Самогонний апарат підвищеної продуктивності. З чого зробити самогонний апарат

Отримання спиртового дистиляту в домашніх умовах – процес тривалий та стомлюючий.

Зокрема, через те, що за перегоном необхідно постійно спостерігати, щоб не було НП (а про залишене без нагляду самогонне обладнання чули всі).

Тому питання, як зробити вище продуктивність, хвилює винокурів.

Власне, продуктивність вимірюється кількістю літрів самогону, одержуваних за годину (вважається з появи перших крапель дистиляту).

Існує величина теоретична— закладена та задекларована виробником та практична- Те, що ми реально можемо «вичавити» з апарату. Іноді вони відрізняються досить суттєво. У чому справа, від чого залежить швидкість перегону і як її збільшити? Ось на ці запитання ми спробуємо відповісти.

Виробники, декларуючи швидкість перегону, майже завжди трішки лукавлять і ставлять завищені цифри. Однак вони спираються на існуючу формулу, яка враховує такі параметри, як:

швидкість теплообміну;
діаметр паровідвідних трубок;
потужність нагріву куба та його тепловтрати;
наявність додаткових «навісів» - (а то й кілька), що зміцнює та/або колона ректифікації;
матеріал, з якого зроблені трубки та .

Довідка.Теплопровідність міді вища в 25 разів, ніж нержавіюча сталь! Не набагато міді поступається і алюмінієм.

Цим пояснюється і більш висока швидкість перегону у «архаїчних» дистиляторів із молочної фляги та корита, де використовувався алюмінієвий змійовик.

Методи перевірки

Стільки літрів самогону за годину, як зазначено в інструкції, можна отримати лише в ідеальних умовах: максимальне нагрівання з максимальним же охолодженням конденсату.

Для того, щоб перевірити, наскільки «бреше» виробник, проведіть контрольну перегонку води. Вона покаже справжню продуктивність купленого (зробленого) дистилятора.

Від чого залежить швидкість перегону?

Продуктивність залежить від кількох параметрів.

1. Перший пункт - швидкість теплообміну(тобто – коефіцієнт охолодження спиртових пар). Що тут найважливіше і має найбільший вплив?

довжина змійовика;
діаметр трубки, якою рухаються спиртові пари;
температура води в кожусі холодильника, що безпосередньо впливає на швидкість охолодження і, відповідно, конденсацію.

2. Діаметр трубки, За якою пари алкоголю рухаються з куба в охолоджувач і потім у рідкому вигляді – у приймальну ємність. У сучасних недорогих апаратах переріз трубки зазвичай не перевищує 8-10 мм. Але, як свідчить практика, це забезпечує достатньої пропускної спроможності для швидкісного самогоноварения.

3. Швидкість нагріву брагирегулюється потужністю конфорки або ТЕНів, залежно від типу апарату. Іноді самогонники також утеплюють перегінний куб підручними матеріалами (від телогрейки до скловати), що трохи зменшує втрати тепла.

Особливості.Утеплення бака актуальне лише в тому випадку, коли температура в приміщенні значно нижча за норму (наприклад, самогон женуть узимку в літній кухні, що не опалюється) або коли хочуть заощадити на електроенергії, витратити менше газу. На швидкість перегону істотного впливу це немає.

4. Удосконалення апарату, Забезпечують отримання значною мірою від сивушних масел самогону, уповільнюють його перегін.

Наприклад, для перегону 15-17 літрів вам доведеться витратити при використанні апарату:

з одним сухопарником – на 0,5 години більше;
із двома-трьома сухопарниками знадобиться на 40 хвилин – годину більше;
«вкраде» близько години, а то й більше.
швидкість перегону за допомогою становить від 0,3 літри на годину у моделей невисокої вартості до 1,2 літри у відомих та популярних марок.

Важливо.При необхідності дистиляції (особливо якщо йдеться про зернову, фруктову, виноградну брагу) ректифікаційну колону слід відключити, щоб отримати ароматний самогон. Це збільшить швидкість перегону.

5. Матеріал змійовика вибирають залежно від його тепловіддачі. Це величина, що вимірюється в одиницях - Вт/(м * К), що становить для:

міді – 401;
алюмінію – близько 250;
нержавіючої сталі -16 - 19.

Довідка.Вище, ніж у міді, тепловіддача лише у срібла – 420 вказаних одиниць (у золота нижче – 310). Такий змійовик собі уявити важко, хоча є столові прилади зі срібла і золоті унітази, чому б не бути змійовику?

