Із чим змішати бейліз. Рецепти приготування коктейлів з бейліс лікером в домашніх умовах

Любителі лікерів напевно чули про Бейліса. У цьому напої чудово поєднуються два основні компоненти – віскі та вершки. Він з'явився в 1974 році і за кілька десятиліть став одним із найвідоміших лікерів у світі. Спроби інших виробників повторити успіх провалилися, Бейліс залишається неповторним.

Baileys(рус. "Бейліс" або "Бейліз") - солодкий ірландський вершковий лікер міцністю 17%. Виготовляється шляхом змішування віскі потрійної дистиляції та свіжих вершків з подальшим додаванням до складу карамелі, ванілі, олії та какао, не містить консервантів. Деякі різновиди лікеру також містять м'яту, каву та шоколад.

Види лікеру Бейліс

• Baileys The Original - звичайний вершковий варіант без добавок;
• Baileys Mint Chocolate – з м'ятою та шоколадом;
• Baileys Creme Caramel – карамельний варіант;
• Baileys Coffee – з кавою.

При першому знайомстві з цим лікером раджу пам'ятати про 5 правил його вживання:

1. Час подачі.Бейліс відноситься до класичних діжестив - напоїв, що подаються після їжі, завдання яких сприяти засвоєнню їжі. Його доречно ставити на стіл у самому кінці трапези разом із десертними стравами. Як напій на весь вечір Бейліс використовується рідко, оскільки поєднується лише із солодкою закускою.

2. Посуд.У чистому вигляді Бейліс правильно пити з чарок об'ємом 25-30 мл (на фото). Якщо лікер подається з льодом або змішується з іншими напоями, його наливають у більш місткі келихи для вина або мартіні.

3. Температура.Бейліс подають за кімнатної температури (18-20°C). Для охолодження в келих можна покласти кілька кубиків льоду, але пляшка з лікером не охолоджується.

4. Поєднання з іншими напоями.Бейліс додають у несолодку каву, у цьому випадку лікер замінює вершки та цукор, додатково надаючи каві легкий алкогольний відтінок.

Бейліс можна змішувати з міцними спиртними напоями, що мають нейтральний смак, наприклад, з горілкою та джином. Це поєднання більше підходить чоловікам, яким не подобається зайва насолода Бейліса. Додавши до цього лікеру горілку або джин, ви одночасно піднімите міцність напою і зробите його не таким солодким.

Бейліс не можна розбавляти соками, мінеральною водою та газировками, інакше під впливом кислоти та вуглекислого газу вершки відразу ж згорнуться, і лікер стане несмачним.

5. Страви.Бейліс можна закусувати будь-якими десертами. Оптимальним варіантом вважається вершкове морозиво, що відмінно доповнює смак лікеру. З фруктів можна подати банани та полуницю з вершками. Також лікер Бейліс чудово поєднується з тертим шоколадом, зефіром, печивом, арахісом та солодким сиром.

Останнім часом стало модним закушувати Бейліс фруктовими салатами, заправленими йогуртом чи вершками.

Коктейлі з Бейліс

Цей лікер п'ють не тільки у чистому вигляді, на його основі можна приготувати в домашніх умовах кілька смачних міксів.

Як і головне з чим п'ють лікер Бейліз? Читайте наш матеріал, і ви ніколи не впадете в халепу, використовуючи оригінальний лікер або його домашній варіант.

Багато жінок люблять солодкі алкогольні лікери. Одним із найкращих представників такого напою є Бейліз.

Його вигадали ірландці кілька століть тому. Саме вони перші здогадалися змішати міцний віскі з вершками і додати до них трохи ванілі та карамелі.

Напій вийшов дуже смачний. Тому він миттєво завоював популярність, яка не згасає й досі. Існує 4 види вершкового напою. Вони відрізняються один від одного невеликими відтінками смаку.

Як правильно пити лікер Бейліз

Якщо ви хочете подати до столу цей вишуканий напій, потрібно знати, як пити Бейліз і як правильно подати його гостям.

Цей лікер не подають до основних страв, тому що своєю насолодою він перебиває смак м'яса та риби.

• Солодкий лікер добре поєднується із десертами. Тому його доречно поставити на стіл, коли гарячі страви вже прибрано і настав час тістечок і легких фруктових закусок.
• Нерозбавлений лікер наливають у спеціальні невеликі чарки для лікеру, розміром не більше 30 мл і п'ють не поспішаючи, насолоджуючись ніжним вершковим смаком та ароматом ванілі.
• Напій бажано не охолоджувати. У крайньому випадку до напою можна додати лід. Тоді візьміть келих більше, наприклад, як мартіні.

