Yoghurt di multicooker dengan penghuni pertama yang kering. Yogurt di Multivartsi Polaris Resep Yogurt di Multivartsi Polaris

Memasak di multi-cooker ini adalah satu hal, bahkan toples untuk menyiapkan yogurt sudah termasuk dalam kit, dan Anda tidak perlu mengisinya dengan air, seperti reshti vipadkiv. 1. Sterilkan peralatan yang digunakan untuk membuat yogurt buatan sendiri dalam oven mikro atau oven. Yang lebih kecil muat di dalam stoples, semakin tebal yogurtnya. 9. Isi toples yogurt di kulkas, dinginkan kembali. 8. Tuang sebagian yogurt untuk menyiapkan porsi selanjutnya. Saya sering membuat puree soup, apalagi yang ada di kulkas, saya buang ke dalam soup. Saya juga suka jamur.

Anda bisa memasak susu asam buatan sendiri secara langka. Untuk persiapan kita membutuhkan 1 liter susu, 100 ml alas, 100 g zucru. Sebelum implantasi, obat harus didinginkan selama 2-3 tahun. Saya tidak peduli dengan mereka yang memiliki resep ini langsung dengan zukr.

Resep guci khusus vikoristannym

Memang, aksesori kaya fungsi yang sama untuk persiapan berbagai jamu. Satu-satunya fitur adalah fungsi tambahan yogurt di panel program.

Untuk fermentasi vicorist, ada toko analog atau bakteri khusus yang memastikan fermentasi susu. Yoghurt yang disiapkan oleh Narina's Victory direkomendasikan untuk ibu hamil. Vicorist untuk persiapan produk susu fermentasi untuk anak-anak, anak-anak, wanita. Untuk memilih jenis penghuni pertama, Anda perlu membiasakan diri dengan rekomendasinya, atau mencoba secara khusus. Varian yogurt otrimanogo, yang, setelah dihormati, Anda dapat zastosovuvat seperti penghuni pertama.

Proses memasak

Terlepas dari fakta bahwa yogurt buatan sendiri adalah produk yang agak jelek, membuat yoga itu mudah dan sederhana. Setelah uraian, tambahkan yogurt alami "Activia" ke dalam susu hangat, campur komponen dengan baik dan keriting lagi.

Bagaimanapun, penting untuk diingat bahwa semua bahan olahan hanya dapat ditambahkan ke produk jadi.

Pilih yogurt secara radikal bukan berdasarkan popularitas mereknya, tetapi kesegarannya, pilih yogurt yang paling segar, karena terdapat bakteri coklat paling banyak. Lain kali saya akan mencoba mengubah jam persiapan. Saya telah menyesuaikan multicooker selama 8 tahun, secara berkala memeriksa suhu dengan termometer, sehingga tidak lebih tinggi dari 45 derajat. Arina, sebagai tukang listrik, saya dapat mengatakan bahwa 860 W tidak akan habis dalam setahun, ini seperti oven gelombang mikro, kartun hidup-mati. Saya membaca di Internet bahwa yogurt tidak boleh dimasukkan ke dalam multivartsi saya ... Saya mencoba mengambil risiko ... semuanya ternyata luar biasa ... Sejujurnya saya tidak menuangkan air dalam sekejap ... sama saja, itu saja yogurt ajaib.

Saya tahu bahwa kulit seseorang bazhaє їsti gurih dan korisnu їzhu. Nasib yang tersisa dari tren ini sangat jelas diucapkan. Sumbu dan dibawa untuk menggunakan dan menyiapkan yogurt, di rumah, vicorist untuk multicooker ini. Sekadar untuk pertimbangan resep hari ini untuk membuat produk susu fermentasi, saya punya vikoristan sourdough "Evitalia". Mari kita juga bicara tentang menambahkan yogurt ke dalam resep tongkol.

Yoghurt merupakan produk susu yang telah lama populer di kalangan penduduk. Yoghurt juga digunakan sebagai saus untuk bumbu segar, krim asam, salad. Gudang yogurt sederhana adalah susu yang difermentasi dengan bakteri khusus.

Saya menginstal program "Yogurt" di multivartz, menutup penutupnya dan memecahkan barangnya. Kami meletakkan toples berisi produk sampai penuh. Dali prodovzhuemo dalam semangat yang sama doti, yogurt doki tidak berfermentasi. Resep Duzhe tsіkavy! Obov'yazkovo Saya akan mencoba memasak seperti ini!

Meski begitu, Anda bisa membuat kesalahpahaman tentang kuliner. Untuk menyiapkan produk yakіsny, hanya perlu merebus susu rebus utuh tanpa bahan tambahan apa pun.

Pertama langsung ke resep pokrok yuk kita cari tahu bagaimana brown yogurt itu. Dan susu asam seperti Acidolact, untuk melindungi HKT Anda saat minum antibiotik. Produk ini cocok untuk mereka yang tidak toleran terhadap laktosa. Yoghurt terbukti lebih mudah dicerna daripada susu. Bakteri asam laktat kering dijual di apotek.

Banyak orang secara teratur memasukkan produk susu fermentasi seperti yogurt ke dalam makanan mereka. Jelas, susu buatan sendiri yang lebih segar akan lebih baik daripada susu yang dibeli di toko, tetapi perlu terinspirasi oleh seseorang yang tidak mengencerkannya dengan apa pun. Saat memilih penghuni pertama, penting untuk mempertimbangkan gudang Anda. Saat memasak, Anda juga bisa memasak dengan program “Multi-cook”.

