Kada se odlučite kuhati meso u tavi, potrebno ga je izrezati na male komadiće, inače ga zvijer može ponovno podmazati, preplaviti ga Sirim.
  • Mrkvu narežite na tanke trakice ili je narežite na trećinu. Cibula zvuči kao ispripovijedan s tankim pivkiltsy, a ponekad - s malim kockama.
  • Začine birajte prema vrsti mesa: crno je prikladnije za yalovichi kredajući papar, svinjetini - crvena paprika, kurkuma, ovčetini - žličica i zira.

Meso se servira pečeno u tavi sa mrkvom i cibulama, ringli sa prilogom. Za koga ideš pire krompir, varivo od povrća, heljda, riža i tjestenina. Kao suhi ukras ne zaboravite ga preliti kiselinom.

M'yaso s tsibuleyom i mrkvom s pidlivoyu

  • meso (virizka ili file) - 0,5 kg;
  • cibulya - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • borosno - 50 g;
  • voda - 0,75 l;
  • snaga, začini - za užitak;
  • pasta od rajčice - 50 ml.
  • Meso operite, osušite ga servletom. Očistite pljuvačku. Uklonite masnoću i druge nebitne dijelove.
  • Izrežite meso preko vlakana s zavtovshkom blizu 1,5-2 cm, lagano pobijedite. Narízhte vídbivní bríbniy barovi.
  • Ostružite, operite mrkvu. Osušite sa servletom. Detalj na trećem od središnjih ili navit s ostalim otvorima.
  • Nazovite cibulin u obliku lushpinnya, narirajte s malim komadima.
  • U dubokoj tavi zagrijati ulje|ulje|, staviti novo meso. Rum'yante yogo na srednjoj vatri.
  • Posipajte meso i začine, dodajte detalje od povrća. Mesom namažite njihovih 5 hvilina odjednom.
  • Posipajte meso i povrće, premažite sa 2-3 pera.
  • Razrijedite tijesto od rajčice vrućom kuhanom vodom. Ulijte domaći m'yaso. Pomiješajte.
  • Promijenite vatru. Ugasite meso u umaku ispod poklopca dok ne postane mekano. Točan sat za ležanje s obzirom na meso i veličinu shmatkiva.

Takvo meso se poslužuje s prilogom i začinjeno, ugasilo se.

M'yasna pídzharka s tsibuleyom i mrkvom (bez pídlivi)

  • m'yaso (bagzhano svinjetina) - 0,6 kg;
  • cibula - 0,2 kg;
  • mrkva - 150 g;
  • rajčice - 0,3 kg;
  • umak od soje- 60-80 ml;
  • profinjena roslinna oliya - skílki píde;
  • začini - za užitak;
  • voda - 120 ml.
  • Operite meso, obrišite ga kuhinjskom krpom. Uklonite plívki, vene, zayvy mast.
  • M'yakush narízhte napuknute šipke, stavite u zdjelu.
  • Umak od soje ulijte u meso, izmiješajte rukama. Zalishít na pívgodini.
  • Pomídori nadrizhte nadrizhte na strani, protilezhníy fruktoza.
  • Zakuhajte vodu u loncu, izbacite rajčice iz nje. Nakon 2 zrnca, uz buku ih uvenemo i prebacimo u gredicu napunjenu hladnom vodom.
  • Očistiti rajčice od kožice i okružiti ih malim komadima prilično velikog oblika.
  • Operite ga i očistite cibulu s mrkvom.
  • Ogulite mrkvu na treći, znakovi za kuhanje korejske salate, ali na zvichayníy s velikim otvorima.
  • Cibulini se razlikuju po tankim pivkiltsy i četvrtine kílets, poput glava su velike.
  • U dubokoj tavi zagrijati ulje|ulje|, u tavu staviti meso (zajedno sa umakom).
  • Širite meso na srednjoj vatri, miješajući lopaticom, 20 khvilin.
  • Mesu dodati cibulu i mrkvu. Premažite proizvod s 10 pera odjednom.
  • Dodajte vodu, promijenite vatru. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte travu dok meso ne bude spremno.
  • Nakon što ste poklopili i pojačali vatru, prokuhajte vodu.
  • Ponovno promijeniti vatru, posoliti, začiniti meso, dodati rajčice. Ugasite 10 hvilina, nakon čega se jelo može poslužiti za stol.

Bez obzira na one koji pripremaju meso za ovaj recept bez podlijeganja, ono će ispasti niže i sočnije. Recept je najprikladniji za svinjetinu.

M'yaso, pirjan u tavi u kiselom vrhnju s cibuleyom i mrkvom

  • jalovičina - 0,5 kg;
  • cibulya - 100 g;
  • pješčani sat - 2 klinčića;
  • mrkva - 100 g;
  • pasta od rajčice - 50 ml;
  • kiselo vrhnje - 0,25 l;
  • voda - 0,2 l;
  • snaga, začini - za užitak;
  • profinjena roslinna oliya - skílki píde;
  • borosno žito - 40 g.
  • Operite ga i osušite meso, vidite brkove. M'yaso m'yakot izrezati na kocke veličine oko 2 cm ili na štanglice.
  • Pripremite umak: kiselo vrhnje pomiješajte s pastom od rajčice i pustite da prođe kroz svježu vodu, a dobivenu masu razrijedite prokuhanom vodom.
  • Tsibulyu zvílnít víd lushpinnya í narízhte tanke polovice kileta.
  • Mrkvu očistiti, narezati na trakice.
  • U velikoj tavi zagrijte ulje|ulje|, premažite meso dok ne porumeni.
  • U meso dodajte mrkvu i cibulu, premažite 10 khvilina odjednom.
  • Pijte meso i povrće, pomiješajte ga sa začinima.
  • Posipte namažite proizvod borom, ponovno promiješajte.
  • Pripremljeni umak ulijte u tepsiju. Novo meso s povrćem gasiti na desnoj vatri pod krovom dok meso ne omekša.

