Cheeseburger pita kod kuće recept. Kako kuhati cheeseburger pite kod kuće, korak po korak recept s fotografijama

Cheeseburger je još jedan od najpopularnijih predstavnika brze hrane. U stvari, to je isti hamburger, koji samo nužno uključuje sir. Često se koristi "cheddar". Također u hamburgeru je već poznata lepinja, meso   cijela govedina, luk, kiseli krastavci i posebni umak. Osim toga, mogu se dodati i sastojci poput salate i rajčice.

Kako napraviti slaninu Cheeseburger Pie

Moja djeca apsolutno vole ovaj kolač, osobito moj 17-godišnji sin! Vrlo je lako sastaviti i ukusno! Kombinacija omiljene kombinacije slanine, krem ​​sira i hamburgera u jednoj tavi, koju će svatko voljeti! Prinos: 4-6 obroka glavnog jela. Ovaj cheeseburger recept za kavu koristi kupljenu kukuruznu koru kako bi bila vrlo jednostavna i brza. Ako imate recept za kolač od torti koji vam se sviđa, svakako ga možete upotrijebiti u ovom receptu!

Izvadite iz vrućine i promiješajte krušne mrvice, senf, umak za roštilj, kečap, voće i papar. Nanesite na mješavinu mesa. Obložite rubove kolača folijom ili poklopcem kako biste spriječili žutu boju. Pecite 15 minuta, uklonite foliju i pecite još 15 minuta. Uklonite foliju i težinu, a zatim pecite oko 5 do 10 minuta dok se ne zasiti. Zagrijte ulje u teškom dnu posude, zatim kuhajte luk i papriku dok ne počnu omekšati - oko 4 minute. Dodajte češnjak i kuhajte još minutu ili dvije, zatim dodajte mljeveno meso i kuhajte dok ga ne pržite, nemojte ga lomiti. Umiješajte u umaku od rajčice, origano, sol, papar i mrvice kruha i izvadite iz topline. U maloj zdjeli, jaje i mlijeko, zatim umutiti u sol, senf i sir, i staviti na stranu. Stavite govedinu ravnomjerno u koru torte, a zatim smjesu od sira do vrha.

  • Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  • Smeđa govedina, luk i slanina dok ne ostane ružičasta.
  • Smjesu stavite u pripremljenu koru za kolače.
  • U maloj zdjeli pomiješajte sir, mlijeko i jaje.
  • Usmjerite posudu od 9 inča s kore i nasjeckajte vilicom.
  • Pokrijte aluminijsku foliju i pecite 15 minuta.
  • Dok pečete koru, možete je napuniti.
Ben Ryle piše blog "Udobna hrana", u kojem je počeo pisati "Nova ažuriranja recepata".

Kao i svaka brza hrana, ovo jelo ima prilično visok sadržaj kalorija, što je 305 kcal, a dvostruki cheeseburger sadrži 450 kcal, tako da ne biste trebali zloupotrebljavati ovo jelo. To može negativno utjecati na oblik i zdravlje općenito. Razmotrite korak po korak i fotografiju kako napraviti cheeseburger kod kuće u nekoliko verzija.

Kako kuhati cheeseburger pite kod kuće, korak po korak recept s fotografijama

Gotova govedina se prenosi na tortu, gdje je prekrivena ribanim sirom. Ako nikada niste napravili ovu vrstu recepta, može vam se činiti čudnim tijesto   na bazi govedine i sira. Poslije montaže jelo se poslužuje u pećnici, gdje se peče dok ne postane zlatno i natečeno. Ili uživajte savršeno jasno ako vam to odgovara. Jednostavno je, s okusima koji su poznati u nešto drugačijoj formi. Ovo je brz i jednostavan ručak za one koji su zauzet radnim danima.

Cheeseburger recept kao u McDucku

Mnogi ljudi odlaze u mjesta za brzu hranu i uživaju u okusu omiljenih hamburgera. Neki pokušavaju sami vratiti recepte i kuhaju popularna brza jela kod kuće. Vrlo je jednostavno napraviti cheeseburger vlastitim rukama, samo trebate jednostavan skup sastojaka i malo vremena.

I lako se obući ili obući! Osim njegove svestranosti, još jedna velika stvar o ovom receptu je da se dobro zagrijava.


Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok se ne pretvori u ružičasto, suzeći i miješajući kad se meso kuha. Ocijedite masnoću iz lonca i pomiješajte s češnjakom, paprom, kečapom, umakom Worcestershire i dijonom. Prenesite smjesu govedine na pripremljenu ploču. Pospite govedinu s naribanim cheddar. U srednje zdjelu, pobijedite zajedno brašno iz tijesta, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. Izmiješati mlijeko, jaja i med dok smjesa ne postane glatka i dobro ugrađena. Ulijte tijesto ravnomjerno na sir u kolač. Peći 20 do 25 minuta dok se središnji testovi ne provedu čačkalicom ili nožem. Poslužite toplo s dodatnim prilozima.

  • Podmažite staklenu ili keramičku ploču od 9 inča.
  • Postavite tanjur, posudu ili tavu na srednju toplinu.
  • Umiješajte mljeveni češnjak i kuhajte još minutu ili dvije, sve dok ne mirisne.
Ako želite, umjesto cjelovitog brašna pšenično brašno   može koristiti bijelo brašno   cijela pšenica.


Popis proizvoda:

Za pecivo (po 10 komada):

  • Brašno - 5 čaša;
  • Mlijeko - pola litre;
  • Topla voda - 25 ml;
  • Prešani kvasac - 20 g;
  • 2 jaja;
  • Biljno ulje - 2 žlice;
  • Sol - 2 male žlice;
  • Šećer - žličica;
  • Sezam.

Za mesne okruglice:

Nemojte koristiti bez mog dopuštenja. Ako želite uključiti ovaj recept, ponovno napišite upute vlastitim riječima i priložite ispravno objašnjenje tako da kontaktirate ovaj blog. Napravite nadev: smeđu mljevenu govedinu u velikoj, širokoj tavi ili tavi za kuhanje na srednjoj vrućini, razbijajući velike komade govedine lopaticom kad se kuha. Prebacite u posudu i ohladite na sobnu temperaturu.

Umiješajte kečap, miris, senf i Worcestershire umak u govedini. Tri od tih pravokutnika će biti dno vaših kolača, a ostala tri će biti vrhovi. Na katu svaki s 1 žlicom mljevenog sira. Očistite rubove goveđih pravokutnika s jajetom, a zatim pokrijte preostale "vrhove".

  • Mljevena govedina - pola kilograma;
  • Krumpir - 3 žlice;
  • Jedno jaje;
  • Mljeveni papar i sol.


Za poseban umak:

  • Slatka senf - žlica;
  • Ocat od bijelog vina - žličica;
  • Majoneza - 3 velike žlice;
  • Povrće za marinadu (po mogućnosti slatko kiselo povrće) - 2 žlice;
  • Sol, suhi luk i češnjak - na trbuh;
  • Paprika - 3 prsta.

Kako kuhati cheeseburger, kao u McDonaldsu:

Uklonite rubove svakog kolača s pizzom ili kolačićima, a zatim ga nabijte zubima vilice. Nekoliko puta gurajte vrh tijesta kako biste oslobodili kolače. Očistite vrhove kolača ispiranjem jaja. Stavite na jedan od pripremljenih limova za pečenje.

Double Cheesburger s Baconom

Ponovite s ostatkom tijesta, govedine, sira i perača jaja. Pecite od 20 do 25 minuta, dok svaka torta ne postane slavno zlatno smeđa. Ohladite na sobnoj temperaturi na polici u pripremi za zamrzavanje - ili poslužite odmah!

