Garbuzovaya gachas con arroz en leche. Gachas De Calabaza Con Arroz. Receta de gachas de calabaza con sémola de maíz

Papilla de calabaza con arroz es mi favorito. Pongo un poco de arroz y lo cocino durante mucho tiempo. En el proceso de cocción la papilla se vuelve suave y uniforme, adquiriendo la consistencia de una crema espesa. Ya no se puede ver dónde está el arroz, y dónde está la calabaza.

Muy sabroso y plato saludable. No es necesario poner mantequilla.

Para preparar esta papilla, tome todos los productos listados en la foto.

Receta de gachas de calabaza y postre de arroz

El secreto está en un retorno más rápido a alimentos sustanciales, el grado de deshidratación después de la diarrea suele ser el que afecta principalmente a la reintroducción de alimentos normales. En el caso de la diarrea, la mucosa intestinal está alterada, por lo que es necesario consumir alimentos que, por un lado, suavizan el sistema digestivo y, por otro lado, absorben el exceso de agua. Dado que el borde del cepillo intestinal pequeño es el más afectado, existe la lactasa, una enzima que digiere la lactosa, en el caso de los productos lácteos diarreicos, debe excluirse de la dieta, solo fresca queso de vaca Es el único queso de leche permitido.

Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en trozos pequeños. Poner en una cacerola o olla con fondo grueso. En tales platos las gachas no se queman. Añadir un poco de agua y prender fuego.

Lave bien el arroz y añádalo a la calabaza en la olla. Hervir hasta que la calabaza blanda. Si el líquido se evapora, agregue más agua.

Las frutas y verduras crudas no están permitidas. Parece que durante un episodio de diarrea es bueno evitar los productos lácteos que son difíciles de digerir debido al alto contenido de lactosa que aparece en estas situaciones. Además, no le dé alimentos con bajo contenido de fibra y alto contenido de fibra hasta que se resuelva la diarrea, como los refrescos azucarados, los jugos de frutas y otros líquidos con alto contenido de azúcar, los postres como los pasteles, las galletas saladas, etc. Pero sin alimentos grasos. Los expertos creen que sopa de pollo debe evitarse al recomendar si desea darle una sopa pequeña para cocinar una usando solo vegetales y cocinar la carne por separado.

Cuando la calabaza esté suave, amásela. Vierta la leche, ponga el azúcar al gusto y sal.

Hervir en el fuego más pequeño, revolviendo ocasionalmente. Cuando la papilla espese y se vuelva homogénea, apague el fuego.

Puedes elegir que la comida desaparezca como papas al horno; bastante fácil de llevar; El almidón es un espesante, que se puede encontrar en la pasta, las papas, el pan, el maíz, el arroz y ayuda a endurecer la silla. No ofrezca ningún tipo de verduras, como col, frijoles, guisantes, coliflor, brócoli, porque durante este período son mal tolerados por el estómago y pueden empeorar la diarrea.

Gachas De Leche Con Calabaza, Arroz Y Mijo

La hidratación es un factor importante en la diarrea, por lo que debe darles a sus pequeños líquidos en abundancia. El agua simple no es suficiente, porque los electrolitos, como el sodio y el potasio, también se pierden a través de sillas blandas. Por lo tanto, las soluciones de rehidratación oral son la opción más adecuada, ya que contienen la cantidad necesaria de sal, azúcar, potasio y otros minerales necesarios para reemplazar los líquidos biológicos perdidos. Las soluciones de regeneración se pueden encontrar en farmacias, ya sea en forma de sobres o en forma ya preparada, y se pueden administrar gradualmente, comenzando con una pequeña cantidad, que usted aumenta gradualmente.

Añadir la mantequilla a la papilla caliente y mezclar.

Las gachas de calabaza con arroz están listas. Déjalo enfriar un poco y sírvelo para el desayuno, la merienda o la cena.

