Їжа для дитини-алергіка може бути смачною. Біле та солодке: альтернативи морозиву для малюків Як розвивається захворювання

Морозиво: за та проти

У якісному морозиві користі у багато разів більше, ніж шкоди. Давайте розглянемо плюси та мінуси пломбірів та фруктового льоду.

Наприклад, морозиво – це молочний продукт, а отже, всі плюси молока у ньому присутні. Цукор, що міститься в ньому, допомагає дитині зберегти енергію та сприяє виробленню серотоніну, відомого як один із гормонів щастя. Зрештою, морозиво – це загартовування. Багато педіатрів, зокрема відомий лікар і телеведучий Євген Комаровський, саме морозиво радять для початку загартовування. І смачно, і дитина задоволена, і слизову оболонку можна підготувати до зустрічі з подальшими труднощами.

Але є у улюблених літніх ласощів і недоліки, які зводять нанівець всі плюси для малюків. Перший — відповідь на запитання, коли дитині можна морозиво. Давати покупні ласощі дітям до трьох років не можна.

Для початку все упирається в той самий цукор. Якщо посадити дитину на солодку дієту ще в ранньому віці, то вже за кілька років з'явиться ризик зіткнутися із проблемою сучасного дитинства – дитячим ожирінням. Пояснити малюкові, чому тепер йому солодке стало не можна, набагато складніше, ніж спочатку скласти правильний план корисного харчування.

Другим ворогом морозива буде його склад. Не всі діти до трьох років можуть добре переносити молоко та вершки, які містяться в улюбленому нами пломбірі, адже у багатьох сортах морозива молоко, цукор та вершки – це ще не всі інгредієнти. Трапляються і незнайомі фрукти, і горіхи, які є сильними алергенами. Нові продукти дітям потрібно давати поступово, і в жодному разі не все одразу.

Консерванти, підсолоджувачі та загусники, завдяки яким заводському морозиві надають різні кольори, аромати та смаки – це табу не тільки для найменших діток, а й для школярів, і для дорослих.

Навіть пломбір, зроблений за ГОСТом, крім цукру, таїть ще одну небезпеку, а саме високий рівень жирності продукту. Жирна їжа занадто важка для маленької дитини, від неї може захворіти животик, та й печінки буде складніше справлятися зі своєю роботою.

І поселень ворог морозива таки температура. Ласощі, які дістають з морозилки, може, і добре допоможе в гартуванні дошкільнят або школярів, але для малюків не годиться. Занадто низькі температури дратують слизову оболонку стравоходу і шлунка, а це вже точно не той ефект, якого хочуть досягти мами, які ще не забули, що таке коліки. А морозиво, що постояло в холодильнику або в кімнаті, - це просто надто солодка і жирна рідина, від якої немає ні толку, ні задоволення.

Але за вікном все ж таки літо, сонце світить, і кожен третій перехожий на вулиці їсть морозиво. Малюкові цікаво, та й самій мамі хочеться поласувати!

Хороша альтернатива – зробити молочний десертдля дітей, замість морозива.

інгредієнти

Звичайний сир, навіть домашній, має досить грубу консистенцію, і зробити з нього м'який десерт можна тільки з додаванням вершків, які малюкам є зарано. Вихід - використовувати спеціальні дитячі сирки з м'якою структурою. Багато хто з них вже містить у своєму складі фрукти, так можна урізноманітнити дитяче меню.

Визначаємось із температурою

Давати дитині холодний десерт можна. Але це мають бути ласощі з холодильника, а не з морозилки. І звичайно, потрібно дотримуватися техніки безпеки. Починати знайомство з морозивом та його сирними аналогами треба з пари ложечок, а потім переходити на теплі продукти. Не варто давати малюкові холодне в розпал спеки, щоб слизову оболонку не дратував різкий перепад температур, і щоб цей фактор не вплинув на перші чутливі зубки. Відразу після прогулянки холодні страви з сиру для дітей теж давати не можна, нехай малюк трохи відпочине у прохолодній кімнаті.

І якщо вже ви вирішили в такий спосіб гартуватися, то дотримуйтесь регулярності процедур. Холодний сирний десерт буде корисний, якщо його щодня, поступово підвищуючи кількість прохолодних ложечок. Якщо дитина не їсть сир, потрібно вибирати відповідні рецепти, заради яких малюк змінить свою думку про корисний продукт.

