Skіlki khvilin löscht Filet іndichki. Putenfilet, gedünstet mit Gemüse

Der französische Ernährungswissenschaftler Pier Dukan überrascht immer wieder alle mit seiner Methode zum Abnehmen. Tatsächlich sind alle Blätter einfach, was kein Fasten und keine Kalorienkontrolle erfordert. Für die Stillen, die die Zahlen auf ihren Teresas abwerfen wollen, aber wenn Sie herzhaftes Stray wollen, ist es klug, mir klare Rezepte für Truthähne zu schicken.

Geschmorter Truthahn

Das herzhafte, diätetische Fleisch von Vögeln darf niemandem vorenthalten werden. Rezepte für gassinnya proponuyut rіznomanіtnі. Schauen Sie sich selbst an, wie gut Sie sich für die Zubereitung nach der Dukan-Methode eignen.

Option 1

Produktanforderungen:
Putenbrustfilet - weniger als ein Kilogramm.
Cibulya ripchasta.
Ein roter Lakritzpfeffer.
Zwei Tomaten.
Chasnik, Kräuter, Stärke, Kreidepfeffer – alles ist ähnlich wie Relish.

Kochtechnik

Es wird freundlicherweise Putenfilet empfohlen und in mittelgroße Shmatochki geteilt. Schnurrbärte aus Gemüse, Cibulini-Creme, mit Schleifen geschnitten.
Das Fleisch in Sumishi-Pfeffer und Salz wälzen. Cibulina wird mit Kälbern geschnitten. Nachdem Sie alle notwendigen Zutaten zubereitet haben, geben Sie in einen großen Topf oder einen Schmortopf ein Fleischbällchen, gefolgt von Gemüse. Schuldige Vyyti Chotiri-Reihe.
Stattdessen werden die Gerichte mit Wasser aufgegossen, und zwar so, dass die Weine einige Zentimeter über dem Rand der Zutaten stehen.
Sobald das Wasser kocht, erhitzen Sie es bei schwacher Hitze. Wenn das gedünstete Fleisch fertig zum Kochen ist, fügen Sie fein gebratenes Chasnyk und Gemüse hinzu. Von mir allen. Indisches Vikonan für Dukan.

Option 2

Ein geschmorter Truthahn nach einer anderen Art der Zubereitung ist für Liebhaber herzhafter Gerichte geeignet.
Brauchen:

Filetteil eines Truthahns - 1 kg.
Ein paar kleine Löffel Senf. Für einen weniger pikanten Geschmack können Sie ihn auch einzeln verwenden.
Niedrig dosierter Naturjoghurt.
Starker Pfeffer.

Truthahn für Dukan: Kochmethode

Geschmortes Fleisch lässt sich wie in einem Multikocher köcheln, ebenso wie ein herzhafter Auflauf. Versprich dem Inder. In Shmatochki schneiden. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Viklasti in eine Schüssel mit Wasser geben. Fleischrezepte unterscheiden sich nicht voneinander. Bei schwacher Hitze bereit stellen. Wenn der Vorgang vollständig abgeschlossen ist, fügen Sie etwas Senf, Joghurt und genug für ein paar Federkiele hinzu.

Rezepte für geschmorten Truthahn können für die Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten am Abend verwendet werden. Aber warum arbeiten, wenn die Feiertage immer näher rücken und Sie für Ihre Gäste im Heiligtum arbeiten möchten? Dieses Problem lässt sich leicht lösen. In jedem Anblick des Hauses wird Fleisch auf Französisch zu einem wunderbaren Kraut auf dem Tisch des edlen Meisters. Es ist möglich, ohne Shkodi für Figuren zu kochen. Fans der Dukan-Diät haben ihre Rezepte erweitert.

M'yaso auf Französisch

Schluchzen Sie, um keine Kalorien wegzunehmen, um Fleisch in französischem Victory-Truthahn zu kochen. Wird es gedünstet oder im Ofen gebacken, verliert es seinen Lebenswert nicht. Es ist bekannt, dass die Fleischrezepte auf Französisch unterschiedlich sind. Schauen Sie sich einen von ihnen an, der für die Ernährung von P'er Dukan geeignet ist.

Fleisch auf Französisch kochen

Der Hauptbestandteil ist das Lendenstück des Truthahns. Promiti, in Portionen schneiden. Die Shmatochki mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Zitronensaft übergießen. Lassen Sie es ein Jahr lang an einem kalten Ort marinieren.
Während das Fleisch aufgegossen wird, können Sie den Sirup (fettarme Sorten) einreiben und die Cibula in Ringe schneiden.
Legen Sie eine Indica auf das Blatt. Bestreichen Sie die Tiere mit kalorienarmem Käse. Anschließend mit Cibules-Stäbchen dekorieren und mit Sirup vermahlen.
Wenn der Ofen auf 200 Grad erhitzt wird, stellen Sie das Gras auf 45–60 Grad. Fleisch auf Französisch ist fertig. Das Herz der goldenen Sirene weckt sofort den Appetit der gewünschten Gäste.

Wer hat gesagt, dass der Igel keine Befriedigung bringen kann? Die Diäten von P'era sind schwierig umzusetzen, aber was noch wichtiger ist: Die Diätrezepte können niemandem den Hunger nehmen. Der Truthahn ist gedünstet, aber die Speisekarte ist nicht nur französisch, sondern nicht nur diejenigen, die die Methoden zur Senkung der Vagina nach Dukan ausprobieren möchten, sondern auch große Liebhaber köstlichen Essens.