Umak od kiselog vrhnja u kojem se pirjalo meso možete zaliti umjesto dodavanja.

Meso kuhano na tavi s cibulama i mrkvom jedno je od najpopularnijih začinskih biljaka na svijetu. Prije nove, neka bude garnitura. Travu uz pomoć chija moguće je pripremiti i bez njega. Meso ispada posebno mekano, gašeno povrćem u kiselom vrhnju.

Svinjetina podmazana povrćem

Svinjetina podmazana tsibuleyom i mrkvom (s povrćem)

Svinjetina podmazana tsibuleyom - upravo to ukusna trava Ako dodate više mrkve, gušt postaje mekši i bogatiji, a ako dodate više rajčice, postaje ukusniji. Njime u principu možete mazati svinjetinu koja vam je pod rukom, nije potrebno istući sve povrće, ali cibula će uvijek pobijediti s mrkvom.

  • 600 g svinjetine
  • 2 cibulina
  • 1 velika mrkva
  • 3 žlice soja umaka
  • 2 rajčice
  • ulje za podmazivanje
  • snaga, crni papar za užitak

Recept za kuhanje svinjskog pirea s čibulom i povrćem:

Za koji recept pidide, bilo dio, možete kuhati svinjska viskoza, shyu abo carbonade.

Svinjetinu također narežite na tanke štapiće, stavite u šalicu i pomiješajte sa soja umakom.

Uklonite kiseljenje iz novog whilina na 30.

Ispecimo maslinu u tavi i stavimo tamo svinjetinu odjednom s umakom.

Obloženi komadima svinjskog mesa izmiješani u tavi za 20 pramenova.

Cijeli sat treba se sjetiti i očistiti cibulu i mrkvu

Naribati mrkvu velika treća za završetak cibule fino je protresite.

Meso malo zapržite u tavi, možete dodati malo vode i ugasiti, dok ne iskuhati lonce, a zatim mesom premazati mrkvu i čibulu odjednom.

10 minuta prije nego bude gotovo dodajte naribane rajčice i dinstajte ih s mesom i povrćem, ja sam dodala preljev s rajčicama, a za zimu ću zatvoriti.

Dodajmo | dodaj | crni biber za začin.

Svi! Ukusna svinjetina s cibulama i povrćem je spremna!

Sve za danas! Kuhajte iz zadovoljstva i podijelite svoje osjećaje u komentarima. Pretplatite se za nove recepte

Yalovychyna pirjana s tsibuleyom i mrkvom

Opcija 1: Klasičan recept za pirjane jalovine s cibulijom i mrkvom

Brinete li o drugim vrstama mesa? Zatim probajte neke od najpopularnijih povrća na raznim benzinskim postajama. Ostatak se može napraviti na bazi kiselog vrhnja, pasta od rajčice i urar. Osim toga, u ovom izboru preporuča se koristiti vicorist s različitim sastojcima, tako da se jalovičina pirja s cibulom i mrkvom, što se pokazalo još ukusnijim.

skladište:

  • kilogram yalovicho stražnjeg dijela;
  • dva lovorova lista;
  • 600 g pročišćene vode;
  • papalina crnog papra u zrnu;
  • 190 grama cibula;
  • 120 g svježe mrkve;
  • kredasti papar i kam'yana jaki za užitak;
  • ol_ya bez mirisa za podmazivanje.

Pokrokovy recept za pirjani yalovichini s tsibuleyom i mrkvom

Očistite stražnju stranu yalovichinija. Sjetimo se shmatok. Osušite tri strane ručnikom. Na tanjuru za meso probušite komade male veličine.

Krim tsyogo, očistite cibulu i par mrkvi. Također, pitajte i vidite možete li na bilo koji način.

U tavu ulijte ulje bez mirisa. Pograbite sve mrkve i cibule. Pomiješajte s krugovima. Namažite jedno ili dva pera.

Na početku kulinarske faze pažljivo položite mesne komade. Pomicanje na različite strane, podmazivanje papaline dlačica.

Tomiti yalovichina pirjana s tsibuleyom i mrkvom rastegnuta godinu dana do mekoće mesa i parenja mirisne juhe.

Prije posluživanja preporuča se ponovno ohladiti yalovichi shmatochki s povrćem, tako da će smrad postati sočniji i niži. Što se tiče ukrasa, onda do sezone mesa je divno, pire krumpir, kuhana tjestenina ili riža. Također, ne zaboravite na razliku u suncu.

Opcija 2: Shvidky recept za yalovichini pirjane s cibulijom i mrkvom u multivartsi

Kako izroditi yalovichi shmatki s mekim shvidkom? Preporuča se prebaciti njihovu pripremu u spori štednjak, de píd sa zatvorenim poklopcem, meso će biti uključeno u dno i mirisno.

skladište:

  • pívkilo písnogo gulaš od yalovichini;
  • 490 g vode za juhu;
  • velika mrkva i cibula;
  • kam'yana jaka;
  • trochi olíí bez mirisa;
  • 6-7 zrna crnog papra;
  • dva srednja lovora.

Kako kuhati shvidko yalovichina gulaš s tsibuley i mrkvom

Očistite mrkvu i cibulu. Isperite čistom vodom. Sušiti s serviranjem, obrezati. Put - neka bude.

U zdjelu ulijte trohi olíí (soniashnikova). Zagrijte se u načinu rada "vrtlarstvo". Baciti uvredu korijen usjeva. Podmažite par pera ispod zatvorenog poklopca.

