Recept za kuhanje krumpira s gulašom. Prženi krumpir s gulašom u tavi. Kalorijski kuhani krumpir s gulašom.

Provedite vrijeme sa svojom obitelji, pročitajte dobru knjigu i skuhajte tople variva. Tako da svi znamo nešto drugo: Kupus je vrsta kupusa koja je dostupna tijekom cijele godine. Wirsing se uzgaja uglavnom u Njemačkoj, tako da ga možete kupiti s dobrom savjesti ako volite regionalno povrće. Hranjiv je, sadrži mnogo vitamina C, ali je također vrlo "lagan".

Recept za pirjane krumpire s goveđim gulašom u laganom štednjaku

Priprema je jednostavna i zajamčena: ne trebate mnogo sastojaka koje možete pronaći u svakom supermarketu. Nakon 10 minuta odrežite kupus, izrežite luk i češnjak, ogulite krumpire i izrežite ih na komade. Povrće kuhamo u velikoj posudi, dodamo prethodno kuhani krumpir i prženi komadić mljevenog mesa te ga probamo.

Sljedeći sastojci preporučuju se za 4 obroka. Najdalje lišće se može koristiti ovisno o kvaliteti ili također ukloniti. Zagrijte malo ulja u tavi ili tavi i pržite mljeveno meso s lukom i češnjakom. Zatim zagrijte juhu u velikoj tavi i kuhajte Savoy kupus. U početku, Savoy je još uvijek “tvrd” i voluminozan, ali brzo omekšava parobrod i zauzima manje mjesta u loncu. Dodajte krumpir i kuhajte nekoliko minuta. Zatim dodajte mljeveno meso s lukom, kao i Schmand. Pustite da kratko vrijeme kuhate i začinite solju i paprom. U velikoj tavi ili margarinu srednje veličine s umjerenom temperaturom kuhanja. Za oko 3 minute, dok ne omekša, prokuhajte, miješajte često. Đumbir i curry u prahu. Miješati oko 1 minutu dok se ne stvori aromatski miris. Dodajte začinsko bilje, pomiješajte ih, promiješajte, pokrijte, kuhajte na srednjoj do niske i kuhajte oko 5 minuta dok se trava ne sruši. Pokrijte, smanjite razinu kuhanja i pirjajte oko 15 minuta, dok povrće ne postane mekano. Ako je potrebno, kuhajte bez poklopca da biste smanjili tekućinu prije posluživanja. Da biste travu izrezali na manje komade, najprije ih otvorite i uklonite korito. Ljekovito bilje može se rezati na komade različite debljine, naribati ručno ili zdrobiti na kuhinjskom stroju.

• Prvo, izrežite maticu u klin u Savoy kupusu.
• Zatim izrežite Savoy kupus na male komadiće.
• Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
• Ogulite krumpir i narežite ih.
• Mrkva odrežite na kriške.
• Dodajte luk i češnjak.

U mom slučaju, pratio me je tijekom cijelog mog života, pripremljen od strane moje majke ili bake. To je već bio trenutak neizbrisive sreće, čak i prije uživanja. Važna točka   je izbor mesa, koji bi trebao biti dobre kvalitete. Odabrat ćemo rez od sočnog i nježnog mesa, kao što su suknja, Morcillo, Ossobuco ili Llana.

Kada govorimo o mesu, govorimo o inženjerstvu, gdje ga prvo preskočimo, a zatim ga polako kuhamo, uz dodatak prilog po ukusu. Kuhajte s otvorenom posudom za kuhanje kako biste smanjili umak i pravilno zgusnuli. Za 4 osobe Težina: Lagano Vrijeme: 90 minuta.

Usitniti svježi peršin, češnjak. Prolazimo kroz meso i brašno od salate preko jake vatre, u tavi s malo maslinovo ulje, Označite meso tako da je unutar njega sočno i nježno. Operite i ogulite krumpir i mrkvu. Mrkvu izrežite na komadiće i luk u džulien. U istom ulju patimo od povrća, 10 min. Preko srednje vrućine.

"Odstružemo" krumpir na komade, dodamo i uklonimo. Oni nisu premali, inače će biti odbačeni tijekom kuhanja. Kuhamo 3-4 min. pa su okusi integrirani. Sada uključite meso, pored soka koji je možda pušten. Dodajte šafran i pomiješajte s umakom tako da postane boja. Ulijte vino i ostavite da se smanji na srednju temperaturu još 10 minuta.

Sada dodajte oko 750 ml. vode koja u potpunosti pokriva sve sastojke. Provjerite posudu s vremena na vrijeme tako da ne istječe iz tekućine i ne može spaliti posudu. Kada ostanu 10 minuta, probat ćemo sol i po potrebi ispraviti.

Goveđi gulaš je jedan od pravih recepata španjolskih novinskih stolova, iako ostaje nezapažen u najljepšim receptima. To je stvarno domaći recept   svih života, kraljica dobrog jelovnika u susjedstvu, kruha, vina i Casera. U mesnoj formi meso, meso drugog reda preuzima kontrolu, uklanjajući najplemenitije meso, koje ne bi trebalo samo odlaziti drugim lijekovima koji su im povoljniji. nemasno meso, Stoga, uvijek imajte na umu da je za kuhanje plitkog goveđeg paprikaša u laganom štednjaku vrijedno samo meso s vezivnim tkivom, živcima ili kolagenom - dajte ga mesaru i ostavite ga da bude picketo.

Ovi proizvodi od mesa zahtijevaju dugo i sporo vrijeme kuhanja kako bi se ove tkanine pretvorile u želatinu, umjesto da se vraćaju, meke variva od mekog i meko meso, Kako napraviti goveđi gulaš u loncu.


