Вибір читачів
Популярні статті
Олександр Гущин
За смак не ручаюся, а палко буде:)
Зміст
Пекінська капуста або петсай, що прийшла з Азії і швидко завоювала весь світ, стала частим компонентом холодних страв. Низька калорійність, здатність довго зберігатися, висока доступність з позиції ціни та поширеності зробили овоч бажаним гостем кожного столу. Як створювати з нею салати та чим їх заправляти?
Для холодних страв цей продукт найчастіше виступає в тій же ролі, що і зелень завдяки своїм смаковим якостям. Професіонали розповідають, як зробити салат із петсай правильно:
Петсай добре поєднується з усім, що можна знайти на полиці холодильника. Найпростіший салат з пекінської капусти, який не можна зіпсувати – він завжди виходить смачно: її свіже підірване листя, лимонний сік, насіння кунжуту, слайси Пармезану та сухарики. Серед розглянутих нижче рецептів присутні такі ж експрес-ідеї, і складніші.
Дуже цікавий рецепт, який сподобається любителям гарних та поживних закусок, здатних перетворюватися на повноцінний обід. Теплий салатз петсай з куркою готується довго, але тільки через час, що витрачається на варіння та подальшу обсмажування птиці. Якщо потрібно знизити калорійність салату, запікайте м'ясо, а із заправки приберіть майонез.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Класикою святкового столу більшість господинь називають закуски з використанням морепродуктів: салат із петсай та крабових паличок– одна з найдоступніших та найпопулярніших. Солодкий смак, тонкі пікантні нотки, ситна основа – він досконалий до найдрібнішого елемента. Подавати страву можна порційно, розклавши по скляних креманках.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Магазинні сосиски, сардельки та інші представники ковбасного відділу довіри ні в кого не викликають, але як елемент салатів можуть використовуватися, якщо їх додавати зовсім небагато. Покладіть більше овочів і за безпеку їжі турбуватися не доведеться. Замість ковбаси можна взяти салямі, а майонез зробити самостійно.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Класичні італійські антипасти завжди легкі, мають яскравий аромат і присмак оливкової олії з травами. Як цей чудовий салат з петсай та сухариками, який буде не тільки чудово виглядати, але й вражати своїм приємним смаком, якщо всі дії, наведені нижче, виконати правильно. Фахівці не рекомендують купувати магазинні сухарики: смак поміняється.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Якщо ви шукаєте страву з низькою калорійністю, але високою поживністю та дуже ніжним смаком, зверніть увагу на такий салат з пекінки та огірка, який готується за лічені хвилини. Зерна кукурудзи можна взяти заморожені – вони містять менше цукру, але їх доведеться термічно обробити. Професіонали рекомендують це робити на сухій сковороді.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Гарно на фото – смачно насправді? Не утопія, а простий низькокалорійний, але ситний салатз копченою куркою та петсай! Якщо грейпфрути вам не подобаються, використовуйте червоні або звичайні апельсини: знадобиться приблизно стільки ж ваги м'якоті. Для пікантнішого смаку до заправки можна додати тертий часник або навіть трохи тертого імбиру.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ця чудова страва готова прикрасити не лише святковий стіл – вона гідно бути подана навіть королю! Класичний Цезарз пекінкою та куркою відомий і улюблений у всьому світі, по ньому гурмани перевіряють вміння шеф-кухарів кожного нового ресторану, він був зроблений хоч раз усіма господинями. При цьому салат неймовірно простий. Якщо ви ще не освоїли цю науку, цей рецепт допоможе розібратися, як приготувати Цезар правильно і смачно.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Морепродукти завжди роблять особливими стравами, а якщо до них придумати цікавий соус, виходить феєрія смаку. Даний салат із кальмарів із пекінкою ідеально ілюструє це. Консервованого морського мешканця краще не брати – велика ймовірність усе зіпсувати. Якщо побоюєтеся самостійно варити кальмарів, купіть обручки з позначкою «в/м».
