Riža s povrćem od kokošjeg jaja. Pržena riža s piletinom, povrćem i jajima na kineskom. Pržena riža s jajima i kukuruzom prema japanskom receptu.

U početku, vjerojatno razmišljate o kineskoj ili azijskoj dostavi, ali dobivate čitav niz jelovnika koji sadrže prženu rižu s piletinom, kao i svinjetinu ili govedinu. Jela od riže i deserti od riže poslužuju jela tradicionalne kineske kuhinje na jugu. Ali to je daleko od jedinog mjesta gdje se u mnogim nalazi pržena riža ukusna jela, Jer uz indijsku dostavu postoji mnogo jela koja se poslužuju uz jela od riže - piletina-piletina, piletina korma ili piletina Tikka masala - i europska kuhinja također poznaje neka od jela koja su u svakom trenutku vrijedna - ili ne boje se vremena i truda, osobne pripreme.

Paella - pržena riža s pilećim mesom na španjolskom

Paella je nacionalni sud Španjolske. Tradicionalno, paella se peče na vatri na drvetu, riža je obojena jarkim žutim šafranom, a pored pilećeg mesa u većini varijacija Španjolska jela  povrće poput; kao što su ribani rajčica, crvena paprika i zeleni grah. Paella je začinjena do već spomenutog šafrana sa soli i malo fino naribana svježi češnjak, Osim toga, plodovi mora se koriste u mnogim regijama Španjolske za izradu paelle. Trebalo bi otuđiti oko tisuću ljudi, a opskrbljena goveda na kraju teži oko 30 tona.

Rižoto - pržena riža i piletina u Italiji

Rižoto je jelo od rižepodrijetlom iz sjeverne Italije, koja je također poznata u mnogim varijacijama, ali za sve je karakteristično da pržena okrugao riža čini bazu, koja se razrjeđuje s lukom i masnoćom i kuha se u bujonu. Čaša crnog vina često se koristi za gašenje zaslađene riže, riža se kuha dok se riža ne ugrize, a sve se namoči u tavi, a gotovi se rižoti poslužuju s parmezanom - ili kao glavno jelo ili kao tjestenina. ,

Rižoto se priprema u Italiji još od renesanse, kada je također poznata i uzgajana riža. U Aziji postoje mnoge vrste pržene riže, svaka zemlja ima različitu verziju, napravljenu od različitih vrsta mesa ili morskih plodova, povrća i začina, sve vrlo bogate i sa posebnim i drugačijim mjestom.

Moji drugi recepti za prženu rižu

Pile smo izrezali na tanke komade i samljeli ih žlicom laganog sojinog umaka i bijelim paprom. U tavi s malom količinom biljnog ulja u velikoj vrućini, pržite piletinu do zlatno smeđe boje i rezervirajte je za kasnije. U istoj tavi dodajte malo maslaca i pržite jaja, razbijte ih na male komadiće. Dodajte češnjak, luk i pirjajte 1 minutu. Stavite rižu, 2 žlice soja umaka, ½ čajne žličice soli, malo bijelog papra i dobro promiješajte. Dodajte piletinu i pirjajte još 1 minutu. Stavili smo luk, ugasili vatru, propustili još jednu minutu i spreman je služiti. Pratimo malu količinu krastavaca i limete.

• Izbrišemo bunar i rezerviramo ga kasnije.
• U međuvremenu, kuhamo povrće: sjeckamo češnjak, luk i izrežemo luk na kockice.

Piletina i pržena jaja

A to je najbolje što je, kad nemamo vremena, tipičan recept s kojim nismo mogli reći da nema vremena za kuhanje. Basmati se kuha 10 minuta uz kipuću vodu. U tavi, pirjajte u malom maslinovom ulju, piletinu, dok se ne pretvori u boju, te dodajte luk, sjeckani na komade, grašak i češnjak, sitno sjeckani. Nakon dvije minute dodajte rižu, dobro promiješajte i dodajte jaja.

Sve dobro izmiješamo dok ne budu postavljene. sipati umak od soje, promiješati i poslužiti. U receptu za prženu rižu s piletinom i jajem možete zamijeniti piletinu s drugim sastojcima. Na primjer, škampi, šunka, tofu ili ga čak ostavite bez "mesa" ako ćemo staviti prilog.

U velikoj tavi zagrijte margarin i pržite luk i papriku dok ne postanu malo zlatni i nježni. Dodajte rižu, zeleni grašak  i umak od soje. Pržite sve zajedno na srednjoj vatri oko 4 minute. Dodajte jaje i brzo promiješajte. Kuhali smo još 1 minutu. Trenutno služimo. Za ovu jednostavnu prženu rižu, okusu možemo dodati više okusa. umak od ribe  i svježi ribani đumbir. Možete koristiti orijentalnu rižu, kao što je basmati ili jasmin, u ovom jednostavnom, ali elegantnom jelu.

• Izrežemo luk i luk na komade.
• Sečemo crvenu papriku.
• Pobijedili smo malo jajeta.
• Uklonili smo rižu s vrućine i podijelili je vilicom.

Kako kuhati prženu rižu od cvjetače

Najbolja stvar u ovom receptu je da, kao i original, daje mnogo ljudi i vrlo se lako priprema. Pokušajte impresionirati njegov okus. Dodajte sezamovo ulje, dodajte luk, grašak i mrkvu i pržite dok se ne omekšaju. Stavite povrće na jednu stranu tave i poslužite tučena jaja na drugoj strani. Kad se kuhaju, pomiješajte jaje s povrćem. Dodajte cvjetaču u smjesu jaja i povrća. Ulijte sojin umak i promiješajte dok ne dobijete cvjetača  neće popustiti. Ako zelite, dodajte zelene lukove.

• Promiješajte dok se ne pojavi riža.
• Zagrijte veliku tavu ili posudu na srednjoj vatri.
• Pomoću špatule pomiješajte jaja.

S okusom koji nema što zavidjeti, ali je mnogo zdraviji. Nemojte odgađati recept za prženu rižu, jer je ukusna i oduševit će cijelu obitelj. Također je vrlo svestran, a možete ga prilagoditi dodavanjem sastojaka koji vam se sviđaju, ili čak i onima koje želite koristiti, a imate i rotirajući hladnjak.

Dođite s korak-po-korak recept za prženu rižu s piletinom i povrćem. Kada dođe do prokuhavanja, dodajte rižu i kuhajte dok ne bude spremna. Kada ga izvadite iz vatre, pogodno je da je rastegnete i operete u slavini, prerežete kokos koji nam ne prolazi, a kuhanu rižu ostavljamo mnogo slabijom. 2º. - Dok se riža kuha, stavite sitno sjeckani luk u saran, dodajući malo maslinovo ulje  i sol, pusti ga i baci sjeckani julien.