Η συνταγή για αλμυρά παϊδάκια χοίρου. Pidbirka από τις καλύτερες συνταγές για την προετοιμασία χοιρινών πλευρών στο πνεύμα

Καθώς εκτιμάται ότι το προϊόν φτάνει σε χαμηλό ρυθμό και μεγάλη μεταβλητότητα στο σχέδιο παρασκευής. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για φαγητό για το πεινασμένο τραπέζι, αν μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, αλλά για τη βοήθεια γαστρονομικών βιτρίνων για καθαρισμό και άγιο. Το Tse μπορεί να είναι μπουτάκι με όσπρια, καθώς μπορείτε να δοκιμάσετε το αλμυρό γούστο, να ψήσετε σε τηγάνι ή κρέας στο γκριλ κλπ. Θα σας πούμε για εκείνους που μαγειρεύουν από τα παϊδάκια των χοίρων, αφού έχουν υαλοποιήσει στην τιμή της ελάχιστης ποσότητας ξινή, μπύρα για μεγιστοποίηση της εποχής.

Στην πραγματικότητα, για την ακρίβεια, είναι σαν ένα σφάγιο αποθήκης να βασίζεται στο uvazi για ένα όνομα. Το πάνω μέρος του ψαρονέφρι είναι σε μια σφαίρα κρέατος, το μεσαίο μέρος των πλευρών και μια μικρή ποσότητα λίπους. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του προϊόντος είναι η ταχύτητα παρασκευής του.

Με διαφορετικό τρόπο, εάν αγοράζετε παϊδάκια στην αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό που παίρνετε. Όλοι όσοι θέλουν να τα στρώσουν σε μεγάλα κομμάτια και μενσά (10 εκ. Το καθένα), καθώς και στην άκρη του τμήματος. Για σχάρα και σπεσιαλιτέ, επιλέξτε παϊδάκια, λιγότερο κρέας. Για τη σούπα, πηγαίνετε και πηγαίνετε με ένα μικρό θαύμα.

Τρίτον, όταν ανακοινώνεται το φαγητό για εκείνους που μαγειρεύουν τα πλευρά των χοίρων, θα σέβομαι επίσης το θηρίο των ειδικών και των μαρινάδων. Απολαύστε αρμονικά χαμηλό κρέας σάλτσες ξινές και γλυκόριζαςμε φρουτώδεις νότες (lingonberry, γερανός), καθώς και paniruvannya φιλοξενίας. Προπώνυμο σε σένα, βιάσου για ένα σκαφάκι μεταμορφώσεων και απλές συνταγέςπροετοιμασία νευρώσεων.

Συνταγή νούμερο 1: Παϊδάκια σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα

Θα σας καλωσορίσουν τα παϊδάκια μπάρμπεκιου χοίρουΕίναι πολύ απλό, ωστόσο, αξίζει να ρωτήσετε για μαρινάδες. Επίσης, θα χρειαστείτε:

• (Κρέας) - 2 κιλά.
• νερό - 3,5 λίτρα.
• μέλι (ή ζούκορ καλαμιού) - 250 γραμμάρια.
• σάλτσα abo κέτσαπ "μπάρμπεκιου" - 0,5 μπουκάλια.
• λάιμ (abo λεμόνι) - 3 (2) τεμ.
• oset balsamic - 0,5 κουτ.

Προηγουμένως, είναι απαραίτητο να πάρετε τα παϊδάκια από τα πλευρά και να τα μοιράσετε σε shmats 10-20 cm ανά γεύμα. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό στη μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι (3,5 κουταλιές της σούπας. L.) και ζεστάνετε το κρέας. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να το βράσετε, να δείξετε τη θερμοκρασία κοντά στους 95 ° C με ένα τέντωμα 20 khvili.

Προετοιμάστε τη σάλτσα για μια ώρα. Στο κεραμικό μπολ, ανακατέψτε κέτσαπ, μέλι, χυμό λάιμ (ή λεμόνι), 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ocet και πιπέρι (μπορείτε να πάρετε περισσότερο ή περισσότερο gostry chili). Ανακατέψτε το άθροισμα σε ένα μονόπλευρο στρατόπεδο.

Ετοιμάστε τα παϊδάκια και στεγνώστε τα με μια πετσέτα. Ζεσταίνουμε το penzlik με μια καθαρή σάλτσα και το προσθέτουμε απευθείας στο τηγάνι ή το γκράτι. Μαγειρεύουμε στη μέση περίπου 20 gilins, αναποδογυρίζουμε κατά διαστήματα και καλύπτουμε με υπερχείλιση σάλτσας. Μαγειρεύοντας παϊδάκια στη σχάρα, δώστε 10-15 κουβέρτες και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Συνταγή νούμερο 2: Παϊδάκια σε μαρινάδα τσιμπούλι-ωρών

Virishuchi φαγητό για εκείνους που ετοιμάζουν χοιρινά παϊδάκια το ένα για το άλλο για μια οικογενειακή βραδιά ή για φιλικές συγκεντρώσεις, αλλά δεν παρακάμπτουν την πλευρά λόγω των επιλογών. Ο Τιμ είναι πιο πιθανό να σερβίρει το ίδιο κρέας από τα θαυματουργά απαραίτητα συστατικά:

• παϊδάκια χοίρου - 1 κιλό.
• rіpchasta tsibulya μεγάλη - 1 τεμάχιο.
• γαρίφαλο σε κλεψύδρα - 5 τεμ.
• κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• δεντρολίβανο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• sum_sh πιπεριές μελένα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• πάπρικα (γκόστρα ή γλυκόριζα - για την έγκρισή σας) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• σελέρι (χόρτα) - 1 μάτσο.

Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να τρυπήσετε τα τόξα και το τσάσνικ μέχρι τη μονόπλευρη μάζα, προσθέστε κονιάκ και σπέσιαλ, ανακατέψτε ξανά. Στο τέλος, κάντε το κόψιμο του σέλερ.

promiti in κρύο νερόκαι στεγνώστε τις πλευρές στην άκρη του τμήματος. Από κάθε πλευρά, φτιάξτε μια καθαρή μαρινάδα, βάλτε την σε ένα μπολ, καλύψτε την με ένα κρουτόν και βάλτε την στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 χρόνια και προσθέστε περισσότερο χρώμα για 12 χρόνια. στο zavdannya.

Στο ταψί, τουρσί κρέας και καλύψτε το με αλουμινόχαρτο από πάνω. Μαγειρέψτε τα παϊδάκια για ένα χρόνο στους 180 βαθμούς. Ζεσταίνουμε το αλουμινόχαρτο, ρίχνουμε το χυμό πάνω από το κρέας, όταν το δούμε και το ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να δέσει, ή απλά σε δυνατή φωτιά.

Προετοιμασία σάλτσας καραμέλας

Θα χρειαστείτε:

• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• tsukor καλάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• χυμός πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Στη κατσαρόλα, ρίξτε 0,5 φιάλες χυμού, που φάνηκε κατά το μαγείρεμα του κρέατος, αφήστε όλα τα συστατικά και βράστε. Μαγειρέψτε το ποσό στο ψωμί στην απαιτούμενη συνοχή. Mayte στο uvaz, το οποίο είναι πιο παχύ όταν το κρασί είναι κρύο.

