Filete Triska - recetas para todo tipo de vida. Stravi con bacalao Qué se puede cocinar con bacalao recién congelado

Triska - pescado de mar. Її dozhina en el medio para acercarse a los sesenta centímetros. Baggy en el Océano Atlántico y los mares y la piscina de yoga. Її el hígado es rico en grasa parda (en sí mismo brota la grasa rib'yachiy).

M'yaso puede saborear, por lo que no dañará la comida enlatada. Además, en cualquier tienda puedes encontrar filetes de triska congelados o solo chuletón entero. Ale en huérfano mirando el mundo de los peces no se comerá. І caballero de piel, miembros de esta familia que aman el pescado, pongan comida: ¿cómo cocinar bacalao con placer?

Filete Stravi

No hay una cantidad de opciones para cocinar triska: hornear, engrasar, cocinar, extinguir, etc. Todas las recetas que se describen, cómo cocinar deliciosamente triska, no se pueden ver en un solo artículo, por eso solo se trata de lo más avanzado y lo más simple en la cocina.

Triska, al horno con guarnición de verduras y arroz

La receta de Tsey es simple. Ale triska, horneada con verduras, tiene un sabor maravilloso, especialmente si sigues la receta al pie de la letra. Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes: filete de bacalao (2 piezas), Verduras - zanahoria (2 piezas), pimienta de regaliz (2 piezas), cibulina, más berenjena (2 piezas), verduras para saborear y también arroz (2 frascos).

empecemos a cocinar

Lo primero que tienes que hacer es cultivar arroz. Potim dribno-dribno narize preparó vegetales y verduras y mezcle estos ingredientes. Le dieron a cortar el bacalao en trozos de tal tamaño, con los que te los darán a la mesa. Entonces toma una hoja. Con la primera bola, echamos arroz sobre el nuevo arroz de enfrente, robimo con seguridad. En un animal nuevo, hacemos un corte en una porción de un filete. La bola restante І - estas verduras, zmіshanі de la vegetación. Ahora solo queda dar fuerza (para saborear) y rociar con jugo de limón para bazhannyam. Ponemos una hoja en el horno y vipkaєmo cerca de treinta plumas.

lubricado en masa

El triska se lubrica con masa - vishukana para el sabor de la paja. Prepare її, como en el frente, es fácil de terminar. Para quién necesita un conjunto de productos de este tipo: filete de bacalao (1 ud.), Huevos de pollo (2 uds.), tapas (2 cucharadas), borosno (2 cucharadas), pimienta y fuerza (para condimentar).

pasos de cocina

De la propia mazorca, el filete se corta en trozos pequeños, cerca de un par de centímetros de la parte superior. Vamos a encargarnos de preparar la masa para la masa. Para quien mezclamos tales componentes, como huevos, tapas, borosno. Los batimos hasta el final de una masa homogénea, luego los sorbemos con pimienta que tonta. Ahora estamos preparando una sartén; Sudemos el shmatochok de cuero en la preparación de la masa y lo ponemos en el aceite hirviendo. Lubricar riba con tal rango es menor que un kіlka khvilin.

Una receta más de triska en rebozado

Para otra opción, cómo cocinar un sabroso manjar, necesita los siguientes componentes: filete (500-600 g), especias (pimienta, sal). Para decorar: chasnik (dos clavos), ocet de vino (cuchara distante), papas (tres piezas), aceite de oliva (150 gramos). Para la masa: agua - 200 gramos, borosno - stіlki w, sіk mitades de limón, zukor y sіl en drіbtsі. De estos ingredientes, quedará fina y crujiente. Todos los componentes se reducen a una masa homogénea, todo se coloca en el refrigerador por primera vez, por lo que alcanzamos una consistencia espesa.

Otra opción para la masa para tієї stravi

Para uno nuevo, necesita tres productos más: jabalí - 540 gramos, dos pizcas de zucru y seis - sal, cerveza (bazhano light) - un litro, seco - dos cubos de fresco o dos bolsas de seco, esponjoso - dos cucharaditas . El número de ingredientes se indica con un rozrachunk en filete de bacalao chotiri. Alistemonos. Tomamos un recipiente hondo en la parte posterior y vertemos cerveza allí, luego lo diluimos en una levadura nueva (como si el hedor tuviera un aspecto fresco, luego está frente a él en un pequeño shmatochki, solo entonces lo agregaremos). Todo está relativamente mezclado. Ahora se trata de los mismos productos: tsukor, sil, borosno, rozpushuvach. Si pones menos tsukra, es necesario bajarlo, entonces la masa estará demasiado clara, si te excedes, demasiado oscura. Relativamente peremishuєmo todos los componentes de la prueba que zalishaєmo yogo durante treinta a cuarenta minutos. En una hora estaremos listos para cocinar.

La parte principal de la preparación.

Vayamos hasta el Ribi. Tomamos filetes y los cortamos en pequeños trozos cuadrados. Si la riba era bula con borlas, entonces, naturalmente, es necesario verlas de lejos. Enrollemos las piezas en el boroshni. Es necesario por el hecho de que la masa se recorta mejor en la costilla. Ahora tomamos una sartén y la calentamos con un nuevo aceite de oliva rico, unos doscientos gramos. Después de eso, se humedece para preparar los filetes en tiras rebozadas, cosiendo después, dando forma a las vides para cubrir el bigote del cortador. Ponemos el pescado en el aceite hirviendo en la sartén. Robimo es paso a paso, en el dorso de la mano llevamos el borde inferior a la superficie, y en menos de unos segundos pongo más shmatok. Después de una hora deyaky, se da la vuelta. En smazhennya Ide todo espadín whilin.

Guarnición de ribi u rebozado

Bien por su pіdіyde chasnikovy. Para la nueva, limpia las patatas y córtalas en shmatki, la del medio para el tamaño. Cocinemos un nuevo puré de papas (cocinaremos, echaremos agua y tovchemo, mientras las papas aún están calientes). Limpiemos el mecanismo de relojería. Ponemos en la batidora tres ingredientes: chasnik, ocet de vino y aceite de oliva. Todo tse podrіbnyuєmo y zmіshuєmo. Ahora tomamos puré de papas, agregamos a la nueva masa y también salpimentamos esa fuerza, mezclamos todo bien.

Aceitado con verduras

La siguiente receta es triska con verduras frescas. Al comerlos, la riba tiene un sabor único. Para cocinar, necesita los siguientes ingredientes: filete (chotiri grami), puerro cibula (parte blanca de tilki), tomate (dos drіbnі, bagan enlatado), pecheritsі (125 gramos), limón (medio), chasnik (medio diente), vino blanco seco (50 ml), especias (limo, pimienta), hierbas, albahaca bazhano (una pinta).

