Resep bubur nasi dengan manisan buah dan platina. Nasi dengan aprikot kering

Di bubur! Jahe kering, kayu manis melena ... Tidak kaya zusil dan memeriksa Anda secara dangkal camilan gurih. Anda bisa memasak bubur seperti itu dengan tangan di malam hari, dalam sehari selama beberapa hari, dan lebih baik memasak piring di dekat oven mikro-ovil. Saya akan memasak dua bubur tahun ini: nasi dengan jahe dan manna dengan vanilla.

bubur manna- Bubur Guryev Tse yang terkenal dengan susu panggang dengan buah-buahan kering. Dengan kebetulan dia mengotak-atik, ale, percayalah, Anda pasti bisa masuk dalam repertoar kuliner Anda. Tse terkenal negara Rusia Sekarang dilupakan, yoga dimasak, lalu di restoran untuk turis mabuk.

Bubur Gur'evska dibuat sederhana untuk siput Rusia, seperti cahaya kasmir yang tenang untuk cuaca beku yang mengerikan. Shlunok mengirimkan sinyal kepuasan akan rezeki dan kebahagiaan seluruh dunia.

Sebelumnya, saya mencoba bubur ini sepuluh tahun lalu di restoran "Chervona Square, Budinok 1", di mana buku-buku tua menginspirasi semangat Rusia. Apa yang tidak ada di sana dalam beberapa tahun terakhir - dan semua kacang polong, buah-buahan kering, dan makanan enak.

Resep lama, schopravda, dosit besar, nenek buyut kami mengambil tendangan dari susu, lalu meletakkan bola semolina bersama mereka. Saya meminta resepnya, dan untuk bubur Guryev saya, akan lebih baik memasak semolina, menambahkan putih kocok, kacang polong dan memasukkannya ke dalam oven. Dan viide tidak lebih panas dari apapun, lebih rendah di "Chervoniy Ploschі"!

1. Rozryzaemo vanilla pod vzdovzh i distayamo nasinnya. Clademo yoga masuk susu benang yang dibawa pulang ke titik didih. Cicipi semolina sambil aktif diaduk dengan sendok atau wine agar bubur tidak berdada. Masak sampai konsistensi krim asam garnoy. Mari tambahkan sepertiga dari labu tsukru. Relatif peremіshuєmo, nakrivaєmo krishkoy yang zalishaєmo khvilin sepuluh.

Alih-alih pod vanilla, yang menang dalam masakan kelas atas, Anda dapat mengambil esensi vanilla seperti vanilla zucor yang luar biasa.

2. Tupai Vіdokremlyuєmo dari zhovtkіv, tupai sbivaemo dengan pіnu yang tebal. Mari tambahkan zhovtki ke bubur, pelyust ke almond, campur dan masukkan protein dengan hati-hati - bau busuk akan menambah rasa ringan pada manzi. Saya terkadang menghancurkan rasa karamel pada binatang itu, seperti brulee creme Prancis yang terkenal. Sangat ajaib lamati dengan satu sendok teh!

3. Kami meletakkan massa dalam cetakan porsi atau satu bentuk besar, diolesi dengan tanah lapisan atas. Posipaemo tsukr, scho zalishivsya. Kami meletakkannya di atas oven, menyalakan pemanas atas dan suhu maksimum. Setelah tiga chotiri hvilini, jika zucor menjadi karamel, kita ubah suhunya menjadi 180 derajat, pindahkan bubur di tengah dan minum sekitar 20 hvilini.

Jika oven Anda tidak menyalakan pemanas atas, lewati langkah ini. Bubur semua weide duzhe gurih yang sama! Bersiaplah untuk dua atau tiga kudapan!

4. Sekarang mari kita ke sausnya. Setengah unit dinarasikan dengan perempat, kami menambahkan tsukor, perkiraan dan kami meninggalkannya di pіvgodini. Mari kita tunggu sampai buburnya siap dan sajikan ke meja.

Tidak punya waktu untuk mengutak-atik sausnya? Hiasi bubur Guryev dengan beberapa beri musiman, buah-buahan, dan selai chi.

Bersiaplah untuk makan malam gourmet dan ideal untuk hari kerja.

