Γιακ να χτίσει ένα γλίβι πριν τον πόλεμο. Τσι τρέμπα γλίβι μύτη πριν το τηγάνισμα

Το γιακ είναι σωστό και γευστικά αλειμμένο με gliva Το Gliva, ή μανιτάρι στρειδιών, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μανιτάρια των kulinars. Το Tse δεν είναι απλώς υγρό, αλλά ου προϊόν κανέλας... Είναι εύκολο να το δεις, όπως το γράσο και οι συνταγές για το καλύτερο. Τρία από τα υπέροχα δώρα της φύσης είναι εύκολο να προετοιμαστούν για τα άψυχα στελέχη. Μπορείτε να μαγειρέψετε, να λαδώσετε, να μαγειρέψετε γιακ όκρεμο, ώστε να μαγειρευτεί με τσιμπουλέι, ζαπικάτι, σβησμένο σε κρέμα γάλακτος, αλάτι, αποξηραμένο και μαρινουβάτι. Τα μανιτάρια μπορούν να μαγειρευτούν ως πρόσθετο, για παράδειγμα, στο φαγητό ή να σερβιριστούν ως αυτόνομο πιάτο. Χρειάζεται να μαγειρέψετε τη γλύφη πριν από το λίπος; Χαρακτηριστικά του obsmazhuvannya Με ένα channik Συνταγή για ένα τσιμπούλι Μια άλλη επιλογή για ένα λίπος Λιπάνετε glivi με ένα cartople Λιπάνετε με ξινή κρέμα Χρειάζεται να μαγειρέψετε glivi πριν τηγανίσετε; Ζωμός μανιταριού Πριν περιγράψετε τις συνταγές, ετοιμάστε για λίγα λεπτά τα μανιτάρια cich varto vkazati. Τα μανιτάρια να φτάσουν σε τάσεις, για αυτό το їkh είναι απαραίτητο να μετριαστούν ακόμη πιο προσεκτικά. Bagatokh tsіkavit φαγητό, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε glyviy πριν το γράσο. Εμφανίζεται αναμφίβολα βουβός. Υπάρχει δυνατότητα να το μαγειρέψετε, ale nedovgo, το πολύ 5 χιλίν, αλλά μπορείτε να το λαδώσετε με τη μία, χωρίς να προσθέσετε. Στα δεξιά, στο γεγονός ότι η δυσοσμία είναι για να εκδικηθεί μια επαρκή ποσότητα νερού, όπως μπορείτε να δείτε για μια ώρα, χυμό μαστίγιομέχρι το επόμενο viparovannya ridini. Βραχογιούχι, το μανιτάρι έχει χαμηλή δομή και το ξέρω, μπορείς να το μαγειρέψεις πριν ζεστό γλυβί? Αξίζει τον κόπο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο βραστό νερό, να βάλετε μερικά μανιτάρια και να ψήσετε όχι περισσότερο από 5 τσίλι και βιμικάτι μια σόμπα σε καθαρό νερό. Ο θόρυβος από τα μανιτάρια, δίνουν την αποστράγγιση σε μια νέα εποχή. Ταυτόχρονα, θα πάρετε ζωμό μανιταριών, τον οποίο μπορείτε να βικοριστοβουβάλετε για την προετοιμασία της σούπας. Για φαγητό, λαδώνουμε λίγο γιλιβί σε ένα τηγάνι, οι μάγειρες θα πουν ότι αρκούν 15-20 τσαντάκια, πρέπει να το ψήσετε σωστά. Σε ορισμένες συνταγές για συστάσεις, μια ώρα προετοιμασίας θα διαρκέσει έως και μία ώρα. Tse z tim, που δεν είναι καθολική συνταγή. Πριν την ετοιμάσετε, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με σεβασμό με τη συνταγή. Οι συνταγές για την παρασκευή λιπασμένων γλίβων δεν διαφέρουν πολύ από ένα σε ένα. Λιπάνετε τα μανιτάρια για 15-20 λεπτά. στη μέση της φωτιάς. Αν δεν χάσετε μια ώρα, μην εκπλαγείτε μόνιμα με τη χρονιά, μπορείτε να θυμηθείτε τον «κανόνα του Βίκινγκ Βόντι»: πώς να vipart rіdina, όπως φαίνεται από τα μανιτάρια, η θερμοκρασία λίπανσης μπορεί να αλλάξει και να λιπαίνετε chillin 5 Ένας κυνηγός καρυκευμένος με δρυς και πρασινάδα. Για την παρασκευή των τροφίμων, θα χρειαστεί η αρχή των Συστατικών: Τα δόντια για τον ιερέα και τα χόρτα είναι μανιτάρια vasne - 1 kg; roslinna olia- κοντά στα 70 ml. χόρτα (μαϊντανός chi krip) - 1 μάτσο. παρεκκλήσι - 5 σκελίδες? sіl και πιπέρι - για όρεξη. Τα μανιτάρια Svіzhі slіd razdіliti, promiti, στεγνώνουν σε μια πετσέτα, ένα μέρος για τη συλλογή μυκηλίου vidalyti. Λιπάνετε την εικόνα για την επόμενη φορά. Ξεφλουδισμένα γαρίφαλα μέχρι τη λαχανίδα, χόρτα vimiti, άοσμο shatkuvati. Έχετε ένα τηγάνι με καλά μανιτάρια rosіgrіtoyu olієyu visipati. Λιπάνετε με μικρές μερίδες, αναποδογυρίζοντας τους μύκητες του δέρματος στα πλάγια - έτσι είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Μανιτάρια Obsmazheni viklasta σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, αλάτι, πιπέρι, κολλήστε την πρασινάδα από πάνω με τον πολυέλαιο και βάλτε τις μπάλες vikladati στον κόσμο obmazhuvannya, κολλήστε τη δερμάτινη μπάλα με ένα κυνηγητό με πράσινο. Μην ξεχνάτε το δυνατό και το πιπέρι. Σερβίρετε το γρασίδι ζεστό, φθάνετε. Στο garnir εν κινήσει, υπάρχουν πατάτες, φρέσκα λαχανικά, αλλά και αλάτι. Η συνταγή για το cibulei Neman δεν είναι πολύ νόστιμο, απλά πασπαλίστε το glivi με cibulei. Όταν τηγανίζετε, μπορείτε να αγοράσετε vikoristany be-yak tsibulya - σαλάτα, πράσινη, παπτσάστ. Άξονας 1 από μη αναδιπλούμενες μεθόδους παραγωγής. Ingredієнti, απαραίτητο για την προετοιμασία: Με πράσινο cybuli, το κύριο συστατικό - 1,5 kg. παρεκκλήσι - 6 σκελίδες? μαϊντανός - 1 μάτσο? Βούτυρο Vershkovo - 150 g; tsibulya - 200 g; λάσπη, πιπέρι - για γεύση. Τα μανιτάρια Vimity είναι μεγάλα, shatkuvati tsibulya. Το τηγάνι πρέπει να απελευθερωθεί λάδι werskove Viklasti tudi tsibulu, μανιτάρια, αλάτι, ανακατεύουμε