Stravi aus einem Spiegelkorpus. Korop-Rezepte

Push Clas

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Es ist reich, der es liebt, wenn wir sitzen und Wasser und Fisch pfeifen. Das Fischen auf Ribey ist bereits ein heiserer Anblick, besonders für den Fischfang. Und wie es der Zufall wollte, wenn man einen Korop bis zu 1 kg bekam, bekam man ihn))), ansonsten alle Karausche und Karausche. Wir könnten also böse sein, aber haben wir Essen gegeben und wie man es zubereitet? Und auch Essen posten: Wer reinigt den Fisch? Nun, mein Essen ist schon seit langer Zeit weg (vor 43 Jahren), ich muss meinen Mann putzen und ich mache mich bereit. Nun ja, ich finde es fair.

Wir sind mit dem Liedtext fertig, jetzt pflücken wir das Gras aus dem Korb, um ein Rezept für die beste Yoga-Zubereitung zu finden. Wir bestaunten die Sammlung von Rezepten für die Zubereitung von Corop im Ofen und in der Pfanne.

Vorbereiten des Corop (sei es Ribi) vor dem Vorbereiten der Sorte.

Der erste Schritt ist die Vorbereitung des Korps, es ist notwendig, Yoga vorzubereiten.
Es ist notwendig, die Schulter von der Luska zu reinigen, es ist möglich, sie mit einem Messer zu schleifen,


Spezialaufsatz mit Reibe.


Danach holen wir den Fisch aus dem Darm, wofür wir die Nagelhaut abschneiden und aufschneiden.



Jetzt ist es vom Frost befreit, wir schneiden den Kopf, den Schwanz und die Schwimmer ab.

In Form von Blut unter fließendem Wasser gewaschen.
Wie bei einem Filet ist es notwendig, den Hinterkopf mit dem Rücken eines Schwimmers zu betrachten, und dann können wir vorsichtig, vom Kopf bis zum Schwanz beginnend, die Hälfte des Ribis entlang des Rückens erkennen. Dann können Sie den Grat mit den Händen nehmen und die Rippen der Bürste vibrieren lassen.


Um gefülltes Ribi zuzubereiten, nehmen Sie die Haut vom Kadaver, Pochinayuchi im Kopf und Piddyagayuchi-Finger und cremen Sie den Ribi-Kadaver mit Wasser ein.
Zum Kochen von Koteletts nehmen wir die Haut vom Filet
Danach muss der Fisch gut gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Jetzt können Sie das Riba kochen.

Stravi z corop: Backcorop am Ofen am Ärmel zum Backen


Wir brauchen:

  • 1 Stück Corop Wag für 1-1,5 kg
  • 1 Qibule
  • 1/2 st. gorіhiv voloskih
  • 1 Zitrone
  • 150 g fester Syrah
  • 3 Kunst. Mayonnaise
  • Stärke, Pfeffer zum Genießen
  • Gewürze zu Ribi
  • Roslinna Oliya

Kochen:

1. Stärke, Pfeffer und Gewürze, Zmishuєmo und Einreiben des vorbereiteten Fisches, Ringeln und in der Mitte des Kadavers. Mit Zitronensaft übergossen und mit Mayonnaise bestrichen, die Mitte des Ringes verwenden. 30 – 60 Federkiele marinieren.

2. Cybula, erzählt mit Pivkiltsy, gerettet auf Oliven. Einzelheiten zu den Erbsen sind den Cibulae entnommen. Wir füllen die Riba mit der Summe.

3. Am Riba zum Biest durchstechen wir die Pivkiltsya der Zitrone und fügen sie ein. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen und den Kuchen zum Backen in die Hülse stecken.


Nadrizi auf die Riba geben und mit einem kurzen Schluck darüber streuen.

4. Zapikaemo Riba 30 Schüttelfrost|Minuten| Im Ofen backen und 15 Minuten backen Bis zum Ende – die Hülse aufschneiden, die Zitrone auspressen und den Käse großzügig schlürfen. Prodovzhuєmo vipіkati sche 15 khvilin. Temperatur 180 Grad.

5. Servieren Sie den mit Schafen verzierten Corop.

Sie können einen Corop im Ofen backen, indem Sie ihn einfach auf eine mit Ölpapier bedeckte Unterlage legen und mit einer Kante in Scheiben schneiden. Fügen Sie Zitronenscheiben in die Nadriza ein und rollen Sie 15 Stränge, dann weiße Zitronen und fügen Sie harte Sirupstücke hinzu. Mit Mayonnaise und Zapikaemo beträufeln, bis die Schale abgerieben ist, weitere 15-20 Schvilin. Serviert mit Mayonnaise und Gemüse.

Stravi z corop: gebackener Corop mit Mandarinen


Wir brauchen:

  • 1-1,5 kg Korop
  • 1 Zitrone
  • starker Pfeffer
  • Roslinna Oliya
  • 2 Mandarinen
  • 150 g fester Syrah
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 50 g Sesamkörner

Kochen:

1 Die Vorbereitungen des Corop werden auf demselben Shmatochki erzählt.

2. Ribi-Stücke – mit Zitronensaft bewässert, um den Geruch zu neutralisieren, Salz und Pfeffer.

3. Ribi-Stücke auf Deko-Viklasti. Darauf legen Sie Chastok-Mandarinen.

4. Lassen Sie uns das Biest mit Sir reiben und den Riba schlürfen.

6. 25-30 hvilin Stunde des Tages mit Fisch im Ofen. Die Ofentemperatur beträgt 200 Grad. Korop ist bereit, wenn ein goldener Streifen aufgetaucht ist.

Korop aus Backwaren gefüllt mit Tomaten-Sauerrahm-Sauce


Wir brauchen:

  • 1 Corop-Wagen 400-600 g
  • 200 g Pilze
  • 1 Qibule
  • 2 Tassen Orange
  • 2 Kartoffeln
  • Sil, Kreide aus schwarzem Pfeffer
  • Roslinna Oliya
  • 1 Glas Mayonnaise

Für die Sauce:

  • 1 Cibulina
  • 1 Karotte
  • 1. Tomatenmark
  • 2 EL. Sauerrahm
  • Sil, Pfeffer, der schwarz und rot kreidet
  • trockenes Basilikum
  • 70 g fester Syrah

Kochen:

1. Riba wird im Voraus gekocht, mit Salz und schwarzem Pfeffer eingerieben und dann mit Mayonnaise bestrichen.

2. Ich werde die Cibula abschneiden, obsmazhuєmo, wenn sie fertig ist – wir fügen Pilze hinzu und löschen alle 15 Minuten auf einmal, um die Radini zu verdampfen.

3. In dünne Scheiben schneiden, geschälte Kartoffeln davor. Legen Sie Yoga in die Mitte des vorbereiteten Ribi. Hier geben wir zwei Tassen Orangen (in Hälften geschnitten) und Pilze mit Cibula.

4. Korop mit Füllung auf ein Blech legen, in den Ofen schieben und bei 180 Grad, 30-40 Backen backen.

5. Soße kochen

  • Tsibulu wird zur Klarheit verschmiert, wir fügen geriebene Karotten hinzu und löschen 5 weitere Federn.
  • Tomatenmark und Sauerrahm werden in 1/2 Flasche Wasser vermischt. Wir fügen dem Tomaten-Sauerrahm-Sumish Stärke, Sumish aus roten und schwarzen Paprika hinzu und vermischen es. Qiu Sumish wird mit Karotten in die Pfanne gegossen.
  • Kochen Sie die Soße noch 2–3 Mal bei mittlerer Hitze, bis sie eindickt. Bis zum Ende des Garvorgangs Basilikum hinzufügen.

6. Gebackener Korop, mit Soße bedeckt und mit Basilikum und geriebenem Käse gewürzt.

Mit Erbsen und Pilzen gefüllter Korop, im Ofen gegart.


Wir brauchen:

  • 1 Korop (1-1,2 kg)
  • 300 g Cibuli
  • 200 g frische Champignons (optional)
  • 250 g Haarerbsen
  • 1 Bund Petersilie
  • 150 g Tomaten
  • 1 Zitrone
  • 125 ml Rosmarinöl
  • schwarzer Pfeffer und roter Pfeffer, Kreide

Kochen:

1. Die Cibula wird zusammen mit Pilzen auf der Olive gedünstet und vor den Rippen geschnitten.

2. Erbsen hinzufügen, Petersilie hacken, salzen und pfeffern. Lass uns weitermachen.

3. Reinigen Sie den Kern, reiben Sie das Fensterbrett ein, pfeffern Sie es, bestreichen Sie es mit Oliven und füllen Sie es mit der entnommenen Menge. Die Spitze mit Fäden vernähen.

4. Damit die Rippen beim Zappen nicht die Haut knacken, robimo Sprotte auf den Rücken. Bei Nadrizi fügen wir kleine Zitronenstücke hinzu.

5. Deco zmaschuemo olієyu, vkladaemo riba – verschönern Sie das Biest mit Tomatenspins. Bevor Sie das Ribi in den Ofen geben, fügen Sie die Rippenbrühe oder das Wasser hinzu. Wir bestellen 30-40 Federkiele.

Damit der Fisch nicht trocken, sondern mit Saft gefüllt ist, kann der Ofen auf bis zu 250 Grad erhitzt werden.

6. Nach 20 Kielen, nach dem Backen, wird der Fisch mit Sauerrahm bestrichen und mit Sirup gerieben, sodass eine goldene Quarkkruste entsteht, oder mit Butter beträufelt und mit Semmelbröseln bestrichen.

7. Corop mit Butterkartoffeln servieren.

Korop der Füllung mit Podcherevina und Kaviar mit Gemüse.


Wir brauchen:

  • 1 Korop (ca. 1-1,5 kg)
  • 300 g Pidcherevini
  • 1 Karotte
  • 1 Cibulina
  • 300 g Brot
  • 3 Eier
  • 100-200 g Corop-Kaviar
  • 1. Mayonnaise
  • Sil, Pfeffer, Koriander zum Relish
  • 1-2 EL. Rosmarinöl
  • Oliven und Grünzeug zur Verschönerung

Kochen:

1. Geschältes und imitiertes Ribi, wobei die Haut und das Filet im Grat vorsichtig abgezogen werden.

2. Gekochte Eier, halbiert.

3. Wir schmieren die Würfel mit Karotten auf die Oliven.

4. Ribi-Filet, Cherevina, Mädchen werden durch einen Fleischwolf gegeben. Gehacktes Cibulu mit Karotten, Sil, Pfeffer, Koriander und Mayonnaise hinzufügen. Die Füllung gut vermischen und schlagen.