Proceso de cocción

De la mazorca misma, cortamos cibula y champiñones: el primero - pivkiltsami, otros - platos. Luego vertimos los tomates en pivkhvilini, luego los rociamos con agua fría. Les quitamos la piel, después de lo cual la suavidad se arruga. Ahora tomamos una sartén y la echamos (dos cucharadas). Verifique, los muelles son buenos para crecer, y coloque la cibula con hongos. Pіdsmazhuєmo estirando chotiriokh khvilin, sin olvidar a mіshuvati. Agreguemos la pulpa de los tomates y lubriquemos una o dos ciruelas más. Ahora les añadimos vino, lo guardamos todo en la sartén por tres canillas más, hasta que los muelles no huelan a alcohol. En la etapa final, bebemos alféizar, ponemos albahaca (detrás del bajan), agregamos ralladura de limón. La guarnición está lista. Pasemos a las costillas. Salpimentamos y salpimentamos la paletilla, luego la untamos a fuego medio (casi cinco púas por el lado de la piel). Servido con una guarnición de verduras y una rodaja de limón.

bistecs

Ya hemos hablado de eso, de cómo cocinar el bacalao con sabor y del filete en sí. ¿Qué pasa con los bistecs? El chuletón de bacalao es lo mejor al horno. La receta más simple para los pasos. Bistecs salim, beba romero o tomillo. Lo ponemos sobre una sábana y ponemos sobre las costillas de cuero un trozo de aceite (arriba). Llorando aproximadamente 20 púas. Al igual que la bachita, el bacalao puede ser diferente, tanto en gusto como en forma de cocción.

Otros métodos de cocción

Krіm hornos y sartenes, también puede vicorate una olla de cocción lenta. Tendrán una cocción a la moda y suculenta. Cocine el filete de la mejor manera con la ayuda del programa "Steamer". Hay aproximadamente treinta plumas en la cadena. Receta del eje uno. Limpiar y cocer en chotiri shmatki dos papas, pimienta, sal, agregar especias para saborear. El fondo de la multicocina está untado con aceite de oliva, coloque allí unas patatas ralladas. Vierta un poco de agua. Las empanadas de ribi se sazonan con especias y jugo de limón, luego las quemamos con papel de aluminio. Las ponemos a lo bestia sobre patatas. Encienda la multicocina y verifique hasta que esté lista.

salsa ribi

La salsa de naranja es la mejor manera de hacerlo. En nastav ribі vyshukanostі zrobіt shche savіshoyu. Para uno nuevo, debe tomar seis naranjas, dos cibulini, chotirista gramos de tierra vegetal, dos cucharaditas. miel, trescientos mililitros de vino blanco seco, fuerte y pimienta blanca. Para preparar la salsa, frotar la ralladura en la mazorca. Sudemos de naranjas y cambiémonos de sik. Después de eso, es driblemente rіzhemo tsibula. Cambiemos los siguientes componentes: sik, cibula, zest, vino, miel. Ponemos todo en una sartén al fuego y lo calentamos (pero no hasta que hierva). Si el sumish ya está tibio, añadiremos un oliyu pieza por pieza. Con una salsa de este tipo, puede probarla como un filete trid y bistecs, así como otro pescado. Ale, lo mejor con cítricos armoniza la misma triska. Como recordaréis, en recetas anteriores también vicoristábamos limón. Puede preparar una salsa de este tipo usted mismo, la cerveza con ralladura de limón, el vino prote será más agrio y ligeramente picante, y la ralladura de naranja no le dará un sabor picante.

Triska con patatas

Esta hierba ya es un invitado frecuente en nuestra mesa y enamoró a toda la patria por su sabor salado más bajo, así como por su aroma divino. ¡Mínimo aumento de la productividad, máxima satisfacción y amabilidad entre otras personas! Representamos su amabilidad, como un préstamo de un día para llevar a la mesa real: ¡una patata frita!

Filete trinitario con tetera y limón

El lomo de bacalao con tetera y limón es una completa obra maestra culinaria elaborada con los productos más sencillos, con especias naturales, hierbas aromáticas, así como un plus maravilloso con una salsa de yogur. Este tipo de hierba es digna de inspirar a los gourmets más exigentes, recogiendo todos sus colores macro y microelementos para el rahunok de un tratamiento térmico no trivial en el horno, que se significa significativamente en el aroma de la hierba terminada en ¡el borde!

Triska con sandía

Triska con sandía es una hierba baja y picante para una comida diaria. Yogo aroma hvilyuє i vyklykaє zakhoplennya, y el condimento neimovirno aportan un sabor inolvidable a la malta. ¡Esta obra maestra culinaria para embellecer tu estilo y complacer a tu pequeña!

Triska con regaliz y pimentón

Hoy, para la noche, cocinamos triska con pimienta de regaliz y pimentón. Delicioso, simplemente el tipo Korisno. Me encanta este pescado por su pulpa profunda y sabor inferior. Y la pimienta de regaliz será la base de la salsa para tsiєї ribi. Para decorar, puedes cocinar puré de papas.

Triska con patatas y puré de guisantes

Triska con patatas y puré de guisantes es una comida perfecta para todos los días. Los filetes de bacalao y las papas se untan con un color rojizo, y el puré de papas se prepara con guisantes verdes congelados, por lo que es especialmente bajo.

Treska en el horno, el eje llamado la colada, como lo preparamos con ustedes hoy. No hay nada plegable en la preparación, por lo que toda la receta se puede clasificar como una leyenda sin prueba de cosice. Zagalnovidomo, que los mariscos y el pescado son más apropiados para nuestro cuerpo, incluso si el hedor en sí mismo elimina todos los microelementos esenciales y el caro fósforo en sí. Si ya estás hablando del sabroso sabor del bacalao, entonces la palabra inferior "¡genial!" no puedo decir Bueno, vamos. Axis scho necesitamos para triska en el horno.

Triska con verduras

La piel sabe sobre el sarampión de ribi, y todos están tratando de introducir її en nuestra dieta, al menos en parte. ¿Por qué no te preparas para el almuerzo de hoy? Triska con verduras es hierba sencilla, casera y sabrosa. De aspecto apetitoso y fácil de preparar. Ideal para una mesa informal.

Riba con arroz al horno

No hace falta cambiar a nadie, que la riba ya es corisna. Y es bueno que alguien sienta que la carne es mejor magra y que el pescado debe comerse de inmediato. De inmediato, si hay una gran cantidad de productos de pescado en los estantes, es fácil elegir. Hoy cocinamos pescado con arroz al horno. Parece que comencé zavzhdi її y serví arroz como guarnición. En mi opinión, es un milagro. Ale, no hace mucho, en una visita que me hicieron, me invitaron a pescar, al horno al momento con arroz. Tse te voy a contar la otra historia!

Rollos de cinta con espinacas

Rollos de cinta con espinacas: esta es una hierba de soltero, para quien está listo para salir rápidamente, para salir marrón, agrio y sabroso. Un filete: un rollo, lo mismo, una porción. Agregar los demás ingredientes al gusto.

Filete de Triska en pan rallado

Panuvannya es una forma milagrosa y simple de guardar el jugo de ribi lubricado. El lomo de bacalao en pan rallado sale especialmente sabroso, con un sonido crujiente y el fondo al medio. ¡Recomiendo probar!

