تكوين كعكة الشوكولاتة. شراب هو مزيج من السكر والماء ، يمكن أن يكون. مع مستخرج القهوة

أخبار جيدة لأولئك الذين يخططون لطلب كعكة في يوم عطلة. يقبل مكتبنا الآن العملاء للتذوق ليس فقط في أيام الأسبوع ، ولكن أيضًا في أيام السبت والأحد.
  الوقت الوحيد إذا كنت تخطط لزيارتنا في مكتب تذوق هو طلب كبير في أيام العمل مقدما (لمدة يوم) لطلب مجموعة تذوق لنفسك.

أيضًا ، نظرًا للعدد الكبير من العملاء الذين يرغبون في الحضور في عطلة نهاية الأسبوع ، يوافقون على وقت مناسب بالنسبة لك للمجيء إلى مكتبنا حتى لا تجلس في طابور ولا تنتظر.

تذوق مجانا! نداء - تعال!

لم يعمل متجر الحلويات لدينا ، ولا يعمل ولن يعمل على المكونات الرخيصة وبدائل المواد الخام الطبيعية.للأسف أو لحسن الحظ ، لن نحصل على 500 فرك / كجم من الكعك.   لقد عملنا طويلاً في سوق الحلويات للكعك المصنوع خصيصًا "للعب" مع العميل في أوامر لمرة واحدة !!!

نحن نقدر سمعتنا ونقدم لعملائنا ، فقط تلك التراكيب التي لا نخجل منها ما نأكله وننصح به للأصدقاء!

ولكن إذا كنت لا تزال تركز على الكعك المصنوع من الكبسولات الرخيصة التي لا يأكلها أحد ، فإن موقعنا لن يثير اهتمامك! السعر - في متجر الحلويات لدينا يتوافق مع الجودة!

وإذا كنت بحاجة كعكة لذيذةأن تؤكل - اختر والنظام!

تفضلوا بقبول فائق الاحترام.

____________________________________

نقدم تراكيب كعكة لدينا:

« فقاعة العلكة»   - عبارة عن موس وردي مع طعم العلكة المفضلة (العلكة الفقاعية - العلكة الفقاعية) ، كرات الشوكولاتة المقرمشة 3 مم. قطر ورقيقة كعكة الاسفنج الأكثر حساسية.جديد!

"مزاج الفاكهة"   - التركيب الأكثر رقة من ذوبان موس في الفم مع قطع من الفواكه الطبيعية (الخوخ والكمثرى).

« بيري السمفونية » - التوت البري الطازج المتنوع في حالة الموس مع تركيبة الفريز ، مع طبقة رقيقة 5 مم. كعكة الاسفنج. يتم إجراء Mousses على هريس الطبيعية من التوت البري والفراولة.

"كريم - برولي" - طعم من الطفولة ، واحدة من أشهر الحلويات الفرنسية ، كريم برولي. أنحف بسكويت 5 ملم. كريم موس مع الحليب المكثف والكاسترد.

الموز الجنة - في ozdushnyيذوب في تكوين الفم الكريمة المخفوقة وشرائح الموزوأجار أجار (بديل جيلاتين نباتي مشتق من الطحالب في المحيط الهادئ)

"نابليون" - مع كعكة الأسد في تركيبة مع ضوء ، متجدد الهواء ، كريم الكراميل.

"تشيز كيك بارد"   - فطيرة الجبن الكلاسيكية الخفيفة. لب الجبنة من جبنة المعجنات ، كعكة إسفنجية رقيقة 5 مم. وخف كريمة خفيفة. يتم عمل كعكة الجبن الباردة دون استخدام الطحين ودون استخدام الفرن. اتضح كعكة الهواء الخفيفة.

« كمأة بيضاء » - أرقى مزيج من الشوكولاته البيضاء مع الكمأ المعجنات والكريمة المخفوقة. شيء مثل الآيس كريم "Sundae".

« كمأة الحليب » - المجموعة الأكثر حساسية من شوكولاتة الحليب مع الكمأ المعجنات والكريمة المخفوقة. شيء يذكرنا الآيس كريم "الشوكولاته".

"تيراميسو"   - الحلوى الإيطالية شعبية في جميع أنحاء العالم.

