Cara bermain paska di rumah. Cara menikmati paska dengan benar hingga Hari Besar

Halo, para pecinta seni kuliner! Salah satu orang suci terpenting Gereja Ortodoks sedang mendekat - Hari Besar yang Suci. Saya terinspirasi bahwa kulit kita diasosiasikan dengan vipichkoy yang harum, karena itu perlu disucikan tanpa gagal, sehingga kita mencapai tanah suci. Mengikuti tradisi, paska direbus dalam oven, dan binatang itu ditutup dengan glasir dari zucru dan putih telur. Keluarga kami memiliki resep bengkok sendiri, yang biasa dimasak oleh nenek saya.

Oskilki mulai paska pada gerimis, lihat waktu yang cukup untuk memasak, untuk memberikan adonan dua kali lipat. Є - bersiaplah untuk itu lebih baik, tetapi, menurut saya, tidak baik untuk keluar. Lebih mirip cupcake.

Saya terutama menikmati isiannya sebelum waktu Natal. Dan mengapa tanda lahir tradisional Sekarang Anda tidak bisa main-main. Manisan buah-buahan, kacang polong, ceri kering, aprikot kering, plum, keripik coklat, kulit jeruk, dan serpihan kelapa sedang dalam perjalanan.

Yang penting jangan berlebihan dengan isiannya, agar nanti kita tidak heran kenapa bisa jatuh begitu keras, tapi biskuitnya basah. Hari ini, saya akan membagikan kepada Anda resep "rahasia" keluarga untuk paska dan, demi keserbagunaan, semakin banyak pilihan untuk vipichka yang hebat.

Resep babushin saya sering kali pidid untuk pochatkivtsiv, karena mereka belum bisa mengejar adonan ragi. Zusil khusus tidak diperlukan untuk memasak. Ale, karena saya sudah mendahuluinya, inilah waktunya untuk menjadi kaya - hampir lima tahun. Persiapan saya mulai dari pagi sekali, agar prosesnya tidak melar sampai larut malam.

Bahan-bahan:

Untuk uap:

• 50 g ragi segar;
• 0,5 botol susu;
• 1 st. borosna;
• 1 sendok teh tsukru.

Untuk pengujian:

• 8 ayam zhovtkiv;
• 2 telur;
• 950g babi hutan;
• 200 g mentega;
• 200 g krim asam;
• 2 botol tsukru;
• 2 penekanan tanda lahir;
• 4 sdm. sonyashnikova olії;
• 0,5 sdt garam.

Untuk fondan:

• 2 putih telur;
• 150 g bubuk tsukrovy;
• 50 g sipan kembang gula warna-warni.

Memasak pokrokove:

1. Untuk menyiapkan kukusan, ambil segelas air dengan kapasitas minimal 4 liter. Tuang susu ke dalamnya, biarkan ragi segar, zucor, dan babi hutan hancur.

2. Campur komponen dengan spatula, tutup wadah dengan handuk bersih. Letakkan mangkuk di tempat yang hangat selama 20-30 menit, agar ragi “hidup kembali”, dan massa bertambah 2-3 kali lipat.

3. Tupai Vіdokremte, bau busuk dibutuhkan untuk glasir. Dan sebelum zhovtkiv, kocok 2 telur lagi dan campur dengan gelas anggur.

4. Jika rіdke tіsto(opara) pіdіyde, tambahkan ke masa kocok zhovtki, krim asam dan tsukor.

5. Campur sebagian dalam 600 g boron, lewati masa melalui saringan halus. Aduk sesekali dengan spatula kayu. Adonan siap kita bisa seragam dan mulus, ayo buat payudara.

6. Tutupi mangkuk dengan handuk dan biarkan hangat selama 1,5-2 tahun. Selama satu jam penuh, massa dapat ditingkatkan dalam obsyazy 2 kali.

7. Setelah 2 tahun, tambahkan minyak zaitun, sejumput garam, rodzinka, dan 300 g borosna ke dalam adonan. Boroshno masuk sebagian, melewati saringan dan vtruchayuchi di masa.

8. Selesaikan pencampuran secara manual dan isi kembali sampai kewajiban meningkat.

9. Isi formulir kertas dengan tes untuk ⅓ dan letakkan di deco. Panen makanan agar tahan suhu kamar 10-15 hvilin.

10. Cicipi paska masa depan dengan bunga mawar selama 1 tahun pada suhu 180 ° C.

Saat Anda vicorist untuk menyeduh, bentuk volume yang berbeda, vrahuyte, zdobakh kecil itu lebih baik dipanggang.

11. Untuk glasir, kocok 2 putih dengan mixer hingga kaku. Melanjutkan mengalahkan, tambahkan | tambahkan | bubuk zukrovu.

Dinginkan vipіchku zvіlnіt vіd formulir kertas, olesi dengan glasir putih dan hiasi dengan seteguk kembang gula.

Di zavzhd nenek suci. Dia memesan telur farbovanie dan menyajikannya ke meja.

Pasta dalam oven, dipanggang dalam bentuk kertas kecil

Bagi yang tidak suka mengolah cabai gurih dengan ragi, saya menyiapkan varian adonan jangkrik berbahan dasar soda. Menang untuk melayani sebagai wali, untuk itu musang akan menjadi tinggi dan manis 🙂 Untuk adonan sebanyak itu, kami menggunakan 2 kue sedang atau 4 kue kecil.

Pilih dari produk:

• 0,5 botol borosna;
• 2 telur;
• 100 g mentega;
• 0,5 botol tepung kentang;
• 100 g syrah;
• 0,5 botol tahi lalat;
• 0,5 botol tsukru;
• setetes garam;
• 0,5 sdt minuman bersoda.

Cara memasak:

1. Rendam rodinki dalam taburan, atau taburi dengan taburan - agar Anda menjadi lebih lembut dan lebih rendah. Setelah 10 hvilin, marah airnya dan cuci beri di bawah air mengalir.

2. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk dan tambahkan | tambahkan | zukor. Kocok dengan mixer sampai tenang, sampai masa menjadi putih.

3. Tambah|Tambah| Sir dan aduk lagi dengan pengocok mixer.

4. Cicipi kanji, aduk hingga rata.

5. Campurkan minyak zaitun yang sudah dicairkan dengan jumlah tepung telur.

6. Beri aku soda kue. Tidak perlu dipadamkan, pecahan yang di uji itu masam pak.

7. Garam nasamkinets dan mintalah di masa mendatang.

8. Vishayte sumish dengan sendok - di sana Anda akan melihat plastik bir yang tebal. Misalnya, tolong persiapkan untuk persiapan rodinka berikutnya.

9. Sebarkan tipis di belakang formulir kertas, isi sekitar setengahnya.

10. Berapa jam memasak oven, tunjukkan pada Anda untuk menyelesaikan oven Anda sendiri - semua bangunan tambahan dimasak berbeda. Di varto tengah, berorientasi pada 40-45 menggigil untuk t 180 ° C.

Periksa kesiapan dengan tusuk sate kayu yang paling nyaman - dengan melilitkan adonan, Anda bersalah karena kering.

Siap tersesat dalam mendinginkan dan menghiasi setelah vlasnym bazhannyam - fudge, glasir dengan bubuk cabai.

Saya harus menyiapkan secangkir besar keju. Dia akan keluar dengan menjijikkan dan namovіrno gurih! Di artikel terakhir, saya jelaskan. Cobalah untuk menulis komentar Anda.

Resep baru untuk paska Krafin Paskah yang lezat

Apakah Anda mengambil paska halus tradisional? Cobalah menyiapkan vipіchka yang hebat untuk resep baru, yang terinspirasi oleh spesialis kuliner Amerika. Menyanyikan croissant dengan muffin memungkinkan Anda mencicipi lasochi yang gurih.

Alih-alih isian derek, Anda bisa mengalahkan almond, kacang tanah, kacang kenari, plum, manisan buah, aprikot kering, blackberry, rodzinki.

