Krumpir okrugli kuhani. Kuhani krumpir. Sastav i korisna svojstva kuhanog krumpira.

Obično u receptima raznih jela pišu "kuhajte krumpir dok se kuhaju".

Ali gdje je ona, sama spremnost?

Ne zna svaka domaćica to definirati.

Kao rezultat toga, često se ispostavlja da se krumpir probavlja ili hrči na zubima.

To je posebno neugodno kada se jelo pripremalo ne samo za mene, nego i za drage goste.

Dodajte maslac i preostalu smjesu peršina. Koristeći mikroplan, nasjeckajte limun izravno preko krumpira. Promiješati i kombinirati i kuhati još 1 minutu. Uklonite s vrućine i vremena na okus s pahuljastom morskom soli. Prebacite u posudu i poslužite.

To je savršena kombinacija za bilo kakvu udobnost i udobnost, jer su tako ludo jednostavni za dodavanje bilo kojem osnovnom. Bebe crveni krumpir je jednostavan kuhati na strani jela. Lako ih je pripremiti bez obzira na vašu metodu. I kao ovdje, s vašim osnovnim brzo kuhanje u vodi.

Koliko i kako kuhati krumpir u koži, oguljen, na kriške?

Kako kuhati krumpir - opći principi kuhanja

Čini se da je teško kuhati krumpir? Bacila sam ga u tavu, natočila ga vodom i poslala u peć. Ali ne tako jednostavno. U jednoj domaćici, krumpir je neusporediv. I ukusni sami. A druga ljubavnica bez mesa ili ribe može prikriti neuspješnu prilog od krumpira. Zašto se to događa?

I onda se događa čarolija. Tko je znao da 3 sastojka plus crtica ili šest soli i paprika mogu biti tako dobri? Ako napravite ovaj recept, javite mi! Bebi kuhani crveni krumpir dobiva infuziju maslaca i peršina da bi ovo super jednostavno jelo jednog od mojih omiljenih jela za bilo koji obrok.

Smanjite do kuhanja i kuhajte dok krumpir ne postane nježan i koža se odmakne od krumpira, oko 20 minuta. Brzo dodajte krumpir natrag u tavu s maslacem i peršinom i začinite košer solom i svježim crnim paprom. Dajte krumpir energetsku vrećicu s drvenom žlicom ili pokrijte poklopcem tako da krumpir malo popusti. Neka sjedne na fiksni topli plamenik 5-10 minuta i poslužite.

Dodajte krumpir srednjoj tavi i pokrijte. hladna voda za 2 inča.
Prokuhajte i dodajte 1 žličicu košer soli.

Neke su slatke, neke slane i sve su u sezoni.

Suptilnosti koje trebate znati:

Loše oprani gomolji daju gotovom krumpiru zemljani okus. A ako, tijekom kuhanja, pukotine, onda jelo će biti razmaženo.

Za kuhanje morate odabrati gomolje iste veličine. Inače ćete morati stajati na štednjaku i zatim provjeriti spremnost svakog krumpira.

Što je više škroba u krumpiru, to se brže kuha i ispada više mrvica. Ako se koriste sorte s niskim sadržajem škroba, krumpir je gust, ne kuhan, podložan rezanju čak iu male kriške i tanjure.

Svi su oni dobri, svi su sezonski i navedeni su u nastavku. Sretni smo što sada vidimo što jedete. Juha od krumpira s talijanskom kobasicom. Zimski zeleni s sjemenom nara i maslinama u kuhinji Letty. Nar od Vinegrette od radosne hrane Sunshine

Prije nego što besplatno dobijete “Nove osnove francuskog kuhanja”, potvrdite svoju adresu e-pošte u nastavku. Uz jednostavan popis sastojaka i uglavnom šminke, ovi ukusni krumpiri savršeni su za zabave. Naravno, ne morate sudjelovati na ovoj zabavi. Oni također dobro služe nedjeljni ručakkao prilog pržena piletina ili traku od mesa. I ukrašeni s malo kiselog vrhnja i lukom, čine dobar početak.