5. Shkirku gefüllt mit Bällchen: halbes Hackfleisch – Eier – Kaviar – Hackfleisch, das überfüllt ist.

6. Die Rippe wird mit der Spitze nach unten auf die Deko gelegt und über die Rückseite der Olive gestrichen.

7. Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt. Zapіkaєmo 1,5 -2 Jahre.

8. Auf Tellern servieren, garniert mit Oliven und Gemüse.

Rezept zum Kochen von Corop in Sauerrahm in einer Bratpfanne


Wir brauchen:

  • 1 kg Korop
  • 2 Eier
  • 4 EL. zerkleinerte Cracker
  • 2 EL. Zoll Butter
  • 1 Flasche Sauerrahm
  • 1 Flasche Milch
  • Stärke, Pfeffer, Gewürze zum Genießen
  • Grün

Kochen:

1. Aus Angst brauchen wir ein Filet. Das Filet des Schlachtkörpers wird quer über die Dozhini geschnitten, in kleine Stücke geschnitten, die nicht 3 cm dick sind, gesalzen und 15 Federkiele stehen gelassen.

Um den Geschmack von Ribi zu genießen, können Sie das Riba in Milch einweichen, trocknen, dann Salz hinzufügen und mit schwarzem Pfeffer schlürfen.

2. Karpfen in Borschtsch tauchen, dann in Eiern mit Milch einweichen und dann in Semmelbröseln tauchen.

3. Den Corop in einer Bratpfanne von beiden Seiten mit heißer Butter bestreichen. Oliya ist schuldig, 1/4 der Höhe des Shmatkіv Ribi bedeckt zu haben.

4. Zum Gießen Sauerrahm mit Gewürzen, Pfeffer und gehackten Kräutern vermischen und mit Fisch füllen. Karpfen unter Sauerrahmsauce, ab dem Moment des Kochens noch 5-7 Mal kalt stellen.

5. Ich bin bereit, das Gras nach meinem Geschmack zu dekorieren.

Strava mit Corop, in einer Bratpfanne gegart.


Wir brauchen:

  • 5 kleine Kisten
  • 4-5 Cibulin
  • Gewürz für Ribeye
  • Roslinna Oliya
  • Grüne Kropu-Chi-Petersilie

Kochen:

1. Karpfen in eine Schüssel geben, mit Gewürzen bestreuen und 10 Federkiele sehen.

2. Schneiden Sie die Cibula in Ringe.

3. In Mucі Corop eingewickelt, in eine Olіya-Rose in eine Bratpfanne geben. Bis zu einer rötlichen Note schmieren. Nachdem die Riba auf den nächsten Schnabel umgedreht wurde, legen wir die Cibula auf das Tier und unter der Krishka werden 3 Hvilini vorbereitet. Nehmen wir den Deckel ab, drehen ihn wieder um und bestreichen ihn mit einem Würfel.

Du kannst es auch anders klären. Auf beiden Seiten den Corop bestreichen, in einen Topf geben, auf die mit Paste bestrichene Cibula schlürfen und sie für 5-7 Backen in den Ofen stellen.

4. Servieren Sie Riba mit einer Beilage, zum Beispiel mit Butterkartoffeln und Gemüse.

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Corop wird von Ribi-Feinschmeckern wegen seines reichen Geschmacks und seiner Lakritznoten geliebt. Vіn kann vіdvaryuvatisya, zapіkatisya, geschmiert, öfter zubereitet oder mit anderen Produkten zubereitet werden. Ale, es ist nicht notwendig, darauf zu achten, wie man einen Korop zubereitet, das Gras wird duftend, reichhaltig und herzhaft sein.

Das Backen von 1-kg-Korop mit Vag für eine appetitliche Preiselbeere wird mit zusätzlichen Zusätzen zubereitet:

  • 50 g Ernte;
  • so viel Petersilie;
  • Köpfe für den Uhrmacher;
  • 100 ml Mayonnaise;
  • 20 ml Sonyashnikova-Öl;
  • Salz und Gewürze.

Um Corop im Ofen zu garen:

  1. Der Fisch wird gereinigt, ausgenommen, gewaschen, gesalzen und mit Gewürzen eingerieben.
  2. Außerdem wird der Kadaver gerieben, lassen Sie ihn durch die Presse geben.
  3. In der Mitte liegen Krip und Petersilie, kіm kіlkoh gіlochok, yakі zalishayutsya zur Verzierung.
  4. Deko wird mit Folie aufgehängt, als wäre sie gut zum Verschmieren geeignet.
  5. Der Corop wird auf Folie gelegt und mit Mayonnaise bestrichen, danach rollt er sich zu einem Kokon zusammen und wird im Ofen 50 Minuten lang auf 180 °C erhitzt.
  6. 10 Minuten vor Ende der Stunde öffnet sich die Folie, so dass die Rippchen ein Rouge bekommen.

Mit Sauerrahm

Korop mit Sauerrahm und Vishukami-Relish bestätigt alle Prinzipien der richtigen Ernährung., zusammen mit einer großen Menge an Vitaminen, Mineralien und einem Minimum an Kalorien.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Korop - 1,5 - 2 kg;
  • Qibulya - 4 Stk.;
  • saure Sahne - 250 ml;
  • Roslinna Oliya;
  • Stärke und Gewürze.

Kochmethode:

  1. Der Karpfen hofft auf einen genauen Blick – der Wein wird gereinigt, entkernt.
  2. Über den ganzen Kadaver hinweg werden tiefe Kerben eingeschrumpft, anschließend wird der Fisch mit Salz und Pfeffer eingerieben.
  3. Gemüse wird mit Pivkiltsy gewürzt, leicht gesalzen und mit Öl geölt.
  4. Die Rippe wird in eine geölte Form gelegt.
  5. Cibulya wird in Rosen, Nagelhaut und Kadaver gelegt.
  6. Zum Schluss wird der Corop mit saurer Sahne bewässert und in einer kleinen Menge klarem Wasser verdünnt.
  7. Die Form wird mit einem Deckel zusammengerollt und für 30 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen gestellt.
  8. Nach einer Stunde wird der Deckel geöffnet und das Riba für weitere 7–10 Stränge versiegelt.

Rezept für Kartoffelauflauf

Sitny Corop mit Kartoffeln im Ofen wird zubereitet mit:

  • 1,5 kg Ribi;
  • Zitrone
  • 250 ml Sauerrahm;
  • 12 Kartoffelknollen;
  • 150 g Gewürze.

Beim Entstehen einer appetitlichen Leidenschaft:

  1. Bei der Vorbereitung des Schlachtkörpers werden die Nadrizi geschrumpft, damit der Kern besser mariniert und propikiert wird. Danach wird der Wein gut mit Gewürzen eingerieben und mit dem Saft einer halben Zitrone übergossen.
  2. Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten, gewürzt und gesalzen.
  3. Auf dem mit Olivenfolie bedeckten Deck wird eine Kugel Kartoffeln ausgebreitet.
  4. Die Kartoffelschicht wird leicht mit Sauerrahm bestrichen, dahinter werden die Cibulin-Ringe ausgebreitet, der Platz liegt mitten im Nebel, de bude riba.
  5. In der Mitte der Kartoffel wird ein Corop auf das Kissen der Cibula gelegt, wonach der Wein gut mit saurer Sahne bestrichen wird.
  6. Das Gericht wird bei einer Temperatur von 190°C etwa 40 Stunden lang gekocht.

Wie man Fischkorn in einer Bratpfanne mit einer Schüssel bestreicht

Um die gefettete Lakritzschale und den Teegeschmack genießen zu können, benötigen Sie folgende Produkte:

  • Corop - 1 Stk.;
  • Oliya – kleines Stück;
  • saure Sahne - 50 ml;
  • Sanduhr - ½ Kopf;
  • kräftige Würze – zum Genießen.

Gewinnen Sie das Rezept für das Offensivschema:

  1. Der Kern ist zum Schmieren bereit – er wird gereinigt und in portionierte Stücke geschnitten.
  2. Shmatki werden mit Sumishshy-Salz, Gewürzen und einem geschmiedeten Uhrmacher eingerieben.
  3. In der Bratpfanne wird Oliya erhitzt, wo die Korop Shmatki mit saurer Sahne bestrichen werden.

Fertig am Ärmel

Am Ärmel kommt herzhafter Fisch mit geringerem Fleischanteil sogar mit Saft heraus und nimmt alle braunen Bestandteile auf.

Zur Herstellung von lebendem Streu aus einem Corop in 1,3 kg wird Vicorist verwendet:

  • Zitrone;
  • Jahreszeit;
  • Stärke;
  • Olivenöl.

Kochmethode:

  1. Der Kadaver wird in Form von Luska gründlich gereinigt, entkernt und unter fließendem Wasser gut gewaschen.
  2. Der Fisch wird mit Salz und Gewürzen eingerieben.
  3. Zitrone wird in Scheiben geschnitten.
  4. Nach 10 Stielen wird der Kern mit Olivenöl bewässert, der Saft einiger Zitronenbüschel und andere Zitrusstücke werden in die Cherevets gelegt.
  5. Die Karkasse ist in einer Hülle verpackt, die mit Aufklebern durchbohrt ist, damit sich kein Dampf ansammelt.
  6. Strava wird für 25 Minuten zum Kochen bei einer Temperatur von 190 °C in den Ofen gegeben.

Auf einem Gemüsekissen mit Pilzen

Korop mit Gemüse ist ein Wundernahrungsmittel aus der Diätkarte, denn die Zubereitung dessen, was Sie brauchen, ist nicht reich an Produkten.

Der Gestank von Obov'yazkovo ist im Sommerhaus zu finden, wenn der Fischer seinen Fang mitgebracht hat:

  • Corop-Wag 1,5 - 2 kg;
  • 2 bulgarische Paprika;
  • Cibulin;
  • Karotte;
  • 300 g Ofen;
  • ½ Zitrone;
  • Olivenöl, starker Pfeffer.