Цей лікер має легкий незвичайний смак. Через вершки він поєднується не з усіма напоями. То з чим п'ють Бейліз і чи можна його змішувати з іншим алкоголем?

• Лікер використовують для коктейлів і розбавляють віскі або джин. Цей спосіб сподобається тим, хто хоче збільшити градус і зменшити солодкість напою.

Важливо! Чи не розводьте лікер натуральними соками, тоніком, мінеральною водою. Молочна основа миттєво згорнеться і дороге пиття буде зіпсовано.

Із чим п'ють Бейліз?

Коли ви запрошуєте гостей випити філіжанку кави, доречно замість вершків запропонувати їм трохи лікеру. Доданий до чорної кави, він надає йому легкої насолоди та неповторного смаку.

Чим закушувати Бейліз?

Якщо ви вирішили влаштувати солодкий фуршет і почастувати на ньому своїх друзів лікером, продумайте меню та визначтеся, що піде на закуску .

• Він ідеально поєднується з солодкими легкими тістечками, такими як тірамісу.
• З фруктів подайте нарізані банани та полуницю з вершками.
• Можна поставити на стіл білий зефір, ванільне морозиво та повітряне суфле із сиру.

Останнім часом популярно подавати цей напій із фруктовим салатом. Поріжте дрібно ківі, апельсин, банан, манго, присипте цукром і заправте натуральним йогуртом.

Насамкінець здивуйте своїх друзів, приготувавши їм смачний коктейль з додаванням Бейлізу та кави. Він чудово освіжає та має тонкий оригінальний смак.

Кавовий коктейль

Для приготування вам знадобиться:

• 100 грам ванільного морозива
• 30 мл нашого лікеру
• 100 мл міцної остигнула арабіки

Приготування:

1. Збийте міксером ванільне морозиво.
2. Повільно додайте в пухнасту масу алкоголь, що охолола кава і продовжуйте збивати.
3. Подавайте частування гостям у гарному келиху з трубочкою.
4. Напій за бажанням можна прикрасити тертим шоколадом, какао або шматочками фруктів.

Тепер ви знаєте, як пити лікер Бейліз, і можете повною мірою насолодитися вершковим напоєм.

Лікер Бейліз справедливо вважається одним із найпопулярніших у світі. Родом він із Ірландії. Максимальна фортеця – близько 17 градусів.

А одержують такий смачний вершковий алкогольний напій шляхом потрійної дистиляції вершків.

Як додаткові інгредієнти можуть бути використані:

• шоколад,
• ваніль,
• кориця,
• м'ята,
• деякі інші добавки.

Сьогодні у продаж надходить кілька різновидів цього популярного вершкового лікеру.

Cream Coffee

Це дуже ніжний і смачний ароматний лікер з приємним кавовим запахом і м'яким смаком.

Він має коричневий і ніжний відтінок, густу та однорідну консистенцію.

Довідка!На створення такого напою підштовхнула думка про те, що всі лікери непогано поєднуються з кавовими напоями, в результаті чого було прийнято рішення про створення Бейліс Cream Coffee.

Перед тим як випускати його у відкритий продаж, він спочатку був наданий у Duty-Free і лише коли його продажі стали там успішними продукт пустили у вільну торгівлю.

Mint Chocolate

Це один з незвичайних різновидів Бейлізу.

Крім насиченого вершкового смаку, цей напій має тонкий післясмак, у якому явно простежуються нотки шоколаду та м'яти.

Такий алкоголь не тільки приємно вживати як десерт, він ще й дозволяє відчути легку свіжість після рясної трапези.

Creme Caramel

Цей різновид з'явився на світ після м'ятно-шоколадного лікеру.

1. Тепер стандартний вершковий смак лікеру доповнили тонкі нотки карамелі.
2. В результаті вийшов дуже смачний Бейліс з тонким смаком та ароматом, а також солодким, ніжним та довгим післясмаком.

Original

Це лікер, виготовлений за оригінальним рецептом.

Для багатьох шанувальників цієї солодкої слабоалкогольної продукції він вважається одним із найкращих.

Саме цей алкоголь вважається одним із найбільш підходящих для вживання у чистому вигляді.

Довідка!Усі різновиди лікеру цього виду мають чудові смакові та якісні характеристики. І у всіх, у них смаковий тон задають саме високоякісні вершки у складі.