Memasak:

1. Untuk mengaktifkan ragi, tuangkan sedikit susu ke dalam mangkuk. Campur dengan zukr, borosh dan ragi kering.

2. Tuangkan panas selama 10-15 duri sampai tutup puncak tinggi diatur.

3. Kocok dua zhovtki, satu telur, 80 g zucru dan kekuatan dengan mixer hingga butiran benar-benar terbagi. Selama satu jam penuh, massa telur bisa meningkat 2 kali lipat.

4. Di okremy of myst dish, tanya boboly, tuangkan adonan ragi di tempat pemakaman baru.

5. Tambahkan panas ke mentega cair | minyak |, jus jeruk dan parutan kulit, telur kocok dengan zucr.

Saya akan menguleni adonan dengan tangan - bagian belakangnya akan lengket, tetapi jangan menambahkan tepung lagi, jika tidak, Anda tidak akan menjadi lebih baik.

6. Segera setelah Anda mencapai kekentalan, pindahkan payudara ke tinja yang bersih. Tetap awasi, lambaikan tangan Anda secara berkala Sonyashnikova Oliya. Cukup maє pridbati konsistensi elastis dan kebaikan di tangan.

7. Unduh masa ke dalam tas, masukkan ke dalam mangkuk dan olesi troch dengan minyak.

8. Tutupi dengan makanan dan bersihkan di dekat tempat yang hangat. Menghormati mereka yang hadir pada jam ini tidak bersalah untuk diregangkan. Setelah 1,5-2 tahun, massa dapat bertambah menjadi dua.

9. Letakkan adonan di atas meja dan bagi menjadi 2 bagian.

10. Ambil kembali bagian kulitnya dalam karung, tutupi dengan ludah dan biarkan selama 5-10 duri lagi.

11. Baja dengan bola borosna tipis dan mulailah menggulung bagian pertama adonan menjadi lapisan lurus tipis.

12. Tutupi lapisan adonan dengan minyak zaitun rosemary (setengah porsi) dan taburi dengan pala.

13. Letakkan setengah dari derek kering di semua permukaan.

14. Balikkan lapisan adonan yang sudah diolesi dengan hati-hati di sekitar gulungan. Dengan cara yang sama, potong, rias, dan balikkan sebagian barang ke barang lainnya.

15. Gostrizhte dengan pisau memotong penghinaan dari gulungan, bukan dorizayuchi dari tepi sekitar 2 div.

16. Memutar wanita itu menjadi gulungan spiral, membentuk pasta tinggi. Letakkan dengan rapi sehingga bola dengan warna berbeda dengan burung bangau terlihat oleh binatang itu.

17. Peras "rablik" dengan tangan Anda dari samping, berikan kekuatan. Tempatkan dengan kuat dalam bentuk vipіcannya, lapisi dengan perkamen.

18. Tutupi dengan air panas dan tuangkan panas selama 1 tahun.

19. Vipіchku, scho pіdіyshla, masukkan vip_katisya ke dalam oven hingga 200 ° С. Setelah 10 duri, ubah api menjadi 180 ° C, tutup cetakan dengan kertas timah dan rebus 20-30 duri lagi.

Keluar dari formulir hanya setelah pencapaian penuh. Paskah chastuvannya keluar bahkan lebih goyah dan mandiri, tidak membantu membawa perhiasan. Cukup menempelkan bagian atasnya dengan bubuk tsukrovy - dan Anda dapat mengejutkan tamu 😉

Bagaimana cara memasak paska Panetton Italia?

Tse nayvіdomіsha pіslya pіtsi italіyskaya vipіchka, scho menebak paska kami. Bau busuk disajikan sebelum meja pesta, tetapi saya akan mengingatkan Anda untuk menghiasi gaya megah dengan Panettone oranye-almond yang berair. Lebih detail tentang persiapan - lihat video dari Yuliya Vysotskaya.

Pasta dengan ragi kering untuk resep dari Anastasia Skripkina

Saya juga suka memasak zdoba dengan ragi kering Swedia. Produk unik ini mudah dipasang, mudah menang dan praktis tidak mengarah.

Untuk mengambil stravy:

• 4 telur;
• 100 g mentega;
• 200 ml susu;
• 900 g boroshen;
• 11 g ragi kering;
• 100 g zucru;
• 2 sdt vanila zucru;
• Saya memanen tahi lalat;
• sejumput garam.

Instruksi Pokrokov:

1. Rodzinki zazdalegіd wimite dan rendam dalam air hangat.

2. Tuang susu hangat ke dalam mangkuk (37-38 derajat).

3. Tambahkan 2 sdm ke susu. zucru, ragi kering dan 2-3 sdm. boroshn. Campur semuanya dengan anggur, tutupi dengan percikan dan isi selama 15-20 helai untuk dikukus.

4. Di mangkuk teman, pecahkan 2 butir telur dan 2 zhovki. Protein dari dua telur harus ditempatkan di lemari es - bau busuk diperlukan untuk menyiapkan glasir.

5. Tambahkan tsukor dan vanilla tsukor, sedikit garam dan aduk rata sebelum telur.

6. Berikan oliya ke cієї masi, pіdtanula yang bagus, dan sekali lagi semua zmіshay.

7. Ambil massa telur dengan adonan.

8. Dalam porsi kecil, berikan sebanyak yang Anda minta, aduk setelah bagian kulit.

Ini penting, seperti sedikit anggur, mulailah mencampur dengan tangan Anda, ambil massa dari tepinya.

9. Letakkan adonan di atas meja dan terus aduk sampai berhenti menempel di tangan Anda. Jika perlu, minumlah dengan banyak, atau jangan terlalu banyak, agar skor tidak terlalu keras.

10. Ambil dari sekantong adonan, masukkan ke dalam mangkuk, tutupi dengan air panas dan biarkan di tempat yang hangat selama 2-3 tahun.

11. Setelah satu jam, saya menggergaji pekerja di permukaan meja borosh dan membuatnya tebal.

12. Razvnyayte masu di reservoir, kunjungi binatang rodzinki kering dan gosokkan yogo ke zdoba.

13. Isi formulir kertas dengan adonan sekitar setengahnya.

14. Tutupi paska masa depan dengan handuk dan grub dan beri mereka 40 duri untuk dibelanjakan.

15. Kemudian, panaskan oven hingga 190 derajat dan didihkan selama sekitar 40-50 menit.

16. Saat bumbu diseduh, siapkan glasir. Tempatkan putih dan bubuk zukrovu di mangkuk mixer. Kocok dengan kecepatan tinggi dengan bentangan 10 helai hingga puncak putih yang stabil.

Zdobu, scho tercapai, olesi dengan glasir tepat di formulir. Hiasi dengan tulisan, manisan buah atau teguk, seolah itu fantasi.

Bagaimana cara menyiapkan sirn paska dalam oven di syrih drіzhdzhakh?

Apakah Anda tahu bahwa hari besar tidak obov'yazkovo dapat ditulis dan diucapkan? Cara menyiapkan adonan di Suriah, ambil yang rendah, tapi lebih putih makanan penutup yang gurih dengan tekstur yang luar biasa.

Untuk tes Anda perlu:

• 3 telur;
• 120-180 g mentega cair;
• 250 g syrah;
• 40 g ragi;
• 100 ml susu;
• 180-250 g zucru;
• 1 sendok teh garam;
• vanilin secukupnya;
• jus lemon dan semangat untuk dinikmati;
• 650-700 g babi millet.

Tambahannya termasuk manisan jeruk, crane atau ceri, rodzinki, aprikot kering. Rendam komponen dalam cognac sumishi dan jus jeruk dan isi dengan penutup selama 5-6 tahun. Campurkan dengan cara tertentu.