Strava wird so vorbereitet:

  1. Zitrone wird in Scheiben geschnitten.
  2. Der Kadaver ist bereit zum Backen (gereinigt, gesalzen), danach sind auf einer Seite flache Kratzer zu sehen, als ob sie entsprechend der Zitronenfrequenz platziert würden.
  3. Der ganze Kadaver wird mit Zitronensaft übergossen.
  4. Tsibulya werden mit Kälbern geschnitten, Karotten – mit Spinn, Paprika – mit Männchen, Pilze – mit Schals.
  5. Die Pilze werden gekocht und das gesamte Gemüse vom Herd aus auf einmal in einer Bratpfanne angebraten.
  6. Auf dem Blech mit einer gleichmäßigen Kugel werden im Vorwärtsstadium die Vorbereitungen für das Produkt getroffen, auf das die Rippe gelegt wird.
  7. Das Blatt wird mit Öl bestrichen und bei 180°C für etwa 30-35 Stränge gekocht.

Korop, gebacken mit Gemüse

Ein einfaches Rezept für Corop mit Gemüse in der Folklore hängt von den Zutaten ab:

  • Korop - 2 kg;
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.;
  • Qibulya - 1 Stk.;
  • Zitrone - 1 Stk.;
  • Gewürze, Stärke, Oliven und Gemüse.

Um einen appetitlichen Fisch auf den Tisch zu servieren:

  1. Der Fisch wird gereinigt, gewürzt, gesalzen und mit einer Nagelhaut belegt.
  2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und das Gemüse fein hacken.
  3. Der Kadaver ist mit Zutaten gefüllt.
  4. Auf der einen Seite der Rose wird Zitronenkreide aufgetragen.
  5. Der Kern wird mit Öl bestrichen, auf der Folie eingebrannt und 30 Stränge bei 180°C gekocht.

Wie man eine Yushka aus einem Corop kocht

Juschka ist ein traditionelles Kraut der russischen Küche, das aus frischen Ribi-Sorten mit Lakritzrelish hergestellt wird.

Um das erste Gras vorzubereiten, benötigen Sie:

  • der Kopf und der Schwanz des Corop;
  • 3 Liter Wasser;
  • Cibulin;
  • Karotte;
  • 5 Kartoffelknollen;
  • Lorbeerblatt, Silicium, Gewürze, Kräuter;
  • Petersilienwurzel.

Beim Garvorgang:

  1. In die Pfanne werden die Qila von Cibulin, die Petersilienwurzel und die Sprotte von Pfefferkörnern gelegt, wonach alles mit Wasser gefüllt wird.
  2. Nachdem sie die Rіdini in einem Topf zum Kochen gebracht haben, zerstören sie die Zubereitung des Ribnī-Teils dieser Kraft.
  3. Wenn die Ribmon-Brühe für 12 Kiele bei voller Hitze gekocht wird, werden die Ersatzteile des Kadavers für zusätzlichen Lärm auf einen Teller gelegt.
  4. So entsteht Cybulin aus der Brühe.
  5. Kartoffeln und Karotten werden in Würfel geschnitten und anschließend in der Pfanne zerkleinert, wo auch ein Lorbeerblatt hinzugefügt wird.
  6. Für eine Sprotte Khvilin, bis sie fertig ist, bricht die Juschka und grünt.

Wichtig! Es ist unmöglich, das Pinu während des Vorbereitungsprozesses zu vergessen, es ist notwendig, es systematisch zu betrachten.

Heh auf Koreanisch

Dies ist ein koreanischer Snack, den Sie nach der ersten Verkostung genießen können.

Mit weiteren Zusätzen können Sie einen 2-kg-Korop geschmackvoll zubereiten:

  • 2 Stapel taufrisches Öl;
  • 15 ml Ostovoy-Essenz;
  • Cibulini;
  • 7 g frischer Koriander;
  • Köpfe für den Uhrmacher;
  • 2 rote Peperoni;
  • 50 ml Sojasauce;
  • Salz.

Schritte zum Zubereiten von Snacks:

  1. Aus Ribi werden Filets zubereitet, die in Streifen geschnitten werden.
  2. Das Fischprodukt wird mit Essenz bewässert und am Pivgody unter die Presse gelegt.
  3. Öl wird schnell erhitzt, in dem zybulische Würfel vom Fensterbrett gekocht werden.
  4. Zum scharfen Oliyu mit Tsibuleya fügen wir frischen Koriander, scharfe Paprika und Sojasauce hinzu.
  5. Nachdem der Fisch mariniert wurde, wird er mit der vorbereiteten Soße übergossen und die Presse erneut 30 Minuten lang gepresst.
  6. Nach Ablauf der angegebenen Stunde Die Vorspeise ist fertig, prote її її vіdpraviti auf nіch am Kühlschrank, heh, es wird schmackhafter.

Riba, im Tisti gebacken

Original Strava, wie für solche Produkte vorbereitet:

  • 1 kg Korop;
  • 40 ml Sauerrahm;
  • 5 g Trockenhefe;
  • 300 g Boronnaise;
  • 30 ml Rosmarinöl;
  • Salz und Zucru.

Die Phasen der Schöpfung stehen im Zusammenhang mit dem fortschreitenden Heimwerkerhandwerk:

  1. Der Korop wird gereinigt, entkernt, mit Zukr bestrichen und nach Belieben gesäubert, wonach er zu einer Made verbrennt.
  2. Nach 2 Jahren wird marinierter Fisch mit Sauerrahm bestrichen.
  3. 3 150 ml warmes Wasser, 5 g Zucru, Drіzhdzhіv, Boroshna und Olії zamіshuєtsya fest, als ob sie die „Erholung“ verletzen würden.
  4. Nach einem Jahr trocknet es aus, in seiner Mitte wandert ein Kern, woraufhin die Bormasse einklemmt.
  5. Strava wird auf ein Blech gelegt, das 70 Minuten lang in den auf 180 ° C erhitzten Ofen geschickt wird.

Füllung im Ofen

Das Originalrezept zum Servieren des Weihnachtstisches.

Zutaten:

  • Spiegelkappe - 3 kg;
  • Qibulya - 2 Stk.;
  • Karotte - 2 Stk.;
  • Eier - 2 Stk.;
  • Brot - 150 g;
  • Milch - 150 ml;
  • sonyashnikova oliya - stiles;
  • Zitrone - ¼ Teil;
  • Stärke und Gewürze – zum Genießen.

Um die Gäste zu begeistern, machen Sie sich offenbar auf den offensiven Algorithmus gefasst:

  1. Dieser Vipatrana-Kadaver wird entlang des Kamms geschält, und Kopf und Schwanz werden ebenfalls obov'yazkovo.
  2. Der Grat weht von den Büschen.
  3. Das gesamte Fruchtfleisch wird hinter einem weiteren Esslöffel und einem Messer unter der Haut eingeäschert, sodass nur noch die Haut hinter dem Kopf übrig bleibt.
  4. An den Piali werden Zitronensaft, Pfeffer und Pfeffer eingerieben, womit die Haut zum Versickern eingerieben wird.
  5. Hackfleisch wird aus in Milch getränktem Brot, Filet, Eiern, Karotten-Cibulic-Dressing, Salz und Gewürzen zubereitet.
  6. Eingelegte Haut wird mit vorbereiteter Masa gefüllt und anschließend wird die Spitze zugenäht.
  7. Riba wird auf einem geölten Deck etwa 40 Stränge lang bei einer Temperatur von 180 °C gekocht.

Im Teig in einer Pfanne erhitzen

Korop im Teig wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

  • Corop - 1 Stk.;
  • Ei - 2 Stk.;
  • Borosno - 100 g;
  • Oliya Sonyashnikova - ein Haufen;
  • Milch - 30 ml;
  • Sanduhr - ½ Kopf;
  • kräftige Würze – zum Genießen.

Hauptbühnen:

  1. Die Zubereitung des Korops erfolgt in Portionen Shmatochki, wie Salzen und Würzen.
  2. Am Tisch werden sofort Rühreier aus Sill und Pfeffer zubereitet, dazu wird Chasnyk hinzugefügt, die Milch ist reichlich vorhanden.
  3. Ribi-Stücke werden in einem Teig mit dicker Sauerrahmkonsistenz eingeweicht und anschließend in einer Bratpfanne mit heißem Öl von beiden Seiten bestrichen.

Korop am Ofen ist ein wundersames Land wie für einen Familienabend, also für einen Weihnachtstisch, und sogar die Würze einer wirkungsvollen Portion aus einem neuen kann ein perfektes Meisterwerk eines Feinkostladens sein. Der Karpfen ist mit seinem wunderbaren Geschmack und Reichtum der König unter den Süßwasserrippchen. Korop in der Spirituose ist nicht nur herzhaft und sauer, sondern auch noch braun, weshalb die Rippe für ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Fettsäuren sowie für ihren geringen Kaloriengehalt (112 Kalorien pro 100 g) bekannt ist. . Darüber hinaus haben Sie beim Garen von Ribi im Ofen ohne Zugabe von Öl die Möglichkeit, diätetische Kräuter zu genießen, ohne Ihrer gesunden Figur zu schaden.

Wir werden den Korop am Ofen genießen, im Herbst weniger, weil man für alles den richtigen Fisch auswählt. Auch hier weist Varto darauf hin, dass sich der Corop am besten für die Einnahme eines gekühlten lebenden Chi eignet. Wir stehen vor dem folgenden tierischen Respekt vor der Zyabra – dem Gestank der schuldigen Mutter des leuchtenden Erysipels und der leuchtend roten Farbe und seien Sie nicht geizig. Die Augen der Augen treten hervor, der Vologa ist leuchtend üppig, dieser federnde Kadaver ohne Poshkodzhen, für den es keine Vertiefungen gibt, sie weisen auch auf Yakishna-Fische hin. Wenn Sie Ribeye-Steak mit dunklem Zebramuster, unheilvoll gebräunten Augen, geschwollenem Cherevtsy, klebrigem Plamy-Lusk und einem stechenden Geruch kaufen, werden Sie feststellen, dass die Scherben alles andere als frisch sind und Sie kein herzhaftes Gras davon schmecken können. Wenn Sie noch gefrorenen Fisch haben, sollten Sie ihn Schritt für Schritt im Kühlschrank auftauen. Um das Unkraut leicht von der Schale zu entfernen, können Sie es mit Streuseln bestreuen und es dann unter kaltem Wasser abspülen. Anschließend führen Sie ein Messer gegen das Unkraut und der Fisch wird schnell gereinigt.