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Абсолютно не дієтичний варіант закуски, але дуже цікавий за рахунок заправки та подачі. Такий салат добре виглядає на святковий стіл, може бути поданий з односкладним гарніром – варений рис, гречка, паста. Шинка легко замінюється вареною ковбасою чи беконом, шпикачками, сардельками, навіть копченими сосисками – орієнтуйтеся по собі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Риба та зелене листя – завжди вдале поєднання, особливо за наявності правильної пікантної заправки без зайвого жиру. Майонез сюди не підійде: тільки олія та кислота. Якщо планується готувати цей салат з китайської капусти на кілька днів, краще заправляти порційно, заповнити соусом окрему маленьку баночку і зберігати 3-4 діб. Оливки можна брати чорні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Поїсти ситно можна і без м'яса, якщо готувати з використанням бобових. Квасоляні зерна для цього підійдуть ідеально. Вони можуть бути консервованими, що спрощує завдання або сухими, але останні потрібно навчитися правильно варити. Поживний дієтичний салат з квасолею та пекінською капустою рекомендовано подати з пропареним бурим рисом – перед вами буде повноцінна вечеря.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Неймовірно красивий, що доводять навіть домашні фото господинь, корисний, з незвичайним смаком завдяки цікаво підібраному набору продуктів – цей салат з пекінської капусти з креветками кількох видів заслуговує на особливу увагу. Робота з даним морепродуктом вимагає наявності вільного часу, оскільки кожен екземпляр потрібно оброблений вручну (навіть у очищених зберігається спинна вена), але результат коштує кожного витраченого зусилля. Переконайтеся самі!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ви будете здивовані, спробувавши цю варіацію грецького салату: китайська капуста нітрохи не робить смак гіршим, і класична версія після такої вільної інтерпретації може бути забута. Легкий салатз пекінської капусти та помідорів з сиром фета, маслинами та болгарським перцем, заправлений свіжою оливковою олією, підкорить усіх, а на фото домашній варіантвиглядає як ресторанний.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Корисний дієтичний варіант вечері або полуденку можна отримати, якщо знати, як приготувати такий вітамінний ситний салат перепелиними яйцямита пекінської капустою. Рибу можна не використовувати зовсім або взяти ту, яка вам більше подобається, але бажано, щоб вона була білою та не надто жирною. Якщо вона не консервована, попередньо запікайте на грилі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Швидше за цю закуску складно щось придумати: термообробка не потрібна, наполягати салат з пекінською капустою і сиром теж не потрібно. Для прикраси можна використовувати запарені родзинки, інжир, горіхи, кунжутні зерна. Кількість різновидів сирів допускається збільшувати - важливо зберегти асортимент їх смаків: солоний, копчений, пряний, солодкий і т.д.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Універсальність цього представника сімейства хрестоцвітих призвела до того, що холодні страви на його основі стали доповнюватися не лише овочами, м'ясом, морепродуктами, а й фруктами, ягодами. Соковитий салат з пекінською капустою і гранатом прекрасне тому підтвердження, яке підкорить навіть найприскіпливішого гурмана. Тут ідеально все – смак, вигляд, аромат.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Нейтральний смак зеленого листя, насолода консервованого фрукта, ситність м'яса птиці – дієтичний, але зовсім не прісний салат порадує навіть дітей і допоможе худнути смачно. Родзинка страви – пряність м'яса, що досягається за рахунок використання імбиру. Якщо ви хочете отримати яскраво виражену скоринку, можете додатково обробити птаха медом. Прикрасити такий ніжний солодкий салат із пекінської капусти та ананасів професіонали рекомендують стиглими ягодами журавлини.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Обговорити
Салат з пекінською капустою прості рецептиз фото
Ще зовсім недавно про пекінську капусту мало хто знав і ось за кілька десятиліть вона практично завоювала ринок. Мало того, її навчилися вирощувати в середній смузі Росії. Можливо, через це цей вид капусти став більш доступним для нас.
Сама по собі пекінська капуста віддалено не згадує нашу класичну капустувона більше схожа на салат. Але не дивлячись на це пекінка міцно тримається на столах і все частіше і частіше можна зустріти рецепти салатів, в які входить саме цей овоч. У чому секрет цієї гості з Азії.