Як збільшити продуктивність?

Самостійно збільшити швидкість перегону можливо, що успішно роблять домашні умільці. Наведемо деякі із способів:

Збільшення перерізу вихідного отворуз куба з 5-10 мм заводських до 20-25 мм із заміною вихідного фітингу. Можна відразу встановити такі ж трубки з нержавіючої сталі або використовувати силіконові, вони нешкідливі та інертні до алкогольних пар.
Зміна діаметра змійовика, а за потреби – та її подовження. Як показує практика, потужний холодильник – це 18 мм внутрішнього діаметра трубки та її довжина – від 2 м.
- Найпродуктивніший. Це не викликає сумнівів. Спробуйте зробити два ідентичні – з нержавіючої сталі та з міді. Швидкість перегону відрізнятиметься в рази!
Зменшити тепловтрати(які зазвичай становлять близько 10%) можна, утепливши куб. Але цей недолік також нівелюється більше сильним нагріванням.

Увага.Алюміній – невідповідний матеріал для паровідвідної трубки та змійовика. Його шкода для організму зовсім перекреслює відмінний теплообмін. Наукові дослідження підтвердили, що він легко вступає в реакцію з різними хімічними елементами та «видає» отрути. Тому, отримавши збільшення швидкості перегону, ми можемо завдати непоправної шкоди здоров'ю.

Обережно.Самогон, отриманий з використанням мідного змійовика (при тривалій експлуатації апарату та окисленні міді всередині трубки) з часом починає «віддавати» міддю, виникає своєрідний присмак.

Для або , які надалі довго наполягають у , це має значення, а для – не надто бажано.

Скільки самогону можна отримати за годину?

Стандартна продуктивність у реальних побутових умовах – 2-4 літри самогону на годину. Вона вважається гарною і здебільшого задовольняє вінокура. Однак існують апарати, створені на професійному устаткуванні у заводських умовах, які дають 6 і навіть 9 літрів дистиляту за 1 годину роботи.

За нашим досвідом, якщо продуктивність обладнання нижче, ніж заявлена виробником, це може бути обумовлено:

Недостатнє нагрівання перегінного куба. Потужність нагрівальних елементів, що рекомендується, від 1.5 кВт і вище.
Недостатня теплопередача між нагрівальним елементом (плитою) та перегінним кубом. Наприклад, якщо куб не щільно прилягає до плити.
Недостатня прохідність пари від куба до холодильника. Закупорка трубок в апараті – шлюб при виробництві.
Неправильні дії вінокура при перегонці (наприклад, спроба утримати одну й ту саму температуру в кубі протягом перегону).
Недостатньо холодна вода, що використовується для охолодження.
Неправильне підключення води охолодження до холодильника обладнання (холодна вода повинна подаватися до штуцера, ближнього до виходу продукту з нього)

Порядок дій

Для перевірки вашого обладнання ми пропонуємо зробити такі дії. Дуже зручно їх проводити безпосередньо перед використанням апарату, т.к. водою його заразом можна буде промити і перевірити на дефекти.

Зібрати апарат згідно з інструкцією, встановити на плиту або підключити ТЕН, підключити воду охолодження до холодильника.
Залити 5 літрів нормальної холодної води температурою 10-15 градусів цельсія. Увага: якщо у вас апарат із вбудованим ТЕН, то можливо знадобиться більша кількість води - потрібно щоб залишковий (після закінчення тесту) рівень води був вищим за ТЕН на кілька сантиметрів.
Увімкнути нагрівання на максимальну величину і засікти час закипання/виходу перших крапель з апарата.
Якщо у вас є термометр в апараті, зафіксуйте, який він показує температуру. Вона повинна бути постійною після закипання і дорівнює 98-100 градусів цельсія.
У випадку, якщо вода в баку бурхливо кипить, термометр показує 100 градусів і вище, а при цьому виходу пари або дистиляту не відбувається, завершіть процес і зверніться до виробника апарата або продавця.
Дистилят на виході має бути холодним (за винятком холодильників типу Дімрота), якщо з вихідного штуцера трохи ширяє, то слід зменшити нагрівання.
Візьміть мірну ємність і засікайте секундоміром за який час виходить 100мл. дистиляти.
Якщо апарат використовується вперше, можна продовжити перегон протягом деякого часу для прочищення апарата від технологічних забруднень.
Уважно перевірте апарат на предмет протікання, місць позаштатного виходу пари тощо.