Salt krumpira treba uvijek. Čak i ako se priprema u odori. Ali sol se ne stavlja na sam početak pripreme, već u sredini procesa ili pri kraju.

Također morate zapamtiti da je okus i očuvanje vitamina u proizvodu izravno ovisno o vremenu kuhanja. Nema potrebe stavljati krumpir na sporu vatru, ako još ima vremena prije večere. Bolje je ostaviti gomolje u hladnoj vodi, a zatim brzo prokuhati, ili odmah dodati kipuću vodu.

Glatke i hladne krumpire

Stavite vodu na čir na visokoj vrućini, skratite do kuhanja i kuhajte krumpir dok ne postane potpuno nežan i lako se može probušiti metalnim ili drvenim ražnjem. Ukupno vrijeme kuhanja bit će od 30 do 35 minuta. Dok se krumpir kuha, stvorite dvostruki sloj čistih štednjaka na radnoj ploči. Kada krumpir završi kuhanje, uklonite ih odvojeno od vode i pustite da gutaju i sjede na minutu-dvije na perilici posuđa. Nježno podignite krumpir kako biste bili sigurni da nešto ulja pada ispod njih i da su dobro pokrivene s obje strane. Popecite krumpir dok ne postanu hrskavi i tamno smeđi oko rubova, oko 30 minuta, ako koristite konvekcijsku pećnicu, 30 do 40 minuta, ako pržite na uobičajeni način, nježno ga okrećite lopaticom ili hvataljkama na polovici kuhanja.

Veličina uzorka temelji se na četiri porcije.
Stavite krumpir u veliku tavu i pokrijte najmanje jedan centimetar vode.
L. Kosher sol u vodu.
Provjerite jesu li kuhani, ali nemojte prekuvati.
Izvadite tavu s krumpirom iz hladnjaka, ako je pripremljen unaprijed.

Zauzmite kuhanje i ravnanje krumpira - do 8 sati unaprijed.

Kako kuhati krumpir u koži na štednjaku

Najlakša i najčešća varijanta kuhanja krumpira u odori. Ovaj se proizvod koristi za salate, okroške, zobene pahuljice, zraz ili samo za hranu.

sastojci

krumpira;

priprema

1. Isperite gomolje pod tekućom vodom. Ako su osušene prljavštine, onda morate koristiti četku. Također odmah uklanjamo klice, ako su prisutne i pažljivo očistimo oči, moraju biti čiste.

Dopustite da se krumpir potpuno ohladi i pohranite u tavu, lagano zatvorenu u hladnjaku. Onda je sve što trebate učiniti u posljednjem trenutku kaput s uljem i solju i pečenjem. Znati kako napraviti kuhani krumpir nije raketna znanost, ali postoji nekoliko stvari koje želite imati na umu da biste dobili pravu teksturu i okus. Kuhani krumpir često je prvi dio većeg obroka i eventualno se može pire ili pržiti, tako da vrsta koja će utjecati na konačni rezultat.

Kako niske kalorijske kuhane krumpire pomoći da izgubite težinu?

Prva stvar koju trebate učiniti je dati im dobro ispiranje da biste dobili osloboditi od bilo koje prljavštine vidite, kao i izrezati bilo koje mrlje koje pokupite. Neki ljudi više vole čistiti svoje kalemove prije kuhanja, ali preporučujemo da ostavite kožu da sačuva hranjive tvari, vitamine i okus koji će se izgubiti tijekom procesa ključanja. Ako izrežete krumpir, možete smanjiti ukupno vrijeme kuhanja, ali provjerite jesu li iste veličine kako bi bile spremne u isto vrijeme!

2. Presavijte krumpir u posudu i prelijte vodom tako da lagano prekrije gomolje. Možete odmah koristiti kipuću vodu kako biste uštedjeli vrijeme i smanjili prinos korisne tvari od gomolja do izvaraka.

