Rezept für Kohl in Kachenya. Kachka mit Kohl gedünstet

Dieses wunderbare Schaf-Bagatma ist zu Unrecht in Vergessenheit geraten, und selbst aus dem neuen können Sie eine reiche Vielfalt an Narben herstellen, wie zum Beispiel faltbare, so einfache, preisgünstige. Werfen wir einen Blick darauf, wie man Kohl in einem Topf anbraten kann, damit er köstlich aussieht.

Solch ein einfaches Produkt hat seine eigenen Geheimnisse und wenn Sie möchten, dass herzhafter gedünsteter Kohl auf Ihren Tisch kommt, kochen Sie alle Nuancen des Kochens.

• Die frische Schafswolle wird durchgewaschen, der neuen werden die oberen Blätter entnommen, die Scherben des Stinkers selbst nehmen die gesamte Fremdbrut auf.
• Potim vom Rocker aus sieht man den Rocker, und der Wein selbst zerfällt in Sprotten und schüttelt erschütternd.
• Zum Schmoren verwenden Sie am besten kein junges Gemüse und Bazhano, sondern nur eine frische Sorte.
• Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, vergessen Sie nicht, dass sich die Menge des Kohls zum Zeitpunkt des Kochens merklich ändert.
• Narizaniy ovoch wird mit einer kleinen Menge Wasser oder Brühe übergossen, damit es gut löscht und nicht am Geschirr anbrennt.
• Wie viel Eintopfkohl? Die mittlere Stunde beträgt etwa 20 Minuten, es ist jedoch besser, die Bereitschaft für Weichheit und Farbe anzuzeigen.

Fleischrezept

Es ist richtig, Kohl mit Fleisch in der Auflaufform zu schmoren, nicht gefaltet, sondern nur Gemüse. Das Ergebnis ist gehaltvoller und aromatischer.

Produktlager:

• 300 g Fleisch;
• kleine Packung Tomatenmark;
• 0,6 kg Kohl;
• eine Karotte und Cibulin;
• Gewürze für den Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das Fleisch ab, schneiden Sie es in kleine Stücke, reiben Sie es gut mit Gewürzen ein und lassen Sie es etwa 20 Minuten ruhen.
2. Schneiden Sie das Gemüse ab und kochen Sie es, bis es goldbraun ist. Mischen Sie es anschließend mit Tomatenmark und mariniertem Fleisch und kochen Sie bei schwacher Hitze noch mehr Bier.
3. Spülen Sie den Kohl ab, schneiden Sie ihn trocken, geben Sie ihn in einen Topf, übergießen Sie ihn mit Wasser, so dass er weniger als die Hälfte bedeckt, würzen Sie ihn mit Gewürzen und dämpfen Sie 20 Kohlköpfe.
4. Bis zur Fertigstellung gab es kein Fleisch und kein Gemüse mehr mit Kohl und 10 Federkielen.

Sitna Strava mit Kartoffeln

Kohl, mit Kartoffeln in der Pfanne gedünstet, vielleicht, das sollten Sie wissen. Trotz aller Einfachheit besteht die Angst davor, das Herzhafte zu Ende zu bringen. Anіtrohi lässt sich nicht einfacher in einem Topf anbauen.

Produktlager:

• 600 Gramm Kartoffeln;
• 0,4 Liter Wasser;
• Gewürze;
• ein kleiner Kohlkopf;
• 10 Milliliter Olivenöl;
• 100 g Tomatenmark.

Ablauf Schritt für Schritt:

1. Geben Sie den Kohl auf den Hinterkopf, geben Sie ihn in einen Topf, füllen Sie ihn mit der angegebenen Menge Wasser, würzen Sie ihn mit ausgewählten Gewürzen, darunter ein schwaches Feuer und nur wenige Zutaten, um 45 Minuten zum Kochen zu bringen.
2. Gleichzeitig werden die Kartoffeln geschält und gereinigt, mit ausgewählten Gewürzen bestrichen, mit Tomatenmark vermischt und leicht bestreut.
3. Überprüfen wir, ob der Kohl verrottet, fügen wir den Lagerbestand und 20 weitere Gasimo-Feder hinzu.

Yak schmort köstlich Sauerkraut

Produktlager:

• zwei Flaschen Wasser;
• verschiedene Gewürze;
• 0,7 kg Sauerkraut;
• 20 Milliliter Olivenöl;
• ein Löffel Tomatenmark;
• Cibulin.

Ablauf Schritt für Schritt:

1. Für den Maiskolben ist es notwendig, die Kartoffeln zu schneiden und das Gemüse in der Pfanne weich zu machen. Dafür schneide ich das Qibul, wir bestreichen ein paar Federkiele in Olivenöl, geben Kohl davor und nach 3-4 Federkielen geben wir alles in einen Topf und füllen ihn mit Wasser.
2. Wir fügen die Zutaten mit Gewürzen hinzu und bereiten etwa 20 Federkiele zu, wobei wir nicht vergessen, die Hitze zu reduzieren und die Menge zu reduzieren.
3. Es ist zu viel, Gemüse mit Tomatenmark zu essen und die Stelzen eine Stunde lang am Feuer zu waschen. Vor dem Servieren des Kohls können Sie eine kleine Menge Zucchini hinzufügen.

Gotuemo mit Hackfleisch

Produktlager:

• Gewürze zum Genießen;
• ein kleiner Kohlkopf;
• Chotiri-Löffel Tomatenmark;
• eine Cibulina;
• 300 Gramm Hackfleisch.

Ablauf Schritt für Schritt:

1. Den Kohl fein hacken, in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen, aber nur zur Hälfte köcheln lassen und bei 15 °C auf der rechten Seite köcheln lassen, bis er weich ist.
2. Zu dieser Stunde braten wir den Kopf der Cibula in einer Pfanne an, fügen dann das Hackfleisch hinzu, zerkleinern den Yogo und würzen ihn mit Gewürzen und Tomatenmark. Schmieren Sie nicht mehr als fünf Khvilin, es ist notwendig, damit das Fleisch besser wird.
3. Wir geben das Hackfleisch auf den Kohl und kochen 10 Khvilin weiter.

Zur Zugabe von Zucchini

Produktlager:

• Jahreszeit;
• 50 g Tomatenmark;
• eine Cibulina, diese Karotte;
• 0,25 l Wasser;
• ein mittlerer Reifen;
• ein kleiner Kohlkopf;
• Olivenlöffel.

