Cómo hacer pavo picado. ¿Delicatessen de carne "light" o qué cocinar con pavo picado?

Luego, la mezcla se vierte sobre trozos de puerro, se distribuye uniformemente, se agrega un poco de agua y se guisa el estofado a fuego moderado durante aproximadamente 10 minutos. Hagámoslo: el calabacín frito se corta con las tapas de los mangos, y un cuchillo delgado y afilado se corta desde el interior. En aceite de oliva  Cebollas fritas, pistachos, azúcar, cuchara, menta y arroz lavado frito. Agregue el fuego moderado hasta que el arroz esté claro. Añadir la sal y el interior del calabacín tallado. La mezcla resultante se llena con calabacín y se coloca en una bandeja.

La placa se cuece al horno durante unos 30 minutos a 200 grados. Hagámoslo: vierta el azúcar y el cacao en polvo en la leche fresca y deje que hierva, revolviendo bien. Disolver separadamente el almidon en agua fria  y añadir a la leche. Mezclar con calor moderado para espesar, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Los acabados se vierten en cuencos que, cuando se enfrían, se pueden girar sobre la porcelana para que el postre se pueda mantener en forma de cuenco. A voluntad, el macho puede ser decorado con glaseado de chocolate.

Hagámoslo: primero prepara el jarabe y déjalo fresco. En un plato hondo, los huevos se rompen, la margarina remojada, la harina tamizada y el polvo para hornear. Amasar una masa suave que forme cuentas del tamaño de una nuez. Los pasadores se colocan en una bandeja engrasada y poco profunda, ligeramente presionada para formar una forma más plana. En la parte superior, se mancha con una yema rota, y las almendras se atascan en cada dulce. Hornee durante unos 25 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Retire y cubra con almíbar frío, cubra con un paño y deje reposar durante 5-10 minutos.

Caliente el aceite de oliva en una cacerola profunda, agregue hojas de salvia y 6 tiras de tocino. Agregue el ajo, el apio y la cebolla y fríe todo hasta que los productos se ablanden y se vuelvan dorados. Mientras la mezcla se está enfriando, corte los albaricoques y agréguelos, luego mézclelos nuevamente. Cuando se enfríe el relleno, agregue la carne de cerdo, el huevo, la ralladura de limón, la nuez moscada, la sal y la pimienta y mezcle bien. Cortar el resto de las tiras de tocino por la mitad. Cortar 1 diente de ajo en rodajas. Coloque una rebanada de romero fresco y trozos de ajo en un extremo de la raya de tocino y envuélvalos bien. Repita con las piezas restantes de tocino hasta que haga 12 rollos pequeños. Haga tres pequeños cortes subcutáneos en las alas y patas de cada lado e inserte 1 rollo de haya. Esto le dará al pavo un sabor fantástico y no permitirá que la carne se seque. Cortar la cebolla restante por la mitad y las zanahorias en tiras más gruesas. Lave y seque el pavo a fondo con papel de cocina. Colócala en el tablero y gira con el cuello hacia ti. Tenga en cuenta que el pájaro debe estar a temperatura ambiente y no solo retirado del refrigerador. Tome el borde de la piel que cubre el pecho y retire la carne lentamente, asegurándose de que no haga agujeros. Levante la piel del cofre y use una cuchara para transferir el relleno. Déjelo por lo menos 1 hora, y para las aves más viejas se recomienda tener un reloj, cuando el tiempo empiece a funcionar, agregue caldo y harina a la bandeja y encienda el horno a fuego alto hasta que la mezcla hierva. Cuando se espese, enderezar en un bol. Cortar las porciones de pavo, adornar con la salsa y servir.

• Pelar y cortar 2 dientes de ajo y 1 cebolla.
• Retire la bandeja de la placa, agregue migas de pan  y mezclar.

