Арахісова паста - користь і шкода, калорійність, з чим їдять? Чи можна вживати при вагітності і грудному вигодовуванні.

Арахісова паста  - соковитий і ароматний десерт, виготовлений з висушеного і обсмаженого. Як показали дослідження, цей десерт неймовірно корисний для тих, хто його споживає кожен день. Особливо це стосується арахісової пасти, приготовленої самостійно без додавання цукру, солі або жиру.

На відміну від дорогих горіхів, таких як, і, арахіс коштує недорого, а його переваги для нашого організму аналогічні. Ця поживна, але калорійна їжа може бути здоровим доповненням практично до будь-якої дієти, якщо вживати її в помірній кількості.

Корисні і лікувальні властивості

Багато хто помилково вважає, що арахіс - це горіх, але ця рослина, що відноситься до сімейства. Саме в цьому полягає перевага продуктів, виготовлених на основі арахісу. Крім своїх чудових смакових якостей, арахісова паста  містить життєво важливі поживні речовини, Які необхідні організму.

Регулярне вживання призводить до таких результатами:

• зниження ризику виникнення діабету;
• відсутність серцевих захворювань;
• зниження виникнення раку;
• відсутність дегенеративних нервових захворювань;
• контроль хвороби Альцгеймера;
• зниження гіпертонії;
• знижений ризик зараження вірусними і грибковими інфекціями.

В першу чергу, корисні властивості полягають в неймовірно живильному складі арахісової пасти. Так, наприклад, в цьому продукті міститься велика кількість білка. Наш організм використовує амінокислоти, що містяться в білкових продуктах, щоб будувати і відновлювати м'язову тканину.

Багаті білком продукти, такі як арахісова паста, зберігають відчуття ситості  довше. Дієтологи рекомендують на додаток до арахісової пасти випивати склянку молока, оскільки в пасті міститься неповний набір амінокислот.

Це приємне доповнення до сніданку знижує рівень холестерину, Оскільки жири, що містяться в арахісової пасти практично рівні жирам, що містяться в оливковій олії. Ці ненасичені жири добре засвоюються організмом, позитивно впливаючи на роботу серця і судин.

Ненасичені жири в арахісової пасти знижують поганий рівень холестерину і підвищують циркуляцію хорошого холестерину. Крім того, ненасичені жири покращують чутливість до інсуліну. Дослідження показали, що більш високе споживання арахісу і продуктів на його основі знижує ризик розвитку діабету II типу.

Арахісова паста містить досить клітковини, Щоб допомогти доповнити споживання цієї поживної речовини з інших продуктів. Клітковина допомагає регулювати роботу травної системи, сприяючи здорової дефекації, і, як і білок, клітковина, довше зберігає почуття ситості між прийомами їжі. Волокна також допомагають в боротьбі з хворобами серця, цукровим діабетом і ожирінням.

Хімічний склад і калорійність арахісової пасти

Люди, які споживають арахісову пасту на регулярній основі, забезпечують організм підвищеним вмістом протеїну, жирів (поліненасичених і мононенасичених) і клітковини. Хоча цей продукт вважається вельми калорійним (576,4 ккал), але ці цифри ніяк не позначаються на фігурі.

Скільки в арахісової пасти   білків, жирів і вуглеводів (БЖУ)(В грамах на 100 г продукту):

В арахісової пасти міститься пристойну кількість ніацину  - водорозчинного вітаміну. Організм потребує ниацине, оскільки цей вітамін необхідний для функціонування травної системи, здоров'я нервів і шкіри. Нікотинова кислота також допомагає перетворювати їжу в енергію і покращує кровообіг.

вітаміни  (Мг на 100 г продукту):

Серед мінералів в арахісової пасти міститься чимало калію - елемента, що підтримує електролітний баланс в організмі. При цьому калій, на відміну від натрію, не впливає на роботу серця і судин.

мінерали  (Мг на 100 г):

Саме тому паста - це цінний додаток до збалансованої дієти при вживанні в помірних кількостях.

Як застосовується для схуднення

Завдяки високому вмісту білка, клітковини і корисних жирів, арахісова паста стала улюбленим продуктом худнуть і спортсменів. Цей продукт, багатий всіма необхідними поживними речовинами, дозволяє підтримувати в формі тіло, мозок і нервову систему.