Das untere Lakritzrelish des Koropa wird mit duftenden Gewürzen und Kräutern getrunken, und die Achse der würzigen Gewürze wird eher für einen anderen Geschmack getrunken. Und vergessen Sie nicht die universelle Zutat wie Ribi – Zitrone – die immer Ihren Geschmack erobert. Um Ihnen mit Zitrone und Gewürzen zu helfen und in dieser Stimmung, wenn Sie den charakteristischen Geruch von Ribeye loswerden möchten, ist es in diesem Fall notwendig, die Kruste für 30-60 Stränge zu marinieren. Im üblichen Geruch gibt es auch wirksame Tsibula, Chasnik, Ingwer und Grünzeug, also fügen Sie sie gerne bei der Zubereitung des Corops hinzu. Der größte Teil des unteren und saftigen Kerns wird im Ofen gebacken, als würde man ihn auf den Boden legen. Machen Sie sich bereit für Ihren Saft, der Fisch wird Ihnen einfach die Finger lecken! Etwa 15 Minuten vor der Zubereitung die Folie leicht anbrennen, so dass sich ein appetitlicher Rouge auf der Kruste bildet.

Eine große Rinde ist besser, um sie in portionierten Stücken zu zappen, genau wie die Rinde mittlerer Rozmіrіv gut für Zapikannya im Ganzen geeignet ist. Okrema-Thema - Füllung von Corop am Ofen, die die richtige Farbe für den Weihnachtstisch haben kann. Karpfen können mit Gemüse, Pilzen oder Müsli gefüllt werden, und wenn Sie Riba garnieren und auf originelle Weise servieren, werden Ihre Gäste einfach in Gefangenschaft geraten. Versuchen wir mal, ein Wunder-Ribi zuzubereiten?

Korop am Ofen mit Kartoffeln und Rosmarin

Zutaten:
1 Korop,
1 kg Kartoffeln,
1/2 Zitrone
2 Esslöffel Rosmarinöl,
1/2 Teelöffel Rosmarin
sіl ta Gewürze für Ribi zum Relish.

Kochen:
Reinigen Sie die Korona von Luska, Vipatrati und guten Promiti. Rillen Sie die Kruste aus Querkerben, mit denen wir den Fisch dann von Hand in Shmatki-Portionen schneiden. Brizkat-Korop mit Zitronensaft, dann das Fensterbrett und die Gewürze einreiben. Sogar eine Stunde lang kann der Corop etwa ein halbes Jahr lang mariniert werden. Stecken Sie die Zitronenstangen in die Löcher, legen Sie den Fisch auf das Blech und hängen Sie ihn mit Pergamentpapier auf. Die geschälten Kartoffeln in Shmatki schneiden und mit Öl, Salz und Rosmarin vermischen. Legen Sie die Kartoffeln der Reihe nach zum Fisch. Zapikati in Rosmarin bei bis zu 200 Grad im Ofen bei etwa 30 °C backen.

Korop, gebacken mit Gemüse und Käse

Zutaten:
Corop Wag 1 kg,
3 Kartoffeln,
3 Tomaten,
2 Auberginen
2 bulgarische Paprika,
100 g Syrah
1/2 Zitrone
Stärke und Gewürze zum Genießen,
Mayonnaise,
Roslinna Oliya.

Kochen:
Der geschälte, entkernte und gewaschene Kadaver wird in Portionsstücke geschnitten. Brizkati-Leder-Shmatochok mit Zitronensaft einreiben, das Fensterbrett und die Gewürze einreiben. 40-60 Federkiele einlegen lassen. Eine Stunde lang aufgespießte Auberginen-Sipati-Sill und 15 Khvilin stehen lassen, um heißes Wasser zu entfernen, danach sollte es unter einem kalten Wasserstrahl gewaschen, getrocknet und in Olivenöl geschmiert werden. Kartoffeln, Tomaten und Paprika werden in kleine Stücke geschnitten. Fett|machen| Öl | Öl | Deko oder tolle Form für zapіkannya, vyklasti shmatochki ribi. Bedecken Sie den Fisch mit einer dünnen Kugel Mayonnaise und spießen Sie das Gemüse auf. Zapikati im Ofen bei 190 Grad hat eine Temperatur von etwa 40 Hvilin. 10 Minuten vor der Bereitschaft, das Gras zu schlürfen, reiben wir den Käse.

Korop, im Ganzen gebacken, mit einer knusprigen Note

Zutaten:
Corop Wag 2 kg,
4-5 Cibulin,
1 Ei
1/2 Bund Ernte,
1/2 Bund Petersilie
1/3 Zitrone
1 Esslöffel Mayonnaise
Roslinna Oliya,
Stärke, Ingwer und getrockneten Oregano nach Geschmack mahlen,
Preiselbeeren zur Verzierung (für Bajannyam).

Kochen:
Um ein Blatt oder eine große Form zum Backen von Oliven und Vilasty-Kugeln zu erhalten, schneiden Sie sie in Ringe. Es ist einfach, den Oliven-Cibula für einen zusätzlichen kulinarischen Pinsel abzudecken – die Spitzen dieses Cibula werden beim Braten mit einer goldenen Farbe überzogen. Auf die vorbereitete Sprossenrinde werden kleine, späte Schnitte gelegt, mit Zitronensaft beträufelt, mit Gewürzen eingerieben und in der Mitte gebördelt. Viklasti Koropa auf dem Cibuli. Bedecken Sie den Ring mit Olivenöl und in der Mitte mit Mayonnaise. Für ein angenehmes Aroma geben Sie grünes Ribeye-Steak in die Mitte. Zapikati-Korop in Rosen bis zu 180 Grad Hitze etwa im zweiten Jahr. Ein Ei mit einer Prise Salz und Gewürzen verquirlen und 20 Schläge lang schlagen, bis die Rippchen fertig sind, die Oberfläche mit einem zusätzlichen Küchenpinsel bestreichen. Bestreichen Sie die Riba noch einmal 10 Zentimeter lang mit einem verquirlten Ei. Den fertigen Fisch mit Zitronenspießen dekorieren und in die Nadeln, Preiselbeerbeeren und Petersilienstiele stecken.

Korop mit Sauerrahm, Füllung mit Tsibuleya und Karotten

Zutaten:
Corop Wag 1 kg,
1 Karotte,
1 Cibulina,
100 g Sauerrahm
1/2 Bund Ernte,
2-3 Nelken des Uhrmachers,
Roslinna Oliya,
Stärke und Gewürze zum Genießen.

Kochen:
Den vorbereiteten Corop salzen und mit Gewürzen abschmecken. Sauerrahm hinzufügen | hinzufügen | podrіbneniya krіp i Auslassungen durch den Chastnik, mischen. Sauerrahm in zwei Teile teilen. Die mit Pivkiltsy geschnittenen Cibulus in Olivenöl einfetten, bis sie eine goldene Farbe haben. Geriebene Karotten dazugeben und ca. 10 Federkiele bestreichen. Gemüse und Zmishati mit einem Teil Sauerrahm abkühlen lassen. Leicht salzen und den Fisch mit Haferflockenmasse füllen. Mit einem weiteren Teil Sauerrahm den Korpus auf beiden Seiten bestreichen. Verbrennen Sie den Corop in einer Sprotte aus Folienbällchen und backen Sie ihn im Ofen bei 180 °C und 40 °C. Lassen Sie uns die Folie vorsichtig verbrennen und 15 Federkiele rollen.

Korop gebacken, gefüllt mit Pilzen

Zutaten:
Riba-Wag 1,5-2 kg,
500 g Backwaren,
2 Cibulini,
1 Karotte,
1 Zitrone
150 g Sauerrahm
Roslinna Oliya,
Stärke und Gewürze zum Genießen.

Kochen:
Den vorbereiteten Corop mit einer halben Zitrone brizkatieren, in die Mitte geben und mit Gewürzen einreiben. Bei Zimmertemperatur ca. 30 hvilin einlegen. Schmieren Sie die Cibula in Oliven mit etwa 5 Federkielen, fügen Sie dann geriebene Karotten und geschnittene Pilze hinzu und schmieren Sie 10-12 Federkiele. Salz zum Genießen. Lösen Sie den Ovochevu in der Mitte des Corops und befestigen Sie den Cherevtse mit Hilfe von Zahnstochern oder Küchenfäden entschlossen, damit er beim Zapіkannі nicht pfeifen kann. Machen Sie kleine Einschnitte auf der Oberfläche der Rippchen und legen Sie dünne Zitronenscheiben hinein. Decken Sie den Fisch mit saurer Sahne ab, legen Sie ihn auf ein Blech und wickeln Sie ihn mit Folie oder Pergamentpapier ein. Heizen Sie den Ofen für etwa 1:10 auf 180 Grad vor und bestreichen Sie den Fisch während des Garvorgangs zweimal mit saurer Sahne. Lassen Sie das fertige Riba abkühlen und entfernen Sie die Zahnstocher (oder einen Faden).

Korop, in Folzy gebacken mit Tomaten und Oliven

Zutaten:
Corop Wag 1 kg,
10 Kirschtomaten,
2 Cibulini,
2 Karotten
1 Dose Oliven aus der Dose ohne Kerne
1/2 Bund Petersilie
1/2 Zitrone
1 Esslöffel Sauerrahm
Roslinna Oliya,
Stärke und Gewürze zum Genießen.

Kochen:
Den Karpfen innen reiben und mit Gewürzen ringförmig und in der Mitte mit Zitronensaft beträufeln. 1:00 Uhr im Kühlschrank marinieren. Zrobity auf den Rippen stieg später auf und viklasti її auf einem großen Blatt Folie, bestrichen mit Oliven. In der Mitte der Rinde schneide ich den Cibulus, ich schneide ihn in kleine Stäbchen, ich schneide die Karotten in Kreise, Kirschtomaten, von denen ich das Navpil schneide, Oliven und ich schneide das Petersiliengrün. Legen Sie die Komponenten neben dem Ribi aus. Den Fisch mit Folie einbrennen, die Ränder verschließen und im Ofen bei 180 Grad etwa 40 Stränge backen. Danach die Folie vorsichtig öffnen, den Fisch mit Sauerrahm bedecken und 15 Federkiele aufrollen. Den Kern auf dem großen Gras auf einmal vom Gemüse lösen, mit Zitronenschnitzen und Petersilie dekorieren.