Informasi tentang resep

Halo semuanya! Axis є yang kami miliki di yogurt multifungsi kami, makanan - chi dapatkah yogurt seperti itu untuk anak-anak usia 1 dan 3 tahun, atau adakah resep khusus untuk anak-anak? Saya memakai 6 tahun, mode Yoghurt, budaya starter Vivo di apotek - lakukan dengan keras (Redmond 230 multi-masakan). Multicooker mungkin berumur 3 tahun, dan lebih dari beberapa hari yang lalu membuat saya menghargai bahwa atmosfer adalah fungsi dari yogurt. Saya mengambil resepnya dari buku ... daging dengan sayuran! Fungsi lain dari yogurt! Mangkuknya super, bubur dan sereal untuk dirampok dengan keras! Selain itu, ketel ganda kecil - tidak ada keluhan sebelum pengukus. Vіdkladeny mulai dan pіdіgrіv. Saya punya satu, Redmond 90-a. Puas dengan desain volume mangkuk - untuk 3-4 osіb sama dengan yang dibutuhkan. Plov nakal keluar.

Mari kita bicara tentang penghuni pertama. Saya bahkan merekomendasikan - semua mikroorganisme alami ditemukan kembali dalam petunjuk sebelum digunakan, dan yogurt berdasarkan bahan dasar ini terlihat lebih kental dan gurih. Jika Anda gurih dan ingin variasi, cobalah membuat adonan penghuni pertama melalui Internet - Yandex akan melihat Anda di berbagai toko online yang menjual starter penghuni pertama dalam bermacam-macam. Kami membutuhkan suhu kerja - 38-45 C, yang lebih rendah atau lebih - bakteri asam laktat mati. Dan multicooker menghidupkannya kembali, ini adalah cognac yang berfungsi terbaik di dapur, memungkinkan untuk mengganti sprat dengan dirinya sendiri (dalam hal ini, pembuat yogurt).

Produk susu asam yang dibeli di toko mencakup berbagai bahan. Jumlah yang lebih besar dari antroch semacam itu tidak benar - mereka adalah pengawet untuk jangka waktu penerapan yang lebih lama. Dan dalam yogurt buatan sendiri, lebih sedikit susu dan bakteri. Pada satu waktu, disarankan untuk mengambil lebih dari 150 ml produk jadi.

Minum yogurt adalah pilihan yang baik untuk camilan, anggur tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga mengisi tubuh dengan kata-kata cokelat, mengecat usus. Tuang air hingga 2/3 kaleng tertutup. Setel mode "Pidgrove". Selain itu, karena laktobasilus dapat ditemukan di dalam botol, anggur bisa sangat langka (diminum), begitu kental. Susu fermentasi, seolah menebak krim asam kental, beri tahu kami tentang kesiapannya. Sebelum itu, cara menyiapkan yogurt di multicooker, pelajari rahasia pembuatan produk dan proses pembuatan yogo.

Activia.dibalik secara khusus, untuk menunjukkan seberapa kental yogurtnya, tetapi juga tidak asam. Pikiran saya adalah bahwa yogurt tidak mengandung banyak zucru, maksimal buah beri, malt di dalamnya. Ale di sini, jelas, spesial di sebelah kanan kulit - htos dan lima sendok tsukru clade dalam teh (sebenarnya, kami akan bersuka ria dengan diabetes). Lili, selamat malam! Apakah Anda mencoba semua seperti di resep dan mode tersebut selesai seperti yang tertulis di sini? Tahun ke-9 adalah yang tebal di toko, dengan sendok.

Olena, dosvid pertama - tezh dosvid. Sepertinya saya tidak punya wiyshov - payudara susu pertama. Ganti susu, ganti penghuni pertama, bernyanyi, sertakan faktor yang tidak menguntungkan. Svetlana, coba "Evitalia", Anda akan bernyanyi bersamanya, semuanya tertutup rapat di sana. Oksana, jadi buvaє, borosno dengan gluten berbeda. Roman, suhu di Panasonic di Pydigrivy adalah 70 derajat, jika saya membuat yogurt sebelumnya, saya lupa whilin sekitar 15 menit dan semua susu di dalam saya terbakar habis dari penghuni pertama. Dia mencoba segalanya untuk resepnya, hanya dari penghuni pertama Evitalia. Saya yakin Anda, Hristino, datang untuk melihat yogurt ajaib.

Matikan mode "Vipichka". Qiu masu susu layu dan dengan tegas mencampurnya. Mereka memanggil "Pidigriv", mereka pensiun selama 1 tahun. Saya sangat senang mereka datang ke vagnik sebelum saya. Apalagi saya menulis dengan gambar, yaitu foto.

Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa semua peralatan yang digunakan untuk membuat yogurt bersalah karena steril.

Saya hanya punya pembuat yogurt. Yang terbaik adalah vicorate penghuni pertama "Evitaliya", jadi tidak baik untuk bulo dengan "narina forte". Saya tuangkan starter penghuni pertama ke dalam 3 toples. Saya taruh servette di bagian bawah multi, taruh toples dan isi dengan dill sampai setengahnya. І selama 12 tahun dalam mode multi-cooker pada 40 derajat. Ini luar biasa untuk keluar.

Saya bertaruh pada "rasa alami pertama", tidak cocok dengan aditif. Fungsi menyiapkan yogurt menjadi sumber makanan utama - saya tidak pernah mengira sesederhana itu. Dengan sepengetahuan saya, saya dapat mengatakan bahwa menyiapkan yogurt pada produk toko eksternal berisiko. Dan yang terpenting, jika Anda membuat yoghurt di rumah, jangan salahkan diri Anda sendiri tentang itu, dalam pikiran mereka, produk penghancuran dan anggur apa yang bisa ada di gudang. Yogurt keluar kental seperti yogurt. Dan seperti yoghurt, lalu robiti, jangan ambil yogo star-nebud, dari toko yang ada di A robiti?!!

Mari tingkatkan mode lagi selama 10-15 menit dan biarkan produk menjadi dingin. Aktifkan program, atur timer selama 8-10 tahun. Tidak perlu mengatur suhu, ini akan disesuaikan secara otomatis. Tinggalkan komentar tentang resepnya.

Jadi, misalnya, dengan mudah dan sederhana menyiapkan yogurt di bangunan luar, yang akan semakin populer - slow cooker. Hampir semuanya dapat disiapkan dengan aksesori yang luar biasa ini, dan yoghurt adalah salah satu herba yang digunakan dalam teknik ini. Lebih baik mengetahui proporsi bahan yang benar dan teknik pembuatannya.

