Qué cocinar de las pastas picadas. Hornear con carne picada. Receta

09 de marzo de 2017 718

Algunos de nosotros preferimos pasteles dulces. Hay gente que prefiere platos salados. Hay quienes no les gustan los pasteles en absoluto. Pero el pastel, hecho de hojaldre, relleno en el que sale el relleno, no dejará a nadie indiferente.

Tales pasteles se pueden servir para el desayuno. Es ideal para cenar o cenar. Puedes llevarlo de viaje o al trabajo. Se prepara rápidamente, y su principal ventaja es que ayudará en cualquier situación, ya sea por huéspedes inesperados o por la necesidad de un refrigerio urgente.

Ahora agregue el perejil picado y finalmente la cebolla. Asegúrese de que se enfríe bien antes de incrustar una cebolla. Comience a mezclar sus manos de abajo hacia arriba y alcance la consistencia óptima de la mezcla, agregue queso, cerdo, sal y pimienta. Cuando mezcle bien los ingredientes, mantenga el relleno de pimienta. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear, agregue un poco de mantequilla y cierre cada pimiento con una tapa.

Para hornear durante 45 minutos a 200 °, debe usar un horno precalentado. Al final del proceso de cocción, envuélvalo con perejil picado y sirva un plato caliente. Los pimientos avanzados se pueden almacenar en el refrigerador durante 2 días si se sellan en un recipiente bien sellado. ¡Son preciosos y usan frío!

Pastel De Hojaldre Con Carne Picada

A muchas personas les gusta cocinar una tarta de carne picada en casa, usando puff masa sin levadura. Cocinar un plato así no lleva mucho tiempo. Resulta fragante y sabroso, ideal para servir en una mesa festiva e informal.

Productos Requeridos:

una libra de hojaldre (sin levadura);
4 bombillas;
75 g de crema agria;
medio kilo de carne picada (cerdo o ternera);
4 huevos - uno de ellos para lubricación;
100 g de cualquier queso duro;
30 ml de aceite vegetal;
sal, cebollas verdes, pimienta negra (molida).

Tiempo de cocción - 40 minutos.

Te aconsejo que los digieras

Los pimientos no son un alimento de fácil digestión. A menudo se recomienda quitar la piel para que no se pegue al estómago. En esta preparación, la operación se puede realizar directamente al final del proceso de cocción: la cáscara abrasiva se elimina fácilmente. Puede hacer diferentes tipos de llenado para servir la estufa cada vez de diferentes maneras, por supuesto, uno de los rellenos favoritos es lo que ofrece. O si quieres probar otro. receta original¿Qué opinas de los que ofrecemos?

Receta - Tortitas de calabaza con crema de pollo y carne de pollo "soleado"

En un tazón, mezcle la carne picada con los huevos, la cebolla finamente picada, el ajo, el perejil y el tomillo. Mezclar el salmón, la pimienta y mezclar bien a mano. Luego haremos 3-4 conos, los cuales pondremos en un tostador con un poco de agua. Una vez que la cebolla brille un poco, agregue azúcar, agregue tomillo y sal. Retire las papas, lávelas, córtelas en trozos y hierva en agua. Después de ablandar, los venceremos y aplastaremos. Luego agregar la mantequilla, la sal y la leche con crema. Mezclar con un batidor para conseguir una consistencia fina.

Calorías (por 100 gramos) - 220 kcal.

Cebollas sin cáscara y las más finamente picadas, agregue al relleno y envíe todo a la sartén, previamente engrasado con aceite vegetal. Todos se fríen durante unos 10 minutos. En el proceso de freír la carne picada debe haber sal y pimienta.

Hervir los huevos duros y cortados en trozos pequeños. Lavar las cebollas verdes, picar finamente, mezclar con los huevos y agregar a la carne picada. Aquí ponemos crema agria y mezclamos todo bien.

Finalmente, cultivamos mostaza gruesa. La mitad del pimiento rojo se corta en cubos y descansa en una cacerola de aceite caliente. Sazone, pimienta y agregue una rama de tomillo. Descansamos para mantener la pimienta crujiente. En una losa poco profunda, se coloca la primera suspensión de papa, extendida con una cuchara, para crear un lugar para rebanadas trituradas en el medio. Espolvoree con pimientos asados y coloque las cebollas caramelizadas encima.

Coloque la masa en una bandeja para hornear y coloque las papas lavadas en rodajas en los anillos, espolvoree con aceite de oliva, espolvoree con pimienta dulce, sal, pimienta, tomillo y un poco de orégano. Coloque las papas en el horno y hornee por unos 15 minutos dependiendo del tipo de horno. Retire el pepino y córtelo a lo largo, luego divídalo por la mitad y viértalo. Espolvorear con un poco de sal, pimienta y pimiento rojo.