Korop bei den Geistern - Strava, damit Sie perekonatisya in der Tatsache sein können, dass die Rippen von Stravi für ihre wohlschmeckenden Yaks keine Kompromisse beim Klaren eingehen. Bohnenkraut!

Oleksandr Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber du wirst hart sein :)

Zmist

Ribnі stravi opfern nichts dem Geschmack kulinarischer Fleischmeisterwerke. Zum Beispiel erhalten Sie beim Backen im Ofen saftigen und duftenden Kuchen. Es gibt viele Möglichkeiten zur Yoga-Vorbereitung. Die Rezepte sind umständlich, aber das Ergebnis ist, dass man sich die Finger leckt.

Wie man Corop im Ofen kocht

Eine spiegelnde oder prächtige Korona kann gebraut, gesalbt, gedämpft werden, oder beim Zapіkannі kann der beste Wein herauskommen. Dieser Look wird unter Folie, in Ärmeln, mit ganzen oder kleinen Stücken bestrichen, zubereitet. Der Kadaver ist mit Gemüse, Pilzen, Gewürzen und Gewürzen gefüllt und mit verschiedenen Saucen und Marinaden überbacken. Das Kochen beginnt mit dem richtigen Ausnehmen.

Reinige den Yak

Vor der Vorbereitung des Grases erfolgt das Schälen des Kerns. Der gesamte Prozess läuft wie folgt ab:
  1. Fischkolben werden gut mit fließendem Wasser abgespült.
  2. Dali muss Luski bekommen. Dafür gibt es eine einfache, aber effiziente Methode. Im Winter wird Korop mit Dill gefüllt und dann mit einem kalten Wasserstrahl verarbeitet. Führen Sie einfach vorsichtig ein Messer oder eine Gabel gegen die Nudeln, sie lassen sich leicht reinigen.
  3. Danach ist der Schwimmer von hinten zu sehen, der Cherevtse ist rozparyuetsya, man kann den Mukhur, die Leber und andere Füllungen sehen.
  4. Sichtbare Augen, Zyabra.
  5. Der Fisch wird erneut gewaschen.

Skilki zapіkati

Bagatyoh zum Trinken von Essen – wie viel Zeit braucht man für ein Zapіkannya? Erfahrene kulinarische Experten empfehlen, den Fisch bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad zu garen und die Gartemperatur je nach Größe des Schlachtkörpers an einem sicheren Ort zu halten. Backkohl bis zu einem Kilogramm – das sind 50 hvilin pro Stunde. Bandprodukt mit einem 1-1,5-kg-Beutel, 60 Federkiele werden vorbereitet. Der große Kern (3–5 kg) wird etwa 2–2,5 Jahre im Ofen gebacken. Wie kocht man Ribna Strava?

Rezept

Das erste Rezept zum Backen von Corop im Ofen bietet die Möglichkeit, noch schmackhafteres, Sitna- und kalorienarmes Gras für das ganze Mutterland anzubauen. Gebackener Ribna-Kadaver aus grünem Gemüse ist eine ideale Ergänzung zum Frühlings- und Sommermenü. Varto reibt den Karpfen mit weißem Pfeffer, verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und verleiht ihm Würze. Und wenn Sie einen Fisch mit Grünzeug beginnen, können Sie leicht den unangenehmen Schlammgeruch verschlucken.

Zutaten:

  • ganzer Kadaver - 1,5 kg;
  • Chasnik - 4 Chastochki;
  • Grüns (Krip, Petersilie) – je 1 Bund;
  • weißer, schwarzer Pfeffer, stark für den Genuss;
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
  • Oliya Sonyashnikova.

Kochmethode:

  1. Der Fisch wird geschält, die Füllung herausgeputzt und gründlich mit Wasser gewaschen.
  2. Das Grün wird fein geschnitten und im dritten Schritt mit einem Uhrmacher gewürzt.
  3. Korop wird mit Sill eingerieben, mit Pfeffer in der Mitte dieses Rings, gefüllt mit Grünzeug mit einer Teekanne (wie auf dem Foto).
  4. Schluchzend wurde der Fisch mit nassem Saft gequält, es gibt mit Mayonnaise bestrichene Trochs, Brizkuetsya-Olivenöl.
  5. Der Kadaver wird auf ein Blatt gelegt und mit einer Flasche kochendem Wasser gefüllt.
  6. Bestellen Sie 1,5 Jahre bei 180°C.

Wie man mit Folzy kocht

Die nächste Variante der Herstellung von herzhaftem, reichhaltigem, braunem Gras ist im Blattwerk mit Gemüse und Sauerrahm gebacken. Eine solche Beleidigung oder ein solches Abendessen kann für einen besonderen Tag vorbereitet werden, oder Sie können Freunde zum Urochistas einladen. Für die Zubereitung von Ribi benötigen Sie im Laden erhältliche Produkte. Unabhängig von der Grasart können Sie eine spiegelglatte oder prächtige Krone kaufen, die appetitlich und niedriger aussieht.

Zutaten:

  • Riba - 1 kg;
  • Kartoffeln - 6 Stk.;
  • Cibulya Ripchasta - 3 Stk.;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • saure Sahne - Pivlitra;
  • Sanduhr - 2 Nelken;
  • Krip - 2 Bündel;
  • Gewürze für Ribi, Rosmarin, Sil - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Der gereinigte Fisch wird mit Gewürzen und Gewürzen eingerieben. Den Kadaver 60 Minuten marinieren.
  2. Kartoffeln wachsen trinkfertig heran und werden in Kreise geschnitten.
  3. Morkvina podrіbnyuetsya hinter der Hilfe einer Reibe, die Cibula taumelt benommen. Zmіshuyutsya mit gehacktem Grün, Uhrmacher.
  4. Füllen Sie den Korop mit Masa, das ist Wiyshla, und bestreichen Sie die Seiten deutlich mit saurer Sahne.
  5. Auf dem Deck wird eine Folie ausgelegt, darauf werden Kartoffeln gelegt, die gesalzen und auch mit saurer Sahne bestrichen werden müssen.
  6. Der Kadaver wird auf die Ribna gestopft und die restlichen Kartoffeln werden hineingelegt. Die Produkte sind in Folie verpackt.
  7. Strava nippt an einer fein geschnittenen Ernte. Zapikaetsya 50 Khvilin.

Wie man ein Ganzes backt

Deyakі-Lords vvazhayut schmieren den Fisch am besten mit kleinen Stücken, aber der ungeteilte Kadaver kommt schmackhafter heraus. Das Rezept für die Zubereitung von Ribeye als Ganzes soll Sie zum kulinarischen Dilettanten machen. Das Land ist reichhaltig zubereitet und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Gleichzeitig ist es notwendig, die natürlichen Zutaten vorzubereiten, die Sie in jedem Supermarkt finden.

Zutaten:

  • Kopfprodukt - 1,5 kg;
  • Mayonnaise - 300 g;
  • Sonyashnikova Oliya - 3 EL. l.;
  • Stärke, Pfefferkreidung, Gewürze - nach Geschmack;
  • Krip, Petersilie - je 1 Bund.

Kochmethode:

  1. Riba-Sprossen in Form von Luska, Eingeweide, gut gewaschen.
  2. Das Grün wird mit einem Gostri-Messer trocken geschnitten.
  3. Der Kadaver wird in der Mitte dieses Rings großzügig mit Pfeffer, Salz und Gewürzen eingerieben. Gefülltes Grünzeug.
  4. Nachdem der Korop mit Mayonnaise bestrichen ist, werden die Trochs mit Öl beträufelt.
  5. Auf dem Kohlenbecken, vkritu olієyu, wird Ribka gelegt. Dazu werden 200 ml Wasser gegeben.
  6. Bestellen Sie 60 Minuten|Minuten| bei einem Temperaturregime von 180°C.

Mit Sauerrahm

Ein weiteres Rezept für Cicavia, ein Wunderrezept für den Weihnachtstisch – Ribi mit Sauerrahm. Der Ribna-Kadaver ist mit frischen Pilzen gefüllt und das Feuer ist mit hausgemachter Sauerrahm gefüllt. Um dieses duftende Kraut supra-visuell tiefer hervorzuheben und appetitlicher zu machen. Wenn Sie Käse harter Sorten und Pilze hinzufügen, werden wir nur kulinarisch vyshukuvannya, sodass Sie niemandem Baiduzhim vorenthalten können.

Zutaten:

  • Kadaver - 1 kg;
  • Pilze (vorzugsweise vikoristovuvaty pecheritsі) - 300 g;
  • Herr - 150 g;
  • dicke hausgemachte Sauerrahm - 2 EL. l.;
  • Borosno - 2 TL;
  • Kartoffeln - 4 Stk.;
  • Stärke, kreidender weißer Pfeffer.

Kochmethode:

  1. Der Fisch wird von der Außen- und Innenseite gereinigt, gesalzen und gepfeffert.
  2. Die Pilze werden in Stücke geschnitten, die Pilze mit reichlich Öl bestrichen und in die Mitte der Ribini gelegt.
  3. Kartoffeln werden mit Olivenöl auf den Boden gelegt und in dünne Spalten gehackt. Salz Pfeffer.
  4. Die Füllung des Korop wird auf das Tier ausgebreitet.
  5. Strava ist verpflichtet, 50 Khvilin zu zapіkati.
  6. Während der Kadaver pіdrum'yanyuєtsya ist, schüchterne Soße. Für diejenigen, die saure Sahne mit Mehl verzehren, stellen Sie ein volles Feuer auf. Wenn das Sumish dicker wird, nehmen Sie es aus dem Herd.
  7. Riba wird mit Kochsoße übergossen, mit Käse getrunken und das große Drittel dazu gegeben.
  8. Für 10 Minuten in den Ofen stellen.

3 Kartoffeln

Wenn es darum geht, eine schnelle Mahlzeit zuzubereiten, dann ist der Ofenkorop mit Kartoffeln ein gutes Rezept dafür. Ergebnis: der köstlichste Fisch mit einer duftenden Beilage. Für dieses Rezept vikoristovuyut Zitrone, Gemüse, Gewürze. Damit das untere Fleisch herauskam und das Reshta der Zutaten gut gebacken war, wurde das Varto unbedingt mit der Beschichtungstechnologie des Kochens fertiggestellt.

