Recept za slatku kobasicu od keksa s kondenziranim mlijekom. Čokoladna kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom. Recepti s fotografijama. Dođite iz djetinjstva.

Kobasice od kolača s kondenziranim mlijekom bile su omiljena poslastica našeg djetinjstva. Zašto ih ne skuhate sami kako biste zadovoljili svoju obitelj ukusan desert? Ako ste ranije imali neuspjeh s pečenjem, ne biste trebali brinuti da posuda sada neće raditi. Uostalom, ovaj desert ne zahtijeva nikakvo pečenje. Nema potrebe brinuti se za uzgoj želatine. Čak i beba može napraviti kobasicu. Usput, spojite male asistente u proces pripreme slatke "kobasice". Oni će biti zainteresirani, a ovo prvo (nesumnjivo, uspješno) kulinarsko iskustvo motivirat će ih u budućnosti da kuhaju. Kolačići s kolačićima su nekoliko recepata. Tu je punomasno mlijeko i kondenzirano, i takozvano "kuhano". Možete kuhati ili čokoladu, s orasima i drugim aditivima. Ako brojite kalorije, onda se desert može napraviti bez maslac, U nastavku ćete pronaći izbor top recepti kobasice za kekse i kondenzirano mlijeko.

Nema više dosadne tost s šunkom i sirom. Slomite stereotip sladoledom, voćem, čokoladom i vaflima! Želite li potražiti "tost s medom", na primjer prženi kruh sa sladoledom, voćem i čokoladom? Ako želite naručiti ovaj desert u restoranu sljedeći put kada posjetite Tajvan ili Japan, razmislite o maloj torti. Ili ga pripremite sami - izrežite ga u kruh, isrežite i rasporedite sve komade kruha mješavinom rastopljenog maslaca i meda. Izvadite otpale i nazdravljene komade natrag u kruh.

Ne skladištite bomboni u posebnim slučajevima. Pospite ga tostom i priuštite si neobičan doručak. Nizozemci uživaju u doručku. Činjenica da posipaju kolače za posebne prigode, nameću kruh i maslac. Ali čokoladna riža ne ostaje. Kako su mogli, kada slatkiš ukras nudi toliko boja, oblika i okusa!

Najlakši recept

Kuhana kobasica s kondenziranim mlijekom priprema se, kako i samo ime kaže, od ova dva sastojka i maslaca. Što se tiče kućanskih aparata, trebat će nam pomoć frižidera. Prije svega, pojasnite problem s kolačićima. Što bi to trebalo biti? Bolje je uzeti kolača - »Za čaj«, »Dobro jutro« i slične vrste jeftine tvorničke pečenja. Krekeri i keksi nisu baš prikladni. Ali glavni uvjet - kolačić bi trebao biti sladak. Okusi aditiva - vanilija, pečeno mlijeko, čokolada - raznolikost vašeg deserta s novim nijansama. Jednostavno kuhanje kobasica. Razbiti kolačiće. To se može učiniti uz pomoć valjka ili mlinca za meso. Napunite kondenzirano mlijeko. Obično je previše tekuća. Stoga, da bi desert zadržao oblik, dodamo malo maslaca. Koji su omjeri tri sastojka? A limenka kondenziranog mlijeka zahtijeva funtu ili malo više kolača i 200 grama omekšanog maslaca. Promiješati, proširiti masu na foliju ili foliju. Formiramo kobasicu. Sakrij se tri sata u zamrzivaču.

Pikantno iznenađenje čeka kliznu kobasicu „nudzha“ svakome tko nikada nije posjetio Kalabriju, već nekonvencionalnu proračunsku tablicu. Bilo je dovoljno slatko - postoji stvarno pikantno namaz, prema kojem ljubitelj kobasica osjeća snagu Pavlovog refleksa. Strah, sada ne mislimo na plastičnu kutiju. No, džem je kiselo vrhnje pravi talijanski svinjetina kobasica. Nećete se oduprijeti toplom kruhu, pogotovo kad se preliju miješanim jajima. Za to su potrebna samo četiri sastojka i ukus božanskog.