Ablauf Schritt für Schritt:

1. Die Zucchini wird von der Schale befreit und in kleine Stücke geschnitten verwendet.
2. Wir machen eine Cibula aus Karotten, legen sie in eine Bratpfanne und fetten ein paar Federkiele mit Öl ein, dann fügen wir Zucchini hinzu.
3. Wir waschen den Kohl, schütteln ihn, geben ihn in einen Topf, füllen ihn mit einem Glas Wasser, bis er mit Gemüse gewürzt ist, gewürzt mit Gewürzen, Tomatenmark, alles ist gut vermischt.
4. Das Stroh wird durch Erhitzen bei schwacher Hitze und Verschließen der Pfanne mit einem Deckel für etwa 30 Stränge oder bis die Zutaten weich werden, zur Zubereitung gebracht.

Silskomu mit Würstchen

Produktlager:

• Cibulin;
• ein Löffel feuchte Oliven;
• 0,6 kg Kohl;
• zwei Löffel Tomatenmark;
• 200 Gramm Würstchen;
• Gewürze für den Geschmack.

Ablauf Schritt für Schritt:

1. Wir reinigen die Cibula, schneiden sie in kleine Quadrate und legen sie auf den Boden des Topfes, wo die Oliven in die Rückseite gegossen werden. Ein paar Walzen einfetten, bis die Cibula eine schöne goldene Farbe annimmt.
2. Von nun an legen wir Kohl, Yak, natürlich, wir haben ihn gewaschen und trocken geschüttelt, wir haben etwa 20 Federkiele gemischt und bei schwacher Hitze abgeschreckt. Um das Gemüse anzubrennen, können Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
3. Nach einer Stunde mit Gewürzen würzen, Tomatenmark hinzufügen und weiter kochen, bis der Kohl weich wird.
4. Würste, die auf einem runden Spieß gebraten werden, werden nicht übertrieben und von beiden Seiten in einer Pfanne gebräunt, bis sie goldbraun sind.
5. Wir mischen Kohl mit Schlüsselblumen und servieren das Gras, solange es noch heiß ist.

Wie Bachit gibt es in gedünstetem Kohl nichts zu falten. Und solch ein leichtes Gras kann zu einem eigenständigen Abend werden, als würde es mit einer so herzhaften Beilage zubereitet.

Wir schmoren den Kohl richtig ein und der Brand ist köstlich! Die Haut des Herrn liebt es, seinen Haushalt mit herzhaften braunen Kräutern zu verwöhnen, zumal der Geruch aus einfachen Produkten zubereitet wird, wie man sie aus jeder Küche kennt. Kohl wird mit der richtigen Menge an Vitaminen und braunen Mikronährstoffen gedünstet.

Vaughn ist ein kalorienarmes Kraut, was umso wichtiger für diejenigen ist, die versuchen, sich richtig zu ernähren und für ihr eigenes Geld zu essen.

Zagalni-Methoden und Prinzipien der richtigen Kohlschlachtung

Die ideale Möglichkeit, Kohl zu schlachten, besteht darin, ihn mit Cibula und Karotten zu köcheln. Um solchen Kohl zuzubereiten, müssen Sie einen kleinen Weißkohlkopf, 2 mittelgroße Karotten und 2 große Kohlköpfe nehmen. Zum Würzen mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Gemüse gewürzt und natürlich nicht vergessen, Tomatensauce, Ketchup oder Tomatenmark hinzuzufügen.

Fertigzutaten für gedünsteten Kohl

1. Wir putzen die Karotten, meine und drei im dritten (Groß-Lanka).
2. Das Qibulu wackelt mit unscharfen kleinen Dingen.
3. Lassen Sie uns die Karotten und Karotten vor der Bratpfanne anbraten und sie goldbraun bürsten.
4. Während wir unser Sautieren vorbereiten, schneiden wir Kohl. Potim vіdpravlyaєmo її in einer Bratpfanne aus dem Qibulei. Salz, Pfeffer und Trochs werden mit Federkiel-Sprotten bestrichen, mittlere Hitze. Weiter gegossene Trochs Wasser und abgeschreckt schließen 30 Federkiele unter dem geschlossenen Deckel.
5. 10 Minuten vor dem Garen Tomatensauce zum Gemüse geben. Die Garzeit für Kohl kann schneller geändert werden, zum Beispiel kann Winterkohl etwas länger gedünstet werden.

Überprüfen Sie daher, ob es bereit ist. Es liegt nicht daran, dass es zu weich (retuschiert) ist.

Fertig duftender Kohl wird auf den Tisch serviert und mit Kräutern oder Sauerrahm garniert.

Bohnenkraut!

1. Klassisches Rezept für gedünsteten Kohl

Im Internet gibt es viele Rezepte für gedünsteten Kohl. Es ist jedoch wichtig, das Rezept zu kennen, das den Geschmack von Kohl inspiriert, der in einer weit entfernten Schule zubereitet wird.

Um Kohl wie in der Ferne geschmackvoll und richtig zuzubereiten, benötigen wir ein offensives Zutatenset:

Kopf Weißkohl
2 tolle Cibulini Cibulini
150 ml Fahren Sie über Fleischbrühe
1 Esslöffel Tsukru
2 kleine Karotten.
15 ml Apfel-Otstu
30 gr. Boroschna mit Girkoy
Lorbeerblatt.
Gewürze, Winterpfeffer, diese Stärke
2 Löffel Tomatenmark
Sonyashnikova oliya geruchlos zum Verschmieren

Helfer zum Schmoren von hausgemachtem Kohl

1. Drei Karotten auf einer großen Reibe, die Cibula grob hacken. Es ist auf Öl zu einer goldenen Farbe verschmiert.
2. Kohl wird in Strohhalmen geschüttelt und korrigiert, bis er zum Anbraten bereit ist. Wir decken alles auf einmal für 5-7 Minuten ab und fügen dann noch etwas Wasser oder Brühe hinzu. Drehen Sie die Kappe auf und lassen Sie 20 Whilins lang weiterlöschen.
3. Dali geben wir unsere Lieblingsgewürze, Zukor, Ocet, Tomate, Borosno, Salz und Pfeffer. Das Lorbeerblatt wird hinter eine Sprotte Khvilin gelegt, bis es fertig ist.
4. Gasimo-Viertel des Jahres.

Der duftende, leckere Kohl ist fertig!

Habt guten Appetit!