Σερβίρετε το κρέας ζεστό, το πασπαλίζετε από πάνω με μια σάλτσα και γαρνίρετε φρέσκα λαχανικά.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια;

Εάν είναι απλή επιλογή για εσάς, αλλά είναι απλή, συνιστάται να μαγειρέψετε τη σούπα. Γίνετε ο καλύτερος, για τη γεύση του κρασιού θα μεταφερθεί σε όλους. καλύτερες προσθήκεςμέχρι να γίνουν τα φασόλια (ρεβίθια, κουβάς, σάλτσες και μπιζέλια). Η σούπα προέρχεται από αυτά με ένα σκοτεινό, πλούσιο και αόρατο άρωμα. Και καθώς το kvassol δεν αγαπάται από όλους, τότε τα μπιζέλια είναι μια πρακτική ιδανική επιλογή. Η συνταγή για την ίδια σούπα mi you και proponuєmo. Θα χρειαστείτε:

• καπνιστά παϊδάκια χοίρου - 1,5 κιλά.
• μπιζέλια (ξηρά) - 2 φιάλες.
• καρότα μεσαίου μεγέθους - 3 τεμ.
• ρίζα σέλινου - 250 g.
• πατάτες - 300 g.
• rіpchasta tsibulya - 2 τεμ.
• πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φύλλο δάφνης (μικρό) - 1 τεμ.
• κιμωλία και μαύρο πιπέρι, sil - για απόλαυση.

Μαγειρική σούπα Etapi

Συνιστάται να μουλιάσετε τα μπιζέλια για μια νύχτα και ακόμη και την επόμενη μέρα ρίξτε δύο μπουκάλια πασπαλίστε και μαγειρέψτε κοντά στο έτος, ανακατεύοντας περιοδικά. Γεμίστε τις πλευρές με 2,5 λίτρα κρύο νερό και αφήστε το να βράσει σε ισχυρό νερό και στη συνέχεια πιείτε ένα ποτό.

Καθαρίστε όλα τα λαχανικά. Σελέρα, ψήνουμε ένα καρότο και τσιμπουλίνη σε ένα στεγνό τηγάνι (περίπου 6 σκουπίδια) και το βάζουμε στην κατσαρόλα μέχρι τα παϊδάκια. Μαγειρέψτε για ένα χρόνο σε αδύναμο νερό και για 5-10 πινελιές πριν το τέλος, ρίξτε ένα φύλλο lavrushka και μαύρο πιπέρι.

Όταν καταναλώνεται ο ζωμός, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε μια κατσαρόλα γύρω από την κρέμα, να προσθέσετε 8-10 κιλίνες στον αρακά και το γκοτουβάτι στον ατμό, για τα οποία τα λαχανικά (κομμένα σε κύβους) ξεχειλίζουν. Βράζουμε τη σούπα sche pivgodini, και για ένα πασπαλίζουμε με χιλίνη (3-5) μέχρι το τέλος του πολέμου, βάζουμε τοματοπολτός... Τρία παϊδάκια τρώνε κρέας.

Με όλη την επιπολαιότητα, θα περιγράψω τη διαδικασία, θυμήθηκαν ταπεινά, πώς να μαγειρέψετε τη σούπα με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια είναι ακόμα πιο απλό και το αποτέλεσμα θα ανατρέψει όλη την οχικούβανιά σας.

Τα συμπεράσματα της σκηνής βρίσκονται στην ομοιότητά σας. Μπορείτε να προσθέσετε σούπα γιακ. Το Velmi είναι μια παραδοσιακή επιλογή і zvichny. Και μπορείτε να το τρυπήσετε με μπλέντερ και πουρέ σούπας βύτη, σε όλες τις περιπτώσεις γραφής, να το προγραμματίσετε στη φωτιά μέχρι να βράσει και στη συνέχεια να χαμηλώσετε τα κομμάτια κρέατος στη θύρα του δέρματος. Σερβίρετε με φρυγανιά λευκού ψωμιού.

Υπάρχει μόνο ένα μικρό μέρος του γεγονότος ότι μπορείτε να μαγειρέψετε από παϊδάκια χοίρων. Από τη φωτογραφία, οι συνταγές γίνονται πιο εθιστικές και ορεκτικές, οι οποίες είναι πολύ σαφείς. Δοκιμάστε νέες γεύσεις και μη αμπελώνες, για παράδειγμα, με τυρί cottage μήλου, κυδώνι, μούρα (cowberry, γερανός) και πικάντικα βότανα της Προβηγκίας.

Το επείγον της αυξημένης φυλής μπορεί να εισαχθεί στη νέα με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Χριστουγεννιάτικο rozpovimo, σαν να ετοιμάζεις αλμυρά παϊδάκια χοίρου στο πνεύμα. Η δυσοσμία βγήκε πραγματικά ζουμερή και αλμυρή, ήταν σημαντικό να σηκώσετε τη μαρινάδα και να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε την τεχνολογία. Ας μην ανοίξουμε όλες τις εικόνες, σας παρουσιάζουμε τη χρυσή συλλογή συνταγών.

# 1 Πλευρά χοίρου στο πνεύμα: "κλασικό"

• chasnikov_ lolechkam_ - 5 τεμ.
• ξινή κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 90 γρ.
• μπαχαρικό για μπάρμπεκιου - για το γεγονός
• νευρώσεις - 0,7 kg.
• tsibulya - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 60 γρ.

Τα πλευρά των χοίρων είναι πιο όμορφα από το vipikati στο πνεύμα του κλασική τεχνολογία... Μια απλή συνταγή για φαγητό που δεν wiklikє dodatkovyh.

1. Πολλή δουλειά για την προετοιμασία του αθροίσματος, στο οποίο θα γίνει επίδειξη πλευρών. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με μπαχαρικά, προσθέστε μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Εισάγετε το θρυμματισμένο δισκοπότηρο.

2. Πλύνετε το κρέας. Εάν είναι απαραίτητο, εισάγετε τα θραύσματα των κύστεων. Chιλοκόβουμε τα παϊδάκια σε μερίδες, αλατοπιπερώνουμε με τη θρυμματισμένη μαρινάδα νωρίτερα. Ικανοποίηση 2-3 ετών.

3. Τηγανίζουμε ένα τηγάνι, μην προσθέτουμε λάδι. Τηγανίζουμε τα παϊδάκια κυριολεκτικά 2 τσιλίνια το καθένα και στη συνέχεια η σχάρα έχει ρυθμιστεί. Προσέξτε τον χυμό στη μέση του κρέατος.

4. Πριν από την ώρα για την προετοιμασία των νευρώσεων του χοίρου, πάρτε μια φόρμα για να φτιάξετε τις πλευρές του χοίρου στο πνεύμα. Το πιάτο ήταν ζουμερό και αλμυρό, κόπηκε σε μορφή ψιλοκομμένων κρεμμυδιών (1 τεμ.).

5. Στην κορυφή των πλευρών, χρησιμοποιήστε το άλλο εύθρυπτο cibulin. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο. Καλύψτε το ντεκό με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου.

6. Rozzharte pіch έως 180-190 μοίρες. Πώς να αποθηκεύσετε; Τα πλευρά των χοίρων υαλοποιούνται στο πνεύμα για το ένα τρίτο του έτους. Στη συνέχεια τοποθετήστε ξανά το αλουμινόχαρτο, προσθέστε 15 παπλώματα λεκέδων από πάνω.

7. Viznachiti, scho ob_d έτοιμο, απλούστερο από απλό. Μεγαλώστε σε παρακέντηση κρέατος. Yaksho sik insight, μπορείτε να βιμικάτι πνεύμα shafu. Όταν αποκαλύπτεται η ερυσίπελα, η τραβιά θα πρέπει να μεγαλώνει περισσότερες από 3-5 χιλινές.

Νο 2. Roημένα παϊδάκια με δαμάσκηνα και χυμό λεμονιού

• παϊδάκια - 1 κιλό.
• chasnikov_ δόντια - 5 τεμ.
• δαμάσκηνα - 5 τεμ.
• χυμός λεμονιού - από 0,5 φρούτα
• μπαχαρικό

Rozpovidaєmo, yak μαγειρεύετε υπέροχα τα μικρά παϊδάκια του γουρουνιού. Θα vipikati їkh στο πνεύμα με skibochki δαμάσκηνο.

1. Otzhe, σχεδόν από τα πλευρά. Bazhano για να δονείται το τακτοποιημένο shmatok και όχι οι μερίδες. Μια άλλη επιλογή είναι επίσης το pidide.