Caprese de filete de bacalao al horno

Caprese de filete de bacalao al horno es una forma maravillosa de cocinar pescado blanco con gran sabor. Perfectamente podednannya produktіv apetitosamente mirando el plato e incluso shvidko z'їdaєtsya. ¡Triska, preparado de acuerdo con esta receta, se puede servir en el acero navideño!

pescado al vino blanco

Pescado al vino blanco: una forma completamente sencilla de cocinar un delicioso y práctico pescado blanco. Cuya receta ya es fácil de recordar y, créame, vryatu más de una vez, si no sabe cómo cocinar una tan sabrosa y simple a la vez. Sólo un aspecto: el pescado puede ser magro.

Filete de ribi con verduras al horno

Triska al horno con verduras

Horneada en verduras, la triska sale sabrosa, con los toppings más bajos, la acidez del limón y el aroma de las verduras. Una gran idea para una cena completamente saludable. ¡Prepárate al azar elemental!

Triska al horno con verduras

Triska al horno con verduras es una receta ideal para todos los amantes del ribi. Es fácil, zbalansovana strava, yak terminarlo solo para prepararlo. El lomo de bacalao sale más bajo, con un sabor y un aroma perfectos.

No hay otras opciones para preparar ribi, la piel de ellos es buena a su manera. Sin embargo, las salsas y los adobos mejoran especialmente el sabor. Navit, si no eres fanático del pescado, el pescado con adobo de verduras no te privará de baiduzhim. Hiba no se puede conceder un jugo de este tipo, fragante que la hierba salada?

Triska con salsa top-creep

Triska en salsa top-creep es una forma sencilla de cocinar pescado sabroso y fragante para la noche. ¡La treska inferior en la parte inferior con tapas, con una cosecha y una tetera puede tener un gusto milagroso! ¡Prueba obov'azkovo!

Filete de Ribne en empanado

El filete de ribne en panuvannya es una receta maravillosa para el menú diario. Shvidko, esa obscenidad es deliciosa. Te diré una de las mejores opciones para cocinar filete de pescado en empanado de guisantes. Shkіrochka sale tan frágil y fragante, y el eje de la carne ribne, el sabor del yogo está simplemente más allá de las palabras.

Triska en multivariante

Triska en multivarce - esa pajita de vishukana es igual de sabrosa, ya que se sirve como aperitivo antes del mediodía, es decir, antes de la mesa navideña. Ribi se tritura con un adobo de aderezo vegetal y se satura con su aroma inolvidable. Allí se puede ver una gota de acidez, acidez y malta baja. El bacalao está listo para cocinarse muy rápido, así que puedes probar el varto tú mismo y disfrutar de este bocadillo junto con tus amigos.

Pescado bajo un abrigo de piel en el horno.

La corteza de ribi es visible para todos. Tienen discursos indistintos, necesarios, vivificantes, ricos en esos insustituibles, por lo que este producto debe ser asimilado con regularidad. Riba debajo de un abrigo de piel en el horno: una excelente receta para preparar filetes de pescado, tal cepa, cantando, apto para el alma navit tim, quién conoce la diferencia, incluida la carne.

Triska es una korisna, sitna es un pescado salado. Y si sabes cómo cocinar correctamente el bacalao en el horno, entonces serás una adición a toda la ofensa completa o una cena para todos los miembros de esta familia.

Como si no supieras cómo complacer a tu kohanih, o como una mala hierba para preparar antes de la mesa de Navidad, de inmediato para ti en paz, como tratar de freír con papel de aluminio en el horno y sin papel de aluminio, con trozos pequeños y con aspecto de filetes, con verduras, o sin ellas, salsa sin salsa. Además, compartimos algunos secretos de la cocina del pescado en las principales artes culinarias del mundo.

1. Antes de cocinar en el horno, se debe deslizar el bacalao, cortar todos los nadadores, la cabeza y la cola del pescado, limpiar las cáscaras, para el bazhany (depositar la receta) limpiar las borlas y el shkir, dejando solo los filetes.
2. Una vez congelado el Ribou, hay que descongelarlo por delante, sacarlo del congelador en el frigorífico normal durante unos 5-6 años. Si necesita descongelar el pescado, la carcasa del ribi, que está congelada, se puede remojar durante 30-40 púas en agua ligeramente salada.
3. Solloce por la hora de cocinar sin un olor a pescado específico inaceptable, antes de hornear su shmatochki, lo mejor es marinar en hierbas picantes, vino con jugo de limón.
4. Para que el plato sea suculento y más bajo, es mejor hornear un triska con salsa, puedes usar mayonesa, tomate, crema agria, vershkov y demás.
5. Para guardar la jugosidad del chuletón, es mejor cocinar її en una manga especial chi folzі.
6. Por lo tanto, debe tomar un garn para un espadín de pluma antes de que finalice la cocción, solo necesita abrir el papel de aluminio o la bolsa en la que se preparó el pescado.
7. Al cocinar, puede agregar algunas de las especias más adictivas, hierbas, especias para chuletón, así como mostaza, miel, salsa de soja, hierbas frescas, siri, verduras y frutas. De la fruta, es maravilloso que el jugo de la paja pase a naranja, limón, manzana, ciruela. No temas experimentar y siempre sabrás tu mejor receta para cocinar bacalao al horno.

Filete de bacalao al horno

Hierba hermosa, cómo se puede pagar, como antes de la mesa, así en la fiesta romántica, la cena de poder del cohan chi el cohan de la gente.

• - Bistecs de riba triska (puedes cocinarlo o cortar el pescado tú mismo, con este bistec no debe ser inferior a 1,5 cm) - 4-5 uds. (600-700 gramos)
• - Mantequilla de Vershkov - 60 gr.
• - Vino blanco (seco, ácido, natural) - 120 ml.
• - Estragon - 4-5 gіlochok.
• - Pimienta negra y pimiento rojo (melenі), fuerte.
• — Pan rallado con pan blanco y panecillos.
• - Jugo de limón - 2 cucharadas.
• - Una cucharada de mayonesa y crema agria.

Además, cómo cocinar con triska de estragón en el horno, la receta más deliciosa para krіv.

1. Los filetes se colocan sobre papel pergamino en una hoja.
2. Roztoplyuєmo olіyu, dodaєmo a su fuerza, especias, regando nuestros bistecs con el almacén.
3. Estragon miєmo, se discuten los trochs, narivaemo en shmatochki (puede vicorar los greens en su conjunto o agregar un jabalí para ayudar a la cosechadora).
4. Zmіshuєmo greens con crema agria y mayonesa.
5. Regamos el pescado con vino, luego lo rociamos con jugo de limón, vertemos nuestra salsa sobre la piel de la bestia.
6. Curve la hierba con papel de aluminio (no puede torcerla, está rancia, según el resultado que desee obtener), está en el horno durante quince o veinte khvilin a 180-190 grados.
7. A través de las citas durante una hora, se corta el papel de aluminio, untamos los filetes con pan rallado para empanizar y ahora voy a volver al horno durante unos 8-10 minutos, para que podamos obtener una hermosa corteza dorada. ¡Todo está listo!