και getuvati pid krishkoy περίπου 20 khvili, η θερμοκρασία στη φωτιά είναι περίπου. Ο Τιμ θα αφιερώσει μια ώρα για να καθαρίσει αυτή τη μικρή πρασινάδα, να την προσθέσει στα μανιτάρια, να την ανακατέψει, να κρυώσει λίγο τσίλι και να την κάψει. Σερβίρετε το γρασίδι αμέσως ζεστό. Μια άλλη επιλογή για cibulea Υπάρχει ένας ακόμη τρόπος για να λιπάνετε το glivy με cibulea. Απαιτήσεις: κόμπολα με γρίλιες σε κύβους - 500 g. tsibulya r_pchasta - 2 τεμ.; olia roslinna - 50 ml; sil, specials - για να απολαύσετε. Τα μανιτάρια Vimity είναι διαφορετικά, έχοντας δει τη βάση των μανιταριών μυκηλίου. Cybula dribno naryzati, λαδώνουμε το τηγάνι με olієyu, αφήνουμε να γίνεις m'yakim. Ας δώσουμε τα μανιτάρια και το κουφάρι να φάνε το χρυσάνθεμο, που θα χυθεί στο νερό. Μετά από περίπου 15 khvili, η χώρα θα είναι έτοιμη. Σερβίρετε τόσο λαδωμένα γλούι με τσιμπουλέα μπορεί να είναι ζεστά, όσο και κρύα σνακ σε βιγκλιάδι. Γιακ γαρνίρ φαίνεται όταν τα κινούμενα σχέδια και τα λαχανικά λαδώνονται. Λιπάνετε το λίπος με το cartoplay Λιπάνετε το cartoplay Το μανιτάρι μπορεί να αλείψει με το cartoplay, ή ακριβώς με το cartoplay - έτσι ώστε να έχει καλύτερη γεύση, ώστε τα συστατικά να μπορούν να διαρρεύσουν τις γεύσεις του ενός και να το δείτε ορεκτικό sitna strava... Καλέστε τα μανιτάρια να ψηθούν καλύτερα από τις πατάτες, στη συνέχεια αλείψτε τα μανιτάρια με μια χούφτα και στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες σε αυτά και φέρτε τες σε ετοιμότητα. Ale oskilki glivi - για να τελειώσετε τα μανιτάρια και μετά να τα λαδώσετε, δεν είναι αρκετά καλό. Σε αυτό το taku strava, σαν λαδωμένο γλυβιά με καρτόπλεϊ, μαγειρεύουν με αντισυμβατικό τρόπο. Και η ίδια - λιπάνετε τα μανιτάρια και τις πατάτες okremo, και στη συνέχεια z'adnati. Για την κατασκευή, μια τέτοια μέθοδος είναι ακόμη πιο επίπονη, ale vitracheni zusillja στο αποτέλεσμα. Otzhe, Ingredinti: πατάτα - 1 κιλό; olia - κοντά στα 200 g, μανιτάρια - 500 g. sil, πιπέρι - για γούστο. tsibulya r_pchasta - 1 τεμ. Θα καθαρίσω το cartopline με ένα καλαμάκι (είτε είναι χειροκίνητη μέθοδος). Τα μανιτάρια Vimiti και στεγνώστε τα σε μια πετσέτα και μετά προσθέστε άλλα μανιτάρια. Viklasta σε τηγάνι s | із | λάδι rosіgrіtym | μαστίχα |, αλείφουμε ελαφρά πριν το kryshkoyu, αριστερά | αποβάθρες | μη δεις σικ, εξαιτίας της κραυγής του ζνάτυ και του γκοτουβάτι στον απόηχο του κύριου | Είναι πρακτικό να βράσετε το yak tilki ridina, να ρίξτε στο τηγάνι λίγο ακόμα ελαιόλαδο και να προδοβτζουβάτι, λαδώστε τα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν. Μην ξεχνάτε τη λάσπη και το πιπέρι! Χόρτα ψιλοκομμένα Σε μια ολόκληρη ώρα στο πρώτο τηγάνι αλείφουμε την πατάτα με ελιά, προσθέτουμε το τσιμπούλια στην πατάτα, ρίχνουμε τη φωτιά και λαδώνουμε περισσότερη ετοιμότητα... Ξεχειλίζει από μανιτάρια και περίπου 5 khvili. Pomіshuvati ακόμη και τακτοποιημένα, το μανιτάρι και το μανιτάρι έχουν διατηρήσει το σχήμα τους. Λιπάνετε τον θησαυρό σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει μια χρυσή τραγανή σκορίνκα. Σερβίρουμε ζεστό χόρτο, πριν σερβίρουμε, διακοσμούμε με ψιλοκομμένο πράσινο. Λιπασμένο με κρέμα γάλακτος Λιπασμένο με κρέμα γάλακτος θα είναι ένα ορεκτικό γιακ πριν από το ποτάμι, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί πριν από τις σαλάτες και πριν από τις ανοιξιάτικες γαρνιτούρες. Είναι εύκολο να ετοιμαστείς για να τελειώσεις τη χώρα, αλλά η divovizna nizhna είναι εν κινήσει αλμυρή χώρα. Απαιτούμενα Συστατικά: Λαδωμένα μανιτάριαξινή κρέμα - 300 g; ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας? tsibulya r_pchasta και καρότα - 1 τεμ.; κλεψύδρα - 1 δόντι. sil και καρυκεύματα - για απόλαυση? olia sonyashnikova (olivkova) - 1 μπουκάλι. Στα μανιτάρια promityh, έχουν ένα σταθερό nizhku, ντριμπλάρεται με shmatochki. Καθάρισα το tsibulya με pivkiltsy, χοντροτρίβω τα καρότα, τρίβω το παρεκκλήσι σε μέγγενη. Poten obmazhiti tsibulyu, add | προσθήκη | μέχρι τα καρότα cybuli και τα λαδώνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Δώστε για να δώσετε έναν ιερέα, μανιτάρια, σπεσιαλιτέ, χόρτα να κόψετε - για bazhannyam. Αλλάξτε αυτό το tomiti στην ηρεμία του μυαλού, ελαφρώς μαλακό. Για τα πιο συνηθισμένα wikis, οι βολόγοι περιχύνουν τα πάντα με κρέμα γάλακτος, τη σβήνουν από το τσάκισμα και ένα πασπάλισμα χιλίν. Είναι σωστό να zorієntuvatisya μετά από μια ώρα μαγειρέματος, θα πρέπει να κολλήσετε για τη συνοχή του φιδιού του χόρτου: αν μπαγιατώσετε, ξέρετε ότι είναι στη φωτιά. Σερβίρουμε ζεστό, αλλιώς θα φτάσουμε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με μαγιονέζα με τσι τοπ. Όταν νικήσουν τα μανιτάρια, είναι απαραίτητο να οξινίσουμε την τρόχα με χυμό λεμονιού.