Möchten Sie Ihre Verwandten und Liebsten zu einer Beleidigung einladen? Bereiten Sie ihm gedünsteten Kohl zu. Glauben Sie mir, alle Teller werden leer sein. Um gedünsteten Kohl mit Kuhbarsch zuzubereiten, benötigen wir:

300 gr. Sei wie ein Cowboy (du kannst 2-3 Videos nehmen)
500 gr. Kohl 1-2 Karotten 2 Stk. Cibulini
1 Teelöffel Ketchup-Chi-Tomatensauce
Seien es Gewürze, Stärke, Pfeffer

Pokrokovy hilft beim Garvorgang

1. Kuhbarsch wird in Würfel oder Strohhalme geschnitten (hier wird alles nach Ihren Vorstellungen ausgelegt) und mit Oliven bestrichen.
2. Während unser Kuhbarsch geschmiert wird, wird unser Gemüse gewaschen – Karotten und Cibula. Tsibulya ist ein Pivkiltsya-Regime, drei Karotten im großen Drittel.
3. Wie nur ein Kuhbarsch blähten sie sich leicht auf, und unser Pasting wurde darauf korrigiert. 5 Stränge mit einer Dehnung schmieren, etwas nachhelfen.
4. Den Kohl dünn schütteln und zusammen mit den Karotten, dem Wolfsbarsch und den Kohlköpfen in die Pfanne geben. Salzen, pfeffern, mit Lieblingsgewürzen würzen, Tomatensoße dazugeben und mit den Rucola bestreuen.
5. Wir gaben mehr Wasser, etwa Pivsklyanki, und löschten es mit einem Stück Pivgodini unter geschlossenem Deckel ab. Servieren Sie den fertigen Kohl auf dem Tisch und garnieren Sie ihn mit Kräutern. Bohnenkraut!

Rezept für gedünsteten Kohl mit Hähnchenspeck, Kocheintopf mit frischem Weißkohl und Hähnchenbrust oder -filet. Qi-Produkte sind definitiv in der Küche eines jeden Herrn zu finden. Sie können den Kohl im Ofen schmoren, Gans vicorist, oder Sie können ihn auf einfachere Weise schmoren - auf dem Herd, in der herzhaften Bratpfanne.
Nehmen Sie die nächsten Zutaten:
500 gr. Hähnchenfilet oder -brust
Gehackter Kohl - 1 kg
2 Esslöffel Tomatensauce oder Ketchup
Ein mittleres Cibulin
Flasche Sauerrahm
1 mittelgroße Karotte
Pivsklyanki-Wasser oder Hühnerbrühe
Sumish-Pfeffer und Salz

Kochvorgang

1. Mein Auslöser und der Modus sind kleine Würfel oder dünne Strohhalme. Salim її i Pfeffer.
2. Wir legen den Abzug auf die Bratpfanne und pіdrum'yanyuєmo leicht auf dem richtigen Feuer.
3. Der Modus der Karotte beträgt etwa drei bis zum dritten, der Qibul ist wackelig und korrigiert, um auf ein Hähnchenfilet geschmiert zu werden.
4. Sauerrahm und etwas Wasser dazugeben, alles mit 15 Stielen ablöschen. 5. Machen Sie sich bereit für den Hahn und kümmern Sie sich um den Kohl.
6. Nashatkovannuyu Kohl Shіlno vykladaєmo auf Tsibula zі Sauerrahm i
Hühner und Salz.
7. Tomatensauce auf den Kohl geben, salzen und mit Pfeffer würzen.
8. Fügen Sie mehr Wasser hinzu und fügen Sie noch ein wenig Wasser hinzu und kochen Sie es auf einem kleinen Feuer für 20 Minuten. Lassen Sie uns langsam alle Zutaten mischen, den Deckel aufrollen und auf dem Feuer kochen, bis es fertig ist. Früher schmorte man den Kohl im Gänseofen im Ofen, die Kochstunde erhöhte sich auf 90 Federkiele, bis die Zavoi Rіdini gedämpft wurden.
Bohnenkraut!

Die Anwesenheit von Pflaumen im Gericht verleiht dem Gericht einen unnachahmlichen Vishuk-Geschmack. Um pikanten Kohl mit Pflaumen zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte:

1 große Karotte
1 kg. Weißkohl
2 Cibulini-Cibuli
Eine Flasche, vielleicht ein Troch weniger, Pflaumen ohne Bürsten.
Lawruschkablatt (für Bazhannyam)
25 gr. Cukrovy-Quietschen
Oliya zur Schmierung 30 Gramm Tomatenpüree.
Stärke, Pfeffer, Gewürze zum Genießen

Kochen

1. Kohl in dünne Streifen schneiden
2. Drei Karotten auf einer Reibe.
3. Das Qibulu wird gekürzt.
4. In einer Bratpfanne die Würfel und die Karotten goldbraun anbraten.
5. Miєmo, Yakscho є Quasten - Vityagaєmo beschneiden und 10 Stränge mit Dill füllen.
6. Wir kochen Pflaumen mit Kohl und wir kochen sie mit Sautieren.
7. Wir haben unsere Gewürze, Tomaten und Salz nach Geschmack hinzugefügt.
8. Das Gemüse mit 1/2 Flasche Brühe oder Wasser auffüllen und etwa 30 Kiele köcheln lassen.

Rezept 5. Mit Sauerkraut gedünsteter Kohl

Yak Bivi hat kein Tsyu-Gras gekocht, holen Sie sich das Viide schmackhafter! Um mit Sauerkraut gedünstetes Kraut zuzubereiten, nehmen wir die folgenden einfachen Zutaten:
1 kg. Sauerkraut
2 tolle Cibulini
1. Löffel Tomatenmark
2 Löffel Olivenöl
1 Teelöffel Zucru

Stärke, Lieblingsgewürze

1. Sauerkraut v_dzhimaemo. Wir versuchen zu trinken, damit der Saft nicht ausgeht.
2. Tsibulyu heißt kleine Stücke.
3. Stellen Sie die Cibula in die gebackene Bratpfanne und fetten Sie sie ein, bis sie klar ist
4. Lassen Sie uns den Kohl anschwitzen, bis er würfelförmig ist, und bestreichen Sie ihn mit einem dicken Streifen von 10 Strängen.
5. Pfeffer und Salz.
6. Wasser hinzufügen, etwa 1 Flasche.
7. Wir köcheln unseren Kohl mit einem Zug von 30 bei mittlerer Hitze unter geschlossenem Deckel
8. Dali Tomatensauce und Zukor hinzufügen. Wir löschen weiterhin das Feuer. Sie können also selbst einen Kilometer zurücklegen, um dem Gericht nur seine eigene Einzigartigkeit zu verleihen.

Tipp: Wenn Sauerkraut sauer ist, legen Sie es in Wasser ein. Bohnenkraut!

