Πώς να ψήνετε μια κατσαρόλα τυρί cottage με βατόμουρα. Κατσαρόλα τυρί cottage με βατόμουρα

Κατσαρόλα τυρί cottage με βατόμουρα

Το εθνικό πιάτο για τους Ιταλούς είναι πίτσα, για Ουκρανούς και Ρώσους - κατσαρόλα. Μια φορά κι έναν καιρό, μια εξειδικευμένη νοικοκυρά συνέλεξε το απομένον φαγητό και το έψησε στο φούρνο Έτσι, η "κατσαρόλα" έχει αποδειχθεί. Σήμερα η ποικιλία των κατσαρολών εκπλήσσει τη φαντασία: κρέας, λαχανικά, φρούτα και διάφορες παραλλαγές του τελευταίου. Τα διάφορα γεμίσματα της κατσαρόλας σας επιτρέπουν να μετατρέψετε τη διαδικασία μαγειρέματος σε πραγματική δημιουργικότητα. Ελάτε με νέα γεμίσματα με βάση αυτό που έχετε. Σας προτείνουμε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με στάρπη με βατόμουρα. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο χρήσιμο είναι. Τα βακκίνια είναι γνωστά για τα φαρμακευτικές ιδιότητες... Χρησιμοποιείται συχνά στην οφθαλμολογία. Πολλά φάρμακα που βελτιώνουν την οπτική οξύτητα βασίζονται σε βατόμουρα. Η στάρπη είναι πηγή ασβεστίου. Αλλά δεν το λατρεύουν όλα τα παιδιά στην πιο αγνή του μορφή. Για να μην είναι μόνο η κατσαρόλα νόστιμη, αλλά και ένας τρόπος σίτισης του παιδιού χρήσιμα προϊόντα... Η μέθοδος παρασκευής κατσαρόλας με βατόμουρο είναι πολύ απλή. Διαβάζουμε. Συστατικά: - τυρί cottage - 200g, - ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. - ζάχαρη - 100g, - βατόμουρα - 250g, - αυγό - 1 τεμ. - σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. Εάν έχετε χοντρό κοκτέιλ, τότε πρέπει να το αλέσετε με κόσκινο. Ή χρησιμοποιήστε την τεχνική του θαυμαστικού μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα άλλα στοιχεία. Εάν το τυρόπηγμα είναι μικρό, βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ.

Προσθέστε ένα αυγό σε αυτό.

Προσθέστε όλη τη ζάχαρη.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Προσθέστε σιμιγδάλι σε μια ομοιογενή μάζα και ανακατέψτε με το χέρι. Αφήστε για δέκα λεπτά για να πρηστεί το σιμιγδάλι.

Προσθέστε βατόμουρα. Ανακατέψτε γρήγορα.

Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το ταψί. Λιπάνετε με λίγο βούτυρο... Τοποθετήστε τη μάζα στάρπη-βατόμουρου στο καλούπι. Τοποθετήστε το ταψί πίσω στο αρτοποιείο. Επιλέξτε μια λειτουργία ψησίματος. Χρόνος ψησίματος 35 λεπτά.

Η κατσαρόλα σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού δεν είναι χειρότερη παρά σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.

Εάν είστε λάτρης ή λάτρης του Σαρλότ, και το παραδοσιακό με μήλα είναι ήδη βαρετό για εσάς, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα σαρλότα με πορτοκάλια σε μια αργή κουζίνα. πρωτότυπη, ιδιαίτερη γεύση.

Εάν θέλετε το καπάκι να είναι καφέ, πρέπει να απλώσετε την κορυφή με ξινή κρέμα ή βούτυρο πέντε λεπτά πριν από το ηχητικό σήμα του φούρνου. Όταν σερβίρετε, η κατσαρόλα μπορεί να γαρνιριστεί με φρέσκα μούρα και βατόμουρα και να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Αντί για βατόμουρα, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε άλλο μούρο. Το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει και το μωρό σας. Και είναι επίσης καλό όταν τα μούρα είναι εποχιακά, αλλά τα κατεψυγμένα είναι αρκετά κατάλληλα. Καλή όρεξη.