Persiapan pokrokove:

1. Razkrishit menekan ragi di kuil dan mengisi mangkuk dengan susu hangat. Terlihat mati, jangan sebarkan.

2. Gosok tuan melalui saringan.

3. Tambahkan 1 sdt ke jumlah kering. zucru dan 3 sendok makan borosna. Campur dengan gelas anggur, tutupi, isi dengan reaksi selama 10-15 duri.

4. Kocok telur dengan zukr yang sudah penuh dengan bantuan mixer. Datang dengan sirup tumbuk, silla, vanilin, jus dan kulit lemon, rosemary minyak vershkov.

5. Kocok dengan mixer dengan kerenyahan sedang, tambahkan adonan kering dan dua boroso pada akhirnya, yang bersinar.

6. Di atas meja, uleni anak ayam, tetapi lebih elastis.

7. Tutupi tas dengan handuk dan biarkan selama 1-1,5 tahun dalam kehangatan. Selama satu jam, pagi hari dapat meningkat.

8. Jika mudah didapat, letakkan yoga di atas meja, campurkan buah-buahan kering dan bagi menjadi beberapa bagian untuk beberapa bentuk.

9. Pada formulir berlapis perkamen, taruh dengan kuat, zapovnyuyuchi pada 1/2 obliga.

10. Kesehatan bisa berjalan lagi - dalam rantai hingga empat tahun.

11. Masukkan adonan ke dalam oven panas. Kocok selama 10 menit|menit| pada t 200 °С dalam 20-40 hvilin|menit| pada t 180 °С.

Bungkus cangkir yang sudah jadi dalam bentuk dan dinginkan, tutupi dengan handuk tipis. Memperindah vlasud.

Resep untuk paska Oleksandriysky dengan susu panggang

Vipіchka seperti itu bisa disebut kemegahan klasik. Povіtryana, licorice di dunia, jangan menangis saat menggambar dan benar-benar menari di mulut. Susu palene memberikan aroma khas yang sehat dan sedikit porositas.

Produk:

Untuk kebaikan:

• 500 g susu panggang;
• 1250 g boroshn gandum;
• 0,5 kg zucru;
• 7 telur;
• 1 st. Cognac;
• 15 g ragi kering;
• 250 g mentega;
• 250 g kismis;
• 1 st. vanila zucru;
• 1 st. kulit jeruk;
• ½ sdt garam;
• oliya untuk menutupi bentuk.

Untuk glasir:

• 250 g zucru;
• ½ sdt jus lemon;
• ½ sdt vanila zucru.

Proses memasak dengan foto:

1. Pecahkan 5 butir telur ke dalam okrema dan tambahkan 2 zhovki. Tinggalkan putih untuk glasir.

2. Tambahkan tsukor ke dalam telur, mentega cincang | minyak | Aduk rata dengan mixer.

3. Di wadah lain, panaskan susu dan ragi kering.

4. Tersinggung sumishi karena otrimannya opar.

5. Tutupi wadah dengan penutup dan isi. Tempatnya harus hangat, tanpa menimbulkan kebisingan.

6. Setelah 3 tahun, tambahkan kekuatan, cognac ke adonan, kulit jeruk, vanilin dan rodzinki.

7. Dalam porsi kecil, itu kasar.

8. Di atas meja, letakkan lapisan tebal di atasnya - ada baiknya melihat tangan meja itu.

9. Pada pukul 2 siang, panaskan adonan, masukkan yoga ke dalam wadah yang dalam dan bungkus dengan karpet.

10. Buat cetakan untuk tempat pemeliharaan lebah oliya dan rozpodіlіt tіsto pada mereka - zapovnyuyte setengah tingginya.

11. Dalam bentuk anggur tysto, bertahan selama 1,5-2 tahun.

12. Cambuk virobi di mawar roh yang baik. Suhu - 180 derajat, jam memasak - 45-50 menit.

13. Kocok semua bahan untuk glasir - putih, zukor, vanilla, dan jus lemon. Masa bisa menjadi makanan yang kental.

Siapkan paska untuk didinginkan dan olesi bagian atasnya dengan glasir putih.

Persiapan hari ini bahkan lebih informatif dan banyak 🙂 Proses persiapan itu sendiri tidak bisa disebut memaafkan. Teman-teman, bagikan, untuk resep apa Anda memanggang paska di Velikden, dengan kesulitan apa Anda terjebak? Saya memeriksa komentar dan suka Anda. Huuu!

Paskah Kristen yang suci semakin dekat, dan para penguasa sudah mengaturnya dengan lebih nyaman untuk Paskah. Іsnuє resep anonim untuk memasak paska besar, ale, tanpa memperhatikan gudang adonan yang berbeda, kue-kue yang tepat keluar dengan makanan, tinggi, rum'yanimi, dan roti yang enak. Sampai saat itu, kue buatan sendiri selalu gurih untuk dibeli di toko, bahkan bau busuk yang disiapkan dengan tangan Anda sendiri, dengan cinta dan suasana hati yang damai. Bagaimana menyiapkan paska di rumah, agar anggurnya enak dan diminum, kami sudah memberi tahu Anda, dan hari ini kita akan membicarakannya, cara menghias paska dengan benar dan menghiasnya Svyatkovo її. Vipіchka hari yang hebat bisa menjadi indah, cerah, dan efektif!

Mengapa saya bisa bermain Paskah

Anda harus memilih formulir terlebih dahulu, di masa mendatang. Pada jam Radyansk, tuan-tuan memanggang paska di panci, dapur, tembikar keramik, kaleng, dan ternyata lebih buruk lagi - paska kecil menebak kubah gereja dan terlihat sangat orisinal. Nenek kaya Dosi menjual pekti dalam kaleng, tidak mengetahui bentuk vipіchki saat ini.

Cetakan pasta tradisional terbuat dari silinder dengan berbagai ukuran, silikon atau logam, dengan lapisan atau alas anti lengket, mana saja yang Anda suka. Jangan menimbun formulir terlalu tinggi - tinggi wadah sekitar 1,5 kali lebih tinggi dari lebarnya, dan tidak lebih dari 20 cm.

Yang lebih populer adalah bentuk kertas, dihancurkan dari kertas tebal, tahan terhadap suhu tinggi, menambah kelembapan dan lemak. Mereka memiliki dasar bergelombang dan lubang kecil untuk sirkulasi berulang, bahkan lebih paska bisa dihati. Paskah dengan indah formulir kertas Merupakan kebiasaan untuk membawa Anda sebagai tamu dan memberikannya sebagai suvenir Paskah. Paska buatan Vipecti bisa dalam bentuk biasa untuk cupcakes atau bentuk sekali pakai dengan aluminium foil, karena praktis, jadi Anda tidak perlu minum setelah victoria.

Saya akan mencicipi paska seperti tontonan: Saya akan memasukkannya ke dalam formulir

Kepala kepala digantung di tengah vershkov, atau olієyu - untuk bantuan penzlik, terutama saat Anda menggunakan kapasitas kertas. Cetakan silikon dapat disikat lebih sedikit dengan sapuan pertama, dan cetakan dengan bola anti lengket, yang membuat mangkuk multicooker, dapat disikat. Wadah logam Zvichayny atau formulir dari foil adalah bazhano yang dilapisi dengan kertas roti yang diminyaki - pada saat yang sama, para master menyesap kertas dengan borosh atau remah roti.

Lebih baik membentuk lebih dari setengah kewajiban dan mengurangi sedikit - meletakkan semuanya, tergantung pada hasil apa yang ingin Anda ambil. Jika Anda membutuhkan lebih banyak paska, taruh formulir di atas tretina, dan jika Anda membutuhkan lebih banyak roti tawar, taruh di setengah formulir. Vimishane yang baik menyerah pada kemegahan sekali, untuk itu Anda akan membutuhkan banyak ruang.