Tren:

Pertama langsung ke resep pokrok yuk kita cari tahu bagaimana brown yogurt itu. Pertama, anggur diperlukan untuk pengoperasian SHKT yang benar. Lactobacteria, yang berkeliaran dalam kegelapan, membenci mikroflora usus penyebab penyakit. Dengan cara lain, pembalasan kalsium, yang memengaruhi sistem kistik. Juga telah dilaporkan bahwa orang yang sering hidup dalam susu asam lebih mungkin terkena kanker usus.

Cara menambahkan kurang dari 300 ml. susu asam untuk doba Anda dapat meningkatkan kekebalan + hadiah robot ShKT

Dan susu asam seperti Acidolact, untuk melindungi HKT Anda saat minum antibiotik. Vіn tidak membiarkan mikroflora korosif usus mati karena efek berbahaya dari sediaan antibakteri. Selain itu, pengenalan cepat produk ini memungkinkan Anda menyebabkan saluran pembuangan dan diare.

Produk ini cocok untuk mereka yang tidak toleran terhadap laktosa. Yoghurt terbukti lebih mudah dicerna daripada susu. Bakteri hidup merangsang produksi laktase. Enzim itu sendiri tidak bekerja pada orang dengan intoleransi laktosa.

Pemilihan kultur starter untuk memasak

Untuk persiapan sendiri produk susu fermentasi, diperlukan penghuni pertama. Bau probiotik - satu set bakteri coklat. Sebelum pidato, baru-baru ini seri baru keluar.

Anda dapat mengambil sebagai dasar:

  • yoghurt alami- Jangka waktu penempelan produk hidup tidak bersalah tetapi lebih dari 5-7 dB. Dan di gudang itu sendiri, buti tsukr, barvnik, buah shmatochkiv tidak bersalah.
  • Penghuni pertama Rіdka- Ini juga dijual di toko-toko. Sebagian besar menu berada di bawah merek Prostokvashino.
  • Porsi disiapkan lebih awal- sebagai dasar vikoristovuvaty terbaik tidak ada lagi waktu taruhan. Lebih sering daripada tidak, merusak kekuatan produk. Dan juga menikmati yoga pogirshuetsya, anggur menjadi asam. Metode pembuatan susu asam ini disebut "tanpa ragi". Tobto. siapkan porsi yogurt berikutnya tanpa membeli bubuk khusus atau bahan dasar langka.
  • Bakteri asam laktat kering- mereka dijual di apotek. Ini adalah probiotik, yang memiliki 1,5 - 2 miliar bakteri hidup dengan polisakarida spesifik. Krim tsgogo, mereka balas dendam. Ditambah vitamin dan B2, B6,. Basis diperkaya dengan unsur mikro: kalsium, magnesium, garam.

Basis kering paling populer: Narina, Vivo, Evitalia, Makanan Enak. Garni kumis. Saya sudah mencoba Evitalia dan Narina untuk saat ini, saya tersinggung. Yang terbaik adalah menyimpan starter farmasi di lemari es.

Jadi, probiotik dijual untuk orang yang tidak dicintai. Saya juga merekomendasikannya kepada ibu muda. Tetapkan harga untuk diri Anda sendiri - bahkan jika Anda memilih produk alami. Dan bukan bakteri mati, karena mereka memasuki gudang lebih banyak yogurt, yang disimpan untuk waktu yang lama.

Kelangsungan hidup yoghurt buatan sendiri

Produk susu asam yang dibeli di toko mencakup berbagai bahan. Jumlah yang lebih besar dari antroch semacam itu tidak benar - mereka adalah pengawet untuk jangka waktu penerapan yang lebih lama. Begitu pula berbagai barvnik, pengganti rasa yoga sobіvartosti yang menurunkan. Maksimal alami, yang bisa ditambahkan adalah buah tsukor chi.

Dan dalam yogurt buatan sendiri, lebih sedikit susu dan bakteri. Dari satu porsi penghuni pertama Anda bisa membuat susu asam hingga 3 kali lipat. Pertama, Anda memenangkan fondasinya. Potim rob yogurt "tanpa ragi". Dari produk susu fermentasi yang Anda miliki viishov. Bertemu lagi, gunakan yogurt sebagai bahan dasarnya, yaitu viishov. Sudah jelas untuk keluar.

Apakah Anda ingin memperbaiki kerja usus dengan merenovasi tubuh setelah minum antibiotik? Untuk lulus kursus 2 tahun. Untuk waktu yang lama, gunakan yogurt buatan sendiri 3 hari sebelum hari berikutnya.

Cara membuat yogurt buatan sendiri

Beberapa orang berpikir bahwa produk susu fermentasi hanya dapat digunakan dalam kartun dengan fungsi yogurt. Tse tidak begitu. Tidak masalah perusahaan apa yang Anda miliki - Polaris, Redmond, Phillips, dll. Navit tanpa fungsi yogurt susu asam Anda memiliki semua viide yang sama.

Apakah itu susu buatan sendiri atau susu pasteurisasi, perlu direbus. Karena susu ultra-pasteurisasi, tidak perlu direbus. Jeroan sebelum menambahkan ragi - mungkin ada suhu ruangan.

Jika Anda sudah mengonsumsi susu pasteurisasi - rebus yogo, lalu dinginkan. Suhu optimal adalah 40 derajat. Tapi di rumah saya tidak ada termometer untuk mengukur suhu dan produk. Jadi saya mencoba dengan jari saya. Kami tidak bisa tetapi kami akan sedikit menghangatkan suhu jari saya 🙂

Mereka memberi saya ragi. Lebih baik mengeringkan alas kering dengan gelas bersih. Tuang susu hangat di sana, lalu tambahkan bakteri. Campur botol dengan baik, lalu tambahkan susu ke wajib utama.

