الزبادي في multicooker على العجين المخمر الجاف. زبادي في Multivartsi Polaris Yogurt في وصفة Multivartsi Polaris

يعد الطهي في هذا الطباخ متعدد الاستخدامات شيئًا واحدًا ، حتى الجرار الخاصة بإعداد الزبادي مضمنة في المجموعة ، ولا تحتاج إلى ملئها بالماء ، مثل reshti vipadkiv. 1. عقم الأواني التي تستخدم لصنع الزبادي منزلي الصنع في فرن ميكروويف أو في فرن. الأصغر حجمًا في الجرة ، وكلما زاد سمك الزبادي. 9. ملء برطمانات اللبن في الثلاجة ، تبرد مرة أخرى. 8. صب جزء من الزبادي لتحضير الجزء التالي. غالبًا ما أصنع حساءًا مهروسًا ، علاوة على ذلك ، ما هو موجود في الثلاجة ، أرميها في الحساء. أنا أيضا أحب الفطر.

يمكنك طهي اللبن الرائب محلي الصنع بشكل نادر. للتحضير ، نحتاج إلى 1 لتر من الحليب ، و 100 مل من القاعدة ، و 100 غرام من الزوكرو. قبل الزرع ، يجب تبريد الدواء لمدة 2-3 سنوات. لا أهتم بمن لديهم هذه الوصفة على الفور مع زكر.

وصفة لبرطمانات vikoristannym الخاصة

في الواقع ، نفس ملحق وظيفي غني لتحضير الأعشاب المختلفة. الميزة الوحيدة هي الوظيفة الإضافية للزبادي على لوحة البرنامج.

من أجل تخمير المحلول ، يوجد مخزن تناظري أو بكتيريا خاصة ، والتي تضمن تخمير الحليب. الزبادي ، الذي أعدته انتصارات نارينا ، يوصى به للحوامل. Vicorist لتحضير منتج الحليب المخمر للأطفال والأطفال والنساء. لاختيار نوع العجين المخمر ، من الضروري إما التعرف على التوصيات أو المحاولة بشكل خاص. نوع مختلف من زبادي otrimanogo ، والذي ، بعد أن تم تكريمه ، يمكنك تناوله مثل العجين المخمر.

عملية الطهي

بغض النظر عن الزبادي المصنوع منزليًا هو منتج قبيح إلى حد ما ، فإن ممارسة اليوغا أمر سهل وبسيط. بعد الوصف يضاف الزبادي الطبيعي "أكتيفيا" لتسخين الحليب ، تخلط المكونات جيداً وتجعد مرة أخرى.

على أي حال ، من المهم أن تتذكر أنه لا يمكن إضافة جميع المكونات المصنعة إلا إلى المنتج النهائي.

اختر الزبادي بشكل جذري ليس على أساس شعبية العلامة التجارية ، ولكن على أساس نضارة ، اختر الزبادي الطازج ، لأن هناك معظم البكتيريا البنية. في المرة القادمة سأحاول تغيير ساعة التحضير. لقد كنت أقوم بضبط جهاز الطهي المتعدد لمدة 8 سنوات ، وأقوم بشكل دوري بفحص درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة ، بحيث لا تزيد عن 45 درجة. أرينا ، بصفتي كهربائيًا ، يمكنني القول إن 860 واط لن يتم لفها في غضون عام ، إنها مثل فرن الموجات الصغيرة ، رسم كاريكاتوري قيد التشغيل. قرأت على الإنترنت أنه لا ينبغي تضمين الزبادي في متعدد الأجزاء الخاصة بي ... حاولت المخاطرة به ... تحول كل شيء بشكل رائع ... بصراحة لم أسكب الماء في ومضة ... كل نفس ، إنه زبادي معجزة.

أعلم أن بشرة الشخص هي بازاهي أوستي وكوريسنو أوزهو. المصائر المتبقية من هذا الاتجاه واضحة بشكل خاص. المحور ويتم إحضاره لاستخدام وتحضير الزبادي ، في المنزل ، نائب لهذا الجهاز متعدد الوظائف. فقط للنظر في وصفة اليوم لتحضير منتج الحليب المخمر ، لدي فيكوريستان العجين المخمر "Evitalia". دعنا نتحدث أيضًا عن إضافة الزبادي إلى وصفة قطعة خبز.

الزبادي هو أحد منتجات الألبان التي اكتسب شعبية منذ فترة طويلة بين السكان. يستخدم الزبادي أيضًا كصلصات للأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة والسلطات. مستودع اللبن الزبادي البسيط هو الحليب المخمر ببكتيريا خاصة.

أقوم بتثبيت برنامج "Yogurt" على multivartz ، وأغلق الغطاء وكسر الأشياء الجيدة. نضع الجرار المملوءة بالمنتج حتى أسنانها. دالي prodovzhuemo في نفس الروح doti ، دوكي الزبادي لا يتخمر. وصفة Duzhe tsіkavy! Obov'yazkovo سأحاول طهي مثل هذا!

ومع ذلك ، يمكنك خلق سوء فهم للطهي. لتحضير منتج ياكوسني ، من الضروري تعويض الحليب المغلي كامل الدسم فقط دون أي إضافات.

أولاً ، انتقل مباشرة إلى وصفة البوكروك ، لنكتشف كيف يكون الزبادي البني. ومثل هذا الحليب الزبادي ، مثل Acidolact ، لحماية HKT أثناء تناول المضادات الحيوية. هذا المنتج مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. لقد ثبت أن الزبادي يسهل هضمه أكثر من الحليب. تباع بكتيريا حمض اللاكتيك الجافة في الصيدليات.

يدرج الكثير من الناس بانتظام في نظامهم الغذائي منتج الحليب المخمر مثل الزبادي. من الواضح أن الحليب الطازج المصنوع منزليًا سيكون أفضل من الحليب الذي يتم شراؤه من المتجر ، ولكن من الضروري أن تكون مصدر إلهام من شخص لا يخففها بأي شيء. عند اختيار العجين المخمر ، من المهم مراعاة المستودع الخاص بك. عند الطهي ، يمكنك أيضًا الطهي باستخدام برنامج "Multi-cook".