Vrijeme je za yalovichi shmatochki. Namočite kožu. Stavite u zdjelu zamazhkoy. Ponovno pritisnite poklopac. Nastavite kuhati još pet pera.

Nakon pisanja sat vremena, ulijte svu vodu u sredinu. Također rasporedite lovor, posolite i dodajte sva zrna papra.

Prebacite multicooker na "Gushinnya" i sa stisnutim poklopcem za ublažavanje vatre. Otvorimo kola i skuhajmo mirisnu juhu do zapremine bagana. Za što vam je potrebno 5 do 15 pera. Yalovichina je pirjana s cibuleyom i mrkvom, spremna za posluživanje.

Zavdyaki onome što gasimo yalovichi gulaš s korijenskim usjevima u multivarku, meso s nižim i mekim rastezanjem jednako je malom satu. A ako postoje začini, onda je dopušteno eksperimentirati s njima. Ovdje je sve ustajalo s tvojim mokrim okusom.

Opcija 3: Dinstana jalovičina s krumpirom, čibulom i mrkvom

Chob kuhati pripremiti jelo(m'yaso plus ukras), radi uključivanja svježeg krumpira u recept. Viide sitno ta duzhe ukusno!

Sastojci:

  • kilogram krumpira;
  • kilogram srednje masnih yalovichi;
  • 300 grama cibula;
  • 200 g mrkve;
  • rijetko ulje za obsmazhuvannya;
  • litra kopra;
  • lovor ta kam'yana sil;
  • crni papar u grašku.

Yak kuhar

Vikorirano povrće očistite, nakon čega ga ozbiljno usmrtite. Na čistu ploču istresti cibulu, krumpir narezati na kockice, a sve mrkve naribati.

Sada, srednje masni shmatok od yalovichi je vimiti, i, nakon što se namočio ručnikom, nasjeckajte na male shmatke. Vaga je isti.

Na vrh kotlića dodajte olija. Stavite na podignuti srednji plamenik. Pržiti.

Svo povrće stavite uz meso. Drvenom ili silikonskom lopaticom razmažite deset pramenova s ​​rastegom.

Tomiti pod poklopljenim poklopcem oko godinu dana, rastezanjem juha može prokuhati, a meso i krumpir omekšati. Prije toga, kao počast pirjanom yalovichinu s tsibuleyem i mrkvom za obid, često inzistirajte i ohladite.

Kako se oslanjate pod ruku svježeg zelenila, obov'yazkovo vímknít ji u skladište stravi. Prije govora, za bazhannya ji možete je zamijeniti sušenom verzijom ili pripremljenim odabranim začinima. Ovdje sve leži u obliku vaših vlasnih perevag.

Opcija 4: Yalovychyna pirjana s bisernim ječmom, cibulijom i mrkvom

Želite li pripremiti yalovichinu za izvrsnu? Todí zupinít svíy víbír perlovtsi. Loši sastojci dugo su spremni završiti, što znači da će smrad preko noći postati mek.

skladište:

  • boca suhog bisernog ječma;
  • izliveni yalovichini s srednjim sadržajem masti;
  • kreda papar i snaga (kam'yana);
  • 205 grama kiselog vrhnja;
  • dvije boce pročišćene vode;
  • 110 grama mrkve;
  • 150 grama cibula (zhovtoí̈, ripchastoí̈);
  • roslinna oliya;
  • m'yasní začin po ukusu.

Pokrokovy recept

Razvrstajte suhi ječam, uklanjajući kamenčiće i zrna. Zamit u gradu vidio pilu. Predložiti.

Ogulite cibulju, jalovičinu i mrkvu. Idemo se sve oznojiti. Prvo protresite, prijatelja jednakim shmatkama za vagu izrežite, a treće smeće trljajte.

Na dno kvalitetnog kotlića ulijte rafinirano maslinovo ulje. Gartuvati na srednjim temperaturama. Ubacite mrkvu, jalovičinu i cibulu. Podmazati.

Ulijte grančicu tikvica čiste vode kroz vrh pluća. Također uvesti snagu kam'yana i m'yasn_ začine. Papar.

Sada zasipati pripremljeni ječam. Miješajte kružnim pokretima. Izvaditi sastojke i kuhati dugo dok se ječmena krupica ne skuha.

Ulijemo sve kiselo vrhnje i dobro izmiješamo pirjanu yalovichinu s tsibuleyom i mrkvom. Tomitiche stílki w, na minimum, smanjujući snagu vatre. Yakshcho se domovina brzo kuha na pari, dodajte vodu ili kiselo vrhnje.

Osim toga, važno nam je postići mekoću mesa, u tom slučaju potrebno je prostrti iza mljevenog ječma. Tsya krupica se muze dugo vremena, na to se često opušta s yalovichinom. Tijekom godine dana sastojci mogu postati mekani, zasićeni slatkim nijansama i aromama jednog pojedinačnog.

Opcija 5: dinstana yalovichina s povrćem na sat benzinske postaje u pećnici

Briga za bolje m'yasní stravi z više yaskravim taj bogati okus? Todí zrobít yalovichina z svježe povrće taj obov'yazkovim dodavannyam mirisni urar.

skladište:

  • 250 grama cibula;
  • 150 grama mrkve;
  • 750 g yalovichini;
  • 250 grama tikvica;
  • 350 g novih rajčica;
  • 200 g crvenog slatkog papra;
  • hrpa usjeva;
  • pet chasnikovy zuba;
  • Sonyashnikova Oliya kod kotlova;
  • začini tu snagu m'yasom;
  • ponovite boce posipa.

Yak kuhar

Upućen u prijenos povrća na preradu i remite. Papriku nasjeckajte na tanke kolutiće, mrkvu naribajte, tikvicu narežite na sitne kockice, cibulu narežite, žličicu prodajte, zelje nasjeckajte, a rajčici skinite kožicu i dodajte je na komadiće.

