Ein Rezept für knuspriges Gebäck im Ofen. Knusprige Sesamkekse.

Andere Empfehlungen helfen Ihnen, den gesamten Prozess sauberer und komfortabler zu gestalten, oder Sie können frisch gebackene Kekse für eine spezielle Tasse Kaffee während der Perkussion verwenden. Meine Empfehlungen für Zutaten werden Sie nicht überraschen. Viele von ihnen klingen aus dem einen oder anderen Kochbuch. Vereinigung einfaches Mehl  mit Reismehl oder Maisstärke in Keksen und Keksen macht die Textur viel dünner. Kekse sind eines der einfachsten Produkte für glutenfreie Diäten, da sie keine glutenähnliche Struktur benötigen, die ihnen Volumen verleiht. Ersetzen Sie einfach das Mehl in den Rezepten durch eine Kombination aus 75% Haferflocken oder Kichererbsen und 25% Reismehl oder Mais. Natürlich sollten Sie Geschmackskombinationen probieren: Haferflocken haben einen hellen nussigen Geschmack; Reismehl ist sehr geschmacksneutral; Stattdessen hat Mais viel Persönlichkeit. Wenn du willst schokoladenkekse  von der einfaches Rezept Kekse oder Vanille müssen Sie Kakao durch Mehl ersetzen, zum Beispiel 25 g. Kakao 25 ​​gr. Aus Mehl. Kakao nimmt viel Flüssigkeit auf, und wenn Sie die Mehlmenge nicht reduzieren, ändert sich die Textur und es wird schwerer. Wenn Sie den Keksen Erdnüsse hinzufügen möchten, sollten Sie das Mehl auf das gleiche Gewicht wie die Nüsse reduzieren. Sie können die Butter um 10% reduzieren, da die Nüsse ihre Butter zum Teig bringen. Und es dient auch zum Dekorieren von Keksen. Sie können aus einem süßen Keks einen salzigen Snack machen: Er entfernt Zucker und fügt dem Teig 15 Gramm Salz hinzu. In diesem Fall reduzieren Sie die Butter um die Hälfte, da der Käse das Fett im Teig enthält. Aber ersetzen Sie niemals mehr als 20% des gesamten Mehls für eines davon. . Die Verarbeitungstechnik ist auch sehr wichtig: Die Ergebnisse werden verbessert.

Sie können effizientere Cookies erhalten, weniger schmutzig machen und mit einigen Empfehlungen den gesamten Prozess vereinfachen. Alle Rezepte zeigen normalerweise an, dass Sie den Teig nach dem Herstellen und vor dem Dehnen abkühlen. Wenn Sie mehr abkühlen lassen, wird der Reckvorgang mithilfe einer Walze zu Bodybuilding. Um Plätzchen mit einer Rolle schnell aufzudecken, legen Sie den Teig zwischen zwei Backpapierstücke und legen Sie ihn auf eine Papierrolle. Damit erhalten Sie mehrere Dinge gleichzeitig: Sie reduzieren den Schmutz in Ihrer Küche; Lassen Sie den Teig nicht an der Walze kleben; Vermeiden Sie die Versuchung, mehr Mehl hinzuzufügen. Legen Sie den bereits geschnittenen Teig auf Tabletts, die mit Backpapier umwickelt sind. Nach dem Backen ein wenig schrubben. Wenn Sie die Kekse vor dem Backen für 15 Minuten in den Kühlschrank legen, verbessert sich das Ergebnis erheblich. Ihre Cookies werden sauberer und kleiner. Je kälter das Öl ist, desto mehr schmilzt es. Wenn die Butter bald schmilzt, breitet sich der Keks aus, weil er die Struktur nicht festgelegt hat, und die Butter fließt durch Pressen des Teigs an die Enden. Wenn die Butter in den Keksen sehr kalt ist, geben wir die Zeit, um die Struktur des Kekses einzustellen, ohne seine Form zu verlieren. Cookies sollten goldbraun sein, damit sie beim Abkühlen gut trocknen. Andernfalls würden sie keine Vereisung vertragen und der Keks würde absorbiert werden. Die Backzeit hängt von der Dicke der Kekse und der Größe ab. Es ist offensichtlich, dass Sie, wenn Sie nicht brechen, bei sehr großen Cookies ihre Dicke erhöhen. Von jedem Rezept kommt eine Menge Kekse. Wenn Sie nicht möchten, dass Sie so viele praktische Teile haben, können Sie Schnitte einfrieren und backen. Dazu müssen Sie sie auf eine Palette legen, die länglich ist und sich nicht berührt. Wenn Sie einfrieren, können Sie sie alle in einer Tiefkühlpackung sammeln. Sie bleiben nicht aneinander und Sie können jedes Mal so viel nehmen, wie Sie möchten. Sie können sie 3-6 Monate im Tiefkühlschrank aufbewahren, während der Beutel fest verschlossen ist, damit die Kekse nicht dehydriert werden. Wenn Sie frisch zubereitete Kekse haben möchten, erwärmen Sie den Ofen und frieren Sie ihn ein. Das Backen dauert einige Minuten länger als wenn der Keks nicht einfriert. Das Backen von Keksen in Konvektionsöfen liefert sehr gute Ergebnisse, wenn Sie knusprige Kekse mögen. Der Abkühlvorgang ist sehr effektiv, nachdem Sie Cookies geschnitten haben. . Und wenn Sie jemand sind, den Sie bevorzugen, ist es nicht so schwierig, wenn Sie mit einem Glas Milch sind, wo Sie sie mit Feuchtigkeit versorgen, und sie werden nicht widerstehen können.