Рецепти сирного десертудля дітей

Перший рецепт підійде і для заморожування, і охолодження. Готується він швидко і не потребує особливих премудростей. Вам знадобиться дитячий сир, 100 мл дитячого молока, пара щіпок цукру, банан, улюблені ягоди дитини. Спочатку змішайте сир і молоко в одній мисці. В іншому посуді розімніть вилкою банани та ягоди. Потім ретельно перемішайте фруктову масу з сирною молочною сумішшю. Трохи приправте десерт цукром. Поставте на годину у холодильник, а для старших дітей – на три години на морозилку. Готово! Можна діставати та насолоджуватися.

Наступний рецепт для дітей, яким уже виповнився рік і які вже оцінили всі переваги дитячого йогурту, також скуштували кукурудзяну кашку, тому що у складі є кукурудзяний крохмаль. Якщо малюк кукурудзу не їв, зате вже куштував картоплю, замініть кукурудзяний крохмаль на картопляний. Але останнього візьміть у два рази менше.

Отже, вам знадобиться: дитячий сир(200 г), баночка дитячого йогурту (100г), 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю, трохи цукру та улюблені ягоди вашого малюка. (1 склянку). Ягоди потрібно перетворити на пюре за допомогою блендера, викласти в каструльку і поставити на вогонь, заливши склянкою води з розчиненим кукурудзяним крохмалем. Постійно помішуйте цю суміш і чекайте, поки вона закипить і трохи загусне, зазвичай на це йде кілька хвилин. Вимкніть вогонь і дайте сиру охолонути. Поки він остигає, можете його трохи підсолодити.

Сир в окремому посуді збийте разом з йогуртом, чим м'якшим буде продукт, тим краще.

Тепер потрібно гарно оформити десерт. Налийте у вазу ягідно-крохмальну суміш, потім гарною гіркою покладіть сирно-йогуртову. Поставте у холодильник. Коли десерт прохолодний, можна подавати на стіл.

Для наступного рецепту знадобиться дитячий сир (200г), вдвічі менше сметани, трохи цукру, дитяче печивота улюблені фрукти. У міксері збийте сметану, сир і трохи цукру. Потім візьміть посуд та викладіть інгредієнти у кілька шарів. Спочатку печиво, потім сирно-зметана маса, потім шар порізаних або подрібнених фруктів, знову сирна маса та печиво. Зробіть кілька таких шарів, поставте у холодильник.

Коли десерт охолоне і печиво просочиться, приступайте до ласощів.

Рецепт для тих, кому не можна сир

Сирні десерти можуть стати літньою паличкою-виручалочкою для мам та діток, які ще не дорослі до справжнього морозива. Але й алергія на молочний білок, а це означає, що на сир зустрічається все частіше. Звичайно, існує фруктовий лід, який теж можна приготувати самостійно (оскільки магазинні варіанти містять занадто багато добавок, що дозволяють такому морозиві зберегти колір і форму). Але солодкі льодяники - задоволення на любителя і не підходять малечі.

Рішення є! І це дуже простий рецепт всього з одного інгредієнта. Домашнє морозиво для дітей алергіків можна зробити тільки з бананів (звичайно, якщо цей фрукт малюк переносить добре). Все, що потрібно — купити більше стиглих бананів, можна навіть таких, у яких почала темніти шкірка.

Банани потрібно помити, очистити і порізати на кружечки, викласти на дошку і поставити в морозилку. Через кілька годин, коли кружки замерзнуть, дістаньте їх і покладіть у міксер або блендер, щоб подрібнити. Що довше ви попрацюєте міксером, то м'якше буде морозиво. Власне, на цьому все можна їсти!

По консистенції маса нагадуватиме звичайне морозиво. За час переробки банани встигнуть трохи підтанути. Пюре можна ненадовго залишити постояти за кімнатної температури, і воно буде смачним і прохолодним. Це ж пюре можна покласти у вафельні стаканчики і знову відправити в морозилку - вийде здорові ласощі для старших діток та батьків.

Смачного та спекотного літа!

Розкажіть, чи сподобалися вашій дитині наші рецепти та поділіться своїми кулінарними секретами!

3 63608
Залишити коментарі 0

Все частіше і частіше ми чуємо, що сьогоднішні малюки мають алергію на молоко, а в деяких не тільки на молоко, а й на молочні продукти. Ті, хто зіткнулися з подібним діагнозом, давно вже пристосувалися до нього жити. Такі дітки дотримуються спеціальної дієти та прості десертина основі молока та молочних продуктів для них табу.

