Fleischbällchen mit Reis. Zhuchki mit Yalovichini mit Reis - ein Pokrokovy-Rezept mit einem Foto, wie man Hackfleisch zu Hause kocht

Zzhachki - ein Saftbogen und eine niedrigere Variation zum Thema Fleischbällchen. Dieses Land ist buchstäblich für einen Familienabend geschaffen, es ist für die Kleinsten geeignet. Ich nenne es Zavdyachuy zu meinem eigenen gut aussehenden Aussehen, „Köpfe“ Ich werde Reis zu Hackfleisch geben. Es wird zwar lustig sein, den Gestank in diesem Moment zu waschen, als würde man Sirupgrütze legen, sonst sieht man besser aus, aber trotzdem wohlschmeckende Fleischsäcke. Außerdem sollte Reis lang, aber nicht rund gewählt werden.

Für Hackfleisch können Sie absolut jede Art von Fleisch Chi Ribi wählen. Golovne, tse Yoga-Saft. Es wird empfohlen, Yalovichin nicht mit einem sauberen Aussehen zu konservieren, sondern mit Schweinefleisch und Hühnchen zu verdünnen. Um "zhachki" ihre Form zu bewahren und ihr Sieb zu erhöhen, werden häufig Brotbrei, Borosno, Semmelbrösel hinzugefügt, und Karotten und Zibula helfen, frischen Geschmack zu verleihen. Verwöhnen Sie Ihr Gras nicht mit Gewürzen, umgeben von klassischem Schweller und Pfeffer.

Zhuchki mit Hackfleisch mit Reis im Ofen - Foto von Pokrokovy

Zhuchki sind gut, also müssen Sie vorher keine Beilage kochen. Aje stinkt Rachereis. Bagato, der das Gras mit Fleischbällchen betrügt. Der Rest wird jedoch daran erinnert, dass der Reis vor dem Mischen mit Hackfleisch gekocht wird. Bei der Vorbereitung von Zachkiw müssen Sie fallen.

Wir brauchen folgende Zutaten:

Hackfleisch (vielleicht Buti und Yalovichiy, ich Huhn, ich zmіshany) - 400 UAH;
Reis - 300 UAH. (es ist besser, vorgekörntes, aber nicht gedämpftes zu nehmen);
Tsibulya-ripka - 1-2 Stück;
Karotte - 1 Note;
Sauerrahm - ein paar EL.
Tomatenmark - ein paar EL.
Herr - 70-100 gr.;
Ei;
Stärke und Gewürze.

Zachkiw am Ofen kochen

Wie bereits oben erwähnt, muss Reis nicht gekocht werden. Zmіshuєmo yogo in einer Schüssel mit Hackfleisch und fein gehacktem Tsibulei. Fügen Sie ein Ei für die Viskosität hinzu. Wenn die Masse an den Händen klebt, befeuchten Sie sie mit kaltem Wasser. Salz und Pfeffer nicht vergessen.

Nach Abschluss der einheitlichen Zusammenfassung fahren wir mit der Bildung von Zachkiw fort. Wählen Sie den niedrigeren Wert für das Bazhanny. Für wen sind große Taschen geeignet, und wenn Sie eine solche genommen haben, können Sie bereits sitzen. Für jemanden, der besser ist, kleiner Zachki.

Nach dem Formen der Reisfleischbällchen fahren wir mit der Zubereitung der Füllung fort. Shinkuemo tsibulyu und Karotten, zmіshuemo їх. Sauerrahm und Tomatenmark zu der Masse geben. Der Rest kann durch Ketchup ersetzt werden. Sumish wird mit gekochtem Wasser gegossen und mit Fleischbrühe gekocht. Die Menge des fertigen Dressings (Sauce) kann auf diesen verwendet werden, damit die Zhachki geschlossener werden können.

Biegen Sie mit Folie am nächsten zum Stravoi und befestigen Sie es auf der Rückseite des Ofens, um es auf 180-190 Grad zu erhitzen. Die Stunde des Brauens von Zachkiv mit Hackfleisch mit Reis sollte in ihrer Größe hinterlegt werden und in der Regel etwa 40-50 hvilin betragen.

Für 10 Minuten vor der Zubereitung die Form mit einer Schüssel aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen. Wir reiben es auf den dritten Sir, wir schlürfen es auf der Oberfläche des Zhachkiv, wir legen es zurück. Die Folienform ist nicht mehr gekrümmt. Der Sirup schmilzt und erzeugt eine appetitliche Schale. Servieren Sie fleischige Zachki aus Grün und Sauerrahm.