З чим подавати вершковий лікер

Лікер Бейліс – це солодкий і густий напій, тому зазвичай його подають як десертний напій.

Пити його можна як у самостійному вигляді невеликими ковтками, так і у вигляді коктейлів або з різними закусками.

При вживанні у чистому вигляді цей алкоголь подають у спеціальних лікерних чарках, об'єм яких не перевищує 70 мл. П'ють його повільно, обов'язково затримуючи кожен ковток у роті.

Можна подати його замість звичних вершків чи молоко до кави. В результаті виходить дуже смачний та ароматний напій. Але слід враховувати, що в цьому випадку гарячі напої цукор попередньо не кладуть.

Якщо Бейліс подають як десерт, то разом з ним можна запропонувати гостям:

• фруктові салати та нарізки;
• морозиво;
• полуницю з вершками;
• шоколад та різні десерти на його основі;
• печиво та трубочки з м'якого тіста;
• віденські вафлі;
• сирні солодкі страви.

Не варто подавати цей напій з м'ясними і тим більше рибними стравами. Занадто гострі та пряні закуски, типу сирів та м'ясних нарізок також не підходять до нього.

Увага!Перед подачею на стіл цей вершковий лікер будь-якого виду не охолоджують, він повинен мати кімнатну температуру.

Такий вершковий лікер не подають у великих склянках, це вважається моветоном. Слід використовувати або спеціальні лікерні чарки, або келихи на тонкій ніжці і з широкою чашею.

Коктейлі

На основі цього алкоголю можна приготувати і безліч різноманітних смачних коктейлів.

Як правильно приготувати найпростіші, але водночас популярні коктейлі з лікером Бейліс дивіться далі.

B-52

Він готується з апельсинового, кавового та вершкового лікерів.

Перегляньте відео, в якому професійний бармен показує, як приготувати коктейль «B-52»:

Приготування:

1. Апельсиновий, кавовий та вершковий лікер беруть по 25 мл і шарами наливають у келих.
2. Черговість шарів має бути такою: кава, вершки, апельсин.
3. Щоб рідини не змішувалися, один з одним наливають їх за допомогою широкого леза ножа або використовуючи тильну сторону ложку.
4. Перед подачею такий коктейль не перемішують.

Вибух мозку

Цей коктейль має високий попит, як у слабкої, так і у сильної половини людства.

Перед подачею компоненти не змішуються, а випити отриманий напій необхідно залпом.

У склянку послідовно наливають:

• мартіні Б'янко (20 г),
• горілку (15 г),
• гренадин (5 г)
• Бейліс (10 г).

Цей коктейль має дуже ніжний і дуже тривалий післясмак.Але свою назву він одержав не дарма.

Цей алкоголь швидко піднімає настрій, дарує почуття свободи та легкості, але разом із цим також швидко та п'янить.

Баттерскотч

Це не просто лікерний коктейль, це повноцінний десерт із насиченим, але водночас дуже ніжним вершковим смаком.

Готується він із суміші вершкового пломбіру (50 г), Бейлісу (40 г) та свіжого молока (100 г).

1. Всі компоненти слід ретельно збити в блендері або шейкері, вилити в келих і подати.
2. Поверхню напою можна додатково прикрасити шоколадною крихтою.
3. Якщо використовується кавовий лікер, то морозиво можна використовувати з аналогічним смаком.

Вершкові лікери Бейліс, що реалізуються сьогодні, ідеально підходять як для самостійного їх пиття, так і для використання їх як головний компонент приготування безлічі десертів і коктейлів.

Використовуваний у різних варіантах, він обов'язково сподобається кожній людині і залишить після себе ніжний і солодкий післясмак, а його вершковий аромат назавжди залишиться в пам'яті.

Рідкісна представниця прекрасної статі залишиться абсолютно байдужою до аромату та смаку вершків з ваніллю, карамелі, кави та шоколаду. І чоловіки цим користуються: жінку, яку доглядають, пригощають тістечками а-ля тірамісу, найсмачнішим морозивом і ароматним капучино. Адже не дарма період залицянь називають «цукерково-букетним». Хоча, можливо, незабаром цей етап відносин будуть називати «букетно-бейлісним», адже лікер Бейліс стає популярним атрибутом спокушання жінки.

Цей напій поєднує в собі аромат ванільних вершків, і карамельний смак. При цьому, на відміну від стандартних солодощів, він ще й обпалює, змушуючи очі горіти, щоки горіти, а серце битися трохи частіше.