Rozstoyka trivaє doti, dok tidak naik ke tepi bentuk. Tidak penting memasak pasta, jika ingin santai, saya akan menulis sisi vipichka itu. Dengan siapa perlu diingat bahwa manisan buah-buahan, kacang polong dan buah-buahan kering diikat dengan erat, akan memakan waktu lebih dari satu jam untuk tumbuh di rosemary. Cobalah untuk tidak mengubah bentuk paska, meskipun sudah naik, mudah lepas! Meski begitu, di bawah orang Rusia yang ceroboh, paska tetap jatuh tepat pada formulir, jangan centang, yang harus diturunkan, lebih mungkin untuk memenangkannya dengan ketat, kocok ringan dan letakkan lagi di formulir untuk perubahan.

Paska, saat mengembang, saat digoreng indah di oven, bisa diolesi telur, dikocok dengan susu, air, tanah lapisan atas atau minyak zaitun. Namun, jika Anda membuat sedikit fudge dengan fudge, maka satu oli saja sudah cukup. Tsikavo, tuan deyak itu masih menyesap paska dengan buncis sampai mabuk.

Cara melihat paska dengan benar: tepat dengan oven

Bentuk adonan ditempatkan dalam oven yang baik (hingga 180-240 ° C), dalam mode "atas + bawah". Ke bawah angin shafi Anda bisa meletakkan mangkuk air panas, agar bisa diulang dan menghemat pengeringan adonan. Melalui tahun pertama setelah tongkol mendidih, suhu cenderung berubah sebesar 20°C. Saat paska mendidih, jangan buka pintu oven - cukup melihat anggur melalui lereng. Di sebelah kanan, fakta bahwa melalui cuaca dingin, pasir dapat mengendap karena perbedaan suhu, dan menghabiskan waktu mereka. Segera setelah bagian atas cabai menjadi keemasan dan kemerahan, Anda bisa menutupi paska dengan kertas roti yang lembut agar baunya tidak gosong.

Untuk memenuhi paska pada Hari Besar sesuai dengan semua aturan, Anda perlu membuka jam anggur yang diperlukan, yang terdengar seperti berbaring dalam keanehan viroba. Misalnya, 45 kilo pasta dipanggang, pasta seberat 2 kg dapat dihabiskan di oven selama sekitar 1,5 tahun, dan kue-kue kecil seberat 0,5 kg pasta akan siap tahun depan. Tidak disarankan untuk minum terlalu banyak pasta, mengeringkan pecahan bau di oven, menghabiskan rasa dan aromanya.

Pria itu dengan kaya membangun sebuah kuil kayu di dekat pusat paska sebelum dia bersandar di oven. Setelah itu, saat paska dipanggang, Anda masih bisa mempertimbangkan kembali kesiapan yoga dengan menarik kuk. Skіpka kering adalah tanda fakta bahwa Paska adalah satu jam viimati dari bentuknya. Cara lain untuk mengulang kata kerja adalah dengan menekan ringan jari Anda pada zdoba: seolah-olah terbungkus di bagian depan, maka pasta sudah siap. Segenggam anggur bersalah karena membeku dalam bentuk, lebih baik meletakkannya di atas handuk dingin: ini membantu untuk menarik kerudung dengan mudah dan tidak merusaknya. Vynyatiy z membentuk paska vіdmіnno ostigaє di botsi - povіlno, peregangan 3-4 tahun, di bawah handuk tovsm dan melilitkan karpet. Dengan yoga ini, perlu dibalik untuk pencapaian yang sama. Penting untuk diingat bahwa semakin Anda mencapai kemegahan, semakin Anda menjaga kesegaran Anda.

Yak robiti membohongi pasca

Fudge dan glasir dibutuhkan tidak hanya agar paska menjadi efektif dan indah. Di sebelah kanan, fakta bahwa bau busuk melindungi anggur agar tidak mengering dan menyimpannya dengan rentang waktu yang segar.

Jika Anda berencana untuk memperindah paska dengan fudge atau icing, Anda harus mengerjakannya terlebih dahulu, seolah-olah anggur memiliki sisa oholone.

Glasir paling populer adalah Bilkova. Sangat mudah untuk bersiap-siap, ada baiknya tetap menggunakan perhiasan yang berbeda, sebelum itu bahkan lebih rendah, halus dan gurih. Untuk menyiapkan fudge, kocok putih telur ke dalam mitzna, tambahkan 100 g bubuk ayam, campur masa dan tambahkan 1 sdt. jus lemon, setelah itu fudge lebih baik. Kocok dengan blender dengan kerenyahan tinggi, masukkan 100 g bubuk tsukrovy secara bertahap dalam porsi kecil. Pada tahap ini, jika perlu, tambahkan farbnik ke fudge, pastikan anggur didistribusikan secara merata sesuai dengan berat telur. Sekarang oleskan fondant pada paska, dan aplikasikan semua hiasan dan sippannya berturut-turut, sampai fondant tersangkut. Paska harus dipotong hanya setelah fondant mengeras, tetapi pada waktu yang tepat tidak memungkinkan dan anggur harus disajikan di atas meja, Anda dapat mencobanya di oven dengan meregangkan dekilkoh khvilin pada suhu hingga 100 °C.

Aplikasikan fondant dengan pensil gula-gula, gula-gula beruang, atau atasan pasta zanyruyuchi dalam berbagai glasir. Dengan kue beruang tentunya anda bisa memperindah paska dengan yang asli dan original.

Lemon fudge juga datang ke Paskah, karena bernafas dengan rasa segar dan ramah, dan warna kuning yang lebih rendah dikaitkan dengan musim semi, dengan kehangatan matahari. Bagaimana cara membuat fudge lemon? Untuk siapa, 100 g bubuk sukrosa dan 3 sdm. l. jus lemon, haluskan dengan baik dan tutupi permukaan virob. Alih-alih jus lemon, Anda bisa minum sik be-any yagid dan fruktiv, atau vikoristovuvat air hangat yang luar biasa, seperti bubuk zmіshuyut iz tsukrovoy sampai mengental - fudge semacam itu disebut tsukrovy. Vzagali, untuk paska pіdіyde be-yak manis - Vershkova, cokelat, vanila, gorikhova, creme brulee, cava, dan cognac. Bahkan ambil permen dengan erysipelas untuk dinikmati, bukan untuk pistachio dan kelapa - Anda dapat bereksperimen dengan kesukaan Anda sendiri. Vipіchka hari yang hebat bisa orisinal dan cerah!

Yak zrobiti sippannya untuk Paskah

Pilihan paling sederhana untuk memperindah adalah menyeruput bubuk tsukrovoy atau bubuk kakao melalui saringan atau dengan stensil Natal perwakilan. Opsi sederhana biji poppy, serpihan kelapa, zukor dengan warna berbeda, kacang polong, buah-buahan kering, manisan buah-buahan, dan minuman kembang gula yang enak dari toko. Bagian belakang paska dilapisi dengan glasir atau fudge, dan melalui sprat bulu ayam, jika glasirnya agak mengental, Anda bisa menyeruput bagian atas paska dengan rasa yang gurih. Begitu Anda mulai, Anda akan berkeringat dalam glasir dan Anda tidak akan diingat.

Bahkan lebih terlihat paska, dihiasi dengan vizerunki, dihancurkan untuk bantuan buah zaitun berdarah, dan dalam kesibukan ini, nasib anak akan diambil dari kepuasan. Demikian juga, Anda bisa memperindah tungku besar dengan buah zaitun yang segar.

Anda bisa memperindah paska hingga mendidih dengan sisi adonan, pussies, salib dan selimut, hanya adonan untuk dekorasi yang bisa besar, agar hiasannya tidak tumpah. Sebelum pidato, pasang pussies dan lebih indah untuk bantuan putih telur abu-abu.

Tuan-tuan yang paling kreatif dapat memperindah dengan marzipan dan damar wangi, memperindah paska dengan bunga hidup, memperindah dengan renda, jahitan dan lilin. Pada saat ini, hari besar dapat diubah menjadi vitvir mistisisme yang tepat.