Wie man Fleischbällchen kocht?

Obwohl Fleischbällchen und Fleischbällchen einander ähnlich sind, vergessen Sie nicht diejenigen, die sich noch unterscheiden. In diesem Fall müssen die m'yasnі-Säcke nicht verschmiert werden, gleichzeitig schonen Sie ihre Rodinka - einen Kopf zum Waschen. Für die Zubereitung von Tomatensauce können Sie zerkleinerte Tomaten, hausgemachten Saft und Tomatenmark einrühren.

Notwendige Zutaten:

0,5 kg Hackfleisch;
½ st. Reis
1+1 rіpchasta cibulin (für їzhachok und für podlivka);
1 nicht kaltes Ei;
3 Tomaten;
1 mittelgroße Karotte;
1. Borosna;
Sil, Tsukor, Pfeffer, Gemüse.

Schritte der Vorbereitung:

Kochen Sie den Reis, bis er fertig ist.
Für das Formen von "zhachkiv" nehmen wir verdrehtes Fleisch, fein zerkleinertes Cibulin, Reis, nachdem wir das Ei erreicht haben, fügen Salz und Pfeffer hinzu und mischen entschlossen.
Für Hackfleisch wurden kleine Koloboks wie eine Spur auf den Boden eines dickwandigen Schmortopfes oder einer Kasserolle gelegt. Es gab zu wenig Saucen, obwohl der Behälter weggenommen wurde, die Wände müssen hoch sein. Am besten packen Sie alle m'yasn koloboks in eine Kugel, aber wenn Sie es nicht so sehen, dann ist es keine große Sache, es wird auf einer anderen Oberseite platziert.
Fügen Sie zum Bestreuen geriebene Karotten in einer Pfanne mit gehacktem Tsibuleya hinzu. Wenn das Dressing fertig ist, fügen Sie Tomatenpüree in einen Mixer oder eine in Wasser aufgelöste Paste hinzu. Nach ein paar Stacheln führen wir Borosno ein, mischen und schmieren etwa 30 Sekunden lang weiter, gießen etwa 3 EL mit einem dünnen Strahl ein. okrop, vіdrazu vіshuєmo, Eggen gleichmäßig aufsteigen lassen, zum Kochen bringen und weiter mіshuvat.
Fügen Sie Ihrem Geschmack Stärke, getrocknetes Gemüse, Gewürze und Zucor hinzu. Der Rest der Zutat ist dickflüssig, sonst hat unsere Soße mehr Geschmack.
Gießen Sie die Zachki mit Sauce und löschen Sie den Deckel nach oben.

Zhuchki in Multivartsi - Rezept

Notwendige Zutaten:

0,5 kg Fari;
1 Karotte;
1 Zibulin;
1 bulgarischer Pfeffer;
eine halbe Mehrkocher-Friedensflasche für Reis;
40 ml Tomatenmark;
2 EL. l. Borosna;
100 g Sauerrahm;
Stärke, Gewürze, Kräuter.

Schritte zum Zubereiten von Zachkiw am Multikocher:

Wir bereiten sauber nachgemachtes und geschältes Gemüse zu: Wir reiben die Karotten im mittleren Drittel, die Zibula ist wackelig, der Pfeffer wird in dünne Strohhalme geschnitten.
Relativ und mit Begeisterung schlagen wir das Hackfleisch mit ein paar Federkielen auf den Tisch und fügen dem neuen die Hälfte der vorbereiteten Zibula, Reis und Gewürze hinzu.
Das zurückgelassene Gemüse wird in der Nähe des Vierteljahres auf "Vipichtsi" geweidet.
Während das Gemüse in einem Slow Cooker zubereitet wird, mischen wir Sauerrahm mit Tomaten und Borosh, gießen 400 ml Dill hinein und mischen bis es gleichmäßig ist.
Wir legen Reisfleischbällchen auf das Gemüse, gießen die Sauce darüber und kochen 1,5 Jahre lang auf Gushenni.

Wie man "zhachki" im Wasserbad kocht, können wir eine diätetische oder kindliche Version der Sorte nehmen.

Rezept für Zachkiw in einer Pfanne

Notwendige Zutaten:

0,5 kg Hackfleisch;
1 Zibulin;
2 Stunden Zähne;
1 Ei;
30-40 ml Tomatensoßen-Chi-Paste;
1 Karotte;
ein Bündel Grüns;
100 g Reis;
2 EL. Borosna;
100 g saure Sahne;
½ st. Antrieb.