Πρόσφατα υπήρξαν λίγα chto chuv σχετικά με το μανιτάρι gliva. Και αμέσως η δυσωδία ξεπουλιέται σε μαγαζιά και σούπερ μάρκετ, οι κύριοι ανταλλάσσονται με συνταγές και μεθόδους μαγειρέματος. Για ήσυχη, ελάχιστη γνώση της γλίβας των μανιταριών, των συνταγών και της δύναμης του γιόγκο, είναι επιτακτική ανάγκη να διαβάσετε το άρθρο.

Κόρινθος εξουσία

Πριν από την αποθήκη της γλυβίας, είναι πρακτικά απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα να εισέλθει σε αυθόρμητη ομιλία - βιταμίνες, λίπη, υδατάνθρακες, αλκοόλ, μεταλλικά άλατα. Επειδή τα μανιτάρια έχουν χαμηλή θερμιδική αξία και την ίδια ώρα για να φάει ένα μικρό αριθμό πείνας. Η απόλαυση των έτοιμων μανιταριών είναι γεμάτη με τη μέση γεύση του συροψαριού και των μεγάλων μανιταριών και η μυρωδιά είναι το άρωμα του ψωμιού που μοιάζει με ζωή.

Πίσω από μια αποθήκη βιταμινών, ο πηλός είναι παρόμοιος με το κρέας - ο πολτός її είναι μια εκδίκηση για τις βιταμίνες C, D2, E, την ομάδα Β, καθώς και το PP, για τα πονηρά θαύματα του πιο πολύτιμου μανιταριού. Με την εμφύτευση γλυκογόνου, το ανθρώπινο σώμα θα απορρίψει τα ένζυμα, έτσι ώστε το διασπασμένο γλυκογόνο και το λίπος να καταναλωθούν. Το Myakush glivi είναι εφοδιασμένο κατά 7-8% για τα απαραίτητα για τους ανθρώπους ορυκτός λόγος- Zaliza, kaliyu, ιώδιο ασβεστίου και іnshih. Vzhivannya glivi σε їzhu spriy, και їkh sіk pereshkojaє διεύρυνση του εντερικού ραβδιού.

Το Gliva δεν έχει βακτηριοκτόνο δύναμη, αλλάζει το επίπεδο κληρονομικότητας της θεραπείας ανταλλαγής, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των ραδιενεργών στοιχείων στον οργανισμό. Στη φαρμακευτική γλυβίδα σε σκόνη viglyadi, χρησιμοποιείται για τη μείωση της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και των υπεροξειδωμένων προϊόντων στο αίμα, το nirkah και τα πεκάν.

Shkіdlivі δύναμη, zapobіzhny ελάτε

Έτοιμη gliv vimag της obov'yazkovoj θερμική επεξεργασία. Τα μανιτάρια cich εκδικούνται τη χιτίνη, η οποία δεν μπορεί να απορροφηθεί από τους ανθρώπινους οργανισμούς. Είναι ουδέτερο, τα μανιτάρια μπορούν να αναπτυχθούν και να μαγειρευτούν σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα σούπερ ρέματα γλύβης, που χρησιμοποιούνται στο μύθο, μπορεί να υποστούν αλλεργική αντίδραση και τα ίδια τα μανιτάρια συχνά κλέβονται στη χειρότερη περίπτωση.

Συνταγές

1. Αλάτι γλυβί

  • σταγονίδια glivi - 1 kg
  • sіl - 50-100 g
  • πικάντικο (πιπέρι, βελανιδιά, φύλλα κερασιού - για απόλαυση)

Στο κάτω μέρος των πιάτων, βάλτε ένα σιρόπι, πάνω του, πασπαλίστε μπάλες, σταγόνες μανιταριών (με τα πιάτα επάνω), στεγνώστε μια σειρά από δέρμα. Τα σταγονίδια έσωσαν τη δύναμη και την ελαστικότητα, δίνοντας 1-2 φύλλα βελανιδιάς και κερασιάς το καθένα. Την υπόλοιπη μπάλα, βάζετε μια μεγαλύτερη μπάλα αλατιού, τη σκεπάζετε με ένα καθαρό πανί και την κουζίνα. βάλτε την πλεονεκτική θέση στην κορυφή. Στον κόσμο της αλλαγής της ποσότητας των μανιταριών στα πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε νέες μερίδες σταγονιδίων από το ασήμι. Το Vitrimati σε θερμοκρασία δωματίου για 4-5 μέρες και μετά το βάζουμε στο ψυγείο. Σε 30-40 ημέρες το μανιτάρι θα είναι έτοιμο πριν την εμφύτευση.

2. Μαριναρισμένα γλυβιά

  • glivi - 1 κιλό
  • νερό - 1-2 μπουκάλια
  • 30% ocet - 60 ml
  • μαύρο πιπέρι - 10 μπιζέλια
  • sil - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • tsibulya - 1-2 τεμ.
  • φύλλο δάφνης - 2-3 τεμ.
  • ειδικές προσφορές (για γοητεία)

Σταγονίδια μανιταριών (ομορφότερα από vicoristovuvati drіbnі) μουλιάζουν σε κρύο νερό και πηγαίνουν στο druslyak. dati vod_ stekti. Kip'yatiti 5-10 chilin | minuti |, ζεστάνετε το νερό στο θυμό. Okremo έτοιμη μαρινάδα: βραστό νερό με τσιμπουλέι και σπεσιαλιτέ, για παράδειγμα, βερνίκι dodati oset. Βράζουμε τα μανιτάρια σε έτοιμη μαρινάδα με περίπου 2-3 ​​τσιλίνες. Στο βάζο (αποστειρωμένο από ένα ζευγάρι μπροστά), βάζετε τα ζεστά μανιτάρια στη μαρινάδα σε τέτοια τάξη, ώστε να είναι στραβωμένα. Κλείνουμε ερμητικά τα πιάτα, τα κρυώνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ποτήρι.

3. Σούπα από glivi με lokshina

  • glivi - 200 g
  • ρίζα μαϊντανού - 1 τεμ.
  • tsibulya r_pchasta - 1 τεμ.
  • καρότα - 1 τεμ.
  • νερό (απο ζωμό κοτόπουλου) - 1 λίτρο
  • βούτυρο verskovo - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • lokshina - 70 g
  • μαϊντανός, λάσπη (για απόλαυση)

Η ρίζα του μαϊντανού, η κόντρα και τα καρότα κόβονται σε κύκλους και προστίθενται στο νερό του μπουγιόν. Για λίγο κιλίν, μέχρι να είναι έτοιμο, προσθέστε τα μανιτάρια στο ζωμό με λίγα μανιτάρια και μαγειρέψτε τα σε μια αδύναμη βράση 15 κουιλίν. Στη συνέχεια, προσθέστε το lokshin και αλάτι στο μπροστινό μέρος. Αλατοπιπερώστε τα χόρτα του μαϊντανού πριν τα σερβίρετε στη σούπα.

4. Γλυβή, αλειμμένη με πράσινη κόμη

  • glivi - 200 g
  • ολιά - 10 g
  • πράσινη κόμη ταυτόχρονα με κιμπουλίνες - 100 γρ
  • κλεψύδρα - 1 γαρίφαλο
  • sir frishkeze με βότανα της Προβηγκίας - 50 g
  • πράσινο tsibulya - pvbuchka
  • κουλούρι ολικής αλέσεως - περίπου 60 γρ
  • μοσχαρίσιο πιπέρι melleniy, sil (για γοητεία)

Σκουπίστε τη γλίβα ή τρίψτε την σε άλλα κομμάτια. Καθαρίζουμε την πράσινη τσιμπούλα (με τη μία με τσιμπουλίνες), το βιμιτάκι και προσθέτουμε σε ένα δαχτυλίδι πλάτους κοντά στο 1 εκ., καθαρίζουμε το ξωκλήσι και αλλιώς το κόβουμε. Rosіgrіti σε ένα τηγάνι olіya και pіdsmazhiti στο nіy chastnik μέχρι prozorosti. Έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα λαδώνουμε κοντά στα 5 quilins (μέχρι να εμφανιστεί το χρυσαφένιο χρώμα). Αλείφουμε ελαφρά αμέσως την τσίμπουλα με μανιτάρια, την αλατοπιπερώνουμε. Frіshkeze іvnomіrno rozpodіliti πάνω από μανιτάρια και rosplaviti pіd kryshkoyu στην κύρια φωτιά. Πράσινο tsibuya vimiti, προσπαθήστε για νερό και προσθέστε δαχτυλίδια. βάλτε το σε ένα μανιτάρι. Σερβίρετε αμέσως από ένα τσουρέκι από δημητριακά ολικής αλέσεως.

5. Cartooper's Soup s gliwi

  • glivi - 200 g
  • πατάτες - 0,5 κιλά
  • tsibulya - 1 τεμ.
  • καρότα - 1 τεμ.
  • ολιά - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • νερό - 1 λίτρο

Γκρίμπι προμίτι, προσθέτουμε σκίμποτσκι, γεμίζουμε ζεστό νερόπου μαγειρεύουν 15-20 khvili. Ας φύγει ο θόρυβος και η λίπανση του κολάρου και το καρότο στην ελιά. Έχετε ένα μπουγιόν δωδάτη | προσθήκη | Narizan cartope, αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Αν θέλετε να το αλείψετε με μανιτάρι και καρότο, αφήστε το να πάρει μια βράση, επιμείνετε για 30 λεπτά.

