Leckerer Zuckerguss mit Kakao. Glasur mit Kakao

Mit Glyantseva können Sie einen weihnachtlichen Look inspirieren. Zavdyaki їy Lakritze bewahren oft die Frische und gewinnen einen besonderen Geschmack. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine glänzende Glasur für einen Kuchen herstellen und verraten uns auch die Geheimnisse des Kochens.

Schokoladenglasur

Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept, mit dem Sie Cupcakes und Lakritzkuchen dekorieren können. Für die Glasur benötigen Sie folgende Produkte:

  • Tsukrova-Pulver – 100 Gramm.
  • Kakao – drei Esslöffel.
  • Milch – fünf Esslöffel.
  • Oliya Vershkove – Löffel wiederholen.
  • Vanilin – für den Genuss.

Das Rezept für die glänzende Glasur für den Kuchen ist noch einfacher:

  • Mischen Sie Zukrovu-Pulver mit Kakaopulver, fügen Sie warme Milch hinzu, erweichen Sie sie und geben Sie Vanille hinzu.
  • Mischen Sie die Produkte relativ.

Zorn, dass die Glasur zu schnell austrocknet, um danach weiterzuarbeiten, da eine Vipіchka fertig ist.

Glyansova für Kuchen

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Originalrezept gefällt. Glasuren, die auf eine neue Art und Weise zubereitet werden, gehen selten aus, um sie zu essen, und fangen sie nicht sofort auf. So können Sie її beruhigt auf heißen und kalten Whisky auftragen. Darüber hinaus muss die Glasur nicht gekocht werden und die Zutaten dafür sind die einfachsten:

  • Krizhan-Wasser – Chotiri-Esslöffel.
  • Kartoffelstärke – ein Esslöffel (ohne Deckel).
  • Kakao – drei Esslöffel.
  • Tsukrova-Pulver – drei Esslöffel.

Mit folgendem Rezept können Sie eine glänzende Glasur für den Kuchen zubereiten:

  • Trockene Produkte mischen und durch ein Sieb in eine Schüssel geben.
  • Geben Sie ihnen Wasser und vermischen Sie es.

Aus der angegebenen Anzahl an Produkten können Sie eine Hülle für acht Cupcakes oder einen kleinen Cupcake basteln.

Karamellglasur für Kuchen. Rezept vom Foto

Sie können Ihr Heim-Vipichka auf verschiedene Arten verschönern. Dieses Mal empfehlen wir Ihnen, Karamellglasur vorzubereiten.

Zutaten:

  • Dribny Tsukor (Granulierung) – 180 Gramm.
  • Warmes Wasser - 150 Gramm.
  • Oberteile – 150 Gramm.
  • Maisstärke – 10 Gramm.
  • Blattgelatine – fünf Gramm.

Wie macht man eine glänzende Glasur für einen Kuchen? Lesen Sie das Garnoi-Rezept unten:

  • Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf den Tisch. Prost, für eine Stunde Vorbereitung hast du keine Stunde für ihre Witze.
  • Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  • Kalte Spitzen mit Stärke mischen, die glänzt.
  • Eine trockene Bratpfanne mit dickem Boden auf dem Herd erhitzen und den Zukor darauf verteilen. Dochekaytes, wenn vіn nabude hellbraun vіdtinku. Lügner, dass Yoga nicht respektiert werden kann, aber es ist möglich, in regelmäßigen Abständen weniger Angst zu machen.
  • Gießen Sie vorsichtig warmes Wasser in das Karamell und vermischen Sie es. Wenn der Tsukor zerbricht, fügen Sie | add | hinzu Toppings und mischen Sie die Produkte mit einem Weinglas.
  • Vіdіzhmіt Gelatineblatt und vіdpravte Yogo in der Bratpfanne.

Das fertige Produkt kann im Kühlschrank einige Tage und im Gefrierschrank fast einen Monat aufbewahrt werden. Das Produkt muss vor dem Vikoristannyam in einem Mikroofen verarbeitet werden.

Glasur zum Bemalen

Vielen Liebhabern figurativer Kunst wird empfohlen, sie zur besseren Verschönerung mit einer reichhaltigen Glasur zu verschönern. Vertrauen Sie darauf, dass die primäre Art der Zubereitung dieses Produkts für uns nicht geeignet ist. Wir brauchen ein Glas Glasur, um nach dem Aufhängen nicht zu weinen.

Wir brauchen:

  • Ein Eiweiß.
  • Tsukrova-Pulver – 200 Gramm.
  • Zitronensaft.

Die Glasur für die glänzende Farbtorte wird wie folgt zubereitet:

  • Für den Maiskolben das Protein aus der Zhovtka mischen.
  • Das Pulver durch ein Sieb passieren.
  • Geben Sie die Zucchini vorsichtig mit dem Protein hinzu – gehen Sie einfach Schritt für Schritt vor und fügen Sie vorsichtig kleine Portionen Pulver hinzu.
  • Mit einem Weinglas oder einem Silikonspatel die Produkte vermischen, bis die Glasur weiß wird.
  • Fügen Sie Zitronensaft hinzu und fügen Sie eine Sprotte Whilin hinzu.
  • Für die übliche Färbung bereiten Sie kräftige Kharchov-Barvniks zu – mischen Sie sie aus einer kleinen Menge Glasur und fahren Sie mit der Dekoration fort.

Damit das Produkt nicht zu stark austrocknet, ist es notwendig, es mit Grube abzudecken. Zeichnen Sie zum Malen eine Tasche aus Pergament oder einer Feile.

Bilkova-Glasur

Dieses Produkt ist eine ideale Dekoration für Pasta, Backen und Cupcakes. Yoga wird jedoch häufig zum Dekorieren von hausgemachten Kuchen verwendet, wobei manchmal Glasur in der gewünschten Farbe hinzugefügt wird.

Wir benötigen folgende Produkte:

  • Eiweiß - eins.
  • Zukor – eine halbe Flasche.
  • Wasser ist eine halbe Flasche.

Die Glasur für den glänzend weißen Kuchen wird in dieser Reihenfolge zubereitet:

  • Gießen Sie Wasser in einen Topf und vermischen Sie es mit der Zucchini.
  • Kochen Sie den Sirup bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
  • Erhöhen Sie nach einigen Stunden die Hitze, bis das Wasser kocht.
  • Schlagen Sie ein Protein auf und gießen Sie den Yogo vorsichtig in einen dicken, kalten Sirup. Nehmen Sie manchmal zwei- oder dreimal eine größere Portion der Produkte zu sich.

Vershkova-Glasur

Ein weiteres einfaches Rezept für Lakritz zum Dekorieren von hausgemachten Kuchen und Keksen. Die Zutatenliste können Sie hier einsehen:

  • Werschkows Öl – Chotiri-Esslöffel.
  • Zukor – eine Flasche.
  • Oberteile - 150 ml.
  • Vanille.
  • Stärke.