Die Reihenfolge des Kochens von zhachkіv auf Bratpfannen:

Geschälte Karotten, Stundenzähne und Zibulus werden auf einem Mixer oder von Hand verarbeitet.
Dribno Shaky Greens (Krip, Petersilie), für einen Hauch mediterraner Noten können Sie Basilikum hinzufügen.
Zmіshuєmo Hackfleisch mit Gemüse, Dodaєmo Syrien oder gekochtem Reis, Gemüse und diesem Ei. Peremіshuєmo, Salz und Pfeffer hinzufügen. Otrimana masa kann gleichmäßig, relativ gemischt und weich sein.
Klebrige, ordentliche Koloboks, rollen Sie sie in Boroshni für einen appetitlichen Schnappschuss.
Wir bedecken die Fleischbeutel von den Seiten mit Oliven. Unsere Zachki sind fertig! Sie können die Sauce für das Bajannyam zubereiten.
Zmishyuchi Sauerrahm, hausgemachte Auberginen, Tomaten, ein wenig Salz und heißes Wasser, das gegossen wird, gemischt.
Gießen Sie es in unser „zhakiv“, protushkovuєmo, um die Sauce auf dem rechten Feuer zu verdicken. Rufen Sie an, welches etwas mehr als ein Jahr alt wird.

Zhachki - ein Rezept zum Kochen in einem Topf

Dieses Rezept ist allen Kennern von einfachen, noch pikanteren und blauen Kräutern gewidmet.

Für die Yoga-Vorbereitung benötigen Sie:

0,9 kg Hackfleisch;
100 g Reis;
1 Zibulin;
½ st. hausgemachte Oberteile4
2 EL. Milch;
100 g Butter
2 Stunden Zähne;
2 kauen.

Schritte der Vorbereitung:

Auf das große Drittel gerieben, gereinigtes Cibulin oder durch einen Mixer geleitet.
Hackfleisch mit Reis und Tsibulei gleichmäßig mischen.
Aus Reisfleisch-Masi formen wir Koloboks mit einem Durchmesser von 5 cm.
Auf den Boden einer dickwandigen Pfanne geben wir ein kleines Stück Butter | Öl |, danach legen wir, sobald es aufsteigt, m'yasnі-Säcke auf das Tier, füllen sie zur Hälfte mit Wasser und bedecken sie mit einem Deckel und zum Kochen bringen. Wenn das Feuer auf ein Minimum geändert werden kann. Die letzte Stunde des Gases beträgt etwa 45 hvilin, mit denen Sie die nächste Kurve periodisch "abschalten".
Bereiten Sie die Top-Sauce in einem Topf mit kleinem Fassungsvermögen zu. An den її-Tagen schmelzen wir 50 g Oliї, am neuen fügen wir eine kleine Teekanne hinzu, für die Flusen fügen wir Oberteile hinzu und nach ein paar - Milch. Sumish wird nicht zum Kochen gebracht, gequält von einem schwachen Feuer, in der Nähe von 5 Whilins.
Relativ zbivaemo zhovki, in die mögliche Sauce gießen, Yoga fortsetzen und 10 Federn zwingen. Golovne, nicht zum Kochen bringen! Nach Geschmack salzen.
Znіmaєmo bereiten Sie m'yasnі Feuersäcke vor, gießen Sie Sauce ein und lassen Sie sie brauen.

Zhuchki mit Sauerrahmsauce

Notwendige Zutaten:

0,5 kg Hackfleisch:
0,1 kg Reis;
1 Ei;
1 Karotte;
1 Zibulin;
100 g Oliven;
Gemüse, Sil, Pfeffer;
50 ml Tomatensauce;
200 g Sauerrahm;
0,5 l fettarme Brühe;
1. h / s Borosna.