Щоправда, за правилами етикету дарувати жінкам алкогольні напої заборонено, але Бейліс перебуває на особливому рахунку. Адже сприймається він скоріше як десерт, ніж міцний алкоголь. Тим більше не варто соромитися запастися лікером Бейліс, якщо на вас чекає романтичний вечір за вечерею.

Бейліс гарний, звісно, ​​не лише як подарунок жінці. Він відмінно підійде для будь-якого гуляння незалежно від приводу. Особливо, якщо за столом буде багато жінок. Втім, чоловіки теж не проти почастуватися ніжним лікером Бейліс, хоча фанатів цього напою серед них не так багато. А може, чоловіки просто не бажають відкрито визнавати свою любов до ірландського вершкового лікера, вважаючи його жіночим напоєм?

Лікер Бейліз чи Бейліс: що це?

Бейліс – один із найзнаменитіших алкогольних напоїв у світі. У нас у країні найчастіше пишуть «Бейліз», хоча це неправильно. Правильно говорити та писати «Бейліс» із буквою «с» на кінці.

Бейліс – це ірландський лікер, що складається в основному із вершків та ірландського віскі. Крім вершків та віскі, при виготовленні лікеру Бейліс використовуються очищена рослинна олія, ваніль, карамель, цукор, какао. Існують різновиди лікеру Бейліс, які можуть включати м'яту, каву та ін. Консервантів лікер не містить. Вершки не псуються завдяки ідеальному змішуванню з алкоголем.

Природно, як і всі лікери, Бейліс є нудотно-гіркувато-солодким. У лікеру Бейліс фортеця складає 17%.

Бейліс – перший вершковий лікер.З'явився він 1974 року. Пізніше й інші виробники почали випускати вершково-карамельні крем-лікери, але такої популярності та популярності, як у Бейліс, не досягли. А тепер поговоримо про те, як пити лікер Бейліс, з чим пити лікер, які коктейлі можна приготувати з ним.

Лікер Бейліс: як пити?
Коли та в чому подавати лікер Бейліс?

Насамперед, потрібно мати на увазі, що Бейліс – це лікер, а лікери прийнято подавати після вечері як діжестив.

Діжестив – це напої, що подаються після закінчення трапези. Дижестив протиставляється аперитиву, тобто напоям, що подаються до їжі. І якщо аперитив служить поліпшення апетиту, то дижестив – для кращого травлення. Традиційно лікери подаються як діжестив.

Лікер Бейліс можна подати сам по собі або до десерту, особливо якщо на десерт подається морозиво та/або кава. Ще в 19 столітті було прийнято пропонувати лікери до кави після обіду чи вечері. А вже вершковий лікер Бейліс так і проситься доповнити їм міцний напій, що обпалює. До кави, морозива чи іншого десерту Бейліс подають у спеціальних лікерних чарках.

Лікерна чарка – чарка на ніжці, схожа на келих для вина або мартіні, але має менший розмір. Як правило, обсяг лікерної чарки не перевищує 25-50 мл. У лікерних чарках подають лікер у чистому вигляді.

Можна запропонувати гостям додати Бейліс безпосередньо до кави замість вершків. Це зараз активно практикується. Однак, це варіант для неформальних заходів. Не забувайте, що Бейліс солодкий, тому в каву не варто класти цукор.

Якщо Бейліс хоч із чимось комбінується, його подають у келихах якомога більше – наприклад, у келиху для вина або для мартіні. Можна подати Бейліс із кубиками льоду або колотим льодом. Зверху лікер можна посипати порошком какао чи тертим шоколадом. Крім того, у кожен келих можна покласти ягоду полуниці або прикрасити нею край келиха.

Чи можна подавати лікер Бейліс безпосередньо до їжі?Можна, звичайно, якщо йдеться про неформальну вечерю. Однак варто задуматися, чи буде солодкий вершково-карамельний смак лікеру Бейліс поєднуватися зі смаком їжі, що подається? Бейліс, можливо, буде непоганий, якщо подати його до м'яса з вершковим або ягідним соусом і до фруктово-овочевого салату, а ось до макаронів з морепродуктами або суші його подавати точно не варто. Взагалі лікери не подають під час трапези саме тому, що вони перебивають смак страв, а для гурманів це неприпустимо.

Бейліс може бути основним напоєм, якщо це солодкий стіл чи солодкий фуршет.

Лікер Бейліс: із чим пити?