Результати перевірки

Час закипання води у кубі

Час закипання 5 літрів води в баку показує, наскільки ефективно забезпечується нагрівання куба і потужність, яка переходить на нагрівання його вмісту. Для кожного випадку умови будуть індивідуальні, але, залежно від часу, що пішло на нагрівання:

Час, хв.	Потужність, кВт
45	0,7
35	1
20	1,5
15	2
10	3

Якщо у вас плита, і час закипання 5 літрів води складає, значно більше 50 хв, спробуйте закип'ятити воду в каструлі. Якщо час закипання в каструлі можна порівняти, то рекомендуємо пошукати плитку потужніше. Якщо вода в каструлі закипає значно швидше, потрібно перевіряти наскільки хороший контакт дна куба з плитою.

Показання термометра

Температура кипіння води зазвичай становить від 98 до 100 градусів за цельсієм, і відповідно термометр при випробуванні водою повинен показувати ті ж 98-100 градусів. Якщо, при кипінні води, показання відрізняються від стандартних, то термометр необхідно відкалібрувати.

Швидкість потоку дистиляту

Після закипання води практично вся теплова енергія, що надходить у перегінний куб від нагрівача, йде на випаровування води. Так як питома теплота пароутворення у води при нормальному атмосферному тиску 0,6272222 кВт-год/кг, то і вихід дистиляту буде прямо пропорційний кількості потужності, яка йде на нагрівання куба, або:

Порівняйте отримані результати з паспортними показниками плити та обладнання. При цьому потрібно враховувати, що при перегонці рідин, що містять спирт, швидкість буде ще вище (до 1.5 разів).

Одне з найпоширеніших питань наших клієнтів про нашу продукцію звичайно ж: "Який з апаратів дає найякісніший самогон?"

Із задоволенням відповідаємо: найякісніший самогон дає той дистилятор, який потрапив у руки до найстарішого, акуратного, досвідченого, вмілого або просто закоханого у своє хобі самогонника.

Однак друге за важливістю питання хвилює і досвідчених, і недосвідчених: "Скільки самогону за годину дає апарат?"

Наші досвідчені фахівці вивчили інструкції, керівництва та заяви виробників та склали наступну таблицю продуктивності самогонних апаратів та зробили наведені нижче висновки:

В абсолютному заліку самогонних апаратів-дистиляторів пальма першості дістається мідному самогонному апарату. Швидкість перегонки 15 літрів на годину не вдалося подолати нікому конкурентів. Однак апарат " " дихає переможцю в спину, видаючи на гора 8 л/год при меншому нагріванні, так що робіть висновки. Третє місце з результатом 7 літрів вихоплює у суперників єдиний не мідний дистилятор на п'єдесталі пошани " , - самогонний апарат з нержавіючої сталі іменитого виробника "Добровар".

Однак "Чарівниці" потрібні оптимальні умови роботи, щоб обійти цілий пелотон, де пліч-о-пліч йдуть і мідний "", і ніколи не іржавіюча "Катюша NEW", і вся команда". За словами виробників, основна битва йде за результат 6 літрів за годину!

Тут необхідно зробити одне суттєве зауваження. Які б цифри не вказували виробники в рекламних буклетах, існують закони фізики та логіка. Швидкість капання самогону в приймальну ємність залежить від того, скільки спиртової пари дистилятор може сконденсувати за одиницю часу. Іншими словами, наскільки швидко та ефективно дефлегматор апарату здатний відводити тепло від пари, що надходить з максимальною швидкістю. Мовою самогонників це звучить так: "Скільки кіловат може утилізувати апарат?" Звичайно, маються на увазі кіловат-годинник. Так ось, за законами логіки найшвидший апарат той, який здатний утилізувати, тобто швидко охолодити більший об'єм пари. А за законами фізики коефіцієнт теплопровідності міді у 20 (!!!) разів вищийтакого ж у нержавіючої сталі. Тому не дивуйтеся, якщо, побудувавши два конструктивно ідентичні самогонні апарати (один з міді, інший з нержавіючої сталі), Ви отримаєте на мідному 5 літрів дистиляту за той же час, за який отримаєте всього 1 літр на дистиляторі з нержавіючої сталі. До того ж, на більшості сучасних промислових брагоректифікаційних апаратів встановлюються кожухотрубчасті теплообмінники. Саме таке рішення мають мідні самогонні апарати "Max Cuprum".