3. Krumpir kuhajte 10 minuta, zatim posolite.

4. Dakle, koliko kuhati krumpir u odori? Nakon 20 minuta uzmite vilicu ili nož, probijte gomolj. Ako stavka ulazi lako, onda je gotovo! Ako se teško probuši, pripremit ćemo se dalje.

Dobro, pa su oprani i spremni - vrijeme za kuhanje! Najvažnija stvar koju valja zapamtiti je koristiti hladna voda i pustite da proključa, umjesto da ih stavite izravno u kipuću vodu. Potrebno je malo dulje, ali osigurava istovremenu unutarnju i vanjsku pripremu, tako da tekstura ostaje glatka. Da biste provjerili kada su gotovi, uzmite nož i probušite vrh tipom kako biste saznali koliko je otpora. Ako vam to bude lako, onda je spreman!

Kuhani krumpir u kuhanju

Dakle, vaše deponije su kipuće i spremne - ne zaboravite ih odmah isušiti, tako da ne postanu previše mokri. Vaš kuhani krumpir mora imati savršenu teksturu i teksturu i spreman je poslužiti. "Irski" kažu malo više od krumpira, i po mom skromnom mišljenju, malo je zabave po mom skromnom mišljenju od kopanja krumpira sa svojom djecom. To je kao kopanje zakopanog blaga. Ovdje je super brz i jednostavan način za pripremu vrta krumpira. Kuhani krumpir je klasičan dodatak govedini i kupusu, a ovaj recept popunjava jelo od mekane do ukusne.

Kako kuhati krumpir za pire krumpir

Pire krumpir je popularno jelo. Primjenjuje se osobi u prehrani u prvoj godini života. I svaka domaćica bi trebala znati kako i koliko kuhati krumpir za pire krumpir.

sastojci

krumpira;

priprema

1. Očistite oprane krumpire.

2. Mi rezati. Ali kako? Zapravo, ne postoji točno pravilo. Što su komadi manji, jelo će se brže kuhati. No, smatra se da su pire krumpiri ukusniji i korisniji od izrezanih velikih komada krumpira. Radimo po vlastitom nahođenju.

Lovorov list, češnjak i ulje pružaju savršenu kombinaciju ukusnog, slanog, topivog u vašem ukusu. Yukon-ov zlatni krumpir idealan je za uporabu jer je njihova koža toliko tanka da ih nije potrebno čistiti. Ako imate nešto deblju koru krumpira, poput crvenog novog krumpira, kožu možete odmah ukloniti odmah nakon pripreme.

Stavite lonac s vodom na čir. Krumpir izrežite na pola ili četvrtine, ako su veći. Kada voda prokuha, dodajte krumpir, češnjak i lovorov list, kao i šaku košer soli. Dopustite da se sve kuha oko 15 minuta ili dok se ne skuha krumpir.

3. Krumpir napunite kipućom vodom, možete samo zalijevati vodom.

4. Stavimo gulaš. Nakon 10 minuta dodamo sol.

5. Procjenjujemo mekoću komada za 15-20 minuta. Ne samo da lako mogu probiti, već se i rasprsnuti kada se izlože stavci stola.

6. Čim su komadi spremni, izlijte vodu.

7. U odvojenom spremniku prethodno zagrijati mlijeko i maslac.

Procijedite krumpir i uklonite komadiće lovora i češnjaka. Vratite lonac na peć i dodajte ulje. Kada se maslac otopi, dodajte krumpir i dajte im dobar udarac kako bi obložili krumpir svim okusom maslaca. Pospite svoje sjeckane biljke i zdravi prstohvat morske soli.