Srednje masnoće shmatok yalovichi vimiti, pokvasiti ručnikom i na čistom tanjuru za obrezivanje mesa, izrezati sličnim sličnim shmatki.

U kotlove dodajte trohe olije. Pržite na štednjaku. Namažite sve povrće (crveni dućan i zelje) s mesom za 6-7 niti.

Pobrinimo se za vatru. Dodajte čajnik, vodu, začinite to zelje. Posolite i promiješajte.

Stavi kotlić iz usta umjesto vruće pećnice. Pirjanu jalovičinu s cibulijom i mrkvom pripremajte na 195 stupnjeva oko godinu dana. Prije posluživanja na obíd ili večeru dobro inzistirati. Poslužite vruće uz sunčanu ili povrtnu salatu.

Ako želite dodati vodu, onda se sve ostavi da padne za puno soka, što možete vidjeti povrće. Moguće je, dodati okrip nije potrebno. Čudite se situaciji i pažljivo regulirajte količinu novca prema rezultatu.

Opcija 6: Gostra yalovichina pirjana s tsibuleyom i mrkvom

Ostatak yalovichija pomiješa se s vrućim i začinjenim preljevima na bazi paste od rajčice s aromatičnim cilantrom koji se dodaje u zdjelu.

skladište:

  • 150 grama mrkve;
  • 200 g valovitog cibulina;
  • 690 g svježeg yalovichija;
  • suha mahuna čilija;
  • 5-6 g svježeg cilantra;
  • 30 g pašnjaka od rajčice;
  • 750 g kopra za preljev;
  • sat zubi;
  • rídka olíya u tavi;
  • iza užitka kam'yane krije se jaka ona zimska paprika.

Pokrokovy recept

Uvrijeđen od strane zapovijedanih korijenskih usjeva za brijanje, nakon čega biste trebali ubiti. Cibulu istresti na tanjur za rezanje povrća, a mrkvu naribati na metalnu ribež.

Sada utrljajte yalovichinu srednjeg sadržaja masti s shmatki, tako da je potrebno dobro uzeti i očistiti za potrebu.

Također, dodajte mahunu čilija, svježi cilantro i vlasac. U veliku tavu sa širokim ravnim dnom ulijte maslinovo ulje. Pržiti.

U sredinu staviti mrkvu i cibulu. Za papalinu mittevost, dodajte yalovichin. Skuhajte sastojke za još 4-5 pera.

Tomiti m'yaso na najmanjoj vatri oko pedeset hvilina. Čim vrući preljev od rajčica zakuha, pirjana jalovičina s čibulom i mrkvom bit će gotova.

Želite li ponuditi drugačiju verziju američkih kulinarskih specijaliteta? Zatim dodajte dovoljnu količinu u recept konzervirani kvas. Prije govora, zamjenik rozchineno u prskanje usta, možete pobijediti nekoliko boca soka od rajčice.

Svinjetina u tavi s tsibuleyom i mrkvom

Danas kuhamo u tavi glavnu travu za bilo koji ukras: rižu, heljdu, proso, biserni ječam, bulgur, druge žitarice, sve tjestenine, krumpir. M'yakush od svinjetine s tsibuleyom i mrkvom iscijeđenom u sumish od kiselog vrhnja i paste od rajčice. Ale, mijenjajući umak za umak, lako je osjetiti novi okus. Ovdje možete kušati pečene paprike s rajčicama i čajnik po motivima meksičke kuhinje, umake na bazi pikantnog curryja ili drugih indijskih začina, soja umak s medom ili bez stila azijska kuhinja- Popis, naime, nije ograničen.

skladište

Schob kuhati svinjetinu z | iz | qibulei i mrkve u tavi kod kuće, uzmite proizvode s popisa. Ako je meso zamrznuto, svakako ga provjerite.

Blago mojih recepata već ima zadnjicu umak od vrhnja od rajčice. Kuhajte na novi način ili samo pomiješajte kiselo vrhnje s pastom od rajčice (otprilike u jednakim omjerima) i žlicom pšenični vepar za gusku.

Vikoristovo ulje je rafinirano, dodatak za podmazivanje.

Chim sok od mrkve, Tim je bolji. U sezoni birajte mlado, osobito sladić koji podsjeća na vodu. Očistite mrkvu s tri velike strugotine ili kao tanku, dugu slamku.

Cibulina je drhtava s pivkiltsy. Čisto meso nije premasna svinjetina, isječena na štanglice, kao za goveđi strogan, sa kockicama iste veličine, kao ja.

Zagrijemo tavu s daskom ili tavom za kuhanje, ulijemo sonyashnikov / kukurudzyan oliya i pershy 2-3 hvilin okusimo manje cibula. Donosimo jasnoću. Zatim dodamo strugotine mrkve, promiješamo i premažemo još 2-3 pera.

Prije podmazivanja tla i omekšavanja povrća, dodamo svinjske shmatochki, stavimo na vatru bez dodavanja (umaka) dobrote 3, neka se m'yasu kuha na pari. Može se razmazati brzinom svjetlosti.

Ne puštajte sos, meso prvo pomiješajte s žlicom boroša za dalje kuhanje. Dodajmo kiselo vrhnje i tijesto od rajčice, vodu, mulj, ljutu papriku, časnik.

Meso pretvaramo u mekoću, gušt.

Svinjetinu u tavi serviramo s cibulama i mrkvom, ukrašenu svježim začinskim biljem, posolimo, a po potrebi i prilogom.