1. Di panci, susu dan air dituangkan ke dalam tiga liter chotiri dengan dasar yang sama. Rendam nasi bulat (kuban chi Italian arborio kami), garam dan didihkan. Mari ubah suhu ke minimum dan nyalakan dengan penutup. Manjakan diri dengan cara lain, jika tidak, bakar bubur.

Panggil nasi selama 12-15 whilin, untuk merebusnya. Bubur nasi bisa kental dan jarang, seperti bubur gandum dari jauh.

2. Manisan buah Dribno narizaemo. Kami menggosok kulit dan jahe. Kami menambahkan semua bumbu ke bubur, manisan buah dan humus - Anda bisa menambahkannya. Kami menaruh tsukor dan dengan ramah menyebarkannya.

Dan jauh, seperti yang terlihat, itu indah, mencangkok. Cobalah bubur. Lagi nga? Tambah|Tambah| tsukru. Rіdshe i rіdkіshe? Beri aku air. Menikah dengan Vershkovosti dan lagi? Jatuhkan susu atau atasan lemak. Cicipi rasa diri Anda dan rumah Anda!

Bubur ini luar biasa dingin (yang mencukur tradisi kuliner Inggris dan India, ambillah puding beras dan minta makanan penutup), sangat panas. Hanya jika Anda sudah dewasa, bekerjalah di oven tungku mikro. Dan jika ingin cepat dengan stewpan, tambahkan sedikit susu dan aduk agar bubur tidak gosong. Saya tidak berpikir untuk bermain di penggorengan!

Bubur Gur'evska dengan siang hari

Jam

aktif - 15 duri

pasif - 25 quilin

Bahan (untuk 4 porsi)

Untuk bubur:

semolina - 0,5 botol

susu panas - 2 botol

pelyustki untuk almond - 1 panen besar

Minyak Vershkov - 2 sdm. sendok

zukor - 0,5 botol

telur - 3 buah

vanila - 1 polong

Sausnya:

tengah malam - 2 botol

ocet balsamic - 1 sendok teh

tsukor - 1 sdm. sendok

Memasak

1. Sebuah polong vanila naik untuk menghela nafas dan mengeluarkan jiwa. Tuang susu ke dalam panci rebusan, buka polongnya dan didihkan. Pomishyuyuchi dengan penuh semangat, menyesap semolina dan terus menghormatinya, mengocok payudara. Rebus sampai konsistensi krim asam. Bubur Yakshcho kental, pіdliti air panas. Tambahkan minyak | minyak |, sepertiga dari labu tsukra, aduk rata, tutup dengan penutup dan keluarkan whilin selama sepuluh.

2. Pada jam ini, tupai keluar dari zhovtkiv, pukul tupai menjadi peniti yang tebal. Di bubur, tambahkan zhovtka, pelet ke almond, campur dan masukkan protein dengan hati-hati.

3. Razpodіliti masu pada bentuk porsi chotirioh dan sipati tsukr. Taruh di atas oven, nyalakan api atas dan suhu maksimum. Setelah tiga chotiri hvilin, ubah suhunya menjadi 180 derajat, atur ulang bubur di tengah dan zapikati sekitar 20 hvilin.

4. Iris setengah malam menjadi empat bagian, tambahkan tsukor, otset dan tinggalkan di pіvgodini. Jika bubur sudah siap untuk pergi ke binatang itu.

Bubur nasi dengan manisan buah dan jahe

Jam

aktif - 10 duri

pasif - 15 hvilin

Bahan-bahan (untuk 6 porsi)

nasi bulat - 1 botol

susu lemak 3,2% - 1 botol

Minyak Vershkov - 2 sdm. sendok

jahe ketiga segar - 1 sdm. sendok

jahe kering - 1 sendok teh

zukor coklat - 3 sdm. sendok

manisan jeruk - 1 getah besar

kulit 2 lemon

kulit 1 jeruk

sil - 1 sejumput

Memasak

1. Tuang susu dan dua botol air ke dalam panci tengah (untuk 3-4 liter) dengan dasar yang tebal. Rebus nasi, garam dan didihkan. Mari kita ubah suhunya seminimal mungkin, tutup dengan penutup dan masak 12-15 duri. Terkadang Anda perlu mengubahnya agar nasi tidak menempel di dasar dan tidak perlu menambahkan kulitnya.