تكوينات دي لوكس الكعك:

"شوكولاته الجنة »   - كعكة اسفنجية رقيقة ، ثلاثة أنواع من موس الشوكولاتة البيضاء والحليب والشوكولاتة الداكنة (شوكولاتة "كاليبو" بلجيكا).

"استرهازي" - كعكة إسفنجية من اللوز- الفول السوداني على طحين أسباني حقيقي ، غارقة بالشيكولاتة والشوكولاته الإيطالية مع حلوى الجوز كريم الزبدة. سميت تكريما للقطب الأرستقراطي المجري بالا إنتنالا إسترهازي.

"كعكة العسل »   - بسكويت عسل نحيل على أساس التاى عسل طبيعي و القشدة الحامضة. المفضلة الكلاسيكية لسنوات.

« جزر » - أكثر الكتب مبيعا الحقيقي من متجر الحلويات لدينا. بعد كل شيء ، هذه الحلوى السويسرية ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. قاعدة الكيك هي طحين الفول السوداني ، عصير المشمش ، وبينهما هو موس عصير الجزر الأكثر حساسية ، ولب الجزر ، وأجار أجار (بديل الجيلاتين النباتي المشتق من الطحالب المزروعة في البحر الأسود والبحر الأبيض).

"جنة المانجو »   - بسكويت رقيق ، نوعان من الموس الموسمية المبنية على المانجو الطبيعي المهروس و macracuia (فرنسا ، أسبانيا).

"حكاية غابة »   - بسكويت رائع "Dacuaz" (خبز من دقيق اللوز   رقائق جوز الهند) ، في مزيج من موس على أساس هريس الطبيعية من التوت الطازج والفواكه العاطفة (فرنسا واسبانيا). "طعم جنون" ، والتي لا مثيل لها في موسكو وتبدو جميلة جدا في القسم! تم تطوير حداثة متجر الحلويات الخاص بنا في مايو 2017.

« كابتشينو »   - كعكة إسفنجية رقيقة مع مزيج من قشدة القهوة وعجين الزنجبيل. القهوة الرائعة - طعم حار ، محل تقدير كبير من محبي القهوة! تم تطوير حداثة متجر الحلويات الخاص بنا في مايو 2017.

___________________________________________________________

تركيبات Keikpops   (الملوثات العضوية الثابتة كيك):

كعكة البطاطا

الفراولة

مشمش

شوكولاتة

تفاحة

كمية الحد الأدنى لكل ذوق من 5 قطع.

__________________________________________________________

تركيبات لالكعك (كب كيك):

من أجل الحد الأدنى من 4 أجهزة الكمبيوتر. كل ذوق. التعبئة والتغليف لمدة 4 قطع ، 6 قطع ، 12 جهاز كمبيوتر شخصى.

نحن ننتج أيضًا كعك الزنجبيل المجعد بشعار أو صور صالحة للأكل على موضوعات مختلفة للأطفال والبالغين.

_________________________________________________________________________________________________________________________

في المتوسط ​​، يتم احتساب الكعكة في 200-250 غرام للشخص الواحد ، إذا كان عدد الضيوف أكثر من 50 شخصا ، ثم النظر في 150-200 غرام. يعتبر الوزن جنبا إلى جنب مع الديكور ، وليس فقط الحشوات. في بعض الأحيان يتجاوز وزن الديكور أكثر من 50٪ من الوزن الكلي للعجينة!

كعكة تزن 2 كغم. ما يكفي لمدة 5-6 الضيوف.

كعكة تزن 3 كجم. بما فيه الكفاية ل 8-10 ضيوف.

كعكة تزن 5 كغم. بما فيه الكفاية ل 18-20 ضيف.

كعكة الطبقة الواحدة: من 2 كجم. ما يصل إلى 4 كجم.

كعكة ذات مستويين: من 5 كجم. يصل إلى 7 كجم.

كعكة ثلاث طبقات: من 7 كجم. يصل إلى 10 كجم.

كعكة أربع طبقات: من 10 كجم. وأكثر من ذلك.

ويعتمد ارتفاع الطبقة القياسية 6-7 سم على كثافة تكوين الكعكة. مصنوعة الكعك 3D متطورة فقط من Esterhazy.