Sin embargo, tenga en cuenta que solo previenen la deshidratación y detienen la diarrea. Si también prefiere la opción natural, también puede usar té de menta, endulzado con glucosa de pulso o una tetera de laurel. Es importante mantener un registro de los líquidos de su hijo, así como la frecuencia de los lugares, ya que el médico puede hacerle preguntas sobre estos problemas. El mito, según el cual es bueno permitir que el estómago se recupere, es completamente falso y puede agravar la deshidratación en cualquier caso. El extremo opuesto no está indicado, a saber, el uso exclusivo de líquidos pequeños, que de hecho solo prolonga la duración del episodio de diarrea.

Sabroso y servicial.

En el otoño, aparece una calabaza en casi todos los hogares: es fácil de comprar en el mercado o recibirse como regalo de amigos. Para no adivinar cómo usar las existencias de vegetales, intente variar la dieta: prepare comidas sabrosas por la mañana. papilla de arroz. Si se cocina en agua, es adecuado para la dieta.

Puede reemplazar la mezcla láctea habitual baja en lactosa, que generalmente está disponible para cualquier fabricante, tal como está. Para prepararlo, puede reemplazar el agua con moco de arroz, que se obtiene al hervir una pequeña cantidad de arroz en agua. Recuerde que puede tomar algún tiempo para que el apetito de su hijo vuelva a la normalidad, y necesita darle la oportunidad de consumir exactamente lo que siente sin obligarlo a comer.

Ingredientes para cocinar papilla de calabaza con arroz en leche.

Los alimentos específicos y el tratamiento médico dependen de la causa y la intensidad del síndrome de diarrea y requieren asesoramiento médico. Pero hay ciertos tipos de productos y medidas que suelen estar indicados. Los probióticos ayudan a restaurar la flora intestinal saludable en ausencia de contraindicaciones de acuerdo con el prospecto. - Té de manzanilla, menta, zumo sin azúcar. - Jugo de arroz y arroz blanco hervido simple - Sopa de verduras transparente, sopa de zanahoria, calabacín, arroz con sal para restaurar los minerales. - Evite los alimentos muy calientes y muy fríos, los dulces concentrados que contienen grandes cantidades de sorbitol y xilitol. - Evite los alimentos excesivamente fértiles ricos en fibras de celulosa insolubles: legumbres de leguminosas, brotes, granos enteros, frutas y verduras con cáscara, alimentos irritantes como las especias calientes, alimentos muy grasos. - Zumos secos de fruta fresca, según tolerancia. - pan blanco o pan blanco frito, puré de papas, galletas simples, yogures bajos en grasa, pudines de arroz, rallados, leche, pimiento rojo o algarroba.

Cómo cocinar papilla de calabaza con arroz.

Al igual que otros platos, cocinar papilla de calabaza con arroz comienza con la elección de una lista de productos. Los ingredientes deben ser frescos para que la golosina sea sabrosa y fragante. Las principales son las grañones de arroz, de grano redondo, porque se hincha mejor, y la pulpa de calabaza. Para cocinar, las calabazas de miel son adecuadas para su color brillante y rica dulzura.

Receta De Gachas De Calabaza Con Arroz

La diversificación se realiza de forma gradual, con la admisión de pruebas. Se recomienda una pequeña dieta regular, consumo lento; Masticar bien los alimentos y recomendar un período de descanso después de las comidas. Gracias, Dr. Alina Kondo y Katrinel Makovei por la ayuda con este artículo.

Este curry está lleno de sabor y aroma, tiene un hermoso color y es un poco sorprendente para nosotros, porque la cocina rumana utiliza una calabaza inesperada y poco común. La combinación de leche de coco y condimento picante aprecia la dulzura natural de la calabaza.

La lista de productos incluye una baja en grasa o leche caseraVertido de arroz y chips de calabaza. Para darle sabor agrega azúcar, sal, mantequilla o aceite vegetal. Será especialmente sabroso si el plato está sazonado con frutas secas: albaricoques secos, pasas o vainilla, nueces. Está permitido complementarlo con cualquier fruta dulce: manzanas, plátanos, albaricoques.