Wie bereite ich eine Glasur für einen glänzenden Kuchen vor? Wir empfehlen Ihnen folgendes Rezept:

  • Geben Sie das Öl in einen Topf mit Antihaftbeschichtung oder in ein anderes Gericht mit dickem Boden.
  • Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Zukor zu der neuen hinzu und kochen Sie die Masse fünfmal, indem Sie das Essen mit einem Holzspatel umrühren.
  • Gießen Sie die Spitzen in den Topf und bereiten Sie unter Rühren mit einem Weinglas die Glasur für zehn weitere Federkiele vor.
  • Kühlen Sie das Produkt ab, vergessen Sie nicht, es abzukühlen, und fügen Sie dann | hinzufügen | hinzu ein Trio aus Vanilleextrakt oder Vanille-Zukor.

Das kühlende Produkt kommt dicker heraus und sieht aus wie heiß.

Glasur „Chotiri-Löffel“

Wessen Rezept ist gut in Erinnerung, dafür werden für ein neues alle Zutaten benötigt:

  • Zukor.
  • Kakao.
  • Milch.
  • Werschkow-Öl.

Zur Zubereitung der Glasur benötigen Sie lediglich:

  • Gerösteter Kakao aus Zucrum.
  • Bei schwacher Hitze Öl | Öl | schmelzen und Yogo mit Milch vermischen.
  • Bringen Sie das Produkt zum Kochen.

Glasur „Korolivska“

Zavdyaki-Lakritze-Verzierung, Ihr VIP wird einfach wunderbar aussehen. Für die Bazhannya können Sie die fertige Glasur in eine Art Grub-Barvnik verwandeln und ihr den erforderlichen Wodka hinzufügen.

Wir benötigen Produkte:

  • Trockene Spitzen – Chotiri-Löffel.
  • Tsukrova-Pulver – 150 Gramm.
  • Kartoffelstärke – ein Esslöffel.
  • Kefir - zwei Esslöffel.
  • Zitronensaft – zwei Esslöffel.

Bereiten Sie die Glasur für den Korolivska-Glanzkuchen wie folgt vor:

  • Trockene Produkte in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  • Kefir und Zitronensaft hinzufügen.

Wenn Sie möchten, dass die Glasur selten ist, können Sie weitere seltene Produkte hinzufügen. Wir haben eine Reihe von Rezepten für Kuchen zusammengestellt, um solche vicoristischen Glanzglasuren zu verschönern.

Soufflé-Kuchen

Dieses einfache Dessert kann nicht nur bei Svyatkov, sondern auch an Wochentagen zubereitet werden. Für die Yoga-Vorbereitung verwenden wir nur die einfachsten Produkte.

Zutaten:

  • Hühnereier sind viele Dinge.
  • Zukor – eine Flasche.
  • Borosno-Weizen - eine Flasche.
  • Gelatine – ein Esslöffel.
  • Eiweiß - sechs Stück.
  • Tsukrova-Pulver – eine Flasche.
  • Zitronensäure - ein viertel Teelöffel.
  • Himbeeren (auch andere Beeren) – eine Flasche.

Wie bereitet man einen Kuchen mit glänzender Glasur zu? Lesen Sie hier das Rezept für ein leckeres Dessert:

  • Bereiten Sie einen Keks für den Kolben vor. Sie müssen etwas Eiweiß hinzufügen und mit einem weiteren Mixer schlagen. Wenn Sie Kaugummi einführen möchten, streichen Sie ihn durch ein Sieb.
  • Mischen Sie den Teig gut und gießen Sie ihn dann in eine mit Muttererde bestreute Rosenform.
  • Wenn der Keks fertig ist, schneiden Sie ihn in gleiche Teile aus.
  • Als nächstes bereiten Sie das Soufflé vor. Legen Sie dazu die Gelatine in die Nähe des Wassers und erwärmen Sie sie dann auf dem Feuer, bis sie völlig klar ist.
  • Schlagen Sie das Eiweiß mit Zitronensäure auf und fügen Sie nach und nach den Puderzucker und die Gelatine hinzu. Anschließend einige Beeren zum Soufflé geben.
  • Ich gebe wieder die Hälfte des Kekses in eine andere Form, gieße das Yogo-Gelee hinein und lege einen weiteren Teil des Kekses auf die neue.
  • Legen Sie das Formular ein Jahr lang in den Kühlschrank.
  • Bereiten Sie die Glasur vor – schmelzen Sie eine Tafel Schokolade und 50 g Butter im Wasserbad. Bedecken Sie den Kuchen mit der Haferflockenmasse und stellen Sie den Yogo für eine Sprotte Federkiele in den Kühlschrank.

Dekorieren Sie das Dessert hinter dem nassen Bajan. Sie können zum Beispiel Fruchtstücke oder frisches Yagid, Minzblätter und Schokoladenstückchen aufschlagen. Danach den Kuchen in Portionen schneiden und auf dem Tisch servieren.

Erbsenkuchen mit weißem Zuckerguss

Ein einfaches Dessert kann gleichmäßig gegart werden und versprüht einen originellen Genuss. Die Farbe für das neue Lager wird mit Eiweiß, Zucru und Zitronensaft zubereitet. Wenn Sie einen herzhaften Kuchen backen möchten, fügen Sie der Glasur den Grub Barvnik der gewünschten Farbe hinzu.

Was sind die Produkte von Vicoristen? Lesen Sie die Produktliste unten:

  • Eier - sechs Stück.
  • Tsukrova-Pulver – sechs Esslöffel.
  • Backpulver – ein Teelöffel.
  • Zwieback melenі - ein Esslöffel.
  • Heiße Kreide – sechs Esslöffel.
  • Rum – zwei Esslöffel.
  • Zukor – eine Flasche.
  • Wasser ist eine Flasche.
  • Protein - zwei Stück.
  • Zukor (zum Füllen) – zwei Teelöffel.
  • Zitronensaft – ein Teelöffel.
  • Vanille-Tsukor – zum Genießen.

Dessertrezept:

  • Ein Viertel des Jahres lang sechs Eier vom Hühnerpulver einreiben.
  • Schritt für Schritt das Backpulver, die Cracker und die Erbsen hinzufügen. Fügen Sie einen Löffel Cognac hinzu.
  • Decken Sie die Backform mit Olivenöl ab, bedecken Sie den Boden mit einem Eber und legen Sie gute Vimishane auf den Boden.
  • Bereiten Sie Sirup aus einer Flasche Zucru, Flaschen und Löffeln Cognac zu.
  • Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und auf eine Schüssel legen. Züchten Sie eine Sprotte, indem Sie sie mit einer Rinde durchstechen und mit dickem Sirup füllen.
  • Bereiten Sie den Zuckerguss vor. Dazu zwei Eichhörnchen mit Zitronensaft aufschlagen, mit Vanillezucker verquirlen.