Секрет у тому, що цей просто джерело корисних вітамінів, наприклад, в ній є дуже багато вітаміну С, аскорбінової кислоти, також тут знайдені вітаміни групи А, В, РР. А ще є марганець, залізо, фосфор, цинк. Крім цього вона дуже смачна як сама по собі так і у зв'язці з багатьма іншими продуктами. Так що якщо хочете приготувати салат з пекінської капусти, то ласкаво просимо ви потрапили за адресою сьогодні для вас є кілька рецептів приготування дуже смачних салатів.
Найпростіший і найпоширеніший салат із цієї диво капусти йде салат із куркою. Точніше на с цілою куркою, А тільки з грудкою. Куряча грудкадуже добре гармонує з листям капусти.
ІНГРЕДІЄНТИ .
300-400 г пекінської капусти.
Куряче філе 250-300 грам
Банк вареної кукурудзи.
Зелене пір'я цибулі.
Трохи кропу.
2 курячі яйця.
Рослинна олія. Бажано використовувати оливкову.
Сіль перець за смаком.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ Насамперед ставимо варитися.
☑ Також ставимо варитися яйця.
Поки вариться філе та яйця підготуємо інші продукти.
Пекінська капуста не потребує якоїсь попередньої підготовкиїї досить просто добре помити під проточною водою.
☑ Моєму капусту та режим соломкою. Використовуємо всю капусту аж до найменших внутрішніх листочків. Адже це листя найніжніший і не використовувати їх у салат було б безглуздо.
☑ Пір'я цибулі та кріп дрібно шаткуємо і відправляємо до нарізаної капусти.
☑ Яйця нарізати на квадратики та відправити у спільну миску.
☑ Філе нарізати соломкою або квадратиками тут немає жодних обмежень.
☑ Банку з кукурудзою відкрити злити рідину та висипати вміст у загальну миску. Якщо вам здається, що банки буде багато насипте кукурудзи на свій розсуд.
☑ Солимо перчим заправляємо олієюі добре все перемішуємо.
Салат готовий до приємного апетиту.
Цей рецепт дуже простий та приготувати його легко. Відмінна паличка виручала коли потрібно швидко приготувати щось дуже смачне. Але не дивлячись на свою простоту салат виходить поживний і ситний, а головне що з боку ніхто не скаже, що на його приготування ви витратили лічені хвилини.
ІНГРЕДІЄНТИ.
Пекінська капуста.
Огірки 2-3 шт.
Сметана чи майонез.
Кожна ковбаса крім медичної 250-300 грам.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ Ковбаса ріжеться квадратиками.
☑ Капусту помити та нарізати соломкою.
☑ Огірок натерти на тертці для корейської моркви. Або просто нарізати соломкою.
☑ Все змішати в одному глибокому посуді та заправити сметаною. Не забудьте посолити.
☑ Для спеціальних гурманів можна додати тертий сир твердих сортів.
Салат повністю готовий і його можна подавати до столу приємного апетиту.
Цей рецепт приготування салату з пекінської капусти займе трохи більше часу, але запевняю воно того варте. Це дивовижне поєднання морепродуктів з пекінською капустою не залишить байдужим ні кого хто спробує цей салат. Вийде салат, який і поживний, і калорій мало містить. Загалом оптимальне співвідношення для тих, хто хоче щільно перекусити і фігурі не нашкодити.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Куряче філе 300 грам.
Середній качан пекінської капусти.
1 огірок середніх розмірів.
Зелень. Петрушка, пір'я цибулі, кріп.
35-30 г соєвого соусу.
Ложка столового оцту.
Ложка олії для заправки салату.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ Куряче філе нарізати соломкою злегка обсмажити на сковороді не солити. Залити водою та довести до готовності на повільному вогні.
☑ Кальмара очистити та відварити на повільному вогні до готовності.
У окропі кальмари до готовності варяться не більше 2-х хвилин.
☑ Готового кальмара нарізати кільцями.
☑ Капусту та огірок нарізати соломкою.
☑ Зелень дрібно шаткуємо.
☑ У глибокому посуді зібрати всі інгредієнти заправити олією та соєвим соусом добре все перемішати і можна подавати на стіл Приємного апетиту.
Салат з Пекінської капусти та крабових паличок
Салат виходить смачний, повітряний і завдяки пекінській капусті. Цей салат, як і попередній рецепт, містить у собі морепродукти. Приготувати такий салат просто адже особливо готувати до нього продукти не потрібно, крім одного інгредієнта, це яйця. На приготування вам знадобиться не більше 10 хвилин.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Пекінська капуста 1 качан.