Але як же всім хочеться поласувати найпопулярнішим літнім десертом - морозивом! Адже саме в дитинстві воно нам здається, дуже смачним і дуже шкода, що через обставини не всі дітки можуть їм насолодитися.

Тому пропоную мамам рецепт домашнього морозива без краплі молока, вершків та олії. Заінтригувала? Тоді давайте готувати разом!

Рецепт перевірено! Я вже двічі балувала своїх домашніх цим морозивом. Усі залишилися дуже задоволені та вимагають повторити на біс.

Готуватимемо смачне шоколадне-прешоколадне бананове морозиво. Все що нам знадобиться це всього лише 2 стиглих банана (можна взяти і перестиглі), 40 г молочного шоколаду, 1 ч. л. какао-порошку та ½ ч. л. ванільного цукру.

Спочатку очистіть банани від шкірки та поріжте на довільні шматочки.

Шоколад розтопіть на паровій лазні. Зробити парову лазню дуже легко. Потрібно поставити на вогонь каструльку з водою. Води в каструлі має бути менше половини. В іншу каструльку покладіть шоколадку, поламану на шматочки, і поставте каструльку з шоколадом на каструлю з водою. Як тільки вода почне закипати, шоколад одразу почне розчинятися. Шоколад розчиниться дуже швидко, буквально за хвилину.

Слідкуйте тільки за тим, щоб каструля з шоколадом не торкалася дном води, інакше шоколад скрутиться і зіб'ється в грудку і потім розчинити цей ком буде дуже непросто, обов'язково залишаться крупинки.

Потім пюруйте банани за допомогою міксера.

Туди ж додайте розтоплений шоколад.

Всипте какао та ванільний цукор.

Все дуже ретельно перемішайте.

І перелийте у контейнер. Контейнер обов'язково має бути з кришкою, щоб під час заморозки наше морозиво не наситилося іншими запахами з морозилки.

А тепер щогодини виймайте контейнер з морозилки і ложкою перемішуйте морозиво, щоб воно рівномірно застигало і не перетворювалося на грудку льоду. Перемішувати морозиво потрібно буде 3-4 рази.

Є таке морозиво можна абсолютно всім! І дорослим, і дітям, і алергікам, і не алергікам! На смак це дуже насичене шоколадно-бананове морозиво, із приємною текстурою. Загалом дуже важко здогадатися, що в ньому немає жодної краплі молока.

Успіхів Вам на кухні та приємного апетиту!

Наш організм насамперед реагує на навколишній світ, що одягаємо, де гуляємо, а так само що їмо. Сигнальним об'єктом алергії на морозиво є шлунок, де можуть відбуватися неприємні відчуття нудоти, розлади шлунка, а також блювання.

Що може виявити алергічну реакцію на морозиво?

На морозиво досить банальні. Велика кількість забруднення потрапляє до нашого організму, яке вживаємо з їжею:

  • консерванти;
  • барвники з упаковки від морозива.

Важливу роль відіграють і закордонні вироби морозива з шоколаду та горіхів, що містить кофеїн, какао та інші компоненти, що можуть призвести до недуги.

Симптоматика цієї алергії

  • з'являється;
  • почервоніння на шиї та обличчі, може поширитися на руки та ноги;
  • лущення;
  • діатеза;
  • алергічний нежить;
  • чхання;
  • кропив'янка;
  • запалення губ та слизових;
  • ядуха;
  • спазми бронхів;
  • головний біль.

Що робити при алергії на морозиво?

Алергію на морозиво можна віднести до гострих захворювань як у дорослих, так і у дітей, вона вимагає лікування.

Якщо ж алергія на морозиво підтвердилася, то потрібно виключити продукти, в яких міститься молоко або сухе молоко, а також соуси, що містять. Рекомендують включити в раціон продукти, які містять кислі бактерії, наприклад, кефір 1%-й і кисле молоко.

Якщо ж виявилися симптоми недуги, необхідно дотримуватися дієти та режиму. Допомагає і масаж із натисканням певних точок (таке краще довірити спеціалістам). на морозиво зазвичай надовго не затягується. Головне – дотримання режиму при алергії:

  1. Слідкуйте за їжею, яку вживаєте та виключайте морозиво з раціону;
  2. Під час недуги уникайте контакту з хімією, що використовується у побуті, імпортних виробів;
  3. Намагайтеся не одягати на себе вовняний, хутряний та синтетичний одяг, є подразниками шкіри;
  4. Якщо ж алергія на морозиво проявляється у гострому стані, дуже добре допомагає ванна з водою кімнатної температури чи море, річка;
  5. Заборонено! Масаж із елементами розтирання тіла;
  6. Протипоказана гаряча вода.