Yak spekti paska vdoma: resep pokrokovy

Cukup teori - nareshti, mari kita lanjutkan ke praktik. Mari kita coba menyiapkan bahkan paska sederhana, yang akan dicoba oleh ahli kuliner untuk menanamkan ketidakakuratan. Siapkan produk seperti itu.

Untuk pengujian: 50 g buah kering segar (16 g kering), 2-3 botol zucru, ½ sdt. garam, 6 butir telur, 200 g mentega | minyak |, ½ liter susu, 3 sdm. l. olії, 1½ kg boroshn, 20 g vanilla tsukru, 1 botol batang.

Untuk menghias paska: 2 termos tsukru, 1 termos air, manisan buah-buahan dan kacang polong.

Metode memasak

1. Campur ragi dan 100 ml susu hangat, tambahkan 1 sdm. l. tsukru ta 1 sdm. l. boroshn. Taruh adonan untuk berkeliaran di tempat yang hangat.

2. Campurkan humus dengan sisa susu (0,4 liter), taruh di atas kompor dan panaskan hingga mentega meleleh.

3. Kocok telur dari zucrum ke tunggul pinus.

4. Campur adonan dalam satu piring, susu hangat dengan minyak zaitun, kocok telur dengan ayam, minyak zaitun, vanilla, sil, rodzinki. Semangat yang bagus masu.

5. Tambahkan tepung |borosno | dan uleni adonan.

6. Letakkan adonan dalam mangkuk yang dalam, tutupi dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat untuk difermentasi. Tisto mungkin lebih umum 2–3 kali. Pada saat yang sama, telepon sampai usia 5 tahun.

7. Isi adonan dengan adonan kira-kira sepertiga dan isi sepertiga untuk vistoyuvannya.

8. Pasta Vipkayte dalam oven pada suhu 180 ° C, jam rozrakhovuychi untuk vaga vipіchki.

9. Keluarkan pasta yang sudah disiapkan dan dinginkan.

10. Buat fudge ceri. Rebus sirup dari air dan zucru dengan api yang tepat - sampai saya menjadi "pemeriksa", jika tetesan sirup tidak naik dari air, tetapi berubah menjadi kantong lunak, yang menebak konsistensi konsistensinya.

11. Dinginkan sirup dan kocok dengan mixer sampai makanan berwarna putih yang menyenangkan.

12. Lapisi paska dengan fondant untuk penzlik tambahan.

13. Hiasi bagian atas fudge dengan manisan buah yang renyah dan dipangkas dengan kacang polong.

Cara menaikkan paska - hanya setengahnya, perlu untuk menyelamatkan kejahatan sampai Hari Besar, atau lebih tepatnya - sampai akhir Hari Besar. Cara terbaik untuk menyelamatkan tempat pemeliharaan lebah adalah dengan servet dengan bavovni, dengan kastruli dengan tutup tertutup. Sangat bau untuk bertahan di Pekan Suci dan pada saat yang sama menyingkirkan yang lebih rendah, segar dan gurih. Astaga!

Korisni oradi

Obov'yazykovoy rumput menjadi-yakіy meja besarє i zavzhd buv paska, yang digantung di gereja. Untuk waktu yang lama di Rusia mereka merampok banyak pasta untuk padang rumput, lebih dari itu kemungkinan besar akan lewat dengan sendirinya di obsyaz besar. Kemudian pada vіdmіnu vіd mіsta tіsta pіrіzhkіv di pіrіvі, itu tіstо untuk paska zavzhda taruh telur yang lebih kaya, tsukra, sejumput mentega dan kocok di pina bilkіv. Komponen adonan Zavdyaki tsim tampaknya lebih sehat, tetapi paska yang sudah siap untuk musim semi tidak akan basi untuk waktu yang lama.

Jadi, sama seperti kue-kue tradisional disiapkan untuk bantuan tambahan, kemudian untuk aktivasi pekerjaan mereka, itu dipagari dengan kuat untuk memulihkan kesehatan dari tongkolnya. Untuk bersiap masuk ke kilka, setahap demi setahap perkenalkan telur, zukor dan oliya. Sebelum ujian, Anda perlu mengenakan bailey ganda, yoga cambuk, membungkusnya dengan karpet dan melindunginya dari peregangan.

Menurut kanon gereja, perlu bekerja pada Kamis malam untuk Jumat, pada hari Jumat pada Jumat pekti paska, dan pada malam hari - untuk menerangi. Paskah Paskah sepanjang hari, sampai Radonitsa. Menurut tradisi klasik, untuk menyeduh tempat pemeliharaan lebah, kaleng vicorist berbentuk silinder tinggi. Jadi Anda bisa mempercepat pot aluminium volumenya tidak lebih dari 1 liter, pecahan tidak aman, yang tidak dapat dipanggang dalam oven listrik atau gas modern.

resep paska

Selama berjam-jam, paska merampok paska merampok bentuk yang mirip dengan ember, dan mereka meniupnya, jelas, di atas kompor. Jika sudah siap, mereka meletakkannya di dekat formulir tinggi, diolesi dengan baik dengan minyak lunak, mengisi setengah formulir. Jika diangkat dengan kuat ke tepi cetakan, paska diatur ke vipkatisya.

Paska hari ini diseduh selama sekitar 1,5 - 2 tahun, bera di yogo rosemary. Dekorasi untuk tempat pemeliharaan lebah yang sudah jadi saat ini bersifat impersonal: kacang polong, glasir, manisan buah-buahan, prasasti simbolis, dihiasi dengan kaya dengan millet dan pengayaan lainnya.

Resep masakan Rusia kuno memiliki sekitar 20 jenis paska. Paskas kecil dan besar membantu berbagai tingkat kesejahteraan, dan ale obov'yazkova umova untuk kulit adalah usia yang tinggi. Sepertinya paska telah hilang, semuanya akan baik-baik saja di dalam gubuk, dan seolah-olah berderak di dalamnya, tidak keluar bahwa ada cacat lain, maka kemalangan akan menimpa gubuk tersebut.

Dodamo, bahwa pada saat yang sama mereka menyiapkan artos dari paska, roti besar, yang merupakan semacam prototipe paska. Artos tidak memiliki makna liturgi, seperti konsekrasi - seluruh ritus gereja, seperti konsekrasi paska - seluruh suara rakyat.

Otzhe, kami telah memilihkan untuk Anda 10 yang paling banyak resep cіkavih paski. Mari kita mulai dari awal.

Resep Paskah yang Hebat

Zvichaina paska

Anda tidak perlu banyak waktu untuk membuat paska. Paska keluar gurih dan harum, dan semua yang Anda butuhkan akan dihargai saat ini, jika Anda tumpah, tambahkan semua bahan penyimpanan, sesap keras di cetakan, berikan untuk Anda makan dan minum.

Bahan-bahan:

Pengepresan kering – 50 g

Telur - 4 buah

Susu (bisa dicairkan) - 1 botol

Zukor - ¾ botol

Zukor dengan kayu manis - 1 sdm.

Zukor vanila - 1 bungkus

Borosno gandum - 4 botol

Minyak zaitun - 2 sdm.

Manisan buah, rodzinki

Resep pasta yang mudah

Memasak:

1. Panaskan susu (seharusnya panas), tuang ke dalam mangkuk. Tambah|Tambah| 1 sendok zucru.

2. Ragi Razkrishiti, tambahkan susu, campur dan tambahkan ke 10 duri.

3. Wisipati tsukor, yang sudah penuh, dan kocok telur dalam keadaan okremіy єmnostі. Tambahkan zucor dengan kayu manis dan vanilla zukor.

4.Vlite minyak zaitun dan mentega cair | minyak |, campur semuanya dengan baik.
5. Zmіshati drіzhdzhі, scho pіdіyshli, dengan adonan, tambahkan rodzinki dan manisan buah.