Пачка крабових паличок.
2 яйця.
Підлога банки вареної кукурудзи.
1 огірочок.
Майонез чи сметана.
Небагато зелені.
Сіль перець за смаком.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ Капусту миємо та трохи підсушуємо інакше в салаті буде багато води. Режим соломкою капусту.
☑ Крабові палички нарізаємо на кільця, але не надто тонкі.
☑ Огірок миємо та режим на платівки, а потім платівки режим поперек вийде оригінальна соломка.
☑ Яйця варимо остуджуємо та режим на маленькі кубики.
☑ У салатник складаємо всі підготовлені продукти, додаємо кукурудзу.
☑ Заправляємо салат майонезом або сметаною. Добре все перемішуємо солимо і пробуємо. Якщо вам здасться, що потрібно додати солі або майонезу, сміливо додаємо перемішуємо і подаємо до столу.
Салат з Пекінської капусти з сухариками
Салат готовий до приємного апетиту!
Салат-рулет із Пекінської капусти покроковий рецепт
Дуже оригінальний салатякий обов'язково підкорить ваших гостей. Повозитися трохи з ним звичайно потрібно, але він того вартий.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Пекінська капуста.
Плавлений сирок 2 штуки.
Бринза 150-200 грам.
Болгарський перець 2 шт. бажано взяти перець різних кольорів.
2-3 зубочки часнику.
Маслини без кісточок підлогу банки.
Сметана або жирний майонез 2 столові ложки.
Харчова плівка.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ Бринзу та плавлені сирки натерти на тертці.
☑ Перець нарізати невеликою соломкою. (Використовувати тільки по половинці від кожного перцю).
☑ Часник видавити в миску із сиром.
☑ Підлогу банки маслин нарізати маленькими коліщатками.
☑ Всі продукти складаємо в миску, додаємо сметани і все добре перемішуємо.
☑ Цілу капусту ріжемо рівно по підлогах не впоперек вздовж.
☑ На кожен шар капустяного листя викладаємо начинку тонким шаром у плоть до самої середини.
☑ Загортаємо фаршировану половинку в рулет за допомогою харчової плівки. Намагайтеся закручувати рулет якомога щільніше.
☑ Згорток, що вийшов, відправляємо в холодильник приблизно на 2-3 годинки, але як стверджує автор краще залишити такий рулетик на ніч.
☑ Дістаємо салат-рулет із холодильника знімаємо плівку та режим порції кільцями.
Якщо у вас залишилися питання щодо приготування даного салату подивіться будь-ласка у вигляді і думаю що всі питання відразу вирішаться.
Смачного!!!
Салат з Пекінської капусти зі свіжими помідорами та зеленню
Смачного!!!
Для того щоб ваші салати були смачні необхідно вибирати свіжі продукти. Коли купуватимете пекінську капусту зверніть увагу на стан листя, якщо вони мляві і мають не товарний вигляд швидше за все цей товар дуже довго зберігається і смакові якості його давно зникли.
На місце крабових паличок можна використовувати креветки.
У місце кукурудзи або на додаток можна додати зелений горошок. Також можна доповнювати салати вареним рисом.
Морепродукти краще купувати в замороженому вигляді. При покупці зверніть увагу на термін придатності.
Для салатів краще вибирати огірки тепличного походження, оскільки вони дуже ніжні. Але я в жодному разі не кажу, що не можна використовувати будь-які інші огірки. Просто тепличні більш ніжні.
Салати з пекінки краще подавати у скляних прозорих салатниках. Так салат буде виглядати об'ємніше і ситніше.
Коли обсмажуватимете куряче м'ясо стежте за тим, що бу не пересушити його. М'ясо саме по собі сухе і якщо його пересушити смак салату може постраждати.
Найкраще салат заправляти безпосередньо перед подачею так як під час довго зберігання соус може стекти вниз і відповідно смак салату буде зовсім іншим, не хотілося б.
Найпоширеніша овочева рослина, що вживається для харчування, це капуста. Останні кілька років у кулінарії з'явилися рецепти, де основним компонентом виступає китайська капуста. Зазвичай з її використанням готують салати, а також гарячі страви. У нашій добірці представлено різноманітність смачних страв, які допоможуть зберегти здоров'я та довголіття.