Mit Pilzen gedünsteter Kohl ist fertig, um den Shvidko zu vervollständigen, aber der Brand ist nicht störend. Її kann wie saures Gras auf dem Tisch serviert werden, also als Beilage zu Fleisch. Auch in Form von Füllungen für Pasteten und Gemüsepasteten kann dieser Kohl erfolgreich sein. Um das Sammelsurium vorzubereiten, benötigen wir:

1 kg. Kohl
Fast 500 UAH. be-like Pilze (besonders lecker, wenn die Honigpilze stellvertretend sind)
2 EL. Löffel Tomatensauce
1. Löffel Apfel-Otstu
2 mittelgroße Karotten
1 Teelöffel
2 mittelgroße Cibuline
Stärke, Pfeffer, Gewürze zum Genießen

Pokrokovy-Vorbereitungsprozess

1. Robimo sautiert Tsibuli und Karotten.
2. Obsmazhuemo paseruvannya zu einer rötlichen Farbe im rechten Feuer.
3. Wir fügen Pilze hinzu und braten es auf dem großen Feuer an, bis der Zayva des Heimatlandes aus den Pilzen verdunstet ist. Du kannst die Pilze gut bestreichen, navit sruchniche.
4. Shinkuєmo-Kohl, dodaєmo її, bis er sautiert und mit einer Strecke von 10 Strängen bei mittlerer Hitze bestrichen ist.
5. Nach Ablauf dieser Stunde fügen wir Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Gewürze, Zukor, Ocet und Wasser (1/2 Flasche) hinzu. Wir verschließen es mit einem Deckel und lassen es abschrecken, bis es fertig ist. Geschmorter Kohl mit Pilzen wird zu einer wunderbaren kalten Vorspeise auf dem Weihnachtstisch.

Denken Sie, dass in der Zubereitung nichts Faltbares enthalten ist? Haben Sie sich mit einer Mütze und Mascara bedeckt? Warum ist der Kohl bei einem Gentleman herzhaft, niedrig und weich, während er bei anderen zu wässrig herauskommt, brennt und auf den Zähnen knirscht? Offensichtlich hat dieses Gericht seine eigenen Nuancen und kleinen kulinarischen Tricks. Wir werden Ihnen davon erzählen.

Geschmorter Kohl mit Fleisch.

Größter gospodarok vpevneni, scho geht am meisten Kohl aus, gedünstet mit Schweinefleisch. Und es stimmt, Fleisch mit etwas Fett verleiht Saftigkeit und lässt sich gut mit Gemüse essen. Ale ist nicht weniger als herzhaftes Gras mit Yalovichi-Chi-Hähnchen.

Pіdіyde be-yaky vysіvok: Schulterblatt, Steppdecke, Rippen und so weiter. Kohl kann frisch oder als Sauerkraut eingenommen werden. Wenn Sie kein Tomatenmark mögen, können Sie Pflaumen würzen - mit Streuseln überbrühen und vor dem Ende des Garvorgangs 10 Federkiele auf einmal hinzufügen, von einer fein gehackten Nelke zum Teamaker, es wird köstlich!

Heiße Garzeit: 60 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Ausgang: 6 Portionen

Lagerhaus

• Weißkohl - 1 kg
• mittelfettes Schweinefleisch - 400 g
• große Cibula - 2 Stk.
• Karotte - 1 Stk.
• Tomatenmark - 1-2 EL. l.
• Stärke, Zukor und schwarzer Pfeffer – zum Genießen
• Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
• frischer Koriander - 0,5 TL.
• Sonyashnikova Oliya - 4 EL. l.

Wie kocht man Kohl mit Schweinefleisch?

Ich schneide ein Stück Schweinefleisch in einen 3x3 cm großen Würfel. Die Cibula wurde in Würfel geschnitten (man nehme einen Bagato, mit der Cibula wird das Gras herzhaft und saftig), die Karotte wurde im mittleren Drittel beschnitten.



Ich habe eine große Bratpfanne (trocken, ohne Olivenöl) gegrillt und Schweineschnitzel hineingelegt – fettes Prosharka nach unten. Bei starker Hitze so lange köcheln lassen, bis die Schale entfernt ist, so dass die Haut des Shmatochok den mittleren Fleischsaft „versiegelt“. Wenn das Schweinefleisch frisch ist, gießen Sie vor dem Einfetten 1-2 Esslöffel Sonyashnikova-Öl in die Pfanne.



Bis das Fleisch an den Fleischrändern verschmiert war, heulten die Cibula und die Karotte. Bis zur Weichheit der Federkiele angebraten (nicht zu stark einfetten, sonst kann es beim Löschen des Gestanks zu Verbrennungen kommen). Mit Pfeffer Ta Silla gewürzt, können Sie Ihre Lieblingsgewürze für Schweinefleisch hinzufügen. Wenn wenig Fett in der Pfanne ist, können Sie ein paar Esslöffel Olivenöl hinzufügen.



Ich schlürfte den gehackten Kohl (2-3 Drillinge) und zerdrückte ihn mit den Händen, so dass er einen Sirup ergab. Ich entschied mich für die Bratpfanne – Sie können heißes Wasser trinken, es lässt sich aber trotzdem beruhigen, wenn es erloschen ist.



Gemischt, 8-10 Spieße bei mittlerer Hitze kochen. Infolgedessen ist der Kohl schuldig, obm'yaknut i osisti, ein Seher oder ein empfangendes Erysipel zu werden.



Jetzt können Sie das Feuer wechseln, es mit einem Deckel (Shilno) abdecken und etwa 30-40 Federn köcheln lassen. Damit nichts anbrennt, vergessen Sie nicht, mit einem Löffel oder einem Spatel umzurühren. Es ist nicht notwendig, Wasser hinzuzufügen. Nachdem wir den Kohl mit den Händen zerdrückt haben, lassen Sie viel frischen Saft heraus. Ich habe ungefähr die Stunde der Zubereitung angegeben, hier sollte alles mit Ihrem herzhaften Geschmack verglichen werden, das Weichere lieben, nshi, Navpak, das Bessere respektieren, damit der Troch knusprig wird. Der Herbst ist reichhaltig in verschiedenen Sorten, Sommer und Frühling bereiten sich schneller vor, der Winter ist kürzer. Axis scho ging durch das Feuer des Jahres, das Gemüse wurde schlaff und veränderte sich im Allgemeinen, die Farbe veränderte sich dunkler.



Die Tomatensauce verloren. Ich habe die Nudeln in der Nähe des Wassers stehen lassen (100 ml reichen aus), Sie können sie, wenn möglich, durch frisch pürierte Tomaten ersetzen. Also fügte sie frischen Koriander hinzu, diese Sprosse schwarzer Pfefferkörner, rieb an der Mitte und warf ein paar Lorbeerblätter dazu.