2. Προετοιμάστε το κρέας ξεπλένοντας και στεγνώνοντας σε κάθε περίσσεια. Αγκαλιάστε τη φιλοξενία με ένα μαχαίρι, φυτρώστε στο κρέας. Bazhano nadrizati και φλέβες.

3. Τώρα προσθέστε λίγο αλάτι στα πλευρά και βάλτε λίγο μπαχαρικό από πάνω. Ρίξτε με χυμό εσπεριδοειδών, τρίψτε το προϊόν με ειδικό ανάγλυφο.

4. Πριν από το tim yak για να προετοιμάσετε το γρασίδι, τα πλευρά του χοίρου πρέπει να κοπούν μέχρι να γίνουν vypikannya στο πνεύμα. Το Zrobiti їkh sokovito і είναι νόστιμο δυνατό για ένα επιπλέον φραγκόσυκο δαμάσκηνο. Narizhte yogo shmatochki, εισάγετε στο φύτρο στο κρέας.

5. Στην ίδια βαθμίδα, εισάγετε τους λοβούς του παρεκκλησίου. Καθαρίστε το, φορτώστε το ξανά και τοποθετήστε το στο άνοιγμα.

6. Τυλίξτε ολόκληρο το κομμάτι σε ρολό και τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Σερβίρετε σε ντεκό, μαγειρέψτε σε ψητό φούρνο για 1 χρόνο ή 20-30 γκιλίνες. Θερμοκρασία - 220 μοίρες. Γνωρίστε το δείγμα!

Και τώρα οι πλευρές του χοίρου είναι ορατές, παστωμένες σάλτσα μελιούκαι ψημένο στο πνεύμα.

Νο 3 Χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα μελιού

• chasnikov_ γαρύφαλλα - 5 τεμ.
• μέλι - 90 γρ.
• girchytsya έτοιμο - 30 γρ.
• παϊδάκια - 1 κιλό.
• πιπέρι -μπιζέλια - 6 τεμ.
• δάφνη - 2 τεμ.
• εποχή

Έτσι yak marinuvati τα παϊδάκια του χοίρου μπορούν να γίνουν χωρίς τη βοήθεια νέων μεθόδων, για τους φούρνους έχουμε επιλέξει μια σάλτσα με μέλι.

1. Πλύνετε το κύριο προϊόν. Σηκώστε συμπαγείς φλέβες, δείτε ταινίες. Κόψτε τα παϊδάκια σε μερίδες.

2. Βράστε νερό, πιείτε δάφνη με πιπέρι-μπιζέλια και μπαχαρικά σε αυτό για δική σας σκέψη. Βάλτε τα παϊδάκια στο κρασί, μετρήστε 12 κιλίνες.

3. Για την εισαγωγή του διαστήματος, το γέμισμα θα συμπληρωθεί. Φτιάξτε δόντια χάσνικι, φτιάξτε μέλι και κορτίκια. Στύψτε τη σιελί, προσθέστε μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

4. Βγάλτε το κρέας από το νερό. Πάρτε ένα vologue. Τρίψτε τα παϊδάκια με μαρινάδα. Αφήστε τον να ξαπλώσει στο κρύο, shonaymenshe, 3 ετών (πιο όμορφο από τον εκθεσιακό χώρο).

5. Προετοιμάστε το yak: εάν τα πλευρά του χοίρου είναι κορεσμένα με μαρινάδα, τα βάζετε σε μια φόρμα και τα βάζετε στο φούρνο (προθερμαίνετε στους 180 βαθμούς). Ελέγξτε 20-30 κιλίνες, δοκιμάστε χυμό και αλμυρό πιάτο.

Νο 4. Παϊδάκια μπάρμπεκιου, ψημένα σε σχάρα στο αλκοόλ

• παϊδάκια - 1,5-2 κιλά.
• ζαχαρωμένο πισόκ (καλάμι) - 120 γρ.
• Ridky dim - 2 κουταλάκια του γλυκού
• girchitsa "Dijonskaya" - 100 γρ.
• μαύρο πιπέρι αλωνίζοντας - 3 κουτ.
• αλέστε πάπρικα - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σάλτσα μπάρμπεκιου - 40 γρ.
• sil - 0,5 κουτ.
• κλεψύδρα κοκκοποίησης - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Ολόκληρη η συνταγή για την προετοιμασία πικάντικων νευρώσεων γουρουνιού για να ενθαρρύνει τον πιο έντονο γκουρμέ. Θα φτιάξουμε μαριναρισμένα πλακάκια στο φούρνο.

1. Otzhe, βρες το φαγητό με μια αιματηρή γουλιά και ξεχείλισε από μπαχαρικά. Παρουσιάστε το gritsy με τη σάλτσα "Barbecue" και το πιο πλούσιο dim sum.

2. Ξεπλύνετε, στεγνώστε τα πλευρά. Με μια ιδιαίτερη απόλαυση, τρίψτε το ψημένο νωρίτερα.

3. ickάθινο στη σχάρα, σταθείτε στο κάτω μέρος, καλυμμένο με περγαμηνή ντεκό για γράσο.

4. Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 240 μοίρες, αφήστε την να μεγαλώσει. Βάλτε τα παϊδάκια να τηγανιστούν, μετρήστε από 1,5 έως 2 χρόνια.

5. Μετά από ένα χρόνο, όταν μαγειρευτεί ο στάχυς, αναποδογυρίστε το προϊόν από την άλλη πλευρά, και η σκορίνκα ρυθμίζεται εξίσου.

Νο 5 Χοιρινά παϊδάκια, ψημένα σε γενική μαρινάδα

• tsibulya - 2 τεμ.
• μέλι - 20 γρ.
• πιο σκούρα μπύρα - 600 ml.
• παϊδάκια - 1 κιλό.
• girchytsya έτοιμο - 20 γρ.
• σάλτσα σόγιας - 30 ml.
• μαύρο πιπέρι - 0,5 κουτ.
• γαρίφαλα chasnikovy - 4 τεμ.
• λάδι roslinne - 30 ml.

Έτσι, πώς να προετοιμάσετε πραγματικά αρωματικά παϊδάκια χοίρου είναι δυνατό στο πνεύμα, όχι να περπατήσετε στο σπίτι, οπότε είναι αμέτρητο. Ο χυμός είναι ένα υπέροχο πιάτο για μαρινάρισμα σε μπύρα.

1. Φροντίστε τα πλευρά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε, για να τα μοιράσετε σε μέρη και να τα βάλετε σε ένα δοχείο για το τουρσί.

2. Για να φτιάξετε μια μαρινάδα για παϊδάκια χοίρου, η δυσοσμία ψήθηκε στο φούρνο.

3. Για τη μαρινάδα, πάρτε girchitsy με μέλι, πιπέρι και βούτυρο. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, ρίξτε μπύρα, ισιώστε τα δόντια του ιερέα.

4. Ανακατέψτε ξανά τις αποθήκες, χαμηλώστε τις πλευρές στη μαρινάδα. Τραβήξτε το νερό πάνω από το μπολ, βάλτε το στο κρύο για τουλάχιστον 3 χρόνια.

5. Μέσα από την ώρα τραγουδιού, μπορείτε να ξεκινήσετε πριν από το zakannya. Roήνουμε το αλκοόλ shafu στους 200 βαθμούς, προετοιμάζουμε το σχήμα για μια ώρα.

6. Φτύνουμε τον πάτο του τσιμπούλι με τα δαχτυλίδια, πάνω από τα σκαμπόλια του τουρσί. Εισάγετε τη μαρινάδα, στην οποία υαλοποιούνται τα πλευρά. Καλύψτε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.

7. Σερβίρετε το πιάτο για ποτό με 40 τσίλινες. Σημειώστε την κορυφή του φύλλου, ρίξτε τις άκρες και ελέγξτε για το ένα τρίτο του έτους. Για τον όρο χρησιμοποιείται η Rum'yana skorinka.