існує навіть дієта, присвячена цьому продуктові, Що дозволяє щодня насолоджуватися солодким смаком, при цьому тамуючи почуття голоду, забезпечуючи організм усім необхідним і позбавляючи від потреби в солодощах.

Безумовно, їжа, чарівним чином, не примушує втрачати вагу, але якщо додати пару столових ложок арахісової пасти в поточний план харчування, то зайві кілограми повільно покинуть тіло. При цьому необхідно змінити харчові звички, зменшивши розміри порцій і робити упор на пісні білки, цільні зерна і свіжі овочі.

Як приготувати арахісову пасту в домашніх умовах

Остиглий арахіс помістити в блендер і змолоти до стану порошку.

Вимкнути блендер і зішкребти порошок зі стінок.

Додати сіль, мед і масло і знову перемолоти до стану пасти.

Якщо продукт виходить занадто густої консистенції, можна сміливо додавати в нього воду і знову перемішувати. Якщо зробити масу занадто густий, то вийде вже не паста, а арахісове масло.

Що таке арахісову пасту?

Бутерброди з арахісової пастою  - здоровий класичний сніданок, особливо якщо присутній цільнозерновий хліб. Однак цей десерт не тільки намазують на хліб, а й додають до всіляких страв. Оскільки рекомендується вживати арахісову пасту безпосередньо вранці, її можна додати в або будь-яку іншу кашу.

З цим продуктом відмінно поєднуються різноманітні фрукти і ягоди: банан, виноград, яблуко і груша. Також арахісова паста ідеально підходить для перекусів зі свіжими овочами, такими як огірки, селера або морква.

пасту можна не тільки є, але і пити. Якщо змішати в блендері трохи арахісової пасти, молоко і заморожені банани, то вийде дуже смачний і ситний коктейль.

Як вибрати хороший продукт

Арахісова паста, приготовлена ​​з мінімальним додаванням інших інгредієнтів, володіє червоно-коричневим кольором, має характерний горіховий смак і солодкуватий аромат. Однак не кожна арахісова паста, яку можна купити в магазині, однаково корисна. Дієтологи рекомендують ретельно вивчити склад  продукту перед покупкою або самостійно приготувати пасту в домашніх умовах.

Як вживати продукт

Якою б смачною і корисною не була паста, не слід перевищувати добову норму споживання. Дієтологи рекомендують з'їдати до двох столових ложок  пасти в першій половині дня.

Особливості зберігання арахісової пасти

Щоб паста довго продовжувала зберігати свої корисні якості, її необхідно помістити в холодильник, щільно закривши кришкою. У такому вигляді вона зберігається не більше двох місяців.

Шкода і протипоказання

алергія  на арахіс і, відповідно, арахісову пасту - один з основних факторів ризику, пов'язаних з вживанням цього продукту. Симптоми алергії включають блювоту, діарею, болі в животі, анафілактичний шок, астму і набряк Квінке.

При відсутності своєчасного лікування анафілактичного шоку результат може бути смертельним. Згідно з дослідженням, близько 3 мільйонів людей в даний час схильні до алергії на арахісову пасту.

В цілому, арахісова паста відмінно підходить для тих, хто планує вести здоровий спосіб життя, Прагне схуднути або отримати струнке тіло за рахунок регулярних занять спортом. Мінімальний набір протипоказань супроводжує безпечного вживання цього продукту.

Ви купуєте арахісову пасту або віддаєте перевагу готувати її вдома? За смаком вам ця різновид корисного і солодкого десерту або ви віддаєте перевагу інші продукти?

Сьогодні розмова почнемо з загадки! Що це за продукт, з яким все телевізійні американські матусі, наробивши бутерброди, звично відправляють своїх дітей в школу? І саме йому вони довіряють здоров'я своїх карапузів. Думаю, ви вже зрозуміли, про що сьогодні піде мова! Навіть вимовляти це словосполучення приємно: «арахісова паста»! Так давайте дізнаємося, що це? Що таке арахісову пасту? Чому вона вважається такою корисною? Думаю, багатьом цікаво розібратися в цих питаннях. Так давайте це зробимо разом! Я почну, і чекаю вашу думку, яку, сподіваюся, ви залишите в коментарі!