6. Tambahkan tepung|boroshno|, aduk rata. Adonan bisa tipis, konsistensinya mirip dengan krim asam kental.

7. Bentuk pasok harus diolesi minyak zaitun dan diisi setengah adonan. Hiks agar tidak lengket di tangan, olesi dengan minyak zaitun, atau rendam dengan air. Tutupi paska masa depan dengan handuk dan biarkan selama sekitar 1 tahun di tempat yang hangat, agar bisa datang. Bau busuk bisa naik hingga 3/4 dari ketinggian formulir.

8. Tutupi bagian atas tempat pemeliharaan lebah dengan zhovt.

9. Vipіkati paska pada mawar dengan semangat hingga 180 derajat selama kurang lebih satu tahun, periksa kesiapannya dengan tongkat kayu. Jika bagian atas pasca mulai gosong, tutupi dengan perkamen atau kertas timah.

10. Dinginkan pasta dan tutupi dengan glasir yang dibeli atau dihancurkan secara terpisah.

Resep paska gurih

Pasta pada susu panggang

Olahan untuk resep ini adalah paska wiyde pada kulitnya, wine tidak basi dalam waktu lama, aromanya harum dan teksturnya seragam. Diurutkan berapa bagian adonan yang akan dijahit menjadi 2 pasque besar.

Bahan-bahan:

Pengepresan kering – 25 g

Susu cair - 250 ml

Borosno gandum - 650 g

Mentega toplene vershkov - 100 g

Zukor - 125 g

Zukor vanila - 1 bungkus

Telur - 3 buah

Anggur Chervone kriplene

Amigdal terperinci

Untuk glasir: 2 putih telur, ¾ botol zucru, 1 sejumput garam.

Memasak:

1. Tuangkan rodzinki dengan anggur merah, dan minumlah susu.

2. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan ragi yang sudah dihancurkan dan 1 sendok makan zucru.

3. Tambahkan 200 g millet boar, agar keluar adonan yang tipis. Tutupi panci dengan penutup dengan handuk, singkirkan dari tempat yang hangat di musim panas, jangan diregangkan.

4. Vіdokremiti zhovtki vіd blіkіv, rapikan protein di lemari es, dan tambahkan zucor dan vanilla zukor ke dalam zhovtkіv. Kalahkan semuanya, agar massa yang sama keluar.

5. Keluarkan tupai, pukul mereka menjadi tendangan keras.

6. Ambil adonan, karena pada jam itu zbіlshitisya kecil dua kali atau lebih, dan tuangkan ke dalamnya zhovki, yang sudah dipanggang dengan zucr. Campur semuanya dengan baik.

7. Lelehkan minyak bagian atas | minyak |, tambahkan yogo ke dalam adonan. Tupai ditambahkan ke sisa hitam.

8. Tambahkan borosno, yang tersisa, adonan zamіshuєmo konsistensinya mirip dengan krim asam kental.

9. Pindahkan lebih banyak adonan Anda ke dalam panci, cicipi dengan babi hutan, tutupi dengan penutup dan rapikan di tempat yang hangat selama 1 tahun.

10. Tambahkan manisan buah untuk dinikmati, kapur almond, vіdzhati rodzinki. Mohon ubah dan singkirkan untuk tahun depan.

11. Cetakan untuk vipіchki mengolesi minyak zaitun, masukkan setengah bentuk. Berhentilah berjalan sampai Anda mencapai puncak sampai Anda mencapai puncak.

12. Tutupi bagian atasnya dengan zhovtkom dan masukkan ke dalam oven, panggang hingga 180 derajat. Jam khusus pembuatan bir adalah berbaring di cetakan di mana pasta dipanggang dan di dalam oven itu sendiri. Sepanjang tahun pertama tahun ini, saya menulis tongkol tongkolnya, dengan hati-hati memperbaiki pintunya, bertanya-tanya apakah bagian atasnya tidak terbakar. Jika demikian, maka perkamen perkamen dan kertas timah. Kemudian, setelah satu tahun, balikkan paska agar siap: mungkin ada warna cokelat yang cerah dan merata. Kesiapan internal dibalik untuk tusuk kayu tambahan, seolah-olah dirobek, harus kering (belum lagi tentang kesiapan).

13. Lepaskan paska, keluarkan formulir dan oleskan glasir. Sumbu seperti її robiti: kocok putih telur dingin dengan kecepatan tinggi, lemparkan setetes garam ke depan dan tambahkan zucor secara perlahan. Zbivati, sampai kita melihat hiasan glasir yang mengilap.

Resep Pokrokovo paska

Pasca tanpa telur

Tsey resep gurih orang pіdіyde, yakim tidak bisa hidup untuk vipіchki dengan telur. Anggur keluar lebih rendah lagi, pecahan disiapkan untuk yogurt. Selain itu, paska ini lebih cocok untuk mereka yang menginginkan paska, mirip dengan cupcakes. Anda perlu mengambil izin seperti itu dengan paket.

Bahan-bahan:

membersihkan yoghurt alami- 250 ml

Zukor - 150 g

Zukor vanila - 1 bungkus

Soda - ¾ sdt

Mentega toplene vershkov - 75 g

Gandum Borosno - 175 g

Dribka dari kacang pala

Roslinna Oliya

Cokelat tetes - 2 sdm.

Memasak:

1. Vilithy yogurt dalam mangkuk, tambahkan soda di sana, aduk rata dan cicipi.

2. Bersinar cerah, tambahkan tsukor dan vanilla tsukor, kacang pala tetes cokelat itu. Tuang minyak atas leleh yang sudah didinginkan | minyak |. Aduk rata hingga massa seragam dan tambahkan manisan buah.

3. Simpan masi tersinggung. Bentuk olієyu smastic dan viklasti di dalamnya dengan kuat.

4. Masukkan paska masa depan ke dalam oven, panaskan hingga 180 - 200 derajat, mendekati matahari terbenam. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu.

5. Dinginkan pasta, keluarkan dari bentuknya, hiasi dengan glasir bazhannyam, bubuk sukrovoy, atau lainnya.

Resep pasok pakrokovo

pascu madu

Paska keluar dengan rasa unik harum dan gurih, dengan aroma madu bahkan lebih manis. Pesan dengan cognac Anda bisa menambahkannya ke dalam manisan buah segar yang direndam.

Bahan-bahan:

Telur - 4 buah

Zukor - 1 sdm.

Gandum borosno - 600 g

Air hangat - 180 ml

Ragi kering - 10 g

Madu langka - 100 g

Cokelat panas - 1 batang

Mentega Vershkov - 30 g

Rodzinki secukupnya

Pengunyah telur untuk mengolesi cap paska

Memasak:

1. Di wajan, sesap kering dan 2 sendok makan borosna.

2. Dalam air hangat okremіy єmnostі zmіshat dari tsukrom. Campurkan dua jumlah secara relatif dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 helai.

3. Kocok telur sampai berkabut, tambahkan |tambahkan | madu langka, dan zmishati z|іz| tes. Tuang mentega cair | minyak |, tambahkan kismis.

4. Tambahkan lebih banyak uang, apa yang tersisa, pindahkan ke panci besar, tutupi dengan handuk dan kelebihannya selama 1,5 tahun.

5. Kelemahan dengan cepat pada formulir, mengisinya menjadi dua, surplus selama 1 tahun cocok. Untuk melukis paska dengan zhovtkom setelah itu, yak vin pidide.

6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan hampir satu tahun atau beberapa vipkati di pasta sampai siap. Kesiapan diperiksa dengan tusuk sate kayu, seolah tutupnya mulai gosong, dilengkungkan dengan perkamen atau dengan foil.

