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En este artículo decidimos decirle cómo prepararse de forma rápida y sencilla. hojaldre en la sartén. Dicha masa se puede usar para hornear de manera diferente e incluso para pasteles, pero lo más importante es que no trabajará en exceso cuando prepare la masa.
Así que juntémonos para hacer hojaldre:
Lo que no se puede decir de ellos, las salchichas son excelentes como salvavidas durante una hambruna, porque se pueden comer frías. Polyansky ketchup y mordido por el pan salvó a muchas personas del hambre. Ofrecemos una mirada ligeramente diferente a las salchichas. Mira cuánto puedes conjurar.
0, 5 kg de salchicha 2 cebollas grandes especias frijoles rojos Mexicanos fritos grasa. . Cortar las cebollas en cubos pequeños y freír para cualquier grasa hasta que salgan. Cortar las salchichas en rodajas y agregarlas a la cebolla. Se agita 10 minutos a baja temperatura. Agregue los frijoles escurridos y cocine por unos minutos. Sazone al gusto con sal y especias mexicanas.
Primero necesitas conseguirlo. manteca De la nevera, ponlo sobre la mesa para que se derrita.
Luego, en la mantequilla derretida, martille en el huevo, mezcle bien los ingredientes.
Estas salchichas cocidas se pueden comer con pan o papas. Saben deliciosa cerveza fría. En lugar de especias mexicanas, puedes usar ajo o salsa tártara. La originalidad de esta ensalada depende principalmente de la forma de los ingredientes individuales. Servir en la rejilla más gruesa. Corte las cebollas en los discos, luego corte cada disco por la mitad y separe las capas individuales de la cebolla. Cortamos las salchichas en tiras finas, parecidas a espaguetis cocidos. Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera.
Vertemos la mostaza francesa y estamos listos. La ensalada es ideal para el almuerzo o para una cena temprana. 0, 5 kg de masa de salchicha, preparando cualquier huevo del moho del molde. . Corte la pasta francesa en tiras ligeramente más largas que la longitud de la salchicha y de unos 4 cm de ancho. En el centro de cada tira de masa colocamos una salchicha a lo largo de finas rodajas de queso de molde. Todo envuelto en masa, sin olvidar pegar las puntas para que el queso no flote. La parte superior de la torta está manchada con un huevo arrugado.
Luego saque la masa de prueba, divídala en pedazos, enróllela y métala en una sartén seca y caliente. Freír los pasteles por ambos lados, y luego puede lubricarlos con su crema favorita, mermelada, mermelada o leche condensada. Eso es todo, la hojaldre en la sartén está lista!
Las papas fritas son excelentes para el desayuno. Opcionalmente, el queso puede ser desechado. Las setas se lavan, se limpian y se cortan en cubos pequeños. Calentamos la grasa en una cacerola, echamos champiñones, sal y comemos a cubierto con suavidad. Revuelva los buñuelos en cubos y agregue a los champiñones. Los huevos se rompen en un bol, mezclar y sal. Vierta los huevos en los champiñones guisados con salchichas y fríalos para obtener sus huevos revueltos favoritos.
Los champiñones frescos se pueden recolectar o comprar solo por un corto tiempo. En la temporada de setas, puedes usar setas. Huevos revueltos con pan. Cortamos las salchichas por la mitad. Mezcle la harina, el huevo, la leche y la sal en la masa para panqueques. Debe ser un poco más grueso que los panqueques tradicionales. Vierta una pequeña cantidad de aceite en una sartén caliente. Dejamos caer las salchichas en la masa, fritas por ambos lados hasta que se doren.
Entonces, para cocinar los pasteles para esta receta necesitarás:
Ingredientes:
soplo masa sin levadura - 500 gramos;
queso cottage bajo en grasa - 200 gramos;
huevos de gallina - 1 pieza;
sal - a su gusto;
pimiento rojo picante - a tu gusto;
aceite vegetal - 4 cucharadas.
