Lo que se puede añadir a la sopa. Secretos del borscht de cocina.

Las flores de cuernos son visitadas por las abejas desde principios de primavera. Se curan, añade, con la orina. El núcleo es uno y oblongo. Contienen un alto contenido de vitamina C, azúcar, pectina, taninos. Crece en terrenos escarpados, en setos, especialmente en piedra caliza. Es común en toda la península desde la región marítima hasta la submontana. Es común en Francia, especialmente en el sur y sureste, así como en el centro y sur de Europa, al sur de Bélgica.

El maíz es una de las mejores frutas silvestres, pero se han olvidado. A fines del verano, cuando se trata de una buena cosecha, se pueden recolectar en grandes cantidades de una sola planta. El carro de los hombres fue originalmente cultivado por su fruto en los países de piedra caliza. Se multiplica por el trasplante de los chorros, o por margen en el invierno, o por la botella en la primavera durante la floración. Este último método es el mejor, requiere un suelo fresco y sombrío. El próximo invierno se plantará en el vivero durante dos o tres años, en un suelo ligero y fértil, bien drenado, preferiblemente de cal y solar.

Con esta conexión a tierra e igual impacto, se convierte en un hogar permanente. Crece rápido en su juventud. Un arbusto que se puede convertir en una acera, eligiendo los mejores tallos y cortando las ramitas, vive mucho tiempo: durante varios siglos, especialmente en condiciones favorables. A veces se utiliza para crear setos. Su madera dura es considerada la mejor herramienta para el procesamiento. La durabilidad de Korniola es muy alta. Después de la alimentación, siempre tirar las raíces. También se eligió la designación de los límites de la propiedad boscosa.

A pesar de la abundancia en nuestras campañas, el sangrado nunca se ha utilizado en medicina tradicional. En Poitou, Francia, a los pastores se les prohibió golpear su rebaño con las varillas de este arbusto, lo que, aparentemente, una analogía podría haber causado un "golpe de sangre" en ellos. En la Toscana, dice Mattioli, los que fueron mordidos por perros rabiosos tardaron un año en tocar un canino o sangrar, porque si manejan la rama de este árbol hasta que calientan sus manos, pronto se enojan.

Numerosos autores antiguos resumieron esta historia y contribuyeron a aumentar la incertidumbre del arbusto sin gran enojo. Hoy en día, la hemoterapia coloca los riñones sangrantes entre los anticoagulantes y reconoce una cura para algunos trastornos de la sangre. Esta es una prueba de que se puede encontrar mucho más entre las plantas olvidadas o prohibidas de la medicina. Los frutos sangrientos no son comestibles: en un estado fresco, causan diarrea. Su celulosa y su núcleo contienen una gran cantidad de aceite apestoso, buen combustible y son adecuados para hacer jabón.

Fue utilizado en Italia como lámpara de aceite. La madera es similar a la de Corniol, pero menos valiosa y menos densa. Una erupción nunca alcanza el tamaño de una corniola, y las cuchillas rara vez exceden el grosor del punzón. Los cubos jóvenes se usan para trabajos de tejido, y las ramas son cuerdas ásperas y ásperas. Fue una época de gran importancia nutricional y todavía se valora en las regiones de Europa y Asia, donde abunda este árbol. Los médicos más antiguos, como Dioscórides y Galen, han visto frutas astringentes en Corniola que son adecuadas para corregir el exceso de flujo: diarrea, disentería y demasiadas menstruaciones.

La mermelada de maíz, las córneas de azúcar confitada, que aparecieron a finales de la Edad Media, eran tanto dumplings como drogas. Estas frutas pueden estar asociadas con medicamentos antidiarreicos y antidepresivos, pero hoy en día son más buscadas para la mermelada y para el tratamiento. El jugo obtenido con el mismo peso de azúcar se repone hasta que se vuelve dorado y se coloca en frascos, donde la jalea se almacenará "durante mucho tiempo en belleza y amabilidad, por placer, para la salud y para los enfermos".

En Alemania, Austria y Rusia, el maíz, pero la sal es azucarada. Leclerc nos da una receta: eligen las frutas más bellas antes de que maduren, cuando comienzan las rojas; Se les permite exprimir ligeramente, poner en un recipiente, como un frasco, cubrir con agua, agregar sal saturada y sazonar con sabores.

La corteza marrón tiene propiedades antipiréticas: su decocción, según Leclerc, ha sido efectiva incluso en la malaria. Galen prescribe hojas y brotes para acelerar la curación de úlceras grandes. La madera de korniol es una de las más duras, resistentes, uniformes y pesadas. Es blanco rojizo y se oscurece a rojo en el duram, con la edad. Plinio dice que necesita hacer vigas de ruedas, cuñas para cortar madera y "alfileres usados ​​como hierro". Una taza de todos los tiempos estaba buscando los dientes dentados de sus autos; Los campesinos lo utilizaron en miles de aplicaciones: mangos de herramientas, horquillas, gradas y dientes de remo, alfileres para escaleras, bastidores para bandejas y una cerca, círculos de tronco, etc. era el bosque de las Javadas romanas: maíz o maíz al mismo tiempo apuntaba a un árbol y, poéticamente, armas en Virgilio y Ovidio.

Sin embargo, siempre pequeño en tamaño, sirvió como tornero, quien apreciaba su uniformidad y capacidad de molienda. A menudo, todavía tienen asas para herramientas en el campo, y quienes las usan saben que es casi indestructible. Sin embargo, esta madera tiene un defecto de secado cuando se seca: solo debe usarse si está muy seca. Para evitar la aparición de grietas en los barriles diseñados para manipular la corteza eliminada, dejando unos centímetros en los extremos en los extremos: después de unos meses en seco y en la sombra, puede ponerlos en funcionamiento.