Kami menyiapkan produk susu fermentasi tanpa toples, jadi kami memiliki semua summish dalam kapasitas multicooker yang bersih. Pilih mode rozіgrivu, biarkan selama 6-8 tahun. Naskіlki shvydko sumish sour - terletak pada kandungan dasar dan lemak susu. Panggilan untuk menyenangkan saudara dari kegemukan 1,5-2,5%. Jika Anda ingin lebih, Anda perlu memeras lemak susu 3,2%. Biarkan yogurt keluar lebih kental. Jadi, cobalah berbeda, lihat dan pilih yang cocok untuk Anda - ada produk langka atau sendok 🙂

Satu jam ragi lagi bisa menjadi basi, jika ragi itu wajib, Anda telah menambahkannya. Jika Anda menambahkan 250 ml yogurt siap pakai per liter susu, yogurt tersebut akan siap dalam 4 tahun.

Resep Pokrokovy disiapkan di multivartsi

  1. Rebus 2 liter susu dalam mangkuk. Mari kita periksa selagi dingin hingga 40 ° C. Yang lebih penting jangan terlalu panas. Di sebelah kanan, fakta bahwa kultur susu asam mati pada suhu lebih dari 50 ° С.
  2. Penting untuk mengambil tendangan dari susu sebelum memperkenalkan kultur starter.
  3. Sumish viliti dingin dalam kapasitas multicooker. Evitaly berasal dari botol kaca. Tambahkan bagian dari mata air hangat di sana. Kocok vial agar biakan tercampur rata dengan susu. Kemudian tuangkan vial ke dalam wadah multicooker.
  4. Begitu pula dengan mode “yogurt”, pilih yoga, atur jamnya selama 6-8 tahun. Bagi makanan penutup yang sudah jadi menjadi dua bagian. 1,8 l untuk penghuni pertama, dan 0,2 l untuk starter penghuni pertama. Simpan semua yang Anda butuhkan dari lemari es.
  5. Tuang produk yang diambil ke dalam toples bersih (atau toples porsi) dan isi selama satu tahun kematangan. Kulit okremo bisa ditambahkan ke seporsi kacang polong, buah chi zukor.

Dari penghuni pertama yang dihilangkan, yogurt harus disiapkan dengan cara yang sama, seolah-olah sudah kering. Rebus susu di bagian belakang, dinginkan. Setelah itu, dengan sendok bersih, tambahkan 150-200 ml alasnya. Semuanya tercampur rata, dibiarkan berfermentasi dalam mode pemanggangan.

Resep dari penghuni pertama "Prostokvashino"

Anda bisa memasak susu asam buatan sendiri secara langka. Ambil penghuni pertama "Prostokvashino". Untuk persiapan kita membutuhkan 1 liter susu, 100 ml alas, 100 g zucru. Siapkan susu dalam slow cooker. Pertahankan alas bedak sebelum mereka seperti susu yang baik. Aduk semua bahan, zukor bisa pecah. Pilih fungsi yogurt, atur jam selama 6 tahun. Untuk hidangan penutup yang lebih kental, pilih 8 tahun.

Sebelum implantasi, obat harus didinginkan selama 2-3 tahun. Saya tidak peduli dengan mereka yang memiliki resep ini langsung dengan zukr. Menurut saya lebih baik menambahkan yogo dalam porsi, jika makanan penutup sudah siap. Zukor tidak steril. Jika kita menambah proses memasak, pikiran ajaib diciptakan untuk reproduksi mikroflora yang tidak berbahaya. Lebih baik tidak rizikuvati!

Resep dari "Activia" alami

Untuk resep ini, siapkan satu liter susu, 150 ml Aktif. Tambahkan її ke kehangatan tanah air, aduk rata. Atur mode yang diperlukan selama 6 tahun. Pada prinsipnya, bahkan setelah 4 tahun jumlahnya bisa berubah menjadi masam. Jadi lebih baik selamanya. Sebelum implantasi, produk harus disimpan di lemari es selama 2-3 tahun.

Resep video penghuni pertama Vivo

Video luar biasa lainnya dengan penjelasan, bagaimana semua orang bekerja dengan Vivo Vivo

Cara mengambil produk yang ceroboh dan berwarna coklat

Aturan utamanya adalah kebersihan di atas meja dan kemandulan piring. Jika pikiran kebersihan tidak dicoba, maka aturan memasak bisa dilanggar. Makanan penutup susu fermentasi Oskilki adalah dasar ajaib bagi mikroorganisme patogen. Untuk itu, saya menyiram semua wadah, termos, sendok dengan taburan sebelum dimasak. Dan saya akan mengutuk toples, tempat saya akan menuangkan semuanya, dengan cepat.

Teman Umov adalah garna, kualitas susu dan penghuni pertama. Produk qi rasa bersalah harus dijaga dengan baik sebelum ditanamkan. Aturan selanjutnya adalah memperbaiki rezim suhu. Seperti yang saya tulis lebih lanjut, makanan penutupnya tidak terlalu panas.

Nilai penting adalah jam fermentasi. Usia rata-rata adalah 6-8 tahun. Ale oskіlki semua multicooker dengan ukuran berbeda, Anda mungkin perlu 10-12. Di sini Anda sudah bisa mengatur sendiri prosesnya. Anda dapat memilih mode multi-cooker dan mengatur suhu maksimum di sana hingga 40 derajat.

Setelah persiapan, produk disimpan kurang dari beberapa hari. Bazhano selama 3 hari minuman yoga. Kami tidak memiliki masalah dengan cim ini 🙂 Saya pikir Anda tidak akan mengalami hal yang sama. Penting untuk menjauhkan yoga Anda dari lemari es. Setelah istilah selesai, jangan mengedipkan mata, dan jangan lagi memukul batangnya.

Saya mengirimi Anda video yang menunjukkan bagaimana penghuni pertama digunakan untuk yogurt dalam slow cooker. Mungkin Anda punya rahasia sendiri untuk menyiapkan makanan penutup ini. Mari kita bicara. Jangan lupa dan bergabunglah dengan saya di merezh sosial. Yakin!