Корисно вживати овочі на пару та фрукти, сушені на сонці.

Препарати для лікування алергії на морозиво:

  • . Краще купити у вигляді сиропу: в 1мл міститься едетат, гліцерол, сахароза, бензойна кислота, ароматизатор, 1мг цетиризину дигідрохлориду, динатрію, розчин сорбітолу 70%, натрію цитрат, вода очищена. Можна купити у вигляді пігулок.
  • . Компанія "EGIS Pharmaceuticals Plc." (Угорщина), яка випускає даний препарат в ампулах 1,0 №5 (1% розчин) та таблетках №20 (по 0,25 г).
  • . До складу ліків входить компонент – лоратидин, який блокує гістамінні процеси. Дія такого препарату триває від 8 до 12 годин, не маючи звикання та не дає ефекту сонливості.

Лікування такої недуги народними засобами

Якщо Вас лякають препарати, можете використовувати народне лікування, Який включає в себе різний збір трав.

  • Потрібно взяти квітки ромашки (всі трави можна купити в аптеці) -5г, траву деревію-15г, квітки багна болотного - 4г, квітки календули -10г. На 200мл води кип'яченої додати 20г збору трав, поставити нехай настоїться 1 годину, потім процідити. Можна використовувати для інгаляцій – 50-100мл на одну порцію або закопувати в ніс 4 – 6 крапель. Бажано процедуру робити кілька разів на добу.
  • Суміш трав по 1 чайній ложці, череди та квіток калини заливають 250мл кип'яченої води і залишити на 15 хвилин. Можна пити як чай, бажано заварювати щоразу новий.

Лікування необхідно проводити в комплексі з кремами від сверблячки та почервоніння. Має велике значення та підтримання, зміцнення імунітету.

Діти дуже люблять солодощі, але на жаль, деякі з них доводиться відмовлятися від цих ласощівчерез алергію, що супроводжується неприємними симптомами.

Якщо не лікувати дитину, можуть розвинутись серйозні ускладнення. Методи лікування алергії на солодке у дітей слід вивчити кожному з батьків.

Які продукти спричиняють?

Виникає недуга при вживанні наступних продуктів:

  • цукор;
  • торти, тістечка;
  • шоколад;
  • цукерки;
  • сухофрукти;
  • солодкі ягоди;
  • компоти;
  • какао.

Алергологи говорять про те, що до недуги можуть призводити не тільки звичні солодощі, а й фрукти:

  • банани;
  • яблука;
  • груші;
  • виноград;
  • абрикоси;
  • персики.

Вищезгадані продукти призводять до алергічної реакції, оскільки містять різні групи цукрів, небезпечні для дитини-алергіка.

Причини появи

Патологія виникає через порушення процесу перетравлення продуктів, що містять цукрозу.

Якщо в організмі недостатньо ферменту, що розщеплює цей вуглевод, у кишечнику виникає хворобливий процес.

Внаслідок цього деякі продукти розпаду сахарози проникають у кровщо призводить до імунної реакції. На тілі дитини з'являються червоні плями, відчувається сверблячка. Найчастіше зустрічається алергія у дошкільнят віком від трьох до семи років.

Це тим, що імунна система у віці не остаточно сформована. Будь-який алерген призводить до негайної реакції організму. Найкращий засіб профілактики алергії - зміцнення імунітету малюка.

Збільшує ймовірність появи недуги генетична схильність. Якщо хтось із близьких родичів має алергію на солодке, шанс виникнення недуги у дитини зростає на 50%.

Симптоми та ознаки

Як виявляється алергія на солодке у дітей? Алергологи називають наступні симптоми цієї недуги:

  1. Червоні плями на шкірі.
  2. Сверблячка і печіння шкірного покриву, слизових.
  3. Набряклість.
  4. Кашель, задишка.
  5. Порушення сну.
  6. Плаксивість.
  7. Слабкість.
  8. Діарея.
  9. Блювота.
  10. Підвищення температури.
  11. Болі в животі.

Який вигляд має алергія на солодке у дитини? Фото:

З появою алергії в дитини батьки губляться у здогадах, який препарат викликав реакцію. Зрозуміти, що алергія викликана солодощами, допомагають деякі ознаки:

  1. Після вживання солодощів різко підвищується температура, червоніють обличчя та шия.
  2. Набрякають губи, язик.
  3. Спостерігаються напади затяжного кашлю та ядухи.