"Čajna kobasica"

Razmaci velikih komada masti karakteristični su za ovu vrstu mesnih proizvoda. Pokušajmo oponašati kobasicu "Čaj" u slatkoj prezentaciji. Tri stotine grama kolača od kolača. U loncu za pirjanje pomiješajte čašu šećera s malom količinom kakao praha. Napunite s 5 žlica kondenziranog mlijeka. Stavite lonac na malu vatru i stalno miješajući, pustite da proključa. Malo ohladite. Dodajte 200 grama narezanog hladnog maslaca. Važno je da se tamo ne istopi, au duetu s masom stekao je kremastu konzistenciju. U posudu dodajte sto grama oguljenog kikirikija i smrvljenih kolača. Marljivo gnječite. Viskozna smjesa stavlja se na foliju namazanu maslacem. Dajte oblik. Kobasica od keksa s čajem "kondenzirano mlijeko" treba stajati u hladnjaku nekoliko sati. Prije posluživanja uklonite foliju i izrežite na kriške. Matice će izgledati kao komadići slanine.

Samo dva sastojka mogu razlikovati namaze koji su sastavni dio svakodnevnog života u Argentini - mlijeko i šećer. Da biste napravili savršeni tost, trebate treći, sada rijetki sastojak. Za dvije šalice slatkog kaputa pripremite 6 šalica punomasnog mlijeka, 1 i 1/2 šalice šećera, prstohvat grube soli i po žličice jestive sode. Na blagoj vatri prokuhajte mlijeko, šećer i sol, ostavite po strani i pomiješajte jestivu sodu. Mješavina se malo pjeni, ali to je normalno. Vratite lonac na tanjur i povremeno ga miješajte na niskoj temperaturi od 45 minuta do sat vremena.

Kobasica s punilima

Pokušajmo sada zakomplicirati naš početni recept. Od punjenja kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom bit će još ukusnije. Sam kolačić može sadržavati dodatne sastojke - grožđice, vanilu, limunovu koricu, čokoladne kapi. Ako je baza kobasica najjednostavnija, nadopunit ćemo je raznim aditivima. Možda je kandirano. Oni su prethodno upareni i izrezani na male komadiće. Možete napraviti žele ili koristiti trgovačku marmeladu. U ovom slučaju, slatkiše također treba izrezati na male kocke. Vanilin, konjak, liker, limun ili narančina kora će donijeti nove bilješke na vaše remek-djelo. Možete eksperimentirati u završnoj fazi. Kada izvadite kobasicu iz zamrzivača i izvadite foliju ili film iz nje, uvaljajte ga u čokoladnu glazuru, šećer u prahu, kokosove pahuljice ili fino ispečene orašaste plodove. Ova "koža" u rezu daje desertu još veću sličnost s mesnim proizvodom.

Nastavite skupljati pjenu s površine. Krema se priprema stvaranjem mekane obloge na žlici kako bi se dobila tamna boja meda. Biskvit torta je jasan dokaz da su u većini slučajeva jednostavne stvari najbolje. To je vrlo jednostavna torta bez pita koja me podsjeća na moje djetinjstvo, na delicije koje je moja majka napravila, u obliku umaka za kolače ili kao kolač. Nije komplicirana torta, ali može se natjecati s bilo kojom drugom čokoladnom tortom i može se poštovati na stolu na bilo kojoj proslavi ili svečanoj večeri.

Slatke kobasice od keksa: recept s kondenziranim mlijekom, ali bez maslaca

Operemo dvanaest velikih plodova suhe šljive, uklonimo kosti i sitno nasjeckamo. Ako je suho voće previše tvrdo, morate ga preliti. topla voda deset minuta, presavijte na cjedilo i ohladite. Od tristo grama običnih keksa izdvajamo nekoliko komada, ostatak se melje u mikser u mrvicu. Dodajte tri žlice kakaa i nasjeckane šljive. Mijesiti. Kolačići koje smo odgodili dodaju masi. On će poslužiti kao vezivo umjesto masnoće. Malo po malo, žlica, počnemo sipati kondenzirano mlijeko dok masa ne postane viskozna, ljepljiva za ruke. Kako bi slatka kobasica napravljena od keksa s kondenziranim mlijekom dobro održavala svoj oblik, mora se staviti u zamrzivač najmanje jedan sat. Tada se već može osloboditi iz folije ili folije, trčati u odabranom kruhu i staviti u hladnjak.

Uz jednostavne sastojke koje imamo u ostavi, bez mnogo truda, to pridonosi svim ukusima djetinjstva. Zašto postoji netko tko ga ne voli? Ostalo je točno onakvo kakvo je bilo. Ali možete staviti bilo kakve suho voće koje volite i jesti u kući, ali ako su veće, kao što su marelice, šljive ili datulje, izrežite ih na komade. Mnogo izgleda s keksom, baš kao što ga majka obično stavlja i sranja. I mnogo puta, jer je u to vrijeme bilo teže, ostavite tortu jednostavne kolačiće bez zaleđivanja, samo prašak u prahu.