  1. Prvo, napravite umak. Shema kuhanja je vrlo jednostavna. Pomiješajte sve sastojke i pustite da se neko vrijeme skuha, tako da se dobro slažu. Možete koristiti bilo koji drugi preljev, primjerice, jednostavnu kombinaciju kečapa i majoneze;
  2. Za izradu bundi, kombinirati šećer s kvascem, dobro ih pomiješati i sipati u toplu vodu. Ponovno promiješajte sastojke i ostavite neko vrijeme;
  3. Zatim ulijte smjesu kvasca u prethodno zagrijano mlijeko, dodajte maslac i tucite jaje, promiješajte sve sastojke;
  4. Pomiješajte sol s brašnom i sipajte u zajednički spremnik s ostalim proizvodima;
  5. Mijesiti tijesto i ostaviti ga da ustane. Nakon toga rasporedite težinu na 10 jednakih dijelova i formirajte okrugli buns. Namažite ih jajetom i pospite sezamom na vrhu;
  6. Stavite praznine na lim za pečenje obložen pergamentom i pošaljite u pećnicu 35 minuta. Proces pečenja se izvodi na 200 stupnjeva;
  7. Za mesne okruglice, pomiješajte mljeveno meso s krušnim mrvicama, posolite i popaprite, zabijte jaje i dobro promiješajte masu;
  8. Formiraju ravne, ravne pljeskavice za kolače samo preko promjera valjaka;
  9. Svaku mesnu mesu pržite u tavi s biljnim uljem dok ne zakuhate;
  10. Prikupljamo domaći cheeseburger. Odrežite kolač po duljini u dvije polovice i podmažite svaki unutarnji dio;
  11. Na njega stavite list zelene salate, povrh njega kotlet, lagano namažite kečapom i stavite kvadrat sira;
  12. Završni dodir je nekoliko kriški ukiseljenih krastavaca i svježih rajčica;
  13. Dobiveni dizajn prekriven je šeširom od role.


Za zamrzavanje ručno izrađenih kolača: Nanesite veliku ploču za pečenje s voštanim papirom. Smrznite se na limu za pečenje oko 1 sat dok se vrećice potpuno ne zamrznu. Prenesite zamrznute kolače u vrećicu za zamrzavanje ili ih zamotajte u foliju. Zamrznite na 3 mjeseca. , Postavit ćete stol za lijepu, mišićnu tortu, formiranu u savršenu koru za kolače, bez dodirivanja valjaka! Impossible Cheeseburger pita s Bisquick objedi na jednom od onih nevjerojatno zauzetih radnih dana koji se mogu napraviti na ukusnoj razini.

Isto tako, priprema dvostrukog cheeseburgera. U svom sastavu sadrži 2 burgera, koji su odvojeni dvije kriške sira. Instrukcija za montažu je malo drugačija. Prvo, burgeri se stavljaju na donji dio kolača, koji se premazuje preljevom, a na njega se stavlja kolač od sira. Zatim se taj sloj ponavlja, opet premazuje umakom, a vrh se puni povrćem i lišćem salate. Sve je to pokriveno pekarskim "poklopcem".

Dok "nemoguća torta" znači za mene onu koja se materijalizira u tankom zraku baš kad dolazi glad, ovaj recept je poprilično prokleto blizu tako lako. Soba je napravila "nevjerojatno laganu" desert, gdje se Bisquick tijekom procesa pečenja smjestio na dno i sagradio svoju vlastitu kore bez ikakve potrebe za bukom i borbom sa stvarnim grudnjakom.

Nepotrebno je reći da je prvi nemogući kokosov kolač bio hit, a Bisquick je trčao zajedno s njom, prezentirajući druge deserte i slane recepte koje će usvojiti i prilagoditi domaći kuhari širom svijeta, tražeći drugi način za pojednostavljenje večere.

Meksička verzija

ovo domaći recept   Cheeseburger se odlikuje pikantnošću i blagom začinjenošću, koja se postiže zbog prisutnosti mješavine začina u svom sastavu.

Trebat će vam:

  • Rolne za pljeskavice - 4 komada;
  • Rajčica - 2 komada;
  • Mljevena govedina - pola kilograma;
  • Gomila peršina;
  • Cheddar sir - 4 kriške;
  • Listovi salate - 4 komada;
  • Sol, kumin i origano - pola žličice;
  • Jedan jalapeno papar;
  • Salatni luk - 1 kom;
  • Chili prah - žlica;
  • Crni papar - četvrtina male žlice;
  • Kiselo vrhnje i kečap - po želji.


Ploča je stvarno jednostavna, gotovo "nemoguća". Moja verzija izgleda nevjerojatno. jednostavan kolač   s chetyeburger Betty Crocker, ali imam dodatnu začinsku hranu koja će punjenje učiniti još bogatijom i ukusnijom, plus imam dobar napitak od sira.