Дозвольте, а як же інші апарати? Ті, що не посіли три перші почесні місця? Невже серйозні виробники виставляють завідомих аутсайдерів, щоб посмішити публіку?

Ніколи! У цьому багатоборстві кожен апарат має свій спритний маневр і хитрий хід.

Як неможливо порівняти ралі вантажівок та стрілянину з лука, також неможливо порівняти мініатюрний "Конго" та чудовий "". Здавалося б, при довжині всього 26 см "" не може давати такий самий вихід самогону, що і здоровенна "базука" "Єрмака". Навіщо ж тоді потрібен "Єрмак", якщо до того ж він і коштує майже вдвічі більше?

Відповідь проста: "Єрмак" потрібен тому, хто хоче отримувати не тільки смачний самогон з ароматом різних браг, але й чистий спирт-ректифікат, чого "Конго" зробити не зможе. Однак якщо Ви не збираєтеся освоювати ректифікацію спирту, Вам, можливо, підійде "Конго", "Прага" або "Катюша" - вони компактніші у зберіганні, та й під витяжку на плиті їх поставити легше.

Так що відповісти на обидва питання відразу ("Який самогонний апарат краще за якістю продукту і дає більше самогону?") Ви можете тільки Ви - адже тільки Ви знаєте, який вид спорту Вам більше імпонує.

А ми з радістю зробимо для Вас турнірну таблицю: вивчайте, робіть ставки, виграйте!

Продуктивність самогонного апарату часто плутають з . Продуктивність – це швидкість відбору продукту за одну годину. Рекламні слогани часто наводять завищені дані, які вводять в оману своїх клієнтів Заяви формату "більше 9 літрів спирту-сирцю на годину" або "не менше 6 літрів на годину при максимальному охолодженні" в більшості випадків далекі від правди, тому що теоретична та практична продуктивність зазвичай не збігається.

Самогонщикам же лише хочеться, щоб самогон був якісним і капав максимально швидко. Яку ж продуктивність можна назвати нормальною? Чи можна її якось збільшити, не погіршивши при цьому якість продукту? Ми намагатимемося об'єктивно відповісти на ці питання, враховуючи сучасні реалії самогоноваріння.

Кожен сухопарник підвищує тривалість перегонки приблизно на 20-30 хвилин.

Орієнтуйтесь на 2–4 літри на годину.

Як вирахувати: увімкніть максимальне нагрівання та збільште напір води в холодильнику. Підставте приймальну ємність і збирайте самогон протягом 60 секунд. Виміряйте обсяг продукту, що вийшов, і помножіть його на 60. Число, що вийшло, і буде ваша швидкість відбору (літрів на годину).

Класичні апарати в режимі дистиляціїздебільшого видають саме стільки. Колони в різних режимах також краще орієнтувати на ці числа. Якщо у вас дуже менше або більше, то існує якась проблема (якщо тільки у вас не елітна мідна колона з триступеневим очищенням і кубом на 100 літрів).

При ректифікації швидкість відбору знижується, оскільки дефлегматор та насадки Панченкова гальмують спиртові пари на шляху до холодильника У цьому випадку ви покращуєте якість продукту за рахунок відсікання шкідливих фракцій, але зменшуєте швидкість.

Ректифікація в колонах завжди проводиться повільніше за дистиляцію в звичайних апаратах.

Від чого залежить продуктивність

Пропоную розглянути всі аспекти, що впливають на швидкість відбору продукту:

Сітки Панченкова покращують якість та міцність напою, але зменшують швидкість перегонки.