Смачна і корисна

Перш за все, хочеться підкреслити значимість цього продукту. І про це яскраво свідчать заставлені пастою від різних виробників полки в магазинах. Арахісова паста стала улюбленицею дітей. А значить, вона може стати знаряддям в завоюванні слухняності карапузів (батьки, давайте будемо трохи хитренькими, особливо, коли це йде на користь дітлахам).

Але паста - це вибір і дорослих людей; адже ця вкуснотень має неймовірну поживністю. Вона входить в ряд дієт, наприклад, спеціальне харчування спортсменів. Крім того, вона може закохати, може підкорити, може зіграти величезну службу. Дивно, що при цьому ми освоїли тільки скромне намазування її на хліб. І саме тому потрібно з'ясувати, з чим їдять арахісову пасту.

бутерброди

Традиційно пасту намазують на хліб. Але навіть тут можна, застосувавши фантазію, винайти щось цікаве, що наші домашні неодмінно оцінять. Так, наприклад, хліб можна підсмажити або зробити з нього тост. Або ж, поверх пасти, бутерброд змастити варенням, желе, вершками.

Можна посипати подрібненими горіхами, родзинками, зверху прикрасити нарізаними тонкими скибочками фруктів: полуницею, інжиром, бананом, яблучком. Такий «декор» і сам додасть незвичайності бутерброду, оригінальності і пікантності його смаку! Або ж, на пасту покласти сири: бринзу (навіть злегка солонувата бринза цікава, але можна підібрати і менш солону), моцарелу, фету і т.д.

Фрукти овочі

Найпростіше, але не менш смачне і корисне застосування пасти - з фруктами і ягодами. Нарізані по 1-2 см і рясно змащені банани, груші, ківі або сливи, здивують гостей різноманітними відтінками смаку. Ще з чим їдять арахісову пасту? З овочами, якщо паста несолодка. Овочі можуть бути вареними, пареними, печеними смаженими і навіть сирими. Паста подарує їм ніжний смак і ситність.

Желе і мармелад

Хто б міг очікувати ТАКЕ від простого мармеладу? Ви пробували змастити його арахісової пастою? Повірте, це приголомшливо! Все з роду желейних відмінно поєднуються з пастою: і пастила. А. якщо ви хочете справити враження на гостей чимось сногсшібающім, але ще не придумали, чим, ось вам подаруночок від мене - легкий, вишуканий десерт! Він складається зі збитих сиру з пастою і змішаних в блендері вершків з желе. Викладається це поперемінно в кілька шарів. Зверху можна прикрасити блюдо горіхами, ягідками і шоколадом.

печиво

Арахісова паста - просто порятунок для всіх, хто в силу будь-яких причин не хоче або не може випікати торти і тістечка. Досить змастити ніжне печиво, дати постояти йому 10-15 хвилин, і тістечко готово. Можна зробити цей десерт з декількох шарів, поперемінно викладаючи «коржі» і крем.

  Арахісова паста неймовірно корисна. У ній білки, вітаміни і мікроелементи. Вона дуже ситна і корисна. А головне - казково смачна. Будь-яке блюдо з неї - це привід побалувати свою сім'ю. Так не відмовляйте собі в такому задоволенні!

каші

Давайте зробимо ранок, та й весь день, красивими! А яскраві емоції подарує ложка-дві арахісової пасти, яку ми додамо в кашу! Насичений присмак горіхів гармонує, як з простої вівсянкою, так і з рисом, і з манкою, і з гречкою. Можна додати в таку кашку і ложечку меду, ягоди, родзинки, мак і нарізані фрукти.
Але і це не все, з чим їдять арахісову пасту. Її можна додавати до складу тортів (як в крему, так і в коржі), в соуси, в начинки. Приголомшливо, заманливо смачно і поживно буде, якщо у фруктовий салат покласти кілька ложечок арахісової пасти.

морозиво

Ви самі любите готувати морозиво? Тоді не забудьте додати в нього арахісову пасту! Але і в вигляді підливи, паста зробить цей десерт спокусливим. А, якщо збити в блендері морозиво з пастою, можна отримати просто розкішне блюдо!
  Тим часом, арахісову пасту легко зробити в домашніх умовах самостійно! Я поділилася покроковим процесом приготування в окремій статті Ласкаво просимо!