Простіше приготування не можна вигадати. Страва готується швидко, виходить соковитим та поживним.
Цей салат підійде не лише для вечері, а й прикрасить святковий стіл.
Салат з китайської капусти виходить ніжним та легким. Продукти ідеально поєднуються та доповнюють один одного. Якщо хочете отримати дієтична страва, замініть майонез натуральним йогуртомчи кефіром. Готувати найкраще перед подачею на стіл.
Якщо ви купили качан і задумалися, що можна приготувати з пекінської капусти, пропонуємо популярну страву, яку готують навіть у ресторанах.
У китайської капусти листя ніжніше і смачніше. Тому голубці вийдуть особливими.
Порадуйте себе легкою закускоюяка принесе вашому здоров'ю тільки користь.
Ця капуста просто летить зі столу. Готується дуже просто.
Ідеальна, дієтична страва, яка виходить ніжною і смачною.
Багато хто готує з капусти салати, але ніколи не пробував її смажити. Страва з овочами виходить легким та смачним, сподобається всім.
Пекінська капуста родом із Китаю. З неї роблять гостро-пряні страви, тому що вона чудово вбирає заправочні соуси. У Росії та країнах Європи цей продукт зазвичай додають у овочеві салатидля надання їм легкості та соковитості. Ще можна зустріти голубці, загорнуті в її листя, вони виходять м'якими, ніжними та незвичайними.
Насправді, окрім відмінних смакових якостей, китайська капуста досить корисна для організму У блідо-зеленому соковитому листі міститься каротин і лимонна кислота, які є природними консервантами
Крім своєї користі, китайська капуста – недорогий продукт, що приємно тішить. Її будь-якого сезону можна знайти на полицях гастрономів. Єдине, на що потрібно звернути увагу при купівлі – загальний стан та насичений коліркачана. Листя не повинно бути млявим і мати ознаки плісняви.
Дієтичний салатз китайської капусти з яблуком
Дієтологи часто рекомендують цю страву, оскільки вона багата на вітаміни і мікроелементи і має, при цьому, низьку калорійність. Яблука, капуста та легка заправка – саме те, що потрібно для нормального функціонування людського організму.
Яблука для цього рецепту краще використовувати зелені сорти, підійдуть семиренко, гольден, грушевка. Шкірку можна очистити або залишити, на ваш розсуд, але обов'язково вирізати серединку і нашаткувати соломкою.
Капусту розрізаємо навпіл, споліскуємо в проточній воді, щоб переконатися у відсутності небажаного сюрпризу у вигляді комахи, що сховалася в листі. Пекінку теж нарізаємо соломкою.
З селери знімаємо верхній шар, і шаткуємо півкільцями. Всі підготовлені продукти поміщаємо в салатник, поливаємо оцтом і старанно перемішуємо.
Якщо у вас знайдуться насіння льону або кунжуту, можна притрусити його зверху. У заправку можна додати одну ложку рідкого натурального меду.
Червона риба – дуже делікатний продукт, який підійде не в кожну страву, його дуже легко забити смаком іншого компонента. У поєднанні з пекінською капустою, білими сухариками та помідорами чері, виходить неймовірно смачний та легкий салат.
Приготування: 25 хвилин.
Калорії: 61 Ккал/100 р.
Вчорашній батон ріжемо кубиками, розподіляємо на лист і підсмажуємо до стану сухариків у духовці. Можна використовувати і свіжий хліб, але бруски не вийдуть ідеальної форми, вони будуть кришитися.
Філе сьомги виймаємо з вакуумної упаковки (беріть слабосолона – воно ідеально підійде), перевіряємо на наявність кісточок – іноді вони трапляються в магазинному продукті. Нарізаємо його на кубики, викладаємо в миску, потім додаємо сухарі.
Китайську капусту шаткуємо і кладемо до інших продуктів. У піалі змішуємо зернисту гірчицю та оливкову олію, перемішуємо. Заправляємо страву перед їжею, перемішуємо і викладаємо на красиву плоску страву. Розрізаємо помиті чері на четвертини і довільно розподіляємо по периметру. Більшою мірою вони будуть виступати як декор, ніж компонент страви. Посипаємо салат нарізаною зеленню та ставимо гостям.