Дані ознаки характерні тільки для алергії на солодке.

Однак якщо у дитини раптово з'явився нежить, спостерігаються часте чхання і лоскотання в носі, це алергія на пилок, шерсть тварин, або пил, але не на солодке.

Різновиди

Алергія на солодке поділяється на групи, пов'язані з продуктом:

  1. Шоколад. Є найпоширенішим різновидом. Алергія виникає після вживання шоколаду, цукерок. Характеризується появою сверблячки, висипу. Буває найчастіше у дітей віком від двох до восьми років. Тримається не більше тижня. Пропадає також раптово, як з'являється.

  2. Цукор. До цієї групи належить як цукровий пісок, а й продукти, що містять сахарозу. Наприклад, солодкі фрукти та овочі. Алергія переноситься легко. Не виникає слабкості та підвищення температури. Спостерігається легке почервоніння шкірного покриву, трохи набрякають губи та язик. Пропадає реакція через 3-5 днів.
  3. Мед. Містить білкові групи, віск та фруктозу, які викликають алергію. Дуже небезпечний різновид недуги, оскільки може викликати ядуху і набряк Квінке. Тримається до двох тижнів.

Як розвивається захворювання?

Виявляється хвороба через кілька годинпісля падіння в організм алергену.

Спочатку спостерігається легке почервоніння, але трохи пізніше виникають сильне свербіння та печіння. У важких випадках підвищується температура, виникає діарея, можливе блювання.

Перші дні захворювання стрімко розвивається:висип поширюється по всьому тілу, набряклість органів дихання призводить до кашлю та задишки. Якщо розпочати лікування одразу, з перших днів, то вже через 3-5 днів алергія почне пропадати. Поступово зникнуть свербіж та набряклість, стануть непомітними висипання.


На повне відновлення дитині знадобиться щонайменше тиждень. За цей час організм бореться з наслідками алергії, приводить у норму травлення.

Якщо захворювання протікає важко, одужання не настає, можуть виникнути ускладнення:

  • дерматити;
  • алергічна бронхіальна астма;
  • анафілактичний шок.

Діагностика

Здійснюється лікарем-алергологомв лікарні. Для цього дитину оглядають та додатково застосовують:

  1. Аналіз крові.
  2. Алергічні спроби для ідентифікації алергену.

Про алергію на солодке ви можете дізнатися з цього відео:

Методи лікування

Чим лікуватималюка? Усунути захворювання можна у різний спосіб.

Препарати

Для усунення сверблячки, набряклості, висипкипотрібно приймати такі препарати:

  • Зіртек;
  • Зодак;
  • Кларітін.

Дитині достатньо приймати медикамент по одній таблетці тричі на день.

Ліки полегшують стан хворого, складаються з натуральних компонентів, що ефективно борються з алергеном. Ці ліки вживаються перші п'ять днів, інакше виникає передозування.

Щоб усунути висип, лущення, застосовуються мазі:

  • Феністил;
  • Бепантен;
  • Адвантан;
  • Сінафлан.

Наноситься мазь на болючі ділянки 2-3 десь у день. Потрібно змащувати шкіру масажними рухами, злегка втираючи.

Народна медицина

  1. Чудовим засобом є компрес з алое. Для цього беруть маленький листок рослини, промивають, розрізають уздовж. Потрібно прикласти до болючої ділянки липку сторону алое на десять хвилин. Після цього листок забирається, а шкіру злегка протирають серветкою. Виконується процедура двічі на день.
  2. Рекомендується вживати чай із низки. Для цього змішують дві чайні ложки подрібненої трави та 500 мл окропу. Наполягати розчин треба 30 хвилин, потім процідити. Протягом дня необхідно давати дитині приготовлений розчин замість чаю. Це полегшить цей стан, що призведе до одужання.

Дієта

  • жирні та смажені страви;
  • солодощі;
  • молоко;
  • яйця;
  • цитрусові;
  • банани, яблука, груші;
  • морква, буряк;
  • приправи;
  • морозиво;
  • випічка.

У раціоні дитини-алергіка повинні бути присутніми:

  • овочевий бульйон;
  • овочі;
  • нежирні сорти м'яса та риби;
  • каші;
  • вітамінний чай;
  • кислі ягоди;
  • кефір;
  • нежирний сир.

Чи проходить із віком?