Νο 6 Χοιρινά παϊδάκια, ψημένα σε αλουμινόχαρτο

• παϊδάκια - 1 κιλό.
• έτοιμη girchitsa - 50 γρ.
• εποχή

Πώς να προετοιμάσετε λοιπόν αρωματικά παϊδάκια χοίρου εύκολα, βάναυσα στο πνεύμα από τα ρολά φύλλου. Το πιάτο είναι ζουμερό και νόστιμο.

1. Εάν είναι απαραίτητο, ξεπλύνετε τις πλευρές και βάλτε περίσσεια vologi. Chιλοκόψτε με shmatochki, τρίψτε τη μύτη και τα μπαχαρικά. Nadіshlіt στο κρύο για 2 χρόνια.

2. Καλύψτε το ντεκό με αλουμινόχαρτο, ανάψτε το κρέας σε αυτό. Είναι απαραίτητο να συνδεθείτε για 1,5 χρόνο. Εμφανίστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς.

3. Gotuyuchi παϊδάκια χοίρων στο πνεύμα, ένα τέταρτο του έτους πριν από το τέλος του χρονοδιακόπτη στο λαϊκό για να μεγαλώσει. Tse επιτρέψτε στο προϊόν να γνωρίζει το rum'yanu skorinka.

Νο 7. Roημένα παϊδάκια σε σάλτσα σόγιας και μέλι

• ντοματοπελτέ - 30 γρ.
• πλευρά - 0,4 kg.
• ζεστή σκόνη - 20 γρ.
• μέλι - 60 γρ.
• φιλτραρισμένο νερό - 0,2 λίτρα.
• σάλτσα σόγιας - 50 γρ.
• ocet - 10 ml.
• chasnikov_ κομμάτια - 6 τεμ.
• εποχή

Gotuumo pikantni rib rib με αρωματική σάλτσα στο πνεύμα.

1. Παραγάγετε πάστα ντομάτας στο νερό. Ακονίστε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και το ocet. Προσεγγίστε τα συστατικά της ίδιας συνέπειας. Συμπεριλάβετε καυτερή σκόνη και καρυκεύματα. Ενημέρωσέ με.

2. Ρίξτε τη μαρινάδα στα παϊδάκια. Ελάτε εδώ, δώστε στον τσάνσικοφ μια σκληρότητα. Τρίψτε ξανά το προϊόν. Συμπληρώστε για 1 χρόνο.

3. Καλύψτε με περγαμηνή ντεκό, τοποθετήστε το σε μια νέα πλευρά. Καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και στείλτε το το βράδυ στο pvgodini. Πιείτε το πιάτο στους 210 βαθμούς.

4. Το τέλος του συγκεκριμένου όρου είναι να γνωρίζουμε το φύλλο αλουμινίου. Protomit το κρέας για ένα τέταρτο του έτους. Σερβίρετε με φρέσκα χόρτα.

Νο 8. Χοιρινά παϊδάκια, ψημένα σε μανίκια

• τσιμπούλια - 1 τεμ.
• νευρώσεις - 0,6 kg.
• ειδικός

Ρίξτε μια ματιά στον τρόπο προετοιμασίας των νευρώσεων των χοίρων με τον ίδιο τρόπο. Η μυρωδιά του πνεύματος είναι ζουμερή και νόστιμη.

1. Ετοιμάστε κρέας και σερβίρετε το σε μια μικρή μερίδα. Μάθετε το τσιμπούλα και βρείτε το με σπέσιαλ.

2. Τρίψτε το αρωματικό άθροισμα των πλευρών και γεμίστε τα στο πεζοδρόμιο. Για μια ώρα το μαρινάρισμα θα φαίνεται σιχ.

3. Τοποθετήστε το προϊόν στο μανίκι και δέστε το. Nadіshlіt στο πνεύμα του shafu για 45 χιλήνες. Μαγειρεύουμε το κρέας στους 180 βαθμούς.

Σερβίρετε τα ψημένα παϊδάκια χοίρου με φρέσκα λαχανικά. Yak bachite, η συνταγή στο πνεύμα (στα μανίκια) είναι οριακή απλή.

Νο 9 Ribημένα παϊδάκια γουρουνιού με χαρτοκαρδία

• τσιμπούλια - 1 τεμ.
• πλευρά - 0,8 kg.
• μαγιονέζα - 75 γρ.
• πατάτες - 0,9 κιλά.
• chasnikov_ κομμάτια - 5 τεμ.
• girchytsya ridka - 35 γρ.
• εποχή

Τα παϊδάκια του γουρουνιού παράγουν θεϊκή απόλαυση και άρωμα, όπως το γκουτουβάτι στο άρωμα με χαρτόνι και μπαχαρικά.

1. Ξεπλύνετε τα πλευρά και κόψτε τα σε γαρίδες. Πάρτε μαγιονέζα, κουάκερ τσάσνικοφ, girchitsu και αρωματίστε. Μαγειρεύοντας με τη σάλτσα, τρίψτε το κρέας. Θάψτε τις πλευρές στο κρύο για 1 χρόνο.

2. Καθαρίστε και κόψτε το χαρτόκουτο σε υπέροχα κομμάτια. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα λάδι τριαντάφυλλουκαι τρίψτε με καρυκεύματα.

3. Βάλτε τα χαρτόκουτα στο κατάστρωμα, καλυμμένα με περγαμηνή. Το Dal στην κορυφή της καλλιέργειας ρίζας ανακατεύεται με cybulk. Χρησιμοποιήστε την τελική μπάλα για να ανοίξετε τις πλευρές.

4. Καλύψτε ολόκληρο το πιάτο με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο για 1 χρόνο. Vip φαγητό στους 190 βαθμούς. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά.

Νο 10. Παϊδάκια ψημένα με λαχανικά

• chasnikov_ κομμάτια - 5 τεμ.
• tomachi - 3 τεμ.
• καρότο - 1 τεμ.
• κολοκυθάκια - 0,5 τεμ.
• μπορόννο - 60 γρ.
• τσιμπούλια - 1 τεμ.
• πατάτες - 6 τεμ.
• παϊδάκια - 1 κιλό.
• γλυκόριζα πιπέρι - 1 τεμ.
• ειδικός

Πριν ξεκινήσετε να προετοιμάζετε μοναδικά παϊδάκια χοίρου, αποθηκεύστε όλα όσα χρειάζεστε. Λαχανικά Zavdyaky, ψήνετε στο πνεύμα, η χώρα είναι ζουμερή και νόστιμη.

1. Δημιουργήστε ένα χρηματικό ποσό με προσφορές για την αίτησή σας. Τρίψτε το μαγειρεμένο κρέας. Δώστε το cibulka στα πλευρά, τσαλακωμένο με σφήνες και συνθλίψτε την κανταρέλα. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

2. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας στο κρύο για 3 χρόνια. Ταυτόχρονα, ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια από τις φλούδες και κόψτε τα σε κύβους. Στην ίδια βαθμίδα, ενταχθείτε στο cartopley. Αλλάξτε τα λαχανικά στο μπολ μεταξύ σας.

3. Πίνετε πριν από κινούμενα σχέδια και κολοκυθάκια πλούσια και ιδιαίτερα. Τοποθετήστε αυτό το κενό στο σκεπαστό κατάστρωμα. Πάνω από αυτό, υπάρχουν σφήνες και καλαμάκια πιπεριάς.

4. Κρατήστε τη μπάλα προς την κατεύθυνση των πλευρών. Καλύψτε τα πάντα με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου. Βάλτε το πιάτο στο φούρνο για 1,5 χρόνο. Επισκεφθείτε το στέλεχος των 180 μοιρών.

Τα χοιρινά παϊδάκια, μαγειρεμένα με λαχανικά στο φούρνο, μπορεί να έχουν μοναδική γεύση. Γεύση.

Εξερευνήστε τις δημοφιλείς επιλογές για το κλείδωμα των νευρώσεων των χοίρων. Βρείτε μια συνταγή για τον εαυτό σας. Όπως και να έχει, το πιάτο είναι περίεργο. Το κλείσιμο σας θα είναι στη σύλληψη αρωματικών πλευρών.

Οι νευρώσεις των χοίρων στο γκοτούβατι είναι πολύ πιο απλές. Μια απλή συνταγή δεν αρκεί για ασήμαντο μαγείρεμα και το μόνο κόλπο είναι να μαρινάρετε το κρέας εκ των προτέρων. Χωρίς σημασία για την στοιχειώδη τεχνολογία μαγειρέματος, το πιάτο θα πάει "στο συμπόσιο και στο φως" τραπέζι svyatkov... Και υπάρχουν μικρές παραλλαγές της κύριας συνταγής για να βοηθήσετε τους κυρίους να πειραματιστούν και να φάνε το πιάτο επ 'αόριστον.

Perche, τόσο σημαντικό, τα δώρα των κυρίων, επιλέξτε τη σωστή επιλογή αποθηκών κρέατος. Το κομμάτι θρυμματισμού είναι ψαρονέφρι, είναι παχύ στον κόσμο και γίνεται πολύ πλούσιο σε χυμό. Χρειαζόμαστε κρέας από ένα νεαρό γουρούνι: το πλάσμα έχει μεγαλώσει περισσότερο και τα πλευρά είναι έτοιμα να μασήσουν με πραία. Είναι εύκολο να απαλλαγείτε από μια τέτοια κοπή από το λίπος του μασώμενου vidtinku. Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχουν ειδικές σοφίες και είναι εύκολο να βρείτε τα απαραίτητα συστατικά στο ψυγείο.

Ξέρεις:

• Παϊδάκια - 1 κιλό.
• Sil, πιπέρι για γεύση.
• Chasnik (για bazhannyam).
• Sonyashnikova Olya.

Τα πλευρά πλένονται με τρεχούμενο νερό, υπάρχουν ορατά λίπη, μικρά τμήματα των κύστεων. Θα το στεγνώσουμε με μια χαρτοπετσέτα. Μπορείτε να σχεδιάσετε σε μεγάλο shmat ή να επικαλύψετε ολόκληρο το θάμνο. Το βέλτιστο μέγεθος της μερίδας είναι 2 κομμάτια κρέατος ανά σακούλα. Chasnik vidavlyuєmo in sonyashnikova olіya, dodaєmo tudi sil. Έτριψα τα πλευρά μου και ήμουν πολύ για να μπω σε 15-20 λεπτά. Στο ιδανικό marinuvati φτάνει μέχρι το τέλος των 3 ετών: αυτό το πιάτο είναι πιο ξηρό, γίνεται πολύ ζουμερό. Στο τέλος της ώρας, ο φούρνος αυξάνεται στους 180 βαθμούς.

Τα παϊδάκια μπαίνουν στο φούρνο και ψήνονται 40 πατάτες, μία ώρα κάθε ώρα μπορείτε να δείτε το χυμό του κρέατος. Τα παϊδάκια θα μυρίζουν ακόμη πιο ορεκτικά και η δυσοσμία είναι λιγότερο έτοιμη να μπει μόνο αν η γουλιά του κρέατος αυξήσει τη διορατικότητα και από ψηλά υπάρχει μια χρυσή σκορίνκα. Είναι απαραίτητο να σερβίρετε το πιάτο με μαγειρεμένη καρτοκαρδία (μπορείτε να πάρετε παϊδάκια χοίρου στα πνεύματα ακριβώς από το cartopley) και ακόμη πιο όμορφα, μπορείτε να προσθέσετε ένα πτυσσόμενο γαρνιρί - cartoplia λάχανο στιφάδο... Τα παϊδάκια Ale ταιριάζουν και γιακ αυτοεξάρτηση ζεστό ορεκτικό, Για παράδειγμα, yak dopovnennya to pіnnim napoїv. Και ακόμη και τα ψημένα παϊδάκια είναι ιδανικά για γεύση με σάλτσες: μπορούν να μαγειρευτούν ως κλασική σάλτσα ντομάτας, τελειωμένη με σάλτσα satsebel με φυσικό γιαούρτι, κρέας, πλιγούρι βρώμης και φρέσκο ​​ogirk.

Τέχνασμα! Qi μπορείτε να πάρετε ένα κατεψυγμένο προϊόν; Ιδανικό για να περάσετε από την ψύξη. Ale σε υπερβολικό vipadki πραγματικά vikoristovuvati κρέας από την κατάψυξη μόνο για να σας δώσει ένα φυσικό μονοπάτι, όχι vdayuchitsya μέχρι τη βοήθεια του mikrohvilovka. Τα παϊδάκια Todi θα είναι ζουμερά, ειδικά αν μαριναριστούν μπροστά τους.

Yak μαγειρεμένο ψημένο στο φύλλωμα στο φούρνο

Η Gotuvannya in folzi προσφέρει μεγαλύτερη ικανοποίηση από τους μπαγκατόμ κύριους. Είναι ακόμα πιο απλό, και περισσότερο από αυτό, θα το κάνουμε με το χέρι, όταν μιλάτε για ένα γεύμα, προσαρμόστε τη φόρμα αποθήκευσης λίπους. Παϊδάκια γουρουνιού στο πνεύμα του λαού - ένα στοιχειώδες πιάτο για να ηρεμήσετε, που γνωρίζουν λίγα για το μαγείρεμα. Μέχρι τότε, τα παϊδάκια μπορούν να τροφοδοτηθούν χωρίς αλουμινόχαρτο - μια τέτοια τροφή είναι αποτελεσματική και κατάλληλη για καθαρό στυλ.

Οι οδηγίες παρασκευής γενικά δεν βασίζονται στη βασική συνταγή: οι γαρίδες είναι ακριβώς οι ίδιες, καλυμμένες με μπαχαρικά και στη συνέχεια το δέρμα «τυλίγεται» σε μια μπάλα αλουμινόχαρτου. Κρεατικά κομμάτια κρέατος 50 σιλίνες αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 200 μοίρες και σερβίρονται αμέσως με γαρνιτούρα ή σάλτσα.

Μυστικό! Είναι δυνατό να ψήσετε το skorinka για 10 λεπτά πριν είστε έτοιμοι να πάρετε την επάνω σφαίρα του αλουμινόχαρτου και αφήστε τα πλευρά να ψηθούν. Είναι ακόμη πιο όμορφο να πηγαίνεις για ολόκληρο τον σκοπό της λειτουργίας "σχάρα", καθώς είναι πρακτικό για όλους τους φούρνους.

Χοιρινά παϊδάκια σε ζεστή σάλτσα μελιού

Μέλι і hіrchytsya - κλασικό і, μαμούτ, σάμι αρωματική σάλτσαγια το κλείδωμα των πλευρών. Εθνική κουζίναΗ Τσεχική Δημοκρατία, εκτός των περιοχών του Nimechchin, είναι απλά ασήμαντη χωρίς αυτήν τη μαρινάδα για κρέας: να ψήνει κριλ κοτόπουλου, κότσι, παϊδάκια με νέο τρόπο.

Ξέρεις:

• 1 κιλό παϊδάκια χοίρου.
• 2 κ.σ. κουταλιές γκιρτσιτς.
• 3 κουταλιές της σούπας κουταλιές μέλι.
• Sil, πιπέρι για γεύση.

Λιώστε ελαφρά το μέλι σε υδατόλουτρο, εκτός από ένα φλιτζάνι τσάι. Τρίψτε το κρέας με τη σάλτσα, αφήστε τη μαρινάδα να στραγγίσει το κρέας. Η πιο ωραία ώραγια μαρινάρισμα - λίγη ηλικία, έτσι η σάλτσα θα διαπεράσει τις ίνες του κρέατος, θα ψηθεί όλο και λιγότερο κρέας. Όλα είναι στιβαρά όπως είναι στην κύρια συνταγή - παϊδάκια vikladєmo σε μορφή και τηγανητά 40 πιλάκια.

Μια σημαντική απόχρωση! Συνολικά, δεν υπάρχουν πολλά γκρα σε αναλογίες, αύξηση σε ένα κομμάτι μέλι ή λίγο μέλι, που σημαίνει απόλαυση στο συκώτι των πλευρών. Θέλετε περισσότερη βύνη; Πάρτε περισσότερο μέλι. Bazhaєte πικάντικο; Μην κάνετε αταξίες gіrchitsі. Και ένα ακόμη μυστικό: όλο το φως για τη μαρινάδα έχει γεύση Ντιζόν: το ρωσικό εθνικό προϊόν είναι ισχυρό, όπως και το κρέας Ντιζόν είναι αρωματικό.

Ας κάνουμε σάλτσα στο πνεύμα

Χρόνια σε υπέροχη μόδα Panaziyska κουζίναΚαι η σάλτσα σόγιας είναι ένα παιχνίδι samiy συστατικό, το οποίο είναι nadaє της αυθεντικότητας, και έτσι nagad για την κουζίνα της Κίνας και της Ιαπωνίας. Η σάλτσα σόγιας συμπληρώνει ως εκ θαύματος το χοιρινό, δοκιμάστε με τόλμη τη συνταγή, ολοκληρώστε το σαν shanuvalnom Ασίας.

Sauceημένο με σάλτσα παϊδάκια είναι εύκολο να μαγειρευτεί και απλό: εδώ μπορείτε να μαρινάρετε καλύτερα το κρέας και στη συνέχεια θα πάρετε κυριολεκτικά το κρέας από το φαγητό. Αυτό το πιάτο θα σερβιριστεί σωστά με βραστό με λίγο ρύζι, Και okremo proponuvati λαχανάει σάλτσα vidіv.

Μαρίνα Chim shche uriznomanitniti:

• Ωρολογοποιός.
• Tertiim іmbir.
• Χυμό λεμονιού.
• Μέλι.

Παραλλαγή μαγειρέματος χοιρινού κρέατος με με σάλτσαπλούσιο, і δέρμα συστατικό για να φέρετε το δικό σας σημάδι γέννησης, zmіnyuchi απολαύστε το έτοιμο δηλητήριο.

Παϊδάκια χοίρου - μπάρμπεκιου στο πνεύμα

Το μπάρμπεκιου γίνεται σε εξωτερικούς χώρους. Το Ale scho κουνάει τα χειμωνιάτικα βράδια, αν δεν υπάρχει μεγάλη ευκαιρία για λίπανση σε απόκριση; Μπορείτε να εκτελέσετε μπάρμπεκιου παϊδάκια ακριβώς μέσα στο σπίτι και λίγοι επισκέπτες τα βλέπουν από το πρωτότυπο. βασική συνταγή zalishnitsya kolishnim, και ο άξονας με τη μαρινάδα μπορεί να πειραματιστεί από την ψυχή.

Yaki marinade help nadati να πιει μπάρμπεκιου;

• Μια έτοιμη μαρινάδα με δαμάσκηνα - κρασί για να συνθλίψει τα πλευρά, θυμίζει με ένα ελαφρύ καπνιστό άρωμα.
• Ocet.
• "Ridky dim".

Εδώ είναι σημαντικό να λαχταράτε το skorinki, έχοντας βάλει το κρέας στη λειτουργία σχάρας. Σερβίρετε παϊδάκια με ένα πρόσθετο cartoplay ή ένα cartopley fri.

Πώς να προετοιμαστείτε σε μανίκια

Μανίκι για κλείδωμα, σαν αλουμινόχαρτο, εξοικονομήστε ακόμη και μια ώρα για να τακτοποιήσουν οι κύριοι το φαγητό. Το κρέας στα μανίκια είναι έτοιμο για χυμός μαστίγιοΌποτε κατεβαίνουμε χαμηλά, είμαστε ζουμεροί και οι ίνες κυριολεκτικά συνδυάζονται από το πινέλο.

Yak gotuwati έτσι παϊδάκια; Marinuєmo shmatochki κρέατος, drym, μαρινάδα be-yak και σπέσιαλ, τοποθετημένα σε σακούλα για συσκευασία ή μανίκι. Στον φούρνο rosіgrіtu, ρυθμίστε τα παϊδάκια και το σφάγιο 40-50 quiline στους 180 βαθμούς. Οι deyakі lords skarzhitsya, πώς μπαίνει το κρέας, όπως μαγειρεύουμε. Η διόρθωση είναι απλή: αρκεί να διανείμετε μια σακούλα για 15 στροφές μέχρι να είναι έτοιμη και έτοιμη να τηγανιστεί από την κορυφή.

Τα παϊδάκια του γουρουνιού στο πνεύμα μπορούν να γκουτουβατιστούν ακριβώς από τη χαρτοφυλακία - μαζεύετε το κρέας και γίνεστε ακόμη πιο αλμυρά, μεταμορφώνοντας σε μια καθιστική, αλεσμένη γαρνιτούρα για τους χολοβίκους.

Γκουρμέ μυστικά. Είναι δυνατόν να προσθέσετε ένα στέλεχος, να γίνετε πλούσιοι, να βάλετε σε μια σακούλα υπέροχα shmats κάθε είδους λαχανικών: μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια, καρότα. Wiide δωρεάν λαχανικό στιφάδο, Yake vіdrіznyaє έντονο άρωμα, yaskraviy nasicheniy απόλαυση.

Μαρινάδα για παϊδάκια χοίρου

shanuvalniki κρέας στραβΤο ξέρω καλά: σαν μια υπερβολική μαρινάδα, η γεύση του σάλτσα, η οποία έχει αλλάξει την έμφαση από το μπαχαρικό στη βύνη και από το gircuvate στο φαγητό.

Βουρτσίστε τη μαρινάδα για παϊδάκια χοίρου (crim vishchenazvanih) vizanі:

• Χυμός πορτοκάλι.
• Κεφίρ.
• Ξινό γάλα.
• Φυσικό γιαούρτι και γιαούρτι.
• λαχταριστός σάλτσα ντομάταςκαι βότανα προέλευσης.
• Τκεμαλί (σάλτσα φτιαγμένη με alichi).

Σνακ και μη ικανοποιητικά ποσά για μαρινάρισμα σε σάλτσα kshtalt με βερίκοκα ή με βάση τον ανανά. Σε κάθε περίπτωση, τα ψημένα παϊδάκια χοίρου απέχουν πολύ από ένα ασήμαντο πιάτο και με καλές ζουσίλες, φαντασιώσεις, είναι καλό να παραπέμπουμε στους καλοφαγάδες μιας ημέρας δέρματος.

Τα παϊδάκια χοίρου μαγειρεύονται στο φούρνο για μπάρμπεκιου, σε μπαγάτι - μαγειρεμένα αλμυρό σνακγια έναν φίλο, στραβά. Є οι καλύτερες συνταγές, πήραμε τις καλύτερες σε απόσταση και αλλάξαμε.

Η κεφαλή του κουλινάρ, για τους κυρίους, προετοιμάζει τα παϊδάκια έτσι ώστε η δυσοσμία να μυρίζει ιδρώτα, να γίνουν αλμυρά και μελαγχολικά, αλλά διαφορετικά, είναι απαραίτητο να μην στεγνώσει, επειδή το λίπος στην κορυφογραμμή του σφαγίου δεν ξεσπάει η τροχαία και η ασήμαντη χλωμάδα της δυσοσμίας. Το Yaksho їkh επανέρχεται στο vognі - τα πλευρά γίνονται άκαμπτα. Και αν το τρίψετε λίγο στη φωτιά, τότε δεν θα μπορείτε να πιάσετε το κρέας και το κρέας θα φανεί αηδιαστικά στη γωνία.