7. Lelehkan cokelat dengan humus di atas api yang tepat hingga menjadi massa yang homogen. Saya siap melukis lapisan gula cokelat yang memperindah untuk semangat.

resep pasta gurih

Paska tidak beragi

Banyak orang lebih cocok, jika paska adalah licorice dan menebak cupcake untuk dinikmati. Kami tahu kompromi dengan resep ini: paska memiliki rasa tradisional, tetapi pada saat yang sama seperti lasun. Krimea berbeda, yang baru memiliki satu nilai tambah yang jelas: paska disiapkan tanpa ragi, tetapi akan keluar lebih sehat, gurih, dan licorice.

Bahan-bahan:

Telur - 2 buah

Zukor - ¾ botol

Zukor vanila - 1 bungkus

Pak - 200 g

Gandum borosno - 1,25 botol

Sik setengah lemon

Mentega toplene vershkov - 70 g

Soda - ¼ sendok teh

Svitla Rodzinka

Manisan buah untuk dinikmati

Kunyit - 0,5 sendok teh

Memasak:

1. Campur keju dengan zucr dan vanilla zucr, tambahkan kunyit, soda, jus lemon, mentega cair. Aduk perlahan dengan sendok sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

2. Protein kremasi dari zhovtkiv, zhovtki dipukuli, dan tupai digunakan untuk glasir. Tuang zhovtki ke dalam adonan, tambahkan manisan buah, rodzinki, aduk rata. Borosno nasipaєmo di sisa warna hitam, kami campur.

3. Buat bentuk zaitun, viklasti isto. Menangis mendekati jam 1:00 pada suhu 180-200 derajat. Karena paskanya bagus, dia butuh lebih dari satu jam untuk bersiap-siap. Setelah itu, bagaimana cara mencokelatkan bagian atasnya, tutupi dengan perkamen atau foil agar tidak gosong.

4. Keluarkan pastry yang sudah disiapkan dari cetakan, dinginkan. Siapkan lapisan gula: kocok putih telur, tambahkan campuran yang sudah jadi untuk lapisan gula dan aduk sampai Anda mendapatkan massa yang homogen. Oleskan icing ke kue-kue dingin.

resep kue Paskah

Paski dengan krim asam dengan rodzinki

Bahan-bahan:

Telur - 8 buah

Mentega Vershkov - 200 g

Susu - 250 ml

Krim asam - 0,5 l

Borosno Gandum - 2kg

Zukor - 2,5 botol

Zukor vanila - 2 sdt

Kekuatan - 1/3 sdt.

Light Rodzinka - 250 g

Pengepresan kering – 65 g

Untuk kaca: coklat putih (tidak berpori) - 100 g dan mentega - 100 g

Memasak:

1. Taburkan ragi dalam susu hangat, tambahkan satu sendok zucru, biarkan selama 20 duri.

2. Tupai Vіdokremiti dari zhovtkіv, dan minyak rozm'yakshene vershkov menggiling dengan zhovtkami dan tsukr, yang terlalu kering. Z'ednati masu dengan ragi, tambahkan kekuatan, krim asam dan vanilla zukor.

3. Kocok putihnya menjadi tendangan keras dan tambahkan massa yang keluar.

4. Prosіyane borosno vsipati dalam porsi kecil, zamіshuyuchi terima kasih. Tutupi wajan dengan handuk, bersihkan selama 3-4 tahun di tempat yang hangat. Selama satu jam penuh, ingat keduanya, sebelum lain waktu tambahkan cuci dan keringkan rodinka, aduk rata.

5. Bentuk buah zaitun, campur dengan satu sendok borosna. Isi adonan dengan sepertiga. Setelah itu, begitu naik hingga penuh, Anda bisa memasukkan oven vipkati ke dalam oven hingga 180 derajat. Pekti paska 10 khvilin dengan suhu 180 derajat, lalu turunkan suhunya menjadi 160 derajat dan seduh 25-30 khvilin.

6. Siap untuk mendinginkan paska, vyynyat dari formulir, kenakan handuk dan tutupi dengan yang sama.

7. Setelah dingin, sebarkan lapisan gula, karena Anda perlu memasak dengan cara ini. Lelehkan cokelat dalam bak air, campur yogo z|іz| minyak suhu kamar, karena perlu mengalahkan tiga serat dengan mixer. Jika glasir terlalu tipis, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk ke dalamnya. Ini menangkap dengan baik pada suhu kamar.

Resep pasta paling enak

Paskah dengan derek dan wiski

Yakshcho kamu bosan tempat pemeliharaan lebah tradisional Jika Anda baru, resep kami khusus untuk Anda.

Bahan-bahan:

Pengepresan kering – 100 g

Susu - 350 ml

Krim asam - 300 g

Mentega Vershkov - 300 g

Zukor - 3 gelas

Derek V'yalena - 200 g

Light Rodzinka - 100 g

Telur - 8 buah

Kekuatan - 1/3 sdt.

Boroshno - 1,8 kg

Wiski - 50 ml

Ekstrak - penyedap "Rum" - 5 ml

Memasak:

1. Dalam susu hangat, tambahkan kekeringan, tambahkan satu sendok zucru, satu sendok borosna. Campur semuanya, tutupi dengan penutup dan bersihkan di tempat yang hangat, jangan diregangkan.

2. Tambahkan zukor, lanau, krim asam, zhovtki dan campurkan ke dalam zaitun leleh. Tambahkan penyedap rasa aduk rata.

3. Isi derek dengan wiski.

4. Segera setelah adonan turun, maka perlu untuk berkumpul dengan jumlah zhovtkas dan menguleni adonan, gadis-gadis itu minum borosno, yang Anda minta. Agar adonan tidak lengket di tangan, lapisi dengan minyak zaitun. Tutupi wadah dengan adonan dengan penutup dan biarkan panas selama 2 tahun. Bersikaplah hormat sebelum ujian, pukul yoga sesuai kebutuhan.

5. Berikan derek sekaligus dari wiski dan rodzinki, hati-hati jaga agar tetap hangat, agar semuanya tumbuh merata. Saya akan memperbaikinya lagi selama 2-3 tahun, jangan lupa uleni yoga, itu perlu.

6. Saat diolesi dengan minyak zaitun dan bentuk borosh yang tidak rapi, kami menyebarkannya dengan tebal, mengisinya menjadi dua. Mari perlahan naik ke puncak. Kocok 10 duri pada suhu 190 derajat, lalu turunkan suhunya menjadi 160 dan panggang sampai matang, balikkan dengan tongkat kayu (bersalah untuk masuk dengan mudah dan kering saat keluar).

7. Hiasi paska dengan glasir: untuk 1 putih vicor, tambahkan sekitar satu botol zucru dan satu sendok teh jus lemon, lalu tambahkan beberapa tetes ekstrak vanila, glasirnya akan harum. Hiasi paska sesuai warnanya, pecahan glasir digantung hingga kering. Jadi olesi glasir dengan satu paska, hiasi dan baru setelah itu lakukan serangan.

Resep membuat pasta

Pasta custard dengan almond

Bahan-bahan:

Pengepresan kering – 100 g

Borosno gandum - 5 botol

Mentega Vershkov - 100 g

Telur - 8 buah

Susu - 250 ml

Cognac - 1 sdm.

Rodzinki - 0,5 botol

Detail Migdal - seperempat botol

Zukor - 1 botol

Memasak:

1. Didihkan susu dan didihkan dalam labu baru. Rebus selama kurang lebih 2 menit|menit|, aduk rata. Keluarkan dari api, dinginkan hingga 50-60 derajat.

2. Campurkan 1-2 sdt. zucru dengan ragi. Beri aku segelas susu, aduk rata dan biarkan aku minum. Zmіshati drіzhdzhі z milky-boroshnyaya sumіshshu. Aduk rata dan biarkan dingin di tempat yang hangat, sehingga mengembang.

3. Krim putih dari zhovtkiv, potong zhovtki dari zucrum menjadi putih, dan kocok putih menjadi pin yang keras. Tambahkan Zhovtki dan putih ke dalam adonan yang telah mengembang, campur dan isi kembali.