Zutaten:

  • Ribna-Kadaver - bis zu 1 kg;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Tsibula - 5 Köpfe;
  • Kartoffeln - 8 Stück;
  • Zitrone - ½ Teil;
  • Mayonnaise - 2 EL. l.;
  • Gewürze, Gewürze - nach Geschmack;
  • Oliya Sonyashnikova.

Kochmethode:

  1. Auf der anderen Seite des Kadavers befinden sich Schlitze im mittleren Ton. Vaughn wird mit Gewürzen und Gewürzen eingerieben und gut mit Mayonnaise bestrichen.
  2. Die Zitrone wird in dünne Spalten geschnitten, die an der Rose eingesteckt werden.
  3. Die Karotte wackelt mit Tellern.
  4. Kartoffeln werden geschält, in alle Richtungen geschnitten, aber nicht bis zum Ende. Pfeffer, Salz, Trochs werden mit Öl bestreut. Kartoffeln sind mit Karotten gefüllt.
  5. Cibulini sind rіzhutsya kіltsami.
  6. Die Backform wird mit Olivenöl bestrichen.
  7. Sie legt eine Kugel Cybuli und Riba auf ihre Kissen.
  8. Fast keine Kartoffeln faulen.
  9. Strava ist mit Folie abgedeckt.
  10. Strava mach dich bereit 60 Hvilin (Pіvgodini unter Folie, Pіvgodini ohne).

O vely

Fisch, in Shmatki-Portionen geschnitten, ist sehr appetitlich und herzhaft. Korop, gebacken mit Gemüse, lässt sich ganz einfach als schwedisches Gericht zubereiten. Für einen Corian-Diätabend benötigen Sie eine Mindestanzahl an Komponenten und drei freie Stunden. Für die Kochtechnik ist es notwendig, sich nicht nur mit Fisch, sondern auch mit Kartoffeln, Auberginen, Salatpaprika und Tomaten einzudecken.

Zutaten:

  • Kopfprodukt - 1 Note;
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.;
  • Zitronenhälfte;
  • Aubergine - 2 Stk.;
  • Kartoffeln - 3 Stk.;
  • frische Tomaten - 3 Stk.;
  • Gewürze, Würzmittel;
  • Mayonnaise.

Kochmethode:

  1. Corop, Reinigung und Promitium, in Shmatki geschnitten.
  2. Der Hautteil wird leicht mit Silla, Pfeffer und Lieblingsgewürzen eingerieben, die zu Rippen passen.
  3. Shmatochki werden mit Zitronensaft bestreut und mit 60 Federkielen mariniert.
  4. Während die Marinade aus dem Kern quillt, werden die Auberginen in Scheiben geschnitten, geschält und geschält und mit 15 Federkielen versetzt. Danach werden sie mit Wasser gewaschen, getrocknet und die Trochs mit Öl bestrichen.
  5. Kartoffeln und Salatpaprika schwanken in kleinen Bündeln.
  6. Deco ist mit Olivenöl bedeckt. Ribi-Stücke werden auf das neue gelegt.
  7. Von oben schimpft der Gestank mit einer dünnen Kugel Mayonnaise und Gemüse.
  8. 40 Min. vorbereiten.

Füllungen

Es ist ganz einfach, Ihre Lieben um Hilfe bei bräunlichem und braunem Haar zu bitten. Besonders Yakscho, bevor der Tisch serviert wird, ist das Füllen von Corop im Ofen. Der Kadaver wird seitlich versiegelt, vor der Haut, den Schwimmern und den Eingeweiden gereinigt. Es passt ideal zu Pilzen, Gemüse und Sauerrahm. Smutty wählt frischen Fisch, das gleiche Gras, saftig, sauer und duftend.

Zutaten:

  • Riba - 2 Kilo;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Cibulya Ripchasta – 2 Köpfe;
  • pecheritsі - pіvkilo;
  • Zitrone - 1 Stk.;
  • Sauerrahm - 5 EL. l.;
  • Gewürze, Würzmittel.

Kochmethode:

  1. Der relativ gewaschene Kadaver wird von den Seiten mit Zitronensaft, Gewürzen und Gewürzen eingerieben. 30 Federkiele marinieren.
  2. Cibulini werden mit Pivkiltsy geschnitten, Karotten werden mit einer Reibe geschnitten, Pilze werden in kleine Würfel geschnitten.
  3. Gemüse und Pilze werden leicht auf Oliven geschmiert.
  4. Der Kadaver wird in der Mitte mit Sauerrahm bestrichen, die Nagelhaut wird mit Füllung (Gemüse + Pilze) gefüllt.
  5. Auf der Rückseite sind Wellen zu sehen, das Biest wird mit Sauerrahm gefüllt und mit Oliven auf das Deck gelegt.
  6. An der Rosette werden dünne Zitronenscheiben eingelegt (siehe Foto).
  7. Lagern Sie das Gericht ein Jahr lang.

Am Ärmel

Die nächste Variante des pozhivnoy und schwedischen Unkrauts ist ein Corop am Ärmel im Ofen. Reichhaltiges Riba ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis können Sie bei Ihren herzhaften Gerichten genießen. Zavdyaki vikoristannyu Ärmel Karpіk Nip in nassem Saft, kommen tiefer heraus, duftend. Darüber hinaus werden Sie, meine Herren, weder ein Blech noch eine Form zum Backen herausnehmen können. Für die Herstellung von Corian їzhi werden nur wenige Komponenten benötigt.

Zutaten:

  • Kopfprodukt - 2,5 kg;
  • Zitronensaft - ½ Flasche;
  • hausgemachte Sauerrahm - 2 Flaschen;
  • kräftiger, schwarzer, kreidender Pfeffer – zum Genießen.

Kochmethode:

  1. Riba wird gesalzen und von innen und außen gepfeffert. Brizkuєtsya mit Zitronensaft, mariniert 15 Khvilin.
  2. Der Kadaver ist deutlich mit Sauerrahm bestrichen, passt in die Hülse.
  3. Pristosuvannya zavyazuetsya, vykladaetsya auf dem Blatt.
  4. Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt.
  5. Vip_kati 40 hvilin|minutes|.

Beim Salz

Zu den zahlreichen Möglichkeiten, Flussfisch zuzubereiten, gehört das Braten in Salz im Ofen. Dieses Rezept ist so leicht wie möglich und kalorienarm. Gewürze verleihen dem Kadaver ein wunderbares Aroma und zerdrücken die gesalzene „Schale“ weich und saftig. Es wird empfohlen, dieses Kraut mit Sauerrahmsauce zu servieren, die dem Gericht auf jeden Fall einen pikanten Geschmack verleiht.

Zutaten:

  • Kadaver - 1 kg;
  • Sanduhr - 2 Nelken;
  • Zitronensaft - 3 EL. l.;
  • kam'yana sil - 1 EL;
  • Lavrushka - 3 Stk.;
  • zapashny und schwarze Pfefferkörner.

Kochmethode:

  1. Riba wird konsequent mit Zitronensaft bestrichen (in der Mitte dieses Rings).
  2. In die Mitte des Kadavers wird ein Teelöffel gelegt, in kleine Stücke geschnitten, Lorbeerblatt, Pfeffer.
  3. Die Hälfte des Salzes hängt an einer Doshka oder einem großen Gras, ein Korop wird zum Biest zerquetscht.
  4. Ein wenig Salz, das fehlt, wird auf das Fischtier gelegt, kräftig ausgedrückt und gleichmäßig über die Oberfläche verteilt. Besorge dir auch noch ein anderes Buch.
  5. Der Kadaver wird in einen Trockenröster gelegt.
  6. Backen Sie das Gericht für 15 Federkiele, drehen Sie dann den Kuchen um und stellen Sie ihn für weitere 15 Federkiele in den Ofen.
  7. Nach dem Ende der Vorbereitung haben Sie Angst, den Kratzer zu entfernen.

Dspiegel

Vor dem Silvestertisch kann man besonders kochen. Aus dem Bild eines außergewöhnlichen und appetitlichen Abends taucht ein Spiegelkorpus an der Ofentür auf. Strava bereitet sich auf dem „Kissen“ aus Gemüse darauf vor, aus dem Garni podrum'yanenoy skorinka herauszukommen. Die Gäste werden von solchen Chastuvanni erstickt, als würden sie Gras für das untenstehende Rezept töten. Bevor der Maiskolben zubereitet wird, ist es notwendig, Produkte mit geringer Verfügbarkeit einzukaufen.

Zutaten:

  • Kopf-Ribnium-Komponente - 2 kg;
  • Cibula - 1 Kopf;
  • Karotten - 2 Stk.;
  • Mayonnaise - 3 EL. l.;
  • Zitrone - 1 Decke;
  • Gewürze, Gewürze.

Kochmethode:

  1. Der Kadaver wird gut mit Gewürzen und Gewürzen eingerieben, mit Mayonnaise bestrichen und 1 Jahr lang mariniert.
  2. Cibulya wird mit Pivkiltsy, Karotte - mit Würfeln geschnitten. Gemüse wird mit einer kleinen Menge Olivenöl bestrichen.
  3. Im oberen Teil der Ribini befinden sich Schlitze, in die Zitronenkreise eingefügt werden.
  4. Auf der Kohlenpfanne wird Schritt für Schritt das Gemüse gelegt, der Karpfen zum Tier.
  5. 45 Min. vorbereiten.

Kochgeheimnisse

Wir werden wirklich herzhafte und duftende Corop-Wiyshov-Kekse probieren, lernen wir die Sorten bekannter kulinarischer Spezialisten kennen:

  1. Es wird nicht empfohlen, den Fisch länger als die im Rezept angegebene Stunde zu garen, da er sonst trocken und geschmacklos wird.
  2. Diskutieren

    Korop am Ofen – Rezepte mit Fotos. Gebackenes gefülltes Ribi zubereiten

Irina Kamshilina

Bereiten Sie sich auf jemanden vor, der ihn großzügig annimmt, und senken Sie ihn auf sich selbst))

Zmist

Riba kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: mit ganzem Kadaver gebacken, mit kleinen Stücken bestrichen, Steaks, sautiert, geformte Brötchen mit Filets, Koteletts, Kuchen, gefüllt mit Sauerteig, Orangen und anderen Produkten. Lassen Sie uns eine Art Strohhalm im Ofen backen, entsaften wir ihn, damit wir ihn bei denen akzeptieren, die eine diätetische Diät einhalten.