Kochzeit: 30 min. 2-3 Stunden 1 Stunde Zutaten Sie können 50 g Mandelfilet ersetzen. 50 g gehackte Macadamianüsse. Die Schüssel passt weizenmehl, Backpulver, Ausrüstung und Macadamianüsse in kleine Stücke schneiden, mischen. Schalten Sie die Butter ein, die Sie zuvor mit Zucker und Wasser geschmolzen haben. Mischen, bis Sie einen einheitlichen Keksteig erhalten. Formlinie mit Wachspapier. Lassen Sie sich mindestens einige Stunden im Kühlschrank stehen, bis die Masse vollständig aushärtet, damit Sie die Kekse schneiden können. Entfernen Sie den Keksteig aus dem Formular, das Sie im Kühlschrank haben. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer dünne Scheiben mit einer Dicke von 3-4 mm ab. Stehen lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Genießen Sie Ihren Kaffee oder ein Glas Milch für die Kleinen. Sie sind perfekt zum Verschenken!

• Sie können 50 g Mandelfilet ersetzen.
• Legen Sie die braune Zuckerbutter in den Topf.
• Sobald das Öl geschmolzen ist, schalten Sie das Wasser ein.
• Bei mittlerer Hitze einige Minuten kochen, ohne zu kochen.
• Vom Herd nehmen.

Sie sind auch sehr einfach herzustellen, sie bereiten keine Probleme bei der Bildung, und der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt und gebacken werden, da wir ihn verbrauchen, obwohl er gut in einer luftdichten Kiste aufbewahrt wird und sich lange in perfektem Zustand befindet. Das ist ja, es ist wichtig, den richtigen Zucker zu verwenden, damit sich die Kristalle nicht vollständig auflösen, während wir den Teig herstellen und zu seiner Komplexität beitragen.

Granulatkekse sind eine gute Option, um den Hunger zu beenden. Aufgrund der Eigenschaften seiner Inhaltsstoffe bietet der süße Geschmack nicht nur einige Vorteile, sondern auch die Zufriedenheit unserer süßen Zähne. Mischen Sie in einer großen Schüssel den Hafer, mandelmehl, Kokosnussflocken, Mandeln, Blaubeeren, Schokoladennuggets, Salz und Zimt. Zerdrücken Sie die Bananen zusammen mit Oliven- oder Kokosöl in einer anderen Schüssel. Dann gießen Sie diese Mischung in die erste Schüssel und mischen Sie gründlich.

Verwenden Sie einen Löffel, um einen Teil jedes Kekses auf das Backblech zu gießen und zu messen. Lassen Sie mindestens 5 cm zwischen den Portionen. Verteilen Sie die Kekse mit nassen Händen, damit sie die gewünschte Form behalten. Etwa 25 Minuten kochen lassen oder bis der Teig gebräunt ist. Entfernen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie in einem Rack abkühlen.