Як вже було сказано, лікер Бейліс можна подати з льодом (з великою кількістю льоду – кубиками чи колотими). Крім того, зверху лікер Бейліз посипають какао чи тертим шоколадом. Подають Бейліс в основному з десертом, але якщо ви хочете випити лікер з друзями або зі своєю другою половинкою не після вечері, а будь-коли, можна подати до нього свіжу полуницю. Полуниця із вершками – знаменита насолода!

Крім того, Бейліс добре поєднується зі смаком банана. Банани можна нарізати і наколоти на шпажки, зробивши бананові шашлички. А можна швидко приготувати салат із полуниці та бананів. Легко та швидко готуються бананові човники: банани потрібно очистити, розрізати вздовж навпіл, вийняти ложкою частину м'якоті, щоб вийшли «човники». Наповнити виїмки можна різними начинками (залежно від смаків і від того, що є вдома): наприклад, вершковим сиром, змішаним з м'якоттю банана і цукровою пудрою. Або горіхами, подрібненими в блендері та перемішаними із розтопленим шоколадом.

Можна подати до лікера та десерт з морозивом. Наприклад, поламати звичайні пісочні печива, трохи потовкти горіхи, нарізати ягоди (вишня або полуниця) і перемішати все це зі злегка розм'якшеним морозивом. Викласти морозиво у креманки та посипати тертим шоколадом або какао. Десерт їдять ложкою, запиваючи лікер Бейліс.

Добре поєднується смак Бейліс зі смаком тістечка Тірамісу, але підійде і будь-який інший кавовий десерт з вершковим кремом. Подають до лікера Бейліс та зефір.

Якщо хочеться перекусити, приготуйте фруктово-ягідний салат із будь-яких фруктів та ягід, які є у вашому будинку. Заправте салат солодким йогуртом чи вершками.

У жодному разі не варто змішувати лікер Бейліс із газованими напоями, т.к. реакція лікеру буде непередбачуваною (вершки можуть звернутися). Із соками теж змішувати не рекомендується. Однак це не означає, що коктейлі з Бейлізом неможливі. Навпаки, цей вершковий лікер ідеально підходить для приготування смачних алкогольних коктейлів! Пропонуємо рецепти коктейлів із Бейліс.

Лікер Бейліс: коктейлі для любителів солодкого

Коктейль Б-52

Найвідоміший коктейль з лікером Бейліс зветься «Б-52». Готується цей коктейль із трьох лікерів, які не змішуються, а нашаровуються, будучи налитими прямо в стопку.

Інгредієнти:
1 частина кавового лікеру
1 частина вершкового лікеру «Бейліс»
1 частина апельсинового лікеру

У стопку спочатку налити кавовий лікер. Потім акуратно по барній ложці налити вершковий лікер. Шари при цьому не повинні змішуватись. Третій шар, налитий не менш акуратно – апельсиновий лікер. Коктейль п'ється без трубочки.

Щоб урізноманітнити коктейль, інгредієнти можна змішати в шейкері з льодом та подати у звичайному коктейльному келиху із соломинкою. Крім того, коктейль Б-52 можна підпалити – його потрібно дуже швидко випити через соломинку, доки він горить.

Як налити лікер шарами:

Коктейль з лікером Бейліс «Бейліс-смузі»

Коктейль особливо сподобається жінкам – любителькам смузі.

Інгредієнти:
Лікер "Бейліс" - 100 мл
Кавовий лікер – 50 мл
Лікер "Адвокат" - 50 мл
Вершки – 50 мл
Банани середнього розміру – 3 штуки

Банани очистити і нарізати, покласти в блендер, влити решту інгредієнтів, додати лід. Все змішати, перелити у високі келихи та подавати із соломинкою. За бажанням можна посипати коктейль тертим шоколадом. Замість лікеру «Адвокат» можна взяти будь-який інший густий лікер з м'яким смаком або замінити його на морозиво.

Коктейль із лікером Бейліс «Шоколадний»

Шоколадний коктейль – один із найпопулярніших коктейлів з лікером Бейліс. Цей коктейль може іноді замінювати десерт. Подають його і до морозива.

Інгредієнти:
Лікер «Бейліс» – 3 столові ложки
Шоколадний лікер – 2 столові ложки
Горілка – 1 столова ложка
Тертий шоколад – за смаком
Кубики льоду

Змішати Бейліс, шоколадний лікер, горілку та кубики льоду в шейкері. Вилити в келихи, рясно посипати лікер тертим шоколадом.