Συνταγή με παϊδάκια χοίρου

Σε μια τέτοια κατάταξη, τα ιδανικά νευρώδη γουρουνιών έχουν την εξής μορφή:

• για να σκουρύνει με λίγο κλάμα στο τηγάνι με μικρή φωτιά και λίγη φωτιά στο πνεύμα rum'yano skorinki- 15 χιλίν)
• αν το βάλετε στο πνεύμα με τη μορφή (για ντεκό) και όχι στο πλέγμα, τότε θα χαθεί στο σώμα και όχι στη ροή και τα πλευρά θα είναι μαλακά.
• Για 1-2 χρόνια νωρίτερα, μαρινάρετε για πολτό, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το μπάρμπεκιου, επειδή δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε θερμοκόπτη και τα πλευρά μπορούν να γυαλίσουν και να γίνουν μαλακά.

Παϊδάκια, το καθένα σε 2 κομμάτια. για γρήγορο τάισμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το γούστο σας ή να επικαλυφθεί με ένα ολόκληρο πιάτο.

1. Παϊδάκια χοίρου - μια συνταγή για μαγείρεμα σε πνεύμα

Η κυβούλα κόβεται σε κύβους και αλείφεται νυσταγμένος olii... Πιπέρι σε μπλέντερ ή ντρίμπλα. Στείλτε το κρεμμύδι στο τηγάνι πιπεριάκαι φέρτε σε ετοιμότητα - 5 χιλινές. Τρίβουμε παϊδάκια με αλάτι, κουρκουμά και μαύρο τριμμένο πιπέρι... Πάρτε παϊδάκια με λαχανικά. Βικλάστη στο ντεκό ή σε ταψί και γκοτούβατι 40 πινέλα σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Βίντεο: "Παϊδάκια γουρουνιού στο φούρνο. Ιδανική συνταγή!"

2. Παϊδάκια χοίρου με πάπρικα στο πνεύμα

• Πλευρά χοίρου - 1 κιλό
• Tsibulya r_pchasta - 1 τεμ.
• Πάπρικα - πιπέρι chervonia meleniy γλυκόριζα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κιμωλία μαύρου πιπεριού - 1 πρέζα
• Μοσχοκάρυδο (χαλένιο) - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• Sil -1 κουταλάκι του γλυκού
• Roslinna olia 4 στυλ κουτάλια

Ανακατέψτε τον σπόρο με καρυκεύματα και τρίψτε τις πλευρές από τα πλάγια με την προσθήκη olia. Βικλάστες για ντεκό και γράψτε 40 κουβούρια σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

3. Παϊδάκια γουρουνιού με χάρτινη στο πνεύμα

Χοιρινά παϊδάκια, πασπαλίζουμε και τρίβουμε κάρυ, μαύρο πιπέρι, μελέν και sily, και τρίβουμε τα μυρωδικά με μπαχαρικά. Αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες με καπλάνη, προσθέτουμε λίγα χόρτα, ανακατεύουμε. Έχετε μια φόρμα για vip_kannya abo deco viklasty ξεκουραστεί cartoplus με παϊδάκια. Μπορείτε να καλύψετε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για 30 κουβέρτες και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο για να το καθαρίσετε και αφήστε το να σκληρύνει 10 κουβέρτες μέχρι να ροδίσει. Θερμοκρασία φούρνου 180-200 μοίρες.

4. Παϊδάκια χοίρου σε ντομάτα

• Πλευρά χοίρου 1 κιλό
• Τόξο 1 τεμ.
• Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Ωριαία 4-5 δόντια
• Πιπέρι chervonia gostry 1/2 κουτ. Κουτάλια
• Μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κουτάλι
• Sil για γούστο

Η κυβούλα χύνεται σε κύβους, όπως μπορείτε να ντρίμπλα. Σάλτσα Zmіshuєmo: πάστα ντομάτας, chanterelle, πιπέρι και sіl ταυτόχρονα με ένα υπέροχο cibulea. Dodaєmo trohi odi, η σάλτσα schob δεν είναι πηχτή. Θα τυλίξω ευγενικά τα παϊδάκια και το vikladaemo σε μια κατσαρόλα tovstinnu, δίνοντας 1 μπουκάλι νερό. Tushkuєmo στο τέλος της ημέρας για τον πρώτο χρόνο

5. Παϊδάκια χοίρου σε σχάρα

• Πλευρά χοίρου - 1 κιλό
• Κρεμμύδια - 1-2 τεμ.
• Sil - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Τραπέζια Ocet 9% - 3 κουταλιές της σούπας
• Zukor - 1 κουταλιά της σούπας
• Για bazhannyam: κόκκινη πιπεριά και λυκίσκο-σουνέλι 1/4 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.

Συνταγή Tsei για παϊδάκια σε μπαγάτι ή σε σχάρες μπάρμπεκιου. Η μαρινάδα είναι καλά φτιαγμένη λόγω του γεγονότος ότι, σε μικρή ποσότητα νερού (150 γραμμάρια), ροδέλαιο και τσουκόρ. Τα παϊδάκια είναι rіzhemo για shmatochki, dodamo tsibulya, κομμένα σε φέτες με φέτες ή pіvkіltsyy και κόλπο με μαρινάδα. Όλα αναμιγνύονται σε ένα ζεστό γεύμα για 1-2 χρόνια ή για τίποτα στο ψυγείο. Bήνουμε σε μπαγκάτο.

6. Χοιρινά παϊδάκια σε τηγάνι

Εδώ nigolovnishe - τσε μπαχαρικό και παρεκκλήσι. Yakshcho zrobiti ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, φαίνονται εκπληκτικά παϊδάκια για το δείπνο. Είναι απαραίτητο να πάρετε τα πλευρά του yakomog περισσότερο από το κρέας. Το Todi Wiide είναι νόστιμο.

Παϊδάκια βικλιάνου σε τηγάνι rosіgrіtu as σπασμένα σε δυνατή φωτιά σε χρυσή σέσουλα από δύο πλευρές. Βάζουμε ένα τσιμπούλια στο τηγάνι μπροστά τους. Ανακατέψτε ευγενικά το τσιμπούλκα και τα παϊδάκια και το τσιμπούλκα έχει μαζέψει όλα τα μάγουλα του κρέατος από μόνο του. Ντοδάιμο νερό - 1 ποτήρι, καρότα (σε φλιτζάνια, καλαμάκια ή σε τρίφτη - τσε γιακ σας ταιριάζει) και πιπέρι. Πυραυλούμε με ένα kryshka και ένα σφάγιο στο κύριο φορτίο των 40 khilin. Pislya στο τέλος της ώρας για να δείτε τα κρουτόν, αλάτι και ντοδάμο τον κυνηγό (μέσω της πρέσας ή αλλιώς κόβοντας). Περισσότερα από 10 khiliin gotuumo στο κλείσιμο του krishtsi. Ετοιμος! Σερβίρετε τα παϊδάκια του πασπαλίσματος, να είναι φρέσκα πράσινα με γαρνιτούρα.

7. Παϊδάκια χοίρου πριν από την μπύρα

• Πλευρά χοίρου - 1 κιλό
• Αρωματικό κάρυ με κουρκουμά - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Sil - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Girchytsya gostra - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Κιμωλία μαύρου πιπεριού - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Chervonia gostry πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Το Tse, μελωδικά, είναι ο ευκολότερος τρόπος προετοιμασίας. Θα κολλήσω τα παϊδάκια ακριβώς στη σχάρα στα αποστάγματα (μην ξεχάσετε να βάλετε έναν λοβό στο κάτω μέρος για λίπος). Τα πλευρά πρέπει να παίρνουν μικρά, λεπτά. Ω, απλώς τρίβεται με σπέσιαλ με chirchitsei ly ανόητα και zapіkaєmo 30 καρέκλες σε 200 μοίρες. Μην σας πιέζει, η δυσοσμία θα είναι λίγο στεγνή, ακόμα κι αν έχει συλληφθεί, τα καλά παϊδάκια της μπύρας χρειάζονται γκριζάκια και με τα χέρια, και δεν βλέπουν. Νόστιμο!