معلومات عن الوصفة

أهلا بالجميع! المحور є لدينا في اللبن الزبادي متعدد الوظائف ، الطعام - يمكن تشي مثل هذا الزبادي للأطفال من الأول والثالث ، أم أن هناك وصفة خاصة للأطفال؟ أضع 6 سنوات ، وضع الزبادي ، ثقافات Vivo الابتدائية في الصيدلية - اذهب مع ضجة (Redmond 230 Multi-kitchen). قد يكون عمر جهاز الطهي المتعدد 3 سنوات ، ومنذ أكثر من أيام قليلة جعلني أحترم أن الجو هو وظيفة الزبادي. أخذت الوصفة من الكتاب .. لحم بالخضار! وظيفة أخرى للزبادي! الوعاء رائع ، والعصيدة والحبوب لسرقة ضجة! بالإضافة إلى ذلك ، غلاية مزدوجة صغيرة - لا توجد شكاوى أمام الباخرة. بداية Vіdkladeny و pіdіgrіv. لدي واحدة ، ريدموند 90 أ. راضي عن تصميم حجم الوعاء - لـ 3-4 أوسب نفس ما هو مطلوب. بلوف المشاغب الخروج.

دعونا نتحدث عن العجين المخمر. أوصي حتى - يتم إعادة اختراع جميع الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية في التعليمات قبل الاستخدام ، والزبادي الذي يعتمد على هذه القاعدة يبدو أكثر سمكًا وأكثر مالحًا. إذا كنت لذيذاً وإذا كنت تريد التنوع ، فحاول صنع العجين المخمر عبر الإنترنت - سترى Yandex مجموعة من المتاجر عبر الإنترنت التي تبيع مقبلات العجين المخمر في مجموعة متنوعة. نحتاج إلى درجة حرارة عمل - 38-45 درجة مئوية ، وهي أقل أو أكثر - تموت بكتيريا حمض اللاكتيك. وقد أعاد الطباخ متعدد الوظائف إلى الحياة ، إنه أفضل كونياك عمل في المطبخ ، ومن الممكن استبدال الإسبرط بنفسه (في هذه الحالة ، صانع الزبادي).

تشتمل منتجات اللبن الزبادي التي يتم شراؤها من المتجر على مكونات مختلفة. العدد الأكبر من هذه الكتيبات غير صحيح - فهي مواد حافظة لفترة أطول للتطبيق. وفي الزبادي المصنوع منزليًا ، يوجد القليل من الحليب والبكتيريا. في وقت واحد ، يوصى بتناول أكثر من 150 مل من المنتج النهائي.

يعتبر شرب الزبادي خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة ، فالنبيذ لا يزيد من شهيتك فحسب ، بل يملأ الجسم بكلمات بنية اللون ، ويرسم الأمعاء. صب الماء بحيث تغطي ثلثي العلب. اضبط الوضع "Pidgrove". بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنه يمكن العثور على العصيات اللبنية في الزجاجة ، يمكن أن يكون النبيذ نادرًا (شرب) وسميكًا جدًا. الحليب المخمر ، كما لو كان يخمن القشدة الحامضة السميكة ، دعنا نعرف عن الجاهزية. قبل ذلك ، كيفية تحضير الزبادي في جهاز الطهي المتعدد ، تعرف على أسرار تحضير المنتجات وعملية صنع اليوجو.

تم قلب أكتيفيا بشكل خاص ، لإظهار سماكة اللبن الزبادي ، ولكن ليس حامضًا أيضًا. فكرتي هي أن الزبادي لم يكن يحتوي على الكثير من الكوسة ، والحد الأقصى من التوت ، والشعير فيها. البيرة هنا ، من الواضح ، خاصة على يمين الجلد - htos وخمس ملاعق من tsukru clade في الشاي (الحقيقة ، سوف نفرح في مرض السكري). ليلى ، مساء الخير! هل جربت كل شيء مثل الوصفة وتم الانتهاء من هذه الأوضاع كما هو مكتوب هنا؟ 9 سنوات سميكة في المتجر ، مع ملعقة.

أولينا ، أول دوسفيد - tezh dosvid. ليس لدي wiyshov ، كما يبدو - أول ثدي حليبي. تغيير الحليب ، وتغيير العجين المخمر ، بغناء ، وتشمل عامل غير موات. سفيتلانا ، جرب "Evitalia" ، سوف تغني معها ، كل شيء مغلق بإحكام هناك. Oksana، so buvaє، borosno مع الغلوتين المختلف. رومان ، درجة الحرارة في باناسونيك في Pydigrivy هي 70 درجة ، إذا صنعت الزبادي من قبل ، فقد نسيت حوالي 15 دقيقة من whilin وكل الحليب بداخلي محترق من العجين المخمر. لقد جربت كل شيء للوصفة ، فقط من العجين المخمر Evitalia. أنا متأكد من أنك ، هريستينو ، جئت لترى زبادي معجزة.

تم إيقاف تشغيل وضع "Vipichka". تذبل الحليب Qiu masu وخلطه بحزم. دعوا "بيدجريف" ، تقاعدوا لمدة سنة واحدة. أنا سعيد حقًا لأنهم أتوا إلى الفاجنيك قبلي. علاوة على ذلك ، أنا أكتب بالصور ، تلك هي الصور.

في الوقت نفسه ، من الضروري أن نتذكر أن جميع الأواني التي تستخدم لتحضير الزبادي مذنبة بكونها معقمة.

لدي فقط صانع الزبادي. من الأفضل تقليب العجين المخمر "Evitaliya" ، لذلك فهو ليس جيدًا للبولو مع "narina forte". أسكب مقبلات العجين المخمر في 3 عبوات. أضع مائدة طعام في الجزء السفلي من متعدد ، وأضع الجرار واملأها بالشبت حتى النصف. І لمدة 12 عامًا في وضع الطهي المتعدد عند 40 درجة. إنه لأمر رائع أن أخرج.

أراهن على "أول طعم طبيعي" ، فهو لا يتناسب مع الإضافات. أصبحت وظيفة تحضير الزبادي المصدر الرئيسي للطعام - لم أفكر أبدًا في أنها بهذه البساطة. من خلال معرفتي يمكنني القول أن تحضير الزبادي على منتجات المتاجر الخارجية أمر محفوف بالمخاطر. والأهم من ذلك كله ، إذا كنت تصنع الزبادي في المنزل ، فلا تلوم نفسك بشأن هؤلاء ، في أذهانهم ، نتيجة الدمار وما يمكن أن يكون النبيذ في المستودع. يخرج الزبادي بسماكة الزبادي. ومثل الزبادي ، ثم الروبيتي ، لا تأخذ نبود نجمة يوغو ، من المتجر الذي هو روبتي؟ !!

دعنا نزيد الوضع مرة أخرى بمقدار 10-15 دقيقة ونترك المنتج يبرد. قم بتنشيط البرنامج ، اضبط المؤقت لمدة 8-10 سنوات. ليس من الضروري ضبط درجة الحرارة ، سيتم ضبطها تلقائيًا. اترك تعليقا حول الوصفة.