Δοκιμάστε το επίσης!

Η αφθονία των μούρων κατά τη θερινή περίοδο εμπνέει μια ποικιλία επιδορπίων. Πάνω από μία φορά άκουσα από μητέρες ότι τα παιδιά δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί cottage... Αλλά το μυστικό είναι πώς παρουσιάζουμε διαφορετικά προϊόντα. Εάν προσφέρετε ένα έφηβο τυρί cottage με μαρμελάδα, τότε είναι πιθανό να αρνηθεί αυτό το φαγητό. Αλλά αν μαγειρεύεις επιδόρπιο, διακοσμήστε το με μούρα, τότε κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο πιάτο.

Το τυρί cottage είναι ένα καθολικό προϊόν, μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και δημητριακά, αλλά ως επί το πλείστον, παρασκευάζονται διάφορα επιδόρπια από αυτό. Ενα από τα πολλά δημοφιλείς συνταγές - κατσαρόλα τυρί cottage... Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, αλλά σήμερα θα επικεντρωθούμε στην καλοκαιρινή έκδοση. με βατόμουρα.

Συστατικά

Τυρί cottage
400 γρ

Κρέμα γάλακτος
190 γρ

Ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Σημιγδάλι
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Αλεύρι σίτου
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μυρτιλός
1 στοίβα.

Αυγό
2 τεμ.

Μπέικιν πάουντερ
0,5 κουτ

Ζάχαρη άχνη
γεύση

Παρασκευή

Ελαφρύ και ευάερο επιδόρπιο θα κατακτήσει όλους, γιατί απλά λιώνει στο στόμα σας. Τα μούρα μεταδίδουν ευχάριστη ξινή κρεμώδη γεύση. Εάν το τυρί cottage παραμένει στο ψυγείο σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ήρθε η ώρα να βρείτε μια χρήση για αυτό. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι υγιεινό, νόστιμο και χαμηλών θερμίδων. Σε περίπτωση που έρθουν φίλοι που κάνουν δίαιτα, μη διστάσετε να τους αντιμετωπίσετε με αυτήν την λιχουδιά. Οι κατσαρόλες με στάρπη είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα κέικ που χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν και περιέχουν πολλές θερμίδες. Φροντίστε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή στα αγαπημένα σας και να τη δοκιμάσετε όποτε μπορείτε.

Η παιδική τροφή είναι ένα πολύπλοκο και σοβαρό ζήτημα. Κάθε παιδί, είτε είναι αγόρι είτε κορίτσι, είναι πρόθυμο να καταβροχθίσει γλυκά για μέρες. Δεν θα αρνηθούν από τους McDonald's και από ένα πιάτο όπως η πίτσα. Με άλλα λόγια, τα πάντα - όχι μόνο λαχανικά, τυρί cottage, κουάκερ και άλλη "κακή γεύση". Πώς να είσαι; Σε τελική ανάλυση, το ανθρώπινο σώμα σχηματίζεται στην παιδική ηλικία, όπως λένε, είναι σε αυτήν την ηλικία το θεμέλιο. Σας προσφέρω μια συνταγή πρωινού που θα προσελκύσει όλους τους ιδιότροπους.

Κατσαρόλα τυρί cottage με βατόμουρα.

Για να προετοιμάσουμε αυτήν την λιχουδιά, χρειαζόμαστε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

Διακόσια γραμμάρια τυρί cottage

Τρία αυγά κοτόπουλου

Πέντε κουταλιές σιμιγδάλι

Εβδομήντα γραμμάρια βουτύρου

Τρεις κουταλιές ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος

Ένα δευτερόλεπτο ποτήρι ζάχαρη

Ένα ποτήρι βατόμουρα

Για επεξεργασία: ψίχουλα ψωμιού και βούτυρο

Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος. Καταρχάς, μεταφέρουμε όλο το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ και το αλέθουμε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής μάζα. Για κάποιο λόγο, τα παιδιά συμπαθούν το τυρί cottage πολύ περισσότερο σαν αυτό.