Sie mischte es und löschte 8-10 weitere Federkiele. Sie nahm das fertige Gras vom Feuer und säuberte einmal die Lorbeerblätter, damit sie nicht heiß wurden.



Am besten mit scharfem Chili, Okremo-Chi, Kartoffelpüree und Buchweizen-Chi-Reis servieren. Bohnenkraut!

Wer kocht den gedünsteten Kohl?

Nehmen Sie das Geschirr des varto tovstostіnny, dann ist die Erwärmung gleichmäßig und trivial, die Weine werden gelöscht und nicht nur geschmiert. In einer Bratpfanne mit einer dünnen Schicht Wasser dämpfen, den Kohl trocknen und von unten verbrennen, wodurch das Gras sichtbar wird. Es gibt eine Chavun-Pfanne, eine Schaukel, einen Kessel, einen Chavun oder eine Keramik-Grillpfanne, einen Topf mit dickem Boden und Antihaftbeschichtung. Wenn Sie kein solches Gericht haben, können Sie Fleisch, Cibula und Karotten in einer Pfanne anbraten, dann mit dem Kohl vermischen und in einem großen Topf (mit gemeinsamem Boden) köcheln lassen, bis sie fertig sind. Wählen Sie eine große Menge, auch wenn Sie einen ganzen Bund Kohl, kleine Stücke Fleisch/Cowbaska/Pilze/Getreide sowie Karotten und Cibula benötigen, vielleicht sogar noch mehr Gemüsesoße.

Für die Zubereitung von Kohl im Ofen benötigen Sie eine Chavun-Kohlepfanne, spezielle Keramik- oder Glaswaren (Zharomitsny). Der Austausch der „nativen“ Kappe kann mit Folie abgedeckt werden.

1. Kohl wird reichhaltiger und schmackhafter, also gebe ich ihn in heißes Olivenöl und lasse ihn dann stehen, bis er fertig ist.
2. Nur 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs Boroschka hinzufügen, in einer trockenen Pfanne trocknen (1 EL Boroschka - pro 1 kg Steinpilze), dann wird die Soße dicker und das Gras duftet nach Serpanka.
3. Versuchen Sie, Kohl auf unraffinierten Oliven zu schmoren, Sie werden sehen, wie viel pikantes Gras daraus wird. Golovna, dass Sonyashnikovas Oliya frisch und nicht bitter war.
4. Fügen Sie dem Gemüse einen säuerlichen Lakritzgeschmack hinzu, fügen Sie vor dem Ende des Garvorgangs 10 Federkiele hinzu, Trohi Tsukru und Table Otstu, buchstäblich 1 Teelöffel pro Hautkilogramm Kohl. Tsej priyom pratsyuє, wie Sauerkraut Zayvo Sour – fügen Sie eine Schätzung hinzu, das ist natürlich nicht notwendig, und die Achse Tsukor gleicht den Geschmack aus.
5. Das Gras wird noch tiefer sein, wie ein Löffel fetter, kräftiger Sauerrahm mit Tomatensauce.
6. Spülen Sie das Sauerkraut mit kaltem Wasser ab. Offensichtlich geht ein Teil des Vitamin C verloren, aber Sie schlürfen nicht vom Gras.
7. Glücklich für diejenigen, die den Geruch von gekochtem Kohl nicht ertragen können. Legen Sie eine große Sammlung altbackenes Weizenbrot in den Kessel, in dem das Gemüse gedünstet wird. Sie werden den ganzen Geruch wahrnehmen und müssen das lose Brot in der Küche lautstark aufräumen.

Wie kocht man Vegetarier?

Nasamkinets proponu probieren Sie Rezepte für gedünsteten Kohl ohne Fleisch (zur Verwendung für vegetarische und Hundenahrung): mit Pflaumen, Kvassole und Pilzen. Vergessen Sie nicht, die Hülsenfrüchte einzuweichen, sie dann zu kochen, bis sie fertig sind, und sie zum letzten Abschrecken hinzuzufügen. Pilze werden kommen, sei es, sie werden bekannt sein, und die Pflaumen des Obov'yazkovo werden vom Geruch von Sicheln, „geräuchert“, frühlingsweich, aufgenommen. Fügen Sie Yoga in die Küche hinzu und genießen Sie das vollmundige heiße Gras.

Ich, Nareshti, das größte Geheimnis von gedünstetem Kohl – koche aus Vergnügen, dann wird es herzhaft!

Der gedünstete Kohl eignet sich auch für andere Jahreszeiten und als Füllung für Kuchen und andere Spezialitäten. Wie kocht man gedünsteten Kohl? Sie müssen den Kohl nur richtig mit anderen Zutaten kombinieren und schon können Sie ein Wundergras kreieren.

Pisna gedünsteter Kohl

Zutaten:

• Kohl -1 Stück (Mitte).
• Karotte (mittelrosa) – 2 Stk.
• Tomatenmark - 100 g.
• Roslinna Oliya - 30 ml.
• Frische Petersilie (Sie können sie durch getrocknete Gewürze ersetzen) – 1 Bund.
• Stärke.
• Pfeffer.

Kochen:

1. Unkrautkohl, würziger Kinchik-Kachan, wir sahen Blätter mit Reißverschluss. Den Kohl fein zerkleinern. Salz її und mit den Händen kneten, damit es voller M'yakshoy ist.
2. Karotte grob natrium. Überziehen Sie es mit Öl, bis es alkoholisch ist.
3. Kohl hinzufügen, mischen und die Kadaver bei minimaler Hitze garen. Nach Bedarf etwas abgekochtes Wasser hinzufügen.
4. Wenn der Kohl weich wird, kräftiges Tomatenmark hinzufügen, umrühren und schmoren, bis der Kohl vollständig weich ist.
5. Ich bin bereit, den Kohl mit fein gehackter Petersilie zu schlürfen.

Geschmorter Kohl mit Pilzen

Zutaten:

• Weißkohl - 1 Kopf (großartig).
• Karotte (mittelrosa) – 3 Stk.
• Cibulya (mittlerer Rosmarin) – 3 Stück.
• Roslinna Oliya - 30 ml.
• Frische Öfen - 500 g.
• Tomatensauce - 50 g.
• Lorbeerblatt - 1 Stück.
• Schwarze Pfefferkörner.
• Stärke.