На думку алергологів, повністю позбавитися захворювання неможливо. Якщо імунітет людини знижуватиметься, алерген зможе викликати хворобу Проте сильний організм із високим імунітетом зможе чинити опір алергену, не допустить розвитку захворювання.

Лікарі дозволяють вживати солодощі, але дуже рідко і в малих кількостях.

Потрібно регулярно вживати вітаміни, підвищувати імунітет, щоб не провокувати хворобу, не допускати її загострення

Профілактика

Щоб не допустити виникнення алергії на солодке у дитини, потрібно дотримуватися деяких правил:

  1. Харчування має бути здоровим, збалансованим.
  2. Не можна вживати солодощі. Краще їх уникати.
  3. Маля має регулярно бувати на свіжому повітрі. Прогулянки є обов'язковими.
  4. Потрібні помірні фізичні навантаження.
  5. Рекомендується показувати дитину лікарю, щоб стежити за її здоров'ям.
  6. Вживати вітаміни треба обов'язково. Це підвищить імунітет дитини.

Таким чином, алергія на солодке є серйозним захворюванням, яке здатне викликати ускладнення.Супроводжується неприємними симптомами, завдає шкоди дитячому організму. Лікувати малюка можна медикаментами, народними засобамита дієтою.

При своєчасному лікуванні можна зупинити розвиток хвороби, усунути її. Дуже важливо показувати дитину алергологу,щоб виявити алергенний продукт. Це допоможе уникнути виникнення захворювання у майбутньому.

З якого віку дітям можна їсти солодке? Дізнайтесь про це з відео:

pediatrio.ru

Небезпеки при вживанні морозива

  • Молочний білок у високій концентрації може викликати сильну алергію у малюка;
  • Консерванти та стабілізатори, загусники та барвники дуже шкідливі для організму не тільки новонародженого, а й дорослого;
  • Цукор із вмістом у продукті понад 15-20% негативно впливає на травну та ендокринну систему;
  • Жир у підвищених дозах також негативно впливає на стан травлення малюка;
  • Калорійність – не забувайте про почуття міри! Надлишок калорій призводить до повноти та ожиріння.

Яке морозиво вибрати при грудному вигодовуванні

  • Морозиво на молочній основі

Молоко корови містить сильний алерген, тому таке морозиво може стати небезпечним для здоров'я дитини. Щоб уникнути алергії та харчового розладу, вживайте препарат у малих дозах.

Найбільше молока (12-15%) містить пломбір. Іноді молоко замінюють рослинним жиром. До таких відносять кокосове молоко та какао. Однак і це не найкращий вихід. А дешеві жири (пальмова олія) завдадуть шкоди навіть дорослим.

  • Морозиво на фруктовій основі

У складі сорбету молоко відсутнє повністю. Проте він містить велику кількість цукру – до 30%. У той час, як у молочному морозиві знаходиться лише 12-20%.

Врахуйте, що при промисловому виробництві сорбетів використовують ненатуральні фрукти та соки. Продукт містить багато шкідливих барвників та штучних добавок, які потрапляють у молоко, а потім і новонародженому.

Якщо вибирати між вершковими ласощамиі фруктовим, то перевагу потрібно надавати молочному продукту. Якщо у дитини немає алергії на білок молока, то сміливо їжте таке морозиво. Ідеальним варіантом стане традиційний пломбір.

Як правильно їсти морозиво при грудному вигодовуванні

Експерти впевнені, що при грудному годуванні можна, а іноді навіть потрібне морозиво. Солодощі допоможуть молодій мамі забути про стрес і приведуть у норму сон. Проте слід дотримуватися певних правил:

Домашнє морозиво

Морозиво, виготовлене в домашніх умовах, не залишає сумнівів у натуральності продукту. Тому воно відмінно підійде для жінки, що годує. Але врахуйте, що в рецепті можна використовувати ті компоненти, на які у малюка немає алергії.


Кожен новий інгредієнт вводите поступово, починайте з малих доз та спостерігайте за реакцією дитини. Так ви визначите прийнятність тих чи інших продуктів.

Якщо хочеться морозива, не відмовляйте собі та зробіть десерт у домашніх умовах. Це смачно і нешкідливо для вас і немовля. Пам'ятайте, що не варто захоплюватися і їжте невелику порцію трохи більше одного разу на тиждень.

vskormi.ru

Причини появи алергічної реакції

Провокують появу алергічних реакцій різноманітні речовини, що входять до складу препарату. Це можуть бути консерванти, барвники, підсилювачі смаку тощо. Також фарба, з упаковки потрапляючи на продукт, може викликати алергічні прояви.

