Unkomplizierte Mittagsrezepte. Sonntagmittag zu Hause

Sonntag mittag  mit Familie und Freunden braucht kein besonderer Anlass. Treffen Sie sich an einem Tisch, besprechen Sie die neuesten Nachrichten und genießen Sie es leckeres Mittagessen. Verbringen Sie dieses Wochenende in angenehmer Gesellschaft. ELLE bietet ein Sonntagsmenü an, das aus einem leichten Snack, einem herzhaften Hauptgericht mit Beilage, Vitaminsalat und Dessert besteht.


Leichter Gemüsesnack, der ein langes Mittagessen in angenehmer Gesellschaft voraussagt.

  • Einfach nur Komplexität
  • Snack-Typ
  • Zeit 40 Minuten
  • Person 4

Zutaten

  • Weiße Bohnen in Dosen - 250 g
  • Getrocknete Tomaten - 100 g
  • Kapern - 1 EL l
  • Zwiebeln - 1 Stck.
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke
  • Zitronensaft - 1 EL l
  • Olivenöl - 50 ml
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Kochen

  1. Schneiden Sie, braten Sie die Zwiebeln. Eine Knoblauchzehe mit einem Messer zerdrücken und in die Pfanne geben.
  2. Mahlen Sie Tomaten mit Kapern, fügen Sie Bohnen, gehackte Petersilie, Zwiebel und Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Mahlen Sie alles Gemüse zu einer Paste.
  3. Mit Croutons, Brot oder frischem Gemüse servieren.


Die Spezialität des Sonntagsmittagessens ist zartes Entenfleisch in Honigsauce.

  • Schwierigkeit mäßig
  • Typ Hauptgericht
  • Zeit 3,5 Stunden
  • Person 5

Zutaten

  • Ente - 1 Stck
  • Orange 3 Stück
  • Zitrone 1 Stück
  • Honig - 3 EL l
  • Salz, Pfeffer - 1 Teelöffel
  • Sojasauce - 3 EL.
  • Thymian und Rosmarin - ein Paar Zweige

Kochen

  1. Reinigen, enten, waschen und trocknen.
  2. Entfernen Sie die Schale von 2 Orangen und 1 Zitrone und reiben Sie die Schale innen und außen mit Salz, Pfeffer und Salz ab. Mit Folie bedecken und einige Stunden marinieren lassen.
  3. Für die Sauce: Honig mischen, sojasauce  und Saft einer Orange.
  4. Die Entenbrust trocken legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 20 Minuten backen.
  5. Die Temperatur auf 190 Grad reduzieren, die Ente mit Orangen- und Zitronenscheiben, Thymian- und Rosmarinblättern überziehen. Gießen Sie die Entensauce und kehren Sie in den Ofen zurück. Alle 15 Minuten wässern Sie die Sauce bis zum Kochen.


Frühlingskartoffel garnieren zum Hauptgericht von gebackenem Gemüse mit Kräutern.

  • Einfach nur Komplexität
  • Geben Sie Garnish ein
  • Zeit 1 Stunde
  • Person 4

Zutaten

  • Neue Kartoffeln - 500 g
  • Spinat - 200 g
  • Tomaten - 3 Stück
  • Zwiebeln - 1 Stck.
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Cashewnüsse - 50 g
  • Curry - 2 EL l
  • Joghurt ohne Zusätze - 100 ml
  • Minze, Korianderzweig
  • Salz, Pfeffer, süßer Paprika nach Geschmack

Kochen

  1. Kartoffeln waschen, schälen, halbieren.
  2. Zwiebel und Knoblauch schneiden, in einer Pfanne braten. Fügen Sie Curry und Cashews hinzu, mischen Sie und sieden Sie noch ein paar Minuten.
  3. Kartoffeln hinzufügen. Temperatur reduzieren, Glas hinzufügen heißes Wasser  und siedet 10 Minuten unter dem Deckel.
  4. Spinat und in Scheiben geschnittene Tomaten hinzufügen. Rühren, salzen, mit Paprika würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. In Joghurt zerstoßene Minzblätter und Koriander dazugeben, salzen und mit einer Gabel schlagen. Die Kartoffeln mit Spinat auf A-la-carte-Tellern anrichten, Sauce servieren.


Leichter Salat mit frischem Gemüse, Kräutern und Garnelen.