Ζεσταίνουμε λίγο το βούτυρο, θα πρέπει να είναι λίγο μαλακό. Στη συνέχεια το κόψαμε σε κύβους και το βάζουμε σε ένα μπλέντερ μαζί με το τυρί cottage. Ανακατέψτε ξανά καλά.

Ανακατέψτε το προκύπτον μείγμα σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε κρέμα (ή προσθέστε ξινή κρέμα). Παρεμπιπτόντως, εάν χρησιμοποιείτε ακριβώς κρέμα, η κατσαρόλα θα αποδειχθεί πολύ πιο μαλακή από ό, τι με την ξινή κρέμα. Αναμιγνύουμε.

Τώρα σπάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και, όπως ίσως έχετε ήδη καταλάβει, ανακατεύουμε.

Για να αποτρέψετε την κατάρρευση της κατσαρόλας κατά το μαγείρεμα, προσθέστε σημιγδάλι (πέντε κουταλιές της σούπας).

Ήρθε η ώρα για τα μούρα. Τα πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό και προσθέτουμε επίσης στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Καλύψτε το κάτω μέρος ενός ειδικού ταψιού με βούτυρο, προσθέστε κράκερ και βάλτε τη ζύμη στην κορυφή. Τοποθετήστε στο φούρνο (θερμοκρασία εκατόν ογδόντα βαθμούς) και αφήστε για τριάντα λεπτά.

Η κατσαρόλα με βατόμουρο είναι έτοιμη.

Για το μεγαλύτερο γλυκό δόντι, προσθέστε λίγο μαρμελάδα ή κονσέρβες στο πιάτο πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Η αφθονία των μούρων στη θερινή περίοδο εμπνέει διαφορετικά. Πάνω από μία φορά άκουσα από μητέρες ότι τα παιδιά δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί cottage... Αλλά το μυστικό είναι πώς παρουσιάζουμε διαφορετικά προϊόντα. Εάν προσφέρετε σε έναν έφηβο κανονικό τυρί cottage με μαρμελάδα, τότε είναι πιθανό να αρνηθεί αυτό το φαγητό. Αλλά αν ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο για στάρπη, διακοσμήστε το με μούρα, τότε κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο πιάτο.

Το τυρί cottage είναι ένα καθολικό προϊόν, μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και δημητριακά, αλλά ως επί το πλείστον, παρασκευάζονται διάφορα επιδόρπια από αυτό. Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές είναι η κατσαρόλα τυρί cottage. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, αλλά σήμερα θα επικεντρωθούμε στην καλοκαιρινή έκδοση. με βατόμουρα.

Συστατικά

Παρασκευή

Ελαφρύ και ευάερο επιδόρπιο θα κατακτήσει όλους, γιατί απλά λιώνει στο στόμα σας. Τα μούρα δίνουν μια ευχάριστη ξινή στην κρεμώδη γεύση. Εάν το τυρί cottage παραμένει στο ψυγείο σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ήρθε η ώρα να βρείτε μια χρήση για αυτό. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι υγιεινό, νόστιμο και χαμηλών θερμίδων. Σε περίπτωση που οι φίλοι σας που κάνουν δίαιτα έρχονται, μη διστάσετε να τους αντιμετωπίσετε με αυτήν την λιχουδιά. Οι κατσαρόλες με στάρπη είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση

Όλα τα ισχυρά multicooker. εκατό καλύτερες συνταγές για την οικογένειά σας Levasheva E.

ΤΥΡΙ ΨΗΜΙ ΜΕ ΜΠΛΕΜΠΡΥ

400 g τυρί cottage, 30 g βούτυρο, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης, 10 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 200 γραμμάρια βατόμουρων, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψίχουλα ψωμιού, 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα, βανιλίνη για γεύση

Περάστε το τυρί cottage μέσω μύλου κρέατος, προσθέστε λιωμένο βούτυρο, αυγά, χτυπημένο με ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά με πλυμένα βακκίνια και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος ενός πολυκουζινιού, λαδωμένο και πασπαλισμένο με τριμμένο ψωμί. Βουρτσίστε με ξινή κρέμα στην κορυφή και μαγειρέψτε σε λειτουργία ψησίματος ή τηγανίσματος για 25-30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με ξινή κρέμα ή σιρόπι φρούτων.