Але не лише синтетичні речовини призводять до захворювання. Цьому можуть сприяти і натуральні добавки, наприклад, какао, шоколад, горіхи та інші аналогічні речовини. Виявляється захворювання досить гостро.

Симптоми алергії на морозиво

У дорослих та дітей симптоми можуть значно відрізнятись, втім, як і у різних людей. Основними ознаками негативної реакції є:

  • свербіння та почервоніння шкірних покривів;
  • лущення, висип та діатез;
  • кропив'янка;
  • нежить на кшталт алергічного риніту;
  • часте чхання;
  • запальні процеси на слизових оболонках;
  • ядуха і спазми у бронхах;
  • набряк Квінке;
  • анафілактичний шок;
  • біль у голові.

Дані ознаки здебільшого супроводжуються нудотою, блюванням та розладом шлунка. Оскільки алерген потрапляє безпосередньо у шлунок і впливає безпосередньо на слизову.

Це гостра хвороба, яка потребує пильної уваги. Насамперед необхідно звернутися до фахівців та встановити точний діагноз. Тільки кваліфікований спеціаліст може призначити ефективне лікування.

Крім того, необхідно виключити морозиво зі свого раціону. І не тільки морозиво, а всі продукти, що містять молоко у будь-якому вигляді. Медики рекомендують включити в меню кефір або кисле молоко. У такому разі лікування буде максимально ефективним і не триватиме багато часу.

Не зайвим буде дотримання режиму, уникнення шкідливих продуктів. Не варто вживати їжу, яка містить синтетичні речовини. Також не рекомендується носити синтетичний одяг та користуватися агресивними засобами побутової хімії.

Препарати для вирішення проблеми

Якщо лікар призначає медикаменти, то переважно це:

  1. Цетрін. Він випускається у вигляді таблеток та сиропу, тип препарату можна вибрати, враховуючи індивідуальні особливості.
  2. Супрастін. Також випускається у вигляді таблеток, але буває і в ампулах.
  3. Кларітін. До складу даного препарату входить речовина, яка ефективно блокує процеси вироблення гістаміну. Діє досить тривалий період. Крім того, даний препарат не викликає звикання і не дає ефекту сонливості.

Багато людей відмовляються приймати аптечні препарати і віддають перевагу нетрадиційній медицині.

Народні засоби для вирішення цієї проблеми

Варіант №1.В аптеці – купити трави. Змішати 5 г ромашки, 15 г деревію, 4 г квітів багна і 10 г квітів календули. В ємність із 200 мл гарячої водивсипати 20 г отриманої суміші та дати настоятися протягом 1 години. Потім процідити використати для інгаляцій. Цим настоєм можна закопувати ніс по 4 – 6 крапель у кожну пазуху.

Варіант №2.Змішати по 1 чайній ложці черги та квітів калини, залити 250 мл окропу та дати настоятися протягом 15 хв. Пити замість чаю, але не залишати, а щоразу заварювати нову порцію.

Паралельно з цим використовують зовнішні засоби для усунення симптомів на покривах шкіри. І зміцнюють імунну систему.

Алергія на морозиво у дитини може призвести до серйозних збоїв у роботі всього організму, тому не варто відкладати візит до лікаря. Так можна вберегтися від багатьох серйозних проблем із здоров'ям.

Не варто забувати про те, що лише фахівець може встановити правильний діагноз та призначити ефективну терапію. Самолікування в деяких випадках може бути не тільки ефективним, але й шкідливим.

allergiku.com

Ïðè÷èíû «àëëåðãèè íà ñëàäîñòè»

Àëëåðãè÷åñêóþ ðåàêöèþ âûçûâàåò êàêîé-òî êîìïîíåíò, êàê ïðàâèëî áåëêîâûé, âõîäÿùèé â ñëàäîñòü. Åãî-òî è íàäî âû÷èñëèòü è èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà. Íàïðèìåð, ñûïü ïîÿâëÿåòñÿ ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ ìîðîæåíîãî. Êàêîé áåëêîâûé ïðîäóêò âõîäèò â ñîñòàâ ëþáîãî ìîðîæåíîãî? Íó êîíå÷íî æå ìîëîêî! À êîðîâüå ìîëîêî – õîðîøî èçâåñòíûé àëëåðãåí, îäèí èç ñàìûõ, òàê ñêàçàòü, «ïîïóëÿðíûõ». Îíî æå, èëè åãî ïðîèçâîäíûå (íàïðèìåð, ñëèâî÷íîå ìàñëî) âõîäÿò â ñîñòàâ ðàçëè÷íûõ êîíäèòåðñêèõ êðåìîâ. À â ñäîáíîì òåñòå, êàê ïðàâèëî, ïðèñóòñòâóåò è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, è êóðèíûå ÿéöà – åùå îäèí ëèäåð ñðåäè àëëåðãåíîâ.