Куряча грудка відноситься до дієтичних продуктів. якщо її відварити, вона буде суха. У такому вигляді її не дуже приємно їсти, але після додавання соковитих складових і низькокалорійного майонезувийде смачний салат.
Приготування: 40 хвилин.
Калорії: 62 Ккал/100 р.
Заливаємо курку водою і ставимо проваритись на вісімнадцять хвилин. Не забудьте зняти згори плівку – бульйон може знадобитися для іншої страви.
Кукурудзу відкорковуємо і зливаємо через сито. Якщо попалися погані зернятка – виймаємо. Солодкий перецьмиємо і розрізаємо навпіл, виймаємо серцевину і шаткуємо смужками. Можна взяти два різні кольори, так салат буде виглядати яскравішим і апетитнішим.
З капусти знімаємо верхнє листя і нарізаємо довільно впоперек. Дорізавши до товстої частини, закінчуйте, стебла не годяться для їжі.
М'ясо виймаємо з каструлі, остуджуємо та поділяємо на довгі волокна руками. Якщо вам такий спосіб не подобається, наріжте кубиками.
Все з'єднуємо в одній ємності, підсолюємо, вливаємо нежирний майонез та перемішуємо. Такий салат довго не стоятиме, тому його краще з'їсти відразу.
Морепродукти з пекінською капустою почали вперше готувати у Китаї. Саме звідти прийшла і полюбилася нам ця страва. Перевага його полягає в тому, що можна використовувати будь-які морепродукти: кальмари, каракатиці, восьминога, креветки.
Приготування: 25 хвилин.
Калорії: 77 Ккал/100 р.
Ставимо каструлю з водою на плиту, доводимо і закипання. Кальмарів розморожуємо і загалом занурюємо на дві хвилини в окріп. Не варто їх варити довше, щоб не вийшли твердими та сухими. Зливаємо воду, морепродукти остуджуємо, зчищаємо верхню плівку, виймаємо внутрішню стрілу та нарізаємо на кільця.
Відварені круто яйця чистимо від шкаралупи і подрібнюємо кубиками. Білий або фіолетовий лук шаткуємо півкільцями. Звичайний ріпчастий не підійде - він надто гіркий для цього салату.
Капусту розділяємо вздовж навпіл, використовуємо лише одну половину. Нарізаємо її соломкою. Усі інгредієнти закидаємо в один салатник, підсолюємо та заливаємо домашнім майонезом.
За бажанням, можна посипати зернами стиглого гранату. Він додасть яскравості та кислинки страві, але це на ваш розсуд. Заправити можна також натуральним йогуртом або сумішшю сметани та легкої гірчиці.
Пекінська капуста, свіжий зелений огірокі нерафінована оліяідеально поєднуються з шашликом чи запеченою куркою тютюну. Швидко, дешево та смачно – ось що можна сказати про цей салат.
Приготування: 25 хвилин.
Калорії: 56 Ккал/100 р.
Свіжі огірки миємо та рубаємо кубиками чи соломкою. Якщо шкірка занадто товста або вже почала жовтіти, краще овочпочистити.
Китайську капусту розгортаємо від харчової плівки і шаткуємо. Бринзу віджимаємо від зайвого соку та подрібнюємо великими кубиками. Якщо ви не любите цей вид кисломолочного продукту, можна замінити його сулугуні або адигейським сиром, але обов'язково, щоб вони були солоними.
Волоські горіхи очищаємо від шкаралупи, виймаємо ядра, качалкою злегка подрібнюємо, але не на борошно.
Усі компоненти складаємо в салатник, поливаємо лляною або оливковою олією, перемішуємо і подаємо до будь-якого м'яса. Смачного!
Статті на тему: | |
Суп картопляний по-грузинськи
Грузинський суп “Харчо” обов'язково готується з м'ясом, зазвичай із... Як приготувати курячий суп-пюре?
Є два основні види густих супів, що мають однорідну консистенцію:... Суп з рецептом тріски. Суп із тріски. Інструкція з приготування
Для приготування смачної та насиченої першої страви чудово підходить... |