La masa, previamente descongelada, se divide en dos partes, diferentes entre sí. La mayoría de ellos están ligeramente extendidos y dispuestos en la forma, haciendo los lados.

Extender el relleno sobre la sartén y espolvorear con queso rallado.

Con un fuego ligero en una sartén añadir. aceite de oliva. Luego agregar las cebollas picadas y sazonar. Cuando las cebollas estén glaseadas, agregue la carne picada, mezcle y agregue sal y pimienta. Luego agrega pasta de tomate y revuelva hasta que la carne se torne marrón. Rellene el relleno y rellene el calabacín terminado con la mezcla de carne. Coloque el calabacín relleno en un horno precalentado y hornee por unos 15 minutos. Los calabacines se terminan cuando golpeamos el borde con un cuchillo, y el borde es suave.

Antes de que todo se ponga más caliente, haremos una pequeña ensalada de lechuga y tomates cherry. Déjame lavar la ensalada de tomate y los tomates, luego sentarse en la ensalada. El calabacín frito relleno de carne picada se sirve como un delicioso plato principal con ensalada de papas y ensalada.

Cubrimos el relleno con el resto de la masa, pellizcamos los bordes y engrasamos la torta con un huevo batido. Hacemos un pequeño agujero en su centro o pequeños cortes a lo largo de todo su perímetro.

Envíe el pastel de carne picada al horno precalentado (la temperatura no debe superar los 180 ° C) durante media hora.

Hojaldre al horno con carne picada

Esto pastel de carne de la bocanada masa de levadura Con carne picada es fácil de preparar y tiene un sabor excelente. Adecuado para invitados y golosinas caseras, quienes apreciarán el relleno de hornear fragante y jugoso. Después de hornear, el pastel se obtiene con una hermosa corteza dorada.

Ingredientes:

una libra de hojaldre (levadura);
2 dientes de ajo;
aceite (magro) - 30 ml;
una libra de carne molida;
una libra de carne de cerdo picada;
4 huevos;
una cebolla mediana
mostaza lista - 30 g;
pimienta, cualquier verdura, sal.

Tiempo de cocción - 60 minutos.

Calorías (por 100 gramos) - 284 kcal.

Hervir tres huevos duros. Se utilizarán para añadir al relleno. Los huevos hervidos ayudarán a mantener la forma de pastel con carne picada.

Cebollas, junto con el ajo, cortadas en trozos pequeños. En una sartén, precalentado, vierta aceite vegetal y fría la cebolla hasta que adquiera un color dorado. Después de eso agregar el ajo y freír por un minuto más.

Amasar la carne picada para rellenar el pastel, agregar sal, hierbas y pimienta. Ponga la mostaza, la cebolla frita con ajo en la masa resultante y mezcle todo bien. Ahora en la parte central del relleno hacemos una pequeña depresión, le agregamos un huevo y luego mezclamos todo nuevamente.

Espolvorea una tabla grande con harina y rollos sobre ella. hojaldre (levadura), dándole la forma de un gran rectángulo. Distribuimos el relleno en el centro de la hoja, sobre él - huevos duros, previamente cortados por la mitad.

Ahora, con ambos bordes, coloque suavemente el relleno sobre el relleno del huevo. Los bordes del reservorio se cortan en tiras, cuyo ancho es de aproximadamente 3 cm, mientras se forma un ángulo de 45 grados. A continuación, utilizando la técnica de "solapamiento de la coleta", conectamos las tiras cortadas y las pellizcamos en las uniones.

El horno se calienta a 180ºC. Espolvorear una bandeja de horno con harina. Distribuimos el pastel sobre él para que la cocción se ubique diagonalmente en la bandeja.

En un recipiente separado, bata un poco de sal y un huevo, luego use la masa resultante para engrasar nuestro plato en la parte superior. Antes de hornear, la torta se debe preparar durante un cuarto de hora, luego coloque la olla en el horno. Después de 40 minutos, compruebe la preparación de la torta.

Receta De Pastel De Carne

Además del relleno de carne, se pueden agregar otros productos a las tartas de hojaldre. Excelente en este tipo de cocción combina papas y carne picada.

Ingredientes:

1 kg de hojaldre;
5 papas medianas;
una libra de carne picada
dos bombillas;
huevo - 1 pieza;
sal y pimienta - agregue, dependiendo del gusto;
20 g de manteca de origen animal.

Tiempo de cocción - 50 minutos.

Calorías (por 100 gramos) - 252 kcal.

Guiso de patatas con carne picada y cebollas hasta que estén medio cocidas.

El plato para hornear está cubierto con papel de aluminio y lubricado con aceite animal.