Dekorieren Sie den Kuchen mit Zuckerguss und achten Sie darauf, dass sich die Docks festsetzen. Servieren Sie das Dessert vor dem Tisch mit heißem Chi-Kava-Tee.

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Leckeres Vipіchka sieht auf wundersame Weise zur Stunde eines kindlichen oder erwachsenen Heiligen auf Ihrem Tisch aus.

Zutaten für den Teig:

  • Dunkle Schokolade – 120 Gramm.
  • Migdal - 50 Gramm.
  • Oliya Vershkove - 100 Gramm.
  • Boroshno-Weizen - 50 Gramm.
  • Maisstärke – ein Teelöffel.
  • Hühnerei - drei Stücke.
  • Brauner Zukor – 100 Gramm.

Für die Glasur:

  • Cognac - 10 ml.
  • Kava ist natürlich – zwei Esslöffel.
  • Dunkle Schokolade – 60 Gramm.
  • Pelustki-Mandeln – 50 Gramm.
  • Vershkov-Öl - 40 Gramm.

Und für das kommende Rezept bereiten wir einen Kuchen mit glänzendem Zuckerguss vor:


Visnovok

Gerne servieren wir Ihnen Kuchen mit Glanzglasur, Fotos und Rezepte davon haben wir in diesem Artikel geteilt. Bereiten Sie in Svyatkov und an Wochentagen herzhafte Desserts für Ihr Heimatland zu und überraschen Sie Ihre Lieben mit neuen Geschmacksrichtungen!

Die Haut ist wichtig, Gentleman vmіє pekti torti. Sie können sie wie zur Weihnachtszeit, also an den Zvichayn-Tagen, zubereiten, um Ihrer Familie eine Freude zu machen. Zur zusätzlichen Glasur mit Schokolade können Sie herzhafte Kuchen backen. Kochyoga ist einfach zu machen. Golovne - zastosovuvat deyakі kulinarnі listig, schob die Konsistenz der Glasur war zufällig. Vaughn eignet sich nicht nur zum Abdecken von Kuchen, sondern auch für alle anderen Spezialitäten.

Globale Prinzipien

Beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung der Schokoladenglasur für den Schokoladenkuchen. Sie müssen sich für die Methode Ihrer Wahl entscheiden. Die Vorbereitungstechnologie muss je nach Art der gewünschten Oberfläche gewählt werden: matt oder glänzend. Die Haut des Meisters bereitet Glasuren auf eine andere Art und Weise vor, indem er aus seinen eigenen Sorgen und Wissen herausgeht. Beachten Sie jedoch beim Kochen folgende Regeln:

Für Kakaokuchen

Das Rezept für dieses Pokritt ist noch einfacher. Es ist ideal für Brötchen, Torten, Cupcakes und Kuchen. Wenn Yoga gefangen wird, kommt ein heller, glänzender Streifen zum Vorschein. Vaughn zrobit be-yaku vipіchku apetitnіshoy. Um die Glasur vorzubereiten, nehmen Sie folgende Produkte:

  1. Milch - 50 ml.
  2. Werschkow-Butter - 50 g.
  3. Zukor – 4 Esslöffel.
  4. Kakao - 1 Esslöffel.

Reihenfolge dіy:

  1. Geben Sie Öl | Öl | In einen Topf geben und Yogo bei schwacher Hitze schmelzen.
  2. Milch-Ta-Zukor in den Topf geben. Rühren Sie die Masse vorsichtig um, bis die Zucru schaumig ist.
  3. Fügen Sie Kakaopulver hinzu, bis alles cremig ist.
  4. 3 Minuten kalt weiterkochen.
  5. Vorher den Kuchen dekorieren, die Masse abkühlen lassen.

Deyakim-Süßwarenformen haben kein wirkungsvolles Design, zum Beispiel Glasur. Am liebsten möchte ich, dass es Schokolade ist.

Das Rezept für diesen Kuchenbelag ist noch einfacher. Für wen Sie eine Tafel Schokolade schmelzen und Yogo mit Milch mischen müssen. Sie können schwarze und weiße Schokolade nehmen. Sie benötigen 120 g Schokolade und 50 ml Milch.

Reihenfolge dіy:

Wenn Sie versucht haben, einen Überzug aus dunkler Schokolade zuzubereiten, verquirlen Sie ihn heiß mit Kakao von mindestens 72 %.

Spiegelglasur

Ein solcher Kuchenüberzug wird auf Basis spezieller Sirupe hergestellt. Es liegt an Ihnen, die Vipіchka appetitlicher und herzhafter zu machen. Sie benötigen folgende Produkte:

Schritte zur Vorbereitung:

Basierend auf Sauerrahm

Die wohlhabenden Herren wurden mit einem Rezept für Schokoladenglasur für eine Torte mit Sauerrahm geehrt. Es ist auch wichtig, den Ofen und den Teig abzudecken. Produktliste:

  1. Fettarme Sauerrahm - 3 Esslöffel.
  2. Kakaopulver - 3 Esslöffel.
  3. Vanillin – ein halber Teelöffel.
  4. Tsukrova-Pulver – 5 Esslöffel.
  5. Vershkov-Öl - 35-40 g.

Kochen:

  1. Vanilin, Kakao und Zukrovu-Pulver in einer Schüssel vermischen.
  2. Sauerrahm einfüllen und mit einem trockenen Lager verrühren.
  3. Setzen Sie її auf volles Feuer und kochen Sie es mit einem Stück von 5-7 Strängen. In der Zwischenzeit ist es wichtiger, ein Lächeln zu posten.
  4. Nehmen Sie die Schüssel vom Feuer und geben Sie etwas Butter | Öl | hinein. Egal wie hart es ist, die Konsistenz der Glasur wird einer Creme ähneln.
  5. Nachdem Sie viel Glasur auf den Kuchen aufgetragen haben, müssen Sie ihn für 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Sahne-Ganache

Für mehrere Kuchen eignet sich als Überzug die gleiche Schokoladenglasur. Das Rezept zum Hinzufügen von Spitzen ist noch einfacher. Wein eignet sich ideal für Pochatkivtsiv, sodass nicht alle Kinder Kochkenntnisse benötigen.

Produktliste:

  1. Dunkle Schokolade ohne Zusatzstoffe - 100 g.
  2. Werschkow-Butter - 50 g.
  3. Mit 30 % Fett belegen – 3 Esslöffel.

Kochmethode:

  1. Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
  2. In ein Wasserbad geben und, wenn die Schokolade mehr Tanuti hat, ein Stück Öl hinzufügen.
  3. Rühren Sie kräftig in der Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht, und kochen Sie den Yogo auf schwacher Hitze mit einem Stück Whilini weiter.
  4. Schlagen Sie die Spitzen mit Hilfe des Mixers auf und vermischen Sie sie gut mit der Schokoladenmasse.
  5. Nach etwa 10 Minuten Abkühlzeit können Sie Yoga auf die Oberseite des Kuchens auftragen.