Από το βιβλίο Μαγείρεμα μελιού και μελιού συντάκτης Sobovay Tatiana

"ΤΥΡΙ ΨΗΡΙΣΜΑ" Συστατικά: μέλι - 50 γρ. Τυρί cottage - 500 γρ. Ζάχαρη -? ποτήρια αυγών - 2 τεμ. σιμιγδάλι - 3-4 κουταλιές βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας Προσθέστε υγρό μέλι, ζάχαρη, αυγά, σιμιγδάλι στο τριμμένο τυρί cottage και ανακατέψτε καλά. Βάλτε τη μάζα

Από το βιβλίο Πιάτα από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Διάφορα μενού για καθημερινές και αργίες συντάκτης Άλκαεφ Έντουαρντ Νικολάεβιτς

Κατσαρόλα στάρπης Ας διαλύσουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη στο γάλα, μαγειρεύουμε το χυλό σιμιγδάλι και κρυώνουμε λίγο. Τότε το βάζουμε Ωμά αυγά, ξύσμα λεμονιού, τυρί cottage. Ανακατέψτε καλά και βάλτε σε ένα καλούπι. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Πριν το σερβίρουμε, ρίχνουμε πάνω από προθερμασμένο

Από ένα βιβλίο με 1000 μαγειρικές συνταγές. συγγραφέας Astafiev V.I.

Κατσαρόλα τυρί cotter Περάστε το τυρί cottage μέσω μύλου κρέατος ή τρίψτε ένα κόσκινο, προσθέστε αυγά χτυπημένα με ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, βανιλίνη. Ανακατεύουμε τα πάντα, βάζουμε σε ένα τηγάνι, λαδωμένο με βούτυρο, πασπαλίζουμε με ψίχουλα, ρίχνουμε πάνω από ξινή κρέμα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά. αντι αυτου

Από το βιβλίο Multicooker SUPRA MCS-4511. Συνταγές ο συγγραφέας Savich Elena

Κατσαρόλα τυρί cottage - 500 γρ. τυρί cottage - 2 αυγά - 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι - βανιλίνη - μπορείτε να κάνετε σταφίδες Όλα, εκτός από το τυρί cottage, ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε το προκύπτον μείγμα με τυρί cottage. Καλύψτε το κάτω μέρος του μπολ με βούτυρο, προσθέστε το μείγμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Πίτα". Μετά το σήμα

Από το βιβλίο Γεύμα σε μισή ώρα συντάκτης Petrov (ειδικός μαγειρικής) Vladimir Nikolaevich

Κατσαρόλα τυρί cottage Χρόνος μαγειρέματος: 30-35 λεπτά Μερίδες: 4 Συστατικά: 0,5 kg τυρί cottage, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξινή κρέμα, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 0,5 φλιτζάνια σταφίδα, 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια τριμμένη φρυγανιά, 0,5 κουτ

Από το βιβλίο Μυστικά της ρωσικής κουζίνας συντάκτης Άλκαεφ Έντουαρντ Νικολάεβιτς

Ψήσιμο τυρί cottage Τρίψτε το τυρί cottage, ανακατέψτε με αλεύρι ή σιμιγδάλι, που είχε προηγουμένως παρασκευαστεί σε νερό, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αυγά, αλάτι και ανακατέψτε τα καλά. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα σε δοχείο λαδωμένο και σκονισμένο με τριμμένες φρυγανιές

Από το βιβλίο Ποτά και επιδόρπια συντάκτης Συλλογή συνταγών

Μυρτιλός κατσαρόλα 250 g βατόμουρα, 6-8 κρουτόν, 250 g γάλακτος, 75 g ζάχαρη, 3 αυγά, 0,5 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας, 40 g αλεύρι πατάτας, 0,5 φλιτζάνια κεφίρ (γιαούρτι ή γιαούρτι), αλάτι. Βυθίστε το suhari στο γάλα και τα βάζετε σε λαδωμένο και πασπαλισμένο σχήμα με ψίχουλα. Πάνω από

Από το βιβλίο Vegetarian Cuisine - Η σωστή επιλογή ο συγγραφέας Gritsak Elena

Συστατικά με τυρί κατσαρόλας 1 φλιτζάνι αλεύρι, 500 g τυρί cottage (καλύτερο λίπος), 4 αυγά, 100 g ξινή κρέμα (παχιά, λιπαρή), φυτικό λάδι για λίπανση του καλουπιού, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 σακούλα ζάχαρη βανίλιας, ξινή κρέμα ή μαρμελάδα για γεύση.