Voljeti pirjanu yalovichinu i kuhati s bogatim obiteljima. To je jednostavno i korisna strava, kao što možete dati djeci, posebno vole smrad takvog mesa od pire krumpira. Opskrbite se strpljenjem, yalovichina zhorstka i ugasite je potrebno je to učiniti dugo vremena, jedva da je varte. Kao rezultat toga, m'yaso izgleda još niže i mekše, kao što se čini u Odesi - možete jesti usnama)))

Pripremite proizvode za pripremu pirjanog yalovichinija s tsibulei i mrkvom na popis sastojaka. Cibulu, mrkvu i casnik ocisti, upamti. Meso također isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima.

Tsibulya se zove pivkiltsy. Rafinirano ulje |ulje| ulijte u tavu, stavite cibulu, premažite je dok ne bude bistra.

Mrkvu narezati na krupnije komade, odmah dodati u tepsiju, probati sve odjednom iz kocke blizu hvilina.

Napunite Yalovichinu slamkama, tako da će biti malo shvidshe. Stavite ga u tavu do povrća.

Mayzhe vídrazu m'yaso let sík. Zapalite tihu vatru, pokrijte tavu poklopcem i pirjajte jalovinu sa sokom dok vino ne ispari. Na tihoj vatri, hvilin 10-15. Vodu davati malo po malo ili juha od povrća i pirjajte meso dok ne omekša. Dobio sam još 40 puta za redom.

Sada ga posolite po ukusu, popaprite, stavite blizu tave čili paprika zgnječenje klinčića urara i lovorov list. Ugasiti još whilini 3-4.

Stanimo u začiniti krip, umiješati pirjano meso. Vrijeme je za izlazak da završimo jelo, ako želite deblji troch, onda ćete imati trochku borosnu za sat vremena pripreme.

Prije posluživanja lovor i časnik potrebno je uveniti.

spreman pirjana jalovičina Poslužite uz cibuleyu i mrkvu uz omiljeni prilog - dodajte sve što volite.

recepcija.


Kako bi tu večer prije večere pripremili predjelo od tikvica, a da ne utroše puno vremena te snage, gospoda često izaberu meso s čibulom i mrkvom, kao da ga je lakše namastiti i staviti u tavu. Tsya trava može se poslužiti s nekim ukrasom, ale sitna i sama. Kao ukras imate kašu, rižu i tjesteninu, kuhajte meso sa slanim mesom. Píd ovochevé ragu chi salata bílshe pídíyde m'yasna fjarka bez umaka. M'yakim i nizhnym go m'yaso s kiselim vrhnjem. Recepti, za koje možete kuhati svinjsku chi yalovichina s mrkvom i cibulom na tavi, možete ga doraditi bogato, a sav smrad garniran na svoj način.

Značajke kuhanja

Recepti tsíêí̈ stravi ê bogati, ale ê kílka zagalnih instalacija.

  • Podmažite ili pirjajte u tavi, možete biti neka vrsta mesa, ali gurnite, ako se dogodi da yalovichin skuha više svinjetine i za njezinu pomoć vam se dogodi da uzmete više umaka i povrća.
  • Meso će se bolje ispeći i bit će mekše, kao mariniranje joge. Za koga možete odabrati iste opcije za marinadu, kao i za roštilj.
  • Gurmani su kaljeni, što je svježije ili ohlađeno, meso izlazi u soku, niže je zamrznuto. Međutim, cijena će biti nedokučiva, poput smrznutog mesnog proizvoda kako bi se dala mogućnost oporavka u prirodnim umovima, ne dopuštajući oštar pad temperature. Potrebno je odmrzavati meso u hladnjaku, na jakoj hladnoći - na sobnoj temperaturi. Nakon što ste pokušali ubrzati proces uz pomoć mikro-peći ili tople vode, oprostite, jer će to biti nemoguće ispraviti.
  • Kada se odlučite kuhati meso u tavi, potrebno ga je izrezati na male komadiće, inače ga zvijer može ponovno podmazati, preplaviti ga Sirim.
  • Mrkvu narežite na tanke trakice ili je narežite na trećinu. Cibula zvuči kao ispripovijedan s tankim pivkiltsy, a ponekad - s malim kockama.
  • Začinite meso prema vrsti mesa: crni papar je prikladniji za yalovichi, crni papar, kurkuma za svinjetinu, časnik i zira za janjetinu.

Meso se servira pečeno u tavi sa mrkvom i cibulama, ringli sa prilogom. Za koga želite pire krumpir, varivo od povrća, heljdu, rižu i tjesteninu. Kao suhi ukras ne zaboravite ga preliti kiselinom.

M'yaso s tsibuleyom i mrkvom s pidlivoyu

  • meso (virizka ili file) - 0,5 kg;
  • cibulya - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • borosno - 50 g;
  • voda - 0,75 l;
  • snaga, začini - za užitak;
  • pasta od rajčice - 50 ml.

Način kuhanja:

  • Meso operite, osušite ga servletom. Očistite pljuvačku. Uklonite masnoću i druge nebitne dijelove.
  • Izrežite meso preko vlakana s zavtovshkom blizu 1,5-2 cm, lagano pobijedite. Narízhte vídbivní bríbniy barovi.
  • Ostružite, operite mrkvu. Osušite sa servletom. Detalj na trećem od središnjih ili navit s ostalim otvorima.
  • Nazovite cibulin u obliku lushpinnya, narirajte s malim komadima.
  • U dubokoj tavi zagrijati ulje|ulje|, staviti novo meso. Rum'yante yogo na srednjoj vatri.
  • Posipajte meso i začine, dodajte detalje od povrća. Mesom namažite njihovih 5 hvilina odjednom.
  • Posipajte meso i povrće, premažite sa 2-3 pera.
  • Razrijedite tijesto od rajčice vrućom kuhanom vodom. Ulijte domaći m'yaso. Pomiješajte.
  • Promijenite vatru. Ugasite meso u umaku ispod poklopca dok ne postane mekano. Točan sat za ležanje s obzirom na meso i veličinu shmatkiva.