Kuhani krompir recept s fotografijama

Ako želite malo više boje, možete ih ostaviti u ulju dulje za oštriju, više zlatno smeđu kožu. Hrskavi štos: na taj način vaši čipovi više neće biti prljavi - hrskavi i ukusni čipovi izazov su jer uspijevaju samo ako se nosite s mnogo pogrešaka.

8. Tresemo krumpir ili prekidamo kombajn, postupno unosimo zagrijano mlijeko s maslacem. Ulijte željenu konzistenciju. Netko voli tekući pire krumpir, netko voli debeli.

Kako kuhati krumpir u mlijeku

Krumpir u mlijeku - najdelikatnije jelo koje je ukusno i bez priloga. Pogotovo ako dodate malo kopra, češnjak. Ali s komadom mesa ide sjajno!

Koji je krumpir prikladan za pržene krumpire?

Prženi krumpir klasici su njemačke prehrambene kulture. Jednostavno i jednostavno, kao što se čini da jelo, teško je kuhati savršen prženi krumpir. To nije samo sjeckani krumpir bačen u mast. Šest temeljnih pitanja o pečenom krumpiru može propasti. Prvo pitanje je izbor prave vrste krumpira i pitanje treba li ih prethodno kuhati ili ne. Osim toga, izbor pravog prženja je važan. Koja je kasta najbolja za pripremu?

sastojci

krumpira;

Kopar, češnjak, začini.

priprema

1. Očistite krumpir, izrežite na komade i dodajte u tavu.

2. Napunite mlijeko tako da malo pokriva kriške.

3. Stavimo gulaš. Prilikom kuhanja smanjujemo požar.

4. Nakon 15-18 minuta, posolite i uklonite poklopac. Mlijeko bi trebalo malo ispariti.

Kako kuhati krumpir u uniformama u mikrovalnoj pećnici

Koliko dugo i na kojoj temperaturi će prženi krumpir ostati u tavi? I kada se slanina i luk pojavljuju? Za pripremu pečenog krumpira prikladni su najbolji kruti krumpir. Povrće i uglavnom kuhani krumpir obično se raspadaju čim se kuhaju. Pečeni krumpir može se kuhati s sirovim i prethodno kuhanim krumpirom. Da biste spriječili pojavu grubog krumpira na kraju, trebali biste biti sigurni i kuhati krumpir.

5. Koliko kuhati krumpir? Komadići bi trebali biti malo razvariti.

6. Na kraju dodajte kopar, sjeckani češnjak. Možete baciti druge začine. Gotovo!

Kako kuhati krumpir u jakni za par

Parenje je idealno za gomolje koje idu u salate, okroshke. Krumpir ne kuhati mekana, ispada gusta, a komada nevjerojatno zadržati svoj oblik. Pa, govoriti o sigurnosti vitamina je nepotrebno.

Koristiti krumpir s maslacem

U najboljem slučaju, pripremaju se dan prije. Krumpir u šalici kuhajte, pa snaga ostaje. Maslac nije prikladan za pripremu prženog krumpira. Maslac sadrži mliječne proteine i vodu. Ove tvari izgaraju i isparavaju pri zagrijavanju. Osim velikog broja dima, to je i zdravstveni problem. Stoga koristite bolje masti. Ove dvije tvari već se uklanjaju u sladnom maslacu, pa je maslac-slad vrlo vruć, a prženi krumpir se lako peče na obje strane.

Tako prženi krumpir postaje zlatno smeđa i hrskava.

Za prženje krumpira prikladna teflonska posuda s nelepljivim premazom. Nije vruće kao željezna tava. Ali onda ne morate grebati pržene krumpire iz tave. Budući da su unutarnji kuhani krumpirići vrlo ugodni, samo im morate dati tvrdu koru izvana. Stoga stavite krumpir u tavu na visokoj temperaturi i smeđe s obje strane, dok na strani ne vidite da se ispod krumpira formira zlatno smeđa korica. Prženi krumpir nemojte pumpati ili miješati u tavi.

sastojci

krumpir

priprema

1. Mi prati krumpir, kao i uvijek odabrati iste veličine gomolja.

2. Uzimamo kapacitet parobroda, posude za kavu ili parobroda za spori štednjak. Općenito, ono što je kod kuće i pri ruci.