"Mesna" jela zapravo su upravo takva - mirisna mljevena junetina, začinjena lukom, češnjakom i Worcestershire umakom. Izgleda kao gusto tijesto od palačinki, koje se polako ušulja kraj prošlosti mirisna govedina   i čini lijepu rezanu koru. Ako ste ikada napravili vašu koru za pitu, znate koliko tanko može biti tijesto. Količina vode može varirati ovisno o državi, gradu, pa čak io količini vlage koja lebdi u vašem domu. Ako nemate neku vrstu ludog monitora za ovu vrstu stvari, uglavnom ste na milost i nemilost male količine vode koja vrlo lako može poslati vašu koru za pitu u vlažnu zonu.

Kuhanje meksikanca Cheesburger u koracima:

  1. U jednom spremniku kombiniramo mljeveno meso sa sjeckanim peršinom, sitno sjeckanim paprikom jalapeño i chili prahom. Smjesu se umiješa s solju i paprom, začinimo kimom i origanom;
  2. Dobro izmiješamo masu, rasporedimo je u 4 jednaka dijela, a zatim napravimo ravnu kotletu od svake;
  3. Pržite ili pržite tavu s biljnim uljem i pržite naše tijesto 5-6 minuta na svakoj strani dok ne skuhate, zatim stavite kolač od sira na svaki kolač i pokrijte posudu poklopcem tako da se Cheddar otopi;
  4. Rolls zapečeni do svjetlo zlatno smeđe u tavi;
  5. Prikupljamo sendvič: keksi koje dijelimo na pola, donji dio se podmazuje kiselim vrhnjem i kečapom. Zatim stavite pljeskavicu s rastopljenim sirom, lišćem salate i rajčicama narezanim na kolutove. Po želji, možete dodati malo prženog luka. Završenu kompoziciju postavljamo pekarskom kapom i poslužujemo je za stolom.

Double Cheesburger s Baconom

To je ne samo ukusno, nego i vrlo srdačan obrokkoji će odmah udariti glad, jer uključuje 2 vrste mesa i sira.

Zašto ga posluživati ​​u kori? Djeluje vrlo dobro s mesnatim punjenjem, jer zadržava svoju strukturu, ali još uvijek apsorbira nešto mesne ljubaznosti od punjenja. Zaista, ništa ne radi kao Bisquick, pa ako želite napraviti pitu bez cheeseburgera bez Biskvik-a, morate izvaditi brašno, maslac i ledenu vodu i napraviti pitu s cheeseburger-om s mrvicom pite. Pillsbury pita torta recept stavlja pravi pita kora na vrhu govedine prije pečenje, vrsta kao što je govedina pita pita.

Tu je i verzija srpastog kolača u obliku srpa, na vrhu ili podstava, kao privremena korica. Tu je i kolač od cheeseburgera s keksima, gdje konzerve s keksom obavljaju sličnu dužnost, ali opet nemaju tako prženu mrvicu koja tako dobro djeluje u ovom kolaču. Ne želite probaviti previše masti u ovom jelu tako da ostane ugodno i sočno, ali možete zamijeniti nešto blisko, poput zemlje oko nje.

Popis proizvoda:

  • Slanina - 200 g;
  • Rolne za pljeskavice - 3 komada;
  • Cheddar sir i švicarski sir - po 6 komada (ukupno 12 kriški);
  • Mljevena govedina - 600 g;
  • Stolni ocat - velika žlica;
  • Salatni luk - 1 kom;
  • Šećer - pola žličice;
  • Sol, senf, papar, umak za roštilj - po želji.


Kada ste spremni staviti ovu hranu na stol, jednostavno otvorite posudu i pecite zamrznuti kolač oko 50 minuta. Poslužite gomilu. Također možete napraviti slatke male pojedinačne kolače tako što ćete ih ispeći u krem ​​baru! Moraju se peći oko 30 minuta, ohladiti na 5, a zatim izvaditi da se ohlade još 10 minuta kako bi izbjegli nestrpljivo paljenje. Neke nemoguće cheeseburger pita recepti dodati kečap, senf, ili čak i krastavac kopar, uživanje u punjenje oponašati pravi cheeseburger.

Volim držati te stvari za dekoraciju, jer dvojica gostiju nisu slični kada su u pitanju hamburgeri. Odrasli ste s Impossible Cheeseburger Cakeom, ili, kako neki zovu, nemogući svjetlosni cheeseburger kolač. Cheeseburger pita je samo tri glavna sastojka. Prvi je nadjev od mesa i luka. Zatim, na vrhu, zgnječeni sir i pecite. Imate li omiljeni obiteljski recept? Pikantni kolač s tortom govedina   i luk, keksi za pečenje i isjeckani cheddar sir.