¡Pregúntale al cocinero!

¿Chi no se escapó para preparar la hierba? No peleen, pregúntenme personalmente.

Triska con patatas al horno

Triska, al horno con papas: una versión maravillosa de la cepa para una ofensa completa. Ribka sale con jugo y fondo, además se sirve en un bol con una guarnición preparada de patatas.

• - 700gr. Filete Triska.
• - Un kilo de patatas.
• - 2 cibulinas medianas para romero.
• - Secado de albahaca para sabor y fuerza.
• - Salsa mayonesa (30%) - 120-150 ml.
• - Hojas de perejil - 15-20 gr.
• - Oliya roslinna be-yaka - 5 cucharas.

Pokrokovі dії z preparación:

1. Papas pomadas, cocínelas en shkirtsі hasta que estén listas, luego límpielas, córtelas en círculos con tovshchina cerca de 0.5 div.
2. Cortar el chicharrón con trocitos de tamaño mediano, para que te lo puedas llevar a la boca sin que se astille.
3. Sala el pescado, agrega tus hierbas y especias favoritas, albahaca, perejil, vierte todo con mayonesa, déjalo por veinte canillas.
4. Rocíe cibulini con sorbos, cepille con aceite de oliva hasta que esté suave.
5. Lubrique la fuente para hornear con aceite, lo que sobra, ponga tazas de papa en el fondo, déle la cubula y triska. Robar todo con otra bola de papas, salar el troch, untar el troch con mayonesa y alisarlo. La temperatura del zap_kannya del plato se almacena entre 190 y 200 grados, la hora de cocción en el otoño, dependiendo del tamaño del ribi, debe ser de 35 a 50 hvilin.

Antes de servir, adjunte la hierba con verduras frescas recortadas, puede dar s | iz | crema agria fría o ser alguna otra salsa.

Cómo cocinar filete de triska en el horno: receta con foto

A saber, trіska suave y más bajo en salsa de crema agridulce, te lamerás los dedos.

Diapositiva para preparar:

• - Filete Triska - 0,5 kg.
• - Tomates cherry - 10 uds.
• - Crema agria grasa - 5-6 cucharadas.
• - Girchitsyu - 2 cucharas.
• - Katunka dura, ya sea un señor - 100-120 gramos.
• - Verduras rubanas.
• - La pimienta es fuerte.

El proceso de preparación de tsієї stravi será el siguiente:

Vierta el pescado en trozos bastante pequeños, póngalos en forma de aceite.

Sal la parte superior, salpimiente el troch, beba con sus condimentos favoritos y verduras frescas picadas.

Cortar la mitad de la piel del tomate (adelgazar por delante), ponerla encima del bacalao en la fuente de horno.

Cereza solo sal un poco.

En un mistsi okremіy, mezcle la mostaza, la crema agria y el syrah rallado (puede rallar el syrah tan grande como debería ser, como debería ser).

¡Respeto! Por ejemplo, girchichno-zmetana sumish es más espeso, puede agregar 1-2 cucharadas de agua.

Llénalo con un almacén obsesivo o pon yoga encima de tus productos.

Ponga la hierba en el horno durante 35 minutos con la temperatura de cocción en el horno cerca de 180-190 grados.

Sirve las mejores raciones de la comida, untando la triska en salsa con bonitos cuencos. En la parte superior, puede agregar trochs de aceitunas, kropchik verde, perejil.

Triska al horno con verduras

Bacalao con verduras, al horno - otra receta para colar, forraje e incluso para la hierba marrón, como puede ser para las personas adineradas, ya que comen la comida adecuada y una forma de vida saludable, nos encanta.

Diapositiva para preparar:

• - Cerca de 700-800 g de lomo de bacalao.
• - Dos pimientos búlgaros grandes regaliz.
• — Dos chi tres dientes del relojero.
• — Para brócoli y/o tomates suculentos de espadín bazhannyam.
• - Aceite de oliva - 30 ml.
• - Especias y hierbas picantes para el bhajan.
• — Dos cibulinas.
• - Un par de pizcas de sal.

Proceso de cocción.

1. Lave los pimientos, límpielos de las colas y todas las tripas, agítelos en pajillas.
2. En el kіltsya o pіvkіltsya, limpie el cibulini (puede porear el producto en partes).
3. Los tomates y las suculentas de repollo son bastante buenos, pero no tan malos.
4. Enjuague el bacalao, deje secar las costillas, agregue sal, pique con especias, como si tuviera vicorista, agregue 15 canillas.
5. Coloque las costillas en la sábana, el hedor no tiene la culpa, pero están secas.
6. Mezcla todas las verduras en un bol y cubre tu bacalao con ellas.
7. Vierta el aceite por encima y póngalo en el horno para cocinar a 180 grados durante unos 45 minutos. Reservamos la hora de preparación para rozmіru shmatkіv ribi.

¡Nota! Para bazhannya triska en esta receta, puedes freír pescado y picar con verduras. Durante el proceso de preparación, se recomienda mezclar los productos 2-3 veces.

Triska, al horno en el papel de aluminio

Lo mejor es cocinar la hierba en latas de aluminio, vertiendo su porción de otros productos en la piel de las costillas. Puede servir la misma porción directamente con papel de aluminio en porciones. Se ve aún más delgado y apetecible, además el trino se lleva en sí todo el sarampión y todos los jugos.

Conjunto de ingredientes:

• - Triska (tomar pequeños trozos de una carne ribi sin cepillos) - 6 piezas grandes.
• - Tomates - 2 uds.
• - Difícil señor - unos 100 gramos.
• - Contenido de grasa similar a la crema agria - 6 cucharadas.
• - 4-5 dientes en un relojero.
• - Un puñado de buche y perejil.
• - Para su gusto, sazones y sal.
• - Lámina - seis hojas.

Cómo cocinar trіska en folzy con delicioso shmaki, receta de cocodrilo.

1. Del papel de aluminio formamos las tapas, las colocamos en la hoja, las cepillamos con aceite.
2. El crujido es mimo, se supone que debe ser durante una hora muerta en toallas de papel, para que se seque. Luego corregimos el shmatochok de cuero de nuestra "capa".
3. El relojero se vende a través de una prensa, mezclado con condimentos y alféizar, frotado con un depósito de pieles de ribi.
4. Recortemos las verduras.
5. Rozpodіlyaєmo en costilla de crema agria, aproximadamente una cucharada por una pieza pequeña, agregamos vegetación al animal.
6. Tomati narizaemo en un kiltsya o pivkiltsya no es algo tovsto, lo ponemos encima del green.
7. Frotamos señor, adjuntamos nuestras obras maestras culinarias.
8. Trohi prikrivaєmo foil z usіh bokіv, zalishivshi en el medio del espacio, poner en el horno y hornear cerca de cuarenta plumas a una temperatura estándar de 180 y no más de 210 grados.