Dekіlka korisnyh freut sich darüber, wie Sie Ihren Kuchen ansehnlicher aussehen lassen.

Bevor Sie den Kuchen glasieren, müssen Sie ihn abkühlen lassen. Damit sie nicht vom Kuchen tropft, muss sie pro Raum dreimal auf eine höhere Temperatur gebracht werden. Und wenn Sie es außer Kraft setzen, können Sie so tun, als wären Sie auf Ihrer Brust.

Dekorieren Sie den Kuchen mit der besten Glasur mithilfe von Gummi-Penzlik. Damit Sie die Oberfläche des Kuchens nicht zerkratzen müssen, bestreichen Sie ihn zusätzlich mit einer Kugel Marmelade. Danach können Sie den Kuchen mit Schokolade übergießen, ihn mit Früchten, Beeren, Erbsen oder bunten Schlucken dekorieren.

Zur Herstellung der Glasur nicht auf Schokolade kochen. Wer ein günstiges Produkt kauft, wird für den Geschmack und Genuss aller Süßwarensorten gelobt.

Wenn Sie die Glasur auf dem Herd zubereiten, kocht sie zu keiner Zeit. Es stellt sich heraus, dass die Konsistenz nicht so gut sein wird, und das Eingießen einer Prise Butter wird die Situation nicht ändern.

Sie können den Kuchen speziell mit warmer Glasur übergießen, bis er dünnflüssig ist. Es ist notwendig, dass es Patioki gibt, die Zavdyaks wie Ihre Süßwaren werden schön. Hier ist es notwendig, nur auf Ihr Ebenbild zu schwören, auch wenn Schweißausbrüche nicht zu ihnen passen.

Nachdem Sie den Kuchen mit Zuckerguss bedeckt haben, dekorieren Sie ihn in der Kälte mit Yogo auf einer Sprotte. Ihr Kuchen wird noch herzhafter und verschönert Ihren Weihnachtsstil.

Respekt, nur HEUTE!




Der Zuckerguss wird mit Gebäck, Kuchen, gebackenen und sortierten Brötchen bedeckt. Dass die Oberfläche des Virob glatt ist, ist dafür verantwortlich, dass es ein Kinderspiel ist, die Rückseite mit einer dünnen Kugel Marmelade zu beschmieren, als würde sie sich ständig krümmen. Da die Glasur zu dick ist, muss man, wenn sie zu dünn wird, Zuckergusspulver hinzufügen und zu einer zu dicken Glasur Radieschen hinzufügen.


Einfache Schokoladenglasur

Die einfachste Glasur besteht darin, auf der Basis von Zucru zu arbeiten und Kakao hinzuzufügen.

Zutaten:

  • Kakaopulver (2 Esslöffel)
  • Zukor (halbe Flasche)
  • Wasser (3 Esslöffel)

Kochen:

Zmіshuєmo tsukor mit Kakaopulver und Wasser hinzufügen. Gutes Rozmіshuєmo, das wir angezündet haben. Auf einem povіlny (wohl povіlny) Feuer kochen wir Glasuren unter ständigem Rühren. Auf der Rückseite beginnt Zucor zu wachsen, dann beginnt der Sirup zu sprudeln. Wenn die Zwiebel erscheint, kochen Sie die Glasur und das Whilin und Znimaemo vom Feuer. Geben Sie der Glasur eine kräftige Abkühlung und verdicken Sie sie: Die heiße Glasur wird heiß, sie wird bald hart und hart.

Notiz:

Für einen kindlichen Kuchen oder aufgebrühten Tee können Sie in der Wärme der Schokoladenglasur etwas Butter hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Dadurch wird der Geschmack der Glasur weicher.

Schokoladenglasur auf Sauerrahm

Das umfangreichste Rezept für hausgemachte Schokoladenglasur. Sie sieht aus wie eine gute heiße Schokolade, sie hat eine spezifische Säure, die die Langweiligkeit der Zucru abmildert. Ideal zum Glasieren des Kuchens.

Zutaten:

  • Sauerrahm (100 g)
  • Zukor (3 Esslöffel)

Kochen:

Sauerrahm, Zucchini und Kakao werden in einem Schmortopf vermischt und im richtigen Feuer unter ständigem Rühren aufgebrüht. So kochen Sie nur Glasuren, fügen Top-Öl | Öl | hinzu und weiter kochen, stechen | Docks | Öl|Öl| Mach nicht Schluss. Nehmen wir es aus dem Feuer, lassen es etwas abkühlen und lassen es nach rechts gehen: Wir glasieren den Kuchen, den Teig oder den Kuchen.

Notiz:

Die Glasur wird knusprig und beim Abkühlen sehr dick, aber nicht härter.

Schokoladenglasur mit Stärke

Die originelle Art, Schokoladenglasur ohne Brühen zuzubereiten. Für sie wird kein Öl benötigt, aber saure Sahne, sie ist nicht härter als heiß und kann wie eine heiße aufgetragen werden, also ist es eine heiße Sahne, die Sie erreicht haben.

Zutaten:

  • Kartoffelstärke (weiterer Löffel)
  • Kakao (3 Esslöffel)
  • Zucrova-Pulver (3 Esslöffel)
  • Wasser (3 Esslöffel)

Kochen:

An der Schüssel sehen wir das Zukrovu-Pulver, das glänzt, Stärke und Kakao. Wir fügen stark gekühltes Wasser hinzu und mischen gut. Von mir allen! Mit der fertigen Glasur können Sie die Vipіchka abdecken. Vor dem Ansprechen wird ihm eine Menge Produkte zugewiesen, die auf den Zuckerguss genäht werden sollen, der mit großen Cupcakes (Mini-Kuchen) bedeckt werden kann.

Bliskucha-Schokoladenglasur

Ein weiteres Rezept für Kaltglasur. Herauskommen mehr richtige Schokolade, mehr Schaum.

Zutaten:

  • Milch (halbe Flasche)
  • Kakao (3 Esslöffel)
  • Vershkov-Öl (Esslöffel wiederholen)
  • Vanille

Kochen:

Zmіshuєmo Kakao s|іz| Zucrovoy-Pulver und mit warmer Milch verdünnt. Dort haben wir Rosmarinöl und Vanilleextrakt gegeben. Raztirayemo bis Otrimannya-Glasur glasieren.

Notiz:

Die Glasur setzt sich schnell fest, daher muss auch nach der Whiskyzubereitung weitergearbeitet werden.

Professionelle Schokoladenglasur

Mit Profis ist es natürlich schwierig, mithalten zu können. Aber alles liegt in unseren Händen. Und da wir das Rezept für die richtige professionelle Schokoladenglasur kennen, warum versuchen Sie nicht, diesen herzhaften, glänzenden Rasierpinsel zu kochen?