Las hojas de col rellenas se rellenan con la carne rellena los dólares. Los rellenos se obtienen de la tierra, posiblemente con aditivos, y muy a menudo esto agrega arroz. Mezclar con picados sazonados de diferentes maneras, según la costumbre. La receta se propone al final del artículo. . Para pequeñas cabezas de repollo blanco en invierno, divida la masa en cuatro partes.

Sobre esta base, doblamos rollos de repollo. Luego destapamos y horneamos otros cinco minutos. Cocer las hojas de repollo rellenas con carne picada en un plato y dar un poco y hornear el repollo por la parte inferior. Las hojas de repollo rellenas con la carne que comen nunca las olvidará. Quien lo intentó una vez, le gustaría volver a conseguirlos en cualquier momento. Las hojas de col rellenas se comen frías y calientes. Y ahora, cuando comen, la primera porción caliente lo espera con ansias, como en la "segunda ronda" Ponga los bollos enfriados.

Hojas de col rellenas aparecen en muchas cocinas nacionales. Solo falta la paloma checa entre ellos. Sin embargo, no hay signos de que el repollo relleno no lleve la comida al gusto. Ahora es el momento adecuado para prepararse. Rollos de col: en todas partes, no solo en nuestros rollos de col. carne picadaComo si se evitara la cocina checa. Y aunque en alguna antigua figura culinaria, como las especialidades de otros países. Los rollos de repollo se atribuyen a la cocina búlgara, rumana, griega y alemana. A veces se les da a la cocina turca e incluso persa.

¿Cómo es posible que en Bohemia estuvieran de alguna manera deshonrados y preparados solo en familias que tienen una conexión con alguno de estos países? Y luego cocinado en todas las cantinas y restaurantes en toda Checoslovaquia. Cómo hacer una hoja de col rellena las hojas de col rellenas se rellenan rollos de col rellenos con dinero. El relleno se obtiene de la tierra del cerdo o la carne de res con impurezas, y muy a menudo se agrega el arroz. Zelna Hlavka, ya sea cocida en su totalidad o por separado y cocida individualmente. Levadura junto con otras coles, y luego se utiliza para preparar rollos.

En familias donde se utilizan rollos de repollo, platos tradicionalesque se están preparando para una reunión familiar más grande. No solo una receta Hay muchas reglas diferentes sobre las hojas de repollo. Un desglose de cuatro porciones para un almuerzo o cena familiar. Si tiene éxito, la próxima vez puede aumentar la dosis en cualquier caso, solo limite el tamaño de la cacerola. Poner las hojas en agua hirviendo con sal durante cinco minutos y hervir vigorosamente. Podemos usar el resto. Agregue el huevo, la sal y un poco de pimienta molida a la mezcla.

Divide la masa en cuatro partes, cada una de las cuatro formará conos anchos. Los bordes fuertes cortan una hoja plana en un extremo para colocar el rodillo y enrollarlo. Es muy probable que ruede y no tiende a expandirse. Corte el tocino o el tocino en rodajas finas que no lo cortarán, córtelo en trozos y espolvoree el fondo de la sartén. Porque mientras pelaba la pelota había un poco de basura de col, picada en trozos grandes y agregue tocino. Sobre esta base, los rollos de repollo se apilan juntos, se vierten aproximadamente media onza de caldo de repollo, se espolvorean con tocino y ketchup casero encima.

Si no somos dueños, consideramos que hemos adquirido algún ketchup favorito. Si usamos pasta de tomateEstá ligeramente condimentado y diluido. Ponemos los hilos en el horno y los horneamos a la temperatura más alta, aproximadamente 25 minutos. Luego lo abrimos y lo cocemos por otros cinco minutos. Las hojas de repollo confeccionadas rellenas de carne picada se colocan en un plato con una gota y el repollo desde el fondo. Saben más pan sabroso, pero deben comer algunos de ellos con papas hervidas. Popi Tavern, no lejos de la famosa meseta de Kalamantas en la península de Seaton en Halkidiki, a primera vista parecía el pub de pueblo más popular en un pequeño nido.