Video recept za sreću:

Takvo meso se poslužuje s prilogom i začinjeno, ugasilo se.

M'yasna pídzharka s tsibuleyom i mrkvom (bez pídlivi)

  • m'yaso (bagzhano svinjetina) - 0,6 kg;
  • cibula - 0,2 kg;
  • mrkva - 150 g;
  • rajčice - 0,3 kg;
  • soja umak - 60-80 ml;
  • profinjena roslinna oliya - skílki píde;
  • začini - za užitak;
  • voda - 120 ml.

Način kuhanja:

  • Operite meso, obrišite ga kuhinjskom krpom. Uklonite plívki, vene, zayvy mast.
  • M'yakush narízhte napuknute šipke, stavite u zdjelu.
  • Umak od soje ulijte u meso, izmiješajte rukama. Zalishít na pívgodini.
  • Pomídori nadrizhte nadrizhte na strani, protilezhníy fruktoza.
  • Zakuhajte vodu u loncu, izbacite rajčice iz nje. Nakon 2 zrnca, uz buku ih uvenemo i prebacimo u gredicu napunjenu hladnom vodom.
  • Očistiti rajčice od kožice i okružiti ih malim komadima prilično velikog oblika.
  • Operite ga i očistite cibulu s mrkvom.
  • Ogulite mrkvu na trećinu, koja je poznata za pripremu korejskih salata, ili na zvichayny s velikim otvorima.
  • Cibulini se razlikuju po tankim pivkiltsy i četvrtine kílets, poput glava su velike.
  • U dubokoj tavi zagrijati ulje|ulje|, u tavu staviti meso (zajedno sa umakom).
  • Širite meso na srednjoj vatri, miješajući lopaticom, 20 khvilin.
  • Mesu dodati cibulu i mrkvu. Premažite proizvod s 10 pera odjednom.
  • Dodajte vodu, promijenite vatru. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte travu dok meso ne bude spremno.
  • Nakon što ste poklopili i pojačali vatru, prokuhajte vodu.
  • Ponovno promijeniti vatru, posoliti, začiniti meso, dodati rajčice. Ugasite 10 hvilina, nakon čega se jelo može poslužiti za stol.

Bez obzira na one koji pripremaju meso za ovaj recept bez podlijeganja, ono će ispasti niže i sočnije. Recept je najprikladniji za svinjetinu.

M'yaso, pirjan u tavi u kiselom vrhnju s cibuleyom i mrkvom

  • jalovičina - 0,5 kg;
  • cibulya - 100 g;
  • pješčani sat - 2 klinčića;
  • mrkva - 100 g;
  • pasta od rajčice - 50 ml;
  • kiselo vrhnje - 0,25 l;
  • voda - 0,2 l;
  • snaga, začini - za užitak;
  • profinjena roslinna oliya - skílki píde;
  • borosno žito - 40 g.

Način kuhanja:

  • Operite ga i osušite meso, vidite brkove. M'yaso m'yakot izrezati na kocke veličine oko 2 cm ili na štanglice.
  • Pripremite umak: kiselo vrhnje pomiješajte s pastom od rajčice i pustite da prođe kroz svježu vodu, a dobivenu masu razrijedite prokuhanom vodom.
  • Tsibulyu zvílnít víd lushpinnya í narízhte tanke polovice kileta.
  • Mrkvu očistiti, narezati na trakice.
  • U velikoj tavi zagrijte ulje|ulje|, premažite meso dok ne porumeni.
  • U meso dodajte mrkvu i cibulu, premažite 10 khvilina odjednom.
  • Pijte meso i povrće, pomiješajte ga sa začinima.
  • Posipte namažite proizvod borom, ponovno promiješajte.
  • Pripremljeni umak ulijte u tepsiju. Novo meso s povrćem gasiti na desnoj vatri pod krovom dok meso ne omekša.

Umak od kiselog vrhnja u kojem se pirjalo meso možete zaliti umjesto dodavanja.

Meso kuhano na tavi s cibulama i mrkvom jedno je od najpopularnijih začinskih biljaka na svijetu. Prije nove, neka bude garnitura. Travu uz pomoć chija moguće je pripremiti i bez njega. Meso ispada posebno mekano, gašeno povrćem u kiselom vrhnju.

Briga za bolje oprosti mi, ne zahtijevaju posebno kulinarsko znanje i puno tehnika slaganja? Todi obov'yazkovo spremite recept za pirjanu svinjetinu u tavi iz kuharice. Takvu travu možete pripremiti s povrćem, gljivama, žitaricama. Vykoristovuyuchi različite začine ili sušeno voće, lako je dodati pikantan ukusan naglasak i slatku melodiju. U ovom satu za kuhanje, potrošit ćete puno. Proces kuhanja također nije naporan.

Puna večera, plava zamjerka postati meso, pirjano u tavi. Recept je osnovni proponuëmo vivchiti prvi. Vin je jednostavan i lak za navijanje za neženju. To ne stvara probleme kada se ponavlja. U prijevodu sastojaka tu su samo cibula i mrkva. Za bajannya, daj mi troch babura paprika ali suhe šljive.

Trebaš:

  • 0,5-0,7 kg. svinjska lopatica;
  • 2 cibule rípčastih;
  • 1 mrkva;
  • 0,5 žličice ziri;
  • 0,5 žličice mljeveni crni papar;
  • 1/3 žličice korijandar;
  • 1/3 žličice timijan;
  • 4-5 kom. lovorov list;
  • Sonyashnikova olija, sil.