Shema kuhanja:

  1. Mi mljeveno meso stavimo i stavimo, a zatim pažljivo tučemo. Podijelili smo ga u 4 dijela, a zatim iz svakog od njih napravimo ravnu pločicu. Svaku cijev pržite na 5 minuta s obje strane do pune spremnosti;
  2. Na pržene mesne kolače stavimo dvije vrste sireva, pokrijemo tavu poklopcem i pričekamo da se sir otopi;
  3. Luk izrezati prstenom i marinirati u mješavini vode i octa, koji se pravi u omjeru 2: 1 uz dodatak šećera i soli;
  4. Trake od slanine obojite do zlatne boje;
  5. Dobro zagrijavamo čistu tavu i ulijemo 3-4 velike žlice vode kako bi nastala para. Brzo stavite pecivo na dva dijela u posudu i pričekajte oko 10 sekundi. To će im dati meku i lakiranu sjajnu površinu;
  6. Sada završna faza - skupština. Podmažite donju pekaru senfom i umakom od roštilja, stavite hamburgere na vrh, a zatim sloj komadića slanine. Zatim ponovite sloj još jednog hamburgera i preostalu količinu slanine. Kompozicija je pokrivena ukiseljenim lukom i prekrivena pekarom. Po želji možete dodati bilo koje druge sastojke, primjerice pržene rajčice ili ukiseljene krastavce.

Video: Top 3 recepta za domaće cheeseburgere

Zatim dodajte jaja i mlijeko i pomiješajte ručno miješalicu dok ne postane glatka. Ulijte tijesto na vrh govedine ravnomjerno, a zatim nadjev s sirom i pecite, otvorite u pećnici 25 minuta, dok vrh ne bude dobro ispečen i središte je postavljeno. Nema potrebe grijati kuhinju! Ali još uvijek imam tako snažan osjećaj da mi nestaje pred očima. I sada, kako kažu, psi već dolaze. Stvarno smo imali lijepo vrijeme cijelo ljeto, vrlo blago i sunčano.

Nismo imali previše pravih "pasjih dana" u kojima se osjećate lijeno i lijeno, jer sva vrućina usiše vašu energiju. Morate kuhati večeru, ali previše vruće da biste uključili pećnicu. A ne želite ni razmišljati o tome kako stajati uz vrući roštilj. Ali ova prokleta obitelj još uvijek čeka večeru, pa što radiš? Naravno, zgrabite svoj spori štednjak. Učinite svoj život jednostavnim i istovremeno podupirete kuhinju, tako da je ovo pobjednička pobjeda. Samo skuhajte malo slanine i smeđe govedine, bacite ih u lagani štednjak sa sirom i jajima i nekim začinima.

nije imao jednak, morate odabrati pravu nadev. U torti igra glavnu ulogu, a tijesto ipak ne smije biti previše - ne kruh. Dobro punjenje   određuje razinu posude: nije suha, nije sirova, ima mnogo, ali ne ispada. i "S okusom"   zna što će ispuniti sva očekivanja!

Pita-cheeseburger, načinjen na način američke brze hrane, dobiva sve veću popularnost. Nažalost, brzi prehrambeni proizvodi nikome neće donijeti korist, već domaći slojni kolač   još nitko nije dopuštao. Hranjiva, kreativna i ukusna, osvojit će sve, od malih do velikih na nekoliko razina punjenja.

sastojci

priprema

  1. 1 Namočite kvasac u toplu vodu. Prosijati brašno sa šećerom i soli. Pomiješajte jaje, maslac i vodu s kvascem. Mijesiti tijesto i ostaviti ga, pokriven ručnikom, sat i pol. Za to vrijeme pomfrit, malo soli posolite i popaprite.
  2. 2 Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela - jedan je 2 puta drugi. Kotrljajte veći komad tako da prekriva dno i strane kalupa. Onda stavite nadjev umak od rajčice, luk i narezani krastavac. Pospite sirom.
  3. 3 Izvadite drugi dio tijesta i pokrijte tortu. Omotajte vanjske rubove. Tijesto namažite mlijekom na vrh, pospite sezamom.
  4. 4 Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite vruće!
gastroguru © 2017