Multicooker Polaris dirancang untuk menyiapkan berbagai hidangan: dari bubur dan sup hingga semua jenis makanan penutup. Bukan vinyatok dan produk susu. Syrah, kefir, brinza - semuanya mudah disiapkan dalam slow cooker. Dan bahkan menyiapkan yogurt dan zovsіm memberikan satu kepuasan. Pada artikel ini, kita akan melihat beberapa resep sederhana untuk membuat yogurt di multicooker Polaris dan aturan dasar yang perlu Anda lakukan saat menyiapkan produk.

Siapkan yogurt di multicooker Polaris

Lebih tenang, yang ingin beralih ke pola makan yang sehat, dengan suara bulat mengevaluasi rasa yogurt yang dimasak di multicooker Polaris, dan seluruh kompleks pidato cokelat dari ketegangan, menghancurkan dirinya sendiri di benak rumah. Pria kaya itu tidak repot-repot memasak yogurt di multivartsi, karena takut Anda tidak melihatnya, kami akan membuatnya asam. Benar-benar darma, bahkan multi-cooker adalah aksesori memasak yang praktis universal, hanya perlu mempertimbangkan teknik bernyanyi bahan memasak dan proporsi bahan yang benar. Juga, untuk menyiapkan yogurt dalam slow cooker untuk resep paling sederhana dan paling populer, Anda memerlukan:

  • susu (kandungan lemak 3,2%);
  • penghuni pertama dari yogurt alami yang dibeli di toko (Anda dapat menambahkan toples "Aktif", "Actimel" atau, sebagai pilihan, penghuni pertama kering vikoristovuvat dalam bentuk bubuk).

Kedua bahan ini merupakan bahan dasar pembuatan yoghurt dan yoghurt gurih. Jika Anda menghabiskan kurang dari multicooker itu, Anda bahkan dapat membuat produk gurih, melaporkan setidaknya zusil.

Resep dasar yogurt di Polaris multivartsi

Seperti yang telah disebutkan di atas, Anda membutuhkan satu liter susu pasteurisasi dan satu yogurt (obsyag - 100 ml) tanpa bahan tambahan atau dengan sirup buah - sesuai kebijaksanaan pihak berwenang.

Ayo bersiap.

  1. Panaskan susu dalam panci hingga kira-kira 40 derajat.
  2. Di atas api, tambahkan susu ke yogurt, campur dengan gelas anggur dan kocok dengan mixer tambahan hingga jumlah yang homogen.
  3. Sterilkan satu sprat toples kecil, dengan total volume satu liter.
  4. Tuang ke dalam wadah yang sudah dibersihkan sumish dari susu dan yogurt. Tutupi toples dengan tutupnya, jangan dipelintir, tetapi dengan plіvkoy grub yang bagus.
  5. Tutupi bagian bawah multicooker dengan handuk, letakkan stoples di atasnya, isi dengan jumlah susu.
  6. Kapasitas untuk menambahkan sedikit air hangat, suhunya mendekati 40 derajat. Motherland dapat mencapai wadah "kecil".
  7. Tutup rapat multicooker, tingkatkan mode pemanasan dan biarkan selama 20 menit.
  8. Setelah satu jam, matikan multicooker, tetapi jangan buka tutupnya, biarkan yogurt di tengah selama setahun.
  9. Setelah satu tahun merana yogurt dalam slow cooker, nyalakan lampiran ke mode pemanasan selama 15-20 menit.
  10. Setelah 20 menit, matikan lampiran. Biarkan yogurt merana di multivartsi tertutup selama setahun.
  11. Jika jamnya milik saya, buka multicooker, ambil stoples dan taruh di lemari es.

Persiapan lebih lanjut dari yogurt dalam multicooker Polaris dapat digunakan untuk konsistensinya - produk yang, setelah mengental, akan siap untuk digunakan kembali. Anda juga bisa menambahkan berbagai sirup, topping, atau buah-buahan segar ke yang baru - kepada siapa, hingga yang seperti itu.

Yoghurt di multivartsі Polaris dengan atasan ekstra

Sebagian besar pecinta yoghurt gurih menghargai rasa produk itu sendiri, yang dibuat berdasarkan vershkiv. Untuk melakukan yoga, Anda perlu:

  • 0,5 l susu;
  • 0,5 l cangkir 11% lemak;
  • 1 yogurt alami;
  • 3 seni. l. tsukru.

Resep yogurt di multicooker Polaris dengan atasan juga mudah dibuat, dengan olahan yogo bisa jadi pemula di bidang kuliner. Otzhe, instruksi ofensif dotrimuyetsya:

  1. Pada saat yang sama, wadah untuk produk jadi disterilkan, dan toples kaca kecil, misalnya, dari tempat makan anak, diminum.
  2. Ambil semua bahan yang ditebus: susu dengan atasan, zucr, dan yogurt. Aduk dengan kuat hingga konsistensi seragam. Untuk anyaman ini, gunakan sulur dan mixer.
  3. Otrimanu sumish rozpodіlіt di atas toples, masukkan ke dalam multi-cooker.
  4. Tambahkan air hangat (suhu sekitar empat puluh derajat) ke tanda bawah mangkuk.
  5. Tutup tutupnya dengan kuat dan hidupkan ke mode boost. Tomіt jadi yogurt untuk waktu yang lama.
  6. Setelah satu jam berakhir, matikan slow cooker dan, tanpa membuka tutupnya, tuangkan yogurt di tengahnya selama dua atau tiga tahun.

Setelah beberapa tahun, Anda bisa memasak yogurt dalam lampiran multicooker yang tertutup rapat. Yoghurt saat ini sudah memiliki konsistensi yang diperlukan dan akan siap sebelum digunakan. Bagaimanapun, yang terbaik adalah meletakkan produk di lemari es dan memakan semuanya dengan tampilan dingin. Varto artinya yogurt, yang dibuat berdasarkan atasan, keluar lebih kental dan untuk konsistensi lemak ryazhenka.