Vielleicht kann man Sie auch vertuschen:

Dieser Vogel hat seine Beliebtheit als traditionelles amerikanisches Weihnachtsgras verloren, so wie es üblich ist, Podyaks für den Tag zuzubereiten. Und heute ist unser Artikel sich selbst gewidmet, aber wir schieben ihn nicht in den Ofen, sondern einen Spieß in den Ofen, wie einen herzhaften Truthahnbraten in der Pfanne. Wir haben versucht, für Sie die besten und einfachsten, aber gleichzeitig noch schmackhafteren und originelleren Versionen von Gras aus Fleisch und einem intelligenten Vogel auszuwählen, aber alles in Ordnung.

Der Truthahn wird als Diätfleisch als Ersatz für Hähnchenbrust geschätzt. Sobald Ihnen jedoch der Gedanke an das Fleisch dieses Vogels langweilig wird, können Sie ihn bereits entsaften und senken, wie Sie wissen, wie man mit dem richtigen Yoga kocht. Und wenn Sie eine Vielzahl kulinarischer Ergänzungen wie Saucen, Marinaden und Gemüsezusätze gewinnen möchten, können Sie auch heute noch verschiedene herzhafte Geschmacksrichtungen für Ihre Familie und Freunde zu Hause herstellen.

Yaki-Gewürze eignen sich für Indica

Wir alle wissen, wie viele Gewürze in der kulinarischen Welt verwendet werden. Alle Gerüche sind auf ihre Art schön, aber nicht alle Gerüche gehen mit diesem anderen Produkt einher. Zweifellos gibt es universelle Gewürze wie starken und schwarzen Pfeffer, die für andere und erste Länder immer relevant sind. Aber warum sonst können wir einen Truthahn einschneiden, damit er gerade wird, oh, er ist köstlich.

Außerdem verleihen Ingwer, Kurkuma, Zimt und eine Prise Nelken, Kardamom und viele kaukasische Gewürze zusammen mit Sojasauce dem fertigen Kurkuma-Eintopf ein einzigartig herzhaftes Aroma und verschönern den Geschmack des Gerichts noch schöner.

Skilki den Truthahn in einer Bratpfanne abschrecken

Auch das Essen des wärmebehandelten Truthahns hat seine eigenen Nuancen. Um den Saft und das untere Filet, das im Mund aktiv ist, zu erhalten, ist es notwendig, den Garzeitplan zu kürzen:

Gepeitschte Truthähne, nachdem 20 Federkiele auf einem kleinen Feuer bestrichen wurden;
Indichachі stegentsya mit 35 Khvilin bestrichen;
Und um einen Teil des Putenfilets abzuschrecken, ist es im ersten Jahr notwendig, das Fleisch mit geschnittenen Fleischstücken - 20-25 Federn - für weniger als eine Stunde abzuschrecken.

Putenfilet mit Gemüse a la Samarkand

Lagerhaus

Putenfilet - 1/2 kg + -
Zucchini - 0, -0,3 kg + -
- 1 Plaid + -
- 2 Früchte + -
- 1 Wurzel + -
- 1 Kopf + -
- 2 Stk. + -
- 45-50 ml + -
- 1/2 Bund + -
- für den Geschmack + -
- 8-10 Erbsen + -
Kurkuma – 1/2 TL + -

Wie man Putenfilet in einer Pfanne anbrennt

Dieses Rezept ist ein klassischer Eintopf aus gedünstetem Gemüse und Fleisch. Versuchen Sie jedoch, zu Hause die gleiche Mahlzeit mit Truthahn zuzubereiten, und Sie werden das alte Lieblingsgras mit neuer Begeisterung vertreiben. Der Truthahn kommt mit dem unteren Teil und dem Saft heraus.

Der Truthahn wird in kleine Stücke (2 cm) geschnitten.
Bei guter Hitze wird die Pfanne mit Öl übergossen, und wenn sie sich gut erwärmt, wird auf einem kleinen Feuer von beiden Seiten des Fleisches ein neues Öl eingefettet, etwa 15 Zentimeter. Bei einem Krishkoy wird die Bratpfanne eine Stunde lang nicht gebogen.
Während das Fleisch bestrichen wird, wird das Gemüse geputzt. Cibulya rіpchasta und Lakritzpfeffer werden mit Ringen geschüttelt, Karotten werden in Streifen geschnitten oder am dritten mit großen Dirochki eingerieben. Von den Tomaten die Haut abziehen. Für wen das Tier auf die Schale der Frucht geraubt wird, wird ein kreuzförmiger flacher Einschnitt gemacht und mit Streuseln bestreut, wonach das Spucken gut ist. Geschälte Tomaten in Würfel schneiden. Die Zucchini ist reinlich die gleiche wie in der Schale, das sehen wir jetzt, als ob der Gestank groß ist, und dann sind wir narzisstisch mit kleinen, eher kleinen Kügelchen.
Sobald das Fleisch geölt ist, nehmen wir den Yogo aus der Pfanne auf einen Teller und geben in den leeren Behälter einen Bund Cibula mit einer Länge von 5 Strängen, braten ihn bei mittlerer Hitze an und geben ihn dann hinzu Karotten und Paprika, nach 3 Federkielen geben wir ein Volumen Ati, nach 5 Hvilin - Zucchini.
Jetzt ist es notwendig, Wasser, Salz und Gewürze in das Gemüse zu gießen, mit Gewürzen zu würzen und mit Truthahn bestrichene Shmatochki hinzuzufügen. Nachdem wir den Deckel geschlossen haben, bereiten wir auf einem kleinen Feuer einen gedünsteten Truthahn mit Gemüse und 25 Federkielen zu.
5 Minuten vor Ende des Garvorgangs gießen wir fein gehackte Kräuter in ein Glas und lassen es mit Süßwasser durchgießen.