Instrucciones: Poner la olla en la olla y hervir. Envuélvalo en un trozo de gasa, como un ramo de garni, aderezo: galanga, limoncillo, jengibre, pimienta y mitad de ajo. Mientras tanto, freír las semillas de calabaza a temperatura media, junto con 2 cucharaditas de azúcar y 1-2 cucharadas salsa de soja Hasta que colapsan y el líquido se evapora. Esta operación se utiliza para mejorar el sabor de la pasta.

Calienta el aceite en el wok y siembra la carne rápidamente durante 3 a 4 minutos o hasta que esté completa. Retire en un plato caliente. Agregue las cebollas al wok y cocine a temperatura media hasta que se convierta en translúcido. Agregue la mezcla de cebolla a la olla de calabaza, junto con la leche de coco y salsa de pescado. Mezclar la mezcla durante 2-3 minutos. Agregue la carne junto con el jugo que queda en el plato, aumente la llama, hierva el líquido, hierva durante 1-2 minutos y luego retire la sartén del fuego. Agregue el cilantro picado y mezcle bien.

La forma más fácil de cocinar un manjar en la sartén. Para ello, la calabaza se corta en cubos, se remoja y se cocina durante 15 minutos a fuego mínimo. Luego debe agregarle leche, sazonar con azúcar, sal, hervir y cubrir el arroz lavado. Después de volver a hervir, el plato se infunde durante 20 minutos en la estufa, y cuando se sirve, se sazona manteca y azúcar en polvo. Además de usar la olla, hay opciones de cocción en una olla en el horno o en la olla de cocción lenta.

Deje reposar el curry durante 5-10 minutos, tapado, mientras los sabores se mezclan. Decore la gasa con ingredientes aromáticos y tírela. Sirva curry caliente, espolvoreado con semillas de calabaza y hojas de cilantro, junto con arroz al vapor jazmín. Si tiene un pollo asiático, omita el primer paso de la receta. Si usas, como me parece, una base europea o para cocinar con cubos, rellénalo con sabores asiáticos para mantener la consistencia de la receta.

Gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta

La textura del curry es sedosa y cremosa, porque la calabaza es muy delicada. Es muy sabroso y mejora la textura de la droga. Una comida simple pero consistente que te ayudará a mantener tu figura en buena forma es el arroz de calabaza. La calabaza contiene fibra y ayuda a eliminar rápidamente las toxinas del cuerpo. Es dietético y bajo en grasa, contribuyendo a reducir los niveles de colesterol.

Gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta

Un maravilloso desayuno será las gachas de calabaza con arroz en una olla de cocción lenta, cocida en leche baja en grasa. Es fácil de cocinar, si vierte la sémola al vapor en el fondo del tazón junto con los cubos de calabaza, rellene con azúcar y sal y vierta sobre la leche o su mezcla con agua. Solo queda elegir el modo apropiado: cereal, sopa o guisado, para que el programa comience y emita una señal cuando esté listo.

Los ingredientes esenciales son. Hervir en agua para cubrirlo. Después de que hierva, pasa por una licuadora. Luego ponlo en un poco de aceite. Cuando esté listo, agregue el arroz. Ponga la calabaza y la calabaza junto con el agua en la que hierve.