Masa dividida por la mitad. Al desplegar una parte, hacemos un poco más que el tamaño del formulario y luego lo colocamos en su parte inferior. Ponga las papas guisadas con carne picada encima y al mismo nivel en toda la forma.

Extienda la segunda mitad de la masa al tamaño de la forma y extiéndala sobre el relleno de papa y carne.

Desde arriba, cubrimos el pastel con un huevo batido y lo dejamos reposar durante un cuarto de hora. Luego ponga los pasteles en un horno precalentado y hornee por 20-30 minutos.

- Tenga en cuenta estos platos, se pueden cocinar por cualquier motivo.

Cómo cocinar triángulos con carne y papas - esto, que se prepara muy simple.

Pastel con crema agria y ciruelas - esto es increíble, jugoso y con mucho cuerpo.

Si tiene que elegir qué hojaldre (sin levadura o sin levadura) para usar en la preparación de la torta, tenga en cuenta una cosa: cuando la masa de levadura, la torta es más exuberante y menos quebradiza que en el caso de la base sin levadura.

Si la masa de hojaldre estaba congelada, se descongela, dejándola en la mesa (la temperatura debe ser la temperatura ambiente). Cuando la temperatura de descongelación es demasiado alta, la masa se desdibujará, lo que la hace inadecuada para su uso.

Hojaldre no necesita amasar las manos. Se desenrolla con un rodillo, con solo en una dirección, lo que evitará que la formación se rasgue.

Los productos hechos de hojaldre deben enviarse al horno frío. Esto permitirá que la masa suba antes de que el aceite de origen animal agregado se derrita.

Paneles para hornear hechos de hojaldre con carne picada, horneados a una temperatura de 190 ° C a 230 ° C. En este caso, el horno está precalentado. Cuando la temperatura es superior a 230 ° C, los productos son duros y secos.

Para que la pasta hecha de hojaldre brille, debe ser engrasada con un huevo.

Para la cocción más rápida de la torta de hojaldre con relleno de carne Tanto sus capas inferiores como las superiores se perforan en algunos lugares con un tenedor.

¡Es hora de deliciosos pasteles con relleno! Pasteles, bollos, belyashi, rollitos de carne saturan bien el cuerpo y satisfacen el hambre. Exuberante levadura o hojaldre tierno en combinación con carne picada, arroz y verduras se vuelven muy plato sabroso. Dicha cocción seguramente complacerá a los hombres y se calentará en el frío. Compartir recetas sencillas delicioso para hornear!

Recetas en colección: 21

1. Tamizar la harina en el bol. Añadir la sal, el azúcar, la mantequilla fría y el aceite vegetal, amasar. 2. Conectar el agua y las yemas. Poco a poco agregue la mezcla a la masa y mezcle hasta que esté suave. 3. Al principio, la masa será densa, pero no se enfriará hasta justo. Cubra la masa con film transparente y refrigere por al menos una hora. (con ...

1. Delicioso, delicioso, delicioso pastel! ¡Es recomendable cocinar la carne usted mismo! 2. Cortar la cebolla en mitades de anillos, freír en mantequilla, agregar la carne picada y triturar lentamente la carne picada con un tenedor; 3. Retire el relleno de la estufa (debe permanecer a medio hornear); 4. Al relleno agregue sal y pimienta al gusto, mezcle, deje enfriar; 5. Preparar la levadura ...

1. Disuelva la levadura en agua tibia con una pizca de azúcar. Dejar reposar 5 minutos. 2. Batir el huevo con azúcar, agregar el aceite vegetal. Verter en suspensión de levadura, kéfir a temperatura ambiente, mezclar. Vierta la harina tamizada gradualmente (la cantidad total es solo 1/3 a la vez), amasando la masa a fondo. 3. La masa debe ser viscosa, ...

Les sugiero a todos que prueben un pastel familiar muy acogedor. El relleno se puede agregar a su gusto con cualquier verdura, también será muy sabroso. 1. Enjuague los champiñones, recórtelos y córtelos en platos delgados. 2. Freír los champiñones en aceite vegetal, 5 - 7 minutos. 3. Hierva el arroz en agua salada casi hasta que esté listo. Escurrir el agua. 4. Forma ...

Este pastel es un plato verdaderamente casero. Estas son exactamente las cosas que desea cocinar cuando las hojas caen fuera de la ventana, y el termómetro se desliza inexorablemente bajo cero. El calor de la cocción, el valor nutricional de la carne y la dulzura de las verduras son los ingredientes de una excelente cena. 1. Cebollas y zanahorias cortadas en cubos medianos. Enjuague los tomates con agua hirviendo, y después de unos minutos ...