Zutaten:

  • Vershkov-Butter (weiterer Löffel)
  • Kondensmilch (weiterer Löffel)
  • Kakaopulver (weiterer Löffel)

Kochen:

Denken Sie daran, dass die Lagerung von Glasuren wie bei Bachit einfach ist: alles eins und eins. Und die Zubereitung scheint noch einfacher zu sein. Es ist notwendig, die Butter zu schmelzen (die fetter ist, sie ist schöner), der neuen Kondensmilch und Kakao hinzuzufügen. Alles wird gemischt, wir verteilen es und überziehen es mit der fertigen Glasur unserer Konfektkreationen.

Schokoladenglasur im Mikroofen

Kochen Sie gerne im Mikroofen? Dies ist das Rezept für Glasur-Yakraz für Sie.

Zutaten:

  • Vershkov-Öl (2 Esslöffel)
  • Milch (3 Esslöffel)
  • Kakaopulver (3 Esslöffel)
  • Zukor (halbe Flasche)
  • Tretina-Tafel heiße Schokolade

Kochen:

Wir füttern Milch und verteilen sie am neuen Tsukor. Kakao wird mit Butter vermischt und zur Milch gegeben. Geben wir dort Schokolade hinein und stecken wir alles in die Tüte von Micro-Hvilov. Nach drei Chotiri Hvilini Viymaєmo mischen und Vikoristovuemo fertige Glasur zum Erkennen (zum Bedecken des Kuchens, Cupcakes oder Tistechok) vorbereiten.

Heiße Schokoladenglasur

Vіdminno pіdіyde für einen so berühmten Kuchen, Yak „Sacher“. Dass der Kuchen mit Erfolg gelingt, kann mit Glasur überzogen werden. Und es ist auch ein Wunder, Kokosflocken zu essen.

Zutaten:

  • Heiße Schokolade (2 Tafeln)
  • Tsukrova-Pulver (halbe Flasche)
  • Milch (2 Esslöffel)

Kochen:

Schokoladen-Lamaєmo in kleine Stücke schneiden und im Wasserbad lösen. Milch zmіshuєmo z|іz| Mit Zukrovoy-Pulver bestreuen und zur geschmolzenen Schokolade geben. Wir stellen es auf das Feuer und kochen es unter Rühren, bis die Glasur zu einer dicken Paste wird.

Schokoladen-Gorikhova-Glasur

Und wie wäre es mit Schokolade, aber nur weiß? Aus dem neuen Tezh ist es möglich, nicht standardmäßige Schokoladenglasur, zum Beispiel Gorikhova, herzustellen.

Zutaten:

  • Vershkov-Öl (Tretina-Packungen)
  • Tsukrova-Pulver (halbe Flasche)
  • Weiße Schokoladentafel
  • Milch (Teelöffel)
  • Gorishki (sei es)
  • Vanille

Kochen:

Das Öl wird aus dem Kühlschrank genommen und eine Stunde lang stehen gelassen, damit es weich wird. Wir legen eine Tafel Schokolade neben den Topf und schmelzen alles im Wasserbad. Dann fügen wir Milch, Zukrovu-Pulver, Erbsen und Vanille hinzu. Lass es uns ändern und aus dem Feuer nehmen. Glasur ist fertig.

Zitronenglasur

Zutaten für die Zitronenglasur: 200 g Zukrovy-Pulver, 2 EL. Löffel Zitronensaft, 2 EL. Löffel heißes Wasser.

Mahlen Sie das Zukrovu-Pulver und geben Sie es durch ein Sieb in eine Schüssel. Fügen Sie Zitronensaft und heißes Wasser hinzu und verreiben Sie es mit einem Holzlöffel, bis ein ruhiges Festmahl entsteht, bis sich die Glasur in eine homogene, glänzende Masse verwandelt. Bereiten Sie also die Orangenglasur vor.

Polunichna ta Himbeerglasur

Zutaten für die Hörnchen- und Himbeerglasur: 200 g Tsukrovy-Pulver, 3 EL. Löffel Mitternachts-Chi-Himbeersaft, 1-2 EL. Löffel heißes Wasser.

Machen Sie sich bereit wie Zitronenglasur (göttliches Vorwärtsrezept).

Yagidna-Glasur

Nachdem wir ein Meisterwerk der Chergovy-Süßigkeit zubereitet haben, fragen wir uns, wie wir Yoga verschönern können. Ich vіdpovіd zovsіm ist einfach - Yagіdna-Glasur. Eine universelle Verzierung, da es insgesamt 20 - 25 Minuten lang zubereitet wird und Sie nicht nur mit seinem prächtigen Aussehen und Aroma, sondern auch mit einem umwerfend reichen Geschmack in den Bann zieht. Wir präsentieren Ihren einzigartigen und wunderbar herzhaften Geschmack – Yagidnu-Glasur!

Zutaten für die Zubereitung der Yagid-Glasur:

Für 300 g Fertigprodukt:

  1. Tsukrova-Pulver – 200 Gramm
  2. Polunytsya - 100 Gramm
  3. Reines destilliertes Wasser – 1 – 2 Esslöffel

Inventar zur Herstellung von Yagid-Glasur:

  1. Drushlyak
  2. Mixer
  3. Esslöffel
  4. Glibok-Schüssel - 2 Stück
  5. Wasserkocher
  6. Platte
  7. Ein Sieb mit feinem Sieb
  8. Küchenspatel aus Holz
  9. Vinchik
  10. Behälter zum Sparen
  11. Kühlschrank

Zubereitung der Yagidnoi-Glasur.

Schritt 1: Beeren kochen


Ich werde es mit einer kleinen Menge Halbmond von den Stielen reinigen, es in die Nähe des Drushlyak stellen und es unter einem kleinen Strahl kaltem, fließendem Wasser waschen. Lassen Sie uns die Beeren für 10 - 15 Federkiele in einen Drushlyak geben, um das Glas Zaiva Rіdina herzustellen.

Krok 2: Detail Mitternacht

Geben Sie eine halbe Füllung in eine Mixerschüssel und schneiden Sie die Beeren zu, bis eine homogene, breiige Konsistenz ohne Brüste entsteht. Drehen Sie dabei die Applikation ein, um den echten schwedischen Geschmack zu erhalten. Für den gesamten Vorgang sollten Sie nicht mehr als 2-3 Federkiele oder weniger haben.

Schritt 3: Tsukrovu-Pulver vorbereiten


Nehmen Sie die erforderliche Menge Hühnerpulver und geben Sie es in eine tiefe Schüssel, um ein zusätzliches Sieb mit einem feinen Sieb zu erhalten. Stellen Sie den Herd auf starke Hitze, stellen Sie einen Wasserkocher mit einer kleinen Menge reinem Wasser darauf, destillieren Sie es und bringen Sie das Land zum Kochen.

