Puff tijesto sa sirom u tavi. Pita od lisnatog tijesta s punjenjem sira. Kako kuhati lisnato tijesto s svježim sirom i sirom.

Kuhanje lisnatog tijesta sa sirom

Okruglim rezačem izrežite tijesto u 12 krugova. Ponovite s preostalim slojem tijesta. U središte svake od 12 krugova tijesta stavite 1 žlicu mješavine krem ​​sira. Očistite rubove šalica kolačića mješavinom jaja. Stavite preostale kuhinjske šalice na vrh punjenja. Krivuljujte rubove vilicom kako biste ih zatvorili. Punjeno tijesto ogulite mješavinom jaja i pospite solju. Oštrim nožem izrežite male pukotine na vrhu posude za pečenje. Stavite kolače na pladnjeve. Pecite 15 minuta ili dok tijesto nije zlatno smeđe. Dopustite da se patty ohladi na listovima za pečenje na žičanim policama 10 minuta. Napomena o receptu. Pergamentni papir čuva pecivo od lijepljenja za lim za pečenje, a također olakšava čišćenje. Ako nemate pergamentni papir, možete ga prskati pomoću spreja za kuhanje. Međutim, sprej za kuhanje može uzrokovati da komadi za pečenje brže postanu smeđi, pa počnite provjeravati dozu 5 minuta ranije. Preostalu polovicu stavite na vrh punjenja, sa stranom jajeta prema dolje. Lagano vozite kliznim zatikom kako biste ga zatvorili. Izrežite kolačiće poprečno u 28 traka. Okrenite trake i stavite ih na lim za pečenje, pritiskajući na krajevima. Očistite kolačiće mješavinom jaja. Peći 10 minuta ili dok pečenje ne postane zlatno smeđe. Izvadite kolače iz limova za pečenje i ostavite da se ohladi na žičanim policama 10 minuta. Da biste ga naprijed, stavite neobrađene kovrče na pladanj za pečenje i četkom s mješavinom jaja. Uklonite smrznute trake iz limova za pečenje i čuvajte ih u plastičnoj vrećici u zamrzivaču u trajanju od 1 mjeseca.

• Redak 2 limove za pečenje s pergamentnim papirom.
• Razbijte jaje i vodu u maloj zdjeli vilicom.
• Pomiješajte krem ​​sir, Jack papar i jalapeno u srednje zdjelu.
• Na radnu površinu pospite brašno.
• Proširite 1 list tijesta na radnu površinu.
• Razbijte jaje i vodu u maloj zdjeli vilicom ili umutiti.
• Pomiješajte sir, peršin i origano u maloj zdjeli.
• Razvaljajte tijesto na lagano brašno.
• Polovice ogulite mješavinom jaja.
• Vrh 1 komad s mješavinom sira.

Kako kuhati lisnato tijesto s svježim sirom i sirom

Poslužite onako kako jeste ili jedite ovu ukusnu, slanu, rustikalnu tortu s nekoliko kriški dimljenog lososa i hrena ili popržite božićnu šunku s kupusom i stvorite drugačiji okus za punjenje. Metoda: Tijesto lisnato tijesto izrežite na 4 komada. Presavijte mali rub oko cijele torte. Očistiti pretučeno jaje na lisnatom tijestu.

Tijesto će se "napuhati", ali sve što trebate učiniti je koristiti vilicu kako biste nježno očistili područje u koje će se puniti. Sjeckanje 10 listova kame. Pržiti kupus u 1-2 žlice. Ulje na srednjoj vatri nekoliko minuta dok se kupus malo ne omekša. Pola klinčića češnjaka očistite i začinite solju, crnim paprom i prstohvatom sirovog šećera. Prelijte 100 ml vrhnja i dobro promiješajte. Ideja je da krema ispari i formira tanki sloj ukusne arome na kupusu.

Stavite kupus na svaku koru od pite. Nježno uliti cca. 3 žlice. sir i vrhnje oko kupusa u pitama. Pecite pecite u pecnici cca. 10 minuta ili dok sir ne dobije lijepu zlatnu boju. Savršeni su za brza hrana  za školsku večeru! Tajna - sve kupljene u trgovini, jednostavne za pripremu sastojaka! Ovi mali zlatni oblaci mogu se smrznuti ispred i iskočiti u pećnicu. Idu iz zamrzivača na stol za oko 30 minuta!

Ovdje je vrlo jednostavan recept koji možete toliko prilagoditi ukusne načine! Pomiješajte sir, šunku i brokulu u zdjeli. Otvorite lisnato tijesto na dobro poliranoj površini. Pažljivo savijte svaki komad da biste se oslobodili preklopnih linija. Ako se pojave male crte, sve je u redu!

Presavijte svaki komad lisnatog tijesta na pola i otvorite ih. Sada to ponovite za svaki dio tako da dobijete 8 kvadrata. Stavite još jedan sloj kvadrata na vrh mješavine i igrajte se s njim dok se svi rubovi ne poklope. Lagano pritisnite prstima, a zatim vilice vilice gurnite na rubove, zapečatite ručno rađene kolače i napravite lijep rub.