لذلك ، على سبيل المثال ، قم بإعداد الزبادي بسهولة وبساطة في المبنى الخارجي ، والذي سيكتسب المزيد والمزيد من الشعبية - طباخ بطيء. يمكن تحضير كل شيء تقريبًا باستخدام هذا الملحق الرائع ، والزبادي من بين الأعشاب التي تدخل في هذه التقنية. من الأفضل معرفة النسب الصحيحة للمكونات وتقنية التحضير.

في الاتجاه:

أولاً ، انتقل مباشرة إلى وصفة البوكروك ، لنكتشف كيف يكون الزبادي البني. أولاً ، النبيذ ضروري للتشغيل الصحيح لـ SHKT. بكتيريا اللاكتوباكتريا ، التي تتجول في الظلام ، تحتقر البكتيريا المعوية المسببة للأمراض. بطريقة أخرى ، الانتقام من الكالسيوم الذي يؤثر على الجهاز الكيسي. تم الإبلاغ أيضًا عن أن الأشخاص الذين غالبًا ما يعيشون في اللبن الرائب هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء.

طريقة إضافة أقل من 300 مل. اللبن الرائب للدوبا يمكنك زيادة المناعة + مكافأة الروبوت ShKT

ومثل هذا الحليب الزبادي ، مثل Acidolact ، لحماية HKT أثناء تناول المضادات الحيوية. لا تسمح Vіn للميكروبات المسببة للتآكل في الأمعاء بالموت بسبب الآثار الضارة للمستحضرات المضادة للبكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإدخال السريع لهذا المنتج يسمح لك بالتسبب في حدوث إسهال.

هذا المنتج مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. لقد ثبت أن الزبادي يسهل هضمه أكثر من الحليب. تحفز البكتيريا الحية إنتاج اللاكتاز. لا يعمل الإنزيم نفسه مع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

اختيار الثقافات البادئة للطبخ

للتحضير الذاتي لمنتج الحليب المخمر ، هناك حاجة إلى العجين المخمر. نتنة البروبيوتيك - مجموعة من البكتيريا البنية. قبل الكلام ، ظهرت مؤخرًا سلسلة جديدة.

يمكنك أن تأخذ كأساس:

  • زبادي طبيعي- مدة الحجز بمنتج حي ليست مذنبة ولكنها تزيد عن 5-7 ديسيبل. وفي المستودع نفسه ، ليس مذنباً بتناول فواكه "بوتي تسوكر" و "بارفنيك" و "شماتوتشكيف".
  • Rіdka المخمر- كما يباع في المحلات التجارية. معظم القوائم تحت ماركة Prostokvashino.
  • أعد جزء في وقت سابق- كأساس لأفضل vikoristovuvaty لا مزيد من أوقات الرهان. في كثير من الأحيان ، تدمر قوة المنتج. وكذلك pogirshuetsya اليوغا ، يصبح النبيذ حامضًا. تسمى طريقة تحضير اللبن الرائب "بدون خميرة". توبتو. تحضير الجزء التالي من الزبادي دون شراء مسحوق خاص أو قواعد نادرة.
  • بكتيريا حمض اللاكتيك الجافة- تباع في الصيدلية. هذه هي البروبيوتيك ، التي تحتوي على 1.5 - 2 مليار بكتيريا حية مع عديد السكاريد المحدد. كريم tsgogo ، لديهم الانتقام. بالإضافة إلى الفيتامينات و B2 ، B6 ،. القاعدة غنية بالعناصر الدقيقة: الكالسيوم والمغنيسيوم والمحلول الملحي.

القواعد الجافة الأكثر شيوعًا: Narina و Vivo و Evitalia و Good Food. شارب جارني. لقد جربت Evitalia و Narina في الوقت الحالي ، لقد شعرت بالإهانة. من الأفضل تخزين المستحضرات الصيدلانية في الثلاجة.

لذلك ، يتم بيع البروبيوتيك لغير المحبوبين. كما أوصي به للأمهات الشابات. حدد السعر لنفسك ليكون صحيحًا - حتى لو اخترت المنتجات الطبيعية. وليست بكتيريا ميتة ، إذ تدخل إلى المستودع المزيد من الزبادي ، والتي يتم حفظها لفترة طويلة.

بقاء الزبادي منزلي الصنع

تشتمل منتجات اللبن الزبادي التي يتم شراؤها من المتجر على مكونات مختلفة. العدد الأكبر من هذه الكتيبات غير صحيح - فهي مواد حافظة لفترة أطول للتطبيق. وكذلك الحال بالنسبة للبارفنيك المختلفين ، بدائل لمذاق خفض اليوجا sobіvartosti. الحد الأقصى من الطبيعي ، ما يمكن إضافته هو فاكهة تسوكور تشي.

وفي الزبادي المصنوع منزليًا ، يوجد القليل من الحليب والبكتيريا. من جزء واحد من العجين المخمر يمكنك صنع اللبن الرائب حتى 3 مرات. أولا ، أنت المنتصر الأساس ذاته. زبادي بوتيم روب "بدون خميرة". من منتج الحليب المخمر الذي لديك فيه viishov. اجتمع مرة أخرى ، خذ الزبادي كأساس ، وهو viishov. من الواضح أن تخرج.

هل ترغب في تحسين عمل الأمعاء عن طريق تجديد الجسم بعد تناول المضادات الحيوية؟ لاجتياز الدورة التي تبلغ مدتها سنتان. لفترة طويلة ، استخدم الزبادي منزلي الصنع 3 أيام قبل اليوم التالي.

كيفية صنع الزبادي منزلي الصنع

يعتقد بعض الناس أنه لا يمكن استخدام منتجات الألبان المخمرة إلا في الرسوم الكاريكاتورية بوظيفة الزبادي. ليس كذلك. لا يهم الشركة التي لديك - Polaris ، Redmond ، Phillips ، إلخ. Navit بدون وظيفة اللبن الزبادي الزبادي لديك كل نفس viide.

سواء كان حليبًا محليًا أو حليبًا مبسترًا ، يجب غليه. نظرًا لأن الحليب مبستر للغاية ، فليس من الضروري غليه. التفحم قبل إضافة الخميرة - يمكن أن تكون هناك درجة حرارة الغرفة.

إذا كنت قد تناولت الحليب المبستر - قم بغلي اليوجو ، ثم اتركه يبرد. درجة الحرارة المثلى 40 درجة. لكن في منزلي لا يوجد مقياس حرارة لقياس درجة الحرارة والمنتجات. لذلك أحاول بإصبعي. لا يسعنا لكننا سنتدفأ قليلاً من درجة حرارة إصبعي 🙂

أعطوني الخميرة. من الأفضل تجفيف القاعدة الجافة بزجاج نظيف. صب الحليب الدافئ هناك ، ثم أضف البكتيريا. نخلط الزجاجات جيداً ، ثم نضيف الحليب إلى الوجبة الرئيسية.