Íî ïî÷åìó æå, ñïðîñèòå âû, ðåáåíîê ñïîêîéíî ïü¸ò ìîëîêî, à íà ìîðîæåíîå åãî îáñûïàåò? Äåëî â òîì, ÷òî ñàõàðîçà, êàê è äðóãèå ïðîñòûå óãëåâîäû, èìååò ñâîéñòâî óñèëèâàòü äåéñòâèå àëëåðãåíîâ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ äâóìÿ ôàêòîðàìè. Âî-ïåðâûõ, îíà ñïîñîáíà ïðîâîöèðîâàòü ïðîöåññû áðîæåíèÿ è ãíèåíèÿ â êèøå÷íèêå, îñîáåííî åñëè åñòü ñëàäêîå íà äåñåðò, òî åñòü íà ïîëíûé æåëóäîê. Âî-âòîðûõ, óãëåâîäû, áûñòðî âñàñûâàÿñü â êðîâü è ïîäïèòûâàÿ îðãàíèçì «áûñòðîé» ýíåðãèåé, óñêîðÿþò è óñèëèâàþò îáìåííûå è ôèçèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû.  òîì ÷èñëå è àíîìàëüíûå ïðîöåññû èììóííîãî îòâåòà íà àëëåðãåíû.

Êðîìå òîãî, ðàçíûå àëëåðãåíû, ïîïàäàÿ â îðãàíèçì îäíîâðåìåííî, ìîãóò âûçûâàòü òàê íàçûâàåìûé ìóëüòèïëèêàòèâíûé ýôôåêò, òî åñòü ìíîãîêðàòíî óñèëèâàòü äåéñòâèå äðóã äðóãà. À âåäü âî ìíîãèõ ñëàäîñòÿõ ÷åãî òîëüêî íå íàìåøàíî! Ìîëîêî è ÿéöà, ì¸ä è îðåõè, øîêîëàä è ëèìîííàÿ öåäðà… Âñå ýòè âêóñíÿøêè – ñèëüíåéøèå àëëåðãåíû!

Ëå÷åíèå «àëëåðãèè íà ñëàäêîå»

×òî æå äåëàòü, îáíàðóæèâ ó ñåáÿ èëè ó ðåá¸íêà àëëåðãèþ íà ñëàäîñòè? Êîíå÷íî æå îáðàòèòüñÿ ê âðà÷ó, êîòîðûé ïîìîæåò âàì «âû÷èñëèòü» èñòèííîãî âèíîâíèêà àëëåðãèè, ïðè íåîáõîäèìîñòè íàçíà÷èò ñîîòâåòñòâóþùèå àíàëèçû è ëå÷åíèå. À îïðåäåëèâ «âàø» àëëåðãåí è èñêëþ÷èâ åãî èç ðàöèîíà, âû âïîëíå ìîæåòå ïîçâîëèòü ñåáå íå îòêàçûâàòüñÿ îò äðóãèõ ñëàäîñòåé, ýòîò àëëåðãåí íå ñîäåðæàùèõ.

Êóøàéòå ïðàâèëüíûå ïðîäóêòû è áóäüòå çäîðîâû!

comp-doctor.ru

Дієта - це важливо

Алергія це одне з найпоширеніших захворювань серед населення всієї планети.

Як алерген виступають сотні видів подразників, і щоб позбутися специфічної реакції організму необхідно повністю перервати контакт з нестерпною речовиною, і пройти курс спеціального лікування.

Основу протиалергічної терапії становить і особлива дієта, що передбачає виняток із раціону харчування продуктів, здатних спровокувати новий напад алергії.

Гіпоалергенна дієта - це таке харчування, при якому в період загострення виключаються повністю продукти з високим ступенем алергенності, перевагу віддають продуктам з низьким та середнім ступенем утримання можливих подразників.

Але крім цього завжди необхідно враховувати, на що саме виникає алергічна реакція, від цього залежить вибір щоденного меню.

Що можна пити і їсти при алергії, вирішують разом із лікарем після проведення лабораторних аналізів та з'ясування конкретного виду алергену.

gastroguru 2017