Cómo cocinar gachas de calabaza con arroz - los secretos de cocinar

Dejar calentar hasta que el arroz hierva. El arroz de calabaza se puede servir tanto frío como caliente. Rice Buddy with Bananas Rice es un ingrediente que es adecuado para muchas recetas. La delicadeza es tan simple como saludable y adecuada para la temporada de otoño: pudín de arroz con plátano sin leche de vaca. Simple y deliciosa ensalada Siempre se puede cocinar para comidas ligeras en cualquier momento del día. Ofrecemos degustación de ensalada de arroz con tomate y atún. Croquetas de arroz con verduras y eneldo Una receta que usted puede cocinar para sus seres queridos en un día triste son las croquetas de arroz con verduras y eneldo. Mascarilla facial con calabaza y yogurt para pieles secas. El clima externo frío comienza a afectar cada vez más la piel de la cara. Es por eso que estamos obligados a protegerlo de la sequedad y otros efectos desagradables. Le sugerimos que pruebe una mascarilla facial con calabaza y yogur, especialmente diseñada para pieles secas. Arroz Pilaf Con Filetes De Pescado. Una comida deliciosa para cualquier día puede ser una receta para el arroz pilaf.

Deliciosas ensaladas
Ensalada de arroz con tomate y atún.

Dominante entre gustos es la calabaza acompañada. jugo de limon, el aroma de la menta y finalmente envuelto en chile picante.

Gachas De Arroz Con Calabaza En El Horno

Una opción deliciosa para el desayuno o el postre son las gachas de calabaza con arroz en el horno, cocidas en ollas o en una calabaza entera. Se prefieren las macetas porque llevan menos tiempo. En cada uno habrá que poner el arroz prelavado, la pulpa de calabaza y las especias. También se vierte agua o leche. Preparar una golosina sin tapa en el horno a 180 grados durante aproximadamente una hora y media. Se sirve con miel líquida o mantequilla derretida.

El arroz natural es ideal para esta combinación, especialmente porque tiene más propiedades nutricionales que el arroz blanco. En conclusión, la preparación es muy sencilla, rica y sabrosa. Debido a que el arroz natural hierve un poco más, es bueno absorberlo durante al menos 30 minutos. Le echamos agua y lo dejamos ir.

La calabaza se cuece en el horno hasta que se ablanda ligeramente y se ilumina en los bordes. El arroz se hierve con agua y sal, como se indica en el paquete. Por separado, en una sartén, puerro y pimiento cocinar muy poco Cuando el arroz esté hervido, vierta el agua y mezcle con vegetales de alta calidad y calabaza madura. Agregue sal y chile, si es necesario.

Receta De Gachas De Calabaza Con Arroz

Cualquier especialista culinario puede encontrar una receta de papilla con calabaza y arroz que corresponda a su nivel de profesionalismo. Los principiantes se encargarán fácilmente de receta simpleque se basa en leche o agua, con la adición de pasas, manzanas y otras frutas. Las amas de casa experimentadas podrán cocinar un plato en ollas, en una calabaza entera o diversificarlo con otros tipos de cereales: mijo, cebada o maná.

Cómo cocinar papillas de calabaza con arroz, mijo y leche en una olla de cocción lenta

En mi humilde opinión, esta es una exótica alternativa al guiso y una gran oportunidad para comer más verduras para aquellos que no están en casa con esta costumbre sagrada. Cocinadas y vestidas con olores y sabores inusuales, las verduras parecen más apetitosas y es más fácil para ellas sacarlas del plato.

Lo tienes, hoy tengo un curry para ti. Todo está basado en plantas, de lo contrario, hoy no tenemos nada que decir, en un día sagrado. Es super bueno, se mantiene tan bueno como cualquier trozo de carne debido a que el pollo es consistente, resiste el refrigerador durante varios días, por lo que puede hacer más y llevar a la oficina o almorzar rápidamente después de un duro día de trabajo .

Gachas De Calabaza Con Arroz En Leche

Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones: 4 personas.
Platos de calorías: 92 kcal.
Propósito: para el desayuno.
Cocina: autor.

Las gachas de calabaza con arroz y leche se consideran nutritivas y desayuno saludable Para niños y adultos. Ella da la cantidad correcta de energía para el día siguiente, llena de fuerza para trabajar y estudiar. Si lo desea, puede complementarse con canela, vainilla o limitar el azúcar agregado.