Die letzte Geschmacksnote wird durch Sauerrahm hinzugefügt, da diese sofort aus Gras, Ale am Okremіy Pіali, serviert werden sollte.

Indisch gedünstet in Sauerrahm Stroganivsky

Für diejenigen, die Wert auf ihre Figur legen, aber gerne lecker essen, verbreiten wir mit unseren eigenen Händen die unheimliche Chastuvanya – kleine Putenstücke in einer Top-Sauce mit Pilzen. Und unser Rezept ist pokrokovo rozpovіst mit der Subtilität einer so appetitlichen kulinarischen Idee.

Lagerhaus

Putenfilet - 0,3 kg
Frische Champignons (Champignons) - 120 g
Cibulya ripchasta bila – 1 Kopf
Fettarme Sauerrahm - ¼ EL.
Girchitsya (Paste) - 1 EL.
Pfefferkörner – 1/2 TL
Die Stärke der Küche – für den Geschmack
Sonyashnikova raffinierte Oliya - 45-50 ml.

So schmoren Sie einen Truthahn in einer Pfanne mit Sauerrahm

Das Putenfilet wird mit Dovegasty-Stäbchen bestreut, danach legen wir sie in eine vorgewärmte Ölpfanne, dann müssen wir 3-5 Federn damit bestreichen.
Zu dieser Stunde ist es notwendig, die Cibula mit Pivkiltsy zu schütteln und die Pilze in große Vierer-Spieße zu schneiden, wonach wir den gesamten Schnitt in die Pfanne hängen.
Bei niedriger Temperatur unter einem Deckel das Gras köcheln lassen, bis der Rettich vollständig verdampft ist, dann Sauerrahm, Senf, Gewürzstärke, zerstoßene Pfefferkörner dazugeben und alles vermischen.
Unter dem geschlossenen Deckel bereiten wir das Gras für 5-7 Federkiele vor.

Servieren Sie den Truthahn mit Pilzen in Sauerrahmsauce, gefolgt von einer Beilage aus Reis oder Kartoffelpüree.

Dieses schwedische Rezept wird zu Ihrem Markenzeichen für die Titel von Familienabenden. Und wundern Sie sich nicht, wenn Ihre Freundinnen in eine Tüte spucken, damit Sie ein Geheimnis haben, wie man einen Truthahn in der Pfanne genüsslich schmort.

Es ist wunderbar, wie die Zugabe von Sirup zur Gemüsesauce mit Tomatenmark den Geschmack der Sauce selbst und Shmatochkiv verändert und verstärkt.

500 g Putenfilet (oder Gomelka-Fleisch)
80-90 g Syrah (hart, geschmolzen)
1 große Cibulina
1 kleine Karotte
1 Süßholzpfeffer (oder 120-150 g gefroren)
2-2,5 st. Löffel Tomatenmark
2-3 Prisen Kräuter der Provence (in Gewürzen)
1 Teelöffel Zucru
starker Pfeffer
3-5 Kunst. ein Löffel Rosmarinöl

Indisch, gedünstet mit Kartoffeln

Damit das Gericht einen reichhaltigen, reichhaltigen Geschmack hat, fügen Sie Gewürze zu Ihren Lieblingsgewürzen hinzu.

500 g Putenfleisch (Filet oder Fleisch von unten)
600-700 g Kartoffeln
1 Cibulina ist groß
1 Karotte
1 Blattsellerie
2-3 EL. Löffel Tomatenmark
ein paar Prisen Tsukru
3-5 Kunst. Löffel Sojasauce
1 Teelöffel Hopfen-Suneli (z. B. Kräuter der Provence)
starker Pfeffer
20-30 g Butter

Truthahn in Soja-Honig-Sauce

Entsaften Sie das Fleisch des Putenfilets mit einem scharfen, gleichmäßig ähnlichen Geschmack. Duzhe lecker, ungeschickt, kurzlebig.

500-550 g Putenfilet
1-2 Lakritzpaprika
2 Cibulini kleiner als der Durchschnitt
1 große Karotte
sіl - wie es notwendig ist
3-4 st. Löffel und Olis

Marinade (Weinsauce)

4 EL. Löffel Sojasauce
1,5-2 EL. Löffel Honig
1,5 Teelöffel gehackter Ingwer
1 Teelöffel Paprika-Lakritz
1 Teelöffel pulverisiertes Chasnik (2-3 Portionen frisch)
frischer weißer, schwarzer Pfeffer
0,5-1 Teelöffel Balsamico-Otstu

Indichka im Top mit Brokkoli und Erbsen

Stroh aus schwedischer Zubereitung: Fleisch aus Putenfleisch, Brokkoligrün und Erbsen, obenauf getrocknete Pampelmusen.

500-550 g Putenfilet
250 g grüne gefrorene Erbsen
250-300 g Brokkoli
1 mittelgroßes Cibulin
250–300 ml 20 % Kapseln
kräftige, frische Sumish-Paprika (oder schwarz, weiß)
1 Teelöffel zum Würzen würzen
2 EL. Löffel Olivenöl

Gulasch mit Putenfleisch

30 Hvilin und mindestens Zusil – zum Kochen von Gulasch mit Putenfilet, herzhaftem saftigem Fleisch und herzhaftem Fleisch.

500-550 g Putenfilet
1 große Cibulina
1-2 Lakritzpaprika
2-3 Chastochki stündlich
2 EL. Löffel Tomatenmark
1-2 Teelöffel Lakritzpaprika (für Bazhannyam)
Stärke, Pfefferkreidung
3-4 st. Löffel Rosmarinöl

Ragout mit Puten

Das Fleisch des Truthahns, diätetisch, nicht fettend, frisst sich auf wundersame Weise mit scharfen Noten von Saftpfeffer und Malz auf.