Schritt 4: Wischen Sie das Mitternachtspüree ab


Während der Kessel kocht, wird das Sieb geschüttelt, als ob sie siegreich wären, indem sie das Zukrovoj-Pulver über die Spüle streuten, bei einem solchen Ritus verschonten sie die zayvy Zukrovy-Säge. Lassen Sie uns Yogo auf die Oberfläche einer tiefen Schüssel geben und die Mitternachtsmasse hineingeben. Mit einem hölzernen Küchenspatel verquirlen und die Mitternachtsmasse durch ein Sieb reiben, so dass die Mitternachtsfasern der stärksten Yagid-Arten entfernt werden. Infolgedessen sind Sie für den Mangel an Sik mit einer kleinen Menge geschnittenem Fruchtfleisch verantwortlich.

Schritt 5: Lasst uns eine Mitternachtsmesse und Tsukrovu-Pulver machen


Geben Sie nun in eine Schüssel mit gesiebtem Tsukrovy-Pulver die erforderliche Menge Wasser hinzu, das bereits gekocht ist. Dann fügen wir Mitternachtssik in Teilen hinzu und mischen die trockene Zutat aus einer seltenen Masse für einen zusätzlichen Wein. Mischen Sie die Zutaten zu einer gleichmäßigen Konsistenz, bis Sie überwältigt sind von der Tatsache, dass das gesamte Zucchinipulver vollständig mit dem Mitternachtssaft vermischt ist und ein Teil der Masse leicht dickflüssig, gleichmäßig und glänzend geworden ist.

Schritt 6: Yagidnu-Glasur aufbewahren


Yagіdnu-Glasuren sind in der nächsten Zeit nach der Zubereitung schöner als Vikoristovuvat. Wenn Sie jedoch eine kleine Menge Duftsalbe verloren haben, können Sie diese in ein sauberes, trockenes, mit Bagan-Front sterilisiertes Glasgefäß geben und es mit einem Schlitzdeckel verschließen. Yagidna-Glasur ist im Kühlschrank länger als 7 Tage haltbar. Wenn sich die Glasur im Kühlschrank festsetzt, können Sie sie in einem Dampfbad, mit Hilfe eines Wasserbades oder einfach dadurch, dass Sie ein Glas Glasur unter einen heißen Wasserstrahl stellen, nachhelfen. Nach Ablauf dieser Stunde wird das Produkt schneller besser, die Beerensplitter beginnen zu psuvatis, blähen sich auf und werden sauer, was zum Zusammenbruch der Schnecke führen kann.

Schritt 7: Yagidnu-Glasur servieren


Yagіdnu-Glasuren werden nach dem Backen gebacken. Donuts mit dickflüssiger Masse übergießen.


Den Ofen und den Lebkuchen dekorieren.


Kekstest.


Paski und Cupcakes.


Und sie bereiten auch Prosharki für sogar herzhafte Kuchen zu. Es ist einfach, diese universelle Yagidna-Glasur so zuzubereiten, dass sie Ihrer gesamten Heimat würdig ist. Genießen!

Yagіdnu-Glasuren können aus gängigen Saftbeerenarten hergestellt werden, zum Beispiel aus Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Kranichen und nur wenigen Sorten.

Unter der Stunde der Zubereitung der Yagidnoi-Glasur können Sie eine Reihe von Yagid-Sprossen, zum Beispiel Mitternacht, Haferflocken und Johannisbeeren, kombinieren.

Sobald Sie die Lakritzbeere verarbeitet haben, können Sie die fertige Glasur mit einer kleinen Menge konzentriertem Zitronensaft ansäuern.

Sie können Ihrer Glasur ein angenehmes Vanillearoma verleihen, indem Sie dem fertigen Produkt mit der Messerspitze Vanillin hinzufügen. Seien Sie jedoch vorsichtig mit dieser Zutat und vergessen Sie nicht, dass reines Vanillin geröstet werden sollte.

Für die Zubereitung von Yagіdnoї-Glasur können sowohl frische als auch gefrorene Beeren verwendet werden.

Roma-Glasur

Zutaten für die Rumglasur: 200 g Zukrovy-Pulver, 3 EL. Löffel Rum, 1 EL. ein Löffel heißes Wasser.

Geben Sie das Zukrovu-Pulver durch ein Sieb in eine Schüssel, gießen Sie heißes Wasser und Rum hinein und verreiben Sie es mit einem Holzlöffel, bis eine glitzernde Glasur entsteht. Rumglasur kann mit Rumessenz zubereitet werden. Ich nehme 4 EL. Löffel heißes Wasser und 3-4 Tropfen Rumessenz.

Kavova-Glasur

Zutaten für die Cava-Glasur: 200 g Cucre-Pulver, 4 EL. Löffel Kawi-Extrakt (zubereitet mit 1 Esslöffel Kawi), 1 Teelöffel Mutterboden

Geben Sie das Zukrovu-Pulver durch ein Sieb in eine Schüssel, fügen Sie heißen Cava-Extrakt und Öl hinzu und verreiben Sie es mit einem Holzlöffel, bis eine glitzernde Glasur entsteht.

Glasur mit Kakao

Zutaten für die Glasur mit Kakao: 200 g Zucrovoi-Pulver, 2 EL. Löffel Kakao, 3-4 EL. Löffel heiße Milch, 1 EL. ein Löffel Butter | Mastila |, Vanilin.

Tsukrovu-Pulver und Kakao durch ein Sieb in eine Schüssel geben, heiße Milch, weiche Butter | Öl | hinzufügen und unter die Glitzerglasur mischen.

Schokoladenglasur

Zutaten für die Schokoladenglasur: 100 g Schokolade, 3 EL. Löffel Wasser, 1 EL. ein Löffel Butter | Mastila |, 100 g Zucrovoi-Pulver.

Die Schokolade in Stücke brechen, heißes Wasser hinzufügen und erhitzen, bis die Schokolade zerbricht. Geben wir etwas Butter und Zukrovu-Pulver hinzu und mahlen es zu einer gleichmäßigen Glasur.

Bilkova-Glasur

Zutaten für die weiße Glasur: 2 Eiweiß, 200 g Tsukrovy-Pulver, 1 EL. ein Löffel Zitronensaft.

Das Zukrovu-Pulver durch ein Sieb in eine Schüssel geben, Eiweiß, Zitronensaft und Shvidko dazugeben und verrühren, bis die Glasur eindickt. Eierglasur kann mit Rum, Kakaoextrakt, Kakao und anderen Gewürzen gewürzt werden.

Kolorova-Glasur

Zutaten für die farbige Glasur: 200 g Tsukrovy-Pulver, 3-4 EL. Löffel Karotten-, Kirsch-, Rote-Bete-, Spinatsaft (1 1/2 Esslöffel Zitronensaft, Vicorist nur bei der Zubereitung von Glasur aus Rote Bete, Karotten und Spinat).