6. Σαλάτα με γλίβες, ντομάτες και μήλα

  • glivi - 500 g
  • αυγά - 4 τεμ.
  • pomidori - 3 τεμ.
  • μήλο - 2 τεμ.
  • cibulya - 1/2 cibulin
  • ξινή κρέμα - 150 g
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • sil και tsukor (για γοητεία)

Μαγειρέψτε τις σταγόνες γλυβί με ένα τέντωμα 15 τσίλι, μετά κρυώστε (με κρύο νερό) και τραβήξτε τις με λεπτό σκίμποτσκι. Δώστε το αυγό, είναι δροσερό, καθώς και το μήλο, κομμένο σε λεπτούς κύκλους. Βάλτε τα πάντα σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα από πάνω.

7. Σαλάτα από gliwi και cartoplі

  • γλίβι αλατισμένα, μαριναρισμένα ή μαριναρισμένα - 300 γρ
  • πατάτες (προστιθέμενες) - 200 g
  • tsibulya - 1 τεμ.
  • αλατισμένο chi τουρσί ogirok - 1 τεμ.
  • ολιά 3 κ.σ. μεγάλο.
  • sil, tsukor, girchitsya (για γούστο)

Όλα τα εξαρτήματα είναι όμορφα τοποθετημένα σε μικρά κομμάτια, zm_shati, dodati sil, tsukor και girchitsyu. Στην κορυφή του στάτου είδαμε έναν πηλό με μανιτάρια, μια συνταγή για αυτή τη δύναμη. Νόστιμο!

Αυτό είναι ένα καθολικό προϊόν που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι! Αλέ μι τσίμ δεν θα αρραβωνιαστεί, αλλά ροζπόβιμο, γιακ γκουβάτι μανιτάρι γλίβι. Η δυσοσμία μπορεί να είναι το κύριο συστατικό και να προσθέσει στο bagatyokh κρέας και χορτοφαγικά στελέχη. Από την άποψη ορισμένων από τα άλλα μανιτάρια, ο πηλός μπορεί εύκολα να υπερχαραχθεί. Οι σταγόνες, όπως τα μέρη που μοιάζουν με іnshі, μπορούν να λιπανθούν, να μαγειρευτούν, να tushkuvati, αλάτι και τουρσί. Nizhki είναι εύκολο να πάρει και vikoristovuvati yak napovnuvach γιακ με κρέας για κιμά, ζυμαρικά, μέντες και zapikanok. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αριστοκρατία στους χορτοφάγους σχετικά με αυτά τα μανιτάρια γιακ gotuvati glivi. Ακόμη και η αρσενική ποικιλία θα είναι φθηνή και ζωηρή αντικατάσταση του κρέατος. Το ώριμο gliva είναι ένα μανιτάρι για φινίρισμα και χαμηλό, επομένως πρέπει να το προστατεύσετε όταν mittya. Τυλίξτε, δεν ήπιατε αρκετό νερό με τα πιάτα (ειδικά, αν είναι κακό για τη λίπανση).

Τρόποι μαγειρικής επεξεργασίας

Οι άνθρωποι που ξέρουν, σαν γλιβί μανιταριού γκοτουβάτι, φτιάχνουν το kidachi να βράσει νερό και να βράσει 7 - 8 κουιλίνες τη στιγμή του βρασμού. Θέλω να είμαι νικητής για το αλάτισμα και την παστερίωση, μια ώρα μπορείτε να επιταχύνετε. Το Gliva είναι ένα μανιτάρι που δεν είναι ζωντανό. Αρκετή επεξεργασία shvidkoy. Ένας άλλος τρόπος, που, για παράδειγμα, όπως το μανιτάρι gotuvati glivi, είναι το obmazhuvannya in panіrovtsі. Για μια ολόκληρη σταγόνα, βιμοχιούτ στο γάλα (ή το κεφίρ) με ένα τέντωμα 10-15 khilin. Στη συνέχεια, τυλίξτε τη στεγνή ή τη μικρή τριμμένη φρυγανιά, προσθέστε καρυκεύματα για να απολαύσετε και αλείψτε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν οι φλούδες. Μια τέτοια χώρα είναι πολύ καλή στο να αντικαθιστά το κρέας από άποψη θερμογόνου δύναμης και από άποψη ζωντανή αξία... Ένας άλλος τρόπος είναι να σβήσετε. Τα μανιτάρια (σταγονίδια και nіzhki) κόβονται με μώλωπες. Ρίξτε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια ρίξτε ζωμό με σάλτσα chi. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, σαν καρύκευμα για να προσθέσετε τσίμπουλα, τσάσνικ, βασιλικό. Μέχρι η ομιλία, οι ίδιοι οι γλυβοί, από μόνοι τους, μπορούν να φτάσουν στην απαλή, ασθενώς στριφτή απόλαυση. Τομ για παιδικό φαγητόη δυσοσμία είναι τέλεια. Και αυτό, για να αγαπήσετε τον επισκέπτη, μπορείτε ανεξάρτητα να το απολαύσετε για να το απολαύσετε. Η χώρα παροτρύνεται να πάει από τα μαγειρευτά από ξινή κρέμα (μπορείτε να πάρετε παχιές κορυφές). Αφού προσθέσουμε τσιμπούλια, πιπέρι, μαντζουράνα ή βασιλικό, μπορούμε να αφαιρέσουμε το θαυματουργό στέλεχος, μπορείτε να ζήσετε και να φάτε και να φάτε (για ένα κρύο βιγκλιάδα) και να γαρνίρετε.

Πιο αλμυρό

Μην χρησιμοποιείτε αυτές τις συνταγές, οι οποίες μπορεί να βασίζονται στη συμπερίληψη άλλων προϊόντων. Για παράδειγμα, siri: zhovty (yak posipannya ή συστατικό της σάλτσας), κατσίκι, καρύδι (με μεγάλη όρεξη), μόνο για να δείτε την αρχοντιά του gliv. Στη βρώμα τουρσί βιγκλιάδι αξίζει να δοκιμάσετε τις ντομάτες και την καμπούλα. Το Yachnya z glivy είναι ένα γρήγορο φαγητό και μια ζωντανή χώρα, καθώς μπορείτε να μαγειρέψετε για λίγο τσίλι. Πριν από την ομιλία, ένας άλλος από τους τύπους μανιταριών: ο ρυθμός κατανάλωσης του λιανοπωλητή μπροστά από την μπροστινή επεξεργασία. Ξεπλύνετε αρκετά τα μανιτάρια (η δυσοσμία μεγαλώνει πιο συχνά σε αποστειρωμένο υπόστρωμα), στεγνώστε τα και αλείψτε τα με ένα τέντωμα 3-4 quilins. Chi dodavati panіrovka, chi σβήνουν σε sour cream chi sauce - ξαπλώστε σε αυτό που θέλετε να φάτε. Είναι υπέροχο να μυρίζεις τη δυσοσμία στα καρτούν που προστέθηκαν, στον χυλό. Η διαιτητική κουζίνα είναι ενεργά αντικαθεστωτικά μανιτάρια σε κάθε βιγκλιάδα.

Persh nizh gotuvati glivi, ζήτηση των ευγενών, yak vibirati τη στιγμή της αγοράς. Μπροστά στη ζήτηση, θαυμάστε τον χαζό που χορεύει πάνω στα μανιτάρια, όπως πάνω, έτσι κάτω είναι μια σταγόνα. Τέτοια μανιτάρια είναι κατάλληλα για προετοιμασία. Η απόλαυσή τους δεν θα είναι λιγότερο ευγενική. Ο μύκητας είναι ένοχος της μητέρας του ίσου siruvato-blakitny colir.