Triska al horno con crema agria

Otra receta de bacalao, al horno, salsa de yak vikoristovuvatimetsya crema agria. Її para la preparación de lo mejor, tome del contenido de grasa del 15-20%. Strava para salir más rico, aparentemente apetitoso, además de marrón y fragante.

Cómo encontrar productos:

• - Trozos de chuletón triska con bolsa de cabeza hasta un kilo (800-900 gr).
• - Crema agria - 180 ml.
• - Cibulinas de romero medianas - 1-2 cabezas.
• - Jugo de limón - 1-2 cucharadas.
• - Mayonesa - 4 cucharadas.
• - Tapas (20-25%) - 70 ml.
• - Tomates - 3 uds.
• — Para sabor fuerte ta ser especias para ribi.

Proceso de cocción.

1. Filete de triska cortado en medias partes, bastante grande, rallar o sorber el alféizar, condimentos, rociar con jugo de limón, poner en el refrigerador por 40 canillas.
2. Batir la cibula y el tomate con las mitades del talón.
3. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, agregue la crema agria, cubra, agregue | agregue | trohi de pimienta y sal.
4. Coloque la lámina sobre la sábana, coloque el pescado.
5. Cubra el pescado con tomates y ponga la cibula sobre la bestia.
6. Remoje la hierba con salsa de crema agria, en la que puede agregar un poco al chasnik cuando tenga bazhanni.
7. Habiendo configurado el modo "arriba-abajo" y una temperatura de 190 grados en el horno, ajuste la frecuencia de horneado hasta que esté listo.
8. Servir una obra maestra de este tipo es mejor con papas fuertes o puré de papas, orinando ensalada guisada con verduras frescas y kelich de vino blanco.

Triska al horno, deliciosa divina

La hierba salada Shaleno, yak, desafortunadamente, no se recomienda antes de servir a los niños a través de la salsa con una pequeña cantidad de alcohol para beber: quemadores.

Productos requeridos:

• - Triska - 1 kg. (Se puede cortar el pescado a la vista de los filetes, se puede batir la carne sola sin escobillas, como debe ser).
• - 5 relojero chastochok.
• - Una lechuga cibulin (blanco chi azul).
• - Salsa de soja - 60-70 ml.
• - Gorilka es un be-yaka clásico - 50 ml.
• - Arroz borosno - 1,5 cucharadas.
• - Pimientos sumish, cilantro seco, fuerte.
• - Aceite de oliva - 2 cucharadas.

Cómo cocinar deliciosamente el bacalao al horno con un quemador y salsa de soja, la receta de las grietas.

1. Limpia la cibula y el bowl, ponlo en un vaso de licuadora, agrega sazones, fuerza, salsa de soya y agua, agrégalo a la misma masa (puedes tener un almacén tipo puré frente a ti).
2. Vierta la salsa cim sobre las costillas, extienda el almacén desde los lados del bacalao, enróllelo y póngalo en un lugar frío durante 1,5 años.
3. Brochetas listas, marinadas, enrolladas en jabalí de arroz y colocadas sobre papel pergamino, cubiertas con aceite de oliva, según sea necesario para cubrir una hoja o molde para hornear.
4. Desde arriba, todavía puedes rociar un poco de pescado con aceite de oliva.
5. Vіdpravlyaєmo en el horno que zapіkaєmo al garnoї rum'yanoy skorinki.

Puede servir un pescado de este tipo con algún tipo de guarnición, como caliente o en una versión fría.

Triska al horno con zanahorias y cibules

Hermosa, fragante y jugosa ribka, que está en la boca, con vegetales brillantes, complacerá a cualquier gourmet culinario con su gusto.

Conjunto de productos:

• - Riba triska en filete - kilogramo.
• - Ripchasta tsibula - 3 cabezas.
• - Zanahorias frescas: tres cultivos de raíces de tamaño mediano.
• - Tomati ser de cualquier tipo, no obov'yazkovo carnoso - 3-4 uds.
• - Oliya sonyashnikova para pegar y untar las hojas.
• - Pimienta blanca y negra - por pinzas.
• - Zumo de limón - unos 20 gr.
• - Sil.

El proceso de cocción por migas.

1. Recorte la tripa, séquela, córtela con shmatochki grande, frote la piel con alféizar y la suma de los pimientos, rocíe con limón, déjelo en el pivgodini en el refrigerador.
2. Mientras se marina el pescado, frotar las zanahorias peladas sobre la terciaria, cubrir la cibula con pivkiltsy, zmishati, saltear la aceituna a la ternura de las verduras.
3. Los tomates se cortan con brochetas, terneros o partes enteras, como se quiera.
4. Coloque papel aluminio alrededor del molde, unte con aceite de oliva, extienda la mitad de las costillas, dé una bola de verduras salteadas y tomates frescos, repita su bola nuevamente.
5. Encima del troch, espolvoree su pasto soniashnikov, cúbralo con papel aluminio y prepárelo en el horno para 25 púas a 190 grados.
6. Abra el papel de aluminio, después de una hora, déjelo en el horno a la misma temperatura durante 5-7 minutos más. Listo.

Sirva el pescado en porciones, ondeando sobre verduras, hojeando lechuga y agachándose para la bestia, picando crepe o perejil.

Ahora ya sabes cómo cocinar un triska en un horno de sartén y simplemente de diferentes maneras. Cocina, improvisa, modifica tus recetas, prueba nuevas formas y deleita a tus esposas con ellas.

¡Sabroso!

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En el vіdmіnu vіd m'yasa, riba, entre ellos hay triska, menos popular y loco, por el aspecto del sabor y el producto agrio. Acerca de tse svіdchit y kіlkіsny análisis de libros culinarios y recetas que puede realizar por su cuenta. Hay miedos más carnosos. Tim no es menos, en el mundo de mucha gente le añaden costillas de palmera y de forma magistral incluyen carne en su dieta. Hablemos de cómo cocinar con un sabor sabroso y ácido para la salud.

Desde el punto de vista de la medicina y la cocina, el triska es un pescado ideal. Її prácticamente no crezcas en cautiverio, incluso si lo intentas y lo intentas. Otzhe її no se resiente de los medicamentos. Ganó venganza yodo, flúor, proteína con un conjunto completo de aminoácidos y ácidos omega-3 no esenciales, que no son viables por el cuerpo humano, pero son necesarios para mantener una vida normal.

El aspecto etéreo y la variedad del bacalao es útil para preparar todo tipo de opciones culinarias, y el condimento fino y no demasiado sabroso se combina milagrosamente con una gran cantidad de productos, incluidos exóticos, especias, salsas, verduras y frutas.