420-450 g Putenfilet
2-3 Lakritzpaprika (300-350 g)
1 großer Selleriestiel
1 große Karotte
1 große Cibulina
80-100 ml trockener Weißwein
2 Chastochki Chasnik
2 EL. Löffel Tomatenmark
1 Teelöffel Zucru
80-100 g gefrorene grüne Erbsen
kräftige, frische Sumish-Paprika
2-3 EL. Löffel Rosmarinöl
1,5 Teelöffel aromatische Kräuter nach Ihrem Geschmack
Rubana-Grün, frisches getrocknetes Chi

Indichka mit Gemüse und Gewürzen

Egal an welchem Tag, es ist ein Garant dafür, dass ein gesundes Kraut – ein Truthahn mit Gemüse und Gewürzen – auf den Tisch gebracht wird. Tim ist größer.

Truthahnkadaver, in Stücke geschnitten
1 Flasche Reis
6 Tomaten
2 Cybuli-Köpfe
4 grüne Lakritzpaprika
1. ein Löffel Werschokowy und Olija zum Einfetten
1. Löffel Borosna
ein Bund grüner Cibuli, Sil, Pfeffer, Grüns, Getreide und Petersilie

für die Marinade:

Sik einer Zitrone oder einer Nonpovna-Flasche 4-5 % Otstu
2 Cybuli-Köpfe
4 Chimalki Chastochki Chasnik
1 Teelöffel Zucru, Salz und Pfeffer zum Würzen, 3-4 Lorbeerblätter, Gemüse und Petersilie

Ragout mit Chicken Chi Ndicki

Ragout mit Hühnchen-Chi-Indichki – sogar ein einfaches Rezept für sogar herzhaftes Stravi. Sie können wochentags und am Wochenende kochen.

600-700 g Fleisch Huhn, Truthahn
300 g Kwas
Glas grüne Erbsen
Flaschen mit saurer Sahne
Cibula-Kopf oder Lauch-Cibula
3-4 Karotten
2 EL. Löffel Weißwein
1. Löffel Borosna
1. ein Löffel Vogelfett und Butter
2 - 2 mit einer halben Flasche Brühe mit Vögeln (oder Drive)
2 EL. Löffel gehackte grüne Petersilie, Sil, Pfeffer

Huhn oder Truthahn, gedünstet mit Früchten

Meistens haben sie nicht für dieses Rezept gekocht – es wird empfohlen. Sie svobodaetsya Hahn oder Truthahn, gedünstet mit.

povarixa.ru

Kulinarische Rezepte und Fotorezepte

Geschmorter Truthahn

Im fernen Amerika wird vor dem Danktag ein Truthahn an der Hauthütte zubereitet – das wichtigste Attribut dieses Heiligen. Zvichayno, Tse Garna und wirksames Gras, mit nicht weniger wunderbarem Genuss. Heute empfiehlt Ihnen die kulinarische Website Cook-s.ru, gemeinsam mit uns einen geschmorten Truthahn zu kochen. Putenfleisch gilt als diätetisches und kalorienarmes Fleisch, das wenig Cholesterin und Fett enthält. Mineralien, Proteine und Vitamine – alles steckt im Putenfleisch. Die Zubereitung eines geschmorten Truthahns ist einfach und unkompliziert, die Zubereitung nimmt jedoch etwas Zeit in Anspruch. Wenn Sie den Mut haben, herzhaftes Diätfleisch zuzubereiten, dann machen Sie weiter! Nachfolgend finden Sie das endgültige Rezept aus dem Titelbild des Kochvorgangs.

Lagerhaus für die Zubereitung von geschmortem Truthahn:

Indichka (Kadaver oder Filet) – 500-800 g
Cibulya Ripchasta - 1-2 Stk.
Karotte - 1-2 Stk.
Stärke, Gewürze - zum Genießen
Oliya – zur Schmierung

Rezept geschmorte Truthähne:

Spülen Sie den Truthahn mit Wasser ab, trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch und schneiden Sie ihn in Portionen Shmatki (es wird großartig herauskommen). Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack, genießen Sie den Truthahn mit Ihren Lieblingsgewürzen und Gewürzen.

In der nächsten Stunde die Karotten und die Cibula putzen, mit Wasser abspülen und trocknen. Die Cibula in kleine Würfel schneiden, die Karotten auf einem großen Tertz reiben.

Rum'yanі shmatki bestrichene Indichka aus Bratpfannen nehmen und in einen Topf geben, dann das Gemüse kochen (Tsibula mit Karotten kann in einer Bratpfanne in einem feuchten Öl gekocht oder zum Waisen-Look hinzugefügt werden). Es reichte nicht, Wasser hinzuzufügen (Stilki hineingießen, damit der Truthahn wieder mit Wasser bedeckt ist) und das Feuer auf ein Minimum zu reduzieren, es mit einem Deckel abzudecken. Der gedünstete Truthahn wird für eine lange Zeit, etwa im zweiten Jahr, zubereitet, zumal es sich um einen eigenen Vogel handelt.

Zum Servieren kann man die Soße auch noch würzen. Fertig ist die gedünstete Indichka!

Cook-s.ru

Geröstete Indica.

Geschmorter Truthahn- einfach, herzhaft, schärfer, tiefer gedünstete Yalovichina, es ist schon praktisch wie ein Zvichayna-Allroundgras.

Zrobiv vіdrazu mehr, seit ein paar Tagen schmerzt mein Kopf nicht mehr bei der Frage, was ich damit machen soll.