نقوم بإعداد منتج حليب مخمر بدون برطمانات ، لذلك لدينا كل الصيف في السعة النظيفة للطهي متعدد الوظائف. اختر وضع rozіgrivu ، اتركه لمدة 6-8 سنوات. Naskіlki shvydko sumish حامض - أن تكمن في محتوى القاعدة والدهون من الحليب. دعوة لإرضاء الأخوة من السمنة 1.5-2.5٪. إذا كنت تريد المزيد ، فأنت بحاجة إلى تقليل نسبة الحليب الدهني بنسبة 3.2٪. دع الزبادي يخرج أكثر سمكًا. لذا ، جرب بطريقة مختلفة ، انظر واختر ما يناسبك - منتج نادر أو ملعقة كانت واقفة 🙂

ساعة أخرى من الخميرة يمكن أن تكون قديمة ، إذا كانت الخميرة ملزمة ، فقد أضفتها. إذا قمت بإضافة 250 مل من اللبن الزبادي لكل لتر من الحليب ، فسيكون هذا الزبادي جاهزًا خلال 4 سنوات.

وصفة Pokrokovy محضرة في multivartsi

  1. اغلي 2 لتر من الحليب في وعاء. دعنا نتحقق منه وهو بارد حتى 40 درجة مئوية ، والأهم من ذلك أنه لا يسخن أكثر من اللازم. على اليمين ، في حقيقة أن مزارع اللبن الرائب تموت عند درجة حرارة تزيد عن 50 درجة مئوية.
  2. من الضروري أخذ ركلة من الحليب قبل إدخال ثقافة البادئ.
  3. سميش فيليتي مبرد بسعة جهاز الطهي المتعدد. يأتي Evitaly من قوارير زجاجية. أضف جزءًا من الربيع الدافئ هناك. رج القارورة حتى تمتزج المزروعات جيدًا مع الحليب. ثم صب القارورة في وعاء متعدد الطهي.
  4. وبالمثل ، وضع "الزبادي" ، اختر اليوجا ، واضبط الساعة لمدة 6-8 سنوات. قسّم الحلوى الجاهزة إلى جزأين. 1.8 لتر للعجين المخمر و 0.2 لتر للعجين المخمر. احفظ كل ما تحتاجه من الثلاجة.
  5. صب المنتج المأخوذ في برطمان نظيف (أو برطمانات جزئية) واملأه لمدة عام من النضج. يمكن إضافة جلد Okremo إلى جزء من البازلاء وفاكهة chi zukor.

من العجين المخمر الذي تمت إزالته ، من الضروري تحضير الزبادي بنفس الطريقة ، كما لو كان جافًا. اغلي الحليب على الظهر ، برده. بعد ذلك ، بملعقة نظيفة ، أضف 150-200 مل من القاعدة. كل شيء مختلط تمامًا ، ويترك للتخمير في طريقة التحميص.

وصفة من العجين المخمر "Prostokvashino"

يمكنك طهي اللبن الرائب محلي الصنع بشكل نادر. خذ العجين المخمر "Prostokvashino". للتحضير ، نحتاج إلى 1 لتر من الحليب ، و 100 مل من القاعدة ، و 100 غرام من الزوكرو. تحضير الحليب في الطباخ البطيء. احتفظ بالأساس أمامهم كحليب جيد. حرك جميع المكونات ، قد يتفكك الزكور. حدد وظيفة الزبادي ، واضبط الساعة لمدة 6 سنوات. لتحلية أكثر سمكًا ، اختر 8 سنوات.

قبل الزرع ، يجب تبريد الدواء لمدة 2-3 سنوات. لا أهتم بمن لديهم هذه الوصفة على الفور مع زكر. أعتقد أنه من الأفضل إضافة يوجو في أجزاء ، إذا كانت الحلوى جاهزة. الزكور ليس عقيمًا. إذا أضفنا إلى عملية الطهي ، يتم إنشاء عقول معجزة لتكاثر النباتات الدقيقة غير السيئة. من الأفضل عدم rizikuvati!

وصفة من "أكتيفيا" الطبيعية

لهذه الوصفة ، قم بإعداد لتر من الحليب ، و 150 مل من Active. أضف її إلى دفء الوطن ، اختلط بحزم. اضبط الوضع المطلوب لمدة 6 سنوات. من حيث المبدأ ، حتى بعد 4 سنوات قد يتحول المبلغ إلى فساد. لذلك أفضل perevіrit. قبل الزرع ، من الضروري الاحتفاظ بالمنتج في الثلاجة لمدة 2-3 سنوات.

وصفة فيفو بالعجين المخمر

فيديو رائع اخر مع شروحات كيف يعمل الجميع مع فيفو فيفو

كيف تأخذ المنتج المهمل والبني

القاعدة الأساسية هي نظافة المائدة وتعقيم الأطباق. إذا لم تجرب عقل النظافة ، فيمكن كسر قواعد التحضير. حلوى حليب أوسكيلكي المخمرة هي أساس معجزة للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. لذلك ، أقوم بغمر جميع الحاويات والقوارير والملاعق بالرش قبل الطهي. وسوف ألعن الجرة ، حيث سأسكب كل شيء بسرعة.

صديق أوموف هو الجارنا ، جودة الحليب والعجين المخمر. يجب حماية منتجات Qi من الذنب بشكل صحيح قبل زرعها. القاعدة التالية هي إصلاح نظام درجة الحرارة. كما كتبت أكثر ، لا يسخن الخبث الحلوى.

قيمة مهمة هي ساعة التخمير. متوسط ​​العمر 6-8 سنوات. Ale oskіlki جميع طباخات متعددة الأحجام المختلفة ، قد تحتاج 10-12. هنا يمكنك بالفعل تنظيم العملية بنفسك. يمكنك تحديد وضع الطهي المتعدد وضبط درجة الحرارة القصوى هناك على 40 درجة.

بعد التحضير ، يتم حفظ المنتج لأقل من بضعة أيام. بازانو مشروب يوغا لمدة 3 أيام. لم تكن لدينا أي مشاكل مع هذا Cim 🙂 أعتقد أنك لن تواجه نفس الشيء. من المهم أن تأخذي اليوجا بعيدًا عن الثلاجة. بعد الانتهاء من الفصل الدراسي ، لا تغمز ولا تضغط على الجذع بعد الآن.

لقد أرسلت لك مقطع فيديو يوضح كيفية استخدام العجين المخمر في الزبادي في طباخ بطيء. ربما لديك أسرارك الخاصة لتحضير هذه الحلوى. لنتحدث. لا تنسى وانضم إلي في merezh الاجتماعي. تأكد!