Στον ιστότοπό μας υπάρχουν συνταγές για χοιρινά παϊδάκια:

Χυμός, λιπαρά, αρωματικά παϊδάκια χοίρου, ο κόσμος ενός λάτρη της αλμυρής τροφής. Το πιάτο θέλει και shkidlive, ale take lase. Yak їkh προετοιμάστε σωστά, συνταγές βίντεο για ζουμερά παϊδάκια χοίρου i kulіnarnі παρακαλώ, Διαβάστε περισσότερα.

Γιακ μαγείρεψε χυμούς από παϊδάκια χοίρου / 10 γαστρονομικές απολαύσεις

Η προετοιμασία των νευρώσεων των χοίρων στα δεξιά είναι απλή.

1. Παϊδάκια, επιλέξτε το χρώμα χαμηλής ερυσίπελας, χωρίς το λίπος.
2. Το λίπος στα πλευρά είναι απαραίτητο, μόνο λευκό χρώμα.
3. Πριν από την προετοιμασία, καθαρίστε τα πλευρά ξεχωριστά από τα πλευρά, τις φλέβες, τις προεξοχές και τους χόνδρους.
4. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βυθίσει τα πλευρά σας σε κρύο νερό όχι λιγότερο από ένα χρόνο.
5. Εάν υπάρχει μυρωδιά στα πλευρά, τότε μπορείτε να "δείτε" ρίχνοντας μια σταγόνα σταγονίδια από το νερό. χυμό λεμονιού.
6. Τα κατεψυγμένα παϊδάκια καταψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου και σε κρύο νερό, καθώς και φρέσκα.
7. Αγγίξτε τη λειτουργία θερμοκρασίας και ώρας για να ετοιμαστείτε για σάλτσα.
8. Μην επιλέγετε σπέσιαλ γκόστρι και μαρινάδες με όξινο.
9. Μαγειρέψτε τα παϊδάκια με μόνο ένα μικρό λάδι και λίπος. Ιδανικό για την παρασκευή παϊδάκια με χυμό μαστίγιο.
10. Τα παϊδάκια είναι καλά φρεσκομαγειρεμένα. Μην αποθηκεύετε πλευρά για περισσότερο από 5 χρόνια.

Συνταγές Juicy Pig Ribs

Μια απλή συνταγή για ζουμερά παϊδάκια χοίρου "American barbecue"

Ingredinti:

• 1 κιλό παϊδάκια χοίρου

για τη σάλτσα:

• 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο. γλυκό μέλι
• 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο. γκουρμέ τσίλι κέτσαπ
• 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας μελένοι βύνη πάπρικα
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. κρασί otstu (πιθανώς μήλο)

Πως να προετοιμαστείς:

1. Παϊδάκια βιμίτι, καθαρά και βιμοχίτι. Κόβουμε σε κομμάτια πορσελάνης και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε τα παϊδάκια με νερό, αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα. Ρίξτε τα παϊδάκια στο μπουγιόν.
2. Αλλάξτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα. Μουλιάστε τα παϊδάκια στη σάλτσα viclast στη σχάρα ή στο μπάρμπεκιου. Σερβίρετε τα ψημένα παϊδάκια με φρέσκα λαχανικά και μια σαλάτα.

Το Rebertsya είναι ένα υπέροχο σνακ πριν από την κρύα μπύρα. Δοκίμασέ το!

Παϊδάκια χοίρου σε μπύρα

Ingredinti:

• παϊδάκια χοίρου
• 2-3 ντομάτες
• 2 cibulini
• βύνη πιπεριάς
• μαϊντανός
• 100 γρ κονιάκ
• 0,5 λίτρα ελαφριά μπύρα
• πιπεριά κιμωλίας

Πως να προετοιμαστείς:

1. Παϊδάκια vimiti, καθαρίστε και κόψτε σε κομμάτια πορσελάνης. Βιμοχίτη σε κρύο νερό.
2. Βιμίτι λαχανικών, κομμένα σε κύβους με άλλους κύβους.
3. Τα πράσινα είναι μεγάλα.
4. Τρίβουμε τα λαχανικά με το πράσινο και τον σπόρο.
5. Ανακατέψτε κονιάκ και μπύρα, ρίξτε λαχανικά. Παϊδάκια ζανουρίτη σε φυτικό έλαιο, προσθέστε πιπέρι για γεύση.
6. Marinuvati τα πλευρά είναι κοντά στα 5 χρόνια σε δροσερό μέρος.
7. Βάλτε τα παϊδάκια μαζί με τα λαχανικά σε ένα ζεστό πιάτο και αλείψτε τα με ζεστό πνεύμα για περίπου ένα χρόνο. Τα λαχανικά πρέπει να τηγανιστούν σε ένα skorinki.

"Καπνισμένα" παϊδάκια σε μαρινάδα τσαγιού

Ingredinti:

• σχηματίζω πλευρές
• έγχυμα μέντας μαύρου τσαγιού
• πιπέρι
• βάζο με κόκκους σε κόκκους

Πως να προετοιμαστείς:

1. Χοιρινό παϊδάκια vimiti, καθαρό και narubati.
2. Βιμοχίτι παϊδάκια σε κρύο τσάι έγχυσης μέντας.
3. Vimochuvati από 3 έως 6 ετών.
4. Στη συνέχεια τρίψτε τα παϊδάκια, τρίψτε τη σιελίτσα, το πιπέρι και τα κορτίκια.
5. Gotuvati παϊδάκια σε ζεστά αποστάγματα, σε σχάρες, μπάρμπεκιου ή απλά σε τηγάνι.

Καπνιστά χοιρινά παϊδάκια για σούπες ή για σνακ

Ingredinti:

• σχηματίζω πλευρές
• πιπέρι
• 2 zhmeni vilhovich tirsi
• 1 gmen tirsi οπωροφόρα δέντρα
• καπνιστήριο

Πως να προετοιμαστείς:

1. Rebertsya pidgotuvati, όπως υποδεικνύεται στις συνταγές για φαγητό. Μόνο χωρίς να κόψετε τα πλευρά προς τα πίσω, είναι χαζό. Απευθυνθείτε στο navpіl rozrubati.
2. Χτυπάμε τα παϊδάκια, τρίβουμε με πιπέρι, τα απλώνουμε στην χαρτοπετσέτα.
3. Στο κάτω μέρος του καπνιστηρίου, βάλτε τον θύρσο στο κάτω μέρος, βάλτε τις πλευρές στη χαλάρωση.
4. Βάλτε το καπνιστήριο στη μέση της φωτιάς, προστατέψτε το με μια κραυγή.
5. Μετά από 10 kvviliin znyat kryshku i vipustiti dim. Κλείστε ήσυχα το καπνιστήριο και τα παϊδάκια gettuwati είναι κοντά στο έτος.
6. Προετοιμάστε τις πλευρές της ζωντάνιας σε ήσυχα άγκιστρα σε ένα δροσερό, περιποιημένο περιβάλλον.
7. Τέτοια καπνιστά παϊδάκια διατίθενται από 1 έως 5 μήνες. Το ψήνω πιο όμορφα στο ψυγείο.

Βοήθα τον εαυτό σου!

Πρώτο βήμα, συνταγή βίντεο προετοιμασία εξωφύλλουπαϊδάκια χοίρου.

Βίντεο συνταγή Χοιρινά παϊδάκια