Recept za čokoladne kobasice s kuhanim kondenziranim mlijekom

Slatko mlijeko u konzervi može biti previše tekuće. A ova činjenica može pokvariti desert, ako se držite proporcija. Možete sami kuhati. Ali obećali smo da će proces kuhanja deserta biti jednostavan i brz. A kuhanje pluta može dugo i riskantno poslovanje. Vrlo je vjerojatno da će konzervirana hrana eksplodirati i da će se iz stropa kuhinje morati ukloniti mlijeko. No, u trgovinama već kuhano kondenzirano mlijeko se prodaje - proizvod u staklenim staklenkama zove "karamela". Na polovici tog kapaciteta potrebno je 150 grama omekšanog maslaca. Mijesiti dok ne dobijete ravnomjernu kremu. Ako želimo da naša kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom bude čokolada, u ovoj fazi dodajte tri do četiri žlice kakaovog praha. U kremu sipamo čašu kolača pretvorenih pomoću miješalice ili mlinca u mrvicu. Formiramo kobasicu. Stavite ga u hladnjak na sat vremena.

Ovo je još više čokolade! Ali bilo koji oblik koji možete dati, bilo koji keks, bilo koje suho voće ili orašasti plodovi bilo koje vrste, sa ili bez čokolade, može biti samo ukusan desert. Baš kao što su naše majke znale kako to učiniti! U krekeru stavljamo šećer i kakao prah i homogeniziramo. Tijekom miješanja postupno izlijemo vodu. Dodajte maslac, stavite tavu na štednjak, promiješajte i pustite kuhati na srednjoj vatri 7-8 minuta, dok ne dobijemo ne predebeli sirup.

Upotrijebite višu tavu kako bi sastav nabrekao tijekom ključanja. Ne dopustite da prokuha, inače ćete imati previše gust sirup, a kolač s keksom će biti malo jak. Pripremamo promjer od 26 centimetara s odvojivim zidovima, u podnožje koje stavljamo papir za pečenje, tako da se kolač lako može izvaditi iz tave. U nedostatku određenog oblika, možete ga napraviti čak u tavi ili u chechei, koju u potpunosti stavite s komadom hrane folije.

Slatki "savelat"

Tko ne voli ovu dimljenu kobasicu s bež kapljicama? Pokušajmo napraviti sličan izgled, ali ne i okus. Da bi boja "kobasica" bila više zasićena, uzmite čokoladni kolačići, U tom slučaju ga ne meljemo u mikseru, već ga guramo krumpirskom kašom. Radimo bez fanatizma, jer nam trebaju i srednji i veliki komadi. Na potpuno isti način, razbijamo jezgre oraha. Za poboljšanje hrskavih svojstava njihovih troškova prije ovog kalciniranog u suhoj tavi. Na dvjesto grama kolača uzimamo 50 grama zrna oraha. U posudu prosijte oko tri ili četiri žlice kakaovog praha. Dodajte sto grama mekog maslaca. Miješajte masu i počnite dodavati kondenzirano mlijeko. Na navedenu količinu mliječnih sastojaka, negdje oko 120 grama, u plastičnu foliju stavite kobasicu od keksa i kakaoa s kondenziranim mlijekom. Pustila je da stoji preko noći u hladnjaku. Ujutro uklonimo film i pokrenemo dvije žlice šećera u prahu.

Preko napuknutih kolačića stavite bademe ili orahe, merisulu, grožđice ili suho voće, sipamo šećerni sirup, kakao i maslac i dobro promiješamo s lopaticom. Mješavinu za kolače stavljamo u pripremljeni oblik, lagano je pritisnemo i dobro pritisnemo ravnim staklom dok ne dobijemo jednoličan i kompaktan sloj. Stavite kolač u hladnjak najmanje 30 minuta.

Nakon tog vremena pripremimo čokoladnu glazuru - sipamo kremu u kreker, stavimo je na štednjak, s malom vatrom i pustimo da ode dok ne prokuha, mjehurići zraka počnu se pojavljivati na rubu posude, prije nego što zavri, Ne morate kuhati u vrućini, inače će biti odsječen! Uklanjamo ga, stavljamo na njega crnu čokoladu i miješamo dok ne dobijemo uniformu i sjaj čokoladna krema.