2. Manisan buah potong Dribno. Parut kulit dan akar jahe. Saya memasak bubur dengan semua bumbu, manisan buah dan humus. Tambah|Tambah| tsukor dan campuran yang baik.

Nasi yang terbuat dari aprikot kering adalah ramuan ajaib untuk dimakan di robot, bersiap untuk berbaring dan memindahkannya ke termos makanan. Chomus vvazhetsya, scho stravi іz licorice relish - makanan penutup zavzhd. Saya menyelesaikan strava, yang meninggalkan penerimaan keberuntungan dan rasa gurih.

Vtіm, di dapur kaya cahaya є stravi, de gusto daging chi ribi akan makan daging. Misalnya kaya akan masakan Cina dengan harga penamaan asam dan licorice, licorice dan pedas tipis. tunas. Di sini, setelah membaca bahwa hiruk pikuk seperti itu sekilas ditipu oleh kekuatan produk, Yin dan Yang. Ini lebih seperti pemahaman kita. Tue, jangan masuk mistisisme dan filosofi, kita sering bersiap-siap di rumah versi rumah gunbao - tsukru.

Di stewpan besar, lelehkan shmatochok inci mentega. Seperti oliya kecil untuk pemanasan, buang ke wajan kacang kenari

  • Tambahkan buah-buahan kering yang sudah disiapkan, sepanjang waktu - rodzinki, aprikot kering, dan manisan buah-buahan. Pomishyuyuchi, olesi buahnya dengan 4-5 duri lagi.

    Tambahkan buah-buahan kering yang sudah disiapkan, sepanjang waktu - rodzinki, aprikot kering, dan manisan buah

  • Tambahkan 1-2 sdt. zukor coklat. Pada prinsipnya, itu mungkin dan hebat. Ale tidak sayang. Penting bahwa madu tidak dapat diberikan pemrosesan termal. Tambahkan sedikit bubuk kunyit, dan juga vanila dan kayu manis untuk menambah rasa. Beras yang terbuat dari aprikot kering bisa beraroma.

    Tambahkan 1-2 sdt. zucru coklat, sejumput kunyit, serta vanilla dan kayu manis sebagai perasa

  • Tambahkan 2 sdm. l. air panas, setelah mendidih, tutup panci rebusan dengan penutup dan biarkan mendidih dengan api kecil 10 hvilin.
  • Tambahkan nasi tambahan. Mencampurnya dengan tegas. Dali momen penting: nasi dengan aprikot kering bersalah mengukus 10 hvilin

    Tambahkan nasi tambahan. Relatif campur

  • Nasi dari aprikot kering dalam panci, tutup dengan penutup dan tiriskan dengan api kecil. Sob sang vologer aktif “memasuki” nasi, agak menggali sprat penguburan di bola nasi dan nasi dari aprikot kering weide rozsipchatim.

  • Pertarungan tradisional untuk memperebutkan nasib dan kelahiran satu abad yayasan sendiri sering dimodifikasi atau terdapat banyak variasi yang berbeda. Pantat Vіdmіnnim dari ouchasnennya є klassichna rіzdvyana strava - kutya dengan manisan buah-buahan.

    Tsya bubur licorice untuk dimasak. viku yang berbeda dan generasi telah kaya akan rock, tetapi hanya variasi yang sering bergema dengan kecemerlangan penamaan dan kenikmatan asli.

    Kutya dengan manisan buah dan kacang polong, resep klasik

    gudang

    • Gandum untuk kuti- 0,5 kg + -
    • Rodzinki - 150 g + -
    • - 4 sdm. l. + -
    • kembang gula poppy- 1/2 sdm. + -
    • Rambut kacang (kernel)- 1/2 sdm. + -
    • Tsukati - zhmenya + -
    • - triskach + -
    • - 200 ml + -

    Cara memasak kutya tradisional yang enak dengan manisan buah-buahan dengan tangan Anda sendiri

    Tidak diragukan lagi, kutya dengan warna yang pas Meja Natal di Rizdvo. Hidangan ini disiapkan oleh nenek moyang kita, dan tradisi memasak yoga terkubur jauh di dalam sejarah. Namun, ini tidak berarti bahwa resep makanan penutup yang benar-benar satu dan tidak dapat diubah.