  • Einfach nur Komplexität
  • Geben Sie Salat ein
  • Zeit 30 Minuten
  • Person 3

Zutaten

  • Garnele - 150 g
  • Frische Gurken - 2 Stück
  • Salat - 1 Stck.
  • Maissalat - 50 g
  • Parmesan - 50 g
  • Zitrone - 1 Stück
  • Naturjoghurt - 150 ml
  • zucker - 0,5 TL
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke
  • Salz - schmecken
  • Öl - 2 EL l
  • Weißbrot für Croutons

Kochen

  1. Um Croutons herzustellen, schneiden Sie das Brot in Würfel und reiben Sie Parmesan.
  2. Brotwürfel auf ein gefettetes Backblech legen, mit 1 EL bestreuen. l Öl und mit geriebenem Parmesan bestreuen. In den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 10 Minuten einlegen.
  3. Knoblauch schälen, hacken. Joghurt mit mischen zitronensaft, Knoblauch, Zucker und Salz.
  4. Salatblätter waschen, trocknen, grob auswählen. Legen Sie alle Grüns in eine Salatschüssel, fügen Sie die Soße hinzu, mischen Sie.
  5. Die Gurken waschen und in feine Chips schneiden.
  6. Kochen Sie die Garnele Garnelen und Gurken in eine Salatschüssel geben. Restliches Auftanken gießen. Mit Croutons und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zeit 2 Stunden

  • Person 2
  • Zutaten

    • Mandarinen - 2 Stück
    • Ei - 4 Stück
    • Fettarme Creme - 300 ml
    • Zucker - 5 EL l
    • Kandiert - 100 g

    Für Karamell:

    • Likör - 4 EL l
    • Zucker - 8 EL. l

    Kochen

    1. Für Karamell: Zucker in eine Schüssel geben, 2 EL hinzufügen. l kaltes Wasser  und zum Kochen bringen. Gießen Sie Alkohol Sirup über hitzebeständige Dosen gießen und abkühlen lassen.
    2. Mahlen Sie kandierte Früchte. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Sahne und Mandarinenschale dazugeben, mischen, 70 ml Mandarinesaft hinzufügen.
    3. Gießen Sie die Mischung in Gläser mit Karamell, bestreuen Sie sie mit kandierten Früchten, schließen Sie sie fest und kochen Sie sie 20 Minuten lang in einem Wasserbad.
    4. Im Kühlschrank kühlen, kühl servieren.

    Wenn das lang erwartete Wochenende kommt, möchte ich es mit meiner Familie verbringen und nicht nur ins Kino gehen oder einkaufen gehen, sondern auch ein gemeinsames Essen. Die Zubereitung eines Sonntagsmittagessens muss nicht kompliziert und zeitaufwändig sein - mehrere Gerichte zuzubereiten ist nicht so lang wie es scheint! Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Rezepten für eine ganztägige Mahlzeit mit verschiedenen Schwierigkeitsgraden mit einfachen Zutaten.

    Wenn Sie ein Sonntagsessen für die ganze Familie zu Hause vorbereiten, sollten Sie die Wünsche jedes Mitglieds berücksichtigen - einen Salat, einen ersten, einen zweiten Nachtisch und ein Getränk. Dies ist, was Sie brauchen, was eine Tagesmahlzeit ausmacht.

    Beginnen wir mit den einfachsten und schnellsten Rezepten.

    Sonntagmittag: Option I

    Karottensalat mit Kürbis

    1. 1 Rettich, 300 g Kürbis und 2 mittlere Karotten waschen und putzen. Drei alle gerieben oder einen Gemüseschneider verwenden.
    2. Wir verteilen uns in eine tiefe Salatschüssel und tanken 2 EL. Sauerrahm. Salz, Pfeffer und Streusel auf eine Handvoll Preiselbeeren oder Preiselbeeren.


    Salat ist fertig!

    Für Liebhaber von Salaten aus rohem Gemüse, deren Zubereitung einige Minuten dauert, bieten wir mehrere Optionen an.

    Schnelle Bohnensuppe

    • In einem 2-Liter-Topf das Öl erhitzen und 1 zerkleinerte Zwiebel und 1 gehackte Karotte passieren.
    • Dann 250 g Hackfleisch hinzugeben und braten, bis sie fertig sind. Es ist am besten, ein Mischschwein zu verwenden.
    • Dann legen wir 150 Gramm Reis aus und gießen 1,5 Liter kochendes Wasser.
    • 5-7 Minuten kochen lassen und 1 Dose Bohnen in eine Tomate geben.
    • Pfeffer, Salz, 3 Erbsen Piment und 2 Lorbeerblätter.