Kao što možete vidjeti, ovaj pirjani recept za meso ne sadrži vodu ili tekućinu osim bijelog vina. Sokovi koji proizvode meso i povrće su dovoljni da se napravi ovaj gulaš, vraćajući koncentrirani okus i izbjegavajući prekomjerno zalijevanje.

Kako kuhati gulaš s gulašom u tavi

Možda ćete, kada završite, vidjeti da meso ima tamniju boju u dijelu koji ostaje. Ništa se ne događa, baš kad je kuhanje završeno, lagano promiješajte meso da ga natopite u umaku. Ako ovo nije sezona svježeg graška, možete ih zamijeniti smrznutim graškom.

Ako količina tekućine naznačena u recepturi, to se ne bi trebalo dogoditi; Ovo je korak u slučaju da vam je ruka dodala tekućinu ili je meso proizvelo previše soka. Nema više jednostavno jelood ovoga kuhani krumpir   s malo mesa. U tavi s malom količinom maslaca stavljamo sve sastojke od krumpirske paštete: sjeckano meso, oguljene i sjeckane rajčice, sjeckani luk, cjeli i obojeni češnjak, lovorov list, šafran, papar i sol. Pržimo deset minuta.

Uključili smo vino i pola čaše vode. Pržimo sve, puštajući da kuha 15 minuta da malo omekša meso. Kada se vino i voda gotovo konzumiraju, dodajte krumpir, ogulite i usitnite. Prošli smo sve još pet minuta. Kuhajte dvadeset minuta dok krumpir ne bude nježan. Poslužujemo vruće krumpire.

Pospite malo narezanog peršina kako biste mu dali svježi i šareni dodir. Krumpir ima nisku kaloričnu vrijednost, jer pridonosi samo 80 kalorija na 100 grama. Međutim, njihova prehrambena svojstva mogu biti dvostruka ili trostruka, ovisno o obliku kuhanja, jer su sposobna apsorbirati puno masnoće tijekom kuhanja. Ono što je idealno i preporučljivo je jesti ih kuhanjem kuhanjem, pečenjem u pećnici, roštiljem, roštiljem ili parom. Međutim, ima nizak sadržaj proteina od 2, 5%, ali važno je znati da je ovaj protein koncentriran u vanjskoj zoni, ispod kože.

Stoga, kada se pečena konzumira s kožom, njena nutritivna vrijednost je veća. Vlakna su u obliku celuloze, a sadržaj masti gotovo je nula. Ova hrana bogata kalijem tvori fluorid i ima malo natrija. Također je bogata vitaminima C i B6, iako su izgubljeni tijekom skladištenja i kuhanja.

Pirjane variva mogu se pripremiti od raznih sastojaka, od ribe, morskih plodova, gljiva do najsočnijih i delikatnih mesnih proizvoda. Stoga, kušajući ovo veličanstveno pileće meso s krumpirom, pozivamo vas da zaronite u našu web stranicu i nađete ukusne ponude za probati.

Nekoliko savjeta kako bi vaš krumpir odrezao s krumpirom je da, ako trebate otvoriti poklopac posude kako biste vidjeli kako ide kuhanje, najbolje je da ga otvorite polako kako biste spriječili gubitak pare. Na taj način izbjegavate gubitak aroma i okusa bez odgađanja hrane na dnu spremnika. A ako vidite da su zaglavljeni, uvijek možete ukloniti skupinu sastojaka lopaticom ili drvenom žlicom, jer oni više poštuju hranu.

Kako napraviti pileće meso s krumpirom

Počastite se ovim divnim pileći gulaš   s povrćem i krumpirom, vidjet ćete kako je jednostavno i ukusno!


Kada se povrće dobro ispeče, dodajte bijelo vino i podignite toplinu da isparite akholol. Ovaj recept za govedinu s gljivama vrlo je popularan tijekom sezone gljiva.

Paprikaš s gulašima

Namjestili smo toplu kapljicu maslaca u posudi tako da bude spremna kada nam zatreba. I dalje čistimo luk i onda ih peremo. hladna voda, čime se dobiva učinak rupture. I dalje čistimo mrkve koje, naravno, peremo i hladnom vodom, izrežemo ih na komade i bacamo u staklo drobilice. Spremni, stavljamo ga u lonac. Ako ste već kupili laminat, trebate ih malo oprati i isušiti. Međutim, čim budu spremni, stavljamo ih u tavu i pržimo s maslacem, miješajući s ostalim sastojcima. Pustit ćemo ih smeđe. Uz sve sastojke koje imamo u tavi i pržite, dodajte meso i dobro promiješajte, tako da je sve pomiješano. Ako vidimo da je ulje nestalo, sipamo još jedan mlaz tako da je meso dobro oprano. Ako je meso već uhvatilo dovoljno boje, prelijte cijelu limenku zdrobljene rajčice, dobro je pospite na tavi. Uklanjamo tako da se svi sastojci dobro ispere s tim. Ako želite, bacite čašu vode. Inače, samo trebate pokriti posudu i pustiti da kuha sat i pol. Kad bude oko dvadeset minuta, oguliti ćemo krumpire i dobro ih oprati. Dodat ćemo ih na tanjur i tako će postati zlatne i ukusne. Tijekom vremena trebamo samo razdvojiti obroke u tanjurima, a mi ćemo imati veliku ploču.

• Izrežite ga na komade, a zatim ga bacite u drobilicu.
• I dalje sve gnječimo sve dok ne postane mali komadić.