Kochen:

1. Kohl jäten, Blätter von den Blättern nehmen, fein mahlen.
2. Den Kohl auf der Olive verteilen, bis er nicht mehr zerbrochen ist. Wie eine kleine Bratpfanne den Kohl portionsweise einfetten.
3. Okremo schmieren die Karotten, die Docks werden nicht weich.
4. Qibulu wird mit Würfeln bedeckt und bis zur Transparenz verschmiert.
5. Pilze werden in Spieße gewickelt und so lange eingefettet, bis sie dunkel werden, so dass daraus die Zayva des ganzen Landes gekocht wird.
6. Alle Zutaten in einen Topf geben, salzen, Pfeffer und Tomatensauce hinzufügen.
7. Kadaver 1 Jahr bei 180 Grad im Ofen backen.
8. Fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu und schmoren Sie weitere 15 Federkiele, oder die Trochs sind mehr (bis der Kohl groß genug für die Welt ist).

Geschmorter Kohl mit Fleisch

Zutaten:

• Kohl - 500 g.
• Schweinefleisch - 500 r.
• Sauerrahm (Fettgehalt wählen Sie Be-Yak, für Vlasny-Relish) - 150 g.
• Frische Tomate (Sie können sie durch Salzmarinieren ersetzen) - 1 Stück.
• Cibulya - 1 Stück.
• Karotte (mittelrosa) – 1 Stück.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück.
• Roslinna Oliya - 50 ml.
• Lorbeerblatt - 2 Stück.
• Jahreszeit.
• Stärke.
• Pfeffer.

Kochen:

1. Kohl waschen und zubereiten, wie in den vorherigen Rezepten, schütteln. Trochs aus Salz und Rosmarin.
2. Gießen Sie 150 ml Kohl hinein und schmoren Sie 15 Stränge bei schwacher Hitze.
3. Karottennatrium im großen Drittel.
4. Süßholzpfeffer in Strohhalmen.
5. Cibulya ist mit dünnen Pivkiltsy verziert.
6. Die Tomaten überbrühen, die Schale abschneiden und in Würfel schneiden.
7. Fleisch nennt man kleine Stücke.
8. Das Fleisch unter starker Erhitzung 5 Pinien lang mit Olivenöl bestreichen.
9. Fügen Sie Streifen gemahlenen Pfeffers und Salz hinzu, Cibula. 5 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen, umrühren.
10. Eine Tomate, Lakritze und Karotten hinzufügen. Alles vermischen und unter den Krishkoy 10 Khvilin legen. Wir werden uns beruhigen, wenn es heiß hergeht.
11. Geben Sie Kohl zum Gemüse und verärgern Sie damit das ganze Land entschlossen. Dann ein Lorbeerblatt, Gewürze, kräftigen und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles vermischen und 7-8 weitere Federkiele schmoren.
12. Sauerrahm hinzufügen, mischen, 5 Federkiele köcheln lassen. Das Gericht ist fertig.

Geschmorter Kohl mit Würstchen

Im Wesentlichen die Variante des Rezepts mit Fleisch. Wählen Sie Yak-Würstchen, und das Gericht wird der vorherigen Option nicht nachgeben.

Zutaten:

• Kohl - 0,5 Stück.
• Würste - 6 Stück.
• Karotte - 1 Stück.
• Roslinna Oliya - 50 ml.
• Cibulya - 1 Stück.
• Lakritze - 1 Stk.
• Tomatenmark - 2 EL.
• Paprika - 1 Jahr.
• Lorbeerblatt - 1 Stück.
• Schwarzer Pfeffer.
• Stärke.

Kochen:

1. Den Kohl schälen, waschen und fein hacken.
2. Qibulu wird in Würfel geschnitten.
3. Karotte grob natrium.
4. Süßholzpfeffer in Würfeln.
5. Die Würste außen im Kreis drehen und auf Oliven verteilen, bis sie gebräunt sind.
6. Tsibulya wird bis zur Transparenz mit Olivenöl bestrichen.
7. Karotten und Lakritzpaprika hinzufügen. Schmieren Sie, bis der Gestank des Trochs nicht gemildert wird.
8. Kohl hinzufügen, 100 ml Wasser hinzufügen und alles vermischen. Kadaver unter dem Krishkoy 20 Stränge mit warmer Erwärmung. Gönnen Sie sich etwas.
9. Tomatenmark und Würstchen hinzufügen. 10 weitere Federkiele mischen und schmoren.
10. Gewürze und Karotten hinzufügen. Legen Sie 5 Federkiele aus.

• Auch wenn Sie unter der Hand von frischem Kohl nichts finden, können Sie Eintopf und Sauerkraut verwenden. Dazu vorher in kaltem Wasser einweichen und waschen, um die Säure zu entfernen. Sollte das Produkt noch zu sauer sein, geben Sie während des Garvorgangs etwas Zucru hinzu.
• Es ist zu spät, den Kohl wackelig zu machen, nicht Varto, sonst kann er beim Kochen zu „Brei“ werden.
• Am Ende der Stunde kann morgens der gesamte Schafsik abgekocht werden. Dann nach und nach abgekochtes Wasser hinzufügen.
• Zum Kochen von gedünstetem Kohl ist es besser, die Pfanne mit dem gleichen Boden oder der gleichen Rolle zu versehen. Pіdіyde ist auch eine tiefe Bratpfanne mit dicken Wänden.

Garna-Kohl wird mit einigen Zusatzstoffen gedünstet: Fleisch, Pilze, Gemüse ... Vergessen Sie also nicht, verschiedene Kochmöglichkeiten auszuprobieren und Ihr Wissen zu teilen.

Aus solch einem einfachen und preiswerten Gemüse können Sie wirklich die Königinnen kochen. Einer davon ist gedünsteter Kohl. Abwechslungsreich mit Gewürzen und Zusatzstoffen entstehen für eine Stunde die passenden kulinarischen Meisterwerke – herzhaft, saftig, duftend. Sie können den Kohl bescheiden in Wasser mit etwas Oliven dünsten oder Fleisch, Pilze, Kohlrabi, Pflaumen, Tomatenmark, Kwassola und anderes Gemüse dazugeben. Gönnen Sie sich ein köstliches Vipadku-Video. Probieren Sie das Rezept aus, das am besten zu Ihnen passt.

Geschmorter Kohl - Produktzubereitung

Man kann es wie frischen Kohl, also Sauerkraut, schmoren. Es ist notwendig, es frisch mit Wasser zu waschen, das obere dicke Blatt zu reinigen und den grünlichen Gestank zu beseitigen. Lassen Sie uns schwitzen, wie ein ganzer Kachan, es ist notwendig, ihn in Viertel zu schneiden und ihn dann trocken in Strohhalme zu schütteln. Kachan muss gesehen werden.