Πήραν το μανιτάρι, το έφεραν στο ντόδομα και το ξεκίνησαν με το γκοτουβάτι. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε γλυβί πριν το μαγείρεμα. Α, είναι απαραίτητο αν δεν χρειάζεστε τα καλά χρήματα από το νερό και τα μικρά κομμάτια.

Είναι απαραίτητο να λάβετε ένα glyivy σε γυάλινο ή πλαστικό δοχείο. Στο ψυγείο είναι πιο όμορφο να μαζεύουμε τα μανιτάρια.

Η Γλυβί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ζωηρά μανιτάρια. Η δυσοσμία είναι καθολική, μπορείτε να μαγειρέψετε, γκασίτι, λαδόκολλα, μαρινουβάτι, αλάτι, να προσθέσετε σαλάτι, γκετουβάτι γιακ περς και στραβά σε έναν φίλο, να προσθέσετε πίτες. Ζω με νεαρά μανιτάρια, τα παλιά μανιτάρια δεν συνιστώνται για να ζήσουν, οι μυρωδιές της δυσοσμίας θα λιώσουν δυνατά και όχι υγρά.

Θερμιδική αξία γλιβών 38 kcal.

Bezperechno, ένα τόσο μοναδικό μανιτάρι είναι απλώς ένας μάγος για να είσαι κύριος. Δεν σου στερώ την ευγένειά σου! Το κρασί zberigau όταν μαγειρεύεται έχει το δικό του άρωμα και τη γεύση του μανιταριού. Yakshcho στα μεσαία μανιτάρια όταν ψηθούν, καταναλώνεται το 50-75% κανέλα ρίμες, τότε συνολικά 5-15%. Αγοράστε μανιτάρια χαμηλού γκρι χρώματος, μικρού μεγέθους. Το Gliva είναι ακόμα πιο απλό στην προετοιμασία, ώστε να μπορείτε:

- Μαγειρέψτε (γεμίστε την ασήμαντη απόλαυση του μανιταριού αλεπού).
- Επάλειψη (εκτός από αλάτι και πιπέρι, δεν χρειάζονται άλλα μπαχαρικά).
- Γασίτι (ειδικά αλμυρό με τσιμπουλέι και κρέμα γάλακτος)
- Σολίτη (ακόμα πιο συχνά στο θρυμματισμένο είναι δυνατό να δημιουργηθεί το γλοίβα στο βάζο με την ετικέτα "μανιτάρια γάλακτος");
- Marinauati (μην ανακατεύετε με αρτοποιούς)
- Σουσίτι (όταν προστεθεί και προστεθεί στη μαγιονέζα, προσθέστε ακόμα πιο ζουμερή σάλτσα μανιταριών).

Μπορείτε να μαγειρέψετε γιακ givi: μια σειρά από συνταγές

Gleevee, μπορείς να πληρώσεις γιακ κρύο άμπο ζεστό ορεκτικό ... Για το σύνολο των αναγκών σας, μπορείτε να προσθέσετε, να επιθεωρήσετε, να προσαρμόσετε | milko | για γούστο.

Για στελέχη υψηλής ποιότηταςΠαρεμπιπτόντως, στιφάδο λαχανικώνπιο όμορφο από το gotuwati Glyvie για την κινεζική τεχνολογία: obsmazhuvati їkh okremo, μετά z'єdnuvati με έτοιμα λαχανικά, προγραμματίστε και δώστε. Μια τέτοια τεχνική θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τη γεύση, η πιο πρόσφατη βιγκλιάδααυτή της καφέ δύναμης των μανιταριών. Εάν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το cartopley, συνιστάται επίσης να χρησιμοποιήσετε την τεχνολογία.

Douzhe ζωηρή σούπας με gliwi με lokshina... Τσιμπούλ, μαϊντανός και καρότα ναριζάτι, δείτε το νερό. Εάν τα λαχανικά είναι πιο έτοιμα, προσθέστε μερικά άλλα μικρά κομμάτια βουτύρου και βράστε 10-15 τσίλιες σε αδύναμο νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το okremo στο lokshin, βράζουμε 5 chilin ταυτόχρονα, αλάτι. Πριν σερβίρετε, αλατοπιπερώνετε τα χόρτα μέχρι να γίνουν αλμυρά.

Το γλυβί μπορεί να είναι και βικοριστοβάτη γέμιση γιακ σε ζυμαρικά.Συνολικά, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν τα μανιτάρια κοντά στο αλμυρό νερό, διαφορετικά κόβονται. Συζητήστε το dribno narizan tsibulya, προσθέστε μανιτάρια, πιπέρι και shche pidsmazhiti. Δίνουμε τη γέμιση με ζυμαρικά, τη βάζουμε σε αλατόνερο, τη σερβίρουμε σε ένα ποτήρι με κρέμα γάλακτος.

Γιακ και σκιλκι μάγειρας γλιβί

Καθαρίζουμε το φρέσκο ​​λάδι, ζεσταίνουμε και ψήνουμε σε αλατισμένο νερό 15-20 πεταλούδες.

Δεν συνιστάται να φέρνετε τα μανιτάρια κοντά σε δύο νερά - γι' αυτό πάρτε τη δυσωδία της βίγλας σας που καλαίσθητη δύναμη... Αν είναι το ίδιο, αναρωτηθήκατε, τότε χαμηλώνουμε τα μανιτάρια σε βραστό νερό, τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση, πηγαίνουμε αμέσως και μεταφέρουμε τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό και βράζουμε για 15 λεπτά. Για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια, βάλτε τα μανιτάρια σε ένα dushlyak και στεγνώστε τα, μετά μπορείτε να προσθέσετε μια σαλάτα στη σούπα.

Σημείωση! Εάν θέλετε να κηλιδώσετε, ή εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να προχωρήσετε αμέσως δεξιά, μπροστά του, μην το προσθέσετε.

Γιακ επίχρισμα γλυβί

Μανιτάρια Pivkilogram, 200 γρ τσιμπούλι, 100 γρ κρέμα γάλακτος, ένα μάτσο φρέσκα χόρτα, ένα γαρύφαλλο για μια κλεψύδρα, σιλ, μαύρο και κόκκινο πιπέρι για απόλαυση, ολιά για λαδώματα.

Καλή τύχη να τα καταφέρετε στα μικρά πράγματα, αλλά όχι ακόμα χειρότερα.
Ρίχνουμε ένα τηγάνι στο rosіgrіtu κοντά στα 70 γρ υπνηλία ολιάΣτερεώστε, αφήστε να βράσει και προσθέστε τα μανιτάρια. Μην δίνετε νερό σε κανέναν - τα μανιτάρια θα δουν περισσότερο από αρκετό.
Αλατίζουμε τα μανιτάρια για μια αλμυρή γεύση και ετοιμάζουμε μια τσιμπούλια: τη βάζουμε με αραιό κρασί και την αλείφουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
Αν υπάρχει τηγάνι με μανιτάρια, τόσο περισσότερες βιπαρουβάλες θα μεγαλώσουν, προσθέστε το τσιμπούλι και την κρέμα γάλακτος στο λαδωμένο τηγάνι.
Δώστε σπεσιαλιτέ και μαγειρέψτε σε ένα μικρό μπουκάλι 20-30 ghilin.
Στην αρχή, δώστε ένα εξατομικευμένο κηπευτικό και χόρτα (για παράδειγμα, προσπαθήστε να καλλιεργήσετε ένα γυαλιστερό με ένα cinzo - είναι ιδανικό να το δοκιμάσετε με την απόλαυση των αλεσμένων μανιταριών).

Συνταγή 1: Μαριναρισμένη Γλυβή

Χρειάζονται: 1 κιλό γλυβί, 600 ml νερό, 2 σκελίδες για μια κλεψύδρα, 1 φύλλο δάφνης, 3,5 κ.σ. ostu 9% (επιτραπέζιο / κρασί / μήλο), 2 κ.σ. αλάτι, 1 κ.γ. zukru.