Вконтакте

Арахісова паста - не самий популярний продукт на російському ринку, незважаючи на широку популярність за кордоном. У чому унікальність цього продукту, яку користь він приносить для нашого організму.

20-й президент Сполучених Штатів Америки, лідируючого держави по споживанню арахісової пасти, Д.А.Гарфілд якось сказав: «Людина не може жити на одному хлібі, у нього також повинна бути і арахісова паста». У США арахісову пасту не просто купують час від часу, заповітний продукт присутній в кожному будинку, пасту намазують на хліб або їдять безпосередньо з банки кілька разів в день. Це роблять всі американці, за винятком тих людей, у кого алергія на арахіс. Таких небагато, всього 0,6% американців.

Отже, чим же цікавий цей продукт, чому він отримав таку величезну популярність. Пропонуємо Вам 10 цікавих фактів, яких Ви ще не знали:

1. арахіс, виявляється, це - не горіх, як вважають багато покупців, ця рослина належить до сімейства бобових як квасоля або горох. Назва походить від грецького слова, що означає павука через схожість сітчастого малюнка плодів арахісу з павутиною.
2. Вперше ідея перетворити арахіс в пасту була втілена древніми ацтеками, саме вони дрібно розтирали обсмажений арахіс, а потім їли отриману масу в якості основного блюда.
3. Сучасна арахісова паста з'явилася завдяки 4-м запатентованим винаходам Нового Світу. У 1884 році в Канаді М.Г. Едсон запропонував проводити арахісову пасту між двох нагрітих поверхонь. У 1895 році в США Д.Х.Келлог, відомий дієтолог і творець кукурудзяних пластівців, запропонував ніжну арахісову пасту в якості джерела протеїну для людей з проблемами пережовування їжі. У 1903 році знову в США запатентований спеціальний апарат для приготування арахісової пасти, а в 1922 році там же хімік Д. Розенфілд додає в рецепт пасти гідрогенізована олія та отримує продукт дуже близький до сучасними рецептами.
4. Під терміном арахісова паста ховаються два різновиди: ніжна кремоподібна маса, яку так і називають «creamy» або «smoothy» за її однорідну обволікає консистенцію і паста з шматочками горіхів або «crunchy». Найчастіше для зручності покупців кришка баночки з ніжною пастою - червона, а з додаванням шматочком арахісу - синього кольору.
5. Арахісова паста - висококалорійний продукт. У 100 р міститься 884 ккал і 20 г. білка. Багато спортсменів регулярно вживають арахісову пасту, адже вона - джерело необхідних протеїнів і відмінний помічник нарощування м'язової маси.
6. Денна доза дорослої людини 20 плодів арахісу або 4 ложки арахісової пасти.
7. Цей продукт містить безліч корисної для нашого організму: антиоксиданти, поліненасичені жирні кислоти Омега-6, Омега-9, Омега-3, вітаміни В1, В2, А, Е, РР, мінеральні речовини залізо, цинк, магній, кальцій, калій, фосфор , йод, селен.
8. Арахісова паста не містить холестерин.
9. Американці щорічно з'їдають понад 300 мільйонів кг арахісової пасти, причому 3/4 всіх сімей їдять її на сніданок. Всіляко відомий космонавт Алан Гепард, що висадився на Місяць, навіть під час свого знаменитого польоту вживав кубики спеціальним чином спресованого арахісової пасти.
10. Серед різних фобій є особлива, пов'язана і з цим продуктом: арахібатірофобія або в оригіналі arachibutyrophobia, а саме, страх того, що арахісова паста прилипне до верхнього неба людини.

Ви ще не пробували цей дивовижний продукт? Пропонуємо терміново відправитися в магазин і вибрати. Від імені редакції рекомендуємо Вам наші улюблені баночки від грецького виробника Pami. Ніжна або з шматочками арахісу, але незмінно найвищої якості і відмінного смаку! Смачного.

Арахіс - це багато в чому унікальний продукт. Більшість з нас користуються ним лише тому, що він має дуже приємний смак, виступає в ролі відмінною закуски до пива. При цьому деякі не здогадуються, наскільки велику користь він в собі несе.