    Alle kochen weitere 10-15 Minuten und servieren! Am besten wird diese Suppe mit Sauerrahm und gehacktem Koriander kombiniert.


    Das Sonntagabendessen zu Hause ist ohne einen zweiten Gang nicht denkbar, seine Vorbereitung wird nicht lange dauern!

    Eine weitere Möglichkeit für ein schnelles Sonntagsessen ist die Dosen-Suppe. Wir bieten Ihnen mehrere Möglichkeiten.

    Whiskey-Auflauf

    Zur Vorbereitung benötigen wir 2 große Blätter armenischen dünnen Lavash.

    1. 400 g Hackfleisch in einer Pfanne mit 1 Zwiebel und Karotten, Salz und Pfeffer braten. Fügen Sie optional Knoblauch oder Tomatenpaste hinzu.
    2. Wir können auch 100 g Käse im fertigen Hackfleisch einreiben, aber auch ohne wird das Gericht sehr lecker sein.
    3. Den Topf vorbereiten: 1 Ei mit 100 ml Kefir kombinieren. Wir reißen 1 Blatt Pita-Brot in 3-4 cm breite Streifen und falten es einweichen.
    4. Wir schmieren die tiefe Form mit Öl und legen 1 Pita-Blatt dorthin, so dass auf beiden Seiten eine Reserve vorhanden ist. Die Hälfte der Füllung lag gleichmäßig auf der Pita. Wir bedecken es mit in Kefirschatten getränkten Streifen.
    5. Legen Sie von oben die restliche Füllung aus, drehen Sie die hängenden Seiten nach oben und gießen Sie die restliche Kefirmischung ein.


    30 Minuten in den Ofen geschickt, um bei 180 ° C zu garen Den fertigen Auflauf mit Sauerrahm, Ketchup oder Senf servieren und mit frischen Kräutern bestreuen.

    Sonntagsmannik in der Mikrowelle

    Dieser Kuchen wird in Minuten zubereitet, aber auch mit der gleichen Geschwindigkeit gegessen, da er äußerst lecker ist. Wenn der Ofen voll ist, backen Sie ihn in der Mikrowelle.

    • Mischen Sie 1 Glas Grieß mit 1 Tasse Kefir und fügen Sie 50 g hinzu butter, Margarine oder 1/3 Tasse Pflanzenöl, geruchlos.
    • Wir fahren in 1 Ei, ½ Tasse Zucker und 1 TL. mit einem Hügel aus Backpulver. Sie können etwas Salz hinzufügen - buchstäblich an der Messerspitze.
    • Alles mischen bis glatt. Fügen Sie nun 2 EL hinzu. Mohn und wieder stören.
    • Die Silikonform mit Öl schmieren und den Teig auslegen.


    Wir senden eine Mikrowelle mit durchschnittlicher Leistung für 7 bis 8 Minuten. Die Bereitschaft wird wie immer bei einer Übereinstimmung geprüft.

    Hier sind einige einfache und schnelle Backrezepte.

    Besonders gut wird mannich mit duftendem hausgemachtem Fruchtsaft kombiniert.

    Beerensaft

    Nutzen Sie verschiedene Arten von gefrorenen Beeren. Nehmen Sie 100 g von jeder Sorte: Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Schwarze Apfelbeere.

    1. Beeren 2 Liter Wasser gießen und zum Kochen bringen. Sobald die Oberfläche zu blasen beginnt, sofort von der Hitze nehmen.
    2. Wir werfen die Beere in ein Sieb und reiben sie mit der Brühe über die Pfanne. Mit Zucker oder Honig abschmecken, mischen und fertig! Morse ist fertig.


    Wie Sie sehen, war das Sonntagsessen für die ganze Familie sehr schnell! Es dauerte sehr wenig Zeit für alles und das Ergebnis wird sowohl Verwandte als auch Freunde beeindrucken.

    Sonntagsessen: Option II

    Diese Rezepte sind nicht so schnell wie die vorherigen, aber nicht weniger lecker oder komplex. Versuchen wir es zu tun, wenn wir Helfer haben oder etwas mehr Zeit übrig haben.

    Karottensalat mit Knoblauch

    Es fällt ungewöhnlich würzig und duftend aus.