En este artículo, podemos ver recetas de ensaladas, aperitivos y hierbas picantes con bacalao, cuyos componentes agregan її korisn_ autoridad y fuerza, someten el sabor más bajo y delicado del ribi marino. La riqueza de estas enfermedades les permite ampliar tanto el menú, incluso dietético, para personas sanas para adelgazar, como para personas con diversos problemas como la aterosclerosis o la carencia de yodo. Además, las ensaladas y los aperitivos se pueden hacer con más frecuencia, o a menudo se pueden retrasar, lo que significa que ganará a la hora y zahist del sistema nervioso debido a la presión del tiempo.

El vicorista más habitual es el bacalao, cocido posteriormente al vapor, aunque es más fácil de termotratar, lo que protege y ahorra toda la energía. Además, frote el filete o la carcasa con algunas especias: limón, sill, chasnik, y ponga otras cosas cerca del agua de la caldera doble: tomillo, albahaca, aceite superior, puede darle un nuevo sabor armonioso a la carne de pescado.

☞ Trama de vídeo

como cocinar bacalao

El proceso de tratamiento térmico suele ir acompañado de un olor fuerte, rico en costillas. Me gustaria saber que el bacalao frio en la ensalada ya no huele asi. Además, el yoga se puede cambiar o camuflar:

1. Antes de cocinar, el pescado limpio y el filete deben rociarse generosamente con jugo de limón fresco y rayarse con 30-40 púas.
2. En el agua para elaborar cerveza, puede verter rosas de ogirkiv salado del romero 1 botella por litro.
3. Necesitas cocinar triska con una gran cantidad de especias y raíces: selery, perejil, cibuli, zanahorias, krop. Como caldo, al cocinar wiyshov, quedamos más ricos y transparentes, necesita filtrarse y congelarse en recipientes pequeños para preparar diversas hierbas para el futuro.

☞ Trama de vídeo

Ensalada de bacalao y rebozuelos

Ingredientes:

• 500 g de filete de bacalao hervido;
• 4 cibulini;
• 250 g de rebozuelos, helados frescos;
• 100 g de syrah duro rallado;
• 100 g de romero;
• 250 g de mayonesa.

Cocinando:

Divida el filete de ribne con las manos sobre elementos naturales, de los cuales se dobla, coloque hierba sobre una superficie plana, mezcle con mayonesa, forme la bola inferior de la ensalada. Narice la cebolla, píntela hasta que esté ligeramente crujiente, déjela enfriar un poco y póngala sobre el bacalao. Rebozuelos cocidos con especias para champiñones, cortados y pincelados hasta que estén cocidos. Enfriar con mayonesa y ponerlo en una bola escalonada. Desde arriba, rіvnomіrno rozpodіlit señor. Decora con rodajas de limón y espolvorea.

Ensalada de bacalao con algas

Ingredientes:

• 500 g de lomo de bacalao hervido o al vapor;
• cibulina;
• 3 huevos cocidos;
• 400 g de algas enlatadas;
• mayonesa.

Cocinando:

Es necesario cortar el filete de ribne en la paleta. Rallar las claras de huevo. Escaldar la qibula y sacudirla con servilletas finas. Filete de zmіshati shmatochki, algas, ardillas y cibula. mayonesa rozterti z | recortar con zhovtki y verter la ensalada sobre él. Decora con rábanos, manzanas y verduras.

Triska, engrasada en una sartén - receta con mango

Ingredientes:

• 1 filete de triska sin shkiri 600-650 g;
• fortaleza;
• limón;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 2 mangos;
• 1 er. yo aceite superior;
• 2 cucharadas. yo Miel;
• pimienta triturada.

Cocinando:

¿Conoces la receta de un aperitivo caliente con bacalao y mango? Te lo diremos. El wimit y el pescado seco se cortan en porciones de shmatki del tamaño de una mano, se salan por ambos lados y se rocían con jugo de medio limón. Para intensificar el sabor a limón en el pescado, puede ver un espadín de gotas de jugo de la ralladura con la ayuda de una presión horaria. Si el vino se ve a la fuerza, se puede sacar con cuidado con un cuchillo y cortar a lo largo de las costillas. Engrasar el bizcocho por ambos lados, para lo cual poner una sartén caliente en aceite de oliva en el arco, cepillar 1 min, cambiar el fuego y engrasar 1-2 min de un lado, en ese modo cepillar del otro lado.

Pelar el mango y cortar en cubos. La miel se bebe al baño maría. En una sartén limpia, derrita la parte superior del aceite | aceite |, unte y unte los trozos de mango sobre esta suma. Subir el fuego y poner en la sartén con la otra mitad del limón, mezclar y pincelar con pimienta de mango. Transfiera a una sartén wok con pescado y deje reposar durante un par de minutos.

Poner un trozo de bacalao untado y mango en el fondo del plato, decorar con un trozo de limón y perejil.

☞ Vídeo receta

Triska a los espíritus en el florete

Ingredientes:

• 4 platos de filete del mismo tamaño;
• fortaleza;
• 2 zanahorias;
• 2 cibulini;
• roslinna oliya lirón sin olor;
• limón.

Cocinando:

Ahora echemos un vistazo a la receta del filete de bacalao al horno. El pescado debe cocinarse y secarse sobre una tabla de madera, salado por ambos lados, la mejor forma de saborear la sal marina. Puedes espolvorear con pimienta. Picar finamente la cibula, rallar la zanahoria. Lubrique la cibula en aceite de oliva hasta que adquiera un color dorado translúcido, agréguele zanahorias y engrásela hasta que cambie de color. Para variar en el relleno de verduras, se puede poner aceituna picada o buñuelos salados.

Coloque 2-3 rodajas de limón en 2 platos de filete, la mitad de las verduras se untan encima y nuevamente las rodajas de limón. Cierra la parte superior del filete con un plato. Culpable de ganar 2 estupendos bocadillos: pescado-limón-verduras-limón-pescado. Shchіlno zagornut kozhen en el gran arco de papel de aluminio y hornee a 180-200 ℃ 25-30 min. Desenvuelve el pescado y colócalo en un plato encima de la lechuga.

Cómo batir el filete en el shkіrі o todo el cadáver de bacalao eviscerado, el pescado relleno no se puede envolver en papel de aluminio, sino que cruje con bandas de goma de silicona especiales de diferentes colores. Se requiere Zapikati tal pescado en una cubierta cubierta con papel de aluminio, por ejemplo, retire el papel de aluminio. Transfiera el pescado después del zapіkannya al pіdіgrіtu strava, solo después del remanente. ¡Puedes en presencia de invitados!

vídeo receta

Bacalao al vapor en gelatina de limón

Ingredientes:

• 600-700 g de filete ribne sin shkiri;
• 20 g de gelatina;
• 3 botellas de caldo de oveja;
• limón;
• 2 pimientos rojos;
• fortaleza;
• selera frondosa.

Cocinando:

Como si te gustaran los sabores sin igual, echemos un vistazo al proceso de cocción del bacalao en gelatina de limón. Remoja la gelatina en agua siguiendo las instrucciones del paquete. Rallar la ralladura de limón sobre un terochtsi seco. Lleve a ebullición el caldo cerca de la cacerola, cocine a fuego lento en una nueva ralladura de limón y agregue gelatina, remoje al fuego, ponga la pimienta, mezcle, enfríe y filtre.

