Elección del lector
Artículos populares
Para preparar la masa, tomar 6 huevos, 4 cucharadas. l harina, 1 cucharadita. Levadura en polvo o gaseosa en polvo, 500 g de fruta seca o bizcocho. Por ejemplo: fresa, cereza, albaricoque, manzana. Tanto el color de la torta como el sabor de la torta dependerán del sabor elegido.
Primero batir o batir los huevos en una espuma esponjosa. Vierta la gelatina en ella (si tomó este producto en una briqueta, primero mézclelo en un polvo sin grumos) y continúe batiendo hasta que quede suave. Agregue la harina con soda o levadura en polvo, mezcle bien. El resultado debe ser bateador rojo o amarillo El azúcar no se agrega a dicha masa, ya que hay un montón de jalea.
Divida la masa en 3-4 trozos y hornee los pasteles en un horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos en una fuente para hornear con un diámetro de 25 cm. No olvide cubrir la forma con mantequilla o cubrir con pergamino. Las tortas listas necesitan un poco de frío. No se alarme si disminuyen un poco mientras se enfrían. El sabor del postre no se refleja.
Como crema para lubricar los pasteles, se combina la crema condensada con azúcar con copos de coco. Esta crema se hace mejor de antemano. Un frasco de crema mezclado con 100 g de patatas fritas y dejar toda la noche en el refrigerador. Luego mezcla todo el pastel con la masa resultante y combínalos. Decore la torta superior a su discreción con bayas, frutas, chocolate rallado, mermelada, glaseado, crema batida o claras de huevo, masilla, etc.
Y para sorprender aún más a los invitados con sus habilidades culinarias, puede decorar el pastel de aniversario de la siguiente manera. Tome una forma de silicona o dividida ligeramente más grande que una torta. Doblar los pasteles de crema en la forma estrictamente en el centro. Para la corteza superior en lugar de crema, use jarabe de bayas de mermelada o mermelada. Y luego cubra el pastel con una capa de glaseado de chocolate blanco y deje que se enfríe.
Ahora bien, distribuye frutas o bayas. Por ejemplo, en los lados de la torta, puede "pegar" fresas, cortadas por la mitad a lo largo. Y encima decorar con rodajas de naranja, melocotón, uvas, cerezas, etc. De las manzanas, las peras y otras frutas duras puedes cortar flores o incluso la inscripción "¡Feliz cumpleaños!".
La siguiente etapa - la torta debe estar llena de gelatina. Puedes comprarlo ya preparado o hacerte con jugo de frutas o jarabe de azúcar con gelatina. Deje que la gelatina se enfríe un poco, pero no la congele. Primero, use un pincel culinario o una cucharada para cubrir las frutas y bayas, y después de 10 minutos, vierta con cuidado todo el pastel para que se "ahogue" en la gelatina. Poner la golosina en la nevera durante unas horas. Cuando la gelatina se endurezca completamente, baje el molde a agua caliente Durante unos segundos e inmediatamente retire la torta de ella.
El relleno de un pastel para un marido para un cumpleaños de 30 años puede ser variado. Los confiteros tendrán en cuenta todos los deseos del cliente y, si es necesario, ayudarán a determinar la elección. Así que, la mayoría de las veces, cuando se ordena un pastel para hombres, es muy popular un relleno a base de café o cacao, complementado con crema ácida ligera y fruta. También en la composición del relleno puede haber bayas y frutas. La capa se puede basar en gelatina o soufflé, y la crema agria o crema de mantequilla se puede complementar con el sabor necesario. La composición del relleno puede incluir frutos secos, frutos secos.
Ingredientes de galletas
Cremoso y fruta: Crema, fresas frescas y galleta blanca ligera con almíbar.
Yogur de galletas: Bizcocho de vainilla blanco con almíbar. La capa de este relleno es una crema y yogur con la adición de frutas o bayas para elegir.
Cereza Con Chocolate: bizcocho de chocolate empapado en almíbar con la adición de brandy o licor (opcional), crema con yogur; Se agrega cereza o fresa (opcional).