У сирому або підсмаженому вигляді з нього роблять арахісове масло  або пасту. Саме про арахісову пасту ми сьогодні з вами і поговоримо. Це улюблені ласощі дітей в США і Європі. Даний продукт активно вийшов і на наш ринок, ми змогли оцінити смакові і корисні якості пасти. Більш того, при бажанні її можна приготувати вдома.

Корисні властивості

шкода

Однак разом з користю в пасті може бути певної шкоди.

У певних випадках ласощі стає небезпечним:

• Основна загроза виходить від афлатоксинов. Це речовини, які здатні викликати рак печінки.
• Ці ж компоненти затримують зростання, гальмують інтелектуальний розвиток.
• Наявність такого компонента як Омега 6 (поліненасичених жирних кислот) у деяких людей викликає в організмі запальні процеси, провокує проблеми з серцем.
• Продукт дуже калорійний, а тому надмірне вживання може викликати проблеми зі здоров'ям.
• Арахіс алергенів. Не давайте його в великих кількостях дітям, а також не вживайте після 4 місяці в період вагітності. В іншому випадку в майбутньому у вашої дитини може сформуватися алергія на арахіс.
• В іншому ж це смачний і корисний продукт. Особливо, якщо робити його самостійно з арахісу високої якості.

Ще більше про користь і шкоду арахісової пасти подивіться в передачі " Ранок з губерній ".

Харчова цінність і калорійність

Поживність пасти на дуже високому рівні. При цьому продукт містить масу корисних для організму речовин, вітамінів, мікроелементів.

Вітаміни та мікроелементи

У 100 грамах продукту є 45 відсотків від добової норми людини у вітаміні Е, 63 відсотки вітаміну В3, 27 відсотків вітаміну В6. Не можна не відзначити наявність вітаміну В5, калію, цинку, селену і заліза. Їх частка менше, проте все одно вони неймовірно важливі для підтримки життєдіяльності нашого організму.

З мікроелементів важливо відзначити:  Mg, Cu, Mn. З 100 грамів пасти ми отримуємо по 39, 24 і 73 відсотки від добової норми Магнію, Меди і Марганця відповідно.

калорійність

Калорійність - 600 ккал в 100 грамах пасти.

З огляду на всі ці фактори, можна зробити висновок, що вживання арахісової пасти корисніше багатьох овочів і фруктів. Це доведений факт. Тому ніяк не можна назвати її шкідливою. Навпаки, в невеликих кількостях щодня це дуже навіть корисно. Багатьом лікарі спеціально призначають вживання пасти.

Ще більше про корисних властивостейах арахісової пасти ви можете дізнатися з передачі "Жити здорово!"

Як зробити

Як ми вже говорили, дуже корисною є та паста, яку ви виготовили самостійно.

Для цього потрібен лише блендер, трохи вашого часу і арахіс хорошої якості.

Вона краще фабричної, оскільки не містить стабілізатори та інші добавки, які не мають особливої ​​користі. Особливо це стосується консервантів.

Отже, щоб зробити просту пасту, вам буде потрібно взяти горішки, викласти їх на сковороду, обсмажити, позбутися від лушпиння (до речі, робити це не обов'язково, оскільки вона надає вишуканий смак, колір, а також несе певну користь в собі). Після цього помістіть горіхи в блендер і перетирають до потрібної консистенції.

Рецепт в домашніх умовах

Можна урізноманітнити пасту, зробити її солодкою, використовувати різні смачні добавки. Наприклад, шматочки мармеладу, цілісний фундук, мигдаль, родзинки, шматочки шоколаду і так далі.

Пропонуємо вашій увазі рецепт, який максимально наближений за смаковими якостями до баночного. На відміну від фабричної пасти, в нашій немає барвників, консервантів та іншої хімії. Натуральний продукт.

Потрібні такі інгредієнти:

• Арахіс - 400 грамів (простий, в лушпинні, хорошої якості);
• Сіль - третина чайної ложки;
• 20 грамів меду;
• Рослинна олія (можна соняшникова, оливкова або арахісове).

Кількість масла залежить від того, який арахіс ви купили. Якщо він вже пожеж, тоді 40 мілілітрів, якщо в лушпинні, тоді 30 мілілітрів.