تم تصميم Multicooker Polaris لإعداد أطباق متنوعة: من العصيدة والحساء إلى جميع أنواع الحلويات. لا vinyatok ومنتجات الألبان. Syrah ، kefir ، brinza - كل شيء سهل التحضير في طباخ بطيء. وحتى تحضير اللبن والزبادي يجلب لك الرضا. في هذه المقالة ، يمكننا إلقاء نظرة على بعض الوصفات البسيطة لإعداد الزبادي في جهاز الطهي المتعدد Polaris والقواعد الأساسية التي يجب عليك القيام بها عند تحضير المنتج.

تحضير الزبادي في Polaris multicooker

أكثر هدوءًا ، من يريد التحول إلى نظام غذائي صحي من الأكل ، يقيّم بالإجماع طعم الزبادي المطبوخ في Polaris multicooker ، ومجموعة كاملة من الخطابات البنية للسلالة ، سحق نفسه في أذهان المنزل. الرجل الثري لا يكلف نفسه عناء طبخ الزبادي في مولتيفارتسي ، خوفا من أنك لن تراه ، سنفسد الأمر. دارما تمامًا ، حتى الطباخ المتعدد هو ملحق عالمي عمليًا للطهي ، فمن الضروري فقط مراعاة تقنية الغناء لمكونات الطهي والنسب الصحيحة للمكونات. أيضًا ، لتحضير الزبادي في طباخ بطيء لأبسط وصفة وأكثرها شيوعًا ، فأنت بحاجة إلى:

  • الحليب (نسبة الدهون 3.2٪) ؛
  • العجين المخمر من اللبن الطبيعي الذي تم شراؤه من المتجر (يمكنك إضافة جرة من "أكتيف" أو "أكتيميل" أو ، كخيار ، عجين مخمر جاف فيكورستوفوفات في مسحوق).

هذان المكونان هما المكونان الأساسيان لصنع الزبادي والزبادي اللذيذ. إذا كنت تنفق أقل من هذا الطباخ متعدد الاستخدامات ، فيمكنك حتى إنشاء منتج لذيذ ، والإبلاغ عن zusil على الأقل.

الوصفة الأساسية للزبادي في Polaris multivartsi

كما قيل أعلاه ، فأنت بحاجة إلى لتر واحد من الحليب المبستر وزبادي واحد (Obyag - 100 مل) بدون إضافات أو مع شراب الفاكهة - حسب تقدير السلطات.

دعنا نجهز.

  1. سخني الحليب في قدر إلى حوالي 40 درجة.
  2. في الحرارة ، نضيف الحليب إلى اللبن ، ونمزجيه بكأس نبيذ ونضربه بخلاط إضافي حتى يصبح المجموع متجانسًا.
  3. عقم اسبرط من الجرار الصغيرة بحجم لتر واحد.
  4. يُسكب في الحاوية المنظفة سوميش من الحليب واللبن. قم بتغطية الجرار بأغطية ، لا تقم بتحريفها ، ولكن باستخدام بلوفكوي يرقة كبيرة.
  5. غطي قاع الطباخ بمنشفة ، ضعي عليه برطمانات مليئة بالحليب.
  6. القدرة على إضافة كمية قليلة من الماء الدافئ تكون درجة الحرارة قريبة من 40 درجة. يمكن للوطن الأم الوصول إلى الحاويات "الصغيرة".
  7. أغلق غطاء الطباخ بقوة ، وزد من وضع التسخين واتركه لمدة 20 دقيقة.
  8. بعد نهاية الساعة ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ولكن لا تفتح الغطاء ، اترك الزبادي في المنتصف لمدة عام.
  9. بعد عام من الزبادي في وعاء الطهي البطيء ، قم بتشغيل المرفق في وضع التسخين لمدة 15-20 دقيقة.
  10. بعد 20 دقيقة ، قم بإيقاف تشغيل المرفق. اترك الزبادي في قالب مغلق لمدة عام.
  11. إذا كانت الساعة لي ، افتح جهاز الطهي المتعدد ، خذ البرطمانات وضعها في الثلاجة.

يمكن استخدام المزيد من التحضير للزبادي في جهاز الطهي المتعدد Polaris من أجل اتساقها - وهو منتج ، بعد أن يكون سميكًا ، سيكون جاهزًا للاستخدام مرة أخرى. يمكنك أيضًا إضافة شراب مختلف أو طبقة أو فواكه طازجة إلى الجديد - لمن ، حتى شيء من هذا القبيل.

الزبادي في multivartsі Polaris مع قمم إضافية

يقدر معظم عشاق الزبادي اللذيذ طعم المنتج نفسه ، المحضر على أساس Vershkiv. من أجل ممارسة اليوجا ، سوف تحتاج إلى:

  • 0.5 لتر من الحليب
  • 0.5 لتر أكواب 11٪ دهون ؛
  • 1 زبادي طبيعي
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. تسوكرو.

وصفة الزبادي في طباخ Polaris متعدد الطهي مع الأسطح سهلة التحضير أيضًا ، مع تحضير اليوجو من الممكن الحصول على مبتدئ في مجال الطهي. تعليمات هجوم Otzhe ، dotrimuyetsya:

  1. في الوقت نفسه ، قم بتعقيم الحاويات الخاصة بالمنتج النهائي ، وتشرب البرطمانات الزجاجية الصغيرة ، على سبيل المثال ، من طعام الطفل.
  2. تناول جميع المكونات التي تم استبدالها: الحليب مع القمم ، الصكر واللبن. يقلب بقوة إلى تناسق منتظم. لهذا الخوص ، استخدم كرمة وخلاط.
  3. وضع Otrimanu sumish rozpodіlіt على الجرار ، في قدر متعدد الطبخ.
  4. أضف الماء الدافئ (درجة الحرارة حوالي أربعين درجة) إلى العلامة السفلية للوعاء.
  5. أغلق الغطاء بإحكام وقم بتشغيله في وضع التعزيز. Tomіt ذلك الزبادي لفترة طويلة.
  6. بعد نهاية الساعة ، أطفئي قدر الطهي البطيء ، ودون فتح الغطاء ، اسكبي الزبادي في المنتصف لمدة عامين أو ثلاثة أعوام.

بعد بضع سنوات ، يمكنك طهي الزبادي في مرفق متعدد الطهي محكم الإغلاق. سيكون الزبادي في هذه المرحلة متماسكًا بالفعل وسيكون جاهزًا قبل استخدامه. مع ذلك ، من الأفضل وضع المنتج في الثلاجة وتناوله كله في شكل بارد. فارتو يعني أن الزبادي ، المحضر على أساس القمم ، يخرج أكثر سمكًا ولتناسق دهن ريازينكا.