Wie Sauerkraut, її zum Aussortieren, große Shmatki wackelig wackelig. Auch wenn es zu sauer ist, können Sie es mit Wasser waschen. Ale enthält zusammen mit Kohlwasser eine große Menge an Vitamin C. Es ist besser für ihn, Kohl mit optimalem Säuregehalt zu sich zu nehmen, damit er keine Chance hat, zu urinieren und zu spülen. Um die Rötelsäure auszugleichen und zusätzlich einen Teelöffel Kürbiskernmehl in die Pfanne zu geben, wird das Gras zubereitet.

Geschmorter Kohl – die besten Rezepte

Rezept 1: Geschmorter Kohl

Auch ein einfaches Yoga-Rezept kann von Gentlemen-Pochatkivtsi zubereitet werden. Kіlkіst Grünkohl kіlkіst іd kіv, vykhodyachi z obliga Kessel, de gewann abgeschreckt und іlkostі їdkіv. Von der mittleren können Sie einen kleinen Schwung oder die Hälfte des großen Schwungs nehmen, 1-1,5 kg gehen hinter das Auto. Navіt yakscho zadєtsya, scho narіzanoї Kohl reicher, zur Stunde des Abschreckens, lassen Sie den Sіk und setzen Sie sich dann ab. Veränderung in obsyazі. Kohl ist besser, frische Sorten zu nehmen, tobto. Herbsternte. Salz- und Pfeffercreme können mit getrocknetem Krip, Petersilie und Lorbeerblatt abschmecken. Wer frischen Kohl liebt, löscht dann її Spuren ohne Zugabe von Tomatenmark.

Lagerhaus: Kohlkopf, 2-3 mittelgroße Cibulini, 50-70 g Tomatenmark, Öl zum Schmieren, Pfeffer und Stärke.

Kochmethode

Kohl mit kleinen Strohhalmen schütteln, Cibula mit Pivkiltsy. Kasan mit gebackenen Oliven bestreichen, die Cibula bestreichen, dann Tomatenmark hinzufügen und Kohl hinzufügen. Trohi її verteilen, mit Tomate und Cibula vermischen, wiederholt Flaschen heißes Wasser hinzufügen. Wenn die Masse kocht, wechseln Sie die Hitze und köcheln Sie den Kohl, bis er weich ist. Ce trivatime 30-40 Federkiele. Für Khvilin zehn vor dem Ende Kohl, Pfeffer und Salz dazugeben.

Rezept 2: Geschmorter Kohl mit Kuhbarsch

Fangen Sie nicht an, Fleisch mit der Hand zu essen, sondern finden Sie die Achsel eines gekochten Cowbaska-Stücks oder ein paar Würstchen im Kühlschrank. Sie können es mit Kohl essen und günstig kochen, und dann habe ich ein herzhaftes und saftiges Abendessen.

Lagerhaus: Kohl, 2 große Cibulini, 1 Karotte, 100 g Tomatenmark, gekochter Kuhbarsch (Würstchen, Würstchen) – 300 g, Pfeffer-Silber, Lorbeerblatt, Oliya Roslinna.

Kochmethode

Die mit Pivkiltsy gehackten Cibulini in einem Kessel bestreichen, die geriebenen Karotten dazugeben und den Kohl dünn durch zwei Khvilini schneiden. Die Zutaten vermischen und weich schmoren, dabei eine Flasche Streusel hinzufügen. Gemüse wird bei geschlossenem Dach auf einem kleinen Feuer gelöscht.

Wolfsbarsch oder Würstchen werden ausreichend geschnitten, knusprig bestrichen und mit Kohl in einen Kessel gegeben. Auf dieser Olive, wo der Kuhbarsch eingefettet wurde, das Tomatenmark in einem dünnen Streifen einfetten und zum Gemüse geben. Geben Sie alle Gewürze auf diese Stärke, vermischen Sie alles und löschen Sie alles auf einmal fünfmal oder öfter.

Eine andere Möglichkeit, Kohl mit Würstchen zu schmoren diätetischer und schwedischer in der Küche. Benötigt: der gleiche Kohl, 2 kleine Karotten, Würstchen, 3 Esslöffel Olivenöl (Olivenöl selbst), so kräftiges Gemüse.

In eine Bratpfanne oder einen Chavunny-Kessel das Öl, die geriebenen Visipati-Karotten und den geriebenen Kohl geben. Decken Sie es mit einem Deckel auf dem großen Feuer ab und schmieren Sie es ein. Damit das Gemüse nicht anbrennt, ist es notwendig, es zu kochen, wofür es regelmäßig umgerührt wird. Wenn der Kohl gebräunt ist, wechseln Sie die Hitze, gießen Sie eine halbe Flasche Dill hinein, schneiden Sie Würstchen, salzen Sie und löschen Sie zehn Federkiele. Ich bin bereit, Kohl mit frischem Grün zu schlürfen – Krip, Petersilie dünn.

Rezept 3: Geschmorter Kohl mit Hühnchen

Strava bereitet sich gerade darauf vor, den Shvidko fertigzustellen, sodass Sie ihn vollständig kochen können, bevor der Mann mit der Arbeit eintrifft. Kohl wird saftiger und tiefer, und selbst nachmittags mit Hühnerfleisch ist es ideal, in die Sonne zu gehen. Dieses Rezept ohne Zugabe von Cibuli, Ale Tim, der die Zubereitung von Fleisch und Kohl ohne Cibuli nicht zeigt, kann es auf jeden Fall hinzufügen. Bei diesem Vipadka schmieren Sie Yogo vor sich hin, als würden Sie M'yaso hinzufügen. Wenn Sie ein ganzes Stück Hühnchen darauf legen möchten, müssen Sie es vorher vorbereiten, bevor Sie Kohl hinzufügen - gut zum Schmoren und Schmoren.

Lagerhaus: Kohl 1-1,5 kg, 0,5 kg Hähnchen (Brust, Filet oder ein paar Stegenets), ein paar Löffel Tomatenmark, Sil, Pfeffer, Oliya.

Kochmethode

Fleisch wird in große Stücke geschnitten. Wenn es Stegenz ist, muss man vom neuen Fleisch sehen, dass Wasser aus den Bürsten schäumt. Zum Kochen können Sie eine Bratpfanne, einen Kessel oder anderes Geschirr nehmen. Geben Sie etwas Fleisch hinein und streichen Sie etwas davon daneben, damit es von den Seiten her besser wird.