    Dalam resep ini, kami telah memodifikasi metode tradisional memasak tsієї bubur licorice dia ditambahkan ke daftar bahan manisan buah. Variasi dari strava klasik semacam itu tidak hanya diperbolehkan untuk memungkinkan kedengkian Menu Natal, dan menyambut tamu.

    1. Gandum, terutama karena tidak dipoles, perlu direndam. Dan untuk itu, beberapa tahun sebelumnya, bagaimana cara mulai memasak, kami mengisinya dengan air dan membuatnya mengembang. Jika Anda berencana untuk meninggalkan sereal selama satu malam, bawalah wadah dengannya di lemari es.
    2. Jika gandum diinfuskan, tuangkan air berlebih dan cuci bersih dengan air mengalir untuk saringan tambahan. Dali memindahkan sereal ke wadah yang dalam, menuangkan air dan sedikit garam. Mari kita campur, didihkan, lalu nyalakan dengan tutupnya, ganti api dan didihkan sampai matang.

    Sementara bubur kami sedang dikembangkan, kami sibuk dengan bahan lainnya

    • Rodzinki perlu diselesaikan, zapsovani yagidki dan mohon maaf.
    • Kemudian kami memindahkan yogo ke dalam mangkuk yang dalam dan mengisinya dengan baik dengan air panas di mata air.
    • Dalam stewpan kecil, susu dituangkan dan biji poppy digantung di sana, periksa apakah susu mendidih, lalu kita nyalakan api seminimal mungkin dan masak selama 10 helai.
    • Kami mengambil stewpan dengan api, biarkan dingin, lalu campurkan biji poppy dengan susu dengan blender menjadi massa yang homogen.
    • Promivaemo rambut kacang(jika tidak dibersihkan untuk mengetahuinya, maka dibersihkan pada tongkolnya їх vіd shkaralupi), letakkan di atas wajan yang bersih dan kering dan keringkan. Setelah itu bersihkan dari kulitnya, atau potong saja dengan pisau tajam.
    • Manisan buah, seperti bau busuk, disebut kubus kecil.

    Kami menuangkan air dari gandum yang sudah jadi, menambahkan madu ke dalamnya dan mencampurnya dengan baik, dermaga anggur tidak dapat dipecah. Mari berkeringat rodzinki dari air dan terjemahkan di sini, kita akan mendapatkan kacang polong, manisan buah-buahan, dan biji poppy - semuanya baik-baik saja.

    Biarkan kuti kita berdiri sprat of quills, agar aromanya meresap, lalu kita sajikan ke meja.

    Di atas kutya seperti itu, Anda bisa menghias dengan manisan buah yang berlebih. Sebelum pidato, bagaimana cara memberi tahu Anda makanan: jika perlu merendamnya sebelum menambahkannya ke bubur, maka Anda tidak boleh. Di sebelah kanan, dalam kenyataan bahwa analog dari manisan buah-buahan seperti prem dan aprikot kering direndam untuk mengeluarkan semua bahan kimia dan pertumbuhan troch m'yakshim dari mereka.

    Manisan buah-buahan siap digunakan dan tidak diolah dengan asap asap, seperti buah-buahan kering, dan tidak membutuhkan makanan apa pun untuk direndam.

    Kutya asli dengan manisan buah dan nasi

    Beberapa pecinta kuliner memiliki sedikit alasan untuk tidak menyukai gandum, dan bukan hak mereka untuk memutuskan sendiri rumput terbaik untuk meja suci. Selain itu, jika Anda ingin memasak bubur ini bukan untuk Natal, sulit untuk menyelesaikan sereal spesial.

    Untuk saat seperti itu, resep akan datang dengan tangan, dimana gandum diganti dengan nasi menir. Bubur seperti itu sangat layak untuk semua orang, tetapi sangat tinggi untuk menghargai rakus setan kecil, bahkan jika Anda ingin makan begitu banyak.

    gudang

    • Nasi bulat atau bulir ganda - 250 g;
    • Sayang - 2 sdm. l.;
    • Rodzinki - panen;
    • Manisan buah - 50 g;
    • Kacang cedar - 2 sdm. l.;
    • Kekuatan adalah sejumput.