Wie man Corop im Ofen kocht

Wenn Sie den Haushalt mit einem ausgiebigen Abend verwöhnen möchten, dessen Kaloriengehalt minimal ist, dann schauen Sie sich die Optionen für gebackenen Fisch an. Die Zubereitung der Kruste im Ofen ist rechts nicht faltbar, aber bevor Sie lebendes/frisches Ribi Varto kaufen, bestaunen Sie das Lager: Es kann sein, dass es leuchtend rote Zyabrs und geschwollene Augen gibt. Respektieren Sie auch die Breite des Rückens – wenn er breit ist, bedeutet das fette Riba.

Skilki zapіkati

Vorher werde ich den Fisch einlegen und füllen, bevor er in den Ofen kommt, die Technik muss auf 180 Grad erhitzt werden. Auf diesen werden Skilki zapіkati strava, vpivaє vaga Fischkadaver, und in der mittleren Stunde wird die Zubereitung in der Nähe des Jahres gelagert.

  • Wenn das Riba beispielsweise weniger als 1 kg wiegt, ist es bereits in 50 Minuten fertig.
  • Liegt das Gewicht über 1 kg, aber bis zu 1,5 kg, dann können Sie sich auf ein Jahr vorbereiten.
  • Riba vagoy vіd 1,5 bis 3 kg zapіkaetsya bis zu 2 Jahre.

Rezepte vom Foto

Die Haut des Herrn weiß, wie man ein Sieb, einen Diätabend, vorbereitet. Rezeptvarianten können vielfältig sein: Hier ist es notwendig, in der Brache im Antrieb zu bestimmen, für welche Sorte die Sorte zubereitet wird. Wählen Sie Ihr eigenes, passendes Rezept zum Garen von Korop im Ofen und fügen Sie ein Foto bei, damit Sie besser verstehen, welcher Fisch für das Ergebnis verantwortlich ist.

Tsіlkom

Wenn Sie für den Abend ein herzhaftes Gras haben möchten, das appetitlich duftet, dann können Sie nicht das ganze Rezept durchgehen. Für Zapikannya ist ein Minimum an Produkten erforderlich: Würzen Sie diesen tollen Spiegelcorop. Die Methode ist einfach, aber mit einem einzigen Kadaver werden Sie alle Familienmitglieder erfreuen. Für eine Stunde Vorbereitung dauert es fast ein Jahr, aber die Ergebnisse, die wir sehen, sind unterschiedlich.

Zutaten:

  • Krip, Petersilie - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - 1 EL. l.;
  • Qibulya - 4 Stk.;
  • Spiegelgehäuse - 1 Stk. (2 kg);
  • Ei - 1 Stk.;
  • Oliya - 1 EL. l.;
  • Stärke, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie das Hauptprodukt vor: Reinigen Sie den Kadaver von der Luska, dann müssen Sie den Schnittlauch entfernen, ihn reinigen und mit einem heißen Messer einen späteren Schnitt machen. Sie können Zitronenscheiben einlegen, solange der Fisch noch frisch ist und das Chi noch nicht gebacken ist.
  2. Cibulya wird in dünne Ringe geschnitten.
  3. Gießen Sie eine Menge Öl auf ein Blatt und verteilen Sie es auf allen Oberflächen. Viklasti-Cibulna-Kissen, mit Mayonnaise bestreuen.
  4. Den Kadaver auf ein Blatt legen, salzen und mit Gewürzen einreiben.
  5. Bestreichen Sie die Mayonnaise mit Werstaten von Cherevtsya und geben Sie dort grüne Blätter hinein.
  6. Brizkati das Werkstück mit Zitronensaft, 1 Jahr lang in den Ofen stellen 10 Federkiele.
  7. 20 hvilin davor, während das Riba gekocht ist, schlagen wir es mit einem gewürzten Ei. Wiederholen Sie dies nach 10 Federkielen.
  8. Strava wird mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln serviert.

Folzy

Mit verschiedenen Backhülsen oder Folien können Sie unterschiedliche Produkte backen – zum Beispiel Corop. Wenn Sie klassisch kochen, brauchen Sie nicht viele teure Zutaten – alle Vorräte befinden sich in Ihrer Küche oder sind kostenpflichtig erhältlich. Finden Sie heraus, wie Sie den Koriander im Ofen bei Folzy garen, damit das Fleisch saftiger und aromatischer wird.

Zutaten:

  • Sil, Pfeffer – zum Genießen;
  • Zitrone - 1 Stk.;
  • Riba - 1 Stk.;
  • Qibulya - 2 Stk.;
  • Oliya - 1 TL

Kochmethode:

  1. Erweitern Sie den Kadaver, sehen Sie sich das Innere an, reinigen Sie die Schwimmer, aber berauben Sie den Kopf – Sie werden dem gebackenen Gras Saft hinzufügen. Von beiden Seiten Einschnitte bohren.
  2. Den Korken leicht mit Gewürzen bestreichen, mit Saft beträufeln, eine Zitrone hineinpressen, in einen Beutel geben und für 30 Federkiele in den Kühlschrank stellen.
  3. Narizati tsibuliny pivkiltsyami, ähnlich wie Zchinit mit Zitrone.
  4. Legen Sie Zitronen-Pivkiltsya auf die Nadriza.
  5. Legen Sie die Hälfte der Cibula auf die Folie, legen Sie dann den Fisch hinein und kleben Sie ihn mit den übriggebliebenen Cibulae fest.
  6. Strava ist bei 200 Grad 50 Minuten lang einsatzbereit.

Füllungen

Wenn Sie ein köstliches Menü zusammenstellen, denken Sie daran, dass Corop-Kekse eine ideale Option sind. Strava bringt nicht nur duftende und herzhafte, sondern auch braune Adzhe-Ribn-Produkte hervor - Dzherela-Phosphor. Eine im Ofen gebackene Karpfenfüllung mit Buchweizen und Gemüse, nicht nur zum Servieren vor dem Weihnachtstisch, sondern einfach für einen gemütlichen Abend.

Zutaten:

  • Eier - 2 Stk.;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Sil, Gewürz – nach Geschmack;
  • Buchweizen - 1 cl.;
  • Qibulya - 2 Stk.;
  • Kadaver - 1 Stk.;
  • Oliya (Pflaume) - 20 g.

Kochmethode:

  1. Den gereinigten Kadaver mit Gewürzen aufpeppen, 15 Federkiele aufsetzen.
  2. Karotte reiben, Cibula fein schneiden. Das Gemüse damit bestreichen und das Olivenöl in einer Bratpfanne schmelzen lassen.
  3. Bereiten Sie Brei zu, indem Sie Wasser im Verhältnis 1:2 hinzufügen. Fertiger Buchweizen mit Gemüse, Butter und zwei geschlagenen Eiern bestrichen.
  4. Den Sumishsha-Fisch füllen und mit einem Faden festbinden. Den Kadaver mit Folie verschließen und ca. 45 Minuten kalt stellen.

Mit Sauerrahm

Das Foto zeigt, wie appetitlich Ihr Abendessen sein wird, sodass Sie alle Pokrokovo singen, wie im Rezept angegeben. Korop, mit Sauerrahm im Ofen gebacken, unvergleichlich in seiner Pilzfüllung, kommt aus den Reben und wird mit Zavdyaki mit Sauerrahmsoße garniert. Varto, es ist besser, Gras sofort mit einer Beilage zu kochen - Kartoffeln, und saure Sahne aus hausgemachtem Bier zu nehmen.

Zutaten:

  • Herr - 100 g;
  • Bäckerei - 200 g;
  • Borosno - 2 TL;
  • Kartoffeln - 7 Stk.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Fisch - 0,5 kg;
  • Sauerrahm - 2 EL. l.;
  • Pfeffer, Sil - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Erweitern Sie den Kadaver: Reinigen Sie die Lushpinnya, schneiden Sie die Schwimmer, verunreinigen Sie die Innenseiten, Sie können den Kopf nicht abschneiden – so sieht das Gras schöner aus. Den Kadaver an den Seiten mit Gewürzen bestreichen.
  2. Pilze werden zerkleinert, gewürzt und mit 5 Federkielen bestrichen.
  3. Mit Pecheritsy füllen, mit Mayonnaise bestreichen.
  4. Auf dem mit Pivkiltsya-Kartoffeln, Tsibuli, Put Riba, Zapkati und Docks gewürzten Visipati-Blatt erscheint ein goldener Streifen.
  5. Bereiten Sie die Soße zu: Gießen Sie saure Sahne in eine Metallschüssel und zünden Sie sie an. Danach, wie ein Roztan, dort gut nippen. Wenn die Masse dicker ist, gehen Sie aus dem Feuer.
  6. Den Kadaver aus dem Ofen nehmen und mit der Soße übergießen. Kartoffeln mit Käse mahlen. Backen Sie weitere 10 Federkiele weiter.

O vely

Strava soll mehr als nur ein würziges Zavdyaki herausbringen, bei dem alle Zutaten genossen werden. Dieses Rezept ist eine ideale Option sowohl für ein ruhiges Familienessen als auch zum Servieren von Yoga vor dem Weihnachtstisch, serviert mit einem speziellen Vipadka. Machen Sie sich mit dem Vorbereitungsprozess vertraut und beeilen Sie sich, die Mitglieder dieser Familie mit einem neuen wundersamen Gras aufzurütteln.