    1. Waschen, putzen und schneiden Sie mit einem Gemüseschneider 4-5 Stück. mittelgroße Karotten
    2. Ein Dressing für sie kochen: 2 EL in die Pfanne gießen. olivenöl  und sobald es warm wird, 2 Knoblauchzehen aus der Presse auspressen oder fein schneiden. Wir bringen es in goldene Farbe und fügen 1-1,5 TL hinzu. trockener Paprika.
    3. 1/3 TL gießen schwarzer Pfeffer und mit rotem Geschmack abschmecken. Wir mischen alles auf, rühren das Öl weitere 3-5 Minuten ein und nehmen es von der Hitze.


    Die gehackten Karotten füllen, 100 g Weichkäse oder Feta darüber streuen und mischen.

    Für ein Sonntagsessen mit der Familie eignet sich das folgende Rezept gut als erste Mahlzeit.

    Pilzsuppe

    Lassen Sie uns es auf klassische Weise vorbereiten.

    Wir nehmen alle Pilze mit - sowohl Austernpilze als auch Champignons, aber Waldpilze werden sicherlich viel schmackhafter und duftender sein. Pfifferlinge, Espenpilze, weiß.

    • 300 g Pilze gut waschen, beschädigte Stellen entfernen und in Scheiben schneiden. Füllen Sie 2 Liter Wasser auf und zünden Sie es an.
    • Während die Brühe gekocht wird, putzen und in 4 Würfel geschnittene Kartoffeln schneiden. Sobald die Pilze kochen, schicken Sie ihnen die Kartoffeln.
    • 1 Zwiebel und Möhren sauber und klein geschnitten. In einer Pfanne braten und sobald das Gemüse goldgelb geworden ist, in die Suppe geben.
    • Fügen Sie dann Salz, Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, 3 Erbsen-Piment und getrocknetes Basilikum hinzu - es gibt einen besonderen Geschmack.


    Nach dem Kochen weitere 20 Minuten kochen und servieren! Fertige Suppe  wir füllen mit saurer Sahne und wir können mit frischem Grün bestreuen.

    Hier sind einige weitere Optionen für Suppen.

    Käse-Fleischbällchen in Sauce

    Duftende, saftige Fleischbällchen lassen sich perfekt mit jeder Beilage kombinieren: von Reis über Kartoffeln bis zu Hülsenfrüchten.

    Wenn Sie Fleischbällchen und Fleischbällchen lieben, bieten wir Ihnen und ihr klassisches Rezept an.

    1. 100 g einweichen weißbrot  ohne Kruste in 3 EL. Milch, und während es anschwillt, tun Sie den Rest der Zutaten.
    2. 100 g reiben hartkäse, mit 500 g Hackfleisch mischen, 1 Ei einschlagen, Brot aus der Milch drücken und hineinlegen.
    3. ½ Bund Grüns fein hacken, Füllung einfüllen, alles mischen, salzen, pfeffern und beiseite stellen - ziehen lassen.

    In einer tiefen Pfanne oder einem Grill braten Sie das Pflanzenöl (1-2 EL) und geben Sie 1 große, zerkleinerte Zwiebel zum Kochen. Dann 700 ml kochendes Wasser darüber gießen und 2 EL darin auflösen. Tomatenpaste.

    Anstelle von Wasser können Sie Tomatensaft verwenden.

    Inzwischen stellen wir Fleischbällchen aus Fleischbällchen her, die etwas mehr als eine Walnuss sind. Legen Sie sie in die Sauce und bedecken Sie sie mit einem Deckel. Bei sehr niedriger Hitze lassen wir 45-50 Minuten kochen. Wenn Sie sich dem Ende der Zubereitung nähern, stellen Sie fest, dass die Sauce nicht dicker wird. Sie können buchstäblich 1 TL darübergießen. Mehl.

    Mischen Sie es leicht und lassen Sie die Eintopffleischbällchen an. Klumpen ohnehin im Laufe der Zeit zerstreuen sich.


    Fertige Frikadellen serviert mit einer Beilage mit der Hitze der Hitze.

    Als Nachtisch für das Sonntagabend bieten wir Ihnen an, aromatisierte Ingwerplätzchen zu backen.

    Schokoladen-Lebkuchen-Plätzchen

    Es ist äußerst lecker - jeder wird begeistert sein!