    Cara menumbuhkan kutya Natal yang bersahaja dengan nasi menir dan manisan buah-buahan dalam irisan

    1. Gambar relatif dicuci oleh doti, dermaga air tidak akan menjadi lebih transparan. Untuk sementara, tuangkan 3 botol air murni ke dalam panci, tuangkan kekuatan dan didihkan.
    2. Saya akan menyesap menir dalam mangkuk, memeriksa apakah air mendidih lebih baik lagi, dan memutar tutupnya. Apinya diminimalkan dan bubur disiksa dengan bentangan 20-30 helai, air tidak bisa masuk ke dermaga.
    3. Setelah itu kita tahu apinya, tambahkan madu dan campur semuanya dengan baik. Jika beruntung, Anda juga bisa menambahkan ole embun dalam jumlah yang tidak signifikan.
    4. Rodzinki diisi dengan okrop dan duri diminum selama 10-15 tidur siang. Manisan buah narizaemo lebih dribnenko.
    5. Kacang cedar disortir, menjadi lebih gelap dan ritsleting. Trohi pіdsmazhuєmo їх di atas wajan kering secara harfiah.
    6. Di nasi, setelah mencapai trochs, manisan buah kami mencekik. Jadi kami tuangkan air dari rodzinok, cuci yoga dan tambahkan juga ke bubur. Semuanya tercampur dengan baik.
    7. Kami memindahkan bubur ke mangkuk besar, dan binatang itu diberi makan kacang cedar.

    Kami tidak menambahkan kacang polong ke kutya itu sendiri, pecahannya membantu mereka tetap renyah dan tidak menyia-nyiakan rasa dan aromanya. Sebelum pidato, jika Anda diberikan pesta kering, maka Anda dapat menambahkan, krim ke madu, 1-2 sendok makan uzvar atau kolak.

    Resep Kuti dengan manisan buah-buahan di multivartsi

    gudang

    • Gandum untuk kuti - 300 g;
    • Air murni - 500 ml;
    • Poppy kembang gula - 100 g;
    • Kacang kenari (kernel) - 100 g;
    • Apel kering - 100 g;
    • Manisan buah - 100 g;
    • Sayang - 3 sdm. l.;
    • Kekuatan - triska.

    Cara mudah dan cepat memasak kutya di multicooker dengan manisan buah di rumah

    1. Kami memilah menir gandum, mencucinya dan mengisinya dengan air. Kami dibiarkan dalam pandangan seperti itu pada sprat tahun. Mari kita tuangkan kelebihannya, sekali lagi, miєmo dan pindahkan ke mangkuk multicooker.
    2. Kami menuangkan air, kami mengumpulkan kekuatan, kami memilih mode Beras / Sereal dan kami memberikan aksesori untuk diperbaiki sendiri.
    3. Pada saat yang sama, kami memilah apel kering, kami juga miєmo, mengisinya dengan dill (troch lebih besar dari botol), kami membengkokkan tempayan dan membiarkannya berdiri, dok adalah sereal yang dimasak.
    4. Kita juga perlu menuangkan biji poppy dengan air panas; Kami mengeringkan air dan menggiling biji poppy dengan bantuan blender.
    5. Jika terdengar sinyal kesiapan, buka tutup multicooker, campur sereal dan biarkan dingin.
    6. Buncis kering dalam wajan dan sippy ke gandum, lalu tambahkan biji poppy.
    7. Apel basah diaduk dengan air (її tidak layu) dan buah yang goyah, bahkan kabur, juga detail dan manisan. Kami memindahkannya ke mangkuk multicooker.
    8. Kami menaruh madu di dekat air, yang tertinggal setelah apel, dan kami mencampurnya, dermaga anggur tidak akan terbuka lagi. Itu dituangkan dengan sereal, yang berbeda, dan semuanya relatif vimishuemo.
    9. Tutup multicookernya kita tutup, biarkan dingin sebentar, lalu kita sajikan sampai natal, atau sekedar meja natal.

    Ikuti ingatan, bahwa berfoya-foya dengan manisan buah-buahan, untuk sisa-sisa sisa, pergi ke susu licorice, sehingga jumlah madu di dalamnya harus diatur dengan hati-hati. Hiks jangan sampai zapsuvati chastuvannya, disarankan untuk menambahkan setengah madu menjadi setengahnya, lalu bila perlu masukkan reshta.

    gastroguru 2017