Ingredientes:

calabaza - 750 g;
grañones de arroz - media taza;
agua - media taza;
leche - 300 ml;
sal - 3 g;
azúcar - 60 g;
mantequilla - 10 g

Método de preparación:

Pelar la verdura y las semillas, lavar, cortar en cubitos.
Lave el cereal de arroz con agua corriente fría un par de veces para aclarar el agua.
Pulpa de calabaza puesta en una cacerola, verter agua, hervir a fuego medio. Después de 10 minutos, verter la leche, hervir, sal y endulzar.
Cubra el cereal de arroz, cubra bien con tapa. Cocine a fuego lento durante media hora sin revolver.
Agregue la mantequilla a la merienda preparada, revuelva.

Gachas De Arroz Con Calabaza En El Agua

Tiempo de cocción: media hora.
Porciones: 6 personas.
Platos de calorías: 58 kcal.
Propósito: para el desayuno.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

La papilla de calabaza con arroz en el agua tiene un contenido de calorías más bajo, como resultado de lo cual puede consumirse en ayunas o durante una dieta. También es apto para vegetarianos, ya que no contiene productos de origen animal. Cómo cocinar gachas de arroz con calabaza, como se describe en la receta a continuación.

Ingredientes:

pulpa de calabaza - 1000 g;
grañones de arroz - media taza;
pasas - 2 puñados;
agua - media taza;
azúcar - 30 g;
sal - 2 g

Método de preparación:

Pulpa de calabaza, pelada, cortada en rodajas, cubierta con agua, hervir a fuego lento.
Cubrir el cereal de arroz, hervir durante 10 minutos, revolviendo.
Agregue las pasas lavadas, cocine hasta obtener la suavidad del cereal.
Sal, endulzar, picar con una licuadora hasta que quede suave.
Sazonar con verduras o mantequilla, dejar cocer.

Gachas En Una Calabaza Con Arroz

Tiempo de cocción: 2 horas.
Porciones: 10 personas.
Platos de calorías: 93 kcal.
Propósito: para el almuerzo.
Cocina: autor.
La dificultad de la preparación: difícil.

La habilidad culinaria del arroz es la papilla de arroz en la calabaza, que se prepara durante mucho tiempo. El resultado es un plato guisado con frutas secas y un sabor cremoso a leche, que es ideal para el almuerzo o el desayuno de un adulto o niño. Cómo hacer un delicioso obsequio, que es apropiado solicitar mesa de vacaciones Los invitados se explican a continuación.

Ingredientes:

calabaza - fruta que pesa 2 kg;
cereal de arroz - 400 g;
leche - medio litro;
mantequilla - 30 g;
albaricoques secos - 20 g;
ciruelas - 25 g;
pasas - 30 g;
nueces - 20 gramos;
manzanas - 1 pieza

Método de preparación:

Enjuague la calabaza, corte la parte superior, quite las semillas con una cuchara.
Lave el cereal de arroz varias veces, vierta agua hirviendo en el último, deje reposar durante cinco minutos para liberar el gluten y obtener una textura más desmenuzada.
Enjuague las frutas secas, corte las manzanas en rodajas.
Revuelva el cereal de arroz, fruta, sal, endulce con azúcar, miel o leche condensada.
Ponga la mitad de la mantequilla en la parte inferior de la calabaza, rellene con el volumen de relleno y ponga el aceite restante encima.
Vierta la leche o la crema, cierre suavemente la tapa, envuélvala en papel de aluminio.
Hornee en el horno durante aproximadamente una hora a 210 grados.
Antes de servir, enfríe, corte las porciones, espolvoree con almendras, nueces o arándanos.
No se puede usar una tapa de calabaza si el orificio está cubierto con papel de aluminio.