Kako kuhati:

  1. Isperite m'yakush od lopatica, obrišite papirnatim ručnikom.
  2. Rasporedite u porcije s komadima otprilike 3x5 cm, tako da brzo izgasite meso u tavi. Recept se može pripremati i s većim ili manjim komadima mesa.
  3. Stavite tavu na vatru, ulijte 2-3 žlice. l. Olga Sonyashnikova.
  4. Očistiti cibulu i mrkvu.
  5. Položite shmatochki meso na vruću površinu. Premažite na srednjoj vatri 2-3 pramena s dvije strane.
  6. Dok se meso maže, cibulu potresti pivkiltsy, mrkvu naribati.
  7. Meso začiniti začinima. Dok pripremate djecu, ako znate koliko začina možete promijeniti, zanemarite.
  8. Dodati cibulu i mrkvu, izmijesati. Poklopiti poklopcem, ugasiti 15-20 pera na laganoj vatri.
  9. Posolite prije brisanja. Poslužite vruće.

Želite li impresionirati kohan lyudina svojim kulinarskim vještinama? Todi obov'yazkovo kuhati pirjano meso u tavi. Kuhajte recept s fotografije uz pomoć vina od granata. Za dobrobit stravi, dobro je da ide kako bijelo, tako crno vino.

Prilikom odabira vrijednosti može se promijeniti kvaliteta proizvoda. Piće-falsificiranje zgrade samo zip travu. Dobro vino dat će čudesan miris grožđane pjesme. Alkohol u procesu gašenja ispari. Prepustite se mirisu mesa, stvorite pikantan naglasak i jedinstvenu ukusnu aromu u procesu kuhanja.

Trebaš:

  • 1 kg. svinjska lopatica;
  • 300 ml suho vino;
  • 5 sv. l. maslina (sonyashnikovo) olíí̈;
  • 2 cibulina;
  • Papar, sil, lovorov list za užitak.

Kako kuhati:

  1. Prije Tima, kako ugasiti meso u tavi, pročitajte recept s fotografije uz pripremu joge. Isperite, obrišite višak vode.
  2. Lopaticom narežite komade srednje veličine, jednake veličine, lijepog oblika.
  3. Cibulu očistiti, oprati.
  4. Zagrijte tavu na maslinovom ulju.
  5. Položite shmatochki meso na vruću površinu.
  6. Premažite sa nekoliko strana na jakoj vatri.
  7. Nazovite cibulu s kiltsy ili pivkiltsy.
  8. Wiymít imati zdjelu namazanog m'yasa.
  9. Na soku od maslina koji je izostao od podlivenog mesa propirjajte cibulu. Ako nedostaje olíí, dodajte 1-2 žlice. l.
  10. Nakon 5 bobica mazanja dodati vino.
  11. Trohove matičnjaka kuhajte na jakoj vatri, kako bi koncentrat soka ugasio meso u tavi. Recept
  12. Uzmite minimalni set začina. Standardni vidi može se nadopuniti kuminom, suhim šljivama, žutikom i drugim biljem.
  13. Dodajte začine, zapalite manju vatru.
  14. Vratiti meso u tepsiju, pomiješati sa sastojcima.
  15. Pokrijte kriškom, pirjajte travu 50 hvilina.

Ne znaš najbolju priču o početnicima! Začinjeno meso, osvježavajuća aroma i prijem kiselo-slatki umak nikoga ne treba mamiti. Slijedite jednostavne preporuke i naučit ćete kako kuhati prekrasno pirjano meso u tavi. Recept je praktično ponoviti na puno jednostavniji način, niže se može.

Trebaš:

  • 1,5 kg. svinjska pulpa;
  • 2 cibulina;
  • 1 naranča;
  • 1 stabljika celera;
  • 450 ml. bujon;
  • 5-6 chastochok do urara;
  • 0,5 žličice paprika;
  • 1,5 žličice sol;
  • 0,5 žličice mljeveni papar;
  • Ružmarin, kardamom, klinčić melena, lovorov list za užitak;
  • 2 žlice. l. sonyashnikova olíí̈;

Kako kuhati:

  1. Operite svinjetinu, obrišite je servetom, narežite na velike komade shmatki.
  2. U misocci dodajte izazovne začine i snagu.
  3. Komade mesa naribajte količinom začina.
  4. Zagrijte tavu Sonyashnikova Oliya, u yakíy pízníshe gasitimete m'yaso. U tavi, recept se priprema shvidshe, niže u loncu.
  5. Položite na vruću površinu shmatochki. Premažite obje strane na jakoj vatri da se zapeče.
  6. Povrće očistite, operite.
  7. Nazovite qibuly i selera s velikim kockama.
  8. Širite sat s kriškama i prstenovima.
  9. Naranču narežite na kolutiće (oko 3-4 kolutića).
  10. Ne zaboravite namazati meso u zdjeli.
  11. Na površini, gdje se mazalo meso, pripremalo se povrće (Krimska kapela).
  12. Doslovno 2-3 perca raspršiti na srednjoj vatri, dodati začine, kao da su istučeni na pirjano meso u tavi. Recept s fotografije omogućuje eksperimentiranje s guštom. Možete dodati i druge začine i limun.
  13. Komade namašćenog mesa vratite u pleh k povrću.
  14. Ulijte juhu u zdjelu, pijuckajte meso u dijelovima zdjele.
  15. Pokrijte kriškom i pirjajte na laganoj vatri blizu godine.

Kako odabrati za kuhanje nemasnog mesa, cijelog niskokalorična trava. A ako ga želite skuhati slanog bez obzira na kalorije, izmutite oshiyok. Tse neće biti čest kao za obiteljski ručak, tako su i imena uvreda. Pripremite puno cibula, tako da izgase meso u tavi. Recept s fotografijom je jednostavan za pripremu, oscalls tehničara nisu previše bogati.