Phasen des Kochens von "Zhachok" in der Nähe von Sauerrahmbucht:

Wir waschen den Reis, bis er sauber ist, wir waschen den Yogo, wir geben ihn in den Trockner und wir waschen ihn noch einmal, wir geben der Heimat das Glas.
Ich reinige es manuell mit Karotten oder auf einem Mixer, öle es auf eine halbe Olive.
Schlagen wir ein Ei.
Dribno-Krishima-Grüns.
Stiglia-Reis, gebratener Gemüsereis, Tomate, Ei, Hackfleisch, salzig, pfeffrig und relativ handgemacht werden dem Hackfleisch hinzugefügt.
Gebildet mit Hackfleisch-Koloboks, Troch їх bestrichen.
Auf einer sauberen und trocken gerösteten Bratpfanne visipaemo borosno, geschmiert її, sehen die Docks nicht golden aus, wir kennen das Feuer, wir kühlen es ab. Okremo Sauerrahm mit warmer Brühe mischen, Otriman Sumish in Borosna gießen, bis zur Homogenität mischen, Salz hinzufügen.
Vikladaemo „zhazhat“ bei glibok passte die Form nicht eins zu eins, gegossen mit Sauce. Vip_kaєmo Das Zentrum eines heißen Ofens beträgt etwa 45 hvilin. Mit würzigem Gemüse servieren, zusammen mit Gemüsesalat.

Versuchen Sie, das Hackfleisch mit den Händen zuzubereiten. Wenn Sie ein im Laden gekauftes nehmen, geben Sie einem gekühlten Produkt den Vorrang und nicht dem Tiefkühlen. Es wird empfohlen, die Einkäufe von zubereitetem Hackfleisch erneut durch einen Fleischwolf zu führen, da sonst große Shmatochki gefangen werden können.

Wenn Sie Ihre Hände in kaltem Wasser einweichen, bevor Sie mit dem Schimmeln beginnen, bleibt das Hackfleisch nicht an Ihrer Handfläche haften.

Puffs für ein Paar - eine diätetische Version eines geliebten Menschen. Wenn Sie fertig sind, können Sie fettarme Sauerrahm in Wasser auflösen und etwa 5 Stacheln schmoren.

Kartoffeln, Gemüsesalat, Buchweizenbrei waren die Hauptbeilage zu „Zhakiv“.

Führen Sie eine Sprotte wie Hackfleisch einmal durch einen Fleischwolf, und Sie werden niedriger. Für einen "zhak" gehen Sie ungefähr 2 EL. Löffel Hackfleisch, mit einem solchen Obsyag können Sie gut schmoren und die Form kürzen.

Der hohe Kaloriengehalt des Krauts wird in Form von Hautbestandteilen in Okremo hinterlegt. Die einfachste Option ist gehacktes Hähnchen mit fettarmer Sauerrahmsauce.

M'yasnі "zhachki" mit Reis - noch schmackhafter und reichhaltiger als anderes Gras, wie schnell und einfach fertig zu werden, und noch beliebter im Alltag. Es ist nicht notwendig, vor „zhakiv“ eine Beilage zu servieren, Scherben vor dem Lagerhaus sollten auch Reis enthalten.

Zum Garen von Pidijde und Yalovicchina sowie Schweinefleisch und Kombinationen von Hackfleisch mit verschiedenen Fleischsorten in der Brachzeit für einen besonderen Genuss. Deyakі-Lords fügen Yalovichi und Hühnerfleisch Hackfleisch hinzu oder machen „Zhachki“ aus einem Huhn oder Truthahn.

Reis kann als langer See und rund genommen werden. Es ist auch wichtig, dass Fleischbällchen eher dem stacheligen „Zhachkiv“ mit altem Reis ähneln.

Um das Fleisch "zhachki" zuzubereiten, sollte das Fleisch in kleine Stücke geschnitten und durch einen Fleischwolf geführt werden, wobei die Cibula sofort gemahlen werden. Ei beigeben, so stark pfeffern, mischen. Ein Ei ist notwendig, damit die Frikadellen nicht auseinanderfallen. Für Hackfleisch können Sie fein gehackte Selleriestangen verwenden.

Waschen Sie den Reis gut, legen Sie ihn auf das Feuer und kochen Sie, bis er kocht. Potim viklasti in Drushlyak, Glaswasser und kühl. Nach einem guten Essen Reis mit Hackfleisch und gut mischen. Sie können verschiedene Gewürze und Tomatenmark für das Bazhann hinzufügen.

Laden Sie aus dem vorbereiteten Hackfleisch die Beutel herunter und rollen Sie sie um die Boroshni. Fleisch "zhachki" in eine Pfanne geben und die Seiten der Oberseite leicht mit Butter bestreichen.

In einen Topf geben, füllen und für 15 Quills in den Ofen stellen.

Reiche Herren bereiten Fleisch "zhachki" in Soße zu. Für wen ist es notwendig, die Zibula, den bulgarischen Pfeffer, zu schneiden, die Karotten auf dem großen Drittel zu reiben, alles in einen Topf zu geben und leicht mit Olivenöl zu bestreichen. Tomaten, Wasser, Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen.