Gachas De Arroz Con Calabaza En Una Maceta

Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones: 3 personas.
Platos de calorías: 100 kcal.
Propósito: para la cena.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

La papilla de calabaza con arroz en una olla será una excelente opción para la cena, que reemplazará el plato principal y el postre debido al mayor contenido de calorías y el sabor dulce. Un adulto puede comerse una olla llena, pero es mejor darle a un niño la mitad o un tercio de la misma. Los dulces se entregan a la merienda con leche condensada, pasas y albaricoques secos, la combinación perfecta de productos finos.

Ingredientes:

granos de arroz de grano redondo - vidrio;
mantequilla - 30 g;
leche condensada - media taza;
sal - pizca;
leche - un vaso;
albaricoques secos - puñado;
pasas - un puñado;
pulpa De Calabaza - 200 G

Método de preparación:

En el fondo de la olla dobla la mantequilla, los cubos de pulpa de calabaza, la mitad del grano de arroz.
Sal, poner albaricoques secos, pasas, la segunda mitad de cereal de arroz.
Vierta la leche condensada, la leche, cierre la tapa.
Poner en un horno frío, calentar a 180 grados, cocinar durante media hora.
Después de la parada, dejar por 20 minutos.

Gachas De Arroz Con Calabaza Y Pasas

Tiempo de cocción: media hora.
Porciones: 2 personas.
Platos de calorías: 79 kcal.
Propósito: para el desayuno.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

La receta de papilla de arroz con calabaza y pasas, a continuación, explicará a las amas de casa cómo preparar un delicioso y rápido desayuno para toda la familia. El secreto para hacer pulpa de calabaza con pasas y mantequilla. El resultado será un plato apetitoso brillante, agradable con el aroma de la casa.

Ingredientes:

arroz - media taza;
agua - 200 ml;
leche - 200 ml;
pulpa de calabaza - 300 g;
pasas - un puñado;
sal - 5 g;
azúcar - 10 g;
mantequilla - 20 g

Método de preparación:

Busto de pasas, lavar, verter agua para suavizar.
Lavar el cereal de arroz, agregar el agua, hervir, hervir durante 10 minutos.
Cortar la pulpa de la calabaza en cubos, enviar al arroz con leche y pasas.
Sal, endulzar, cocer después de 15 minutos a fuego lento.
Al servir, decorar con bayas o mermelada.

Gachas de arroz con calabaza para un niño

Tiempo de cocción: media hora.
Porciones: 4 personas.
Platos de calorías: 81 kcal.
Propósito: para el desayuno.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

La papilla de calabaza con arroz para el niño, especialmente si es pequeña, debe hervirse sin agregar azúcar, para no estropear los dientes. La carne de calabaza en sí es dulce, por lo que el niño estará feliz de comerla para el desayuno o el almuerzo. La delicadeza de la vitamina es útil en el otoño para proteger el cuerpo de los niños de los resfriados, fortalecer el sistema inmunológico y la salud debido al alto contenido de nutrientes.

Ingredientes:

pulpa de calabaza - 2 rebanadas;
grañones de arroz - media taza;
mantequilla - 30 g;
sal - una pizca.

Método de preparación:

Lave el arroz, vierta agua a dos centímetros por encima del nivel de cereal, hierva, apague el fuego, deje que se hinche.
Pulpa de calabaza frotada en trozos grandes, añadir al arroz, a la sal.
Hervir la mezcla, sazonar con aceite si se desea.
Servir un poco fresco.

Gachas De Arroz Con Calabaza Magra

Tiempo de cocción: media hora.
Porciones: 6 personas.
Platos de calorías: 84 kcal.
Propósito: para el almuerzo.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: simple.

Rápido y plato sencillo Se considera papilla de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta, que se prepara con ahorro de tiempo debido a la falta de necesidad de realizar un seguimiento de la misma. Un dispositivo inteligente hace todo por la dueña de casa por sí sola: todo lo que queda es preparar los componentes y verter en el tazón, seleccionar el modo apropiado y esperar la señal que indica el final del proceso de cocción.