De esta manera, puedes cocinar salchichas en pudín con salsa de tomate, mostaza o cualquier salsa. Las papas y las cebollas se aplican a un rallador de celulosa. Revuelva los buñuelos en rodajas finas. Mezclamos cebollas, patatas y embutidos. Añadimos 1 taza de harina y mezclamos. Si la masa es rara, agregaremos un segundo vaso. El pastel debe ser muy denso. Al final picamos dos huevos y mezclamos. Freír el pudín de grasa en mantequilla profunda.
Así que los panqueques cocidos son excelentes tanto para la cena como para la cena. Se asocian principalmente con la comida rápida, se sirven con cebolla frita, ensalada de chucrut y salsa picante. Rollo no es siempre traje fresco y par caliente. Con brillantez busca lugares donde puedes comprar un buen perro caliente.
Bueno, vamos a hacer la cocción:
La pasta de hojaldre es muy común: se utiliza para pasteles, bocadillos, pasteles, pizzas, khachapuri, productos dulces y mucho más. Los platos hechos con tal masa son muy delicados, de múltiples capas y se rompen cuando se rompen. Y la masa en sí se vuelve crujiente, con una capa interna suave y suave. Permítanos contarle un secreto: la masa de hojaldre en una sartén resulta tan sabrosa como en el horno.
Las salchichas y los bollos se asan a la parrilla, los bollos se cortan previamente. Servimos bollos calientes con ensalada, ponemos salchichas y cortamos rodajas de pepinos, tomates y cebollas. La receta de salchicha anterior es sólo una sugerencia. Un perrito caliente hecho en casa puede tomar casi cualquier forma. En lugar de verduras frescas, puedes usar ensaladas preparadas, puedes apostar en chucrut y pepinillos en escabeche. Si no está usando verduras frescas, no olvide drenar las ensaladas o la chucrut.
La torta de levadura se asocia principalmente con la torta de Pascua. Sin embargo, es suficiente cambiar la receta para que sea adecuada para platos sin delicias, por ejemplo, para freír en ella. Agregue 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de agua tibia, levadura molida y una pizca de azúcar en un tazón. Mezclar bien y salir a un lugar cálido para subir. En un recipiente grande, vertemos el resto de la harina, el agua y el aceite. Mezclamos y añadimos la levadura brotada. Hacemos todo por una masa plástica lisa.
Pero, a pesar de esto, cada ama de casa responderá de inmediato que es mejor comprar hojaldre en forma terminada, ya que el proceso de preparación es muy largo, aunque simple. Pero hay esas anfitrionas que no tienen miedo de las dificultades y prefieren cocinar su hojaldre por su cuenta. Aquí está la receta de su preparación.
Ingredientes requeridos: harina, margarina, huevo de gallina, sal y agua.
La textura debe parecerse a arcilla blanda y dejar mano. Si necesitamos añadir harina. El pastel terminado se cubre con un trapo y se deja crecer durante al menos una hora. La masa se divide en 10 partes iguales, cada parte se rueda. El resto depende de nuestras habilidades inventivas y manuales. En la versión más simple, completamos la salchicha con pasta de levadura. También puede cortar panqueques en trenzas, envolver alcoholes espirales o trenzas en un vaporizador. Colocamos un plato para hornear con mantequilla o aceite.
Un huevo triturado se extiende en la parte superior. El pastel al horno debe tener un color dorado. Temporada y chorizo cortado en discos pequeños, tirar. sopa de pollo Y cocinar alrededor de media hora. Condimentar con sal, pimienta y condimento mexicano. Si te gustan los alimentos muy picantes, puedes agregar pimientos picantes. Añadir los ñames y cocinar durante otros veinte minutos. Al final, hacemos sopa con concentrado de tomate.
La tecnología adecuada de preparación de la masa requiere mezclar dos tipos diferentes de masa.