Trebaš:

  • 1 kg. svinjski ovratnik;
  • 4-5 cibulina;
  • 4-5 listova lovora;
  • 1-1,5 žličica sol (ili za gušt);
  • 0,5 žličice crni mljeveni papar;
  • 0,5 žličice paprika;
  • 0,5 žličice mljeveni muškatni oraščić.

Kako kuhati:

  1. Oshiyok operite, namočite vodu servletom.
  2. Meso narežite na velike četvrtaste komade.
  3. U manjoj zdjelici pomiješajte suhe začine, jačinu.
  4. Pijuckajte začine mesa, pamtite rukama kako bi komadići sa strane usta iscurili kroz njih.
  5. Cibulu očistite, operite i narežite pivkiltsy.
  6. Za gašenje mesa u tavi, kuhajte recept u posudi s debelim zidovima. Molimo idite chavunny jela.
  7. Zagrijte tavu od 2-3 žlice. l. Olga Sonyashnikova.
  8. U vruću olíyu dodajte shmatochkas mesa. Na vrh staviti kuglicu cibula.
  9. Pokrijte tavu poklopcem i dinstajte meso na laganoj vatri oko 2 godine.
  10. Yakshcho ê rossíkach ili chavunny mlijeko, vikoristovyte. Takav nosač pomoći će vam ravnomjerno rasporediti grijanje, smanjiti mogućnost opeklina na minimum.
  11. U procesu gašenja meso nije potrebno okretati.

Sadašnje neprijateljstvo više nije isto kao što je bilo prije. Danas je cijela samodostatna osoba u kuhinji, koja se ne može lišiti gladnih. A čim svladate zanat, preporuča se pripremiti za večer jednostavno nezačinjeno pirjano meso u tavi. Recept za dvostruko osiguranje za dvije porcije. Adzhe mi vpevneni, za takvu večeru, obov’yazkovo je znati nekoga svratiti u posjet!

Trebaš:

  • 700-800 gr. svinjska pulpa;
  • 2 cibulina;
  • 6-7 lukovica krumpira;
  • 1 paprika (može se zamijeniti mrkvom);
  • 3-4 sv. l. Olíí̈ Sonyashnikova;
  • 50 gr. gornje ulje;
  • Snaga, začini za užitak;
  • 4-5 chastochok do kapelice, 1/3 hrpe zelenila - iza bajana.

Kako kuhati:

  1. Prije nego što Tim, kako ugasiti meso u tavi, popraviti recept za pripremu svih potrebnih komponenti. Meso operite, narežite na manje komade srednje veličine.
  2. Poput pobjedničkih začina poput zgnječenog bilja pijuckajte meso s njima. Vídmínno dodati okus prahu gírchitsí, muškatni grašak, crni papar, paprika, kumin. Umutite one koji najbolje odgovaraju omjerima za guštanje.
  3. Meso miješajte rukama, kako bi se začini postepeno rasporedili.
  4. Očistite krumpire, zapamtite.
  5. Lukovicu podijelite na 4-8 dijelova. Vaša je dužnost posjetiti velike pivdolke. Možete koristiti i druge načine rezanja (velike slamke, šalice).
  6. Očistite cibulu, operite je, očistite pivkiltsy.
  7. Papar očistiti, oprati, izrezati slamkama srednje klase.
  8. Zagrijte duboku tavu za pečenje pirjanog mesa. Na tavi se priprema recept sa fotografije za završetak švidka.
  9. Ulijte 3-4 žlice. l. Olga Sonyashnikova.
  10. Kockice mesa položite na vruću podlogu, premažite s obje strane na srednjoj vatri.
  11. Meso izvadite u zdjelu, na površinu stavite krumpir. Četkajte s obje strane do laganog rumenila.
  12. Dodajte meso, posolite jelo.
  13. Na vrhu ležao pivkiltsya tsibuli i papar slamke. Ako ne jedete papar, zamijenite ga naribanom mrkvom.
  14. Provjeri Verškovo ulje male kocke, posložite kockice po cijeloj površini.
  15. Pokrijte tavu poklopcem, pirjajte dok ne budete spremni na laganoj vatri 20-30 kuglica.
  16. Povremeno možete promijeniti posudu 1-2 puta.
  17. Prije vimknennyama, možete dodati kapelu, preskakanje kroz tisak i sjeckanje zelenila (za bazhannyam).

Dinstana svinjetina s tsibuleyom i mrkvom, nerazdvojni trio, temelj bogate strave. Dodajte rižu, weide, a ako stavite paradajz pastu, onda je već tu. Naytsíkavíshe oni koji kuhaju ovu travu je još lakše. A pod je univerzalan, koji ide uz bilo koji ukras.

Za pripremu vam je potrebno:

  • Svinjetina - 300 gr.
  • Mrkva-1 kom.
  • Cibulina-1kom.
  • Snaga, papar i začini za užitak.
  • Roslinna ulje za podmazivanje.

Sob je meso kod nas bilo sočno, važno je cibulu staviti u tavu. Pa, kao, pusti svinjetinu prvo, vidi se domovina, vlasny sik, Sam Tim će biti suh i zhorstky.

Tsibulyu se čisti, izrezuje na male šipke. Pokrivamo uzgoj maslina dok ne porumeni, povremeno miješajući.

Svinjetina se nareže na sitne komade, kao za gulaš.

Ispravak do cibuli.
Mrkve se čiste, operu pod tekućom vodom. Tri na velikoj terci.

Svinjetini dodamo mrkvu, sol, papar. Premazano dok ne porumeni.
Ulijemo u bocu vode i čamimo na laganom zagrijavanju godinu dana.

Pirjana svinjetina s tsibuleyom i mrkvom je spremna. Uživajte u okusu. Ukusan.

gastroguru 2017