Schokoladennuggets machen diese Granola-Kekse zu perfekten Snacks ohne Schuldgefühle. Nahrhaft, gesund und süß hilft Ihnen, sich länger zufrieden zu fühlen und Ihre gierige Seite zu beruhigen. Quelle: ehrliches Kochen. Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne unter häufigem Rühren mit Zucker, bis eine gleichmäßige cremige Flüssigkeit entsteht. Vom Herd nehmen, Mehl, Salz, Vanille, Ei und Müsli hinzufügen und gut mischen.

Gießen Sie die Mischung mit kleinen Esslöffeln auf ein Backblech. Lassen Sie dabei mindestens 5 cm Abstand zwischen den Esslöffeln. Lassen Sie 5-7 Minuten kochen und versuchen Sie nicht zu brennen. Normalerweise streckt sich der Teig und bildet kleine Blasen. Entfernen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie 30 Sekunden lang auf Gemüsepapier abkühlen, bevor Sie sie in das Kühlregal geben.

Spitzenkekse sollten ihren Namen in ihrer Form haben. Da sie dünner als andere Kekse sind, haben sie oft kleine Löcher, die ihnen das Aussehen von Spitze geben. Sie können also etwas subtiler erwarten aussehen  mit vielen Stücken oder Löchern, wenn Sie dieses Rezept zubereiten.

Mischen Sie Mandelöl und geschmolzenes Kokosnussöl mit einem Mixer in einer großen Schüssel. Fügen Sie Honig und Milch hinzu und schlagen Sie erneut. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Zucker, Müsli, Mehl und Hefe. Dann gießen Sie diese Mischung in die erste Schüssel und schlagen Sie alles zusammen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.

Den Teig mit einem Löffel auf Gemüsepapier gießen und kleine Kekse formen. Lassen Sie zwischen den Keksen einen Abstand von mindestens 5 cm. Lassen Sie es 8-10 Minuten kochen, wenn Sie mehr bevorzugen weiche Kekse. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Rost abkühlen lassen.

Mandelöl hat einen anderen Touch bei diesen Granola-Keksen. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Vorteile länger zu erhalten. Sie behalten ihren Geschmack normalerweise für etwa 3 Tage. Sie können sie auch einfrieren und bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Quelle: Justin.

Denken Sie an die Menge der verwendeten Zutaten und ihren Nährwert. Nachdem wir die Cookies, die wir vor einigen Tagen mit Ihnen geteilt hatten, überprüft haben, um eine Nachricht zu übermitteln, haben wir festgestellt, dass unser Rezept kein kompletter Cookie war, sondern ein einfacher Cookie, der jedoch nie müde wurde.

Sie sind exquisit, sie glauben nicht, dass sie ganz sind, oder dass Honig enthalten ist. Sie bevorzugen keinen raffinierten Zucker. Versuchen Sie dieses Rezept und kaufen Sie einen sehr dünnen Ofen, der schnell und schnell hergestellt wird. Sie sind dankbar, reichhaltig, lecker, knackig und lecker. Einige Kekse werden in Ihre üblichen Rezepte eingesetzt.

Lassen Sie die Butter eine Weile bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie den Keksteig backen. Wenn Sie jedoch vergessen oder sich nur auf das Kochen vorbereiten möchten, können Sie Tipps zum schnellen Erweichen der Butter lesen. Allzweckmehl, braunen Zucker, Sesam, Salz, Zimtpulver und Natron in eine Schüssel geben, Butter und Honig dazugeben und alle Zutaten mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Machen Sie einen Ball damit, wickeln Sie ihn mit einer transparenten Folie ein und lassen Sie ihn im Kühlschrank, bis er fest wird, aber nicht zu viel.

Lösen Sie eine Teflonsilikonfolie auf oder legen Sie den Teig darauf und decken Sie die Rolle mit einer transparenten Folie ab, bis Sie eine Teigplatte von weniger als einem Zentimeter Dicke erhalten. Wenn es Zeit ist, es zu entfernen und den Vollkornkeks mit der von Ihnen bevorzugten Form zu schneiden, helfen Sie sich mit einem Cutter.

Entfernen Sie den restlichen Teig und übertragen Sie den Keks, der sich auf einem der ofenfesten Bleche befindet, in das Tablett oder übertragen Sie den Teig in ein Tablett, das mit einem Gischtuch bedeckt ist. Führen Sie sie zum Rack, wenn sie aushärten, um die Kühlung abzuschließen.