Процес приготування

• Увімкніть духовку на 180 градусів. Поки вона нагрівається, промийте швидко горіхи водою, викладіть на рушник, щоб воно ввібрало залишки крапель води.
• Розкладіть арахіс на деко, щоб шар вийшов рівним. Обмазувати поверхню не потрібно.
• Тепер помістіть горіхи в розігріту духовку. Тримати їх там потрібно від 5 до 10 хвилин. Від цього залежить смак і колір пасти, оскільки горіхи вийдуть засмажені або просто підсушені. Дістаньте їх з духовки, залиште охолонути.
• Коли охолонуть, можна зняти оболонку. Це процес довгий, але результат того вартий.

Випікання в духовці можна замінити спекотної на сухій сковороді з товстим дном. Просто помішуйте горішки на середньому вогні, поки не досягнете потрібного вам рівня прожарювання.

Бобова трава, арахіс, вважається головною сільськогосподарською культурою в південних штатах США.

Велика частина зібраного в країні врожаю використовується для виробництва арахісової пасти.

Американці не уявляють свого життя без неї. Наскільки паста корисна людському організму? Чого в ній більше, користі чи шкоди?

сніданок американця

У позаминулому столітті ця рослина з сімейства бобових називали їжею для бідних.

Арахіс поміняв статус на початку двадцятого століття.

У 1903 році американський вчений Джордж Карвер придумав понад 300 способів застосування бобової культури в:

• фармацевтиці,
• косметиці,
• агрономії,
• миловарінні,
• харчової промисловості.

Тоді ж винайшли рецепт варіння арахісової пасти, і вона почала переможну ходу по світу.

Тонкими цінителями і прихильниками продукту вважаються американці:

• щодня він опиняється на стіл 40 мільйонів жителів США.

Саме затребуване ранкове блюдо типового янкі - бутерброд з арахісовим пастою і желе.

Залежно від часу перемелювання арахісу і добавок: цукатів, кокосової стружки, горіхів (), паста має різні консистенцію і смак.

Деякі види продукту випускають без солі і цукру, але паста завжди зберігає корисні якості і підвищену калорійність.

Її намазують на тости і хліб, запиваючи кавою (про користь і шкоду для вагітних написано), какао, молоком або чаєм.

Хімічний склад

Базовим компонентом пасти стає очищений, підсмажений і подрібнений арахіс, багатий білками і вітамінами.

До нього додають рослинне масло  (Якої шкоди можна отримати від пальмового написано в статті), кухонну сіль і цукор. У складі арахісової пасти, як правило, зустрічається стабілізатор, що надає їй більш щільну структуру.

Завдяки холодній обробці, паста не втрачає корисних властивостей  бобової трави. Про користь термічної обробки говорить той факт, що правильно обсмажений арахіс містить більше поліфенолів, ніж щойно зірваний.

У продукту високої якості однорідна консистенція з ароматом і смаком обсмажених ядер арахісу.

Склад пасти і технологія приготування впливають на її кінцевий колір, який буває як світло-коричневим, так і густо-кавовим.

Енергетична цінність становить 598 ккал на 100 грамів. Левова частка припадає на жири (455 ккал), потім слідують білки (99 ккал), і замикають список вуглеводи (41 ккал).

• калій,
• магній,
• натрій,
• фосфор,
• кальцій,
• залізо,
• цинк,
• селен і мідь.

За поживністю арахісова паста перевершує всі бобові культури, в тому числі горох і квасоля ().

У чому полягає користь

Здорова їжа

Харчові волокна і білок заглушають голод. Паста, з'їдена на сніданок, забезпечує ситість на довгий час. За високий вміст білка арахісову суміш люблять ті, хто займається спортом і набирає м'язову масу (про левзею сафлоровидная в бодібілдингу прочитайте на сторінці).

Протеїни арахісу замінюють тваринні білки в раціоні вегетаріанців.

Постійне вживання пасти сприяє підвищенню рівня тестостерону, що працює в організмі в ролі природного жиросжигателя.

Харчові волокна протидіють запорів, відновлюючи перистальтику кишечника. Це також важливо для тих, хто стежить за своєю фізичною формою і не хоче набирати зайві кілограми.

Терапія і профілактика

У пасти широкий спектр лікувальних можливостей. Вона зміцнює імунну систему, завдяки цинку, і бореться зі склерозом, спираючись на допомогу лінолевої кислоти, яка знижує поріг поганого холестерину.