El primer tipo: tomamos 200 g de margarina y la mezclamos con 2/3 taza de harina. La margarina es mejor rallar o picar finamente. La masa resultante se reserva y se pasa a la siguiente prueba.
El segundo tipo: tomar 1 huevo, romperlo en un vaso y mezclar bien. Después de eso agregue agua fría para obtener alrededor de 2/3 taza. Ahora todos agregamos sal, mezclamos y vertemos en un bol con 2 tazas de harina. Para hacer que la masa sea más elástica, puede agregar una pizca de ácido cítrico.
Este tipo de sopa es bueno con queso amarillo rallado. Hacer una pasta es extremadamente simple. Todos los ingredientes, excepto la mostaza, se cortan muy finamente o nos sonrojamos. Cocinamos mostaza al gusto. Los panecillos son conocidos por todos como panecillos dulces y rellenos. Ofrecemos una versión ligeramente diferente.
La mantequilla se derrite en la sartén y esperamos hasta que se enfríe. Para el primero, ponga todos los ingredientes secos, el segundo mojado. Mezclar los ingredientes en cada plato por separado, luego verterlo y mezclar hasta que quede suave. Cortar la salchicha en rodajas finas o cubos, añadir a la masa.
Después de amasar la masa, es necesario enrollarla en una capa, no se puede adelgazar mucho. El primer tipo de masa se coloca sobre esta capa y se envuelve en un sobre. Ahora toda la masa se retira durante media hora en la nevera.
Después de 30 minutos, la masa sale del refrigerador, nuevamente se extiende, se dobla y se coloca en el refrigerador. Este procedimiento se repite 3-4 veces.
Preparamos una bandeja para hornear, insertamos formas de papel en los agujeros. Antes de retirarlo, lo comprobamos con palillos o horneamos. Las salchichas también se pueden cortar por la mitad, y cada mitad se inserta verticalmente en una magdalena. Estas salchichas cocidas se criarán bien acompañadas de pimienta, queso amarillo, pepinos enlatados o cebollas.
Aunque los perros calientes están asociados con platos de carneTodas las recetas de salchichas mencionadas anteriormente también se pueden hacer a partir de salchichas de soja. De esta forma crearemos platos vegetarianos originales. Frito muslo de polloenvuelto en pastelería francesay luego al horno. Así, la carne es suave, jugosa y crujiente con pastelería francesa. Plato sabroso Para los que se aburren con las piernas fritas o al horno clásicamente.
Mientras la masa está en el refrigerador, puede preparar el relleno para futuros productos. Hojaldre en una sartén es mejor que varios relleno de carne. Incluso las salchichas simples envueltas en tal masa son muy sabrosas.
Freír los productos en caliente aceite de girasol, a fuego lento y preferiblemente en una sartén con un fondo grueso.
Coloque todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande y limpie. Con el tambor de pollo, tire de la piel y corte el extremo para que sea el hueso. Coloque la carne preparada en el recipiente de adobo y cubra con cuidado. Dejar reposar en un lugar fresco durante aproximadamente 3 horas. Después de este tiempo, marinar la carne en una cacerola caliente. Freír de cada lado hasta que la carne esté muy suave. Si es necesario, puede lavar el agua con agua. Retire de la sartén y deje enfriar. Las tortillas francesas enfriadas se cortan en 6 pedazos y se envuelven en cada zapato, apretando firmemente los extremos de la masa.
La hojaldre produce productos deliciosos, ligeros y crujientes. Más a menudo, la pasta de hojaldre se utiliza para hacer pasteles con un relleno dulce. Dulces de hojaldre decorarán cualquier mesa. Para complacerse a usted y a sus seres queridos con tal postre, primero prepare hojaldre, para lo cual necesitará: 500 g de harina ,? vasos de agua fria ,? hl Sal, 250 g de margarina o mantequilla.