Gribi promiti, vіdrіzati nіzhki. Υπέροχα μανιτάρια narizati, viclasts στην κατσαρόλα, ρίξτε νερό, προσθέστε tsukor, sil, μουστάκι, βράστε, ρίξτε το oset, βράστε 25 λεπτά, υπογράψτε το, αν μπορείτε να το κάνετε. Δίνουμε «βιχαχάτι» στα μανιτάρια, τα βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Συνταγή 2: σαλάτα με gliwi και κοτόπουλο

Ανάγκη: 200 γρ φιλέτο κοτόπουλου μαγειρεμένο, 5 ογκίρκιβ τουρσί, γλίβι, kvass podπράσινο, πράσο tsibulya, μαγιονέζα (ή ελιά / olіya).

Φέρτε το προζύμι σε πολτό, προσθέστε το με καλαμάκι καπνιστό αρχείο, pіdrum'yaniti yogo na olії. Gribi obsmazhiti z | із | tsibulei-poreєm, δώσε όλα τα Ingrediєntam oholonuti. Ogirki narizati με καλαμάκια, z'adnati με κόσκινο ingredintiv, καρυκεύστε τη σαλάτα με γλιβάνια με μυρωδικά της Προβηγκίας, μαγιονέζα ή μόνο ελαιόλαδο.

Συνταγή 3: χοιρινό με γλίβι

Ανάγκη: 600 γρ χοιρινό, 300 γρ γλίβες, 200 γρ κρέμα γάλακτος, 2 σιμπουλίνες και pomidori το καθένα, 1 κ.γ. olii roslinnoi, ρίγανη, σιλ.

Μανιτάρι promiti είναι μεγάλο, πασπαλισμένο λαρδί από το κρέας, διαφορετικά, προσθέστε υπέροχες γαρίδες και λεπτές στρώσεις κρέατος. Στο αρτοποιείο, μια κατσαρόλα viklastya oliyu, τηγανίζουμε, βάζουμε λαρδί, λαδόκολλα, κρέας viklast, στη μέση vogni, λαδώνουμε από την πλευρά της πέτσας για 5 λεπτά, το βάζουμε στην άκρη των πιάτων, μαζεύοντας τα σιρίτια μπέικον. Ταυτόχρονα, πιάτα, λαδώστε το κρέας, λαδώστε τα τσιμπούλια, για τα οποία τα μανιτάρια και τα pomidori, αλατοπιπερώστε όλη τη ρίγανη, 5-6 λεπτά λαδόκολλα, το κρέας, πιπέρι και αλάτι, ρίξτε την κρέμα γάλακτος, ψήστε με μια σύνθλιψη, 7-8 λεπτά. Σερβίρω λίγη πρασινάδα με ένα ρουμπίνι.

Συνταγή 4: Γλιβί στο φούρνο (γκριλ mayzhe)

Μπορείτε να δώσετε στο φούρνο γλυβί, γιακ ένα σνακ πριν ζεσταθεί. Μυρίζει καλά και για σαλάτες, αρκεί για να το προσθέσω στα μικροπράγματα. Μυρίστε είναι καλό να φάτε ένα γεύμα με kinzoy, στο οποίο το δίνω στο raj, έχοντας το στολίσει με φύλλα kinzi. Μόλις έψησα γλυβί έτσι, με κρέμα γάλακτος. Douzhe garniy μεσημέρι. Δοκιμάστε την απόλαυση!

  • Gleeavy - 4 τεμάχια
  • Olivkova olia - 50 εκ.
  • Sil για γούστο
  • Chorniy πιπέρι κιμωλίας- Για γοητεία
  • Φύλλα Kinzi - 10 Τεμάχια


Καθαρίστε το γλίβι.

Δώστε σχήμα στη βάση.

Razrіzhte glivi udovzh σε μια αλυσίδα από πιάτα. Poliite ελιές ελιές, αλάτι, πιπέρι κατά βούληση.

Αποθηκεύστε τις γλιβίνες σε ροζέτα 180 μοιρών για 20-30 λεπτά. Σερβίρουμε όχι ατσάλια, κολλώντας με ψιλοκομμένα φύλλα kinzi.

Συνταγή 5: Γκλίβα, ψημένη στο φούρνο με κλεψύδρα στο πιντλίβτσι

  • Gleeavy - 400 γραμμάρια
  • Μπλούζες - 200 mіlіlіtrіv
  • Αυγό - 1 τεμάχιο
  • Chasnik - 2-3 γαρίφαλα
  • Κριπ - Για γούστο
  • Sil για γούστο
  • Πιπέρι - Για όρεξη

Αριθμός μερίδων: 4

1. Το Gliva είναι απαραίτητο για την καθυστέρηση, για μικρά σμοτοτσκι.

Μανιτάρια διογκωμένα με Gliwi. Ale δεν ξέρουν τα πάντα, όπως είναι σωστό, ότι νόστιμο gotuvati. Qia stattya βοήθησέ με, hto gotu glivi για πρώτη φορά, επίσης σε nіy zіbranі nіprostіshі και διαθέσιμες συνταγέςπροετοιμασία μανιταριών cich.

Τα μανιτάρια είναι ακόμη πιο φαρδιά, και μεγαλώνουν σε δέντρα - αυτό είναι ένα glivi. Μυρίστε vvazayutsya іnіvnymi, ale yak і be-yaky μανιτάρια αλεπούΘα σας προστατεύσουμε μαζί τους. Όλα στα δεξιά στο hіtinі, που είναι να εκδικηθούμε τα soі tsі μανιτάρια. Κανένας κόσμος δεν θα το συνηθίσει και μπορεί να αποκτήσει κληρονομιά. Tom Gliwi obov'yazkovo piddayut θερμική επεξεργασία.

Αναπτύξτε λοιπόν glivi στη φύση

Θα θέλατε να καθαρίσετε το gliwi πριν το λιπάνετε και το γιακ;

Το Gliva είναι γνωστό ως «αγνά» μανιτάρια. Τα μανιτάρια Ce ti, καθώς δεν θέλετε να τα καθαρίσετε πριν τα μαγειρέψετε. Το μέγιστο που μπορείτε να κάνετε με αυτά είναι zrobit - λίγο περπάτημα με τη ρίζα, ή με ένα μαχαίρι, μπορείτε να δείτε τη γη, ή pomit. Απλώς βιδώστε το, ότι το ρομπότ θα είναι ασφαλές, είναι ακόμα πιο εύκολο να φωνάξετε τα μανιτάρια. Μην χρησιμοποιείτε ρεύμα νερού και μην το πετάτε.

Επιπλέον, δεδομένου ότι ένα μανιτάρι θα είναι ζωντάνια ή καθαρισμός από μια μικρή ποσότητα zabrudnen, μπορείτε να προχωρήσετε σε θερμική επεξεργασία.



Είναι υπέροχο να πας γιακ για σαλάτες, καθώς και για ζεστά χόρτα

Χρειάζεται να μαγειρέψετε τη γλύφη πριν από το λίπος;

Νομίζω ότι το gliva δεν είναι τέλειο μανιτάρι και μπορεί να απορριφθεί. Εξαιτίας αυτού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια δευτερεύουσα θερμική επεξεργασία: μαγειρέψτε ένα πασπαλισμένο και στη συνέχεια λιγότερο λίπος.

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν πολλές διαρροές από την πραγματικότητα. Μπορείτε να λιπάνετε τη γλυφή αμέσως μόλις τη σηκώσετε. Το μανιτάρι δεν είναι μη ικανοποιητικό, μπορεί είτε να μαγειρευτεί είτε να θρυμματιστεί.