Коктейль "Російський прапор"

Гарний коктейль, що нагадує російський прапор, дозволить здивувати гостей. Важливо лише навчитися акуратно наливати коктейль шарами барної ложки.

Інгредієнти:
Червоний сироп густий (наприклад, Grenadine) – 30 г
Лікер Кюрасо Блю – 30 г
Лікер Бейліс – 15 г
Горілка – 15 г

Змішати горілку із Бейліс. Першим шаром у стопку налити червоний сироп. Потім по барній ложці акуратно налити другим шаром блакитний лікер Кюрасо, а поверх так само акуратно - Бейліс з горілкою.

Коктейль не змішувати. Подавати під звуки російського гімну (жарт).

Коктейль «Вершково-кавовий»

Цей коктейль добрий для літньої спеки, коли хочеться випити кави, але немає бажання ще більше нагріватися. Холодна кава з Бейліс дасть заряд бадьорості та охолодить гостей.

Інгредієнти:
Холодна міцна кава – 100 г
Вершкове морозиво – 100 г
Лікер "Бейліс" - 30 г

Все змішати, збити, подавати із трубочкою.

Історія напою

Місцем виробництва чудового напою під назвою «Бейліс» вже майже сорок років є Ірландія. Завод з випуску лікеру знаходиться неподалік Дубліна, серед зелених пагорбів, у яких пасуться близько 40 000 корів. Справа в тому, що для виробництва «Бейлісу» потрібні якісне свіже молоко та ірландський віскі. Ці компоненти поєднуються, доповнюються різними смаковими відтінками і видаються на міжнародний ринок у вигляді надзвичайно приємного, що користується великою популярністю напою.

Компанія Bailey, що випустила у 1974 році першу пляшку напою, була першопрохідником у галузі вершкових лікерів. Популярність цього виду алкоголю настільки велика, що сьогодні обсяг його випуску сягає 50 мільйонів пляшок на рік. Цікавим є те, що відкритий "Бейліс" при належному зберіганні не втрачає свого смаку протягом тривалого часу. Тому коктейлі з «Бейлісом» можна робити за необхідності протягом кількох місяців, не відкриваючи нової пляшки.

Крижана насолода

Найпростіший спосіб вживання цього лікеру – у поєднанні з льодом. Береться пара великих кубиків льоду, змішується з 50 мл алкоголю в блендері з функцією дроблення льоду і подається у високих склянках. Не складають особливої ​​складності та коктейлі на основі «Бейлісу» та кави. Для їхнього приготування потрібно в кавовий кухоль налити 0,05 літра лікеру, 0,02 літра кави, розвести до досягнення повного об'єму теплим молоком і прикрасити тертим шоколадом.

Вершки, вершки та ще раз вершки

Крім простих рецептів, є авторські коктейлі з лікером «Бейліз». До них можна віднести «Пул-Хаус», що складається з лікеру і вершків 11% жирності (по 0,05 літра), карамельного сиропу і віскі «Ред Лейбл» (по 0,02 літра). Зазначені інгредієнти змішуються, поміщаються в келих "Маргарита", прикрашаються збитими вершками (10 мл).

Трохи патріотизму

Для того, щоб зробити коктейлі з «Бейлісом», що нагадують російський прапор, потрібно взяти по 0,03 літра густого червоного сиропу (підійде «Гренадін») та «Кюрасао Блю», а також по 0,015 гарної горілки та «Бейліса». У стопку заливається червоний сироп, потім блакитний «Кюрасао», слідом за ними суміш із горілки та вершкового напою. Всі дії здійснюються за допомогою барної ложки та гранично акуратно.

Любителям смузі

Незвичайно смачні коктейлі з Бейлісом, якщо в них грамотно поєднуються фрукти та інші інгредієнти. Для приготування коктейлю за наступним рецептом потрібно взяти 3 середні банани нормальної зрілості, по 0,05 літра вершків, кавового лікеру та лікеру «Адвокат», 100 мл «Бейлісу». Усі компоненти змішуються у блендері з льодом. Подавати напій слід у високих келихах із соломинкою.

Без особливих вишукувань, але смачно

Коктейлі з «Бейлісом» можуть готуватися у спеку, коли хочеться підбадьоритися. До їх складу може входити холодна кава з морозивом (по 100 г), змішана з 30 г лікеру. Вершковий напій є не тільки смачним, але й поживним - 100 грамів продукту мають калорійність більше 200 ккал, тому його особливо приємно вживати в чистому вигляді в холодну пору року.