    1. 120 g Butter sollten vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie weich werden kann.
    2. Mit 200 g Zucker mischen und mit einem Mixer glatt rühren.
    3. Dann 1 Stück, jedes Mal schlagen, 4 Eier fahren.
    4. 250 g Mehl sieben und mit Vanillin in der Ölmischung mischen. Alles zu einer cremigen Konsistenz verrühren.
    5. Frische Ingwerwurzel (80 g) wird in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemahlen und zum Teig hinzugefügt.
    6. Wir verschicken auch 200 g gewaschene Rosinen ohne Stecklinge.
    7. 2 Riegel dunkle Schokolade, gerieben oder mit einem Messer gehackt, den Teig einrühren.
    8. Backblech mit Backpapier abdecken und den Teig darauf gießen. Wir backen 30 Minuten bei 180 ° C.

    Fertig Kuchen bekommen wir mit einem Match. Wenn alles in Ordnung ist, haben wir es nicht eilig, es herauszunehmen. Stattdessen schmelzen wir zwei weitere Riegel dunkler Schokolade (200 g) in einem Wasserbad und fetten die Oberfläche mit der resultierenden Glasur ein.


    Appetitlicher und einfacher Auflauf - ein tolles Hühnchen für ein Sonntagsessen. Ja und heiß für die Bewerbung festlicher Tisch  nicht schämen Weil es schön und lecker ist, wird jeder sofort schätzen, wie sehr Sie eine coole Gastgeberin sind. :)

    Hähnchenfilet, Kartoffeln, Hartkäse, Zwiebeln, Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Gewürz, Pflanzenöl

    Ein gutes Hauptgericht mit Fleisch und Pilzen. In den gekochten Gerichten besser servieren.

    Schweinefleisch, Pflanzenöl, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Pilze, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Basilikum, Brühe, Gemüse, Sojasauce, Honig, Schnaps, Balsamico-Essig ...

    Es ist seit langem von allen "beliebten" Rezepturen anerkannt. Nudelgerichte, die im Laufe der Jahre mariniert werden, verlieren nicht an Beliebtheit. Ein einfaches Rezept - Pasta im Marinestil wird aus einer minimalen Menge an Lebensmitteln zubereitet, Fleisch kann beliebig verwendet werden (oder gemischtes Hackfleisch). Plus, es ist nahrhaft und sehr leckeres Rezept. Pasta-artige Pasta kann eine ganze Armee ihrer Fans sammeln.

    Pasta, Fleisch, Margarine, Zwiebel, Brühe, Salz, Pfeffer, Gemüse

    Das Kochen von mit Gemüse gebackenen Kartoffeln ist einfach und unkompliziert. Alles Gemüse in einem Ärmel mit Gewürzen gefaltet und ... ruhen, bis Sie fertig sind, da Sie nicht über einer Pfanne stehen und mischen müssen. Sie können sich einfach um Ihr Geschäft kümmern.

    Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Gewürze

    Sorten von Lagman gibt es eine riesige Menge. Echte Experten werden sagen, dass dies nur eine Anpassung des "echten" Lagman ist. Dieses Gericht sorgt immer für Kontroversen über das Rezept. Und ich empfehle eine vegetarische Version des berühmten Gerichts.

    Karotten, Kartoffeln, Äpfel, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Pflanzenöl, Spaghetti, Gemüse, Essig, Zitronensaft

    Schickes Pizza-Rezept. In nur einer halben Stunde haben Sie zwei Pizzen. Die Füllung kann beliebig sein, ganz nach Ihrem Geschmack. Die einzige Bedingung ist, dass es fertig sein sollte. Pizza backt so schnell! :)

    Mehl, Milch, Salz, Zucker, Trockenhefe, Pflanzenöl, bulgarischer Pfeffer, Wurst, geräuchertes Fleisch, Tomaten, Hartkäse, Ketchup, Mayonnaise

    Sie würde lange über diese Suppe schreiben, weil er ... Ja, von all den Suppen ist Shurpa der geliebteste. Wie mein Mann schon gesagt hat, wurde Gemüse in Suppe als eine Art unvermeidliches wahrgenommen, es füllte nur den Teller und den Bauch, aber in Shurpa sind sie etwas Schönes :)) Und es gibt gekochte Zwiebeln und gekochtes Schmalz ...;)) Aber das ist nicht notwendig sagen wir, es ist notwendig zu essen (c)

    Lamm, Fett vom Schwanz, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Karotten, Basilikum, Basilikum, Chili-Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Koriander, Paprika, Piment ...

    Ein Soljanka hielt die Meisterschaft zu Beginn immer unter meinen Lieblingsgerichten und fiel in die Kategorie der festlichen Gerichte, weil ich versuche, sie selten zu kochen, um mich nicht zu langweilen. Mit der Zeit und der Menge an gekochtem Hodgepodge kam ich zu einem Rezept für das Hodgepodge-Fleischteam.