βράζουμε γλυβί όχι άλλο

Αλείψεις από πτερύγιο σε μια ώρα, αλείψτε το και παγώστε το μέχρι να είναι έτοιμο;

Φροντίστε να λιπάνετε το λάδι για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Ο μύκητας αλλάζει πολύ κατά την ανάπτυξη του θερμικού obrob, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως από τους επιστήμονες. Μόλις σκοπεύετε να το προσθέσετε στη διαφάνεια, είναι σαν να είναι ingredinti, τότε θα λειτουργήσει μέχρι να λερωθεί. Με άλλα λόγια, λαδώστε μερικά λαχανικά, για παράδειγμα, αν δεν θέλετε να προσθέσετε μανιτάρια. Λιπάνετε τα μανιτάρια σε μια τέτοια περίπτωση, απαιτούνται επίσης όχι λιγότερο από 15 πτερύγια.



Στο Frozen θα πρέπει να δίνεται ένα θερμικό δείγμα σε ένα πασπάλισμα τσιλίνης περισσότερο από μια ματιά στο γεγονός ότι η δυσοσμία μπορεί να παγώνει από καιρό σε καιρό. Σε μια τέτοια κατάταξη, απαιτούνται κατεψυγμένες γλιβίνες με γράσο από 17 έως 20 khvili.



Στο κατεψυγμένο γλύβι βιγλυάδι, εξοικονομήστε τους κόπους των βιταμινών και των μικροστοιχείων

Γιακ αλείφουμε σωστά γλιβί μανιταριών με cibulei σε τηγάνι: συνταγή

Λιπαίνεται με cibulei - τα κλασικά. Qia strava να περπατάς σε ένα μυρωδάτο άρωμα, το gotuvati είναι άβολο. Μπύρα όχι στοργικό για όσους θέλουν να χαρακτηριστούν ως απλοί, υπάρχουν τα μυστικά μου για προετοιμασία.

Συστατικά:

  • glivi - 600 g
  • tsibulya rіpchasta - 250 g
  • olia sonyashnikova άοσμο - 50-100 ml
  • κλεψύδρα - 3 δόντια
  • krіp - 2 gilochki
  • πράσινο tonka tsibulya - 10 pir'ya
  • sil για γούστο

Προετοιμασία:

  1. Αναθεώρηση glivi για την προφανή του παραλήρημα, όπως η δυσωδία є - promity.
  2. Προσθέστε τα μανιτάρια σε κύβους ή πιάτα.
  3. Καθαρίστε το cybul από το lushpinnya.
  4. Narizati το tsibulyu chi με καλαμάκια, chi με κύβους. Για να αποκλείσουμε το γεγονός ότι έχουν προστεθεί τα μανιτάρια.
  5. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελιά στο ταψί με πάτο (είναι σημαντικό).
  6. Αν oliya μεγαλώνει και αγκάθι - viclasty tsibulu.
  7. Συζητήστε μερικά chilins στο tsibulyu, σταδιακά μειώνονται, προς το παρόν δεν θα υπάρχει χρυσό vidtinku.
  8. Πιες ένα tsibulu μανιτάρια.
  9. Λιπάνετε τα μανιτάρια και το tsibulya 15 chilin, περιοδικά μαλακώστε.
  10. Vsipati sil | αλάτι |, rozmіshati.
  11. Ταυτόχρονα, καθαρίστε το παρεκκλήσι από το lushpinnya.
  12. Δείτε το κάτω μέρος, και το μέρος, που έχει επισκιαστεί, κόβεται με ζάρια.
  13. Βάζουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι μέχρι να σκουρύνουν.
  14. Αν τα μανιτάρια ετοιμαστούν, γεμίστε τα με μια κλεψύδρα. Κατά το λιμάρισμα, διακοσμήστε με ρουμπινί πρασινάδα.


τη διαδικασία λίπανσης μανιταριών και κυβόλιθων

Βίντεο: Λιπάνετε τις γλιστρίδες. Γιακ να αλείψω γλίβι με τσιμπουλέι;

Γιακ αλμυρή λαδόκολλα με cartopley: συνταγή

Γιατί να μην αγαπήσετε τα μανιτάρια με cartopley; Τι θα λέγατε για μια καλή δυσωδία ταυτόχρονα για να φάτε ένα γεύμα, ειδικά με σπιτικούς ήλιους; Η συνταγή Tsey για ομορφιά είναι βασική για τον τζέντλεμαν του δέρματος. Πηγαίνετε όχι μόνο για glives, ale και για boletus, πιπεριές και μπαγκέτες για μανιτάρια.

Συστατικά:

  • η πατάτα δεν είναι μεγάλη - 1-1,5 κιλά
  • glivi - 0,5 - 1 κιλό
  • tsibulya rіpchasta - 200 g
  • roslinna olia άοσμο - προαιρετικό
  • πράσινο tsibulya pir'yana - ένα μικρό μάτσο
  • αγαπημένες σπεσιαλιτέ (μαύρο πιπέρι, τσίλι gostry, λυκίσκος-σουνέλι, ρίγανη, πάπρικα) - για απόλαυση
  • sil για γούστο

Προετοιμασία:

  1. Κοιτάξτε τα μανιτάρια για το προφανές του χάους και ξεπλύνετε όσο χρειάζεται.
  2. Διαλέξτε τα μανιτάρια με μεσαίου μεγέθους κομμάτια τσι με καλαμάκια.
  3. Καθαρίστε τη γραμμή cartopline από το shkirki, κυλήστε την σε κύκλους. Ο Τομ δεν είναι καλός αδερφός για ένα υπέροχο cartopl, το viglyadatime είναι ανακριβές.
  4. Ρίχνουμε την ολιά σε ψημένο ταψί με πάτο.
  5. Εάν η oliyah είναι ευγενικά rosіngrієnitsya και pochne αγκάθια - πιπιλίστε τα κινούμενα σχέδια.
  6. Με ένα τέντωμα 10 πτερυγίων, λαδώνουμε το χαρτόφωνο, επιπλέον, κόβουμε τουλάχιστον 3 πτερύγια από την πλευρά του δέρματος (δυνατή φωτιά).
  7. Παρακαλώ προσθέστε | προσθήκη | μανιτάρια κουάκερ.
  8. Λιπάνετε 7-10 κουιλίνες. Η αλλαγή είναι συχνά περιττή. Το πολύ 2-3 φορές την ώρα.
  9. Για 5 khvili πριν από την ετοιμότητα του kartoplі, εισάγετε το χυλό με άχυρο cibulya.
  10. Λιπάνετε ταυτόχρονα 5 chilin για krishka, προσθέτοντας δύναμη και ιδιαίτερη.
  11. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι και γεμίζουμε με αυτό τα μυρωδικά όταν σερβίρουμε.


δημιουργήστε ένα πρωτότυπο σχέδιο για το πιάτο

Βίντεο: Gleeve αλειμμένο με cartoplay

Γιακ με αλμυρή λαδόκολλα γλιβί με κρέμα γάλακτος: συνταγή

Τα μανιτάρια, αλειμμένα με κρέμα γάλακτος, προσθέτουν μια ιδιαίτερη πινελιά απόλαυσης. Η δυσοσμία μπορεί να είναι θαυμάσια για να προσθέσετε στη γαρνιτούρα λαχανικών, να τη βόσκετε και η δυσωδία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία των σάντουιτς.