Dođite iz djetinjstva

Kobasica od keksa i kakaa s kondenziranim mlijekom prema sovjetskom GOST-u pripremljena je pomoću jaja. Budući da se ovaj desert ne podvrgava toplinskoj obradi, vrijedi razmotriti rizik od salmoneloze. Ali ipak stari recept ima pravo postojati. Naređuje nam da najprije pomiješamo limenku kondenziranog mlijeka s tri žlice kakaovog praha. Stavite masu na vatru i malo je zagrijte. Dodajte oko 150 grama ulja. kondenzirano mlijeko čekićemo jaje, dodamo pola žličice vanilina i 50 grama konjaka ili likera. Namjestite masu umutiti. Sto pedeset grama orašastih plodova (prema GOST-u treba biti mješavina kikirikija i badema), kalcinirano u tavi i samljeti na komade srednje veličine. Dodajte masu. Raspasti se 400 grama kolača tamo - ne vrlo malo. Tada djelujemo kako je navedeno u prethodnim receptima.

Da bi slastica ukusna, trebate uzeti samo prirodne i svježe proizvode, Ne mijenjajte maslac s namazom i kolače od kolača s sušenim krekerom. Ova dva sastojka izravno utječu na kvalitetu deserta. Čokoladna kobasica od kolačića s kondenziranim mlijekom bit će još ukusnije ako se umjesto kakaoa pretvorite u pravu čokoladicu. Treba ga razbiti na komade i zagrijati u vodenoj kupelji s maslacem i malom količinom mlijeka.

Kobasica slatkih peciva s kondenziranim mlijekom vrlo je popularna kod djece. Sastojci jela su bogati kalcijem, koji je jednostavno potreban dječjem tijelu. Biskvit kobasica je hranjivo jelo i ne zahtijeva puno vremena za njegovu pripremu. Vaša će djeca znati zasigurno čije su brižne ruke za njih pripremile ovu poslasticu.

S orasima vlastitim rukama

sastojci

Orasi - 55 gr.
Maslac - 110 gr.
Kondenzirano mlijeko - 125 gr.
Kakao - 80 gr.
Šećer od šećera - 35 gr.
Kolača - 240 gr.

priprema

Kolačići se razbijaju na velike komade.
Zgnjecite ga u heterogenu mrvicu s velikim i malim komadima.
Orasi se sipaju u drugu posudu. Usitniti veliko.
Dodajte kolačić.
Kakao prosijati u smjesu. Promiješati.
Spread soft butter.
Sipajte kondenzirano mlijeko. Promiješajte dok ne postane glatka.
Stavite puno na film. Završi Zavrnite kobasicu.
Stavite u hladnjak 15 minuta.
Izvadite iz hladnjaka. Ponovo vozi kobasicu. Ostavite 12 sati na hladnom mjestu.
Uklonite film. Kobasica se uvalja u šećer u prahu.
Poslužite uz čaj.

sastojci

Kolačići - 520 g
Šećer od granulata - 75 g
Mlijeko - 90 g
Kandirano voće - 55 g
Kakao - 55 g
Ulje - 220 g
Vanilin - 15 g
Matice - 55 g
Kondenzirano mlijeko - 135 g

priprema

Kandirano voće izrežite na male komade različitih oblika. Ulijte u lonac.
Polomite kolačiće na vrlo male komadiće. Drugi dio - na velikim komadima. Dodajte kandirano voće.
Prelijte isjeckane orasima. Promiješati.
U drugoj zdjeli ulijte kakao.
Sipajte mlijeko.
Dodajte šećer. Promiješajte dok se grudice potpuno ne rastvore.
Izlijte vanilin.
Maslac narežite na ploče i stavite u mješavinu kakaoa i mlijeka.
Stavite posudu s pripremljenom mješavinom na peć. Kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se šećer i maslac potpuno ne otopi.
Gotova vruća masa ulijte mješavinom kolača s orasima. Dobro promiješati.
Dodajte kondenzirano mlijeko.
Stavite smjesu na foliju. Zamotajte u rolu. Formirajte kobasicu.
Stavite u hladnjak do potpunog hlađenja.
Prije posluživanja masu izrežite na komade.

sastojci

225 gr. kuhano kondenzirano mlijeko
360 gr. tijesto
210 gr. maslac
40 gr. kakao prah
30 gr. šećer u prahu

priprema

Ulje na sobnoj temperaturi staviti u lonac. Umutite ga vilicom.
Sipajte malo kondenziranog mlijeka. Miješajte masu.
Ostatak kondenziranog mlijeka izlijte žlicom i promiješajte smjesu dok ne postane glatka.
Prosijati kakao kroz sito.
Kolačići izrezani na dijelove. Ulijte u pripremljenu smjesu. Umiješajte proizvode.
Slatku masu podijelite na 3 dijela.
Svaki dio je položen na film.
Zamotajte, dajući masi oblik kruha. Okrenite krajeve filma.
Stavite kobasicu s kondenziranim mlijekom u zamrzivač na 4 sata.
Uklonite film prije posluživanja. Kobasica podijeljena u komade.
Pospite šećer u prahu.