Lassen Sie uns "zhachki" in einen Topf mit kochender Soße geben und den Stylki hineinbringen, wenn Sie ihn brauchen, damit er sich nicht verbiegt. Auf einem kleinen Feuer löschen, bis es fertig ist. Servierfertige Fleischbällchen aus gehacktem Gemüse.

Sie können "Zhachki" -Fleisch kochen, Sauerrahm, Gras wird saftig, niedriger und schmackhaft. Für diese leicht geschmierten Fleischbällchen legen Sie sie in einen Topf oder eine tiefe Deko. Zmіshati saure Sahne z|іz| und eine kleine Menge Wasser, Cim-Sauce "zhachki" gießen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu und stellen Sie es auf Pivgodini in den Ofen. M'yasni "zhachki" kann mit Gemüse und Gemüse serviert werden.

Sie können "zhachki" in saurer Sahne auf andere Weise kochen. Die Fleischbällchen in einen Topf geben, mit Wasser oder Brühe aufgießen, abdecken und in den Ofen stellen. Zu dieser Stunde muss die Sauce mit Borosna, Brühe und Sauerrahm zubereitet werden. Borosno ohne Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Lassen Sie uns die Brühe oder das Wasser einfüllen, gründlich umrühren, damit keine Brust entsteht, saure Sahne, Zucor und Stärke hinzufügen. Mischen Sie es bitte noch einmal, stellen Sie es auf den Herd, bringen Sie es zum Kochen und nehmen Sie es aus dem Feuer. Sauce viliti in einem Topf mit "zhachki", wenn die ganze Brühe erlaubt ist, in der der Gestank gedünstet wird, gekocht. Tomiti hvilin 5-7.

Für 0,5 kg Hackfleisch benötigen Sie zwei mittelgroße Cibulins, eine Flasche Reis, ein Hühnerei und Gewürze zum Relish. Für die Sauce 200 g Sauerrahm, 3 EL Tomatenmark, Salz und Wasser nehmen. Sie können der Sauce Basilikum, Petersilie oder Kropf hinzufügen.

Das Recht des Meisters ist schuld daran, seine Liebhaber nach und nach mit neuen wohlschmeckenden Kräutern zu entwickeln und zu bestaunen. Zzhachki - tse m'yasnі Fleischbällchen mit Reis. Der Gestank wird so benannt, nach dem, der die Fuchsbagger nennt.

In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von dem unvorstellbaren und sogar wohlschmeckenden Gras.

Wie man Zachki kocht?

Ich habe ein paar Rezepte, wie man Zachki kocht. In den meisten von ihnen wird jedoch Reis zu Hackfleisch hinzugefügt, daher sollten wir keine Fleischbällchen ähnlich den richtigen Fleischbällchen zubereiten. Um die größtmögliche Ähnlichkeit zu erreichen, muss Reis wie ein Dorn gewaschen werden.

Für die Zubereitung von Tsієї Tsіkavoї und wohlschmeckendem Stravi benötigen Sie folgende Zutaten:
Fleischhackfleisch - 600-700 Gramm (Sie können Hackfleisch aus einer Fleischsorte nehmen, Sie können es für Bazhannyam mischen);
Reis - 1/2 Flasche (Sie können mehr nehmen);
ein Melken ist großartig cibulina;
ein Ei (im Extremfall können Sie darauf verzichten);
Sil, Pfeffer - nach Geschmack.

Nasampered - es ist notwendig, Reis zuzubereiten. Der Neue hat das ganze Erfolgsgeheimnis. Waschen Sie für diesen Reis den Reis in kaltem Wasser und reiben Sie ihn mit den Handflächen. Lassen Sie uns an der Pfanne schwitzen und sie mit kaltem Wasser füllen. Jetzt muss Reis für 2 Jahre aufgebraucht werden.

Gleichzeitig Hackfleisch zubereiten. Wenn es in dir friert, taue den Kopf des Yogos mit einem natürlichen Weg auf. Lassen Sie uns es in die Schüssel geben und den fein geschnittenen Cibulus zum neuen hinzufügen. Noch kürzer wird es, wenn Sie die Zibula durch einen Fleischwolf geben oder raspeln. So erreichen Sie die maximale Gleichmäßigkeit des Hackfleisches.

Wenn der Reis fertig ist, muss das Wasser abgegossen und die Grütze des Trochs getrocknet werden. Bei Hackfleisch fügen wir ein Ei hinzu, kräftig und Pfeffer für Genuss und gute Mischung. Fangen wir an, Hackfleischsäcke zu trinken.

Der Hautbeutel der nächsten Person sollte gut in Reis gerollt werden. Lasst sie uns in einer niedrigen Pfanne mit dicken Wänden singen. Es ist notwendig, dass unter den Taschen nicht viel Geld war. Sobald alle Säcke fertig sind, muss Wasser in die Pfanne etwa halb so hoch wie der Zhachkiv gegossen werden. Alles auf einmal anzünden. Lassen Sie es kochen, wechseln Sie dann das Gas und kochen Sie 20-25 Stacheln. Nachdem Sie Yoga gemacht haben, servieren Sie Gras am heißen Tisch mit Sauerrahm und Gemüse.

Beim Kochen geht der Reis auf und wird gewaschen, wie die Gerste beim rechten Igel. Die einzige Tatsache ist, dass es besser ist, Reis mit langen Körnern und nicht rund zu nehmen. Eine solche Angst kann niemanden eines Bayduzh berauben. Außerdem, warten Sie eine Minute, die Vorbereitung von Yoga ist nicht einfach. Es genügt, ein bisschen mehr zu probieren – und Sie werden von der Schönheit des neuen Teils und den gedämpften Phrasen Ihrer Lieben weinerregt sein.

Zzhachki mit Fleisch und Reis

Es ist noch besser, das Gras in einem Dampfkessel zu kochen, dann können Sie kein Wasser hinzufügen. Die Reißverschlüsse sind gut zu dämpfen, und Sie können Schritt für Schritt verfolgen, wie sie ihre Köpfe hochziehen.

Wie man Zachki mit Sauce kocht?

Diejenigen Herren, die Fleisch-Zachki in Sauerrahm im Prinzip nicht ähnlich sind, können leicht ein anderes, nicht weniger wohlschmeckendes Gras zubereiten - Zachki in Sauerrahm. Im fertigen Aussehen ähnelt der Gestank dem von Frikadellen mit Soße. Noch appetitlicher chastuvannya! Für die Zubereitung der notwendigen Lagerung: 600-700 g Hackfleisch, 1/3 Flasche Reis, Cibulin, 1 Ei, 3-5 EL. ein Löffel Boroshna, starker Pfeffer zum Genießen, Pіvsklyanki Sauerrahm, Olіya zum Schmieren.

Reis muss gründlich gewaschen und mit Hackfleisch gemischt werden. Lassen Sie uns diesen Pfeffer für den Genuss stärken. Fügen Sie ein geschlagenes Ei hinzu (dann fallen die Zachki nicht auseinander). Nochmals gut mischen.

Stellen Sie eine eingefettete Olivenbratpfanne mit hohem Rand auf das Feuer. Während des Aufwärmens Baggies mit Hackfleisch formen. Beginnen wir damit, die Beutel von zwei Seiten zu schmieren, bis ein hellgoldener Streifen erscheint.

Wenn alle Zachki verschmiert sind, geben Sie sie in eine Pfanne und gießen Sie saure Sahne ein (Sie können sie mit warmem Wasser verdünnen), damit sich der Zachkiv nicht dreht. Schließen Sie dann den Deckel, bringen Sie die Masse zum Kochen und löschen Sie sie für etwa ein Jahr, indem Sie das Gas wechseln.

Zhuchki in Top-Sauce

Danach fertiges Zachki mit saurer Sahne servieren. Sie können noch besser mit Gemüsesalaten und Eintöpfen essen.

Baby-Igel

Die Zhachki sind einer der Favoriten der Kleinen. Der Gestank ist wohlschmeckend, niedriger, entsaftet und garniert. Es ist nicht notwendig, dass Mütter das Gras manuell verschönern. Es reicht aus, den Zachki nicht rund zu machen, aber die Trochs sind voll, so dass sie wie ein kleines Tier aussehen, um Augen und eine Nase wachsen zu lassen. Gleichzeitig kann das Gras als Fleischbällchen oder faule Kohlrouladen, die Scherben desselben Grases und Nagaduє bezeichnet werden.

Für den Stamm sind außerdem erforderlich: 300 g Fleisch (Sie können Huhn, Truthahn, Kalb oder Yalovichina), 1 Ei, 1 Cibulin, 1 Karotte, 1 Lakritzpfeffer, Pіvsklyanki dovgozernogo Reis.

Auf dem Handrücken Reis. Bevor Tim Yoga in einer Pfanne in einem Topf schlürft, ist es gut, es zu waschen. Kochen Sie, bis Sie fertig sind. Vorher kann man am Dampfgarer Reis kochen.

Im nächsten Schritt Hackfleisch verarbeiten. Fleisch, Karotten, Zibula und Paprika werden durch den Fleischwolf geführt. Dali dodaemo zu Fleisch-Gemüse-Hackgrütze. Dann brechen wir ein Ei für die Klebrigkeit des Zachkiw.

Die Masse wird entschlossen gemischt. Nasse Hände formen daraus Frikadellen. Vergessen Sie nicht die Augen und die Nase vom Brot des Brotes. Bereiten Sie das Kind zachkiv richtig auf ein Paar vor. Aus diesem Grund lagern wir sie am Dampfkessel. Dort muss er 30-35 Federn vorbereiten.

Wenn Sie das Rezept kennen, können Sie phantasieren. So können Sie Tomatensauce kochen oder Sauerrahm verschiedene Gewürze hinzufügen: Süßholzpfeffer, Petersilie, Basilikum und grüne Zibula. Sie können fein geriebene Karotten zu Hackfleisch oder Crêpe-Marken hinzufügen. Also che іnakshe, Raum für Fantasie und auch die Fähigkeit, sich zu entwickeln und Ihre Lieben und Kohanih zu bestaunen.

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Beschreibung

Zhuchki mit Yalovichini mit Reis Wir werden halbherzig serviert und dann in einer säuerlichen Tomatensauce mit Gewürzen gekocht. Solches Gras in häuslichen Köpfen kann heilig sein: Es sieht noch schöner und appetitlicher aus. Als Beilage können Sie Ofenkartoffeln zu Yalovichi-Tuftels servieren. Das köstlichste Gras wird in der gleichen Sauerrahmsauce und im frischen Grün sein.

Das Pokrokovy-Rezept für die Zubereitung von Zhachkiv aus Hackfleisch Yalovichini mit Reis ist unten auf dem Foto zu sehen. Im Bericht rozpov_st pro kozhen etap i nachno demonstru zovsіm ungeschickter Prozess und Vorbereitung. Als Gewürze empfehlen wir alle Gewürze und Gewürzkräuter, die sich gut zu Yalovichina verzehren lassen. Für diese Beschreibung eignet es sich für die süchtig machenden Arten von Pfeffer, Minze, Basilikum und Schavlia, Majoran und Melisse. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingszutaten zu Ihrem Land hinzuzufügen. Der Gestank von Raubyoga ist nur schmackhafter und reichhaltiger.

Kommen wir zum Kochen von Yalovichi Zhachkiv mit Reis.

Lagerhaus

(400g)
(1/2 Tasse)
(500 g)
(2 Stk.)
(1 Stk.)
(3 Esslöffel)
(für einen Vorgeschmack)
(für einen Vorgeschmack)
(für einen Vorgeschmack)

Kroki kochen

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Das Qibulu hat die Form einer Lushpinnya und wird mit einem Gostri-Messer in kleine Würfel geschnitten. Fetten Sie eine Bratpfanne mit einer bestimmten Menge Olivenöl ein und schmieren Sie Zibuluswürfel darauf, bis sie klar und leicht gerötet sind.

Pfanne durch ein Sieb passieren, eine Stunde abtropfen lassen. Roslinna oliya, für die wir eine Cybula vorbereitet haben, müssen wir ohne Zwischenhändler zhachkiv schmieren, es spielt keine Rolle, aber es tut es.

Shmatok Yalovichini wird in Fleischabrieb umgeschmolzen oder es ist fertig, Hackfleisch mit gekochten Cibulei in einer Schüssel zu kaufen. Dort legen wir Promitia und trocknen Doppelkornreis, schlagen ein Hühnerei hinein, hängen eine Prise Salz und eine Kleinigkeit schwarzen gemahlenen Pfeffers auf.

Mischen Sie die Zutaten in der Schüssel relativ mit einem Löffel oder einer Gabel, Sie können das Hackfleisch zum Verzehr mit den Händen mischen.

Durch leichtes Benetzen der Hände in der Nähe des Wassers und aus dem Hackfleisch formen wir ordentliche Tuftels von kleiner Größe, wie auf dem Foto gezeigt. Fleischbällchen werden bei kaltem Wetter in den Kühlschrank gestellt.