Інтенсивність нагріву. Чим сильніше йде нагрів, тим швидше йде відбір. Існує певна критична точка, після якої сенсу витрачати зайву енергію немає. Саме тому під час розігріву рекомендують вмикати повну потужність, а під час відбору її зменшувати.
Діаметри трубок. Том більший діаметр паропроводу, тим більше спиртових пар може пройти через нього за одиницю часу. Саме з цієї причини існує велика різниця в колонах ректифікації на 1,5 дюйма і 2 дюйма.
Теплопровідність матеріалу. Мідь проводить тепло приблизно в 20 разів краще нержавіючої сталі (401 проти 19). Це означає, що рідина всередині мідного куба можна швидше нагріти і охолодити. Тут уже стоїть питання доцільності, тому що можна зробити срібний бак і гнати самогон ще швидше, але чомусь таких я ще не зустрічав. 🙂
Тепловтрати. Навколишнє середовище намагається усі температури зробити рівними. Чим сильніше ми нагріваємо куб, тим сильніше він намагається охолонути. Саме тому царги та ємність для перегону іноді утеплюють теплоізоляцією, щоб зменшити втрати тепла.
Наявність сухопарника, барботера чи дефлегматора. Відстійники та холодильники затримують спиртові пари на шляху до приймальної ємності, хоча й покращують їхню якість. Наявність одного із цих пристроїв збільшує час перегонки від 30 хвилин до 5 годин.
Насадки Панченкова. Очищають брагу, особливо зернову, але гальмують швидкість. Через це продуктивність падає.
Функція подвійної перегонки.Апарати типу здійснюють подвійну перегонку за один цикл. Через дуже великий шлях та складний процес, відбір падає до 0,36 літра на годину, що абсолютно неприпустимо для адекватної роботи. Саме тому ми таке обладнання вам не рекомендуємо.

На продуктивність найбільше впливає сила нагрівуі перешкоди, які знижують швидкість руху пари паропроводом.

Чим швидше продукт потрапляє із куба в холодильник, тим вища швидкість і гірша за самогон. Саме тому досвідчені самогонники намагаються не поспішати і відбирати дистилят по краплях.

Дуже добрі теоретичні відомості дає Тимофій, автор каналу HANHI. На його Youtube каналі періодично з'являються дуже хороші відео з корисними фішками для самогонників будь-якого рівня. Рекомендуємо.

У цьому ролику Тимофій назве причини, які впливають продуктивність і наочно покаже формули, якими відбувається розрахунок потужності до роботи. Вся ця інформація досить складнаАле дуже добре орієнтує в питаннях продуктивності апаратів при виборі в магазині.

Як збільшити продуктивність

Знаючи теорію, можна досягти максимального «вихлопу» самогону за одиницю часу, але серйозно втратити як напій.

Тому використовуйте лише ті фактори, які мінімально вплинуть на процес перегонки та на виході дадуть адекватний результат. Ми підкажемо, що можна реалізувати, а від чого краще відмовитись.

Купуйте апарат з товстими трубами паропроводу. У дистилятора найтонші трубки повинні бути не менше 10 мм, а діаметр колони повинен бути хоча б 1,5 дюйма, а ще краще всі 2 ( , ). Все, що нижче за ці параметри, помітно обмежує можливості самогонного обладнання.
Використовуйте індукційну плиту. Вона ефективніша, швидша і безпечніша. Для перегінного куба менше 35 літрів достатньо 2 кВт, але для ректифікаційних колон та великого об'єму ємності можна розглянути потужність до 3,5 кВт. Пам'ятайте, що здебільшого велика потужність потрібна лише на старті, а потім її потрібно буде все одно зменшувати.
Утепліть перегінний куб та царги. Найкраще підійде фольгований утеплювач товщиною 5 мм. Їм укутується всі можливі частини, після чого закріплюється металізованим скотчем. Для деяких баків продаються спеціальні сорочки, але це рідкість.
Використовуйте мідний куб. Утримувати його дорого та затратно, але дуже ефективно. Якщо для вас продуктивність є критичним моментом, можна розглянути навіть такий варіант.
Методи, які погіршують якість продукту: відключення дефлегматора, відмова від використання сухопарника та барботера, перегонка без насадок Панченкова. Якщо в конструкції вашого апарату задумана хоча б одна з цих функцій, її необхідно використовувати.

Ці нехитрі маніпуляції дозволять вам збільшити ефективність вашої перегонки та підвищити продуктивність апарату. Вкрай рекомендуємо вам прискорюватися без шкоди для якості, оскільки хороший самогон - запорука здоров'я з ранку.

Чи задумалися над покупкою нового самогонного апарату? У цій статті ви дізнаєтеся, на що звернути увагу при виборі відповідного для Вас апарату, думки незалежних експертів, а також порівняльний тест основних конкурентів на ринку заводських самогонних апаратів.

Інтернет рясніє різноманіттям моделей самогонних апаратів (або побутових дистиляторів), тому вибрати відповідний не так просто як здається. Відразу скажемо, що обирати потрібно під себе, свої потреби. Визначити, яка модель потрібна саме вам допоможе ця стаття.