Hornear durante unos 20 minutos hasta que la torta esté dorada. Puede servir, por ejemplo, patatas y ensalada. Salado y dulce pastelería La masa es un alimento clásico para los dedos que no requiere cubiertos o un plato. Trabajarán bien en reuniones con amigos, fiestas y fiestas familiares.
Durante la cocción, el pastel francés aumenta su volumen hasta tres veces. Las bolsas y las esquinas francesas no se pegarán si mantiene 3-5 cm entre cada porción. Tamiz, tabla para cortar, tabla para cortar, sartén, prensa de ajo, cuchara de madera, tazón, molde y papel para hornear, rallador, cepillo de silicona. Tiempo de cocción: 15 minutos de cocción.
Mezclar la harina con la sal, verter gradualmente. agua fria y amasar la masa hasta que tenga una estructura homogénea. La masa se coloca en un recipiente profundo, se cubre con papel de aluminio y se fija durante 30 minutos. en la nevera, luego aplastarla ligeramente y extenderla en forma de rectángulo. Top tres de margarina rallada. Dobla la masa en un sobre, pellizcando suavemente los bordes. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos, luego extiéndalo y doble el sobre nuevamente. Repetimos este procedimiento otras 3-4 veces (cada vez después de enrollar la masa debe colocarse en el refrigerador).
Cocine todo por 3 minutos. Agregue la espinaca y el ajo prensado a la sartén a la sartén. El conjunto se cubre bajo una tapa a fuego lento durante 10 minutos. Añadir la pimienta y la sal. Mezclar los ingredientes con una cuchara de madera. Revolver en un bol y dejar enfriar. Servir el queso amarillo en un rallador de malla fina. Para cada cuadrado espolvoree un poco de queso amarillo y ponga una cucharada del relleno. Se apilan los cadáveres de los pasteles. Coloque albóndigas rellenas de champiñones y espinacas en una hoja de chapa metálica horneada. Verter el huevo en un bol y espolvorear con un tenedor. Sumerge un cepillo de silicona en el huevo y límpielo con cada bolsa. Cuchillos, tablas de cortar, parrillas, tazones, cucharas, tenedores, cepillo de silicona, moldes y papel de hornear. Añadir manzanas, jugo de limon, canela, azúcar, una cucharada de harina y pasas en manzanas. Rebanada de masa francesa para 6 casillas. Coloque cada cuadrado en una cucharada del relleno. Sumerge un cepillo de silicona en el huevo y pásalo por los bordes de los pasteles. Los cuadrados son diagonales, por lo que las galletas son triangulares. Limpie los bordes de la masa y presione contra el tenedor. Use un cuchillo afilado para hacer 3 agujeros en la superficie de cada cono.
Cocinar hojaldre es un proceso bastante laborioso que requiere ciertas habilidades. Para prepararlo adecuadamente, necesita conocer algunas de las características: la harina debe ser tamizada para enriquecerla con oxígeno; el agua debe estar lo suficientemente fría (puedes usar leche, pero la masa en este caso será menos elástica); La margarina o mantequilla más gorda será, la cocción será más magnífica; Para mejorar la elasticidad de la masa, puede agregar una pizca de ácido cítrico.
El uso continuo de hasta la chuleta de cerdo más deliciosa del mundo finalmente puede volverse aburrido. Las muchas horas que pasan en el trabajo y la administración del hogar al mismo tiempo no contribuyen a pasar muchas horas en la cocina mientras comen o comen patas de cerdo. Es por eso que debe prestar atención a las ideas de cocina de diferentes partes del mundo, que no solo pueden hacer que la cocción sea menos tiempo, sino que también nos ayudan a refrescar los platos famosos, modernizando cómo se preparan. Uno de los platos más típicos de Europa central y oriental son los dumplings.
Usted puede hacer dulces interesantes y sabrosos de hojaldre: croissants, tartas, puffs, orejas, strudels, tartas, galletas, pasteles y tartas. Los postres de hojaldre encantarán especialmente a los niños, ya que se les puede dar a cualquier horneado una forma interesante.
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