sastojci

obljetnice kolačića - 360 g
kondenzirano mlijeko - 250 g
maslac - 225 g
kakao - 85 g
marshmallow - 130 g

priprema

Srušiti kolačiće u zdjeli.
Stavite ulje u drugi spremnik. Rastopiti. Ulijte u kolačiće.
Dodajte kondenzirano mlijeko. Dobro promiješajte hranu.
Očistite matice. Ulijte u masu.
Marshmallow izrezati na male komadiće. Dodajte maslac kolačiće.
Masena mješavina. Spoon ga nad paket. Uvaljajte u kobasicu.
Pošaljite u zamrzivač 10 sati.
Kobasica od slatkih kolačića i mirisnog kondenziranog mlijeka spremni su za uporabu. Poslužite delikatesu s kakaoom.

Ako se kobasica ostavi nekoliko sati na hladnom mjestu, postaje gušća.
Kod posluživanja kobasica se mora rezati na obroke i staviti na pladanj u obliku kolača.
Orasi mogu biti dodani u mješavinu sastojaka ili zamijenjeni kikirikijem.
Kuhano mljeti bolje u mlin za meso.
Za viskoznost mase, dodajte sirovo jaje.
U kobasici se može naliti kandirano voće.
Ulje je prikladnije mijesiti vilicom ili miješati.
Kolačići mogu mijesiti ljuljanje.
Ne treba zamijeniti maslac mekani sendvič mase, jer kobasica neće imati tako dobar okus.
Često recept za kobasice iz keksa uključuje kremu.

Da bi se maslac i šećer u potpunosti otopili i formirali homogenu masu, potrebno ih je staviti u posudu i staviti u vodenu kupku.

Za izvorni okus u smjesu dodajte 5 grama bijelog vina.
Završena kobasica može se staviti u kokosov kakao ili šećer.
Za kuhanje koristite kolače od kolača.
U trgovini možete kupiti komadić keksa - to su slomljeni, zgnječeni ili deformirani kolačići. Takva kupnja idealna je za kobasice, a imat će vrlo nisku cijenu.
Kada se ulje zagrije, morate se pobrinuti da ne prokuha.
Da bi masa imala oblik kobasice, potrebno ju je polagati na filmu i valjati prstima.
U masu možete dodati pečeni mak.
Kondenzirano mlijeko, mlijeko i maslac moraju biti dobre kvalitete. Kada kupujete te proizvode, obratite pozornost na njihov rok trajanja.
Postoji recept za slatke mliječne kobasice od kolača i kondenziranog mlijeka. Njegova struktura uključuje mliječne proizvode, kakao u ovom slučaju se ne koristi.
Pogodno je formirati kobasicu u filmu i foliji.
Ako vašem djetetu nije dopušteno jesti puno slatkog, ne smijete bacati u posudu šećer i veliku količinu kondenziranog mlijeka.

U gotovoj masi možete dodati sitno sjeckani slatkiš od marmelade. Košarica će imati čarobni i ukusan izgled.

Poslužite kobasice s čajem, kakaoom, voćnim kompotom, kavom, jogurtom i kefirom.
Jelo se može poslužiti za doručak, popodnevni čaj i večeru.
Kondenzirano mlijeko se priprema za dječje zabave. Glavno je da su proizvodi korišteni za pripremu jela svježi i kvalitetni.
U receptu za kobasice treba dodati veliku količinu suhog voća.
Masi se dodaju kikiriki, lješnjaci, bademi i orasi.
Ne kupujte najjeftinije kolačiće. Bolje je uzeti proizvod prosječne cjenovne kategorije.

Slični recepti:

Srodni članci:
Razlozi za pojavu madeža u našim domovima Čak i ako je stan dobro održavan, postoji opasnost ... Upravlja čovjek. Ako voli oči Kada muškarac pojede djevojku očima - to nije zločin, ne prigovaraj ... Zašto državne korporacije imaju tužnu novu godinu Poduzeća u državnom vlasništvu, državne korporacije i tvrtke s državnim učešćem u bliskoj ...