Hojas enteras completas paso a paso directamente en la taberna de la cocina.

La Sra. Kaliopi Struli-Pavlopoulou, pronto Poppy, prepara hojas de pleno derecho y agrega una receta al autor. En una cocina tradicional, primero debe preparar un "material de embalaje". Deja el conejillo de indias por un momento en agua caliente  y las quemaduras. Extienda unos vasos de piezas sin experiencia de la parte inferior de la salsa de vidrio.

Ponga el arroz en un tazón, vierta un vaso de agua y hinche un poco. Luego agregue las cebollas finamente picadas, las cebollas verdes frescas, el eneldo, la mejorana, la lechuga, la pimienta, el aceite de oliva y la menta y hornee bien. Coloque la hoja derramada en la hoja, la base de la hoja hacia arriba, coloque la brisa en el centro y cúbrala.

Coloque la hoja de abajo, de abajo hacia arriba. Él recomienda su cola, aunque esta señora Popy no lo hizo. Coloque la tabla en el medio y cubra la hoja desde el tallo hasta la parte superior. Golpéelo en el centro para que el relleno de arroz empacado cree un pequeño lazo o, si desea hacer un trozo, oculte la hoja por ambos lados y apriete el resto. La bola resultante no debe ser más grande que el pulgar de tu mano.

Coloque los objetivos en la hoja a cuadros con las hojas de culpable lado a lado y baje para evitar la descompresión. Cuando la pimienta esté llena de dolmas en una capa, agregue un poco de agua, aceite de oliva y jugo de limon. Pon la masa que les pusiste y toma una brisa suave durante 20 minutos para drenar las ollas de la corteza, dejando solo las papas gruesas. Luego retire la masa y deje que los dolmads se enfríen.

Una pequeña historia de recetas no mata a nadie.

Shek durante mucho tiempo usa hojas culpables en la cocina. En la mayoría de las colonias de las Seychelles en el Mar Negro, se encontró una antigua receta de dolmada, a veces hecha de rellenos carnívoros. Ya sea que las hojas viejas se cocinen en el suizo antiguo, la palabra dolma es turca y significa cumplir. Los Dolmads en su forma actual probablemente se originaron en Constantinopla a finales de la Edad Media, en el siglo.

La mayoría de los estudiantes no contienen carne y los tratan como extremidades con una salsa de limón o yogur yogur. Dolm caliente está siempre en el stand como la comida principal. El nombre Dolma se tomó en Turquía por superstición turca y solo debe usarse para rellenar verduras. Para las hojas, debe usar el nombre Sarma, pero hoy está reservado solo para hojas de repollo completas.

¿Sabes que no conocimos a Turquía en el descubrimiento de América? Entonces la llamaron pollo indio. Se dice que Turquía tiene nueve tipos de carne. La verdad es que la carne de pavo bien preparada. Se puede cocinar, freír, ahogarse y hornear. Cuando se trata de artículos jóvenes, no hay diferencia entre el pavo y el pavo como carne. El pecho es considerado el más valioso, las caderas también son increíbles y, por ejemplo, el cuello al horno es excelente. A pesar de las atractivas fotos del pavo navideño americano, es mejor cocinar carne.

La carne de pavo está bien, pero se puede secar cuando un lote grande se ha degradado. La carne de Turquía se consume relativamente poco en Europa, lo cual es una pena. También es una buena fuente de zinc, potasio y fósforo. El hígado de hierbas es una excelente fuente de vitamina A y B12, pavo y pollo bajo en grasa. También contiene grasas principalmente insaturadas que no elevan los niveles de colesterol en la sangre. El lubricante se encuentra principalmente en la piel, que puede eliminarse fácilmente. Sin piel, contienen aproximadamente un 5% de grasa, son ideales para personas con bajos niveles de calorías y colesterol.