شرب الزبادي في مولتيكوكر بولاريس

لقد وقع الكثير منا في حب مشروب الزبادي الشهير مرة واحدة. من السهل أيضًا شرب مشروب الزبادي من الأطعمة المتعددة ، وهذا أكثر من ذلك ، لذلك في أذهان المنزل ، يكون النبيذ طبيعيًا وبنيًا. لتحضير شرب الزبادي في Polaris multicooker ، سوف تحتاج إلى:

  • 1 لتر الحليب (bazhany vikoristovuvaty أقل من الحليب الطبيعي ، وليس مصطلحًا شائعًا للادخار) ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. تسوكرو.
  • بيف ح. ل. الفانيليا زوكرو
  • 100 مل من الزبادي الطبيعي (كما كان من المفترض أن يكون أكثر ، مثل جرة من "أكتيميل" و "أكتيفي" يتم شراؤها من المتجر).

أثناء التمرين على المكونات ، يمكنك المتابعة لإعداد شرب الزبادي في Polaris multicooker.

  1. صب لترًا من الحليب في وعاء الطهي متعدد الوظائف ، وأغلقه بإحكام بغطاء وقم بتشغيله على طريقة الرضاعة. ينضج الحليب لمدة ست سنوات.
  2. بعد نهاية فترة الست سنوات ، يمتلئ الحليب بالجودة اللازمة لنا - داكن ، تظهر رائحة معينة ، نقوم بتسخينه.
  3. خذ 200 جرام من الحليب المخبوز من وعاء ، برده وأضف الزبادي الذي اشتريته من المتجر.
  4. قم بخلط الحليب واللبن بشكل جيد مع كأس نبيذ أو خلاط.
  5. إذا حصلت على نفس القوام بدون ثديين ، فخلطه مع الحليب ، والذي ترك خارجًا ، مباشرة في أوعية الطهي متعددة الوظائف.
  6. يضاف زكور و زكور الفانيليا. اخلط مبلغك بحزم.
  7. قم بتغطية جهاز الطهي المتعدد بغطاء واضبط الوضع "التجريبي". Tomіt sumish vіsіm years.
  8. بعد نهاية فترة الثماني سنوات - افتح جهاز الطهي متعدد الوظائف وقم بتبريد الزبادي ، لذلك فهو سهل الاستخدام. لا تسخر ، إذا كنت تشرب في وعاء كتلة كبيرة وكمية صغيرة من سيروفاتكا - فليكن ذلك.
  9. أخرج المنتج من جهاز الطهي المتعدد واضربه بالخلاط حتى يصبح قوامه موحدًا.

نتيجة لذلك ، يجب إلقاء اللوم على الزبادي النادر الصالح للشرب ، ويجب شرب عرق السوس للحصول على المذاق مع لمسة من الحليب المخبوز. بالنسبة للباجانيام ، يمكنك إضافة تفاصيل جديدة للفواكه والتوت.

ميزات تحضير الزبادي في جهاز الطهي المتعدد Polaris

لجعل vyshov الزبادي البني بتحد و yakіsnim عند إعداد yogo في المنزل ، من الضروري اتباع بعض القواعد.

  1. اخفقي المزيد من الحليب المعقم. مثل الحليب محلي الصنع ، من الضروري غليه أولاً ، وقبل طهي الزبادي مباشرة ، قم بإحضاره إلى درجة حرارة 40 درجة.
  2. جميع الأواني المنتصرة لتحضير الزبادي تخضع لتعقيم البيوتي. بطريقة أخرى ، سيتم استخدام الزبادي في السلطة من خلال bifidobacteria الميتة.
  3. كلما كان البرطمان أصغر حجمًا عند تحضير الزبادي ، كلما احتفظ النبيذ بالقوام المطلوب. الخيار المثالي هو الجرار من الطعام الصحي للأطفال.
  4. إذا كنت ترغب في تحضير الزبادي مع شراب إضافي وفاكهة وإضافات أخرى ، فلا يجب عليك فعل ذلك إلا إذا كان المنتج جاهزًا بالفعل. خلاف ذلك ، عند تخمير الزبادي لعدد قليل من المكونات الأخرى ، تتشكل البكتيريا الخاصة بها ويقتطع نمو الريسيك.
  5. كعجينة مخمرة ، لا يمكنك صنع خيارات الزبادي الجاهزة التي تم شراؤها من المتجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع العجين المخمر الجاف في الصيدليات. وبعد تحضير الزبادي مسبقًا ، يمكنك حرمان اليوغا من جزء صغير من الوقت القادم.
  6. لا تحتفظ بالزبادي الخاص بك أكثر من ثلاثة ديبس. تذكر أن المستحضر منتج طبيعي ولا يستخدم مواد حافظة ، فهذا يوفر فقط فترة زمنية قصيرة.
  7. كلما كانت نسبة الدهون في الحليب أكثر سمكًا ، كان الزبادي أكثر سمكًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، رائحة vіn matime vershkovy و pslyasmak.
  8. مثل الزبادي الحامض والحامض لمدة ساعة من التحضير - المنتجات لم تكن حامضة والأطباق ليست معقمة. لا تغضب! مع القليل من الزبادي ، يمكنك صنع الفطائر أو الجبن محلي الصنع.
  9. بمجرد إعداد الزبادي ، ظهرت خنفساء على الخنفساء الجديدة ، لا تزلف. فقط اغضب الوطن الفائض وعش المنتج النهائي بجرأة.

الزبادي في Polaris multivarts سهل التحضير وبسيط ، من الضروري اتباع التعليمات والممارسة في كثير من الأحيان. لذيذ!

تحضير الزبادي في طباخ بولاريس متعدد الطهي

الزبادي في multivartsi ليس سلالة طبيعية شائعة ، على الرغم من أن منتج الألبان كان يحاكي كوبوفاتي ، البيرة يمكن ممارسة اليوجا في المنزل وبمساعدة النبيذ ستكون طبيعية تمامًا.

حول أولئك الذين يحبون الزبادي ، منفردين ، يعلم الجميع ، أنه من الممكن ، يمكنك تعلم كيفية طهي اليوجو في صانع الزبادي. وعلى هذا النحو ، في الماضي ، حاولت أن تأخذ شيئًا جديدًا ، أولاً لكل شيء ، يمكنك التعرف على المبادئ الأساسية للتحضير.