Das Zukrovu-Pulver durch ein Sieb in eine Schüssel geben, Saft hinzufügen und zu einer glitzernden Glasur verreiben.

Vershkova-Glasur

Zutaten für die Top-Glasur: 1 Flasche Tsukru, 1 Flasche 20 % Top, 1 Teelöffel Top-Öl, Vanille-Tsukr.

Die Spitzen und die Zucchini in einen kleinen Topf geben und unter Rühren 10-15 Federkiele kochen, bis die Glasur eindickt, Butter | Öl | hinzufügen, mit Vanillezucchini würzen und den Vicorist schlagen

Braune Werschkow-Glasur

Zutaten für die braune Glasur: 1 Flasche Tsukru, 2 EL. Esslöffel Kakao, 1 Flasche 20%ige Spitzen, 1 Teelöffel Spitzenbutter, Vanille-Zucchini.

Kakao zmіshati іz tsukrom, Spitzen hinzufügen. Sumish unter Rühren in einem kleinen Topf aufkochen, bis die Glasur eingedickt ist, dann Öl | Öl | hinzufügen und mit Vanillezucker füllen.

Kleine Tricks

Damit Ihre Experimente mit Zuckerguss erfolgreich sind, hören Sie auf die folgenden Konditoren:

  1. 1Tragen Sie die Glasur mit einer dünnen Kugel auf die Oberseite des Kopfes auf und legen Sie dieselbe Kugel auf das Biest.
  2. 2 Es ist besser, die Konfekttöpfe auch mit heißer Glasur nicht zu gießen, sondern etwas abkühlen zu lassen.
  3. Um die Bereitschaft der gebrühten Glasur richtig zu bestimmen, verwenden Sie die „Fingermethode“: Wenn Sie den Finger in die Glasur eintauchen lassen, ist sie zum Blinzeln bereit.
  4. 4Glazur auf Basis von Tsukrovy-Pulver, kalt zubereitet, Bazhan Vikoristovuvat Vіrazu, also als wäre es fester.
  5. 5 Heiße Glasur kann nicht auf die Obercreme aufgetragen werden. Wenn Sie es benötigen, mischen Sie es mit Sahne und Zuckerguss aus Proscharok aus Marmelade oder trinken Sie die Sahne einfach mit Kakaopulver oder Tsukrovoy-Pulver.
  6. 6 Schokoladenglasur schmeckt gut mit Kokosflocken, Vanilin, Rum und Cognac.

Das ist die Achse kleiner Tricks und verschiedener Rezepte für die Zubereitung von Schokoladenglasur – Süßwaren „Couture“. Kommen wir zur hohen kulinarischen Mode?

EINE WEITERE BRAUNE HÜTTE

Mischen Sie das Zukrovu-Pulver, das glänzt, Protein, Zitronensaft. Für orangefarbene Glasur fügen Sie Karottensaft hinzu, für violette Rote Beete, für burgunderrote Kirsche und für grüne Spinat. Rühren Sie gründlich um, damit die Masse homogen und ohne Brühe wird.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit grünem Zuckerguss. Dribno vishtovhnіt gereinigte Pistazien. Fügen Sie der Erbse Tsukor, Erysipel und Zitronensäure hinzu. Beim Spinat die Wurzel wurzeln, Yogo verwenden, das Wasser zum Kochen bringen und etwa 5 Khvilin kochen, ohne den Topf mit dem Deckel zu verbiegen. Daher ist es besser, grüne Farben beizubehalten. Der Spinat wird durch ein Sieb gerieben. Das Spinatpüree zur Erbsenmasse geben und verrühren, bis eine gleichmäßig dicke Paste entsteht.

Um aus Kakaopulver Schokoladenglasur herzustellen, werden folgende Komponenten verwendet:

  • Oliya oder Aufstrich - 50 g;
  • Zukor – 4 Esslöffel;
  • Kakao - 2 Esslöffel;
  • Milch - 3 EL.

Eine der besten und köstlichsten Möglichkeiten, einen Kuchen mit Kakao zu überziehen, ist die Glasur mit Whisky-Kondensmilch. Für welches Rezept benötigen Sie:

  • Kondensmilch (nicht gekocht) - 4 Esslöffel;
  • Kakao - 3 Esslöffel;
  • Werschkow-Öl | Öl | - 4 Esslöffel

Eine der besten Möglichkeiten, Schokoladenglasur herzustellen, besteht darin, sie mit Kakao zu überziehen und saure Sahne hinzuzufügen. Für diese Option sind folgende Komponenten siegreich:

  • Kakao - 2 Esslöffel;
  • saure Sahne - 2 Esslöffel;
  • Zukor - 2 EL.

Der Vorteil einer solchen Option, wie der Glasur mit Kakao und Gelatine, liegt darin, dass die Glasur gut haftet, perfekt aufliegt und appetitlich glänzt.

Für die Vorbereitung benötigen Sie:

  • Fettoberteile - 150 ml;
  • Gelatine - 2 TL;
  • Zukor - 180 g;
  • Wasser - 150 ml;
  • Kakao - 70g.

Geheimnisse der Glasurherstellung

Bei der Herstellung von Schokoladenglasur für einen Kuchen mit Kakaopulver gelten folgende Regeln:

Um den Geschmack von Viishov für die Glasur reichhaltiger zu machen, ist es besser, heißen Kakao zu schlagen, der zum Kochen notwendig ist;

Um Schokoladenglasur (ohne Kakaopulver) zuzubereiten, ist es notwendig, eine Glasur zu verwenden, in die mindestens 70 % des Pulvers eingemischt sind.

Alle Rozsipchasts der Produkte sind schuldig, aber prosіyanі für die Zerstörung der adoptierten Brüste;

Alle Milchprodukte sowie Weinöl sollten möglichst fetthaltig sein, da sich sonst die Schokoladenglasur nicht festsetzen kann;

Alle Lager haben die gleiche Temperatur, sonst kann der Gestank steigen und die Gleichmäßigkeit des Sumishi kann nicht erreicht werden.

Schokoladenglasur, mit eigenen Händen zubereitet, als beliebtes, praktisch hautfreundliches selbstgemachtes Geschenk. Darüber hinaus kann dieses Produkt jedes Dessert verschönern und ihm einen unvergesslichen Geschmack verleihen, sondern es kann auch als eigenständiges Kraut verwendet werden.

Bis dahin, an einem neuen Tag, reicht es nicht, dann verzeihen wir Ihnen und nicht weniger als einen Keksteig, der mit einem Kuchen auf schwedischer Hand für nicht positive Gäste zubereitet wird.

Vergessen Sie nicht, dass ein Scotch mit Schokoladenglasur problemlos in die Figur von Lakritzliebhabern passt. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, mit Tsimi Lassosh böse zu sein, sondern vielmehr etwas weniger Kalorienreiches für sich zu gewinnen.