Από το βιβλίο Μαγείρεμα σε ένα πολυκουζινάκι κάθε μέρα. Πρωινό, γεύματα, δείπνα συντάκτης Συλλογή συνταγών

47. Κατσαρόλα τυροκομικά προϊόντα 600-800 g τυρί cottage, 250 g ξινή κρέμα, 4 αυγά, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άμυλο, βανίλια Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να χνουδωθούν. Προσθέστε τυρί cottage, χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα, βανίλια, άμυλο και χτυπήστε επίσης.

Από το βιβλίο Multicooker. Τα καλύτερα πιάτα συντάκτης Kashin Sergey Pavlovich

Κατσαρόλα τυρί cotter Συστατικά: 500 g τυρί cottage 5% λίπος, 30 g ψίχουλα ψωμιού, βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κάθε μανταρίνι, 1 αυγό Μέθοδος παρασκευής: Ανακατέψτε τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι. Ξεφλουδίστε και ψήστε το μανταρίνι, προσθέστε το

Από το βιβλίο Multicooker. Προϊόντα αρτοποιίας συντάκτης Kashin Sergey Pavlovich

Συστατικά κατσαρόλας με τυρόπηγμα: 1 αυγό, 50 γρ αλεύρι σίτου, 70 g ζάχαρη, 500 g τυρί cottage, 50 g μήλο, 20 g βούτυρο, 20 g ψίχουλα ψωμιού Μέθοδος παρασκευής: Ανακατέψτε το τυρί cottage με ζάχαρη, αυγό και αλεύρι. Πλύνετε το μήλο, ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε και συνδυάστε το

Από το βιβλίο Μαγειρική στο φούρνο ο συγγραφέας Kozhemyakin R.N.

Από το βιβλίο Cooking in the Airfryer ο συγγραφέας Kozhemyakin R.N.

Εξαρτήματα κατσαρόλας για στάρπη - στάρπη - 400 g αυγά - 4 τεμ. Αλεύρι καλαμποκιού - 4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - για γεύση

Από ένα βιβλίο 50.000 επιλεγμένων συνταγών πολλών μαγειρικών φαγητών συντάκτης Semenova Natalia Viktorovna

Κατσαρόλα τυρί cottage 1 αυγό, 50 g αλεύρι σίτου, 70 g ζάχαρη, 500 g τυρί cottage, 50 g μήλο, 50 g αχλάδι, 20 g βούτυρο, 20 g ψίχουλα ψωμιού. Ανακατέψτε το στάρπη με ζάχαρη, αυγό και αλεύρι. Πλύνετε το μήλο και το αχλάδι, ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε και συνδυάστε με τυρί cottage. Ένα μπολ με πολλή κουζίνα

Από το βιβλίο Αντιμετωπίζουμε φαγητό. Ασθένειες των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης. 200 καλύτερες συνταγές συντάκτης Kashin Sergey Pavlovich

Μυρτιλός κατσαρόλα 400 g βατόμουρα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ,; κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Για ψίχουλα: 100 g αλεύρι σίτου, 100 g ζάχαρη, 100 g πλιγούρι βρώμης.50 g βούτυρο ,; κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε τα βατόμουρα με ζάχαρη, αλεύρι και

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Κατσαρόλα με στάρπη Συστατικά 80 g τυρί cottage, 40 g ξινή κρέμα, 10 g ζάχαρη, 5 g βούτυρο, 50 ml γάλα, 2 πρωτεΐνες. Τρόπος παρασκευής Τρίψτε το πηγμένο γάλα με ένα κόσκινο, ρίξτε γάλα, προσθέστε ζάχαρη, ασπράδια και ανακατέψτε καλά. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί ,