Kalte Rote Beete auf Kefir. Wie man einen klassischen Rote-Bete-Kefir zubereitet. Rote Beete auf Kefir - Rezept mit Minze.

Himbeer-Tomaten-Gazpacho. Eine Variante des traditionellen Gazpacho mit Früchten, die die ganze Familie lieben wird. Fügen Sie einfach 200 Gramm Himbeere für jedes Pfund Tomaten hinzu. Wenn Sie keine Himbeere in der Hand haben, können Sie auch Erdbeeren oder Kirschen verwenden. Es ist ja so, dass Sie Knoblauch, Gurken, grünen Pfeffer und Zwiebeln nicht vergessen haben, um ihn zu entwickeln.

Kulinarische Aufnahmen mit scharfer Pfeffercreme. Dieses Rezept basiert auf einem Trick, den Mütter verwenden, um gekochte Reste zu verwenden, jedoch mit einigen Variationen. Dies ist der beste Weg, um die Wassermelone zu nutzen, die nicht besonders gut funktioniert hat. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit zwei Tomaten, einer halben Zwiebel, Saft einer halben Zitrone, etwas Olivenöl und dem wichtigsten Trick: zwei Zweigen Basilikum. Es wird frisch aus dem Kühlschrank serviert.

Kalte Avocadosuppe mit Schinken. Der Schlüssel ist, dass Avocados in ihrer exakten Reife sind. Wenn Sie sie mit Lauch, Schinken, Tomaten, Zitronensaft und Wasser kombinieren, ist die Mischung beeindruckend. Dies ist ein traditionelles Rezept aus östlichen Ländern, das Ihre Menüs exotisch erscheinen lässt. Seine Zutaten sind frische Kräuter, Rüben, Zitrone, Zucker, Sahne oder Kefir sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Es ist so erfrischend, dass Sie an einem heißen Tag an Alkohol nach Hause sterben werden. Machen Sie sich dazu einen halben Liter Melonensaft, frische Minzblätter, zwei rosa Grapefruit und zwei Blätter Gelatine, die Sie in dem Behälter abstellen müssen, in dem Sie ihn auf dem Tisch servieren.

Sein Geschmack ähnelt einigen Saucen im indischen Stil, aber wir haben zwei kleine Gurken, griechischen Joghurt, eine halbe Zwiebel, eine halbe Knoblauchzehe, Apfelessig, schwarzen Pfeffer, olivenöl   und mehrere frische Blätter   Minze Sellerie Gazpacho mit Muscheln.

Sie würden nie glauben, dass diese beiden Produkte so gut gerettet werden könnten. Haben wir Ihnen gesagt, dass dieser Gazpacho auch Hummer gekocht hat? Um der Mischung Konsistenz zu verleihen, fügen Sie hinzu semmelbrösel, zitronensaft, grüner Sellerie oder weiße, geschmorte Muscheln und mehrere geschälte Knoblauch.

Rote-Bete-Wurzel-Mousse mit knusprigem Chorizo. Für diese originelle Kombination benötigen Sie Rüben, Aufstriche, Gelatine, Gewürze und Wurststücke, die Sie einige Minuten in den Ofen geben müssen, bis sie knusprig sind. Wir versichern Ihnen, dass der Kontrast niemanden gleichgültig lässt.

Blumenkohlcreme Als Vorspeise oder als Hauptgericht vorbereiten blumenkohl   mit Sahne, Thunfisch, Blauschimmelkäse und Käse zubereiten leckeres Gericht. Wir alle kennen den Hass und den Ekel, den Mafalda über die Suppe in den Comics des großen Multiplikators Quino empfand, aber wir sind sicher, dass sie selbst diesen neun Rezepten kalter Suppen nicht widerstehen konnte, mit denen sie die Hitze schlagen konnte. Alle sind ideal für die Auffüllung von Flüssigkeiten, Mineralsalzen und Vitaminen sowie für ihren Ballaststoffgehalt und auch für unseren Verdauungstrakt.

Nicht nur Gazpacho leben im Sommer Suppenliebhaber. Alle neuen und neuen Geschmäcker und Texturen werden Gemüse und Gemüse als Protagonisten, aber auch Früchten überlagert. Obwohl wir das traditionelle Rezept für andalusisches Gazpacho nicht ignorieren können, gibt es andere kalte Suppen, die sich diesen Sommer verlieben können. Wenn Ihnen die Rezepte anderer, sowohl gesunder als auch origineller Produkte gefallen, geben Sie uns Ihre Daten an und Sie erhalten regelmäßig unseren Newsletter mit Informationen zu den bekanntesten Produkten im Bereich Gastronomie und Gesundheit.

Für viele ist dies die perfekte kalte Sahne oder Suppe. Salmorhour von Cordoba liebt sie alle wegen seiner dicken Konsistenz, seines milden Aromas und traditionellen Stolpern, hartgekochten Eiern und iberischem Schinken. Tomaten, hartes Brot und Olivenöl erzeugen mit einem Küchenroboter eine Emulsion. Lassen Sie das Salmorchoma im Kühlschrank abkühlen, damit es bei kaltem Wetter serviert wird. Hier ist ein Rezept für Sie, um perfekt zu sein.

Lauchcreme französischer Herkunft, die sowohl in kaltem als auch in heißem Zustand eingenommen werden kann, spielt in dieser Fruchtversion von Apple Visissa eine neue Rolle. Ersetzen klassisches Rezept Kartoffelapfel, das Ergebnis wird eine leichte, aromatisierte Creme sein, die alleine isst. Hier können Sie lernen, wie man es vorbereitet.

Sie ersetzen einige der Tomaten des klassischen andalusischen Rezepts für Gazpacho mit dem gleichen Gewicht in einer Erdbeere. Sie erhalten Gazpacho mit einer schönen rötlichen Farbe, einem fruchtigeren und süßen Geschmack, der Sie nicht gleichgültig lässt. Eine andere Version des andalusischen Gazpacho-Rezeptes besteht darin, einige Tomaten durch eine Wassermelone zu ersetzen und Pfeffer und Knoblauch zu entfernen. Das Ergebnis ist süßer und flüssiger als traditionelles Gazpacho wegen des Wassermelonenwassers. Es ist wirklich lecker und die Kinder lieben es sehr. In diesem Rezept sehen Sie, wie Sie es Schritt für Schritt gestalten.

Das Ergebnis ist beeindruckend. Diese kalte Suppe   von Minze und Basilikum ist ein Genuss, da es kraftvolles Aroma und kraftvolle Frische vereint und ab dem ersten Getränk erfrischt und uns besser fühlt. Es basiert auf einer sehr aromatisierten Zucchini-Tomatensuppe, die zu dieser Jahreszeit zweifellos ein Hit sein wird, wenn frische Minze und Basilikum mit Leichtigkeit gefunden werden. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept herstellen können.

Eine andere köstliche kalte Suppe ist eine kalte Suppe aus Melone und Joghurt, die dank ihrer Zutaten sehr erfrischend und dank kleiner Portionen Obst sehr farbenfroh ist. In diesem Link können Sie sehen, wie Sie dieses Rezept herstellen. Rüben mit ihrem besonderen Geschmack und ihrer schönen Farbe sind Klassiker kalter Suppen, ideal für die Sommersaison. Es ist sehr einfach, dieses Rezept zuzubereiten, da wir normalerweise fertige Rüben finden und sie genug sind, um Lauch und etwas Brühe zu zerdrücken.

Hier können Sie lernen, wie man es kocht. auf einfache Weise. Mit diesen neun kalten Suppen, denen Mafald nicht widerstanden hat, haben Sie viele Möglichkeiten, sich zu erfrischen und den Sommer zu genießen, Vielfalt zu genießen und diese Ideen mit Ihrer Familie und Freunden zu teilen. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend zum Verteilen von Obst und Gemüse, das hinter Ihnen bleibt, so dass auch Sie dieses Ziel erreichen werden.

Rote Beete gehört zu jenem Gemüse, das in der kolumbianischen Diät für ein Rezept verwendet wird, nämlich den berühmten "roten Salat", der in Executive-Dinner-Restaurants sehr beliebt ist. Wir wissen nichts anderes als kochen, reiben oder mahlen und mit Mayonnaise und anderen Gewürzen und Gemüse für den besagten Salat mischen. Rote Beete ist zum Beispiel der Hauptbestandteil von kalter Suppe, ein typisches Gericht aus der Ukraine, Russland, Litauen und anderen osteuropäischen Ländern, genannt Bors.

Borschtsch ist eine Rüben- und Kohlsuppe mit dem Duft von Lorbeer und Pfeffer. Einige Rezepte fügen einen Hauch von Rotwein oder Zitronenweinessig hinzu und werden traditionell mit Sahne-Milch serviert. Es wird kalt oder heiß eingenommen und sein Aroma ist süß und sauer. Sehr reich!

Gehen Sie nicht nach Litauen, um eine gute Rübensuppe zu essen. Als Einstiegsoption bieten sie Rote Beete-Creme mit Avocado, Quinoa und Cremes an ziegenmilch. Seltsamerweise gibt es auch eine Zuckerrübenart, die als Quelle für die Herstellung von Saccharose dient. Viele Schokoladenmarken in Europa verwenden amerikanischen Kakao, der mit Saccharose gesüßt und aus Zuckerrüben gewonnen wird.

Fritura erhöht den für Rüben charakteristischen Zucker und erzielt einen sehr angenehmen Geschmack. Ein universelles Rezept sorgt nicht nur im Sommer für die Fitness des Körpers, denn die Gesundheit verbessert sich. Leiden Sie an zusätzlichen Wochen? Es gibt viele Menschen, die schlecht essen, zu viel trinken, sich nicht genug bewegen und lange Stunden ohne Ruhe arbeiten.

"Kefir und Hanteln" ist zum Beispiel der ewige Reiz der Sonntagnacht von den Russen von Kaliningrad bis Yuino-Sachalinsk. Hier müssen Sie die Seite umblättern und einen gesunden Lebensstil beginnen. Bald müssen sie das Haus mit frischem Obst, Gemüse und Kefir füllen. Mit einem Kühlschrank voller Kefir und Gemüse fällt einem sofort eines ein: Hacking. Das heißt, frische Scheiben mit Fleisch und Eiern werden zu einer kalten Suppe, da sie nahrhaft ist.

Sogar in traditionelle Rezepte   Die Zutaten variieren stark, was diesen ursprünglichen Aspekt des "Mitnehmens von alles, was übrig bleibt und im Pot spielt" bestärkt. Es gibt jedoch regionale Präferenzen: Einige verwenden Zunge und Wurst, während andere geräucherten Fisch und Schinken verwenden. Alle Versionen enthalten frische Gurken, Zwiebeln, Dill, Radieschen und gekochte Eier.

Einige Rezepte haben gekochte Kartoffeln, aber es ist besser, sie zu vermeiden, da sie der Suppe eine schwere Konsistenz verleihen, die mit einer gelungenen Kombination aus weichen und knackigen Texturen endet. Kochen Sie die Eier in Salzwasser für 17 Minuten. Tauchen Sie die Eier für 7 Minuten in eine Schüssel mit Eiswasser. Dies hilft, das Weiße von den Edelsteinen zu trennen und die gelbliche Tönung dieser Edelsteine ​​zu erhalten. Schälen Sie die Eierschalen, indem Sie das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß in Würfel schneiden und beiseite stellen.

Die Eigelbe in eine große Schüssel geben und Senf, Zucker und Salz hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten mit der Rückseite eines Löffels mit der Paste. Mischen Sie in einem elektrischen Mixer den Kefir und das Wasser langsam mit der Konsistenz der Paste. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut gemischt sind.

Anmerkung: Derzeit wird in traditionellen Rezepten die meiste saure Sahne hinzugefügt. Da die Idee ist, die Mindestanzahl an Kalorien und Fett beizubehalten, wird dieser Teil übersprungen. Sauerrahm macht die Suppe gesättigter und verleiht einen wunderbaren cremigen Geschmack und eine schöne Textur. Es ist auch möglich, es durch griechischen Joghurt zu ersetzen, der die gleichen Vorteile ohne zusätzliche Kalorien bietet.