Ribne filete pіdsoliti y cocido al vapor con especias tradicionales (krip, chasnik) para ribi, estirar 7-10 minutos, transferir a un colador, enfriar. Repartir la ½ del caldo en vasitos o tazones en porciones, poner en la triska recién preparada y las hojas de apio, llenar la bestia con el caldo, que quede rebosante, poner en el refrigerador por 2 años.

Para añadir gelatina de condimento aristocrático de yodo marino hasta el punto de stravia, puedes añadir 500 g de klemivs (tortugas virtuales). Póngalo en una cacerola y caliéntelo, para que suba el hedor. Después de eso, debes verlos, recoger el sik y la vileza en el caldo. Klemy vyynyat de conchas y untado en porciones a la vez con triska.

¿Qué receta te gustó?

Del filete de bacalao en el horno, puedes cultivar ricas hierbas marrones y sabrosas. Este producto no necesita ser procesado, se prepara rápidamente, lo que facilitará el trabajo del maestro en la cocina. El bacalao seco trohi con una preparación adecuada se vuelve más bajo y suculento.

El triska, horneado con crema agria, puede resultar demasiado seco y fresco si la receta y la tecnología de cocción están dañadas. Sabiendo cómo zapikat її correctamente, no te quedarás atascado en tal situación.

• Cuanto más fresco es el bacalao y menos congelado, más jugo extrae la hierba. Por lo tanto, al elegir un producto, preste atención a la fecha de preparación y la composición del glaseado krizhanoї.
• Descongele el pescado siguiendo la temperatura ambiente. Tse prestado un par de horas, pero nos permite quitar el jugo de hierba como resultado, bajar el bacalao, descongelado en un horno de micro-horno.
• Para cambiar en lugar de las costillas de sales minerales deyaky, dado que la gran cantidad de personas no necesita ser cursi y puede aplicar un sabor picante, puede descongelar la carcasa durante un año y poner dos en leche. Vtіm, gran consumo en tsimu mnemє.
• Navegue para que haga todo bien, pero si prueba el pescado en el horno, aparecerá zhorstkoy y se secará. Esa es la hora de preparación, las indicaciones para la receta, no voltear el varto.
• Triska no llega a un chuletón muy graso, por lo que la crema agria resultará especialmente sabrosa. Además, cuanto más gorda es la crema agria, más sabrosa y más baja es la triska horneada. Quedará aún más bonito, como marinar el pescado antes de cocinarlo.

Es necesario aprovechar la tecnología de la cocción del bacalao al horno, pero no es suficiente para dejar lista la salsa para un pequeño condimento despiadado. Gran valor puede elegir especias, hierbas picantes. Con pescado para bien, se juntarán pimienta blanca y negra, tomillo, romero, perejil, krip, albahaca. El aroma receptor del plato lo da la ralladura de limón.

Lomo de bacalao al horno - Recetas deliciosas

Triska bajo una capa de azufre

depósito:

• filete triska - 1 kg;
• tibula - 1 cabeza;
• estufas en el vіdvarenі - 1 frasco (300 ml);
• señor sólido - 80 gramos;
• mayonesa - 3 cucharadas;
• huevo de padre - 1 pieza;
• solo - dos arrancadas;
• especias - para saborear;
• oliya roslinna - 2 cucharadas. para hoja, 2 para untar).

La receta para preparar el lomo de bacalao al horno al señor se cocina de la siguiente manera:

Prepare el pescado de una manera especial, para que se lave y se seque. Rallar con especias al alféizar. Limpié la cybula y la sacudí con pivkiltsy. Cepille en una fuente asada hasta que se aclare. Los champiñones, como el tsili, se cortan en seco y, al agregarlos a la cibula terminada, se cepillan un par de whilins. Coloque el pescado en la decoración y coloque los champiñones en el tsibuley al animal para que sea una bola de viyshov. Mayonesa zmіshati z|іz| huevo. Ser frotó en el tercero, mejor para basura. Cubrir el pescado con una bola de syrah, y rellenar la bestia con mayonesa y suma de huevo.

Caliente el horno a 180 grados y coloque una lámina de filete allí. Embalado a una temperatura de 20 hvilin. El jarabe se derrite debajo del relleno y el relleno en sí se vuelve más espeso y arrugado. Weide riba debajo de un abrigo de piel.

Sirva mejor un filete de triska en un gran plato. Navkolo ribi viklasti papas redondas hervidas, embellecen las verduras.

Filete de trinidad con verduras al horno

depósito:

• Filete Triska - 100 gr.
• Cibulya ripchasta - 15 gr.
• Zanahoria - 15 gr.
• Calabacín - 15 gr.
• Tomates - 20 gr.
• Salsa de soja - 1 cucharada. yo
• Crepa - 2 gr.
• Sonyashnikova Oliya - 1 cucharada. yo

Metodo de cocinar

Preparar los productos de la lista: calabacín, calabacín, cibula, zanahoria, tomate, salsa de soja, aceite de oliva, cosecha fresca. Tengo un problema con tal shmat, inmediatamente puedes tomar un filete. Limpiar las verduras y cortarlas finamente. En triska, hay filetes en forma de quistes.

Cortar el filete en porciones (2 porciones individuales, se da una porción de productos por 1 porción). Marinar en la suma de salsa de soja y aceitunas, agregando krop fresco, dejar por 15-20 canillas.

Ponga una bola de cibules en un trozo cuadrado de pergamino, ponga una zanahoria y un calabacín nuevos, rocíe con aceite. Coloque el filete de triska para el animal. Queme el pergamino con un sobre y póngalo en el horno a 180-200 grados durante 15-20 escalofríos. Es mejor poner los sobres en forma para hornear. Pasada la hora, dar la vuelta al pescado y las verduras, esa disposición quedará tan clara por el sabroso aroma que se ha expandido.

Servir los filetes de bacalao al horno justo en los sobres, recortando los bordes. Dodatkovo puso sobre la mesa salsa de soja, verduras, cultivos, aceitunas. El filete de bacalao al horno se puede preparar de otra manera. La receta de la propuesta es aún más simple, accesible y no demasiado cara, ni por una hora, ni por las finanzas.

Triska con brócoli al horno

depósito:

• Filete Triska - 600 Gramos
• Patata - 600 Gramos
• Brócoli - 400 Gramos
• Huevo - 2 Piezas
• Nata agria - 200 Gramos
• Girchitsya - 2 cucharaditas
• Lemon sik - Para saborear
• Especias - Para gusto
• Fuerza para el gusto
• Pimienta negra caliza - Para saborear

Metodo de cocinar

Cortar el pescado en shmatki. Salpimentar y rociar con jugo de limón y marinar por todos lados. Lava las patatas, pélalas, córtalas en círculos y ponlas a hervir en agua con sal. Sudemos, tan pronto como las papas estén listas para beber, enojemos a la patria.