Über diejenigen, die der Autor des Rezepts für Schokoladenglasur sind, die Geschichte des Schlosses. Der Legende nach stammt die aus Kakaopulver hergestellte Schokolade jedoch aus Mexiko. Ehrlich gesagt war Schokolade früher für die Elite der Gesellschaft und einfache Menschen vvazhavsya lassoshchi, aber unzugänglich. Heute erfreut sich dieses Dessert sowohl in der Hausmannskost als auch in der Welt der „gehobenen Küche“ großer Beliebtheit.

Rezepte zur Zubereitung von Glasur für den Kuchenüberzug

Wie bereitet man Kakaoglasur für einen Kuchen zu? Nachfolgend finden Sie die Rezepte, mit denen Sie Schokoladenglasur für einen Kuchen mit Whisky-Kakao und anderen Zutaten zubereiten können.

Um eine klassische Kakaoglasur herzustellen, müssen Sie Folgendes herstellen:

  1. Zukor wird gezielt mit Kakao gemischt, um das Stillen zu verhindern.
  2. In einer speziellen Schüssel werden Oliven und Milch erhitzt.
  3. Beim Buttermilch-Sumish den Zukor mit Kakao schlürfen und alles vermischen.
  4. Sumish bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren garen.
  5. Aus der Glasur wird eine Gans: Auf einer kalten Untertasse tropft tropfende Glasur und wird überholt, was bedeutet, dass das Sumish fertig ist.

Um Schokoladen-Kakao-Glasur mit Sauerrahm für den Kuchen herzustellen, müssen Sie folgende Krümel herstellen:

  1. In der Wärmekammer werden alle notwendigen Lager zusammengeführt.
  2. Sumish bei schwacher Hitze kochen, bis es kocht.
  3. Bevor vikoristannym Glasuren abkühlen.

Rezept für Glasur mit Kakaopulver und stellvertretender Gelatine:

  1. Gelatine wird 40 ml gegossen. warmes Wasser und ersticken, bis der Wein aufquillt.
  2. Kakao mit Zucker und Wasser vermischen, das übrig bleibt, und auf einem kleinen Feuer etwa 10 Minuten kochen lassen.
  3. Vorbereitete Gelatine wird vorsichtig in das Otriman-Masu eingemischt.
  4. Die Schokoladenmasse wird auf 50 °C abgekühlt.

Schokoladenglasur mit Kondensmilch wird wie folgt zubereitet:

  1. Die Kochutensilien werden mit Olivenöl auf einem kleinen Feuer erhitzt.
  2. Der Olive wird Kakao hinzugefügt und die Zutaten gut vermischt.
  3. Kondensmilch wird zum Otriman-Sumish gegeben und unter ständigem Rühren bis zum Sieden gekocht.
  4. Vor dem Schlagen muss die Glasur auf eine Temperatur von ca. 50 °C abgekühlt werden.

Politium mit Schokoladenglasur als Dessert kann vor dem Servieren mit Früchten verfeinert werden, oder Sie können es mit Erbsen und Kokosflocken genießen.

Praktisch, ob ein hausgemachter Wein nicht vervollständigt wird, als ob es keine Glasur gäbe. Süßwarenglasur ist in der Regel braun (Schokolade) und weiß. Hier verraten wir Ihnen, wie Sie aus Kakao Schokoladenglasur herstellen. Dieses Rezept zum Zuckerguss mit Kakaopidid und für Kuchen, für Kuchen, für Lebkuchen, für den Ofen, für Donuts, für Eclairs, Nudeln, Nudeln und für Pflaumen in Schokolade. Kurz gesagt, ein einfaches und herzhaftes Rezept für Schokoladenglasur mit Kakao für die Zubereitung verschiedener Süßwarenrezepte zu Hause.

Und so, wie man Schokoladenglasur mit Kakao zubereitet, damit es glatt, hart und bliskuch wird.

Beginnen wir mit dem, was wir brauchen:

Kakao - 4 Esslöffel;

Tsukor abo Tsukrova-Pulver – 4 Esslöffel;

Milch - 1,5-2 Esslöffel;

Oliya (harter, nicht weicher Aufstrich) – 50 gr.,

Brenner - 1 Esslöffel.

Kommen wir nun problemlos zur Herstellung von Schokoladenglasur aus Kakao. Beschreiben wir die Abfolge von Pokrokovo.

In eine kleine Schüssel oder einen Topf geben wir Kakao und Zukor und vermischen es.

Wir geben Milch, Oliyu und mischen erneut.

Wir stellen es auf volle Hitze und backen es, bis eine homogene, glatte Masse entsteht. Wenn Sie Tsukor-Pisok und kein Tsukrovu-Pulver genommen haben und keinen Unterschied machen möchten, stellen Sie einfach eine Schüssel mit Zuckerguss Ubik und Bagan in eine warme Schüssel und mischen Sie es regelmäßig. Zukor selbst wird Schritt für Schritt vorgehen. Bei Bedarf können Sie es noch einmal auf volles Feuer stellen und erhitzen.

Wir fügen einen Brenner hinzu und mischen alles noch einmal, bis es gleichmäßig ist. Um einen Brenner hinzuzufügen, um eine Glasur mit zusätzlicher Blendung hinzuzufügen, kann man diese jedoch nicht hinzufügen. Viber gehört dir.

UVAGA: Mit der Milchmenge können Sie die Dicke der Glasur anpassen. Sie benötigen eine dicke Glasur – geben Sie weniger Milch hinzu. Sie benötigen eine rötliche Glasur – geben Sie mehr Milch hinzu. Wenn Sie nicht genug Milch auf einmal bekommen, ist das kein Gebot. Milch lässt sich leicht mit Wasser vermischen. Wie Glasur nicht erscheint. So wird das Lager, auf dem Wasser der Glasuren zerkleinert, in der Fastenstunde Glück für die Regierung haben und ein gutes Gebräu genießen.

Und die Achse, im Geiste von olії, її zdatnosti, bekräftigen wir, dass Ihre Schokoladenglasur mit Kakaofeststoffen abgelagert werden sollte und dass Sie sie gut auffangen. Wählen Sie also einen Olіyu spravzhnє, Vershkov. Nun, Chi, Prinaymni, feste Front-Chi-Margarine.

Na ja, von mir alles. Befolgen Sie diese einfachen Regeln und Ihre Schokoladenglasur aus Kakao-Shvidko wird zu einer spritzigen Lakritz-Schokoladenverzierung, sei es Ihre hausgemachte Spezialität.

Wenn Sie ein Videorezept zur Herstellung von Schokoladenglasur aus Kakao wünschen, schauen Sie sich das Video vom Kanal Vkusniashki73 an. Die Wahrheit über die Videorezepte für Schokoladenglasur wird nicht mit Milch, sondern mit Sauerrahm zubereitet, sondern die Zubereitungstechnik wird verwendet. Schau das Video:

gastroguru 2017