Garnieren Sie pіdіyde, ob es größer ist, welche Soße, was Sie essen möchten, wenn Sie ausgehen, es ist besser, zu gehen, bevor Sie die gesamte Garnitur einschenken müssen.

Also nichts Neues, nur ein hausgemachter Igel von guter Qualität, der einfach zuzubereiten ist.

Für geschmorten Truthahn benötigen Sie:

Truthahnfleisch. Es sind etwa 1,2 kg.
Ripchasta cibulya. 4 mittelgroße Cibuline.
Roslinna Oliya – etwa 50 ml (2-3 Esslöffel).
Werschkow-Öl. Gramm 30-50.
Schwarze Pfefferkörner. 1 Teelöffel.
Stärke.
Wasser. Hier ist 1 Fläschchen.

Fertig gedünstetes Putenfleisch.

Narizaemo-Putenfleisch in kleinen Stücken. Ich singe, kaufe ein Stegna-Truthahnfilet, während ich das Gras zubereite, und nehme das selbst Grillen mit Truthähnen. Das Filet der Steppdecke passt zu mir mit Scherben, es sieht aus wie Brüste, das Fleisch auf der Steppdecke ist weicher, nicht so trocken und meiner Meinung nach schmackhafter.

Otzhe, wie das Gras Wahlfreiheit vermittelt – dann nehme ich das beste Fleisch vom Vogelsteg.

Gehen wir zur Cibula. Wenn meine Familie Cibula liebt, dann nehme ich mehr Cibula. In dieser Situation war es möglich, mit einem großen oder zwei kleinen Cibulinen auszukommen. Nun, ich habe 4 kleine genommen.

Tsibulu wird auf zwei Arten erzählt. Die Hälfte davon ist mit dünnem Pivkiltsami durchschnitten. Für die andere Hälfte schenken wir Ihnen ein feines Festessen.

Bis zu welchem \u200b\u200bQі nachebto zayvі Falten. Cibulya, in Pir'yam erzählt, zeichnet sich häufiger in Soßen aus und verleiht der Soße Stärke. Pivkiltsya gut, besser für alles, entferne es und füge die Textur der fertigen Linie hinzu.

Rozіvaєmo in einer tiefen Schmorpfanne mit Olivenöl. Das Feuer unter der Schmorpfanne ist auf mittlere Stufe eingestellt, die Olive muss weniger erhitzt werden und verkocht nicht.

Machen wir eine Rose in der Olyu Vіdrazu Narizanu Indichka und Tsibula. Wir fügen einen halben Teelöffel Salz hinzu, damit die Zutaten ihren Geschmack entfalten und besser duften.

Mischen Sie anstelle eines Schmortopfs und prüfen Sie, ob der Vologa gekocht ist. Er wird mit dem Saft von Putenfleisch serviert. Wenn der Vologa gekocht ist, geben Sie alle schwarzen Pfefferkörner in den Schmortopf.

Prahlen Sie nicht, wir werden das Gericht nicht veranstalten. Und die Achse des Aromas von schwarzem Pfeffer wird Ihnen einen Vorgeschmack geben. Sie können einen Schluck mehr schwarzen Pfeffer trinken, nicht einen Teelöffel, aber viel mehr.

Gleichzeitig foricol- ein norwegisches Nationalgericht, fügen Sie 2-3 Esslöffel schwarze Pfefferkörner hinzu. Ich sehe den Gostroty nicht, es ist gut, ein Pfefferkorn zu kauen.

Wir geben ein Stück Mutterboden in einen Topf, lassen das Öl rozpititsya und vermischen es. Geben wir der Schmorpfanne etwas Fett. Wir nennen Trochs, Fleisch – bis eine leichte, leicht verschmierte Schale erscheint, und die Cibula – bis der Geruch einer verschmierten Cibula entsteht.

Golovne, fetten Sie nicht zu viel nach, sonst geht der Geschmack verloren. Sobald der Prozess des Verschmierens des Feuers begann, wiederhole ich: mittel, nicht stark - sie haben es gemischt, sie aus dem Flaum gestochen und eine Flasche oder mehr Wasser in den Topf gegossen. Fahren Sie Maє Buti Stilki, Shobi gewann Mazhe Pokryvala M'yaso. Mit einem Spatel kratzen wir durch den Boden des Schmortopfs alle diejenigen ab, die den Troch gefangen haben, damit sie sich auf dem Boden niederlassen. Tragen Sie Ihren eigenen Beitrag zum Geschmack der Soße bei.

Wie nimmt man Wasser – wie kalt ist es?

Ich sehe bei kaltem Wetter Scherben, genauso wie die Soße, die herauskommt, schmackhafter sein wird.

Nachdem Sie Wasser eingegossen haben, fügen Sie etwas mehr Salz hinzu, bringen Sie das Wasser zum Kochen, stellen Sie die Hitze auf eine ziemlich kleine Stufe, die mehr als ausreicht, um ein leichtes Sieden hervorzurufen, schließen Sie den Topf vorsichtig mit einem Deckel und lassen Sie ihn mindestens ein Jahr lang stehen.

Manchmal stellen wir fest, dass die ganze Vologa nicht verkocht ist, und fügen zum Verzehr Wasser zu den Innereien hinzu. Mir ist hier schon heiß.

Wenn Sie an den Truthahn denken, ist ein triviales Löschen nicht erforderlich. Das erste Jahr ist mehr als genug.

Ein Jahr später öffnen wir den Deckel, der richtige geschmorte Truthahn für Stärke, und das war’s.