3. Stavimo pripremljene gomolje i pošaljemo pripremiti.

4. Koliko kuhati krumpir u koži na taj način? U prosjeku, proces traje oko 30 minuta. Ali sve ovisi o uređaju koji se koristi. Ali kad ste jednom kuhali, već točno odredite vrijeme.

Pire krumpir tijekom prehrane

Umjesto toga, kuhajte krumpir sam i okrenite se kad je pravo vrijeme. Otprilike minutu prije uklanjanja čipsa iz tave, dodajte luk i slaninu. Luk će ponovno teći u tavi, slanina je još malo suha i daje svoj okus prženi krumpir, Na kraju sezone, krumpir ispecite sa soli i paprom i po potrebi dodajte malu bocu ulja. Domaći prženi krumpir spreman.

Uklonite krumpir koji nije oguljen četkom za povrće pod tekućom vodom iz zemlje i zemlje. Bez obzira na to je li veliki ili mali krumpir sekundaran, važno je da su iste veličine. Tek tada će kuhati u isto vrijeme.

Kako kuhati krumpir u uniformama u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna pećnica će vam pomoći, ako ne možete kuhati krumpir na štednjaku. Ili samo malo vremena, i želim jesti. No, kako i koliko kuhati krumpir u uniformi na ovaj način?

sastojci

krumpira;

priprema

1. U paketu. Grude srednje veličine ispiramo, stavljamo u vrećicu, posipamo uljem i možemo dodati malo soli. Vežemo i napravimo dvije ili tri male rupice. Poslano u mikrovalnu pećnicu 10 minuta. Kuhanje na maksimalnoj snazi.

2. S vodom. Isperili smo gomolje u posudu za mikrovalnu pećnicu. Obično je to staklo. Ulijte vodu, dovoljno 7 žlica na 0,5 kg gomolja. Pokrijte poklopcem i kuhajte također oko 10 minuta.

3. Također možete kuhati oguljene krumpire, izrezati na kockice, kriške, s uljem i začinima. Pripremljeni proizvod se polaže u odgovarajuću posudu, posuto začinima, dodaje se voda, posuda je pokrivena i možete kuhati! Odabiremo vrijeme pojedinačno, ali postavljamo maksimalnu snagu.

Kako i koliko kuhati krumpir u laganom štednjaku

Krumpir se može napuniti u lagani štednjak, postaviti tajmer i zaboraviti! Do pravog će vremena biti divan prilog, vruć i mirisan. Ali kako kuhati ukusni krumpir u sporom štednjaku?

sastojci

1 kg krumpira;

Lovorov list;

priprema

1. Očistite gomolje. Izrežite na komade. Nemojte plitko. Ako je veličina krumpira prosječna, onda možete samo u četiri dijela.

2. Stavite dijelove u kontejner za više kotlova.

3. Dodajte vodu toliko da jedva dopire do komada.

4. Dodajte sol, papar i lovorov list. Možete odmah promiješati začine u vodi tako da se ravnomjerno raspodijele, a zatim ulijte u lagani štednjak.

5. Stavimo na kuhanje i pripremimo 30 minuta.

6. Kuhani krumpir pospite ljekovitim biljem, prelijte uljem i poslužite kao prilog.

Krošnje krumpira su otrovne! Ni u kojem slučaju ne bi trebali ući u posudu kad kuhaju gomolje u uniformi. Pazite na to i prekinite.

Krumpir s zelenim bačvama također nije prikladan za hranu. Štoviše, ispostavit će se da je neukusno i gorko. Čak i ako izrežete oštećeni bok. Kao rezultat toga, spremanje krumpira, možete pokvariti cijelo jelo.