Uzmite jaje u malu zdjelu s vodom. Koristite ovo pranje da operete vrh svakog kolača. Izrežite rupe na vrhu kolača da biste oslobodili zrak. Stavite ručne pljeskavice u hladnjak na 15 minuta. Zamrzavanje: kuhajte ručne pljeskavice, ali ne pecite. Zamrznite u jednom sloju na lim za pečenje s pergamentom i pomaknite se u vrećicu za zamrzavanje. Za pečenje, zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i pecite 30 minuta, dok se zlatno smeđa boja i unutarnji sastojci ne zagriju.

Evo još nekoliko kombinacija. brze ruke, Piletina, Alfredo umak, brokula prljava peperoni, marinara umak, mocarela šunka, cvjetača. cheddar. Možete li se sjetiti drugih kombinacija? Jednostavni sir i pita od krumpira  - Klasična klasična udobnost, koja dodaje malo prugaste slanine za dodatan okus. Upotrebom gotovog lisnatog tijesta i izradom četiri manje kolače umjesto jednog znači da su ove lagane krumpiriće spremne za samo 35 minuta, početi do kraja.

Pročistite krumpir i kuhajte dok se ne omekša, zatim ocijedite, ohladite i tanko usitnite. Zagrijte ulje u velikoj tavi i kuhajte luk 6-7 minuta ili dok ne omekša. Stavite četiri manja kruga na namašćenu posudu za pečenje i lagano ih nanesite na tučeno jaje. Kuhani luk rasporedite ravnomjerno po krugu kolačića, ostavljajući granicu od 1 cm do kraja. Na vrh stavite nekoliko kriški krumpira, slanine i konačno naribanog sira od cheddara. Začinite malo soli i papra. Prelijte kremom. Stavite velike komade tijesta na prikupljeno punjenje i pritisnite rubove dvije šalice tijesta. Izrežite mali križ u sredini torte. Iz listova tijesta izrežite četiri kruga od 15 cm i četiri kruga od 18 cm. , Mljevena junetina je sastojak za našu obitelj, a mi uvijek tražimo nove recepte.

Izgleda nevjerojatno, zlatna ljuskasta kora dobro kuha u tavi od lijevanog željeza. Recept je također lako prilagodljiv, tako da možete koristiti sve sastojke koje imate. Oh, i lakše je nego što se čini! Ovaj post sadrži affiliate linkove na proizvode na kojima zarađujemo malu proviziju. Kupite ovog kuhara, koji samo promiče tvrtke i proizvode koje koristimo i volimo.

U zamrzivaču smo dobili nešto od preostalih lisnatih peciva iz recepta za pite od jagoda i željeli smo ih upotrijebiti. Nakon pregledavanja Interneta i gledanja nekoliko verzija ove slatke i slatke, što sam ja, što je s pitom od piletine?

Sjajna ideja, ali bili smo od kokoši. Nakon brzog putovanja kroz hladnjak i ostavu, to je ono što smo smislili. Lean govedina, krumpir i malo povrća. Dok se pećnica zagrijava, odložite zamrznuto lisnato tijesto  i dajte joj topljenje. Nakon odmrzavanja, malo odmotajte jedan list kako bi se uklopio u ploču od 10 inča. Izrežite ga u krug i pritisnite na dno posude, prvo ga podmažite malom količinom spreja, malo skratite ili uljem.

Osobno mi se sviđa bolje od tradicionalne kore. Ne brinite o malim rupama ili suzama u tijestu. Možete koristiti tanjur s dubokim jelom, ali nešto o lijevanom željeznom tavanu samo radi! Smeđe meso s mrkvom, lukom, krumpirom i celerom. Svakako prereži povrće na male kockice kako bi se skuhale.

Umiješajte sol, papar i začine, a zatim polako dodajte pivo. Pivo dobiva sav smeđi okus ukusno s dna posude, stvarajući lijepi smeđi umak. Neka prokuha da se malo zgusne. Ne dopustite da se osuši, želite malo vlage u kolaču.

Krem sir zapravo veže mesnu i vegetarijansku mješavinu zajedno, pa se dobro kuha i bira. Dodaje i bogati, kremasti okus torti. Stavite meso na donju koru. Pažljivo stavite slomljeni sloj lisnatog tijesta na vrh govedine i koristite nož kako biste ga poravnali u krug.

Prstima, stisnite rubove obje kore kako biste zapečatili rubove. Ako se ne želi držati, umočite prste u jaje kako biste navlažili dva komada, preklopili ga i uštipnuli. Očistite vrh jajeta. Pospite malo soli i papra na vrh. Koristeći oštar nož, izrežite pukotine u gornju koru tako da para izlazi dok se goveđa pita kuha.

Pecite dok kora ne postane zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice i pričekajte oko 15 minuta prije rezanja i serviranja. To je jednostavna, ali bogata i ukusna hrana koja je tako umirujuća i ispunjava. Hrskavo višeslojno tijesto nad velikim kremastim punjenjem - to je čista udobna hrana - izvrsna za hranjenje cijele obitelji. Koristeći mješavinu masti i ulja, a ne sve ulje, dodaje se tekstura. 50g zrelog cheddar sira, nariban.