Minum yogurt di multicooker Polaris

Banyak dari kita yang jatuh cinta dengan minuman yogurt yang populer sekaligus. Juga mudah untuk meminum minuman yoghurt dari multivart, lebih dari itu, jadi anggur di rumah lebih alami dan berwarna cokelat. Untuk menyiapkan minum yogurt di multicooker Polaris, Anda memerlukan:

  • 1 l. susu (bazhany vikoristovuvaty lebih sedikit susu alami, bukan istilah umum untuk menabung);
  • 2 sdm. l. tsukru;
  • piv h.l. zucru vanila;
  • 100 ml yogurt alami (seharusnya lebih banyak, seperti toples "Actimel" dan "Activi" yang dibeli di toko).

Saat Anda melatih bahan-bahannya, Anda dapat melanjutkan ke persiapan minum yogurt di multicooker Polaris.

  1. Tuang satu liter susu ke dalam multicooker, tutup rapat dengan penutup dan nyalakan mode makan. Rebus susu selama enam tahun.
  2. Setelah masa enam tahun berakhir, susu terisi dengan kualitas yang diperlukan bagi kami - gelap, aroma tertentu muncul, kami memanaskannya.
  3. Ambil 200 g susu panggang dari mangkuk, dinginkan dan tambahkan yogurt yang dibeli di toko.
  4. Campur susu-yoghurt secara menyeluruh dengan gelas anggur atau mixer.
  5. Jika Anda mendapatkan konsistensi yang sama tanpa payudara, campur dengan susu yang tersisa, langsung di mangkuk multicooker.
  6. Tambahkan zukor dan vanilla zukor. Campur jumlah Anda dengan tegas.
  7. Tutupi multicooker dengan penutup dan atur mode "pilot". Tomіt sumish vіsіm years.
  8. Setelah akhir interval delapan tahun - buka multicooker dan dinginkan yogurt, jadi wiyshov. Jangan mencibir, jika Anda minum di semangkuk massa besar dan sedikit sirovatka - biarlah.
  9. Keluarkan produk dari multicooker dan kocok dengan mixer hingga konsistensinya seragam.

Akibatnya, yogurt yang bisa diminum yang langka harus disalahkan, licorice harus diminum untuk dinikmati dan dengan sentuhan susu panggang. Untuk bajanyam, Anda dapat menambahkan hingga detail buah dan beri baru.

Fitur menyiapkan yogurt di multicooker Polaris

Untuk membuat yogurt viyshov menjadi cokelat dan yakіsnim saat menyiapkan yogo di rumah, Anda harus mengikuti beberapa aturan.

  1. Kocok lebih banyak susu steril. Seperti susu buatan sendiri, perlu direbus terlebih dahulu, dan segera sebelum memasak yogurt, bawa ke suhu 40 derajat.
  2. Semua peralatan yang menang untuk menyiapkan yogurt tunduk pada sterilisasi buti. Dengan cara lain, yogurt akan digunakan dalam kekuatan melalui bifidobacteria mati.
  3. Semakin kecil toples yang menang saat menyiapkan yogurt, semakin banyak anggur yang memiliki konsistensi yang diperlukan. Pilihan yang ideal adalah toples makanan sehat untuk anak-anak.
  4. Jika ingin membuat yogurt dengan tambahan sirup, buah dan bahan tambahan lainnya, sebaiknya lakukan hanya jika produk sudah siap. Jika tidak, saat memfermentasi yogurt untuk beberapa bahan lagi, mikrofloranya sendiri terbentuk dan pertumbuhan risik terpotong.
  5. Sebagai penghuni pertama, Anda tidak hanya dapat membuat pilihan yogurt siap pakai yang dibeli di toko, tetapi juga penghuni pertama apotek kering. Dan setelah menyiapkan yogurt terlebih dahulu, Anda dapat menghilangkan sebagian kecil yogo dari waktu yang akan datang.
  6. Jangan simpan yogurt Anda lebih dari tiga dibs. Ingatlah bahwa olahannya adalah produk alami dan tidak menggunakan bahan pengawet, ini hanya menghemat waktu singkat.
  7. Semakin kental kandungan lemak susu, semakin kental dan enak yoghurt tersebut. Selain itu, aroma vіn matime vershkovy dan pslyasmak.
  8. Seperti yogurt asam dan asam selama satu jam persiapan - produknya tidak asam dan piringnya tidak steril. Ale, jangan marah! Dengan sedikit yoghurt, Anda bisa membuat pancake atau keju buatan sendiri.
  9. Segera setelah persiapan yogurt dibuat, kepik muncul di yang baru, jangan dikunyah. Tinggalkan saja tanah air yang berlebihan dan hidupkan produk jadi dengan berani.

Yoghurt di Polaris multivart mudah dan sederhana untuk disiapkan, perlu mengikuti petunjuk dan berlatih lebih sering. Gurih!

Persiapan yogurt dalam multicooker Polaris

Yoghurt di multivartsi bukanlah strain alami yang umum, meskipun produk susunya ditiru cupuvati, ale yoga dapat dipraktikkan di rumah dan dengan bantuan anggur itu akan menjadi sangat alami.

Tentang mereka yang suka yogurt, sendirian, semua orang tahu, mungkin, Anda bisa belajar memasak yogo di pembuat yogurt. Dan begitu saja, di masa lalu, Anda mencoba melakukan sesuatu yang baru, pertama untuk segalanya, Anda dapat mengenali prinsip dasar persiapan.