El brócoli también se hierve estirando dos plumas y luego vierte agua a través de un drushlyak.

Ahora mezcla la salsa. Agregue huevos, limo, pimienta, mostaza (tomé francés) y especias a la crema agria. Mejor toma orégano e hinojo. Pon el horno a calentar hasta 180 grados. Ponga papas y riba en forma de vipіchka. Potim brócoli, y vierta la salsa sobre todo.

Zapikayte 15 khvilin - e inmediatamente sirva a la mesa. ¡Sabroso!

Triska al horno con tomates, queso y crema agria.

depósito:

• Filete Triska - 600-700 gr.
• Tomate - 1 ud.
• Crema agria - 3-4 cucharadas. yo
• Señor duro - 50-70 gr.
• Chasnik - 3-4 dientes
• Verduras frescas (perejil, krip)
• Fuerza, pimienta para saborear
• A su discreción, puede agregar condimentos

Cocinando:

1. Filete de ribi promiti, cortado en trozos pequeños, sal, pimienta, sorbo con especias
2. Coloque el shmatochki en forma para hornear.
3. El hombre por hora corta pescado y sorbe pescado.
4. Cubra todo con crema agria.
5. Cortar finamente el tomate en mitades de tazas.
6. Untarlas con la bola superior, sal.
7. Verduras crujientes con leche | narrar.
8. Sir frotar en el gran tertz.
9. Zmіshati o esos verdes.
10. Bestia loca de Posipati.
11. Metemos en el horno durante 30 minutos a 200 grados.

Triska al horno con zanahorias y cibules

Trіska al horno bajo la marinada en el horno - strava, znayoma rico más de horas radianes. Es costumbre nombrar al sumish vegetal de zanahorias y cibules como adobo, ya que en el proceso de cocción no permiten que se sequen las costillas. A menudo sale con un condimento simple, puede complementarlo individualmente con jugo de limón.

depósito:

• costilla - 500 g;
• zanahoria y cibula - 2 piezas;
• miel - 1 cucharada l.;
• limón - 1 pieza;
• sil, pimienta, especias para ribi;
• vino blanco - 100 ml.

Cocinando

1. Pivkiltsya tsibuli y zanahorias ralladas guardar en una sartén.
2. Introducir la miel y medio limón.
3. Vierta el vino, nuditi 5 hvilin.
4. En forma de viklasti ribu, sal y pimienta.
5. Sobre la castidad de limón, que está demasiado seca, esparcir el adobo de verduras.
6. Reserva 15 minutos|minutos| a las 200.

Lomo de bacalao al horno con limón y un bol

Para preparar el bacalao al horno necesitas:

• Filete de triska congelado - 400-500 g,
• Fuerza para el gusto.

Para el adobo ribi antes de hornear:

• Sik lima o limón - 1 cucharada,
• Roslinna oliya - 2 cucharadas,
• Chasnik - 1 diente,
• Vicoré las hierbas provenzales.

Para preparar la salsa hasta el bacalao:

• Tomates frescos - 1 tomate grande o 2 medianos,
• Chasnik - 1-2 dientes,
• Aceite de oliva - 2 cucharadas,
• Lima sik - 1 cucharada,
• Verduras frescas: tuve perejil, krip tezh buen pidide,
• orégano seco - pizca,
• Fuerza para el gusto
• Tiza de pimienta: a su discreción.

Cómo cocinar un filete deliciosamente

Antes de preparar el pescado, es necesario descongelarlo, trabajar el bazhano (y mejor) en el refrigerador en la parte de atrás. En la pendiente extrema más allá de la temperatura ambiente. Tuve un filete de bacalao del mar de Barents en un paquete en Agama, como en la foto, aparentemente, como dijo el virobnik, sin glaseado de krizhan. Después de la descongelación, el filete de bacalao se cubrió de un color blanco brillante con una ligera erisipela.

Antes de cocinar, debe salar el filete de bacalao (I vikoristala gran fuerza del mar) y regarlo con adobo. Preparé la marinada para ribi con aceite de oliva, jugo de limón, rallado con hojas de té y hierbas aromáticas.

Salé el pescado y vertí la marinada en una forma profunda para hornear. Entonces, los platos de la cría son más pequeños y el pescado, cuando se hornea, se llenará de jugo.

Triska debajo de la marinada puede soportar al menos 15 hvilin. Si quieres servir la comida caliente antes de que lleguen los invitados, puedes marinarla en el frigorífico durante más tiempo y meterla en el horno a la hora señalada.

El lomo de bacalao al horno se prepara en el horno crujiente. La temperatura en el horno caliente es de 170-180 grados, la hora de preparación es de 15-17 minutos.

Remoje el filete de bacalao en el horno, prepare la salsa para servir el chuletón con tomates frescos, hojas de té y verduras. Los tomates ácaros se recortan con un cubo, las verduras frescas se cortan con un cuchillo, se frota una cucharadita en una rejilla. Cene en un recipiente hondo, sazonado con jugo de limón, aceite de oliva, especias y orégano. ¡La deliciosa salsa de verduras hecha con tomates frescos está lista!

Pasamos los trozos de bacalao a un plato, yo tenía 4 filetes, soy solo para 4 personas. Encima del filete al horno inferior, ponemos salsa aromática con tomates frescos y servimos hierba salada a la mesa.

Creo que una receta tan sencilla y sabrosa para cocinar bacalao al horno, o sea alguna otra costilla de mar, te queda bien y te va a encantar.

Cazuela con pescado y patatas

Cuando se cuece en el horno, se ve mucho jugo del bacalao. “Almohada” hecha de papa polyayany yogo y guarnición blanca fragante para snack de pescado.

necesidad:

• 1 kg de bulbos de patata;
• 600 g de filete de pescado;
• 2 cabezas de cybuli;
• 100 g de mayonesa baja en grasa;
• 2 g de albahaca seca;
• 5 g de sal;
• 15 g de hojas de perejil fresco;
• 60 ml de aceite sonyashnikova.

Método de preparación de cobertura.

1. Pelar las papas, cortarlas en rodajas medianas según la tovshchina y hervirlas en agua salada con un tramo de 10 hebras.
2. El triska se corta con piezas pequeñas con un ancho de 2 div.
3. Rellene las costillas con mayonesa, sal para encurtir durante 15 púas.
4. Cibula se condimenta con pivkiltsy y se saltea con dos cucharadas de aceite de oliva hasta que se ablanda por completo.
5. aceite, que queda fuera, para recubrir la decoración. Sobre el nuevo ponen un trozo de patata, sobre el animal - se unta la cibula, luego se unta el bacalao, que se marina. Dalí volvió a poner las patatas.
6. Colocar deco en el horno de rosas hasta 200°C por 40 minutos.
7. 5 minutos antes del final del asado, los filetes de triska con papas al horno se sorben con perejil finamente picado.