Ingredientes:

arroz - un vaso;
agua - un vaso;
pulpa de calabaza - 200 g;
azúcar - 30 g;
sal - una pizca.

Método de preparación:

Pulpa de calabaza cortada en trozos, poner en una olla de cocción lenta.
Allí para enviar el arroz movido y lavado.
Verter agua, endulzar, sal.
Cierra la tapa, configura el modo de arroz, cereal o pilaf. Después de cocinar y recibir la señal, insista en el modo de calefacción durante 10 minutos.
Servir caliente, si se desea, condimentar con aceite vegetal.

Gachas De Calabaza Con Manzanas Y Arroz

Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones: 3 personas.
Platos de calorías: 90 kcal.
Objeto: para el postre.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

Una delicia dulce es la papilla de calabaza con manzana y arroz, que se puede usar como postre festivo. La combinación perfecta de manzanas frescas con una ligera acidez y fragante canela picante le da al plato un sabor único y un rico olor.

Ingredientes:

pulpa de calabaza - 200 g;
manzanas - 1 pieza;
mantequilla - 40 g;
arroz de grano redondo - media taza;
leche - 2 tazas;
azúcar - 30 g;
canela molida - 3 g;
sal - una pizca.

Método de preparación:

Calabaza y pulpa de manzana cortadas en cubos, freír ligeramente en la mitad de la mantequilla.
Vierta el arroz en las ollas, agregue la fruta, el azúcar, la sal, la canela.
Vierta la leche hirviendo, cierre las tapas, reordene en un horno frío.
Precaliente el horno a 220 grados, cocine por 40 minutos.
Servir acompañado de bayas o copos de coco.

Gachas De Mijo Y Arroz Con Calabaza En El Horno

Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones: 4 personas.
Platos de calorías: 96 kcal.
Propósito: para el almuerzo.
Cocina: autor.
La dificultad de preparación: media.

Un sabor inusual es una papilla diferente de arroz y mijo con calabaza en el horno. Resulta al mismo tiempo dulce y no muy, desmenuzable y fragante. Los fanáticos de los postres tendrán que poner más azúcar en el plato, y el resto puede usar el bocadillo como acompañamiento o como un plato independiente.

Ingredientes:

grañones mijo - media taza;
grañones de arroz - media taza;
pulpa de calabaza - 300 g;
sal - 3 g;
mantequilla - 70 g;
leche - 3 tazas;
azúcar - 15 g

Método de preparación:

Ambos tipos de lavado de cereales, remojar en agua tibia durante 20 minutos.
Rejilla de pulpa de calabaza, verter la leche hirviendo, cocinar durante seis minutos.
Añadir los cereales, sal, endulzar, cocinar durante ocho minutos.
Coloque el contenido en una fuente para hornear, decore con trozos de mantequilla y cierre la tapa.
Mantener en el horno a 220 grados durante media hora.

Cómo cocinar gachas de calabaza con arroz - los secretos de cocinar

Para obtener una papilla sabrosa y apetitosa de calabaza y arroz, escuche el consejo profesional. Esto es lo que los chefs eminentes recomiendan sobre cómo cocinar papillas de arroz con calabaza en casa:

antes de cocinar, el arroz se debe lavar con agua corriente un par de veces para que el líquido se vuelva transparente. Esto liberará todo el almidón y los granos se desmenuzarán y no se pegarán.
va bien con la ralladura de limón o naranja, canela y cardamomo;
cuando agrega frutas secas, no puede remojarlas previamente, porque en el proceso de cocción, aún se hinchan;
proporción óptima de líquidos y cereales 1: 1;
en lugar de azúcar, se permite usar miel o leche condensada, que se colocan después de la cocción, para no perder. propiedades útiles y no acurrucarse;
decorar bien comida preparada Cuando se sirve con nueces trituradas o almendras, agregue la acidez con arándanos o arándanos rojos.