Wir servieren einen heißen, geschmorten Truthahn mit einer praktischen Beilage. Und was für eine gute Beilage dazu Soßen/ podlivami, als ob Kartoffeln gekocht würden oder Püree, Buchweizenbrei, Paste abo Reis – wird wässriger sein Garnierung tієyu pіdlivoyu, scho ging in den Schmortopf, als der Truthahn erloschen war.

yourmeal.ru

Gebratener Truthahn – Rezept

Foto: livejournal.com

Indichka, das in unserem Land weit verbreitet ist, ist bei reichen Köchen immer noch ein Produkt, das kaum bekannt ist. Zvichaynno, über diejenigen, die das Fleisch dieses Vogels kochen, kann man praktisch alles wissen, wie Hühnchen, Singsang. Aber für eine Stunde möchten Sie ein Lied, das speziell für dieses wundersame Fleisch erfunden wurde.

Für dieses Rezept müssen wir etwas über die Zubereitung von geschmortem Truthahn wissen. M'yaso kommt besonders tief, saftig und weich heraus. Ein solches Opfer kann für das Obid-Chi-Abendessen angewendet werden.

Nach dem Kochen nehmen Sie 4 Portionen
Kochzeit: 60 Minuten 60 Stunden

Zutaten:

Truthahn, 500 g (Filet)
Werschkow-Butter, 30 g
Winterpfeffer, 3 Erbsen
Petersilie, 2 Zweige
Krip, 2 Zecken
Cibulina, 2 Stk.
Oliya, 2 EL.
schwarzer Pfeffer

So bereiten Sie einen geschmorten Truthahn zu:

Foto: Empfang1.ru

Ausreichend kleine Stücke von 2 cm zum Schneiden von Putenfilets.

In eine Bratpfanne Olivenöl geben, Fleisch und Cibula hinzufügen, pfeffern und salzen, bei mittlerer Hitze unter Rühren leicht bestreichen, bis ein leichtes Brutzeln entsteht, 5 Minuten lang.

Hinzufügen|Hinzufügen|

5 Stunden vor dem Ende des Köchelns das Gemüse in die Pfanne geben und vermischen.

Servieren Sie den gedünsteten Truthahn am heißen Tisch.

Es ist möglich, für die Sorte zu zwinkern, sei es Grünzeug, Koriander oder Selera, und Sie können das Gewürzlager auch durch Hinzufügen von Koriander, Paprika, anderem Vidi-Pfeffer usw. erweitern.

Freunde, wie würdet ihr am liebsten einen Truthahn zubereiten? Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte in den Kommentaren!

Sie haben den Gestank aufgekocht. Ich frage mich, was passiert ist

Hallo liebe Leser meines Blogs! Heute möchte ich Ihnen das ideale Produkt für alle vorstellen, die Fleisch lieben und gleichzeitig einen gesunden Lebensstil führen. Das ganze Putenfilet in einer Bratpfanne besteht aus Saft und wenig Gras mit einem Minimum an Kalorien, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann.

Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm beträgt 102 kcal und die Mindestfettmenge beträgt 3 g. Yoga kann von jedem praktiziert werden: geeignet für einjährige Mütter, kleine Kinder und diejenigen, die mit einem Zayva Vaga kämpfen. Allein aufgrund des geringen Fettgehalts kann das Gericht, insbesondere das Filet, trocken werden.

Schluchzen Sie Fleisch, entsaften Sie es weich, marinieren Sie Yogo oder sauer in Sauerrahmsauce, Spitzen von Chi-Tomaten. Als Marinade fügen wir Sojasauce, Zitronensaft, Olivenöl mit Gewürzen hinzu. Das Produkt lässt sich gut mit Honig und Senf essen und manchmal mit Kefir marinieren, trockenen Wein trinken und Bier trinken. Marinadenrezepte.

Sogar herzhaftes Fleisch kommt in Semmelbröseln, in Eiern und Käse daher. Panuvannya nadіyno „shoplyuє“ Yogo und sіk zalyshaetsya Mitte. Machen Sie sich bereit, den Shvidko zuzubereiten, oder servieren Sie ihn mit beliebigen Beilagen – Kartoffeln, Nudeln, Gemüse. Im Folgenden erfahren Sie nicht nur die besten Rezepte, sondern auch die Geheimnisse des Kochens. Aber wie viel Zeit braucht man, um Fleisch einzufetten, wie viel Zeit zum Schmoren und wie verwandelt man ein einfaches Produkt in ein kulinarisches Wunder?

Pikantes Putenfilet in einer Bratpfanne, mit kleinen Stücken bestrichen

Das einfachste Kraut ist gedünstetes Fleisch mit scharfer Würze. Es wird weich und weich herauskommen, aber die Zubereitung ist nicht für eine reichhaltige Stunde geeignet. Ich brate das Geflügel eine Stunde lang, wenn es besonders schlecht ist, aber es ist notwendig, es zu sieben und meine Familie schnell wütend zu machen.

Notwendige Zutaten:

1-1,5 kg Putenfleisch;
2 Cibulini;
1 Karotte;
1 Nelkenuhrmacher;
3 Kunst. Rosenöl;
Kräuter und Gewürze der Provence;
Pfeffer.

Wie man kocht:

1. Das Gemüse schälen, die Cibula mit Pivkiltsy schneiden, die Karotten reiben.

2. Die Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen, das Gemüse bei mittlerer Hitze bestreichen, bis die Cibula klar ist.

3. Spülen Sie das Fleisch gut ab und trocknen Sie es in kleinen Stücken ab.

Bringen Sie die Zayva immer vom Fleisch nach dem Handschuh zum Vologer. Die Indica wird also verschmiert und nicht ausgelöscht.

4. Geben Sie das Gemüse in eine Bratpfanne und fetten Sie es bei starker Hitze etwa 10 Zentimeter lang ein – die Truthähne sind für den Sik verantwortlich.