Nuestros antepasados ​​han preparado muchas recetas que consideramos juntas: te sorprenderás de cuánto puedes aportar con frutas tan pequeñas. Los terapeutas más antiguos prescriben jugosa o una decocción de vinagre para la diarrea y la metrorragia. Los cuernos son un poco más duros que las cerezas y las aceitunas, por lo que puede tener un amortiguador de mano para mejorarlo; de lo contrario, se pueden desechar después de un secado completo: no deben estar demasiado maduros para evitar la formación de moho y bacterias y, sobre todo, para que no cambien de sabor, convirtiéndose en acético o hierro.

La mejor solución para usarlos, incluso para aquellos que tienen poco tiempo, es darles la primera cocción y luego transferir la pulpa a la trituradora. Luego, a la ligera, con 750 gramos de azúcar por kilogramo de celulosa, hervir por un corto tiempo, ya que pronto se espesa. Este conservante tiene un sabor ácido, que es muy apreciado por aquellos que aman esta fragancia. Puedes mezclar algunas frutas de temporada, como las manzanas. En el pasado, las aceitunas de maíz se cocinaban, empujando maíz como aceitunas, o manteniéndolas en la carne.

Esta receta, como muchas otras asociadas con la fermentación acidolante, sigue siendo popular en Europa Central y del Este hoy en día. Las raíces se cosechan antes de madurar, cuando comienzan a tornarse rojas, eligiendo las más grandes: llenar un frasco de ellas antes de la saturación con salmuera. Si lo desea, agregue hierbas silvestres al gusto, como hinojo, crujientes, artemizirovanny y una pequeña bahía. Deben consumirse cuando adquieren el color de las aceitunas.

Ingredientes: 1 kg de maíz, 500 gramos de azúcar de cáscara orgánica maskovado, dos manzanas silvestres, cáscara de limón orgánica, pétalos de flores silvestres fragantes. Procedimiento: lavar la fruta y secarla. Deje que hiervan a fuego lento durante unos minutos y retire los núcleos, posiblemente utilizando un pasaje. Prende fuego a fuego lento y continúa como un atasco normal, teniendo cuidado de no pegar la carne al fondo de la olla. Añadir un poco de agua tibia si es necesario.

Ingredientes: un litro de alcohol 90 °, un kg de maíz, 400 g de azúcar, una ralladura de limón orgánica. Procedimiento: Lavar y secar bien las frutas, ponerlas en un frasco y cubrir con alcohol. Déjelos macerar durante al menos dos semanas y un máximo de un mes. Preparar un jarabe con agua, azúcar y ralladura de limón. Si lo desea, puede poner la mitad de una vaina de vainilla o un pequeño trozo de canela. Agregue el jarabe al maíz, cuele, cierre el frasco y descanse durante al menos dos meses.

El procedimiento: aplastar la fruta y retirar los granos. Coloque la pulpa en una cacerola antiadherente con vinagre, sal y pimienta si lo desea y deje hervir durante dos horas. Llene los frascos de vidrio, apriételos firmemente y gírelos o hierva durante diez minutos.

Tiene muchas subespecies, la más común de las cuales es Olerecian. Intruido, con pequeñas pinzas y numerosos ejes doblados. Toda la planta es carnosa: brillante, las hojas verdes brillantes son espirales, oblicuas, oblongas. Las flores son pequeñas, amarillas y están bien ubicadas, o ramas o ramas de ramas: se abren solo en las mañanas soleadas. Los barriles son cilíndricos, internos, rojizos, fuertemente ramificados. La fruta es una cápsula que contiene semillas negras muy claras, y esto es lo único que debe tener cuidado al comer, porque son muy duras para los dientes y dividen el esmalte, o se deslizan entre un diente.

Florece en verano hasta principios de otoño. Esto ocurre con frecuencia, siempre que la gran cantidad de semillas que produce se propague fácilmente. Se encuentra en jardines, cerca de escombros, a lo largo de caminos y caminos en regiones cálidas, pero también está disponible en el norte en áreas planas y soleadas.

Una copia es suficiente el proximo año, las plántulas se dispersan decenas de metros. Se puede recoger sin ningún temor, ya que es venenoso; Solo una variedad decorativa comprada en viveros o supermercados no se puede comer porque se puede fertilizar o rociar con fertilizantes químicos. La tasa negativa alcanza una buena cantidad. De probable origen asiático en el antiguo Egipto, fue utilizado como planta medicinal. Aparece en la literatura médica china en la Edad Media, cultivada en la cuenca mediterránea, especialmente en España.

En Arabia Saudita, se cultivan varias variedades de carne de cerdo en los Emiratos Árabes Unidos y Yemen. En particular, en la variedad cultivada de los Emiratos Árabes Unidos se vende como un vegetal y se utiliza en una ensalada. Por ejemplo, en la provincia de Nápoles, se recolectó junto con un cohete y se vendió ortolans para caminar: el cohete y el puccini eran una combinación integral de buenos ingredientes para ensaladas. En la antigüedad, esta ensalada fue traída a casa por los hermanos que fueron a pedir una familia, y de hecho, en Córcega, el sastre todavía se llama hierba fractal.

También se usa para hacer tortitas pequeñas, en las que los picos de los charcos se sumergen en harina y masa rellena de agua, y luego se fríen individualmente en aceite muy caliente y se sirven como bocadillos y bocadillos. Las hojas crudas y los brotes, con un sabor ácido, se utilizan en ensaladas. También se usan para hacer sopas y enlatados deliciosos y refrescantes. Excelente en tortillas y rellenos.