Характеристики самогонних апаратів

на які варто звернути увагу

Спочатку визначтеся з розмірами апарата. Якщо переганятимете невеликі обсяги браги (до 20 літрів), то підійде перегінний куб ємністю 12-14 літрів. Якщо потрібно перегнати більше 30 літрів, краще придбати апарат ємністю 20-25 літрів. Як правило, у продавців кожна модель має кілька варіантів літражу, тому, коли модель обрана, переконайтеся, що об'єм є в наявності.

Матеріал

Настійно рекомендуємо купувати дистилятор заводської якості, причому з нержавіючої сталі. Сталь має бути не просто нержавіючою, але ще бажано, що використовується в харчовій або медичній промисловості (наприклад 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72), виготовленою за ГОСТом. Так ви себе убезпечите від небажаних та шкідливих для здоров'я домішок, запахів у продукті.

Важливий фактор – товщина сталі. Чим товщі, тим краще, але й тут потрібна міра. У перегінному кубі, виготовленому з тонкої сталі (0,8-1 мм), брага, швидше за все, пригорятиме, і готовий продукт віддаватиме присмаком горілої каші (про смак вже не кажу). Оптимальна товщина стінки апарата – 2 мм. Такий самогонний апарат не буде схильний до деформацій, він більш герметичний, і продукт не пригорить у процесі приготування. В інтернеті можна знайти апарати з товщиною стінки 3-4 міліметри, проте, тут ми не виявили жодних переваг у порівнянні з 2-міліметровими моделями, вага збільшилася (на 50-80%), і ціна вища мінімум на третину.

Головна мета дистилятора – отримання максимально чистого продукту. Чистота готового продукту залежить від наявності сухопарника чи дефлегматора (у більш сучасних моделях). Він має бути присутнім у самогонному апараті. Саме в ньому осідає більша частина шкідливих сивушних олій та домішок. Якщо сухопарник розбірний, то тоді можна надати самогону оригінального смаку і аромату, поклавши всередину сухопарника спеції, фрукти, трави (з'явиться можливість виготовити такі напої, як коньяк, джин, віскі та інші).

Приклад розбірного сухопарника. На фото - самогонний апарат "Селянка 2.0" (samogon40.ru)

Переконайтеся у продавця у наявності гарантії на апарат, герметичних прокладок, харчових шлангів у комплектації, а також вимірювальних пристроїв – термометра та спиртоміра. Заводський апарат має бути повністю укомплектований та готовий до роботи без додаткових покупок.

Порівняння самогонних апаратів

Ми вибрали та порівняли 11 популярних на сьогоднішній день моделей самогонних апаратів:

Плюси:
+ низька ціна (від 4990руб)
+ подарункова упаковка

Мінуси:
- Товщина сталі 0,8-1 мм
- Вузька горловина
- гарантія 1 рік
- сухопарник без зливу
- немає шлангів у комплекті
- невисока якість змійовика

"Магарич" - типовий представник класичних бюджетних самогонних апаратів. Виглядає апарат гідно, якість стали хороша, подарункова упаковка і зовсім привабливіше інших дорожчих конкурентів.

На цьому достоїнства цього дистилятора закінчуються. Низька ціна може зацікавити багатьох покупців, проте термін служби такого апарату невеликий (до 2 років). Тонкі стінки сталі (0,8мм та 1мм на дні) часто будуть причиною підгоряння браги. Конструкція апарату також викликає питання: ступінь очищення невисокий (сухопарник без зливу), змійовик не справляється з охолодженням на виході.

Підсумок: "Магарич" ідеально підійде для тих, кому потрібен самогонний апарат на 1-2 роки за низькою ціною. Однак, не сподівайтеся на високу якість готового продукту, і після придбання ще доведеться пошукати шланги.

Плюси:
+ Товщина сталі 2 мм

+ широка горловина
+ повна комплектація
+ Різний літраж (14, 20 і 30 літрів)
+ пристрій з гідрозатвором у комплекті

Мінуси:
- немає зливного крана в баку

"Селянка" виявилася напрочуд добротним апаратом. Висока якість зварювання, а також самої сталі дозволяє виробнику давати гарантію в 7 років! Особливо порадував сухопарник, який можна легко розібрати та додати туди, наприклад, медові стільники, сухофрукти та зробити домашній коньяк. Ступінь очищення високий, подовжений змійовик (1 метр в довжину!) дозволяє отримувати цілком собі холодний самогон. А ще це один із найкомпактніших апаратів (у висоту 14-літрова модель всього – 55 см), влізе на будь-яку кухонну плиту та займе лише одну конфорку. З мінусів - відсутнє зливання в баку, що може викликати невеликі труднощі після використання апарату, проте це несуттєвий мінус.