  • Jangan mengira bahwa Anda bisa memasak yogurt hanya di multi-cooker dari beberapa merek, seperti Redmond, Polaris, lalu diam-diam, de є berfungsi "Yogurt". Benar-benar pid_yde pekt be-seperti virobnik.
  • Seperti yang sudah Anda lakukan, masak dengan susu pasteurisasi atau susu buatan sendiri, sebelum itu cara mengocoknya di lidah dan didihkan. Opsi ultra-pasteurisasi cukup untuk dibawa ke suhu kamar, susu tidak bersalah tetapi hanya dari lemari es.
  • Penghuni pertama yang kering lebih baik daripada kecambah dengan sedikit susu dalam wadah kecil, lalu tambahkan yang tersisa.
  • Yoghurt Robljachi di multicooker tanpa toples, letakkan semuanya sekali dalam mangkuk, tapi jangan lupa untuk bertanya dengan ramah. Nyalakan lampiran dalam mode "Pidigriv" dan periksa sampai massa tidak asam. Pada saat yang sama, Anda mungkin membutuhkan 4 hingga 8 tahun.

Bagaimana cara memilih starter untuk yogurt?

Agar yogurt buatan sendiri di multi-cooker benar-benar gurih, cokelat, dan disegarkan secara signifikan dengan opsi pembelian, penting untuk memilih kultur starter yang tepat.

Jelas, Anda bisa memasak berdasarkan yogurt alami yang dibeli di toko, aloe vin mungkin panas. Dengan kultur starter terbaik, yang kering segera diperkenalkan, yakі є di apotek. Bau busuknya mendekati dua juta bakteri, kaya akan vitamin dan mineral.

  • Vibirayuchi sumish kering, obov'yazkovo zvernіt menghormati gudang, semakin banyak bakteri, semakin baik.
  • Kapan pun Anda memilih untuk menyiapkan yogurt untuk anak-anak, belilah penghuni pertama, batalkan pendaftaran gudang, sehingga Anda tahu apa yang Anda berikan kepada anak-anak.
  • Jangan lupa untuk melihat istilah appurtenance.

Jumlah kering paling populer adalah Evitaly, Good Food, Narine, dan Vivo.

Yoghurt buatan sendiri - resep dasar untuk multicooker

Pilihan untuk menyiapkan dekilka yoghurt buatan sendiri. Model multicooker ditambahkan ke proses. Gunakan resep dasar yang paling sederhana.

Produk yang dibutuhkan:

  • liter susu;
  • penghuni pertama kering (perhatikan kemasannya).

Proses memasak:

  1. Susu dituangkan ke dalam mangkuk, mode "Pidigriv" dihidupkan, dan dituangkan ke dalam whilin ini.
  2. Kami menuangkan yoga ke dalam wadah lain, kami mencampurnya dengan penghuni pertama, dan kemudian kami akan menyiapkan toples.
  3. Mangkuk ditutup dengan handuk dan diturunkan ke stoples yang ditutup dengan tutup.
  4. Kami mengisi cangkir dengan air hangat, sehingga kami dapat mengisi tulang rusuk hingga ke leher toples.
  5. Nyalakan lampiran dalam mode "Yoghurt" atau "Pidigriv" selama 8 tahun dan periksa. Hasilnya diambil jam 2:00 di lemari es.

redmond (redmond)

Produk yang dibutuhkan:

  • 0,5 g penghuni pertama kering;
  • liter susu.

Proses memasak:

  1. Kami menyalakan mode "Pidgriv" selama 7 menit, menuangkan susu ke dalam mangkuk dan melakukan yoga.
  2. Larutkan penghuni pertama dengan air, campur dengan susu dan tuangkan ke dalam stoples.
  3. Tutupi mangkuk dengan handuk, taruh toples di atasnya dengan tutup.
  4. Tuang air hangat ke dalamnya setinggi susu, tutupi multicooker dengan penutup dan tingkatkan "Pidigriv" sebanyak 20 duri.
  5. Setelah itu, biarkan saya berdiri selama satu tahun, begitu saja, lalu saya akan memperbarui "Pidgriv" selama 20 menit dan satu tahun perbaikan. Keluarkan stoples dan biarkan dingin.

Polaris (Polaris)

Produk yang dibutuhkan:

  • 100 g yogurt alami;
  • liter susu.

Proses memasak:

  1. Susu dipanaskan hingga 40 derajat di atas kompor, tambahkan yogurt, campur dan tambahkan toples. Ditutupi dengan topi mereka.
  2. Di bagian bawah mangkuk multicooker kami meletakkan handuk, di atas yang baru kami meletakkan toples dan ruang besar berisi air hangat.
  3. Kami menutup tutupnya dan vmikaemo "Pidigriv" selama 20 duri, lalu diamkan selama setahun. Vikonati tsі w dії sekali lagi.
  4. Ambil stoples dan taruh di lemari es.

Philips (Philips)

Produk yang dibutuhkan:

  • sebotol yogurt alami chi penghuni pertama;
  • liter susu.

Proses memasak:

  1. Campur penghuni pertama kering dengan sedikit air, sehingga pecah.
  2. Panaskan susu, campur dengan penghuni pertama yang difermentasi dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, cuci bersih dan taburi dengan taburan.
  3. Ubah keterikatan ke mode "Yogurt", selama 8 tahun. Setelah satu jam, tuangkan masa ke dalam toples dan ambil dari tempat yang lebih dingin.

Moulinex (Mulineks)

Produk yang dibutuhkan:

  • liter susu;
  • toples yogurt alami.

Proses memasak:

  1. Tuang susu ke dalam mangkuk, tingkatkan mode "Pidgriv" sebanyak 7 whilin. Blender yogo dengan yogurt hingga halus.
  2. Tuang semuanya ke dalam stoples. Tutupi mangkuk dengan handuk dan taruh stoples di sana, tutupi dengan tutup seperlunya.
  3. Air hangat dituangkan ke dalam mangkuk, Mayzhe sampai ke leher kaleng. Nyalakan mode "Pidіgіv" selama 20 kali menggigil, setelah itu kami membiarkan Anda memasukkan 60 kali menggigil tanpa program. Vikonuєmo tsі dії lebih banyak dan mengatur ulang toples di lemari es.

Panasonic (Panasonik)

Produk yang dibutuhkan:

  • paket pemula;
  • dua liter susu tinggi lemak.