Zutaten:

  • Sojasauce – zum Genießen;
  • Zitrone - 1 Stk.;
  • Karotte - 2 Stk.;
  • oliya (rozt.) – zum Genießen;
  • Sil, Pfeffer – zum Genießen;
  • Kadaver - bis zu 1 kg;
  • Qibulya - 1 Stck.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie den Fisch vor: Reinigen Sie das Innere, schneiden Sie die Schwimmer und den Kopf ab und schneiden Sie ihn von beiden Seiten spät ein.
  2. Schneiden Sie die Zitrusfrüchte mit dünnem Pivkiltsy ab, legen Sie sie von beiden Seiten in Stücke, Sie können eine Sprotte in Stücke in die Mitte des Kadavers legen.
  3. Rufen Sie die Karotten als Kälber und die Cybula als Kälber an.
  4. Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab, legen Sie eine Cibula auf den Boden, dann eine Karotte und einen Fisch für das Biest. Gießen Sie die Zubereitung mit Sojasauce und Olivenöl. Wickeln Sie es fest mit Folie ein, damit die Stunde des Zapіkannya nicht sik wird.
  5. Versiegeln Sie 40 Strähnen mit der vorderen Erhitzungstechnik.
  6. Das fertige Gras mit Grünzeug dekorieren und als Beilage servieren: gekochte Reisgrütze.

3 Kartoffeln

Das dänische Rezept kann von denen geschätzt werden, die herzhaftes und braunes Stravi lieben. Es wird hell herauskommen, mit dessen Hilfe der Flussbeutel während der Wärmebehandlung aufgewickelt wird, ohne dass seine Yakos verschwendet werden. Strava, sofort mit einer Beilage zubereitet, hat ein wunderbares Aroma und einen unwiderruflichen Genuss – das Fleisch schmeckt buchstäblich braun im Mund.

Zutaten:

  • Zitrone - 0,5 Stk.;
  • Kartoffeln - 8-10 Stk.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Tsibula, Karotte - 1 Stk.;
  • Ribna-Kadaver - 1 Stk.;
  • Oliya, Gewürz – zum Genießen.

Kochmethode:

  1. Den Kadaver anbauen, die Paprika mahlen, mit Gewürzen, Silla und Mayonnaise einreiben.
  2. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden, in Rosetten und in die Mitte des Kerns stecken.
  3. Karotten werden in Ringe geschnitten.
  4. Die geschälten Kartoffeln an allen Tagen putzen, aber erst zum Schluss durchschneiden. Brizkati-Hautöl, würzen. Karotten in Rosetten stecken.
  5. Legen Sie die Hälfte der von den Waden zerrissenen Cibula auf das Blech und legen Sie die Riba hinein. Verteilen Sie die Kartoffeln und schlürfen Sie alle verlorenen Cibulei aus.
  6. Decken Sie die Form mit Folie ab, rollen Sie 60 Stränge auf, dann 30, Ale ohne Folie.

Am Ärmel

Wenn Sie denken, dass die Rezepte für die Zubereitung von gebackenem Fisch mit Kräutern nicht besonders unterschiedlich sind, dann wird Ihnen das verziehen. Korisna und herzhaftes Fluss-Riba werden mit Gemüse, Reis und Erbsen gegessen, da man sie in einem appetitlichen Gras essen kann. So wird der Corop am Ärmel für zapіkannya zu einem rodzinka zastіllya, was mehr dazu beiträgt, alle Gäste wütend zu machen.

Zutaten:

  • Corop - 2.250 kg;
  • Sil, Pfeffer – zum Genießen;
  • Saft einer Zitrone;
  • Reis - 85 g;
  • Oliya (Pflaume) - 55 g;
  • Karotte - 1 Stk.;
  • Qibulya - 2 Stk.;
  • Pilze - 225 g;
  • Erbsenhaare - 1-fach;
  • Thymian - 2-3 Triska;
  • Petersilie - 1 Bund;
  • Tomate - 2 Stk.

Kochmethode:

  1. Den Vimit und den geputzten Fisch mit Silla würzen, in der Mitte des Rings pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Gurke (30 Khvilin).
  2. Kochen Sie den Reis, bis er fertig ist.
  3. Die geriebene Karotte und die gehackte Cibula damit bestreichen, die Pilze in Scheiben schneiden, putzen und salzen. Vor dem Feuer Reis, Thymian, schwarzen Pfeffer, gehackte Petersilie und gehackte Tomatenschnitze hinzufügen.
  4. Erinnert mich an einen verrückten Kadaver. Mit einem Zahnstocher verschließen, mit Gewürzen abwischen.
  5. Legen Sie das Werkstück in die Hülse und legen Sie die ausgelassene Füllung aus. Den Strava mit gehackter Zitrone und Tomatenscheiben garnieren. Fassen Sie den Ärmel.
  6. Korop, ganz im Ofen bei 180 Grad gebacken, ist für 50 Khvilin fertig. Holen Sie 30 weitere Federkiele aus dem Streuner heraus, indem Sie die Tasche aufräumen.

Im Ofen geölt

Das Fleisch dieses Vertreters der Flusssäcke ist reich an Antioxidantien, da es die Alterungsprozesse im Körper verbessert, was es besonders beliebt macht. Wenn Sie jedoch nicht wissen, wie man die Kruste im Ofen einfettet, dann machen Sie es mit Tipps von kulinarischen Experten schneller. Mayuchi unter der Hand von Pokrokovs Anweisungen werden Sie ganz einfach ein wunderbares Abendessen zubereiten.

Zutaten:

  • Ribna-Kadaver - 1,3-1,8 kg;
  • Olivenöl - 0,25 cl.;
  • Zitronensaft - 1-2 EL. l.;
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.;
  • Krip - 1 Bund;
  • saure Sahne - 0,3 cl.;
  • Qibulya - 1 Stk.;
  • Sil, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Reinigen Sie den Fisch von der Luska und dem Darm, entfernen Sie den Ziber und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab.
  2. Fetten Sie die Olivenform zum Brühen leicht ein.
  3. Die Rinde in der Mitte reiben und die Summe aus Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Brechen Sie die Cibula mit den Kälbern und schütteln Sie den Crêpe. Cibulno-gruseliges Hackfleisch anbauen, Yogo mit Sauerrahm mischen.
  5. Legen Sie ein Lorbeerblatt auf den oberen Teil des Kadavers, füllen Sie die Nagelhaut mit Sauerrahm und Gemüsesaft und gießen Sie leicht Zitronensaft darüber.
  6. Bei einer Temperatur von 180 Grad 40 Minuten lang verquirlen, bis eine köstliche braune Masse entsteht.
  7. Korop, ganz im Ofen gebacken, serviert mit Butterkartoffeln.

Z Zitrone

Wie man Riba auf verschiedene Arten zubereitet, können Sie herausfinden, ob Sie ein Meister sind. Es ist jedoch notwendig, so zu arbeiten, dass das Ergebnis nicht nur originell, sondern auch schmackhaft ist. Werfen Sie einen Blick darauf, wie man mit einer Zitronenschale einen Apfelsaft bekämpft, selbst eine solche Sorte ist eine der besten Optionen, um nicht nur einen tollen Abend zu servieren, sondern auch einen sauber gedeckten Tisch zu servieren.

Zutaten:

  • großer Ribi-Kadaver - ca. 1;
  • Zucchini - 1 Stk.;
  • Zitrone - 2 Stk.;
  • Oliya (Rozt.) - 2 EL. l.;
  • Süßholzpfeffer - 1 Stk.;
  • Qibulya - 1 Stk.;
  • sіl, würzen zu Ribi – zum Genießen.

Kochmethode:

  1. Marinieren Sie den Corop: Schneiden Sie Zitronen mit dicken Zitronenspießen, sehen Sie den Saft daraus in einer Reihe von Gerichten. Werfen Sie das Zitrus-Shmatochki nicht in die Marinade, da der Gestank später benötigt wird.
  2. Den gehackten Kadaver in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft übergießen, mit Gewürzen einreiben, salzen. 1–1,5 Jahre marinieren lassen, dabei die Sprotte einmal wenden.
  3. Bereiten Sie die Füllung vor: Bedecken Sie das Gemüse mit zerstoßenen Würfeln, Salz und Pfeffer. Erinnern Sie die Cherevets mit Masa und schaben Sie sie mit Zahnstochern ab.
  4. Skibochki Zitrone vykladіt bergauf.
  5. Legen Sie das Blatt in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es bei 30 bis 45 Quilin (im Ribi liegen).

Beim Salz

Tsya strava kocht einfach und herzhaft, daher ist es obov'yazkovo für diese Meister geeignet, die gerne in der Küche experimentieren und ihre Familie herzhaft verwöhnen. Korop, in Salz gebacken, schmeckt aromatischer und appetitlicher. Das salzige, verbrannte Produkt von Zavdyaki nimmt seine Kraft, wird saftig und das Fleisch wird im Mund buchstäblich braun.

Zutaten:

  • Korop - 3 kg;
  • Eiweiß - 4 Stk.;
  • Sil - 2 EL;
  • Thymian - 1 Bund;
  • Oliya (Olive) - 4 EL. l.;
  • Zitrone - 1 Stk.

Kochmethode:

  1. Reinigen Sie den Fisch von den Schalen und Eingeweiden, entfernen Sie die Rippen und das Zebra. Promiti, und dann mit einem Papiertuch aufhängen.
  2. Platzieren Sie den Thymian in der Nähe des Cherevtse und töten Sie den Kadaver.
  3. Das Eiweiß schlagen, bis der Kick fest ist, Stärke hinzufügen | Salz |.
  4. Rollen Sie den Fisch entschlossen in einem Protein-Salz-Beutel. Der Kern kann mit Salz bedeckt werden und das Weiß hilft dabei, ihn besser auf der Haut zu fixieren.
  5. Den Fisch auf ein Blech legen und den Yogo davor in den Ofen stellen. 25–30 Atemzüge lang aufschlagen.
  6. Korop, im Ofen gebacken, diente als Beilage zu einem Gemüsesalat.

Gelehrte Kochexperten, die Geheimnisse mit ihren Meistern teilen, wie man zwitschert und wie man sein eigenes herzhaftes Abendessen kocht. Zapikannya koropa in den Geistern ist eine ganze Wissenschaft, in der Regeln aufgestellt werden:

  1. Bevor Sie den Fisch säubern, ist es notwendig, die Fensterbank abzureiben, damit sich die Schale leichter entfernen lässt.
  2. Unter der Stunde von zapіkannya wird der Corop nicht verdreht, als ob er kleine Sprotten auf dem Yogo Shkіrі machen wollte.
  3. Bevor Sie den Kuchen im Ofen zubereiten, müssen Sie die Deckel entfernen, um die Folie nicht zu beschädigen.
  4. Korop, im Ofen gebacken: So bereitet man Riba köstlich zu

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