  • لا تعتقد أنه لا يمكنك طهي الزبادي إلا في طباخات متعددة من بعض العلامات التجارية ، مثل Redmond ، Polaris ، ثم في صمت ، de є function "Yogurt". حقا pid_yde يكون مثل هذا virobnik.
  • كما فعلت ، قم بالطهي على الحليب المبستر أو المصنوع منزليًا ، قبل ذلك ، كيف تخفقه على اللسان حتى يغلي. خيار المبستر الفائق كافٍ لإحضار درجة حرارة الغرفة ، والحليب ليس مذنبًا ولكن من الثلاجة فقط.
  • العجين المخمر الجاف أفضل من البرعم الذي يحتوي على كمية صغيرة من الحليب في وعاء صغير ، ثم قم بإضافة تلك المتبقية.
  • زبادي Robljachi في جهاز الطهي المتعدد بدون برطمانات ، ضع كل شيء مرة واحدة في وعاء ، لكن لا تنسَ أن تسأله بلطف. قم بتشغيل المرفق في وضع "Pidigriv" وتحقق حتى لا تفسد الكتلة. في نفس الوقت ، قد تحتاج من 4 إلى 8 سنوات.

كيف تختار مقبلات الزبادي؟

حتى يكون الزبادي المصنوع منزليًا في جهاز الطهي المتعدد مالحًا حقًا وبنيًا ومتجددًا بشكل كبير من خلال خيار الشراء ، من المهم اختيار ثقافة البداية الصحيحة.

من الواضح أنه يمكنك التحضير على أساس اللبن الطبيعي الذي يتم شراؤه من المتجر ، فقد يكون الصبار ساخنًا. مع أفضل المزارع البادئة ، يتم إدخال المزروعات الجافة على الفور ، yakі في الصيدليات. الرائحة الكريهة قريبة من مليوني بكتيريا غنية بالفيتامينات والمعادن.

  • Vibirayuchi dry sumish ، احترام obov'yazkovo zvernіt للمستودع ، كلما زاد عدد البكتيريا ، كان ذلك أفضل.
  • عندما تختار تحضير الزبادي للأطفال ، قم بشراء العجين المخمر ، وقم بإلغاء التسجيل في المستودع ، حتى تعرف ما تقدمه للأطفال.
  • لا تنسى إلقاء نظرة على مصطلح التواصُل.

أكثر المبالغ الجافة شيوعًا هي Evitaly و Good Food و Narine و Vivo.

الزبادي محلي الصنع - وصفة أساسية لطهي متعدد الطهي

خيارات لتحضير زبادي ديكيلكا محلي الصنع. يتم إضافة نموذج طباخ متعدد إلى العملية. استخدم أبسط وصفة أساسية.

المنتجات المطلوبة:

  • لتر من الحليب
  • العجين المخمر الجاف (شاهد العبوة).

عملية الطهي:

  1. يُسكب الحليب في الوعاء ، ويتم تشغيل وضع "Pidigriv" ، ويتم سكبه في هذا الوعاء.
  2. نسكب اليوجا في وعاء آخر ، ونخلطها مع العجين المخمر ، ثم نجهز الجرار بإيجاز.
  3. الوعاء مغطى بمنشفة وخفضه الجرار مغطاة بأغطية.
  4. نملأ الكوب بالماء الدافئ ، حتى نتمكن من ملء الضلوع حتى عنق الجرار.
  5. قم بتشغيل المرفق في وضعية "Yoghurt" أو "Pidigriv" لمدة 8 سنوات وتحقق منه. تؤخذ النتيجة في الساعة 2:00 في الثلاجة.

ريدموند (ريدموند)

المنتجات المطلوبة:

  • 0.5 غرام من العجين المخمر الجاف
  • لتر من الحليب.

عملية الطهي:

  1. نقوم بتشغيل وضع "Pidgriv" لمدة 7 دقائق ، ونسكب الحليب في الوعاء ونصنع اليوجا.
  2. يُذوّب العجين المخمر في الماء ويُمزج مع الحليب ويُسكب في الجرار.
  3. غطي الوعاء بمنشفة ، ضعي الجرار فوقه بأغطية.
  4. صب الماء الدافئ فيه على مستوى الحليب ، وقم بتغطية الوعاء المتعدد بغطاء وزيادة "Pidigriv" بمقدار 20 ريشة.
  5. بعد ذلك ، اسمحوا لي أن أقف لمدة عام ، على هذا النحو ، سأجدد "Pidgriv" لمدة 20 دقيقة وسنة من التعويض. انزع البرطمانات واتركها تبرد.

بولاريس (بولاريس)

المنتجات المطلوبة:

  • 100 غرام زبادي طبيعي.
  • لتر من الحليب.

عملية الطهي:

  1. يتم تسخين الحليب حتى 40 درجة على الموقد ، نضيف الزبادي ونخلطه ونضيف الجرار. مغطاة بقبعاتهم.
  2. في الجزء السفلي من وعاء الطباخ متعدد الوظائف ، نضع منشفة ، على الوعاء الجديد نضع الجرار ومساحة كبيرة مملوءة بالماء الدافئ.
  3. نغلق الغطاء و vmikaemo "Pidigriv" لـ 20 ريشة ، ثم دعنا نقف لمدة عام. Vikonati tsі w dії مرة أخرى.
  4. خذ البرطمانات وضعها في الثلاجة.

فيليبس (فيليبس)

المنتجات المطلوبة:

  • جرة من الزبادي الطبيعي العجين المخمر الجاف ؛
  • لتر من الحليب.

عملية الطهي:

  1. اخلطي العجين المخمر الجاف مع كمية قليلة من الماء حتى يتفكك.
  2. سخني الحليب واخلطه مع العجين المخمر واسكبه في وعاء متعدد الطهي ، واغسله جيدًا ورشه بالرش.
  3. قم بتغيير المرفق إلى وضع "Yogurt" ، لمدة 8 سنوات. بعد ساعة ، اسكب الماسة في الجرار وخذها من مكان أكثر برودة.

مولينكس (مولينكس)

المنتجات المطلوبة:

  • لتر من الحليب
  • جرة من الزبادي الطبيعي.

عملية الطهي:

  1. صب الحليب في الوعاء ، قم بزيادة وضع Pidgriv بمقدار 7 بينما. اخلطي الزبادي مع الزبادي حتى تصبح ناعمة.
  2. صب كل شيء في الجرار. غطي الوعاء بمنشفة وضع البرطمانات فيه ، حسب الضرورة لتغطيتها بالغطاء.
  3. يُسكب الماء الدافئ في الوعاء ، مايزه حتى عنق العلب. قم بتشغيل وضع "Pidіgіv" لمدة 20 قشعريرة ، وبعد ذلك نسمح لك ببث 60 قشعريرة بدون برنامج. Vikonuєmo tsі dії مرات أكثر وإعادة ترتيب الجرار في الثلاجة.