Які ще цілющі можливості приховані в арахісової пасти?

• Вона регулює діяльність серцево-судинної системи.
• Підстьобує желчеобразование і жовчовиділення, запобігає запалення жовчного міхура (як правильно зробити тюбаж прочитайте).
• Регенерує клітини печінки, не дає відкладатися жиру.

Завдяки цим властивостям, арахісова суміш показана для профілактики і лікування:

Регулярний прийом пасти дозволяє:

• знизити ризик появи цукрового діабету ();
• налагодити метаболізм і привести в норму тиск (через заліза);
• поліпшити пам'ять і привести в порядок «розхитані» нерви.

Антиоксиданти, по числу яких продукт порівняємо з ожиною і малиною, охороняють організм від вільних радикалів.

Вітамін Д стежить за правильним формуванням скелета і кісткової тканини, аскорбінова кислота підтримує еластичність і міцність хрящів.

Для жіночого здоров'я

Жінки включають арахісову масу в щоденне меню через антиоксидантів, які зберігали молодість обличчя і тіла.

Фолієва кислота відповідає за оновлення і зростання клітин. Цей елемент життєво необхідний і майбутнім батькам, так як вберігає плід від вроджених дефектів.

Вважається, що паста допомагає впоратися з безпліддям і стабілізує гормональний баланс.

Дієтичне харчування

Схуднення за допомогою арахісової пасти проводять під контролем дієтолога: тільки він знає, з чим її поєднують і як не переборщити з дозою.

При дотриманні такої дієти вас не мучить голод, так як організм насичується поживними речовинами в оптимальній кількості: вага тане повільно і без стрибків.

Якщо ви будете дотримуватися настанов дієтолога, зайву вагу покине вас безповоротно.

Трохи про шкоду

Калорійність продукту вважається як його гідністю, так і недоліком:

• при надмірному споживанні ви не скинете, а наберете надлишкову масу.

Лікарі визначили щодобовий норму арахісової пасти:

• не більше 30 грамів (одна столова ложка).

У арахісової пасти відзначені і більш серйозні протипоказання:

• алергічні прояви, пов'язані з горіхами;
• артрози і артрити;
• відкладення в суглобах солей ().

способи застосування

Вона стає одним з інгредієнтів при випічці здоби і печива. При додаванні в різотто, соуси і креми паста передає їм свій специфічний присмак.

Але цей продукт використовують не тільки за прямим призначенням  (В гастрономічних цілях), а знаходять йому парадоксальні сфери застосування, наприклад, очищення одягу і взуття.

Паста допомагає позбутися від жувальної гумки, приклеїти до речей. Спробуйте, озброївшись баночкою з пастою, додати блиск вашої старої шкіряного взуття.

Нанесіть її на поверхню так само, як крем для взуття, втирайте, а потім відполіруйте старим махровим рушником.

Запевняють, що пастою з арахісу можна замінити піну для гоління, якщо остання несподівано закінчилася.

Візьміть на себе сміливість поекспериментувати на кухні:

• натріть рибу пастою перед смаженням.

Так ви вб'єте двох зайців:

• риба знайде цікавий смак і не буде липнути до сковороди.

Арахісова маса стане в нагоді для відновлюють масок, Які готують любительки косметичних процедур на дому (). Така антивікова терапія згладить зморшки і підживити епідерміс.

як зберігати

Арахісову масу тримають в герметично закритій баночці. Варіантів зберігання два.

1. перший.
     Банку зберігають при кімнатній температурі:
     харчова цінність в цьому випадку залишається незмінною.
     Паста не втрачає своєї еластичності, її зручно діставати і намазувати.
2. Другий.
     Пасту з арахісу поміщають в холодильник з температурою не менше +8 градусів.
     Продукт зберігається в холодильній камері 60 днів.
     Смакові якості і калорійність пасти протягом цього часу зберігаються.

Купуючи арахісову пасту, уважно прочитайте етикетку. Якщо до складу продукту, крім натуральних інгредієнтів, включені штучні добавки - відмовтеся від покупки. Сурогат викликає алергію і навіть харчове отруєння. Бережіть здоров'я!

Чим корисна арахісова паста, і чим вона шкідлива для організму людини подивіться у відеосюжеті програми «Жити здорово!».