5. Wie man nur den ganzen Sik sehen kann, aber das Fleisch weißer ist, muss das Feuer geändert werden, damit das Land den Troch kocht.

6. Gewürze und Chasnik hinzufügen und unter dem Dach in der Nähe der Quelle schmoren.

7. 5 Minuten vor der Zubereitung salzen und pfeffern. Es ist nicht notwendig, die Stärke früher hinzuzufügen, da sie sonst stark austrocknet und das Fleisch trocken wird.

Sobald Sie in einer Bratpfanne kochen, verlieren Sie viel Rettich, geben das Feuer auf das Maximum und kochen die Zaiva Radina ein. Das Gericht ist fertig!

Haben Sie bestrichene Steaks mit Truthahn-Hominy zubereitet? Obov'yazkovo versuchen Sie es. Ein Pokrokov-Rezept zum Kochen.

Putenfilet in einer Pfanne mit Sauerrahm und Gemüse

Vogelfleisch in Sauerrahmsauce ist herrlich saftig und duftend. Als Beilage werden Kartoffeln serviert, um dem Gericht einen Hauch von Würze zu verleihen. Sie können das Rezept ein wenig ändern – fügen Sie mehr oder weniger zur stündlichen Menge hinzu und nehmen Sie Sahne anstelle von Sauerrahm.

Was brauchen Sie:

800 g Putenstegfilet;
1 kg Kartoffeln;
1 Cibulin;
2 Karotten;
1 Nelkenuhrmacher;
200 g Sauerrahm;
250 ml Dill;
Roslinna Oliya;
Gemüse, Gewürze, kräftiger Pfeffer zum Genießen.

Pokrokovy-Rezept:

1. Spülen und trocknen Sie den Truthahn und schneiden Sie ihn in mittelgroße Stücke.

2. Kartoffeln schälen, schneiden und mit kaltem Wasser bedecken, damit sie nicht dunkel werden.

3. Cibula und Karotten in Würfel schneiden, den Kelch zerdrücken oder mit einem Messer aufschneiden, das Grün fein hacken.

4. Sauerrahm, Chasnik und Gemüse mischen, etwas salzen.

Sauerrahm kann durch Toppings ersetzt werden, dann können Sie Bottom-Tops-Sauce verwenden.

5. Die Bratpfanne erhitzen, das Olivenöl hineingießen und das Fleisch bei maximaler Hitze 5 Federn lang einpinseln.

6. Fügen Sie eine Cibula und eine Karotte hinzu, fetten Sie weitere 5 Federkiele ein und rühren Sie gelegentlich um.

7. Salzen, pfeffern, Gewürze hinzufügen, Kartoffeln dazugeben und vermischen.

8. Gießen Sie Sauerrahm-Dressing hinein und fügen Sie Okrip und Sob-Wiyshov-Brühe hinzu.

Rühren Sie die Produkte um, stellen Sie die Hitze auf ein Minimum und schmoren Sie 20-25 Stränge unter dem Krishkoy. Strava ist fertig, so wie nur Kartoffeln weich werden.

Nach dem gleichen Rezept koche ich. Das Fleisch des Vogels in der oberen Soße kommt besonders schmackhaft zur Geltung und die untere. Ich empfehle es auszuprobieren!

Wie kocht man Putensteak in Sojasauce?

In Sojasauce marinierte Putenbrust ist ein praktisches Restaurantgericht. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie der Marinade Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, wenn Sie möchten, dass das Fleisch perfekt aussieht. Das Produkt ist gleichmäßig mariniert, lässt sich gut einfetten und lässt sich gut mit jeder Art von Beilage verzehren.

Produkte für Stravi:

300 g Putenfilet (Brust);
4 EL. Sojasauce;
2-3 Nelken eines Uhrmachers;
1 bulgarischer Pfeffer;
1 Cibulin.

Yak-Salbung:

1. Die Brust schälen, waschen, trocknen und mit 1-2 cm dicken Krapfen füllen.

2. Die Cibula mit Kälbern würzen, mit Spießen pfeffern.

3. Die Shmatochki mit Sojasauce übergießen, die Schüssel ausschneiden und zum Truthahn geben, gut vermischen. 5-7 Minuten ruhen lassen, damit alles gut mariniert ist.

4. Erhitzen Sie eine Bratpfanne (der Grill ist am besten, Sie können aber auch eine kleinere nehmen) mit Olivenöl und geben Sie ein Stück Belag darauf.

Es ist gut, die Fleischstücke im Chasnik zu reinigen, sonst verbrennen wir sie. Mit Paprika und Cibula-Ringen von beiden Seiten auf einmal goldbraun bestreichen.

Ein einfaches Rezept zum Welken von Putenbrüsten im Teig

Geflügelfleisch ist einfacher zuzubereiten, Schweinefleisch ist niedriger und die Kruste ist kräftiger. Das Geheimnis des Stravi liegt bei demjenigen, der das Fleisch braucht, um die Fasern aufzubrechen. Vіd tskogo vono wurde reich m'yakshim. Für den Küchenhammer und die perfekte Plastiktüte verwende ich den Vicorist. Im anderen Fall wird der Prozess durch die wichtigsten Faktoren praktisch nicht beeinflusst.

Zutatenliste:

500 g Putenfilet;
1 Cibulin;
2 Eier;
2 Nelken eines Uhrmachers;
3-4 st. Borosna;
Roslinna Oliya;
Sesam;
Pfeffer.

Kochmethode:

1. Reinigen Sie die Cibula und den Uhrmacher und reiben Sie sie auf einem feinen Rost. Dies ist kein akzeptabler Prozess, und in extremen Fällen können Sie den Mixer schlagen.