Hinzufügen|Hinzufügen| Ich schneide den Kohl in dünne Streifen, mische ihn und verteile ihn 20 Minuten lang unter dem Krishkoy. Wenn der Kohl angebrannt ist, können Sie Innereien aus der Teekanne hinzufügen. Pfeffer, Salz, Tomatenmark hinzufügen und vermischen. Den Eintopf 20 Minuten lang herausnehmen, damit der Kohl weicher wird. Zu einem solchen Kohl passt gut Kartoffelpüree oder einfach nur Salzkartoffeln.

Rezept 4: Geschmorter Kohl mit Pflaumen

Köstlicher gedünsteter Kohl mit dem Aroma von Serpanku. Pflaumen verleihen Pflaumen einen pikanten Geschmack. Yakshcho Vin Trockenheit, Yogo für 10 Federkiele zum Dämpfen, Tobto. mit Dip auffüllen. Für einen pikanten Geschmack und ein intensiveres Aroma ist es notwendig, geräucherte Pflaumen zu kaufen. Wenn das Gras frisch sein soll, kann Fleisch im Rezept weggelassen werden.

Lagerhaus: Kohl - 1-1,5 kg, 200-300 g Hähnchenbrust oder -filet, je eine Karotte, Cibulin, 150 g geräucherte Pflaumen ohne Quasten (Nepovna-Flasche), Tomatenmark 2-3 Esslöffel, Sil-Pfeffer zum Relish, ein paar Blätter Oliya Roslinna.

Kochmethode

Narizati m'yaso Shmatochki-Würfel und Schmiere Yogo. Dann fügen wir es nach Ihrem Wunsch hinzu und bestreichen die Innereien mit Pivkiltsy, geriebenen Karotten und geschnittenem Kohl mit gebratenen Streifen. Gießen Sie die Streusel in die Flaschen und löschen Sie 15 Federn bei mittlerer Hitze. Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Tomatenmark und Pflaumen hinzu. Gießen Sie die Streusel in verschlossene Flaschen, mischen Sie, geben Sie Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzu. Den Deckel schließen und 15 Minuten | kalt köcheln lassen bis es fertig ist.

Rezept 5: Geschmortes Sauerkraut

Der säuerliche Geschmack von Sauerkraut harmoniert wunderbar mit bekömmlichem Fleisch, daher gilt es als traditionelle Beilage zu kräftigen Fleischkräutern. Dieses Rezept für Rezepte aus der lateinamerikanischen Küche. Kohl schmeckt noch leckerer. Und das Geheimnis ist einfach: Sie brauchen viele Karotten. І Dritter gewann obov'yazkovo im dritten Drittel. Man kann es natürlich reiben, aber im Original ist es Müll.

Lagerhaus: 1 kg Sauerkraut, 0,6 kg Karotten, 3 Cibuline, Roslinna Oliya oder Fett (sei es Schwein, Huhn), ein oder zwei Teelöffel kmin.

Kochmethode

Die Cibula trocken und leicht verteilen, geriebene Karotten dazugeben und jeweils zu dritt anschwitzen. Geben wir das Sauerkraut in den Topf und füllen Sie ihn mit Wasser, etwa in der Größe einer Kohlkugel. Hören Sie mit dem Löschen auf, bis Sie fertig sind.

Ungefähr in den nächsten fünf Jahren Kmin hinzufügen und dann abschrecken, bis es weich ist. Besonders schmackhaft ist Kohl, der in Schweinefett gegart wird.

Rezept 6: Geschmorter Kohl mit Pilzen

Kohl mit Pilzen hat einen süßen Geschmack. Machen Sie sich bereit, an den Ofen zu gehen, aber vor dem Winter wird das Gemüse von der Pfanne auf dem Herd verschmiert. Die Rückzahlung eines Kredits dauert bis zu 40 Mal bis zu einem Jahr. Aufgrund der Härte des Kohls und der Temperatur im Ofen ist es Zeit, sich hinzulegen. Am Ausgang nimmt der Kohl eine schöne hellbraune Farbe an und wird im Mund leicht braun.

Lagerhaus: 1,5 kg frischer Kohl, 0,5 kg Karotten, 4 große Cibulins, ein Kilogramm frische Pilze, Tomatenmark - 100 g, zum Würzen, starke Gewürze.

Kochmethode:

Den Kohlkopf vierteln und in dünne Streifen schütteln. Geben Sie einen Löffel Olivenöl in die Pfanne, rösten Sie es an und bestreichen Sie den Kohl. Es ist unwahrscheinlich, dass der gesamte Kohl bewegt wird. Das muss portionsweise verschmiert und in den Kesseln verschoben werden. Obsmazhuvat, die Docks werden nicht zu Obm'yakne und ändern sich nicht in Obyazі. Es wird nicht viel Olivenöl benötigt, sodass der Kohl nur leicht durchnässt wird.

Tsibulya wird mit Pivkiltsy geschnitten oder mit kleinen Würfeln gerieben. Karotten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind – Sie können etwas Wasser hinzufügen. Transfer am Kessel.

Es reicht aus, Pilze zu schneiden und eine trockene Bratpfanne auf die Mayzha zu stellen. Um den Gestank loszuwerden, müssen Sie ihn in einen Kessel gießen und Olivenöl in die Pfanne geben, bis Pilze entstehen. Їx tezh Schicht an den Kesseln. Anstelle eines Kessels müssen Sie salzen, mischen, Tomatenmark (Sie können es mit Wasser verdünnen) und ein paar Flaschen Streusel hinzufügen und in den Ofen (180-200 ° C) stellen. Löschen Sie es, wenn Sie das Krisht öffnen, bis es fertig ist.

Von Zeit zu Zeit sollte man in den Kesseln einen Blick auf den Blumenkohlkohl werfen. Wie bei Wasser können Sie Innereien hinzufügen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit einen Zweig Lorbeerblätter und Salz hinzufügen.

Die Dichte dieses ursprünglichen Geschmacks von gedünstetem Kohl wird mit einem Esslöffel ausgezeichnetem Weizenborschtschn ergänzt. Es ist notwendig, es in einer trockenen Bratpfanne zu einer cremigen Farbe zu trocknen und fünf Khvilin lang zu trocknen, bis es in die Kessel gegeben werden kann.

Liebhaber von saurem Lakritz-Relish können vor dem Ende von її gasinnya fünf bis zehn Khvilin zum Kohl hinzufügen, einen Löffel Otstu und Tsukra.

Wenn Sie Kohl lieben, sich beim Kochen aber nicht auf den spezifischen Geruch berufen möchten, legen Sie einen Spieß altbackenes Brot in die Nähe der Pfanne. Nach Ende des Garvorgangs das weiche Brot vorsichtig herausnehmen.