Proses memasak:

  1. Susu dipanaskan hingga 40 derajat di mangkuk dalam mode "Pidgriv" selama sekitar 7 menit.
  2. Tambahkan ke ragi baru dan aduk rata.
  3. Kami menyalakan program khusus "Yoghurt" dan memeriksanya selama enam tahun. Mengapa Anda perlu mengoreksi yogurt di lemari es.

Bagaimana cara tumbuh tanpa ragi?

Yoghurt tanpa starter dapat disiapkan sebagai produk susu pengganti tanpa bahan tambahan, serta atas dasar top atau susu asam.

Produk yang dibutuhkan:

  • 80 g yogurt;
  • 0,5 liter susu.

Proses memasak:

  1. Panaskan susu hingga 40 derajat, campur yoga dengan yogurt, tuangkan sumish ke dalam stoples.
  2. Gantung bagian bawah mangkuk dengan handuk, letakkan guci di sana, tempat yang telah diisi air hangat.
  3. Tingkatkan mode "Pidigrіv" selama 10 menit, setelah menyelesaikan pekerjaan, biarkan toples dalam mangkuk selama enam tahun dan pindahkan ke lemari es.

yoghurt buah

Bahan-bahan:

  1. Susu (1 l)
  2. Yoghurt alami (1 p.)

Memasak:

Untuk tongkolnya, susu dididihkan dan dibakar.

Anda pasti bisa membuat yogurt tanpa zucru, tetapi anak-anak tanpa zukru tidak disukai. Untuk itu saya menambahkan dua sendok makan zucru ke dalam susu.

Sekarang tentang mereka yang saya punya yogurt wiyshov hanya untuk ketiga kalinya.

Pertama kali saya menyeduh yogurt, untuk resep yang langsung dari slow cooker, langsung di mangkok. Viishla rіdka masa sedikit mirip dengan yogurt. Cepat, ini lebih seperti kefir. Sebelumnya saya tidak menaruh tsukor, itu untuk rasa kefir.

Tiba-tiba, saya mencoba mencari tahu lebih banyak tentang cara menyiapkan yogurt dengan benar. Ternyata guci itu perlu dikocok. Set lengkap sebelum multi toples saya tidak banyak. Untuk itu, toples dari beberapa jenis produk datang kepada saya dengan tangan, saat saya membelinya di toko, dan untuk beberapa alasan saya lupa toplesnya. Toples boule gram 300-400 gram. Saya menambahkan zukor. Tapi sekali lagi, yang salah. Bulo lebih kaya lebih baik, lebih rendah ke depan dan untuk kesenangan, dan untuk konsistensi, tetapi semua anggur yang sama tidak mirip dengan yogurt yang dijual di toko.

Tes ketiga muncul di kejauhan. Sekarang saya membuat yogurt kurang seperti ini. Tampaknya semakin kecil toplesnya, semakin kental yogurtnya. Guci kecil berisi makanan bayi sangat cocok.

Harap diingat bahwa stoples sudah disterilkan. Untuk siapa Anda juga bisa mempercepat dengan slow cooker. Kami menempatkan toples di atas nampan untuk mengukus, menyalakan mode uap dan mengukusnya dengan bentangan 2-3 whilin saat krishtsi terbuka (berlaku sama dengan krishechki di toples).

Saat kami menyiapkan hidangan, susu didinginkan hingga suhu kamar. Perlu mengambil tendangan baru

dan tambahkan yoghurt alami. Campur semuanya dengan baik.

Anda bisa membuat yogurt dengan buah beri. Untuk siapa, baik itu buah beri, perlu dibudidayakan dari zucr.

Tambahkan satu atau dua sendok teh beri rosemary ke toples kulit yang sudah disterilkan.

Lapisi semuanya dengan susu zmishanim dari toples yogurt alami. Tutup kelopaknya dengan baik.

Tutupi mangkuk multicooker dengan handuk.

Letakkan stoples di atas handuk dan isi dengan air. Saya tidak memiliki semua toples dalam satu baris (sekitar 9-10 buah keluar dari bahan-bahan ini), jadi saya menaruhnya dalam dua baris dan mengisinya dengan air ke bagian atas baris lainnya. Tidak cukup lagi menutup penutup multicooker dan menyetel mode "Yogurt" selama 8 tahun. Setelah sinyal suara, produk sudah siap, bersihkan lemari es.

Suara, saya meletakkan yogurt di tempat yang rendah. Jadi kalau sinyalnya bunyi, jangan bikin saya bangun untuk keluar bersih-bersih di kulkas. Selama sekitar 1-2 tahun, toples berdiri di multicooker pembuatan bir.

Sumbunya adalah yogurt yang saya punya viyshov. Zgushchiv.

Duzhe gurih dan berwarna cokelat.

Cey alami tanpa yagid. Jika Anda tidak menambahkan tsukor, maka rasa anggurnya akan sama, seperti "Activia" itu, seperti bula yang ditambahkan pada tongkolnya.

Sehat dengan buah beri, setelah itu mereka mencampurnya. Anak-anak melihat sesuatu yang baru saat ditangkap.

Jika Anda tidak tahu apa-apa, maka Anda dapat mengambil Activia dengan penuh semangat. Yoghurt apa pun yang Anda siapkan, jadilah diri Anda sendiri untuk dinikmati.

Untuk penghuni pertama, Anda tidak hanya dapat membuat vikorasi Activia, tetapi juga yogurt alami lainnya, tetapi Anda juga dapat membuat vikorasi penghuni pertama kering. Gurih!!!

Resepnya ideal untuk multicooker POLARIS PMC 0518AD, intensitas 860 W, mangkuk 5 l, tetapi Anda dapat menyesuaikannya dengan multicooker lainnya. Cobalah, bereksperimen, dan Anda memiliki kesamaan. Saya akan sangat senang, jadi di komentar Anda tulis model dan intensitas multicooker Anda dan beri tahu bagaimana Anda ingin memasak rumput ini.

gastroguru 2017