2. Zum Brei, der Wiyshla war, Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

3. Spülen Sie das Fleisch ab, trocknen Sie es ab und schneiden Sie es mit einem 2-3 cm breiten Reißverschluss quer zur Faser auf.

4. Bereiten Sie das Getränk auf einen Teller vor, bestreichen Sie das Leder mit einer Cibul-Chasnik-Summe und reiben Sie die Fensterbank von beiden Seiten ein. 15-20 Federkiele stehen lassen.

5. Mit Sesam gut vermischen, Eier verquirlen.

Ein Stück Lederfleisch erst im Ei, dann im Mehl einweichen und bei mittlerer Hitze goldbraun bestreichen.

Koteletts mit Putenfilet mit Herkules, eingefettet in einer Bratpfanne.

Tsya ist gesundes und herzhaftes Gras, das auf wundersame Weise für Kinder geeignet ist, Scherben, um ein Minimum an Fett zu rächen, und tägliche Nahrungsergänzungsmittel. Es ist sinnvoll, dem Hackfleisch Weißbrot und einen Laib hinzuzufügen, aber ich liebe es, mit Herkules zu arbeiten. Es ist kalorienärmer, aber noch saftiger – solche Koteletts können mit Gemüse ohne Beilage wie Brot gegessen werden.

3. Mit Hackfleisch bestreuen, salzen, pfeffern und würzen.

4. Das Ei abschlagen, die Masse gut vermischen und leicht schlagen.

Schnitzel formen und von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen, bis sie braun sind.

Gulasch mit Putenfilet, gedünstet mit Cibulia und Karotten in einer Pfanne

In unserem Land wird Gulasch mit Beleidigungen aus der Ferne assoziiert, aber in Wahrheit wird Yoga nicht weniger in der Gemeinschaftsküche zubereitet. Dies ist der Zweck der ugrischen Reise, da traditionell Yalovichi und Kalbfleisch zubereitet werden. Yogo wird mit dünnen Spießen geschnitten und anschließend aus Cibula und Karotten in Tomatensauce gedünstet. Ich möchte eine Gulaschvariante mit Putenfilet bewerben, die besonders saftig und saftig herauskommt.

Interessieren Sie sich immer noch dafür, wie man sich richtig ernährt, aber lassen wir es langweilig angehen? Dann versuchen Sie, Stravi mit Putenfilet zuzubereiten, das Ihren Lieben schmeckt. Und erzählen Sie von obov'yazkovo, welche Rezepte für Sie am besten waren, und teilen Sie sie mit Freunden in sozialistischen Organisationen. Ich habe großen Appetit auf neue Snacks!

Damit der geschmorte Truthahn so schmackhaft wie möglich wird, wird er im ersten schwarzen Varto, auch wenn er auf irgendeine Weise gekocht wurde, wie dickes Fleisch. Schade, heute konsumiert der Markt die beliebtesten Waren. Auf Geflügelfarmen kann man mit chemischen Methoden das maximale Vogelgewicht mit einem Minimum an Vitraten erreichen, ohne den Eindruck zu erwecken, dass sie gefüttert werden müssen. Außerdem werden die Kadaver selbst von uns in Folge verarbeitet und mit einem anderen Guidota durchstochen, wie uns dann mitgeteilt wird.

Fünf Zutaten, die in Rezepten für geschmorten Truthahn am häufigsten verwendet werden:

Als ob Sie sich von diesem Verkäufer inspirieren ließen, lassen Sie den nächsten Schritt mutig aus. Wenn nicht, dann ist es besser, auf der sicheren Seite zu sein und sich gegen mögliche Ungenauigkeiten abzusichern, wenn man gesund ist.

Croc ist so. Als hätte man sich nicht getraut, einen geschmorten Truthahn zuzubereiten, warte ich an zwei Wassern, bis er fertig ist. Tobto überfluten Sie den Kadaver mit Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen, überprüfen Sie die Stümpfe und stellen Sie die böse Brühe in die Spüle, ohne zu schaden. Füllen Sie den Topf erneut mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie das Fleisch, bis es gar ist. Sie müssen keinen Pin aufrufen, denn es ist besser, alles zu wissen.

Auf diese Weise können Sie das Fleisch von den Zayvih-Elementen im Periodensystem von Mendeljut reinigen, wenn Sie möchten.
Yakshcho pridbala іndichka zu einem vernünftigen Preis im Paket mit den wichtigsten Anzeichen von Kraft (oder sie selbst ist gewachsen)), überspringen Sie dieses. Schauen Sie sich das Rezept für geschmorten Truthahn an, wählen Sie das beste aus und kochen Sie voller Zufriedenheit.

Vor der Rede ist der Prozess der Vogelarten vorerst eine gute Sache, damit gleichzeitig das Fleisch durch das Weiche und das Untere gekämpft werden sollte. Und was wichtig ist: Alle Weißen bleiben auf der Stelle. Beim Kochen von Yakisnogo-Fleisch wird die Brühe nicht verdreht – Sie können darauf eine Wundersuppe kochen.

Fünf der besten Rezepte für geschmorten Truthahn:

Es ist so ein Vergnügen: Der Saft blieb im Indichi (und davon ist so wenig), bevor man ihn löscht, empfiehlt es sich, ihn leicht in einer heißen Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung und ohne Öl einzufetten.

Sie können den Vogel auf jede Art und Weise schmoren: in einer Bratpfanne, in einem Topf, in einem Topf, auf einem Herd, in einem Ofen, einem Mikroofen, in einem Tontopf. І Fügen Sie dem Gericht verschiedene Gemüsesorten, Pilze, Kräuter und Gewürze hinzu. Robiti mit Soße, scharf ohne.