Praga: tres capas de bizcocho de chocolate empapado en licor, una capa de crema receta clásica - A partir de leche condensada, huevos, leche, manteca y el cacao. En la parte superior de la torta está cubierta con una fina capa de mermelada de albaricoque.
Pancho: Blanco y chocolate delicado bizcocho a base de crema agria entrelazada con crema agria con trozos de piña.
Pastel de miel: pasteles de miel con capas crema agria y nuez.
La trufa(+ 200r / kg): bizcocho suave empapado con el costoso "Courvoisier" francés, entrelazado con crema de crema y chocolate belga amargo
Dueto italiano(+ 200r / kg): una combinación inusual de chocolate blanco y lácteos italiano, crema batida y bizcocho aireado.
Plátano(+ 200r / kg): pastel de crema agria Chocolate belga, emparedado crema de mantequilla y cubierto con una capa de tarta de queso, sobre la cual se cubre la capa de plátano con chocolate belga derretido.
Naranja de zanahoria(+ 200r / kg): el bizcocho de zanahoria-naranja más delicado en combinación con la crema como capa intermedia. Relleno muy satisfactorio y sabroso.
Chocolate mojado(+ 200r / kg): húmedo, bien impregnado pasteles de chocolate (chocolate oscuro o leche, tu elección) con una capa de crema batida o crema para elegir.
Terciopelo rojo(+ 200r / kg): pasteles rojos brillantes y crema blanca. El bizcocho de esponja delicado y jugoso se derrite literalmente en la boca, dejando un regusto a chocolate duradero. Como crema, puedes usar queso crema o crema batida.
Rellenos De Mousse
3 chocolates(+ 200r / kg): un fino bizcocho de chocolate empapado en almíbar en combinación con tres tipos de mousse hechos de chocolate negro y blanco natural
Tiramisú(+ 200r / kg): en base a los bizcochos "Savoyardi", que están impregnados con jarabe de café de azúcar, recubiertos con crema tradicional "Tiramisu" de queso "Mascarpone" y crema suave
Tarta de queso(+ 200r / kg): relleno tradicional ligero y bajo en calorías hecho de bizcocho de arena, soufflé de queso Philadelphia.
Relleno de mousse(+ 200r / kg): mousse de bayas hecha de fresas, grosellas negras, cerezas y una capa de tarta de queso
Rellenos magros
Relleno magro con frutas o bayas: fabricado sin el uso de productos de origen animal. Bizcocho a base de jugo de naranja recién exprimido con una capa de crema vegetal con frutas o bayas de su elección o natillas Basado en sémola.
Con los años el rey mesa de vacaciones hay un pastel Las tendencias modernas y el desarrollo tecnológico en la cocina han hecho del tratamiento una verdadera obra de arte. Ahora todos están tratando de sobresalir, ser originales, y los pasteleros profesionales ayudan a hacer realidad un sueño o una fantasía.
Sin lugar a dudas, la torta de cumpleaños número 30 de un hombre debe ser especial. Para el sexo más fuerte, esta edad representa una cierta línea entre la juventud y la experiencia: un hombre ya no es tan descuidado, sino joven, activo y lleno de energía vital.
La tradición de tratar a los invitados con un postre de cumpleaños se transmite de generación en generación. Puede resolver el problema de dos maneras: hornee un capricho o pídalo durante 30 años para su hombre.
Si quieres hacer un pastel durante 30 años por tu cuenta, puedes probar suerte preparando un tratamiento simple, pero increíblemente sabroso.
La lista de ingredientes se ve así:
Se debe prestar especial atención a la elección de la jalea. El color de la torta y el sabor de toda la torta dependerán de ello. Es mejor confiar en las preferencias del hombre a quien se destina el regalo, entonces él no solo apreciará los esfuerzos, sino que también deleitará las papilas gustativas.