Preparar la masa para el pastel. En leche tibia, diluya la levadura, agregue azúcar, sal y 30 g de harina del volumen total. Revuelva, suelte. Cuando la esponja se doble, agregue la mantequilla derretida, el huevo. Verter la harina, amasar la masa suave, cubrir, dejar crecer dos veces. De lucio para cocinar relleno. Espolvorear ligeramente sobre aceite de oliva ...

Carne picada Lave el arroz, agregue agua y cocine hasta que esté listo. Cáscara de cebolla, pimiento Pelar las semillas. Picar finamente la cebolla y el pimiento. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, freír las cebollas ligeramente, agregar el pimiento búlgaro y freír. Añadir la carne molida, salsa de soja, azucar y freír. Entonces ...

Muy simple y pasteles sabrosos. Incluso un niño puede hacer frente, pero sabroso es fabuloso! Freír la carne picada en una sartén con cebolla picada, sal y pimienta. Descongelar la masa, cortar en un cuadrado. Estirar la masa, extender 2 cucharadas de relleno. Atamos el triángulo. Lubrique la yema, espolvoree con sésamo. Cocemos al horno a 220 ° C ...

Prepare el relleno: pique la carne de res y la carne de cerdo a través de un molinillo de carne, pele las cebollas, córtelas en mitades, ralle de queso en un rallador mediano. En el requesón agregar los huevos, la sal, el azúcar. Mezclar bien. Agregar el polvo de hornear, la harina y amasar la masa dura. Extender la masa en la capa, 5 mm de espesor. Extienda la carne picada uniformemente, sal y luego ...

Cortar los espárragos en trozos de 2 cm y hervir en agua con sal con 1 cucharadita de azúcar durante 2 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría. Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír la carne picada, revolviendo hasta que esté crujiente, agregar la cebolla verde cortada en aros y condimentar con sal y pimienta. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear. Calentar el horno ...

Pastel "Caracol" con carne y queso (crema agria sin levadura)

Bata el huevo, las yemas y la mantequilla con el azúcar y la sal hasta que quede blanco. Añada la crema agria y mezcle bien. Mezclar 350 gramos de harina con levadura en polvo y agregar a la mezcla de crema agria. Luego, vertiendo gradualmente la harina restante, amasar la masa. Será un poco pegajosa, pero se debe recoger en un tazón. Retire la masa durante 30 minutos en el refrigerador. Picar y freír la cebolla ...

Pastel de carne "Hogar" en hojaldre. Prueba de manejo con las afueras.

¡Pronto comenzarán pronto nuestras largas vacaciones favoritas de Año Nuevo! Para el próximo mes ya estamos empezando a buscar nuevos y deliciosas recetasPara sorprender a tus invitados y seres queridos. Este rollo solo te recomienda tomar nota. En primer lugar, es fácil y simple de preparar, y en segundo lugar, tiene un hermoso aspecto festivo, y en tercer lugar, resulta muy sabroso. 1. Calentar hasta ...

1. Hervir las papas con anticipación para que se enfríen. Para la masa, tamizar la harina en el recipiente, agregar la levadura y la sal. Verter agua tibia y aceite de oliva. Mezclar todo bien y amasar la masa elástica directamente en un bol (si es necesario, agregar un poco de agua o harina). 2. Divida la masa en trozos del mismo tamaño, enrolle en bolas y ponga ...

Para la masa, mezcle los copos, la harina y la sal. Las yemas de los dedos se frotan en la mezcla de levadura. Verter 300 ml de agua tibia y aceite de oliva. Amasar la masa, poner en un recipiente engrasado, cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido hasta que se doble la masa. Para rellenar la sartén, calentar el aceite de oliva y freír el relleno hasta que esté listo, rompiendo ...

Propongo preparar un pastel de masa de papa con un relleno jugoso de una gran cantidad de pimiento dulce, carne molida con crema de tomillo. Resultó pastel fragante y muy sabroso! Ver descripción paso a paso.

Todos los ingredientes se pliegan en el CP de acuerdo con las instrucciones (para Panasonic Panasonic SD-2501 (SD-2500), en el orden indicado. Seleccione el modo "13 - Masa. Básico" para el modelo SD-2501 o "12" para el modelo SD-2500. Para otros HP selecciona el modo "Masa" de acuerdo con las instrucciones para el modelo. Haga clic en "Inicio" y después de 2 horas y 20 minutos obtenga la masa suave elástica lista para ...

Disolver la levadura en agua y dejarlos ir. Bata los huevos con sal, azúcar, agregue aceite vegetal, vierta la levadura y haga la masa. Pon la masa en un bol y cúbrela con papel de aluminio, déjala ir. Después del ascenso, divida la masa en 6 bolas, cúbrala con una toalla húmeda y descongélela nuevamente. Para el relleno: freír las cebollas con carne picada en aceite vegetal ...

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