    Rinderbrust, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, geräuchertes Fleisch, eingelegte Gurken, eingelegte Pilze, eingelegte Pilze, Zitrone, Oliven, Oliven, Kapern, Gemüse, saure Sahne, Salz, Zucker

    Meine Enkelkinder sind große Liebhaber italienisches Essen. Täglich Pizza, Pasta und Lasagne servieren. Es ist nicht schwierig, Lasagne zu kochen - es ist schwieriger, Teller dafür zu finden. Natürlich können Sie sie vorbereiten, aber erstens fällt es uns schwer, Mehl aus Hartweizen zu finden, wie in Italien, und zweitens gibt es so etwas wie "Faulheit". Schließlich fand ich Platten in einem der Supermärkte und heute wird es eine Lasagne geben. Rezeptfertigteil, das jeder mag. Es sollte viel Fleisch, Käse und Pfeffer sein.

    Zwiebeln, bulgarischer Pfeffer, Olivenöl, Hackfleisch, Tomatenmark, Ketchup, Hartkäse, Hüttenkäse, Sahne, Blätter für Lasagne, Kräuter, Salz, Pfeffer

    Hühnchen hilft mir immer. Schnell zubereitet, aber lecker wie, mmm! Ich präsentiere das Rezept für Rindfleisch-Stroganoff aus hühnerbrustIch denke, es wird dir gefallen. Mit einem schönen Design und wird als heißes Gericht für das neue Jahr 2016 gehen.

    Hühnerfilet, Zwiebel, Mehl, Sahne, Tomatensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

    Sehr erschwingliches Rezept, auch für Hausfrauen. Das Rezept wurde von mir erfunden. Es erfordert ein Minimum an Produkten und ist sehr elegant. Sie können Verwandten und Freunden überraschen

    Hühnerfilet, Zwiebeln, Eier, Salz, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Dill, Pflanzenöl

    Bratkartoffeln mit Pilzen - sehr leckeres Gericht, sowohl vegetarisch als auch mager. Kann als Beilage zu Fleisch serviert werden. Braten wird in einem Kessel auf dem Herd oder im Ofen gekocht.

    Kartoffeln, Karotten, Pilze, grüne Erbsen in Dosen, Pflanzenöl, Sojasauce, kochendes Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze

    Wahrscheinlich hat heute jeder Lagman ausprobiert. Oder noch nicht probiert? Dieses Gericht ist bei den Völkern Zentralasiens sehr beliebt. Also entschieden wir uns, das nächste Rezept auszuprobieren und mit Ihnen zu teilen.

    Rindfleisch, geschmolzene Butter, Zwiebeln, Karotten, Rettich, Gemüsepaprika, Tomaten, Tomatenpüree, Kartoffeln, Knoblauch, Fleischbrühe, Salz, schwarzer Pfeffer, Petersilie ...

    Magst du die kaukasische Küche? Dann aromatisierte Suppe  Georgischer Kharcho nur für Sie.

    Rinderbrust, Wasser, Reis, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Hopfen-Suneli, Tkemali-Sauce, Gemüse

    Ich möchte zeigen, wie ich Chakhokhbili koche. Und dieses Rezept von mir ist eine Fusion von Rezepten aus mindestens drei verschiedenen Bewohnern des Nordkaukasus - meiner Mutter, Mutter meines Vaters und einem Tuapse-Georgier, die Chakhokhbili so scharf präpariert hatten, dass das geschmolzene Blei im Vergleich zu ihm kühles Wasser schien.

    Huhn, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Paprika, Paprika, Koriandersamen, Kümmel, Koriander, Salz

    Wir alle lieben Kartoffelpüree seit ihrer Kindheit! Sowohl Erwachsene als auch Kinder wissen, wie man die beliebtesten Beilagen zubereitet. Ich biete Ihnen ein Rezept für die leckersten, zartesten und luftigsten Kartoffelbrei, deren Zubereitungsart sich von der klassischen unterscheidet.

    Kartoffeln, Hühnereier, Pflanzenöl, Salz, Lorbeerblatt

    Zum Mittagessen - köstliche hausgemachte Reissuppe mit Fleisch. Und was für ein Geschmack! Was für ein Duft!

    Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Reis, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Petersilie, Dill

    Fragen Sie sich immer noch, was Sie zum Mittagessen kochen sollen? Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Erbsen und Ihren Lieben wird genießen, und die Zeit wird Sie sparen.

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