El proceso de cocción en sí es bastante simple, pero el resultado será increíble. El primer paso es batir los huevos en una espuma espesa y estable. Para hacer esto, puedes usar un batidor o una batidora. En la masa resultante, inyecte suavemente el kissel seleccionado (seco de la briqueta), habiendo previamente molido el contenido en polvo, sin grumos. Nuevamente, bátelo todo hasta obtener una consistencia homogénea del método elegido e introduzca gradualmente la harina y el polvo de hornear (soda). Necesitas mezclar todo a fondo.
Como resultado, la masa debe ser líquida (casi como la crema agria), así como adquirir un color característico dependiendo del beso seleccionado. Tenga en cuenta que no hay necesidad de agregar azúcar, la masa será lo suficientemente dulce de todos modos.
La masa resultante debe dividirse en cuatro partes iguales. Ahora proceda a hornear pasteles. El horno debe calentarse a una temperatura de 200 grados. Para una forma con un diámetro de 25 centímetros es suficiente hornear de 15 a 20 minutos. Para evitar que la torta se pegue, la forma debe engrasarse y cubrirse con papel pergamino.
Cuando los pasteles estén listos y completamente enfriados, puede proceder a la preparación de la crema y la decoración final del pastel. La combinación de crema condensada, azúcar y virutas de coco ha sido beneficiosa para todos durante muchos años. Necesitas mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 12 horas en el refrigerador. Si la crema se prepara de antemano, puede ahorrar tiempo. Cada pastel bien embadurnado con masa preparada, y luego conectarlos juntos.
Para dar un aspecto más apetitoso, la torta superior debe estar decorada con bayas hermosas y jugosas. Pueden ser uvas, kiwi, plátano, melocotón. Sin embargo, la fresa se combina mejor con la crema blanca, y el color rojo jugoso te invita a probar una obra maestra. Eso es todo, el pastel de 30 años, el hombre está listo.
Para una mujer, presentarle un pastel durante 30 años a un hombre es una gran oportunidad no solo para sorprenderlo, sino también para darle una pista. El postre puede ser absolutamente cualquiera, seleccionado por naturaleza, tipo de actividad, estilo de vida. En cualquier caso, puede estar seguro de que tal regalo es un ganar-ganar, porque cada hombre en el corazón es un diente dulce terrible.
Si no hay ningún deseo u oportunidad de prepararse un capricho, puede hacer un pedido en la confitería. Los maestros del arte culinario abordan individualmente el diseño y la creación de cada nueva obra maestra. Pastel original Durante 30 años, un hombre de un pastelero profesional estará encantado y admirado no solo por el hombre del cumpleaños, sino también por cada invitado.
En el proceso de desarrollo de elementos decorativos que decorarán el pastel durante 30 años, el maestro toma en cuenta el carácter y las aficiones del héroe del aniversario. Si a un hombre le gustan los deportes, puede elegir fácilmente el diseño de un campo de hockey o fútbol con figuras de jugadores.
Los amantes del tenis estarán encantados con el pastel en forma de una gran raqueta con una pelota y una inscripción temática. Los automovilistas, mecánicos y conductores pueden desarrollar un postre en forma de un automóvil deportivo.
Lo principal es dar rienda suelta a su imaginación y no limitar al chef de repostería en sus acciones, y luego el pastel resultará realmente único y memorable.
Si aún estás buscando un diseño creativo para el pastel, presta atención a la selección de fotos en el artículo, tal vez te ayudarán a elegir.
Una tarta de 30 años es original e increíble. sabroso regalo, cuyo recuerdo permanecerá con tu hombre durante muchos años.
Artículos relacionados: | |
Las razones de la aparición de lunares en nuestros hogares.
Incluso si es muy bueno mantener el apartamento limpio, existe un riesgo ... Gestionado por un hombre. Si le gustan los ojos
Cuando un hombre se come a una niña con los ojos, esto no es un delito, no reproches ... ¿Por qué las corporaciones estatales tienen un triste año nuevo?
Las empresas estatales, corporaciones estatales y empresas con participación estatal en el ... |