4. Tambahkan mentega cair, borosno, rodzinki, almond kembung, cognac ke dalam adonan. Campur semuanya dengan tegas. Taruh di lulur | lulur | minyak | minyak | bentuk (setengah bentuk) dan biarkan mengembang.

5. Rias topi paska dengan jovt. Cambuk selama 60-70 napas | menit | pada suhu 180-200 derajat.

6. Saya siap paska, keren, winyat z|iz| bentuk dan hiasi.

Resep Synoy paska

paska z sira

Pasca keluar lebih harum dan gurih. Ditugaskan sejumlah bahan untuk dihitung untuk 5 pasok besar.

Bahan-bahan:

Mentega toplene vershkov - 250 g

Mentega Vershkov - 50 g

Krim asam - 200 g

Telur - 6 buah

Telur - 5 buah

Zukor - 2,5 botol

Zukor vanila - 1 bungkus

Susu - 0,5 l

Roslinna oliya - 50 gr

Pak - 200 g

Pengepresan kering – 50 g

Boroshno sekitar 1,5 kg

Untuk glasir: 5 putih telur + jus lemon

Memasak:

1. Rozkrish ragi segar dalam wadah kecil, tambahkan 2 sdt ke dalamnya. zucru dan 60-7 ml air hangat. Campur semuanya dengan baik dan tahan selama 5 jam. Setelah itu, saat ragi naik, Anda bisa mulai membuat adonan.

2. Panaskan susu, tuang yogo ke dalam panci besar, de robitimete itto. Tambahkan drіzhdzhі, scho pіdіyshli, trohi tsukru, manisan buah dan rodzinki, yang sebelumnya direndam dalam cognac. Setelah itu, saat massa semakin mengembara, tambahkan bahan yang tersisa.

3. Krim putih dari zhovtkiv dengan 6 butir telur, giling zhovtki dengan vanilla dan zukr, dan kocok putihnya, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.

4. Keluarkan mentega dari atas, biarkan keluar, tambahkan ke adonan, tambahkan zhovki disana dan tambahkan krim asam.

Golovne - ikuti aturan kami dan coba proporsinya, dan di meja mingguan Anda akan ada makanan dan rasa yang benar-benar nikmat dengan aroma jeruk yang unik, vanila pedas, dan es dengan nada rum yang menarik.

Otzhe, scho perlu tahu:

1. Telur, zaitun, krim asam kualitas terbaik jenisnya segar.
2. Sebelum itu, bagaimana menambahkan manisan buah, buah aborodzinka kering, rendam dalam cognac dan rum, rasa paska akan menjadi benar-benar ilahi.
3. Sehat bersih untuk pasok lebih primhliv, tidak takut dingin, suhu berubah dan peregangan, ada baiknya tetap hangat di oven, jika memungkinkan, nyalakan lampu untuk penerangan - ini akan memberikan suhu konstan.
4. Sebagai bumbu, paling sering menang bahwa vanila lebih penting daripada kapulaga dan pala. Vanil bisa diganti dengan vanilla atau vanilla zucor yang lebih banyak tersedia.
5. Agar adonan tidak hanya harum, tetapi juga memiliki warna keemasan yang menggugah selera, tambahkan sedikit kunyit ke dalam adonan. Tidak disarankan memandikan kunyit dengan pemutih, sering ditambahkan. Sebagai pengganti kunyit, Anda bisa menggunakan kunyit.
6. Vypikayut paska dalam bentuk khusus tinggi: blushanyh atau silikon. Bentuk bagian depan sepatu dengan minyak atau olesi dengan perkamen yang diminyaki.

Dan sekarang resep pasta terbaik

Paska terbaik

Diperlukan:

Penampilan:
300 ml susu hangat
1 st. tsukru
13-15 g ragi segar (bisa diganti dengan yang kering, ambil 10 g untuk setiap kesempatan)
200 g boroshn
setengah buah vanilla

Tito:
200 ml susu hangat
1 sendok teh garam
40 g mentega
kunyit di ujung pisau (bisa diganti 0,5 sdt kunyit)
200 g zucru
2 telur
4 permen karet
850-900 g boroshn

150 g kismis
oranye
30-40 ml rum, cognac chi burner

1 telur - untuk menyikat pasta
1 st. satu inci mentega - untuk mengolesi cetakan

Lapisan:
3 putih telur
setengah buah vanilla
kekuatan di ujung pisau
250 g zucru

Cara memasak:
1. Malam sebelumnya cuci rodinki, ambil kulit jeruknya, tuang rodinki dan kulitnya dengan rum dan sengat sampai lukanya penuh.

Malam sebelumnya, cuci kismis, ambil kulit jeruknya, tuangkan rum dan kulitnya ke atas kismis dan sekop ke luka
2. Untuk mengukus, dari setengah pod vanilla, kikis yang terakhir (kita perlu yang terakhir, sementara kita bisa melihatnya). Didihkan susu dengan setengah pod vanilla. Dinginkan sampai hangat. Podnya jauh dan luas. Tambahkan 1 sdm susu ke dalam api. tsukru. Kocok.
3. Tuang ragi segar dengan susu hangat. Razmіshati vіnochkom ke razchinennya drіzhdzhіv.
4. Pada kabut besar, dengan bantuan mixer, susunya hangat dan melimpah, yang diminta.

Tinggalkan 30-40 duri di kabut hangat, kencangkan dengan handuk yang mengalir atau grub plіvka.
5. Untuk adonan, tambahkan susu, tambahkan mentega ke kekuatan dan atasan baru. Oliya bisa kembali "menelurkan" susu hangat. Tambahkan lebih banyak vanilla dan kunyit (kunyit).

Tambahkan lebih banyak vanilla dan kunyit (kunyit)
6. Tuang jumlah susu ke dalam adonan.

Tuang jumlah susu ke dalam adonan, apa yang kamu katakan.
7. Tambahkan zukor dan telur dengan kunyah.

Tambahkan zucor dan telur dengan zhovtki Kocok di atas shvidkost kecil mixer.
8. Berikan porsi borosno, apa yang Anda minta, Anda mungkin perlu sedikit lebih sedikit, atau lebih sedikit, itu tidak salah, tapi kami keren; jika massa menempel di tangan - itu berarti Anda berada di jalur yang benar.
9. Tambahkan alkohol dan bumbu ke dalam adonan.

Tambahkan 2 duri lagi ke rodzinki kering sekaligus dengan alkohol dan parutan dengan wimisity mixer dan biarkan vistoyuvannya di tempat yang hangat selama 1,5-2 tahun.

Tutupi dengan handuk dan biarkan yang kosong di tempat yang hangat selama setahun. Olesi cetakan dengan mentega | minyak |, tata tipis-tipis, isi cetakan sebanyak 1/3.

Olesi cetakan dengan mentega, taruh tipis-tipis, isi cetakan 1/3. Tutupi dengan handuk dan biarkan yang kosong di tempat yang hangat selama setahun.
10. Panaskan oven hingga 200°C, olesi dengan egg pasta yang sudah diangkat.

Tutupi paska dengan telur yang mereka angkat.
11. Pertama 15-20 duri vipkati pada suhu 200 ° C, kemudian ubah suhu menjadi 180 ° C dan panggang 20 duri lagi hingga berwarna keemasan. Kesediaan untuk memutar dengan tongkat kayu.
12. Pasta yang sudah diolesi, dikocok dari cetakan, ditaruh di atas handuk di atas bik dan digerakkan melalui kulit 5-10 helai, sehingga baunya sama.

Paski, apa yang disinter, bentuk vinnyat
13. Untuk glasir yang bagus, kocok putihnya dari setengah buah vanila dan ambangnya hingga menjadi tunggul yang kokoh. Jangan berhenti memukul, pidsipati bagian tsukor. Kocok hingga halus schіlnoї masi.
14. Hiasi paska dengan krim putih dan cicipi dengan hiasan kembang gula untuk bazhannyam.