Gießen Sie das Öl mit den geölten Cibules zurück in die Pfanne und erhitzen Sie es. Nach Ablauf der festgesetzten Stunde nehmen wir die Fleischbällchen aus dem Kühlschrank und schmieren sie an den Seiten der Lippen, bis sich der rötliche Glanz eingestellt hat.

Tomaten mit feuchtem Saft werden in eine tiefe Schüssel gegeben, dann geben wir sie in einen großen Topf, salzen, pfeffern und nippen hier, sei es an anderen Gewürzen und Kräutern, um sie zu genießen.

Leicht mit Fleischbällchen bestreichen, in Tomatensoße geben, ggf. etwas Wasser dazugeben und mit einem Strang von 20 Strängen unter geschlossenem Deckel abschrecken, bis der Reis fertig ist.

Das fertige Gras wird serviert und am heißen Tisch mit Sauerrahm und frischem Gemüse serviert. Zhuchki mit Yalovichini mit Reis sind fertig.

Bohnenkraut!

Zzhachki sind kleine runde Fleischbällchen, die mit Hackfleisch und Reis gekocht, im Ofen gebacken oder in Soße geschmort werden. Ymovirno, das Gras, nahm seinen Namen von demjenigen, der im Ready-Made, das wie ein Kranz aus hervorstehenden Reiskörnern wirkte, beim Anblick eines wilden Tieres, das zu einer Kugel aufflammte und sich leicht aufblähte, aus der Ferne ahnte mit seinen Köpfen. Appetitliche hausgemachte Fleischbällchen und Reis werden von Kindern geliebt. Zzhachki kann als eigenständiges Kraut oder mit einer Gemüsebeilage zum Tisch serviert werden.

Foto Shutterstock

Zachkiw mit gekochtem Reis kochen

- Yalovichina ohne Bürsten - 300 g; - Schweinefleisch ohne Bürsten - 300 g; - Zweikornreis - 1 Flasche; - cibulya ripchasta - 2 mittlere Köpfe; - frische Karotte - 1 Stück; - Sil, Pfeffer, Chasnik - je nach Geschmack; - Oliven-Roslinna für Obsmazhuvannya; - Tomatenmark oder Ketchup und Mayonnaise zum Füllen; - Fleischbrühe.

Wenn Sie Zachki für Kinder kochen, können Sie Hackfleisch und Füllung, Chasnik und andere Gewürze, Ketchup, Ketchup nicht hinzufügen, nicht sauer machen und Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen

Hackfleisch zubereiten. Für das Fleisch der Yalovichi und das Schweinefleisch die Rippen und die Sehne schneiden, ein Zibulin putzen und in 4 Teile teilen. Das Fleisch und die Zibula durch einen Fleischwolf geben, das Hackfleisch nach Belieben salzen und pfeffern.

Die Karotten auf dem großen Drittel raspeln, das Zibulin für einen Freund schälen und in Stücke schneiden. Karotten mit Cibulae mischen und in einer Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen.

Den Reis in einem Sieb abtropfen lassen und unter fließendem Wasser waschen. Spülen Sie das nächste Doti, bis das Wasser, das aus den Körnern fließt, keine Vision mehr wird. Tauchen Sie den Reis in die Nähe von kochendem Salzwasser und kochen Sie ihn, bis er trinkfertig ist. Anschließend wird er mit trockenen Öffnungen in den Trockner gegeben und mit kaltem Wasser gespült.

Legen Sie Hackfleisch, gekochten Reis, gefettet mit Karotten und Zibula in die Nähe der Schüssel. Mit Salz abschmecken und alles gut vermischen. Dann mit den Händen in kaltem Wasser einweichen, den Otriman-Sumish nehmen und Taschen mit einem Durchmesser von 5-6 cm formen (20-30 g Leder). Legen Sie die Beutel so in eine tiefe Bratpfanne, dass die Gerüche nicht zusammenkleben.

Mischen Sie in einer Okremіy-Tasse 2 EL. Ketchup (oder Tomatenmark) und Mayonnaise, mit Wasser verdünnen und die Beutel so gießen, dass die Füllung sie zur Hälfte auffängt. Pfanne mit Folie umwickeln und in den Ofen stellen, auf 180–200°C erhitzen. Entfernen Sie nach 15–20 Stacheln die Folie und backen Sie die Zachki im Ofen für 10 Stacheln. Die Achse ist jetzt appetitlich rum'yanі їzhachki fertig.