Συστατικά:

  • γλίβι μανιταριών - 500 γρ
  • tsibulya rіpchasta - 100 g
  • κρέμα γάλακτος - 150-200 g
  • sil για γούστο
  • πιπέρι μαύρη κιμωλία - πρέζα
  • πρασινάδα be-yaka για διακόσμηση

Προετοιμασία:

  1. Τα μανιτάρια καθαρίζονται από το zabrudnen, χύνονται σε μεγάλους κύβους.
  2. Καθαρίστε το cybula από το lushpinnya και προσθέστε ένα λεπτό καλαμάκι.
  3. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε την ολιά.
  4. Εάν το ol_ya είναι πιο πιθανό να είναι δύσκολο, tossipati tsibulya.
  5. Λιπάνετε το tsibulya με ένα πασπαλάκι khilin μέχρι να εμφανιστεί ένα γλυκό-χρυσό skorinka.
  6. μανιτάρια Vsipati, τηγανίζουμε κυριολεκτικά 3 hvilini.
  7. Προσθέστε όλη την κρέμα γάλακτος, δυνατή και ιδιαίτερη.
  8. Σβήνουμε σε αδύναμη φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο. Καλέστε tse trivaє 15 chilines.
  9. Εκείνη την ώρα αφήνουμε να σβήσουμε τα μανιτάρια μας χόρτα shatkuvati.
  10. Φτιάξτε μανιτάρια για ταρίλκα, τακτοποιήστε χόρτα για τη γεύση σας.




Βίντεο: Γλυβί αλειμμένη με cibulei και κρέμα γάλακτος

Γιακ αλμυρό γράσο gliwi με καρότα: συνταγή

Μπορείτε να ονομάσετε gleeve με καρότα ζεστή σαλάταΑν θέλετε να αλλάξετε το καρότο, αντικαταστήστε το με κορεάτικο.

Συστατικά:

  • glivi - 500 g
  • καρότο svizha - 200 g
  • tsibulya rіpchasta - 100 g
  • roslinna olia - 50-70 g
  • λάδι, ειδικό - προαιρετικό
  • χόρτα για το σερβίρισμα

Προετοιμασία:

  1. Gribi vidmiti, όπως είναι απαραίτητο.
  2. Προσθέστε καλαμάκια στη γλύβια.
  3. Τα καρότα παίρνουν λίγο επιπλέον για το υπέροχο δόλωμα για τα κορεάτικα καρότα.
  4. Καθαρίστε το cybul από το lushpinnya και το shatkuvati με άχυρο.
  5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, το ενεργοποιούμε.
  6. Dochekatisya, άσε την ολιά πιο αγκαθωτή, ανέβα στην τσιμπούλια της.
  7. Μετά από 2 hvilini, dodati καρότα. Λαδώνουμε τσιμπούλια και καρότα 3-4 τσίλι.
  8. Vsepati glivi και gotuvati για το μεσαίο wake 15 chilin, περιοδικά επιβραδύνοντας.
  9. Για 3 hvilini μέχρι να γεμίσετε με σπεσιαλιτέ.
  10. Διακοσμούμε με ψιλοκομμένη πρασινάδα, ντομάτες skibochka και μια σταγόνα μαϊντανό. Μπορείτε να πιείτε σουσάμι.


Γιακ αλμυρή λαδόκολλα με μια ώρα: συνταγή

Τα ίδια τα μανιτάρια, από μόνα τους, μπορεί να έχουν μια νόστιμη ανατροπή, η οποία μπορεί να προστεθεί στο άρωμα του ιερέα. Δεν συνιστάται να βάζετε πολλές σπεσιαλιτέ στο φαγητό, για να μην σκοτώσετε τη μυρωδιά των μανιταριών.

Συστατικά:

  • γλίβι μανιταριών - 600 γρ
  • sil για γούστο
  • κλεψύδρα - 3 δόντια
  • αχλάδια μαϊντανού - για στολισμό
  • roslinna olia - προαιρετικά

Προετοιμασία:

  1. Πηγκοτουβάτι γλυβί, σαν να ήταν κάποια άλλη συνταγή.
  2. Τα μανιτάρια Nashatkuvati σε άχυρο, δεν μπορείτε να τα μαζέψετε.
  3. Zakip'yatiti νερό στους τροχούς, προσθέστε | προσθέστε | τροχάς σολ.
  4. Φάτε μια κατσαρόλα με μερικά μανιτάρια, μαγειρέψτε 3 ψωμί chilini.
  5. Ελάτε στο drushlyak.
  6. Πόκι ριντίνα με μανιτάρια μπριζόλα, ψήνετε το τηγάνι με μερικά ποτήρια.
  7. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι.
  8. Είμαι ζεστά μανιτάρια ol_ya Viklasta.
  9. Λαδώνουμε 10 κυλινδράκια μέχρι να είναι έτοιμα.
  10. Ο ίδιος τάδε αναπροσαρμόζει τον ιδιοκτήτη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
  11. Για 1 khvili μέχρι να είναι έτοιμο, gliv dodati chasnik.
  12. Dosmazhuvati σε μια ισχυρή φωτιά.
  13. Διακοσμούμε με μαϊντανό.


Βίντεο: Gribi Glivi Λιπασμένο με το Chasnik και το Petrushka

Γιακ αλμυρή λαδόκολλα γλιβί σε κουρκούτι: συνταγή

Μανιτάρια σε κουρκούτι ορεκτικό garna, πηγαίνετε επίσης ως κύρια χώρα. Παρακαλούμε να φάτε ένα γεύμα με γαρνιτούρες, πρασινάδα που φρέσκα λαχανικά... Η προετοιμασία της συνταγής δεν είναι αναδιπλούμενη, καθώς κινείται σπειροειδώς στο παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: Γκλίβα σε κουρκούτι. Συνταγή. Malkivsky Vadim

Γιακ αλμυρή λαδόκολλα γλιβί με πράσινη κόμη: συνταγή

Συνταγή Tsey є Μια μικρή υπερβολική συνταγή για την προετοιμασία gliv με μία ώρα.

Συστατικά:

  • γλίβι μανιταριών - 650 γρ
  • πράσινο τσίμπουλα - 100 γρ
  • roslinna olia - προαιρετικά
  • ωριαία - 5 σκελίδες
  • sil - προαιρετικό

Προετοιμασία:

  1. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από τον γόνο.
  2. Narizati με μέσες πληρωμές.
  3. Το chasnik καθαρίζεται από το lushpinnya, χωρίζοντάς το με άλλους κύβους.
  4. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο ψημένο ταψί.
  5. Ο Oliu vsipati έχει έναν ιερέα.
  6. Λιπάνετε τον ιερέα, ελαφρύνετε σταδιακά, μέχρι την άποψη. Είναι σημαντικό για εμάς να δώσουμε το chasnikova oliya.
  7. Δωδάτη σε λαδογλιβί.
  8. Λιπάνετε 10-15 quilins σε ένα skorinka.
  9. Αλατίζουμε τα μανιτάρια, σατκουβάτι τσιμπούλα με ζυμαρικά.
  10. Δώστε μια πράσινη τσιμπούλα στα μανιτάρια.
  11. Αλείφουμε 3-4 τσίλι.

Σερβίρουμε απευθείας από το τηγάνι, γαρνίροντας με φέτες ντομάτας.



Γιακ αλμυρά μαριναρισμένα gliwi: συνταγή

Οι μαριναρισμένοι χαιρετιστές για γούστο γίνονται αντιληπτοί για όρεξη από ζώα. Όλα ξαπλωμένα σε μια μαρινάδα, μαριναρισμένα σε ένα μανιτάρι.

Τα μανιτάρια τουρσί μπορούν να αντικαταστήσουν τα φρέσκα μανιτάρια από οποιεσδήποτε παλαιότερες συνταγές.

Το μαριναρισμένο γλούι μπορεί να αλειφθεί με επιθετική κατάταξη:

  • με μια ώρα
  • με τσιμπουλέι
  • με καρότα
  • με cartopley
  • από το πράσινο

Η ώρα της λαδωμένης τουρσί μειώνεται κατά 5 χιλίνες.

Mabut, nayvdalishe poєdnannya λαδωμένα γλυκά τουρσί - με κορεάτικα καρότα και σουσάμι!



gliwi με κορεάτικα καρότα

Βίντεο: # 119 SIR-FRY με gliv και καρότα

gastroguru 2017