Підсумок: Селянка показала себе як надійний апарат досить високої якості за цілком прийнятною ціною. Комплектація повна та не вимагає додаткових покупок. Якість виконання та герметичність дозволять використовувати його довгі роки.

Самогонний апарат Баварія (Вагнер)

Плюси:
+ безкоштовна доставка
+ повна комплектація
+ широка горловина
+ розбірний сухопарник

Мінуси:
- висока ціна
- вузькі сполучні трубки - відсутня злив у сухопарнику та в баку

Дистилятор Баварія (або Вагнер) викликав суперечливі враження. З одного боку висока якість збирання, багата комплектація, тривала гарантія виробника, чудовий зовнішній вигляд. Однак, за такої ціни (коштує майже 7 тис рублів) має досить вузькі сполучні трубки, що збільшує ризик закупорки, а також відсутня злив у сухопарнику, завдяки чому сивушні мсла не виводяться назовні, а залишаються в кубі. Також заявлена товщина сталі в 4 мм не відповідає дійсності, в дійсності вона становить 2 мм.

Підсумок: Апарат Вагнер зможе видавати непоганий самогон на виході, він служитиме досить довго, але через свої мінуси, крім завищеної ціни, можуть виникати незручності в процесі його використання.

Офіційний сайт самогонного апарату Вагнер: wagner-samogon.ru

Плюси:
+ компактні розміри
+ низька ціна
+ широка горловина

Мінуси:
- маленький перегінний куб: 9 літрів
- низька швидкість перегонки
- маленький та неефективний холодильник
- відсутня сухопарник
- Відсутність контролю за процесом перегонки

Класичний побутовий дистилятор Нептун є найдешевшим апаратом із розглянутих (ціни починаються від 4600 руб). Незважаючи на низьку ціну, апарат укомплектований всім необхідним для початку перегонки. У зборі апарат зовсім невеликий – 33 см і легко поміститься на будь-якій скромній кухні. На цьому в принципі всі позитивні сторони дистилятора закінчуються. Відразу що впало в очі, це дуже маленька камера охолодження, яка просто не зможе добре впоратися зі своїми "обов'язками", внаслідок чого самогон може вийти на виході теплим.

Заявлена продуктивність в 1,3 літра/година не цілком відповідає дійсності, реальна цифра в районі одного літра на годину. Апарат небезпечно використовувати на багатті чи газу, т.к. через маленький літраж апарат має низьку стабільність і контролювати процес перегонки досить складно.

Підсумок: Апарат "Нептун" з категорії дешево та сердито. Справді, за такі гроші складно розраховувати на зручність (не кажучи вже про задоволення) приготування самогону. Щоб приготувати самогон на Нептуні, доведеться запастися чималим терпінням та притиранням до апарату. Але незважаючи на дешевизну, апарат виконаний якісно і кілька років точно прослужить. Але задоволення і високої продуктивності чекати, звичайно ж, не варто.

Плюси:
+ Товщина сталі 2 мм
+ повна комплектація
+ пристрій для бродіння
+ широкі сполучні трубки
+ широка горловина
+ розбірний сухопарник + злив

Мінуси:
- Завищена ціна

Апарат "Фінляндія" не має сліпучого зовнішнього вигляду, проте він перекриває цей недолік вдалою конструкцією: це надійний і герметичний апарат з товстими стінками з харчової нержавіючої сталі, широкою горловиною для ретельного промивання перегінного куба, широкими з'єднувальними трубками, розбірним сухим трубком, розбірним сухим трубкою. Комплектація також не потребує додаткових частин та шлангів. Апарат має чималу на сьогоднішній день ціну, яка дещо вибиває його ряд бюджетників.

Підсумок: Ми не знайшли особливих недоліків (крім високої ціни) цього випробуваного апарату. При ціні вище за середню, апарат коштує цих грошей. Резюмуючи, маємо витривалу і дуже зручну в роботі та обслуговуванні "робочого конячка".

Офіційний сайт самогонного апарату Фінляндія.