Da biste brzo očistili mladog krumpira, možete ga ispustiti topla voda nekoliko minuta, a zatim u hladnoj vodi. Koža će se lako rastaviti s gomoljem. Ali možete samo držati krumpir u slanoj vodi jedan sat.

Kuhani krumpir će biti ukusniji ako u posudu dodate komad maslaca. Radimo to na samom početku pripreme. Ista se tehnika koristi za smanjenje vremena kuhanja.

Trebate kuhati gusti krumpir za rezanje? Samo dodajte 2-3 žlice kupusa, krastavac ili kiseli krastavac u tavu. Također možete sipati malo octa ili sipati malo limunske kiseline.

Ružmarin je idealan začin za krumpir, bez obzira na to kako se kuhaju. Nekoliko štapića ove divne trave učinit će okus jela nevjerojatnim.

Krumpir za većinu je drugi kruh. Priprema se na razne načine kao prilog. Također je uključena u mnoga jela. A sada ćemo vam reći kako kuhati krumpir u tavi.

Kako kuhati ukusni krumpir?

sastojci:

krumpir - 1,5 kg;
sol;
kravlje mlijeko - 180 ml;
češnjak - 1 klinčić;
prirodni maslac - 30 g

priprema

Gomolje krumpira očistiti i dobro isprati. Izrežemo ga na komade, prelijemo vodom i ostavimo da odstoji 10 minuta. Zatim isušite ovu vodu, stavite krumpir u tavi i zalijte vodom. Slani, stavite oljušteni češanj češnjaka. Zagrijte na visokoj vrućini, a zatim je smanjite, pokrijte posudu s poklopcem i dovedite do spremnosti. Ocijedite tekućinu, ulijte kuhano mlijeko i umijesite krumpir u pire. Zatim stavite maslac i dobro promiješajte. Ako želite dobiti pahuljastu masu, pire krumpir se može miješati.

Kako ukusno kuhati cijeli krumpir?

sastojci:

krumpira;
sol.

priprema

Operite krumpir, očistite, stavite u lonac, ulijte vodu i stavite na štednjak. Nakon kuhanja dodamo malo soli. Za aromu možete staviti lovorov list ili oguljeni češanj češnjaka u vodu. Kad se krumpir skuha, isperite vodu i stavite krumpir u posudu, prelijte rastopljenim maslacem i orežite nasjeckanim povrćem.

Ako vas zanima kako kuhati krumpir na kriške, možete sigurno koristiti ovaj recept. Tehnologija kuhanja je upravo takva.

Kako ukusno kuhati mlade krumpire?

sastojci:

mladi krumpir - 1 kg;
kopar - 30 g;
sol;
- 70

priprema

Mladi krumpir čistimo s kože. To možete učiniti s nožem, ali to je prilično dug proces. To je mnogo lakše učiniti s metalnom četkom za posuđe. Ako je krumpir mali, onda ga u potpunosti ostavimo, ali ako je velik, onda ga odrežemo na nekoliko dijelova. Stavimo ga u kipuću vodu, koja bi trebala pokriti krumpir za oko 2 cm.Ako želite dobiti više kuhanog krumpira, morate ga posoliti bliže kraju kuhanja. Poklopac lonca za pirjanje mora biti lagano odškrinut tijekom postupka. Kada su krumpiri spremni, ispustite vodu, stavite maslacsjeckani zeleni. Pokrijte posudu s poklopcem i nekoliko puta protresite.

Kako ukusno kuhati krumpir u odori?

sastojci:

Srodni članci:
Razlozi za pojavu madeža u našim domovima Čak i ako je stan dobro održavan, postoji opasnost ... Upravlja čovjek. Ako voli oči Kada muškarac pojede djevojku očima - to nije zločin, ne prigovaraj ... Zašto državne korporacije imaju tužnu novu godinu Poduzeća u državnom vlasništvu, državne korporacije i tvrtke s državnim učešćem u bliskoj ...