باناسونيك (باناسونيك)

المنتجات المطلوبة:

  • حزمة المبتدئين؛
  • لترين من الحليب عالي الدسم.

عملية الطهي:

  1. يُسخن الحليب حتى 40 درجة في الوعاء في وضع "Pidgriv" لمدة 7 دقائق تقريبًا.
  2. أضف إلى الخميرة الجديدة واخلطها جيدًا.
  3. نقوم بتشغيل البرنامج الخاص "الزبادي" ونتحقق منه لمدة ست سنوات. لماذا تحتاج لتصحيح الزبادي بالثلاجة.

كيف تنمو بدون خميرة؟

يمكن تحضير الزبادي بدون بداية كمنتج ألبان غير مباشر بدون إضافات ، وكذلك على أساس القمم أو اللبن الرائب.

المنتجات المطلوبة:

  • 80 غرام زبادي
  • 0.5 لتر من الحليب.

عملية الطهي:

  1. سخني الحليب حتى 40 درجة ، اخلطي اليوجا مع الزبادي ، اسكبي سوميش في الجرار.
  2. علق قاع الوعاء بمنشفة ، ضع البرطمانات هناك ، في المكان الذي تُرك مليئًا بالماء الدافئ.
  3. قم بزيادة وضع "Pidigrіv" بمقدار 10 دقائق ، بعد الانتهاء من العمل ، اترك البرطمانات في الوعاء لمدة ست سنوات وانقلها إلى الثلاجة.

زبادي الفاكهة

مكونات:

  1. حليب (1 لتر)
  2. زبادي طبيعي (1 ص)

طبخ:

بالنسبة للقطعة ، يتم إحضار الحليب ليغلي ويطلق النار.

يمكنك بالتأكيد صنع الزبادي بدون زوكرو ، لكن الأطفال الذين ليس لديهم زوكرو ليسوا محبوبين. أضف إلى ذلك ملعقتان متعددتان من الزوكرو إلى الحليب.

الآن عن أولئك الذين لديّ زبادي wiyshov فقط للمرة الثالثة.

في المرة الأولى التي قمت فيها بتخمير الزبادي ، للحصول على وصفة ، والتي كانت في الحال من طباخ بطيء ، في الوعاء مباشرة. يشبه Viishla rіdka masa القليل من الزبادي. أسرع ، إنه أشبه بالكفير. قبل ذلك ، لم أضع tsukor ، هذا لمذاق الكفير.

فجأة ، حاولت معرفة المزيد عن كيفية تحضير الزبادي بشكل صحيح. اتضح أنه كان من الضروري تقليب الجرة. المجموعة الكاملة قبل الجرار لم يكن بها الكثير. من أجل ذلك ، أتت لي برطمانات من نوع من المنتجات يدويًا ، حيث اشتريتها من المتاجر ، ولسبب ما نسيت الجرار. برطمانات بول جرام عيار 300-400. أضفت zukor. لكن مرة أخرى ، الخطأ. Bulo أغنى أفضل ، أقل للأمام وللاستمتاع ، وللتناسق ، لكن كل النبيذ نفسه لا يشبه الزبادي الذي يباع في المتجر.

ظهر الاختبار الثالث في المسافة. الآن أنا أصنع الزبادي أقل مثل هذا. يبدو أنه كلما كان البرطمان أصغر ، زاد سمك الزبادي. تتناسب بشكل مثالي مع الجرار الصغيرة من أغذية الأطفال.

يرجى تذكر أن البرطمانات معقمة. لمن يمكنك أيضًا الإسراع باستخدام طباخ بطيء. نضع البرطمانات على صينية للبخار ، ونشغل وضع البخار ونطهوها بالبخار بامتداد 2-3 بينما يكون الكريشتسي مفتوحًا (نفس الشيء يعمل مع كريشكي في الجرار).

أثناء تحضير الأطباق ، برد الحليب إلى درجة حرارة الغرفة. بحاجة لأخذ ركلة جديدة

ويضاف الزبادي الطبيعي. امزج كل شيء جيدًا.

يمكنك صنع الزبادي بالتوت. لمن ، سواء كان ذلك التوت ، فمن الضروري أن نخرجهم من الصقر.

أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من توت إكليل الجبل في البرطمان المعقم للجلد.

ضعي فوق كل شيء حليب زميشانيم من إناء الزبادي الطبيعي. أغلق الجفن بلطف.

قم بتغطية الوعاء متعدد الطهي بمنشفة.

ضع البرطمانات على المنشفة واملأها بالماء. ليس لدي كل البرطمانات في صف واحد (تخرج من هذه المكونات حوالي 9-10 قطع) ، لذلك أضعها في صفين وأملأها بالماء إلى أعلى الصف الآخر. لم يعد يكفي إغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد وضبط وضع "الزبادي" لمدة 8 سنوات. بعد إشارة الصوت المنتج جاهز ، قم بتنظيف الثلاجة.

حسنًا ، أضع الزبادي في الأسفل. لذا إذا كانت الإشارة تصدر صوتًا ، فلا تجعلني أستيقظ للخروج وتنظيفها في الثلاجة. لمدة 1-2 سنوات تقريبًا ، تقف الجرار عند طباخ التخمير المتعدد.

المحور مثل الزبادي لدي فييشوف. زغوشيف.

دوزه مالح وبني.

سي طبيعي بدون ياجيد. إذا لم تقم بإضافة tsukor ، فستكون نفس مذاق النبيذ ، مثل "Activia" ، مثل إضافة البولا على قطعة خبز.

نافع بالتوت ، وبعد ذلك خلطوه. يرى الأطفال شيئًا جديدًا عند الالتقاط.

إذا كنت لا تعرف أي شيء ، فيمكنك تناول أكتيفيا بشيء من الحماس. أي زبادي تحضره ، كن نفسك للاستمتاع.

بالنسبة للعجين المخمر ، لا يمكنك تقليب أكتيفيا فقط ، ولكن أيضًا أي زبادي طبيعي آخر ، ولكن يمكنك أيضًا تقشير العجين المخمر الجاف. لذيذ !!!

الوصفة مثالية للطباخ متعدد الطهي POLARIS PMC 0518AD ، بقوة 860 واط ، ووعاء 5 لتر ، ولكن يمكنك تكييفه مع أي طباخ آخر متعدد الطهي. جرب ، جرب ، ولديك كل شيء مشترك. سأكون أكثر من سعيد ، لذا في التعليقات تكتب النموذج وكثافة الطباخ متعدد الطهي الخاص بك وتخبرك كيف ترغب في طهي هذا العشب.

جاستروجورو 2017